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Gobernador de la Provincia del Chubut

Mario Das Neves

Presidente de CORFO

Juan Martin Bortagaray

Gerente General

Marcelo Miles Montserrat

Directores Regionales

CORFO Norte

Esteban Parra

CORFO Meseta Central

Jaime Contreras

CORFO Oeste

Teodoro Yuziuk

CORFO Sur

Javier Marabolí

INDICE

CORFO en la 32° Muestra Agropecuaria del VIRCh…………………..6

CORFO supervisa emprendimientos de productores beneficiados con créditos CRECER....................................................................................9

Tras la equidad de género en el ámbito rural………………………….10

Historias Productivas………………………………………………………12

ARTICULOS TÉCNICOS

Situación de la apicultura y costos e inversiones en un apiario

Por el Ing. Agr. Jorge Salguero……………………………………………13

Cultivo demostrativo de papa spunta bajo riego por goteo en el Virch

Por el Tec. Agr. Gustavo Saraví……………………………………………21

SECCION DE PRECIOS

Servicios del Instituto Provincial del Agua……………………….…..…… 25

Alquiler de maquinaria agrícola en CORFO Gaiman……………………………………………………………………..……. 26

Maquinaria e implementos agrícolas en el VIRCh, Combustibles y Lubricantes……………………………………………………….………….… 27

Materiales para la construcción, Transporte de hacienda – Tarifas…... 28

Alimento para animales ………………………………………………………. 29

Semillas, herbicidas y fertilizantes ………………………………….………30

Funguicidas, insecticidas y sanidad animal ………………..……………...31

Alambrados e instalaciones…………………………………………….……..32

Remuneración del trabajo agrario …………… ………………………….….33

Precios orientativos de lanas, Precios de divisas, paridad pesos ….….34

Precios de carnes, en chacra y al consumidor ……………………….…… 35

Mercado Concentrador Buenos Aires…………………………………….….36

Hortalizas y frutas mayorista VIRCH …………………..………………….....38

Hortalizas y frutas al consumidor VIRCH …………………………….……..39

Precios del sector apícola ……………….………………………………….....40

CORFO presente en la 32° Muestra Agropecuaria del

VIRCh

Como todos los años, la Corporación de Fomento del Chubut, presidida por Martin

Bortagaray estuvo presente en la 32° Muestra Agropecuaria de Gaiman con un stand

institucional donde se presentó el programa de recuperación de pasturas, los alcances del

Mercado Concentrador Chubut y premios para los productores participantes.

Personal del organismo difundió el trabajo que realiza junto a los productores en materia

de producción hortícola y producción de pasturas. En este sentido presentaron un

programa de recuperación de pasturas en el Valle Inferior del Rio Chubut, una producción

que redunda en beneficios para el productor ganadero como la disminución de costos, y el

incremento de cantidad y calidad de animales. De acuerdo a un relevamiento realizado por

la Compañía de Riego del VIRCh, podrían recuperarse cerca de 9.000 hectáreas de

pasturas degradadas.

Por su parte, el equipo técnico del Mercado Concentrador Chubut informó acerca de las

campañas y lineamientos de trabajo emprendidos: la promoción de Buenas Prácticas

Agrícolas; estrategias de Agregado de Valor; “Comer sano hace bien”, promoción de los

diferentes cultivos hortícolas, asesoramiento técnico en producciones a campo y bajo

cubierta, entre otras de cara a su inauguración prevista para noviembre de este año.

Al finalizar la muestra el día domingo, el titular de CORFO, Martin Bortagaray hizo entrega

de 3.000 litros de gasoil como premio a la producción de la familia Arenas.

Presentación de “Lala + Planta” en escuelas

El Mercado Concentrador presentó el día viernes 8 de abril la obra infantil “Lala + Planta”

a cargo de la actriz Carolina Ponce de León, ante más de 250 alumnos de las escuelas N°

64 de Loma Grande y N° 130 de la Angostura. La misma se enmarca dentro del proyecto

denominado “El Mercado Concentrador va a la escuela” que se implementa en escuelas

primarias del VIRCh con el apoyo del Ministerio de Educación.

La propuesta busca fomentar a través del clown la incorporación de hábitos saludables en

niños, compartiendo con ellos informaciones relevantes sobre el Mercado Concentrador

Chubut como ámbito donde confluirán variados productos fruti- hortícolas, y donde tanto

los actores mayoristas y minoristas podrán adquirir los productos con la garantía y

seguridad de ser productos sanos y no contaminados.

Esta iniciativa busca la participación de los más chicos a través de preguntas, jugando con

las frutas y verduras como personajes de una historia donde se destaca la importancia de

consumir productos variados provenientes de nuestra tierra, resaltando el valor de

consumir sano, compartiendo en familia y con amor.

CORFO construirá un invernáculo para la Escuela N° 101 de

Dolavon

En el marco del acto inaugural de la muestra, el gobernador Mario das Neves, y el titular de

CORFO, Martin Bortagaray rubricaron un acta compromiso con la directora de la escuela

Nº 101 “Rivadavia” de Dolavon, Gabriela Pérez Domínguez por la cual el organismo

entregará un invernáculo y asistencia técnica para que más de 300 alumnos puedan

desarrollar una huerta.

Se trata del proyecto “Nuestra Huerta, Nuestra Propia Naturaleza”, presentado por la

escuela en CORFO para promover actividades que permitirán que los alumnos adquieran

conocimientos y prácticas que les permita desarrollar en el futuro una actividad básica,

como es la obtención de alimentos y la elaboración de productos hortícolas, en

convivencia con la familia.

En este sentido, CORFO tiene como objetivo fundamental, en general, participar en la

promoción del desarrollo económico integral y equilibrado en todo el territorio provincial; y

en particular en lo relacionado con el afianzamiento, desarrollo y explotación de toda

actividad productiva, incluso en escuelas.

Actualmente la escuela cuenta con una población educativa de 345 alumnos, de primero a

sexto año, de la localidad y chacras cercanas, y alumnos incluidos, con necesidades

educativas especiales.

“La idea es promover estas actividades con el trabajo del invernáculo para adquirir

conocimiento, nuevas prácticas y a su vez obtener productos y utilizarlos en el comedor.

Teníamos una huerta pero por predisposición de un docente, la idea es que esto sea un

espacio curricular más, y sea evaluado. La asistencia técnica es esencial, queremos que el

técnico trabaje con el maestro de grado, hasta que logremos tener un cargo para que dé

ciencias agrarias”, explicó la directora Gabriela Pérez Domínguez.

El equipo directivo también presentó un proyecto para que la escuela sea de jornada

extendida: “Estamos abriendo la oferta para esta escuela que es la única urbana en

Dolavon. Vamos a trabajar con interdisciplinariedad de áreas, desde lengua, matemáticas,

con ciencias sociales, naturales, educación ciudadana, y tecnología. La primera parte del

proyecto es trabajar dentro del invernáculo pero cuando ya esté en funcionamiento, y sobre

materia prima, poder trabajar y hacer conservas”, concluyó.

CORFO supervisa emprendimientos de productores

beneficiados con créditos CRECER

La gerente de financiamiento de CORFO Liliana Lubik supervisó emprendimientos

productivos de beneficiarios de créditos CRECER de la zona de Paso de Indios,

Gualjaina y Paso del Sapo, junto a su equipo técnico.

En Paso de Indios, definieron la asistencia a productores junto al director de la

regional Meseta Central de CORFO, Jaime Contrera, de acuerdo al relevamiento

realizado en Gorro Frigio por el temporal, y casos puntuales de productores

beneficiarios de créditos CRECER.

En Paso del Sapo recorrieron el establecimiento “Los Robles” de Juan Giacomino,

quien en octubre de 2014 recibió un crédito CRECER por 38 mil pesos para

fortalecer la producción de vid.

Por último, en Gualjaina recorrieron el predio de la productora porcina Gladys

Barria, y estuvieron en la feria de productores de Gualjaina con la productora Ena

Rios, dedicada a la producción forrajera, ovina y hortícola en Costa del Lepá.

Tras la equidad de género en el ambiente rural

En el mes de agosto de 2015 se conformó el espacio llamado Mesa para la Equidad de Género en el Desarrollo Rural, este espacio, impulsado a través del trabajo técnico del Programa Post Emergencia cuya ejecución es realizada por CORFO, encuentra su fundamento en los relevamientos y asistencias técnicas llevadas adelante en la meseta chubutense, la sistematización de los datos arroja claros resultados sobre las brechas que actualmente existen entre varones y mujeres, a modo de ejemplo:

Participan de este espacio distintas instituciones con presencia territorial tales como la

Corporación de Fomento de Chubut (CORFO), el Instituto Nacional de Tecnología

Agropecuaria (INTA) y los Ministerios de Producción, de Salud y Familia de la provincia de

Chubut, la Secretaría de Derechos Humanos de la Provincia, la Secretaría de Relaciones

Institucionales a través de la Dirección de Diversidad e Igualdad, la Administración de

Vialidad Provincial (AVP), la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) y la Organización de las

Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Hasta el momento se han concretado 8 reuniones en la localidad de Rawson con

representantes de los distintos organismos como así también diversas actividades en el

territorio principalmente a través del trabajo que se viene realizando junto a productores y

productoras en las Mesa de Desarrollo o Gestión de cada departamento de la meseta.

Los talleres principalmente apuntan a reflexionar sobre los roles culturalmente asignados a varones y mujeres poniendo el acento en que suele invisibilizarse el trabajo de las mujeres al hablarse o dirigirse mayoritariamente al hombre de campo, al poblador rural o al productor. Asimismo se trabajan diversas temáticas vinculadas al acceso a derechos ya que el eje principal es lograr acercar las políticas públicas presentes en las zonas urbanas al sector rural. Contacto: equidaddegenerochubut@gmail.com Mesa para la Equidad de Género en el Desarrollo Rural - Chubut

“Vivimos de lo que producimos en la tierra”

Liliana Cárdenas, es representante de la comunidad agroganadera mapuche

Motoco Cárdenas de Lago Puelo, y trabajan junto a los técnicos de CORFO de El

Hoyo.

“Para nosotros es muy importante que haya una oficina de CORFO cerca, nos da

la oportunidad de acceder a créditos y consultar. Ahora hay un transporte que va a

El Hoyo, pero antes no era así. No es mucha la distancia pero para alguien que no

tiene auto se complica”.

“El productor sigue produciendo, muchas veces les cuesta mucho llegar a

consultar y muchas veces no lo hace, y acá en Puelo cada vez hay más gente.

Pero si bien nosotros vivimos en comunidad, tenemos el espacio para sembrar.

Vivimos de lo que producimos en la tierra, lo hacemos desde hace muchos años”.

“En el verano producimos para los turistas y eso se guarda para el invierno, hay

que seguir trabajando. Tenemos animales, unas pocas ovejas vendemos los

corderos y lo que sembramos lo guardamos para nuestro consumo”.

La actividad productiva la complementan con servicios turísticos, como cabalgatas,

senderos de trekking y venta de dulces, hongos secos, artesanías en madera y

cerámica.

SITUACIÓN DE LA APICULTURA

Y COSTO E INVERSIONES EN UN APIARIO

Ing. Agr. Jorge J. Salguero E-mail: salguerojorge@hotmail.com

La Apicultura a nivel Internacional, Nacional y en la Provincia del Chubut

Los principales países productores de miel son: China, Argentina Turquía, Ucrania, EEUU,

India, México y Rusia. En la figura y, siguiente tabla se muestran solo a los mayores

productores y la producción mundial total, datos disponibles de 2009, publicados por la

FAO. Aunque en el ciclo productivo 2014/15, la producción en Argentina fue menor, con

unos 65.000 Ton. exportadas, según datos de SENASA (que representa el 95% de su

producción total).. Por tal motivo, además de China, también Turquía y Ucrania se ubican

delante de Argentina y, así, pasar a ser el cuarto productor mundial.

Con relación a las exportaciones de los distintos países de mundo, se puede observar, en el

gráfico de barras, que China ocupa el primer lugar, que es el mayor productor y exportador

del planeta, seguida de Argentina.

Si la referencia es a los países que importan, se registran como los más importantes:

Estados Unidos de América con un 26,3% del total, Alemania15, 8%, Japón 8,2%, Reino

Unido 7,1%. Se estima que, en forma aproximada, la mitad de la producción mundial entra

en los mercados internacionales del comercio, lo cual es relativamente alto respecto de lo

que pasa con la mayoría de los productos.

A diferencia de muchos productos de la industria agropecuaria, la miel es un producto

considerado de origen animal que ha tenido una demanda constante a nivel mundial y, como

consecuencia, casi toda la miel que se produce se comercializa con cierta facilidad, siempre

y cuando cumpla con todas las normas de calidad e inocuidad, incluso miel que no llega a

cumplir estas normas, se comercializa en los mercados locales de cada país sin tener

posibilidades de exportación.

Es así, que actualmente, se manifiesta una tendencia creciente, debido a una mayor

demanda de alimentos naturales que ha propiciado el aumento de consumo de miel, en

especial, en los países de la Unión Europea, la cual tiene el mayor consumo promedio per

cápita; esto explicaría por qué casi el 50 por ciento de las exportaciones mundiales de miel

de abeja tienen como destino dicha región.

Se estima que, en forma aproximada, la mitad de la producción mundial entra en los

mercados internacionales del comercio, lo cual es relativamente alto respecto de lo que pasa

con la mayoría de los productos. Así como se mencionó anteriormente, Argentina es el

segundo exportador del producto, detrás de China, y el primero en ingreso de divisas

mientras que en 2013 los envíos al exterior totalizaron 64.380 toneladas de miel que

representa aproximadamente el 95% de su producción total.

Durante el 2013 los principales compradores de miel de la Argentina fueron: Estados Unidos

43.331 toneladas (67%); Alemania con 5.509 toneladas (8,5%); Japón con 3.493 toneladas

(5,4%); Arabia Saudita con 2.164 toneladas (3,7%); Canadá con 2.058 toneladas (3,2%);

Italia con 1.366 toneladas (2,12%) e Indonesia con 1.139 toneladas (1,7%).

De este modo, la apicultura ocupa un lugar

destacado en la producción agropecuaria de la

Argentina y la miel producida en nuestro país

es considerada una de las de mejor calidad y

alto prestigio en el mundo.

Por otro lado, en Argentina, el consumo per

cápita de miel (200gr/habitante/año),

comparado con otros países como los Estados

Unidos o Alemania (más de 1kg), es muy bajo.

Esto hace que a la hora de vender la producción, las oportunidades comerciales sean escasas.

O se vende al acopiador que compra buena cantidad, pero a precio de pizarra; o se hace

trabajo de hormiga y se vende directamente al consumidor, obteniendo así mejor renta, pero

en un período mucho más largo ( realidad que generalmente se hace en Chubut).

Para esta última modalidad debe incluirse las labores por el fraccionamiento, que no es

despreciable. Generalmente, dependiendo de la escala y las deudas a cubrir, la forma de

comercialización más frecuente en los pequeños productores es una mezcla entre las dos

anteriores.

Con relación a la Provincia del Chubut.

La situación de la producción apícola en la provincia, es sustancialmente diferente a lo que

se observa en nuestro país, principalmente a lo relacionado con los volúmenes de

producción. Esta actividad se desarrolla en forma prioritaria como complemento de otras

actividades agropecuarias y como una opción de incremento del ingreso familiar; un 90 por

ciento de las explotaciones se desarrolla con ese carácter.

Para conocer la cantidad de apicultores por zona productiva, cantidad de colmenas y

producción, se consultaron los datos oficiales del Registro Nacional de Productores

Apícolas (RENAPA) correspondientes a la Provincia, (2014), relevados por Diana Camiña,

y publicados por el Ministerio de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos de la

Provincia del Chubut.

Se supone que la cantidad de apicultores, la cantidad de colmenas y producción es mayor.

Esto se debe a la omisión por parte del apicultor a registrarse, aun cuando es obligatoria y de

carácter gratuita la inscripción (según normativa del RENAPA, el art 1º de la Resolución ex-

SAGPyA 857/06). La producción de miel de la provincia se consume casi toda

localmente y, prácticamente no se comercializa a otras zonas del país ni se realizan

exportaciones. Más aún, lo que se produce en cada región productiva, se vende

mayoritariamente en la misma región.

Las formas de comercialización de la miel es mediante venta directa (ferias de productos

regionales) y venta a través de mini- mercados y supermercados. La miel se comercializa

con o sin marca comercial, y fraccionada en envases de 1kg, ½ kg y ¼ kg.

De los 103 apicultores registrados en 2014, se deduce que la cantidad total de colmenas en la

provincia es de 4.266 colmenas, de las cuales sólo 4.075 colmenas se destinaron a la

extracción de miel, logrando obtener 55.576 kg de miel. Al servicio de polinización se

destinaron 925 colmenas.

Existencias

absolutasProductores Colmenas

Colmenas de

las que se

extracto miel

Miel (kg)Propóleos

(kg)

Cera

(kg)

Polen

(kg)

Jalea

real (kg)

Reinas

(unidades)

Núcleos o

paquetes

(unidad)

Celdas

reales

(unidad)

Colmenas

para

polinización

Virch 40 1856 1740 40117 0,2 792 0,05 0,2 72 119 0 225

Valle de Sarmiento 16 514 332 2034 3,3 26 0 0 0 60 0 190

Comarca Noroeste 23 674 647 5850 13 55 110 0 30 40 0 10

Valle 16 de Octubre 24 1222 1356 7575 1 167 3 0,3 0 108 0 500

Total 103 4266 4075 55576 17,5 1040 113,05 0,5 102 327 0 925

La apicultura requiere un esfuerzo importante y, se recuerda que como tareas más comunes,

se cita el trabajo de carpintería en invierno armar y encerar cuadros, arreglar alzas, marcos,

pisos, y otros. Visitas a campo fundamentalmente en temporada (Septiembre a Marzo),

control de sanidad, etc., cosecha, extracción y envasado del producto final.

Aun así, vale la pena ésta actividad, ya que da la posibilidad de ir creciendo de a poco. En la

medida en que se pueda tener alguna entrada extra y pueda ir haciendo algún ahorro, se va

comprando material de a poco, hasta que llega un momento que se alcanza a tener un

volumen armado, que ya se va manteniendo por sí solo.

Es de recomendar que el productor que desee iniciarse, deba tener en cuenta que el número

aconsejable para el inicio es de 5 a 10 colmenas. El productor que se inicia con 100

colmenas está predestinado al fracaso. Se puede ir creciendo gradualmente. Siempre existe,

por lo menos, 1 año en el que uno debe interiorizarse bien en el tema, adquirir una cierta

experiencia para poder, a partir de allí, decidir que se quiere llegar a conseguir con las

colmenas.

Teniendo en cuenta que la apicultura ocupa un lugar destacado en la producción

agropecuaria familiar de la Argentina y que muchas veces los productores (principalmente

los pequeños) no efectúan los cálculos de cuanto le cuesta producir un kilo de miel, se

desarrollará un breve análisis de costos, de un establecimiento de la provincia con 150

colmenas, y un rendimiento promedio de 30 kg/colmena.

ACTUALIZACIÓN DE COSTOS

El presente informe es una actualización, que fue publicado en la “Cartilla orientativa de

precios y costos para el sector agropecuario”. CORFO-Chubut de los años 2002 y 2004.

Se tomaron como referencia los siguientes parámetros:

A. La inversión en pesos por colmena, con datos relevados en abril de 2016, teniendo como

fuente a proveedor y productores locales y, a distintas empresas de Bs. As.

B. Un cuadro de costos operativos, sin considerar impuestos ni amortizaciones

C. Un estudio de ingresos estimados, para un determinado ciclo productivo, y

comercializando la producción en frascos de medio kilo.

D. Margen bruto de la actividad. Todos los precios de las siguientes tablas, son en $.

A. INVERSIÓN POR COLMENA (1)

1) No se contempla la adquisición de la sala de extracción. Se utilizan los servicios de una sala de

extracción habilitada.

2) En el caso de que el productor prepare sus propios núcleos, la inversión por colmena se ubica

alrededor de los $ 2.198,20.-

Componentes de la colmena Precio

Unitario Precio Total

1 piso caldén 178 178

1 techo chapa de aluminio 130 130

1 entre tapa común con escape 49 49

1 alza standard saligna 205 205

4 medias alza saligna 130 520

40 medios cuadros saligna 13,20 428

10 cuadros standard saligna 13,20 132

8 rieles comunes de hojalata 1,40 11,20

Piquera común 14 14

2,5 kg. cera estampada 130 325

1 Paquete de abejas(2)

500 500

1 rejilla excluidora común 99 99

240 ojalillos 15

33 gramos alambre bobina 2

250 grs. de clavos 15

Pintura 75

Total por colmena 2.698,20

B. COSTOS OPERATIVOS

Descripción Cantidad $/unidad Totales

1) Acondicionamiento de la colmena

Reposición de reina (cada 2 años). Ver

Ref. 1

1 190 95

Reposición de material:cera y otros. 30% cera la cámara de cría 39 300gr.

Pintura y otros 35

Sanidad Control patologías apícolas 50

Subtotal 219

2) Cosecha

Mano de obra para desabejado. Ver Ref. 2 70/hora 14

Alquiler sala de extracción ($30 por cada 1/2 alza y, son

3 por colmena. Ver Ref. 3

30 90

Trabajo de envasado. Ver Ref. 4 1,50 90

Subtotal 194

3) Movilidad. Ver Ref. 5

Nafta súper YPF 12,75/l 11,41

Subtotal 11,41

4) Comercialización

Envases: 60 frascos de ½ kg por colmena 5 c/u 300

Etiquetas 1,50 90

Comisión sobre ventas estimativo

(20% sobre 9.000 frascos por $ 45 = $ 405.000)/150

540

Subtotal 930

Subtotal 1), 2), 3), 4) 1.354,4

5) Otros costos: Imprevistos (10% de los costos operativos) 134,41

Subtotal 134,41

Son terceras personas relacionadas directamente con el productor

TOTAL COSTOS OPERATIVOS POR COLMENA………………………..1.488,82

Referencias:

(1) La reposición de la reina (se hace cada 2 años), sale $ 190, y se cargan $ 95 por año.

(2) Calculado en base a 30 horas para 150 colmenas ($ 70/hora).

(3) Precio que cobra la Sala de Extracción habilitada de Gaiman: Cada ½ alza cosechada (que equivale a 10 kg

de miel cosechada) $ 30 x 3 (cantidad de ½ alzas por colmena)= $90 por colmena.

(4) Trabajo de envasado en la misma sala mencionada en frascos de ½ kg: son 30 kg por colmena es decir, 60

frascos, con un costo de $1,50 c/frasco.

(5)Se estimó de la siguiente manera:

Distancia al establecimiento (apiario): 30 km. ida y vuelta, 5 viajes al mes.

Son 150 km por mes durante 6 meses = 900 km. que equivalen a un consumo de 75 litros, (12 litros

de nafta cada 100 km). El costo por colmena es, entonces (75 litros x $12,75) / 150 = $ 6,37/colmena

aprox.

Con respecto a si el vehículo es naftero o gasolero, actualmente no hay diferencias significativas en

este sentido, dado que el precio por litro de ambos combustibles se encuentra en niveles prácticamente iguales.

INGRESOS ESTIMADOS

Principales supuestos:

a) Unidad productiva 150 colmenas

b) Producción por colmena 30 kilos

c) Presentación: Frascos de ½ kilo

d) Precio estimado del ½ kilo $45

e) Ciclo productivo, hasta que el producto

está listo para ser comercializado De septiembre a marzo

f) Período de comercialización De marzo en adelante

Se toma como referencia, el valor promedio que se comercializa la miel a nivel provincial,

que es de $45 el ½ kg, al mes de abril de 2016, que se vende de manera directa, en ferias de

productos regionales o bien informales, a domicilio (“puerta a puerta”), como lo realiza una

franja importante de productores. Éste es el valor que se considera en este informe, para el

cálculo estimado de Total Ingresos por colmena: 60 frascos x $45= $ 2.700

D. CUADRO FINAL

TOTAL INGRESOS 2.700

1) Acondicionamiento colmena 219

2) Cosecha 194

3) Movilidad 11,41

4) Comercialización 930

5) Otros Costos (imprevistos) 134,41

Total costos operativos 1.488,82

Margen bruto por colmena 1.292,18

Margen bruto por colmena:

Total ingresos – Total costos operativos= $1.292,18

Margen bruto por 150 colmenas= $193.827

Si la venta la efectúa el mismo productor, se deberá deducir el % de

comercialización, que asciende a $ 540 por colmena Así, el Margen Bruto por cada

una será de $1.832,18, y para 150 colmenas de $274.800.

Con respecto a la venta a través de mini- mercados

y supermercados, fraccionada en frascos de 1kg y/o

½ kg, son precios que se acuerdan muy

puntualmente entre el productor y éstos

compradores, y no se puede tomar un precio de

referencia, como ocurre en el caso anterior, ya que

éste es muy aleatorio.

CONCLUSIONES

1) Se estima que la unidad productiva apícola, debería contar al menos con unas 150

colmenas para hablar de un emprendimiento autosustentable.

2) Una primera aproximación a los principales componentes del costo de producción

apícola, muestra que es una actividad con un margen bruto muy interesante., siempre

y cuando se la pueda vender fraccionada y localmente, de manera directa en ferias

de productos regionales o bien informales, a domicilio (“puerta a puerta”), sea por

los mismos productores y/o terceras personas, cosa que por no tener grandes

volúmenes, se puede lograr, siendo una de la modalidades más utilizadas en la

Provincia.

3) De no poder vender toda la producción localmente, hay que tener en cuenta que hay

un importante mercado para colocarla en localidades provinciales, como Comodoro

Rivadavia y otras, que no tienen producción de miel. También se puede incursionar

en ciudades de Santa Cruz, como Caleta Olivia, Río Gallegos, y otras, ya que en

dicha provincia se produce en pequeña escala solo en las localidades de Los

Antiguos y, menor aún, en 28 de Noviembre.

4) Un factor muy a favor, para la venta, es que el consumidor de miel de la Provincia,

reconoce al producto local y lo prefiere por su excelente calidad, menor costo con

relación a la miel que ingresa del norte del país y, en muchos casos, por conocer al

productor y saber de su trabajo.

5) En un estudio más profundo debería continuarse con la realización de un análisis de

sensibilidad, que contemple distintas alternativas, a saber: 1) en cuanto al tamaño de

la inversión inicial necesaria (por ejemplo, poseer sala de extracción propia, o

cuando prepara sus propios núcleos) y 2) la cuantificación de los costos totales del

emprendimiento, ambas opciones no contempladas en el presente informe.

Referencias Bibliográficas y Fuentes: Balussi, Karina: Publicación Agrovit.

SENASA: Producción primaria-“Producción de miel en la Argentina”.

Muñoz, Carlos Alberto: “Costos de producción de miel y análisis de precios”.

Publicaciones que se pueden consultar vía Página Web: El Rural: “Mercado de la miel en Argentina”.

Abril de 2016. Apinews. Campo y abejas. Portal Apícola. TodoAgro. Agrositio. Agrobit. Bolsa de

cereales de Buenos Aires. Revistas: Súper campo. La Chacra. El Federal. Espacio apícola. SADA:

Sociedad Argentina de Apicultores. Apicultura sin fronteras.

Paolini, Claudio; Salguero, J. J.; Catenecci, M.; Losano, P.; Nápoli, N.: “La producción apícola en la

provincia del Chubut”. En “Cartilla orientativa de precios y costos para el sector agropecuario”

CORFO-Chubut. Diciembre de 2002.

Salguero, Jorge, J., Catenecci, M, Díaz, S.: “Inversiones y costos en apicultura”. En “Cartilla

orientativa de precios y costos para el sector agropecuario”. CORFO-Chubut. Diciembre de 2004.

Salguero, Jorge J.: “Valor agregado de los productos primarios de la colmena”. Boletín Informativo

para el Sector Agropecuario Nº 59 CORFO-Chubut. Diciembre de 2015.

“Cartillas orientativas de precios y costos para el sector agropecuario” y “Boletines informativos para

el sector agropecuario” http://www.chubut.gov.ar/corfo mail: prensa.corfo@gmail.com

CULTIVO DEMOSTRATIVO DE PAPA SPUNTA BAJO

RIEGO POR GOTEO EN EL VIRCH

Por Gustavo Saraví

Dentro de los objetivos estratégicos de mejoramiento productivo planteados en su momento

por la Unidad Agroalimentaria Provincial de Corfo Chubut, se llevó adelante un ensayo

demostrativo de cultivo de papa Spunta con riego por goteo, en una hectárea de una chacra

ubicada el Valle Inferior del Rio Chubut.

Dicho cultivo fue realizado en la chacra 88 de la zona de Trelew, perteneciente a la

Cooperativa Valle Verde y las actividades, a cargo del Técnico Gustavo Saraví,

comenzaron en noviembre del 2014, con el armado del equipo de riego, preparación del

suelo y finalmente la siembra. La cosecha y venta del producto fueron realizadas en abril

del 2015

En los cuadros siguientes se muestra el detalle de las inversiones efectuadas, costos directos

de producción y los ingresos obtenidos.

INVERSIONES 2014 (noviembre)

Descripción Cant. $ Unit $ Total Unit Dólar

15

U$S/c/IVA

Total

Dólar 15

U$S/c/IVA

Manguera 2" polietileno k4 100 mts x mt 33,50 3350,00 2,23 223,33

Cinta Riego Goteo c/ 30 cm 200

mic. 1.4 lts/h/g -117 lineas por

100 mts a 90 cm entre surco 11700 mts 1,30 15210,00 0,09 1014,00

Motobomba De Agua

Centrifuga A Nafta 6.5hp 1 unid 4000,00 4000,00 266,67 266,67

Filtro Anillas Riego Goteo

Aspersion 2 “ Desarmable 1 unid 400,00 400,00 26,67 26,67

Valvula esferica 2 unid 168,99 337,98 11,27 22,53

Valvula de aire 1 unid 464,40 464,40 30,96 30,96

Abrazaderas de alambre 6 unid 13,27 79,62 0,88 5,31

Manguito erm 2" de polietileno 6 unid 11,70 70,20 0,78 4,68

Descripción

Cant. $ Unit $ Total

Unit Dólar

15

U$S/c/IVA

Total Dólar

15

U$S/c/IVA

Buje Red 3 x 21/2 1 unid 48,40 48,40 3,23 3,23

Buje Red 21/2 x 2 1 unid 47,75 47,75 3,18 3,18

Rosca c/tuerca polit 2" 1 unid 13,32 13,32 0,89 0,89

Tee Polipropileno 2" 1 unid 40,06 40,06 2,67 2,67

Tee 3 Tigre 1 unid 105,62 105,62 7,04 7,04

Buje Red 3 x 11/2 Tigre 1 unid 41,15 41,15 2,74 2,74

Manga 2" aspiracion 3 mts 95,00 285,00 6,33 19,00

Manga 2" espiración 4 mts 38,00 152,00 2,53 10,13

Manometros 2 unid 188,00 376,00 12,53 25,07

Manguera pvc 1/2" para

coneccion cinta 175,5 mts 3,77 661,64 0,25 44,11

Adaptador intermedio cinta 117 unid 6,20 725,40 0,41 48,36

Conector dentado a manguera

2" 117 unid 1,15 134,55 0,08 8,97

Canasto de malla para filtro 1 unid 150,00 150,00 10,00 10,00

Valvula de retorno bronce 2" 1 unid 350,00 350,00 23,33 23,33

Tanque 1000 lts para fertiriego 1 unid 1950,00 1950,00 130,00 130,00

Subtotal Inversiones 2014

28.993,09

1932,87

INVERSIONES 2015 (Enero)

Descripción Cant. $ Unit $ Total Unit Dólar

15

U$S/c/IVA

Total

Dólar 15

U$S/c/IVA

Doble cinta ( 117 líneas por 100

mts a 90 cm entre surco) 11700 mts 1,30 15210,00 0,09 1014,00

Manguera pvc 1/2" para

coneccion cinta 175,5 mts 3,77 661,64 0,25 44,11

Adaptador intermedio cinta 117 u nid 5,23 611,91 0,35 40,79

Conector dentado a manguera 2" 117 unid 1,15 134,55 0,08 8,97

Subtotal Inversiones 2015 16.618,10 1107,873

MANO DE OBRA E INSUMOS (Noviembre 2014/febrero 2015) ($)

Movimiento de suelo 5 750 3.750

Ayudante para sacar malezas 1 250 250

Semillas de papa categoría fundación bolsas 31 420 13.020

Siembra 1 ha MO Propia Sembradora prestada Tractorista 3

horas a $300 900

Fertilizante a la siembra PDA 120 kg/ha bolsa de 50 kg 3 465 1.395

1° Aporque Tractor 1 ha 3 266,76 800,28

Fertiriego (chase 4 nitrogeno) bidon de 5 lt 1 425 425

Aceite Motobomba 1 320 320

Aplicación por riego de 5 lts. insecticida (oruga Clorpirifos) 1 548 548

Aplicación por fumigadora insecticida (Chinche diminuta) rifos

karate 50 CC dimetoato 100 CC coadyuvante 40 CC 1 101 101

Reparación motobomba 1 450 450

Pago ayudante 3 dias instalacion de segunda cinta y accesorios 3 250 750

Aplicación Cipermectrina 150 cc Dimetoato 100 cc por goteo 1 38,75 38,75

Se aplico insecticida con mochila (40 c.c.karate, 200c.c.

dimetoato y 8 c.c.coadyuvante)por presencia sectorizada de

chiche diminuta 1 86,6 86,6

Ferti riego. 2,5 lts con chase 3 (Grado: 8,4 - 1,4 - 4,8 NPK) 1 425 425

Combustible (237 lt) 317 3.170 3.170

Subtotal mano de obra e insumos $ 26.430

GASTOS DE COSECHA (Abril 2015) ($)

Insumos Cosecha

(Bolsas 42x73 $3,8 c/u 1152 b.) $ 4.377,60

2 rollos hilo

Mano de obra, bolsa 1° 177 8,5 1504,5

MO ayudante 150 150

Agujas 2 dos 55 110

cosecheros mas labores 3400

cosecheros mas labores 940

Subtotal Cosecha $ 10.482,10

CUADRO RESUMEN INVERSIONES Y COSTOS DIRECTOS ($)

Equipo de riego 2014 28.993,09

Equipo de riego 2015 16.618,10

Mano de obra e insumos 26.430,00

Cosecha 10.482,10

Totales 82.523,29

VENTAS EN CHACRA (Abril 2015) ($)

Descripción Cant bolsas $ Unit $ Total

Producción 29.160 kg a mayoristas 1.215 80 97.200,00

SERVICIOS DEL INSTITUTO PROVINCIAL DEL AGUA

Se encuentran detallados en la Resolución Nº 82/14 – AGRH/IPA, del 18/6/2014

Asimismo, en el Anexo a la mencionada Resolución, se fijan los aranceles para cada

servicio, aclarando también que dichos montos se actualizarán anualmente.

