Glucólisis y Gluconeogénesis Conceptos Generales · 1a. Etapa: Manejo de Hexosas 1. La glucosa se...

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I 2º AÑO, BIOQUÍMICA MÉDICA 2013 Glucólisis y Gluconeogénesis Conceptos Generales Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Dr. Mynor A. Leiva Enríquez

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

FASE I 2º AÑO, BIOQUÍMICA MÉDICA 2013

Glucólisis y Gluconeogénesis Conceptos Generales

Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Dr. Mynor A. Leiva Enríquez

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La fuente principal de carbohidratos proviene de la fotosíntesis

Fuente: BIOQUIMICA DE MATHEWS.C

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Los productos de la hidrólisis del almidón son MALTOSA, MALTOTRIOSA Y DEXTRINAS a-LÍMITE.

Con la excepción de la LACTASA, todas las DISACARIDASAS son inducibles. La absorción de lactosa depende de su tasa de hidrólisis y NO del transporte de glucosa y galactosa.

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

TRES ETAPAS DEL CATABOLISMO

Las rutas catabólicas convergen.

Las rutas anabólicas (posibles después de

satisfacer las demandas energéticas) son

divergentes.

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Sistema enzimático citoplásmico responsable de convertir a la GLUCOSA en 2 moléculas de PIRUVATO.

GLUCÓLISIS

Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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Glucólisis. 1a. Etapa: Manejo de Hexosas

1. La glucosa se fosforila a glucosa-6-fosfato por efecto de la enzima HEXOCINASA (en los tejidos extrahepáticos) y la GLUCOCINASA (en el hígado), en una reacción irreversible que requiere el consumo de ATP.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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• Efecto de la concentración de glucosa en la velocidad de fosforilación catalizada por la hexocinasa y glucocinasa

Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

Transportador de

glucosa:

GLUT 1- 14

GLUT-1 eritrocitos,

BHE

GLUT-2 hígado,

riñón, cb páncreas

GLUT-3 neuronas

GLUT-4 adiposo,

músculo

GLUT-5 fructosa

SGLT epitelio

intestinal, renal y

plexo coroideo.

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Glucólisis 1a. Etapa: Manejo de Hexosas

2- La glucosa-6-Fosfato es convertida en FRUCTOSA-6-FOSFATO por la acción de la enzima FOSFO-GLUCOSA-ISOMERASA en una reacción reversible.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Glucólisis 1a. Etapa: Manejo de Hexosas

3- La fructosa-6-fosfato es convertida a Fructosa-1-6-bis-fosfato en una reacción irreversible, por la acción de la enzima FOSFO-FRUCTOCINASA. Se REQUIERE el consumo de ATP.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

3- La fructosa-6-fosfato es convertida a Fructosa-1-6-bis-fosfato en una reacción irreversible, por la acción de la enzima FOSFO-FRUCTOCINASA.

Es el punto de regulación más importante.

En la “abundancia” aumenta la fructosa2,6-bis-P y en la “escasez”, disminuye, regulando convenientemente a la glucólisis y a la gluconeogénesis.

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Efectos de la acción de la INSULINA: estimula la glucólisis.

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Glucólisis 2a. Etapa: formación de Triosas.

4- La fructosa 1-6-bis-fosfato (de 6 carbonos) es convertida en 2 moléculas de 3 carbonos: la Dihidroxiacetona-p Y el gliceraldehido-3-P por la enzima ALDOLASA.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Glucólisis 2a. Etapa:

Ínter conversión de Triosas

5- La enzima TRIOSA-FOSFATO

ISOMERASA permite que la

Di-hidroxi-acetona-P se convierta en

Gliceraldehido-3-P en una reacción

reversible que actúa dependiendo de las concentraciones de

los sustratos.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Glucólisis 3a. Etapa: Metabolismo de

Triosas. Cada una dará origen a

una molécula de Piruvato

6- El gliceraldehido-3-P es convertido a 1-3-bis-

fosfoglicerato, generando NADH+H y consumiendo

fósforo inorgánico, en una reacción reversible

catalizada por la enzima G-3-P-DESHIDROGENASA.

La DHAP será un segundo gliceraldehido-3-P que también recorrerá el

mismo camino.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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7- El 1-3-bis-fosfoglicerato es

convertido en

3-fosfoglicerato (reacción reversible) por la enzima

FOSFOGLICERATO CINASA que permite

formar ATP “a nivel del sustrato”

Glucólisis 3a. Etapa: Metabolismo de Triosas.

En este paso, cada una genera

una molécula de ATP

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Dos enzimas específicas del eritrocito, permiten «saltear» la reacción de formación del primer ATP a nivel de sustrato, lo que se manifiesta por la

mayor liberación de CALOR.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

Variante de la Glucólisis en el Eritrocito

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Glucólisis 3a. Etapa:

Metabolismo de Triosas.

8- El 3 fosfoglicerato es convertido en

2 fosfoglicerato en una reacción reversible por la enzima FOSFOGLICERATO MUTASA

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Glucólisis 3a. Etapa:

Metabolismo de Triosas.

9- El 2-fosfoglicerato es convertido en fosfoenol-piruvato por la enzima ENOLASA en una reacción reversible, con la liberación de una molécula de agua.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Glucólisis 3a. Etapa:

Metabolismo de Triosas.

10- El fosfoenol-piruvato es convertido en (enol)piruvato en una reacción irreversible por la acción de la enzima PIRUVATO CINASA, con la generación del segundo ATP a nivel del sustrato.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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10- La enzima PIRUVATO CINASA se inactiva por el GLUCAGÓN cuando hay hipoglicemia (escasez energética).

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Pasos finales de la Glucólisis

La formación de ATP a nivel del sustrato, permite completar 4 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa metabolizada.

Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt . Editorial Panamericana

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Glucólisis 3a. Etapa: Metabolismo de Triosas

11- El (enol)piruvato se convierte en (ceto)piruvato en una reacción “espontanea”.

Éste es el producto final de la glucólisis aeróbica, que continua su metabolismo en la mitocondria.

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Glucólisis: compensación forzada

por la anaerobiosis

12- El (ceto)piruvato es “obligado” a convertirse en Lactato por acción de la enzima LACTATO-DESHIDROGENASA, consumiendo NAD reducido y generando NAD oxidado para que se mantenga la función de la enzima GLICEROL-3-FOSFATO DESHIDROGENASA y siga la formación de ATP a nivel del sustrato.

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GLUCÓLISIS AEROBIA y ANAEROBIA

Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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GLUCÓLISIS

Glucólisis AEROBICA

Producto final PIRUVATO

El NAD reducido es enviado a la lanzadera de la mitocondria para reponer NAD oxidado y formar ATP en la CADENA RESPIRATORIA

Glucólisis ANAERÓBICA

Producto final LACTATO

El NAD reducido es utilizado por la enzima Lactato Deshidrogenasa para formar lactato y reponer NAD oxidado y garantizar la formación de ATP a nivel del sustrato.

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Balance Energético del Metabolismo de UNA MOLÉCULA DE

GLUCOSA:

El consumo de energía es de

2 ATP,

La PRODUCCIÓN de energía es de

4 ATP a nivel del sustrato,

6 ATP por NADH+H

6 ATP por formación de Acetil-CoA y

24 ATP en Ciclo de Krebs.

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Balance Energético del Metabolismo de UNA

MOLÉCULA DE GLUCOSA:

El consumo de energía es de

2 ATP,

La PRODUCCIÓN de energía es de

4 ATP a nivel del sustrato,

6 ATP por NADH+H

6 ATP por formación de Acetil-CoA y

24 ATP en Ciclo de Krebs.

Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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Resumen Balance Energético del Metabolismo

de UNA MOLÉCULA DE

GLUCOSA:

El consumo de energía es de

2 ATP,

La PRODUCCIÓN de energía es de 4 ATP a nivel del

sustrato,

6 ATP por NADH+H

6 ATP por formación de Acetil-CoA y

24 ATP en Ciclo de Krebs.

C. R.

Fuente: BIOQUIMICA DE MATHEWS.

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GLUCONEOGÉNESIS

Sistema enzimático (Parte en el citoplasma y parte mitocondrial),

responsable de convertir LACTATO, AMINOÁCIDOS, GLICEROL en

GLUCOSA.

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Fuente: Fundamentos de Bioquímica. 2ª. Ed. Voet, Voet, Pratt .

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Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

Sustatos para la

Gluconeogénesis:

El glicerol, en la

lipólisis

El lactato, en el

metabolismo

anaeróbico (ciclo de

cori),

Los Aa-cetoácidos de

los aminoácidos

glucogénicos.

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Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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Las reacciones irreversibles de la

Glucólisis deben ser sustituidas por

enzimas específicas de la Gluconeogénesis las

cuales existen principalmente en el

hígado.

Ocurren en momentos de escasez de carbohidratos.

Provee glucosa a los eritrocitos y otros

tejidos.

Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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Gluconeogénesis

A partir del lactato del eritrocito o del metabolismo

muscular, el hígado forma piruvato con la enzima

Lactato deshidrogenasa

En la mitocondria la Piruvato-carboxilasa forma Oxalacetato, que luego es

convertido a malato y llevado al citoplasma.

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Gluconeogénesis

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

A partir del lactato del eritrocito o del

metabolismo muscular, el hígado forma

piruvato con la enzima Lactato deshidrogenasa

En la mitocondria la Piruvato-carboxilasa

forma Oxalacetato, que luego es convertido a

malato y llevado al citoplasma.

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CARBOXILACIÓN DE PIRUVATO OXALACETATO

Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

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Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Gluconeogénesis

En el citoplasma se regenera oxalacetato el cual es convertido en fosfoenol-piruvato por la enzima fosfoenol-piruvato-carboxicinasa segunda enzima específica de la gluconeogénesis.

Gluconeo-génesis: Primera barrera superada.

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Gluconeogénesis: actividad de enzimas reversibles.

Desde el fosfoenolpiruvato hasta la formación de fructosa 1,6-bis-fosfato no hay barreras.

Enolasa

F-Gl-mutasa

F-GL-Cinasa

Gliceraldehído-3-P-Deshidrogenasa

Aldolasa

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Gluconeogénesis: 2a. Barrera irreversible

La actividad de la enzima Fructosa 1,6-bisfosfatasa (3a. Enz. Específica...) sustituye la actividad irreversible de la FOSFO-FRUCTO-CINASA, permitiendo la formación de fructosa-6-Fosfato.

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Glucocinasa Hexocinasa

Fosfofructocinasa

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Gluconeogénesis: la última barrera

Obtenida la Glucosa-6-P (por la actividad de la enzima fosfo-hexosa-isomerasa, reversible) aparece la última barrera.

La enzima Glucosa-6-fosfatasa (4a. Enzima Específica) permite revertir la actividad de la enzima GLUCOCINASA y forma Glucosa libre.

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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El GLICEROL procedente del metabolismo de grasas puede ser aprovechado

convirtiéndolo en FOSFATO DE DIHIDROXIACETONA.

Glicerol – 3 – fosfato

DESHIDROGENASA

Glicerol-cinasa

Fuente: Bioquímica Médica. John W. Baynes, 3ª. Ed. Elsevier Mosby

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Al haber agotado las reservas de

carbohidratos y grasas…

Las proteínas son el último recurso para sostener la vida en condiciones de inanición:

El catabolismo de los aminoácidos produce esqueletos de carbono que son llevados como

piruvato y como intermediarios del CICLO DE KREBS, tanto para alimentar los mecanismos de obtención

de energía, como para propiciar la gluconeogénesis.

También produce grupos AMINO que

son eliminados como UREA.

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Fuente: Bioquímica R. Harvey D. Ferrier, 5ª. Ed. Wolters Kluwer

Las necesidades

energéticas de la

Gluconeogénesis:

Se consumen 6 enlaces

de alta energía y

La oxidación de 2 NADH

para formar 1 molécula

de glucosa a partir de 2

moléculas de PIRUVATO.

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GRACIAS