GGAVATT CAPRINOCULTORES ASOCIADOS LA HUERTA, PROGRESO Y VILLAGRAN MUNICIPIOS DE CORTAZAR, JARAL Y...

GGAVATT GGAVATT CAPRINOCULTORES CAPRINOCULTORES

ASOCIADOS ASOCIADOS LA HUERTA, LA HUERTA, PROGRESO Y PROGRESO Y VILLAGRANVILLAGRAN

MUNICIPIOS DE CORTAZAR, JARAL Y VILLAGRAN, GTO.

ESPECIE : CAPRINOS.

TÉCNICO: ENRIQUE MEDINA FERNÁNDEZ.

CAPRINOCULTORES ASOCIADOSCAPRINOCULTORES ASOCIADOS

INICIO AGOSTO 2004INICIO AGOSTO 2004 CONTITUCIÒN OCTUBRE 2004CONTITUCIÒN OCTUBRE 2004 RECONSTITUCIÓN GGAVATT PROGRESO OCTUBRE 2005RECONSTITUCIÓN GGAVATT PROGRESO OCTUBRE 2005 RECONTITUCIÓN GGAVATT VILLAGRAN ENERO 2006RECONTITUCIÓN GGAVATT VILLAGRAN ENERO 2006 EDAD PROMEDIO 47.5 AÑOSEDAD PROMEDIO 47.5 AÑOS ESCOLARIDAD PROMEDIO 3.2 AÑOS DE ESTUDIO.ESCOLARIDAD PROMEDIO 3.2 AÑOS DE ESTUDIO. DEPENDIENTES PROMEDIO 3.DEPENDIENTES PROMEDIO 3. PROMEDIO CABEZAS/PRODUCTOR 37.5PROMEDIO CABEZAS/PRODUCTOR 37.5 INGRESOS DE LA ACTIVIDAD 60 %.INGRESOS DE LA ACTIVIDAD 60 %. INVENTARIO GANADERO 825 VIENTRES .INVENTARIO GANADERO 825 VIENTRES . SENSO DE PRODUCTORES 22.SENSO DE PRODUCTORES 22. No. DE FUNDADORES 15.No. DE FUNDADORES 15. No. DE ACTUALES 22. No. DE ACTUALES 22.

DIAGNÓSTICO COMPARATIVODIAGNÓSTICO COMPARATIVO

COMPARATIVO

0

10

20

30

40

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80

%

TECNOLOGÍAS TECNOLOGÍAS

TECNOLOGIAS

020406080

100120

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INICIAL

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METAS

TECNOLOGIASTECNOLOGIAS

COMPARATIVO TECNOLOGIAS

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ACTUAL

METAS

PRÁCTICAS TECNOLÓGICASPRÁCTICAS TECNOLÓGICAS

•ATENCIÓN DE PARTOS•IDENTIFICACIÓN•PBA. CALIFORNIA•MANEJO ZOOTECNICO•DX. BRUCELLA•CURSOS DE LACTEOS•INSEMINACIÓN ARTIFICIAL•GIRAS(3er ENCUENTRO ESTATAL DE T.T. LEON 2005).

PRÁCTICAS DIFICILES DE ADOPTARPRÁCTICAS DIFICILES DE ADOPTAR

REGISTROS TÉCNICOS POR EL GRADO DE ANALFABETISMOREGISTROS TÉCNICOS POR EL GRADO DE ANALFABETISMO REGISTROS ECONÓMICOS POR EL GRADO DE ANALFABETISMOREGISTROS ECONÓMICOS POR EL GRADO DE ANALFABETISMO ENSILAJE LA FALTA DE EQUIPOENSILAJE LA FALTA DE EQUIPO CALIDAD DE ORDEÑO FALTA DE EQUIPO E INFRAESTRUCTURACALIDAD DE ORDEÑO FALTA DE EQUIPO E INFRAESTRUCTURA

DATOS TÉCNICOSDATOS TÉCNICOS

PESO NACIMIENTO 3.37Kg.

PESO DESTETE 11 Kg

G.D.P. 162 Grs.

•TODOS LOS HATOS SON PRODUCTORES DE LECHE.• PRODUCCIÓN PROMEDIO MENSUAL DE LECHE 5340 Lts.• PROMEDIO LECHE / DIA / CABRA, 2.19 Lts.• PROMEDIO DE DIAS DE LACTANCIA 70 .•

OBSERVACIONES 81

EPOCA DE PARTOS NOV-FEBOBSERVACIONES 284DESTETE A 60 DIAS

PESO APROXIMADO PROMEDIO AL 1er. EMPADRE 30-35 Kg.

INFORMACION DE HEMBRAS

EDAD PROM. HEM.HATO 32 MESES

EDAD PROM. 1er.SERVICIO 11MESES

DATOS TÉCNICOSDATOS TÉCNICOS

0

50

100

150

Nacimientos

1

FASE DE NACENCIAS

MACHOS

HEMBRAS

ABORTOS

MORTALIDAD

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FERTILIDAD NAC.HEMBRAS NAC. MACHOS

INSEMINACIÓN

OBSERVACIONES 291 OBSERVACIONES 35

0

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INSEMINACIÓN PARIDAS TOTAL DECRIAS

MORTALIDAD

•PESO PROMEDIO AL NACER. DE INSEMINACION 3.48 Kg.•49 NACIMIENTOS.•25 PARTOS.

DATOS ECONÓMICOSDATOS ECONÓMICOS

UTILIDAD DE LA EMPRESA

Ingresos por venta de productos 15660.0

Costos variables 8736.0

Costos fijos 6909.8

Costos totales de operación 15645.8

GANANCIA DE OPERACIÓN 14.2

CAMBIO DE INVENTARIO 0.0

UTILIDAD DEL PERIODO 14.2

0

100

200

300

Precio Costo Utilidad

Cabritos al destete

Cabritos al destete

0.00

1.00

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Leche

Leche

Ma DE LOS ÁNGELES CONTRERAS MEDINA

DATOS ECÓNOMICOSDATOS ECÓNOMICOS




Costos fijos 4259.9



CAMBIO DE INVENTARIO -800.0


0.00

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Leche

Leche

0

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Pie de cría (primales)

Pie de cría(primales)

JOSÉ LUÍS TORRES FRIAS

0

200

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Cabritos al destete

Cabritos al destete

DATOS ECÓNOMICOSDATOS ECÓNOMICOS




Costos fijos 18153.8



CAMBIO DE INVENTARIO -8150.0


0

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Cabritos al destete

Cabritos al destete

0

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Pie de cría (primales)

Pie de cría(primales)

0

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Carne

Carne

0.00

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Leche

Leche

SANTIAGO MENDOZA ORTEGA

AVANCESAVANCES

ALIMENTACIÓN: EL 45% PROPORCIONA ALIMENTO BALANCEADO.

INFRAESTRUCTURA: EL 81 % REMODELARON CORRALES Y BODEGAS.

CALIDAD GENÉTICA: EN BASE A LOS REGISTROS TÉCNICOS SE HACE EL SISTEMA DE SELECCIÓN DEL PIE DE CRÍA Y RECRÍA ( EN BASE A PRODUCCIÓN DE LECHE).

MEJORAMIENTO REPRODUCTIVO: EL 45% PRACTICA EL EMPADRE CONTROLADO Y EN EL MES DE SEPTIEMBRE SE TUVO UN CURSO DE I.A. PARA LOS PRODUCTORES, INSEMINANDOSE 35 CABRAS.

REGISTROS TÉCNICOS Y ECONÓMICOS: EL 50% CAPTURA LOS DATOS TÉCNICOS Y EL 45% LOS ECONÓMICOS.

CAMPAÑA DE BRUCELOSIS: EL 100% DE LAS CABRAS YA FUERON MUESTREADAS TENIENDO 2 CASOS POSITIVOS.

APOYOS ALIANZA PARA EL CAMPOAPOYOS ALIANZA PARA EL CAMPO EQUIPO DE ORDEÑAEQUIPO DE ORDEÑA INFRAESTRUCTURAINFRAESTRUCTURA EQUIPO ENFRIADOR DE LECHEEQUIPO ENFRIADOR DE LECHE MEJORAMIENTOMEJORAMIENTO GENETICO (VIENTRES Y GENETICO (VIENTRES Y

SEMENTALES)SEMENTALES) MEJORAMIENTO GENETICO (INSEMINACION)MEJORAMIENTO GENETICO (INSEMINACION) CURSOS Y GIRASCURSOS Y GIRAS ASISTENCIA TECNICAASISTENCIA TECNICA •ORGANIZACIÓN CON FES-C, UNAM ORGANIZACIÓN CON FES-C, UNAM

PARA DX. DE ENFERMEDADESPARA DX. DE ENFERMEDADESCAEV.CAEV.LISTERIA.LISTERIA.•CON EL LABORATORIO DE CON EL LABORATORIO DE PATOLOGIA DE LA UGRG.PATOLOGIA DE LA UGRG.BRUCELLA.BRUCELLA.

•EL 22 % DE LOS PRODUCTORES VENDE SU LECHE PARA ELABORACIÓN DE QUESOS.

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