1. Solicitud de permiso de aguas publicas $ 300

2. Solicitud de renovación de permisos $ 200

Autorización/aprobación perforación $ 300

Perforaciones $ 1.500 / metro lineal

3. Visado de planos y mensuras $ 80

4. Certificado aptitud hídrica $ 250

5. Certificado de libre deuda, art. 203 Ley XVII $ 120

6. Expedición de otros certificados $ 100

7. Aprobación de proyectos de eficientización hídrica $ 250

8. Constatación de pedidos de informes $ 100

9. Solicitud de permiso administrativo de obra $ 300

10. Estudios y tareas hidrogeológicas

a. Ensayo de bombeo $ 3.000

b. Relevamiento eléctrico $ 4.000

1) Por cada SEV adicional al estudio $ 1.800

c. Estudios hidrológicos $15.000

1) Estudios parciales $ 8.000

d. Estudios de infiltración $ 6.000

e. Muestreo de pozos y perforaciones $ 2.000

1) Muestreo de cinco (5) muestras $ 1.500

2) Adicional por muestreo $ 500

11. Constancia cumplimiento art. 10 Ley 26737 $ 800

PAGOS DE CANON POR USO DEL AGUA RELACIONADOS CON LA

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL

Incluidos en el Anexo de la Resolución Nº 85/14 AGRH-IPA, del 4 de julio del 2014. En

este Anexo también se establece el valor del MODULO (M) que se usará como unidad de

medida para el cobro del correspondiente canon. Dicho módulo será el equivalente al precio

del litro de Euro Diesel, en boca de expendio A.C.A. sucursal Trelew.

.

Uso agrícola: 10 M por hectárea por año

Sistematización de mallines: 4 M por hectárea por año.

Uso pecuario: 0,01 M m3 por segundo

Uso industrial 0,08 M m3 por segundo

Abastecimiento y transporte: 25 M al año.

Energía: 2% del valor de la potencia instalada, tomando como base

el valor determinado por CAMESA para el KWH.

ALQUILER DE MAQUINARIA AGRICOLA EN CORFO GAIMAN

Tractor Agco Allis 6.135 con laser $/Hora 420,64

Tractor Agco Allis 6.135 con láser y pala 6 m3 $/Hora 442,00

Tractor Agco Allis 6.110 con laser $/Hora 355,00

Tractor Agco Allis 6.110 con láser y palón Nievas 368,00

Tractor Agco Allis 6.115 $/Hora 273,81

Tractor Agco Allis 6.125 $/Hora 336,47

Pala de 6 m3 $/Hora 21,45

Palon Nivelador Nievas $/Hora 15,00

Rastra De Discos Apache $/Hora 25,00

Rastra De Discos Crucianelli $/Hora 25,00

Arado Cincel Nievas (1) $/Hora 25,00

Subsolador Genovese $/Hora 25,00

Sembradora El Pato $/Hora 15,00

Desmalezadora $/Hora 15,00

Zanjadora 3 Ptos. $/Hora 20,00

Zanjadora De Arrastre $/Hora 25,00

Bordeadora $/Hora 20,00

Intersembradora Apache (2) $/Hora 25,00

Picadora De Forrajes Pecus (3) $/Hora 30,00

Fertilizadora $/Hora 20,00

Desarraigadora $/Hora 15,00

(1) Trasladada a Telsen

(2) Trasladada al Valle Medio

(3) Trasladada a Sarmiento

Fuente: Corfo Gaiman - Comarca Virch Valdes

.MAQUINARIAS E IMPLEMENTOS AGRICOLAS EN EL VIRCH

(Estado nuevo)

Tractor 65 HP

750.000

Arado 4 rejas

53.000

Acoplado agrícola 4 tn

76.000

Aporcador 2 surcos

38.000

Arado cincel 5 púas

40.000

Desmalezadora 1,7 mts, Cerutti, sin protector 41.000

Elevador fardos de pasto

60.000

Enfardadora Llomet (con atador de hilo)

430.000

Fertilizadora 600 lts

32.000

Hoja niveladora 3 mts

72.000

Pulverizadora 600 lts, 3 ptos

64.000

Rastra 20 discos 20” 3 ptos.

85.000

Rastra dientes 3 cuerpos

20.000

Rastrillo, 4 ruedas, 3 ptos.

42.000

Cortahileradora deshidratadora

450.000

Fuente: Proveedor del Virch – Abril 2016- (en $, iva y flete incluido)

PRECIOS DE COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES

Nafta súper YPF Litro 12.75

Nafta Infinia Litro 14.78

Gasoil YPF Ultra Litro 13.15

Gasoil Euro Diesel Litro 14.48

Kerosene (*) Litro 12.84

Gas en garrafa (**) 15 kg 180

Gas en garrafa (**) 10 kg 120

Carbón Tn 5.000

Leña (piquillin) Tn 6.000

Leña mezcla Tn 5.000

Leña mezcla m3 2.000

Precios en $, 2º semana de Abril 2016 (IVA incluido)

*) Estación La Lusitania – Trelew

**) Envasadora mayorista de Trelew

MATERIALES PARA CONSTRUCCION Comercio 1 Comercio 2

Alambre de atar kg. 33,04 31,78

Arena fina m3

Arena mediana 5 m3 3391,58

Bloque hormigón 20x20x40 13,43 26,39

Cal 25 kg 62,48 62,48

Cemento 50 kg 139,08 145,52

Chapa cinc-aluminio sinusoidal Metro lineal 148,54

Chapa acanalada galvanizada 2 x 1,09 mts 284,71

Hierro de 4,2 " barra 12 mts. 27,06 30,01

Hierro de 6" barra 12 mts. 54,59 60,23

Hierro de 8" barra 12 mts. 96,61 106,54

Hierro de 10" barra 12 mts. 148,97 165,13

Ladrillo cerámico 18x18x33 14,74 13,48

Ladrillo común Unidad 3,46 4,02

Pala cuadrada cabo corto Unidad 482,77

Pala corazón cabo corto Unidad 608,06

Pico cabo corto Unidad 514,29

Ripio mixto 5 m3 1866,93

Fuente: Proveedores de Rawson, 2º semana de Abril 2016 ($ c/ iva)

TRANSPORTE DE HACIENDA - TARIFAS ORIENTATIVAS

Kms. Jaula doble ($) Jaula simple ($)

100 4.772,06 4.216,44

200 7.702,44 6.829,52

300 10.284,19 9.074,60

400 12.420,84 10.959,22

500 15.526,05 13.699,02

1. A esta tarifa sugerida deberá agregársele el seguro de la carga y los peajes que correspondan.

2. Para Chasis se computa el 80% del valor de la jaula simple.

3. A estos importes se les deberá adicionar el IVA correspondiente.

4. Vigencia a partir de enero 2016.

(Información extraída de http://www.fadeeac.org.ar/ página de la FEDERACION ARGENTINA DE

ENTIDADES EMPRESARIAS DEL AUTRANSPORTE DE CARGAS)

ALIMENTO PARA ANIMALES

COOPERATIVA COOPALFA DE 28 DE JULIO

ALIMENTO BALANCEADO

Porcinos Precio bolsa 40 kg Precio/ kg

Gestación $ 178,00 $ 4,25

Lactancia $ 193,60 $ 4,64

Iniciador $ 284,00 $ 6,90

Recría $ 196,00 $ 4,70

Terminación $ 186,80 $ 4,47

Novillo

Ternero recría $ 150,40 $ 3,56

Terminación $ 159,20 $ 3,80

Ovinos

Oveja engorde $ 163,60 $ 3,89

Oveja mantenimiento $ 152,40 $ 3,65

Carnero /capones engorde $ 166,40 $ 3,96

Mantenimiento /carnero /capón $ 152,40 $ 3,65

Balanceado con sal $ 165,60 $ 3,93

Gestación/lactancia $ 166,40 $ 3,92

Cordero $ 166,80 $ 3,97

PELLET DE ALFALFA $ 141,00 $ 3,41

Presentación en bolsa de 40 kg - Abril 2016 (Precios finales con IVA)

