METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

GLUCÓLISIS

Ruta central del catabolismo de la GLUCOSA

• RUTA CENTRAL EN LA MAYOR PARTE DE LOS ORGANISMOS (Animales-Plantas y M.O.).

• Proceso mediante el cual la molécula de GLUCOSA (6C), se degrada enzimáticamente a 2 moléculas de PIRUVATO (3C).

• Durante el proceso, gran parte de la E Libre liberada de la Glucosa se conserva en forma de ATP.

ORGANISMOS AERÓBICOS

• La GLUCOLISIS constituye la primera fase de la degradación aeróbica completa de la GLUCOSA a CO2 y H2O.

• Se efectúa en el citoplasma de la célula. La segunda fase es la respiración aeróbica, que requiere oxígeno y, en las células eucarióticas, tiene lugar en las mitocondrias.

• La respiración comprende el ciclo de Krebs y el transporte terminal de electrones acoplado al proceso de fosforilación oxidativa.

• Todos estos procesos están íntimamente relacionados.

Glucosa + Oxígeno => Dióxido de Carbono + Agua + Energía

o bien,

C6H12O6 + 6O2=> 6CO2 + 6H2O

DeltaG = -686 kcal/mol

Los sistemas vivos son expertos en conversiones energéticas. Su organización les permite atrapar esta energía libre, de modo que no se disipe al azar, sino que pueda usarse para hacer el trabajo de la célula.

Aproximadamente el 40% de la energía libre desprendida por la oxidación de la glucosa se conserva en la conversión de ADP a ATP.

ETAPAS DE LA GLUCÓLISIS