EXPLICA LA GRÁFICA DE CALENTAMIENTO

DEL AGUA

1. ¿QUÉ ESTAMOS HACIENDO?

Tenemos hielo a -40 ºC en una olla y empezamos a calentarla, de modo que vamos a dibujar una gráfica representando en el eje “x” el tiempo y en el eje “y” la temperatura:

Temperatura (ºC)

tiempo

100 ºC

0 ºC

-40 ºC

50 ºC

150 ºC

2. GRÁFICA RESULTANTE:

Temperatura (ºC)

tiempo

100 ºC

0 ºC

-40 ºC

50 ºC

150 ºC

3. SÓLIDO-LÍQUIDO-GAS:

SÓLIDO

LÍQUIDO

GAS

Temperatura (ºC)

tiempo

100 ºC

0 ºC

-40 ºC

50 ºC

150 ºC

4. TRAMOS HORIZONTALES:

Se produce el cambio de estado Calor latente de fusión

Se produce el cambio de estado Calor latente de vaporización

4.1. CALORES LATENTES:

El calor latente es el calor que hay que aportar para que un litro de una sustancia cambie de estado sin que varíe su temperatura.

Temperatura (ºC)

tiempo

100 ºC

0 ºC

-40 ºC

50 ºC

150 ºC5. DIBUJITOS: