NUTRICIÓN DEPORTIVACURSO ANUAL

ICS .UY

2018

INSTITUTO DE COACHING EN SALUD

AL MÁXIMO EL RENDIMIENTO DEL

DEPORTSITA

OPTIMIZA

El objetivo principal de este curso es adquirir conocimientos que permitan optimizar el rendimiento, entrenamiento y recuperación del deportista a través del ideal abordaje nutricional.

La Nutrición Deportiva es una especialización dentro de la Nutrición que hace foco sobre el deporte y sus requerimientos, ya sea en deportes de fuerza, de resistencia y/o intermitencia; cubriendo cada etapa de los mismos: actividad y recuperación.

Desde el Coaching nos centraremos en que la nutrición se integre con todos los aspectos de la vida del deportista de modo natural, efectivo y placentero, facilitando que ésta sea parte de su estilo de vida.

ICS crea un

programa que

utilizará el Coaching

como base del hacer nutricional deportivo buscando

que el deportista

desarrolle todo su

potencial

OBJET IVOS

No existe una dieta única para el deporte, sino que cada deportista según su deporte de elección tendrá requerimientos específicos acordes a la etapa en la que se encuentre.

Los participantes contarán con los conocimientos necesarios para que la nutrición se convierta en un recurso que incremente efectivamente la performance del deportista.

Este curso se caracteriza

por su abordaje

integrativo: la nutrición y

su aplicación en el ámbito

del deporte, sumado al Coaching que permite

que el deportista se

coloque como centro del desarrollo de sus

capacidades.

EL CURSO

DOCENTE

Licenciada en Nutrición. Posgrado en Nutrición y Dietética Aplicada al Deporte. Antropometrista ISAK nivel I. Nutricionista en Wanderers Futbol Club para los planteles de futbol de  1ª y 3ª división.

CAROLINA RODRÍGUEZ

Licenciados en Nutrición, Profesionales de

la Actividad Física, Profesionales de la

Salud -y estudiantes de dichas carreras-

que tengan como objetivo profundizar en

la Nutrición Deportiva como medio para

optimizar el rendimiento del deportista.

PÚBLICO OBJETIVO

HORARIOS Y DURACIÓN

JUEVES18.30 a 20.30 hs

El curso es de carácter anual, distribuido en clases semanales de 2.00 hs de duración

Comienzo 15 de marzo 2018

Finalización 13 de diciembre 2018

Teórico (S) 64%

Teórico (A) 21%

Práctico (S) 10%

Práctico (A) 5%

PROGRAMA FORMATIVO

Es un programa teórico - práctico, compuestos por horas presenciales y

de práctica externa.

Son 62 hs sincrónicas + 20 hs asincrónicas de teórico y 10 hs

sincrónicas + 5 hs asincrónicas de práctico

Se trabajará en formato de talleres

para llevar adelante la práctica de esta disciplina.

MODULO 1 | NUTRICIÓN DEPORTIVA |

TEÓRICO

Objetivos de la Nut. Dep. Métodos de evaluación. Modo de registros. Análisis de resultados. Valoración del estado nutricional del deportista. Trastornos de la conducta alimentaria en el deporte

MODULO 2 | COMUNICACIÓN EN EL

DEPORTE | TEÓRICO-PRÁCTICO

Herramientas de coaching al servicio de la consulta. Motivación y adherencia del deportista a su plan de alimentación.

MODULO 3 | ANTROPOMETRÍA |

TEÓRICO-PRÁCTICO

Objetivos y beneficios. Análisis de datos. Análisis de resultados. Tipos de mediciones. Composición corporal. Somatotipo

MODULO 5 | DEPORTES DE FUERZA,

POTENCIA Y VELOCIDAD 

Nutrición aplicada. Pre, intra y post ejercicio. Fisiología. Adaptaciones cardiovasculares. Adaptaciones respiratorias. Consumo máximo de oxígeno. Adaptaciones metabólicas musculares.Uso de sustratos.

MODULO 6 | DEPORTES DE RESISTENCIA

E INTERMITENTES

Nutrición aplicada. Pre, intra y post ejercicio Fisiología. Adaptaciones cardiovasculares. Adaptaciones respiratorias. Consumo máximo de oxígeno. Adaptaciones metabólicas musculares.Uso de sustratos.

MODULO 7 | GASTO ENERGÉTICO

Depleción nutricional. Fatiga. Causas y consecuencias. Intervención nutricional

CONTENIDOS

Culturismo, halterofilia, natación 100 mts, crossfit, entre otros

Atletismo, ciclismo, rugby, futbol, entre otros

CONTENIDOS

MODULO 8 | NUTRIENTES, FUNCIONES,

BIODISPONIBILIDAD |

TEÓRICO-PRÁCTICO

Macronutrientes. Micronutrientes

MODULO 9 | HIDRATACIÓN Y

TERMORREGULACIÓN

Ejercicio en el frío y en el calor. Agua, bebidas deportivas hipotónicas, hipertónicas, isotónicas Deshidratación y reducción del rendimiento. Sobrehidratación. Protocolo de hidratación.

MODULO 9 | PLANIFICACIÓN DE LA

DIETA DEPORTIVA | TEÓRICO-PRÁCTICO

Planificación pre, intra y post ejercicio. Plan de alimentación

MODULO 11 | SUPLEMENTOS

DEPORTIVOS

Mitos y realidades. Proteicos. De hidratos. Multivitamínicos. Quemadores de grasa. Estudios científicos

TRABAJO FINAL DE INVESTIGACIÓN

Este curso está sustentado en la aplicación práctica de todo el programa teórico

Entrevistas a deportistas profesionales y amateurs Testimonios de entrenamiento y alimentación dado por diferentes atletas Realización de antropometrías – Evaluación corporal Evaluación de la ingesta. Realización de cálculos en las diferentes modalidades deportivas Actividades de campo en instituciones deportivas Elaboración de bebidas y suplementos deportivos Elaboración de planes de alimentación para cada modalidad

COSTOS10 cuotas anuales

Abonando la totalidad del cursose obtiene un 10% OFF

Los ex-alumnos de ICS obtienenuna bonificación del 20%

MATRÍCULA

CUOTA MENSUAL

$2.200$4.200

INVERSIÓN

GRACIAS POR TU INTERÉS

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2628 2820

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