AGROPECUARIAS DE TRELEW

Presentación

Comercio

1

Comercio

2

Balanceado Novillo engorde x 30 kgs 125,00

“ Ovinos x 30 kgs 150,00

“ Gallina ponedora x 25 kgs 170,00 150,00

“ Terminador parrillero x 25 kgs 235,00

“ Cerdas madres x 25 kgs

Avena x 40 kgs 120,00

Maiz entero x 40 kgs 140,00 145,00

Precios de la 2º semana de Abril 2016 (IVA incluido)

SEMILLAS ($) Present. Comercio1 Comercio2

Acelga Kg 570 415

Agropiro alargado Kg. 54 43

Alfalfa variedad certificada Kg. 190 198

Avena para fardos 40 kg 440 415

Cebadilla criolla Kg 52 30

Cebolla sintética 14 Kg 1160 2147

Festuca Kg 100 68

Lechuga Gran Rapids Kg 1100 1085

Lotus Kg 152 120

Pasto ovillo Kg 133 55

Ray grass perenne Kg 92 88

Semilla maíz blanco kg 675

Semilla maíz forrajero 20 kgs 1800

Tomate hibrido 1.000 sem 2100

Trébol blanco Kg 175 154

Zanahoria chantenay Kg 820 386

Zapallito de tronco Kg 360 300

HERBICIDAS ($) Unidad

2-4 db 100% Litro 490 340

Glifosato total (Ej: Roundup) Litro 120 180

Paraquat (Ej: Gramoxone) Litro 380 220

Pendimetalin (Ej: Herbadox) Litro 160

Linuron Litro 690 492

Trifluralina (Ej: Treflan) Litro 271

Plicoram (Ej: Togar BT) Litro 599 565

FERTILIZANTES ($)

Foliar Litro 155 135

Fosfato diamónico (18-46-0) 50 kgs 860 690

Triple 15 50 kgs 765

Urea 50 kgs 660 525

FUNGUICIDAS ($) Present. Comercio1 Comercio2

Captan Kilo 590 70

Carbendazin Litro 330 190

Mancozeb Kilo 690 180

Zineb Kilo 340 180

INSECTICIDAS ($)

Pirimicarb (Ej: Aficila zeneca) Kg. 1695

Carbofuran (Ej: Furadan) Litro 590 592

Imidaclopir (Ej: Confidor) Litro 510

Cypermetrina 25% Litro 490 265

Dicofol (arañuelas) Litro 630

Dimetoato 40% Litro 350 290

Lambdacialotrina (Ej: Karate) 250 cc 542

Deltametrina (EJ. K-othrina) Litro 480 520

SANIDAD ANIMAL ($)

Bovifort L.A. 500 c.c. 390

Ivomec 500 c.c. 1746

Vermectin L.A 500 c.c. 420 415

Sarnatox 5 litros 1995 1920

Arrasa 5 litros 1380

Aciendel (mosca de los cuernos) 5 litros 1089 1020

Fasinex 2,5 litros 2071

Triple 125 dosis 250 c.c. 180 165

Ectima 50 c.c.

Brucelosis 25 dosis

Oxitetraciclina 20 grs. 410

Terramicina L.A. 250 c.c. 645 192

ALAMBRADOS ($) Present. Comercio1 Comercio2

Alambre alta resistencia, 17/15 x100 1.000 mts 1970

Alambre mediana resistencia, 16/14 x100 1.000 mts 1842

Alambre para fardos x 45 Kg.

Poste itin liviano 2,20 mts Unidad 275

Poste itin liviano 1,80 mts Unidad 115

Poste quebracho tranquera redondo 3 mts Unidad

Varilla madera dura 7 hilos Unidad 12

Varilla lenga 6 agujeros Unidad

Torniquete doble Unidad 106 94

Torniquete golondrina Nº 6 galvanizado unidad 47 35

Tranquera con tirante 3,5 mts unidad 7480 5500

Electrificador 220w/40km Unidad 1449 1847

INSTALACIONES ($)

Bebederos cemento ovejas (2 x 0,40 x 0,30) unidad 1095 3800

Manga y Cepo unidad 28.195 49.000

Molino 8 pies, con máquina, rueda y cola unidad 21.238 18.200

Torre para molino, 3,05 mts unidad 7.827 8.030

Tanque australiano 6 chapas unidad 12.807 11.000

Balanza fardos electrónica, hasta 6000 kgs unidad

Polietileno negro, 6 mts ancho, 200 mic. 50 mts 4.600 4740

Polietil. Inver, UTV, 7,20m. ancho, 150 mic. 50 mts 7.450 5960

Grupo electrógeno Honda 5,5 HP unidad 18.718

Grupo electrógeno Toyama 5,5 HP unidad

Motobomba 2" unidad 7.425 8500

Aspersor de plástico mini pro unidad 370 280

Aspersor de plástico pgp unidad 380 340

Difusor 3" con boquilla regulable unidad 95 70

Caño negro polietileno 1/2 4k 100 mts. 450 450

Caño negro polietileno 1" 4k 100 mts. 1100 965

Caño negro polietileno 1" 1/2" 4k 100 mts. 2700 1980

|

Fuente: Proveedores de Trelew, 2º semana de Abril 2016(IVA incluido)

REMUNERACION DEL TRABAJO AGRARIO

(LEY NACIONAL Nº 26.727) Resolución 84/15 de la Comisión Nacional Trabajo Agrario, vigente entre el 01/12/2015 y el 30/09/2016

(Sin comida y sin S.A.C.)

SUELDO ($) JORNAL ($)

PEONES GENERALES 7.680,00 337,87

AYUDANTES ESPECIALIZADOS

Peón único 7.883,28 346,83

ESPECIALIZADOS

Peones que trabajan en el cultivo del arroz, peones de haras,

peones de cabañas (Bovinos, Ovinos y Porcinos) 7.899,84 347,55

Ovejeros 7.965,04 351,53

Albañiles, Apicultores, Carniceros, Carpinteros, Cocineros,

Cunicultores, Despenseros, Domadores, Fruticultores, Herreros,

Inseminadores, Jardineros, Mecánicos (Generales y Molineros),

Panaderos, Pintores, Quinteros y Talabarteros 8.194,92 360,56

Ordeñadores en explotaciones tamberas 8.248,54 362,89

Ordeñadores en explotaciones tamberas y que además desempeñen

funciones de carreros 8.501,36 373,71

Conductores Tractoristas, Maquinista de Máquinas Cosechadora y

Agrícola 8.554,41 376,91

Mecánicos Tractoristas 8.996,31 395,75

PERSONAL JERARQUIZADO

Puestero 8.466,88

Capataces 9.339,80

Encargados 9.852,39

VIVIENDA

La vivienda que proporcione el empleador deber reunir los requisitos establecidos en el TITULO IV del

Régimen de Trabajo Agrario (Ley 26.727) no pudiendo efectuarse deducción alguna por dicho

suministro.

BONIFICACION POR ANTIGÜEDAD:

Será el UNO POR CIENTO (1%) de la remuneración básica de su categoría, por cada año de

antigüedad, cuando el trabajador tenga una antigüedad de hasta 10 años, y del UNO Y MEDIO POR

CIENTO (1,5%), cuando el trabajador tenga una antigüedad mayor a 10 años.

A los trabajadores comprendidos en el ámbito de aplicación de la presente Resolución, y que desarrollen

sus tareas en jurisdicción de la comisión Asesora Regional Nº 11 (Provincias de Chubut, Santa Cruz,

Tierra del fuego e Islas del Atlántico Sur), se les aplicará un coeficiente adicional de UN PUNTO

VEINTE (1,20), sobre las remuneraciones mínimas de la categoría laboral que revistan.

PRECIOS ORIENTATIVOS DE LANAS Abril 2016- Semana 42

PRE-PARTO

(Precio al barrer, en u$s, contado s/ IVA,

incluye adicional Prolana y lana puesta en galpón)

RINDE AL PEINE

FINURA (µ) 50% 55% 60%

19.0 4,24 4,71 5,19

20.0 4,13 4,59 5,05

21.0 4,11 4,57 5,04

POST-PARTO

(Precio al barrer, en u$s, contado s/ IVA,

incluye adicional Prolana y lana puesta en galpón)

RINDE AL PEINE

FINURA (µ) 50% 55% 60%

19.0 4,01 4,44 4,86

20.0 3,92 4,32 4,71

21.0 3,91 4,31 4,69

Fuente: SIPyM—PROLANA (http://www.prolana.gov.ar/)

PRECIOS DE DIVISAS - PARIDAD PESOS

Moneda Compra Venta

Dólar $ 14,30 $ 14,80

Real $ 4,13 $ 4,14

Euro $ 16,43 $ 16,58

Yen $ 0,13 $ 0,13

Peso Mexicano $ 0,83 $ 0,83

Peso Chileno $ 0,02 $ 0,02

Libra $ 20,51 $ 20,70

http://www.lanacion.com.ar/economia/divisas 12/4/2016

PRECIOS EN CHACRA ($) Chacra 1 Chacra 2

CARNES

Ternero flaco, kilo vivo 40 38

Novillo, kilo al gancho 66 66

Capón, kilo al gancho 37 36

Cordero, kilo al gancho 75 65

Oveja refugo puesta en campo 400 400

Lechón, kilo al gancho

OTROS

Fardo alfalfa Virch, 1º calidad,

peso promedio 27 kgs. 75 75

Precio mayorista en el Virch, 3º semana Abril 2016, ($ sin iva)

PRECIOS DE CARNES AL CONSUMIDOR

Al consumidor ($/kg) Autoserv. 1 Autoserv. 2

Asado sin hueso 149,00 120,00

Bife de chorizo 168,00

Bola de Lomo 119,00

Tapa de asado 102,00

Lomo

Nalga 129,00

Paleta 119,00

Peceto 172,00

Picada común 89,00

Picada especial 99,00

Capón

Pollo 39,00

Cordero

Salchicha parrillera 99,00 118,00

Vacío 138,00

Precios en Trelew, 2º semana Abril 2016, ($ con iva)

MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES

ESPECIE Variedad Proced. Envase Kgs Tamaño

Precio

medio

ACELGA

BS. AS. JA 10

64,18

ACELGA

BS. AS. JA 12

51,97

AJO Colorado Mendoza Rt 7 7 324,37

AJO Colorado Mendoza Rt 8 8 395,11

AJO Colorado Mendoza Rt 9 9 461,00

APIO

BS. AS. BA 4 Mediano 58,01

BATATA Arapey S. Pedro Bo 15

93,00

BERENJENA Vta.med.la Bs. As. To 10 Mediano 58,56

BERENJENA Vta.med.la Bs. As. To 10

76,57

BERENJENA Vta.med.la Salta Pe 12 Mediano 98,84

BROCOLI

BS. AS. JA 5

62,20

BROCOLI

BS. AS. JA 5 103,67

CEBOLLA Colorada S.bs.as. Bo 22 Mediano 158,37

CEBOLLA Valenciana R. Negro Bo 22 Mediano 117,00

CEBOLLA Valenciana S.bs.as. Bo 22 Mediano 119,05

CEBOLLA Valenciana S.bs.as. Bo 22

94,13

CHAUCHA Rolliza Bs. As. To 8 Mediano 88,45

CHAUCHA Rolliza Bs. As. Tt 8 Mediano 80,13

CHOCLO Amarillo Bs. As. Tt 12 Mediano 137,30

CHOCLO Amarillo M.d.plat Tt 12 Mediano 148,00

COLIFLOR

BS. AS. JA 15 Mediano 93,05

ESCAROLA Hoja ancha Bs. As. Tt 5 47,00

ESPINACA

BS. AS. JA 5 68,85

LECHUGA Capuchina Bs. As. Ja 12 Mediano 84,11

LECHUGA Capuchina Bs. As. Ja 12 Mediano 72,00

LECHUGA Criolla Bs. As. Ja 8 Mediano 70,06

LECHUGA Criolla Bs. As. Ja 8 Mediano 87,13

LECHUGA Francesa Bs. As. Ja 10 Mediano 65,01

LECHUGA Mantecosa Bs. As. Ja 5 Mediano 68,24

LECHUGA Mantecosa Bs. As. Ja 5 Mediano 88,42

LECHUGA Morada Bs. As. Tt 5 Mediano 91,73

PAPA Spunta Se bs.as Bo 25

98,71

PAPA Spunta Se bs.as Bo 25

62,64

PEPINO

BS. AS. TO 18 74,10

PEPINO

BS. AS. TT 10 52,29

PIMIENTO Morron Bs. As. Pe 8 Mediano 142,78

PIMIENTO Morron Bs. As. Pe 8 Mediano 104,10

PIMIENTO Morron Ctes. Bj 8 Mediano 117,51

PIMIENTO Morron R. Negro To 10 Mediano 128,00

PIMIENTO Morron R. Negro To 10 Mediano 93,35

PIMIENTO Vinagre Ctes. Bj 8 Mediano 149,86

REMOLACHA

Bs. As. JA 15 Mediano 39,17

REPOLLO Blanco Bs. As. Ja 15 Grande 72,08

REPOLLO Colorado Bs. As. Ja 15 Grande 74,13

TOMATE Cherry Bs. As. Ca 5 Mediano 125,95

TOMATE Perita Bs. As. To 18 Mediano 169,05

TOMATE Perita Bs. As. To 18 Mediano 105,13

TOMATE Perita Mendoza To 18 Mediano 118,02

TOMATE Perita Mendoza To 18 Mediano 105,00

TOMATE Redondo Bs. As. To 18 Mediano 105,98

TOMATE Redondo Corrientes To 18 Mediano 110,05

TOMATE Redondo M.d.plat To 18 Mediano 106,00

TOMATE Redondo Mendoza To 18 Mediano 102,09

ZANAHORIA Chantenay M.d.plat Bo 20 Mediano 110,05

ZANAHORIA Chantenay Mendoza Bo 20 Mediano 118,09

ZANAHORIA Chantenay Mendoza Bo 20 Mediano 156,00

ZAPALLITO Redondo Bs. As. To 18 Mediano 134,01

ZAPALLITO Redondo Corrientes To 18 Mediano 117,59

ZAPALLITO Redondo Santa fe To 18 Mediano 118,00

ZAPALLO Anquito Bs. As. Bo 15 Mediano 55,00

ZAPALLO Anquito Mendoza Bo 15 Mediano 60,17

ESPECIE Variedad Proced. Envase Kgs Tamaño

Precio

medio

ACEITUNA

Mendoza BO 5 Mediano 140

FRAMBUESA

Bs. As. BJ 1 Mediano 177

FRUTILLA

M.d.plata CA 5 Mediano 270

LIMON Eureka Tucuman Ca 18 100/125 190

LIMON Eureka Tucuman To 18 100/138 150

LIMON Genova Ctes. Pe 18 090/125 160

LIMON Genova Ctes. Pe 20 090/110 180

MANZANA Granny smi R. Negro Ca 20 080/100 360

MANZANA Granny smi R. Negro Ca 20 100/125 310

MANZANA Granny smi R. Negro Ja 20 088/113 250

MANZANA Red delici R. Negro Ca 20 088/113 310

MANZANA Red delici R. Negro Ja 20 088/113 230

MANZANA Red delici R. Negro Ja 20 088/113 280

MELON Rocio miel R. Negro Pe 12 Mediano 120

MELON Rocio miel San juan Bj 12 Mediano 105

POMELO Ruby red Salta Pe 18 048/066 200

POMELO Star ruby E. Rios Pe 18 048/066 210

POMELO Star ruby Salta Ca 18 048/066 210

SANDIA

Bs. As. GR 0 Grande 0

Fuente: http://www.mercadocentral.gob.ar/infomercado/precios_mayoristas.php, del 11/4/16

HORTALIZAS y FRUTAS MAYORISTAS EN EL VIRCH

Acelga Atado 8,00

Ajos Cabeza 7,00

Apio Fardo 15,00

Albahaca Atado 8,00

Batata Kg 20,00

Berenjena Kg. 20,00

Calabaza Kg 15,00

Cebolla comun Kg 10,00

Chaucha Kg. 40,00

Choclo Unidad 7,00

Escarola Kg 70,00

Espinaca Valle Atado 10,00

Lechuga repollada Kg 30,00

Lechuga morada Kg 40,00

Lechuga crespa Kg 40,00

Lechuga manteca Kg 40,00

Morrón rojo Kg 50,00

Morrón verde Kg 40,00

Papa común Kg 10,00

Remolacha Kg 8,00

Repollo blanco Kg. 8,00

Repollo morado Kg. 15,00

Tomate perita Kg.

Tomate Kg 20,00

Tomate Cherry Kg 35,00

Zanahoria Kg 10,00

Zapallo Kg

Zapallito redondo Kg 15,00

Manzana Red Kg 25,00

Manzana Verde Kg 25,00

Frutillas Kg. 40,00

Limón Unidad 4,00

Pomelo Kg. 25,00

Fuente: Mayorista de Trelew, 2º semana Abril 2016($ sin iva)

HORTALIZAS Y FRUTAS AL CONSUMIDOR

EN EL VIRCH

Artículo ($/kg) Autoserv. 1 Autoserv. 2

Acelga 29,00 29,90

Ajo granel

Apio 37,00

Batata 24,00 23,90

Calabaza 16,00 18,90

Cebolla 18,00 15,90

Choclo 35,90

Espinaca 39,50

Lechuga francesa 40,00 39,90

Lechuga manteca 45,00 39,90

Lechuga capuchina 37,90

Morrón verde 35,00 33,90

Morrón rojo 49,90 49,90

Papa 9,90 14,90

Repollo blanco 19,50 19,90

Repollo colorado 24,90

Tomate cherry

Tomate perita 23,90 29,90

Tomate redondo 23,90 29,90

Zanahoria 18,90 14,90

Zapallo ingles

Zapallito 24,90 24,90

Limón 35,00 35,90

Pomelo

Manzana red grande 29,00 36,90

Manzana red chica

Manzana Grany 33,00 26,90

Precios en autoservicios de Trelew, 2º semana Abril 2016, ($ con iva)

PRECIOS DEL SECTOR APICOLA (en $, Abril de 2016)

(Datos ordenados y relevados por Ing. Agr. Jorge J. Salguero)

Insumo / Proveedores 1 2 3

Alza standard de saligna 245 205 280

Alza standard de pino 265 - -

½ alza de saligna 165 130 180

½ alza de pino 156 - -

Cuadro standard de saligna 15 13,20 14,70

Cuadro standard de pino 15 10,50 14,70

½ cuadro de saligna 14 13,20 18

½ cuadro de pino 12 10,50 18

Entretapa con escape 63 49 69

Piso de algarrobo/caldén 178

118

saligna 180

Rejilla excluidora con marco 102 99 180

Techo con chapa galvanizada

caldén

240

130

Alum. 168

Guarda piquera común - 10,50 16

Piquera común 14 - -

Rieles comunes de hojalata/100 145 140 -

Ojalillos 3/5 por 100 grs./1000 72 60 -

Alimentador Dolitte 46 48 72

Punzón para ojalillos 25 20 43

Prensa para armar alzas 1.310 1.350 1.500

Prensa para armar cuadros 485 360 500

Alambre bobina de 2 kg 135 125 180

Bandeja para alza chapa 103 - -

Palanca común 145 140 180

Pinza con palanca azul 256 220 280

Colador doble para balde común - 450 700

Balde de 10 litros reforzado - 60 -

Cepillo doble 55 45 54

Ahumador de chapa chico 205 168 240

Aumador de acero inox. chico 315 260 360

Tambor para miel reciclado bajo - 650 -

Canilla guillotina de bronce, corte rápido 2” 850 790 700

Cera estampada 1 kg. 145 130 178

Aclaración:

Los precios de todos los proveedores, incluyen IVA, sin flete, ni seguro, y pueden y sufrir

modificaciones sin previo aviso

Referencias de la ubicación geográfica de proveedores

1. Prov. de Bs. As: Bahía Blanca; 2. Prov. de Bs. As.: Luis Guillón; 3. Provincia de

Chubut: Trelew.

SANIDAD APICOLA (en $, Abril de 2016)

Proveedor: Pcia. de Bs. As.: Bahía Blanca

Medicamentos Precio en $ con IVA

Ácido Oxálico 100 grs. 72

Asuntol polvo 100 grs. 750

Bayticol 100 cc. 350

Bayticol 1 lt. 3.300

Colmezan líquido LS 1 lt. -

Colmezan PH Plus 1 kg. -

Fugiprin 100 grs. para 20 colmenas 900

Fugiprin 500 grs. para 100 colmenas 4.000

Oxavar sobre para 33 colmenas 250

Oxitetraciclina 1 kg. 1.090

Oxitetraciclina 100 grs. 121

Tablitas secas para varroa (2 por colmena y en 15 días 2 más) 2

Tilosina Taylan 50 grs. 250

Tiras plásticas Amivar 500 (Amitraz: 2 por colmena) 16,30

Tiras plásticas Flumevar (Flumetrina: 2 por colmena) 16,30

Triatix (Amitraz) 1 lt. 480

Triatix (Amitraz) 100 cc. 60

Alimentos y sustitutos del polen

Ácido tartárico 100 grs. 50

Ácido tartárico 1 kg. 400

Alimental 1 kg. 205

Apipromotor 350

Azúcar molida 1 kg. 10

Azúcar molida 50 kg. 390

Chimfod fuerte 1 lt. 270

Levudex 1 kg. 7,30

Promotor L 600

Pronut suplemento vitamínico con AA 5 kg. 820

Suplemento vitamínico con AA 1 kg. 170

Proveedor: Pcia. de Bs. As.: Luis Guillón

Medicamentos, suplementos alimenticios e insumos Precios en $ con IVA

Aminobees L 1 lt. 490 Apioxal 280 grs. 120 Aplicador descartable 100 u. 150 Colmesan líquido 100 ml. 56 Colmesan O LS líquido 1 lt. 450 Colmesan O LS Líquido 500 ml. 230 Colmesan LSH ahumado 5 ml (10 dosis) 58 Colmesan LSH ahumado 50 ml.(100 dosis) 498 Colmesan PH Plus 100 grs. - Colmesa PH Plus 1 kg. - Colmesan PH Plus 500 grs. gasificador para colmenas LS - Iodavet 1 lt. 80 Iodavet 50 ml. 10

Jeringa de dos piezas para colmenas .- Jeringa semiautomática para ácido oxálico 45 Nosemix-B 1 kg 350 Polen plus 100 grs. 1.540 Polen plus 1 kg. 70 Polen plus 5 kg. 650 Polivitam 100 grs. - Polivitam 1 kg. 510 Polivitam 5 kg. 2.300 Promotor api 1 l. 530 Promotor api 5 l. 2.400 Promotor L 1 l. 1.980 Promotor L 5 l. 2.980 Sublimador de oxálico a gas 300 Sublimador de oxálico JRB a gas 200 Sustituto de polen 4 kg. 58 Tetraloque 1.000 grs. 480 Tetravet 100 grs. 630 Tetravet 1.000 grs. 630 Tiras varroflum 40 u. MDT (1 tiras x dosis) 580 Tiras varrotraz 40 u. MDT ( 1 tira x dosis) 690

Proveedor: Pcia.de Bs. As.: Cnel. Pringles- Tandil

Producto Precio/colmena

con IVA en u$s

Precio/paquete con

IVA en u$s

Amivar 500/ 25 colmenas (50 tiras) 2,25 56,25

Flumevar/ 25 colmenas (50 tiras) 2,20 55,00

Oxavar/ 33 colmenas 0,57 18,81

Antibiótico/ 50 colmenas 0,62 31,00

Naturalvar (1 sobre)/ 1 colmena 5,27 5,27

Fugiprin 500 gr. (1 pote)/ 100 colmenas 2,80 280,00

Fugiprin 100 gr. (1 pote)/ 20 colmenas 3,00 60,00

Nutribee Plus p/ 33 colmenas 34,23 34,23

Beefood x 4 kg. para 16 colmenas 10,22 40,88

Beefood x 20 kg./ 80 colmenas 10,22 204,40

Superbee x 2 kg. / 1 colmena - -

Beepower 40,02

La conversión a pesos se hace con la cotización del Banco de la Nación Argentina.

MATERIAL VIVO

Reinas fecundadas……………………………….190

Núcleos 4 marcos………………………………...660

Paquetes………………………………………….500

PRECIO DE LA MIEL

(en $, Abril de 2016)

MERCADOS MINORISTAS TRELEW

Local, por medio kilo……….. entre...45 a 50

Local, por kilo……………………......80 a 90

Extra provincial, medio kilo................56 a 59

Extra provincial, por kilo.…................98 a 120

Marcas propias de mercados.1/2kg .55 a 65

MERCADOS MINORISTAS ESQUEL-TREVELIN

Local, por medio kilo…………….......63

Extra provincial, kilo……….............115

Extra provincial, ½ kilo……………..62

Marca propia del mercado, ½ kilo…..68

VENTA INFORMAL DE MIEL 1 kg. ½ kg.

Valle del Chubut 90 45

El Hoyo 80 40

Esquel/Trevelin 90 45

BOLETIN INFORMATIVO PARA EL

SECTOR AGROPECUARIO DE

CORFO CHUBUT

Presidente de CORFO Juan Martín Bortagaray

Recopilación y elaboración Lic. Claudio Paolini

Diagramación y contenido Área Prensa CORFO Chubut

Asesoramiento técnico y revisión Ing.Agr.Néstor Nápoli

Ing. Agr. Gustavo Gaffet

Sugerencias y/o consultas prensa.corfo@gmail.com