Fundamentos de los Procesos Biológicos
-
Upload
cassandra-hardin -
Category
Documents
-
view
54 -
download
2
description
Transcript of Fundamentos de los Procesos Biológicos
![Page 1: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/1.jpg)
Fundamentos de los Procesos Biológicos
Ing. María Elena Ramírez Ch.1T1 IAI
![Page 2: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/2.jpg)
Presentación de la Asignatura
UNIDAD I: BIOLOGÍA BASICA
UNIDAD II: MICROBIOLOGIA DE LOS PROCESOS BIOLOGICOS
UNIDAD III: FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCIÒN DE HORTALIZAS Y FRUTAS
![Page 3: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/3.jpg)
UNIDAD I: Biología Básica INTRODUCCIÓN
El crecimien
to
• El mayor tamaño de las células, aumento del número de células o ambos fenómenos
Desarroll
o
• Incluye todos los cambios que ocurre durante la vida del organismo.
Reproducción
• Sexual y asexual
Adaptaci
ón
• La capacidad de una población para evolucionar (cambiar) y adaptarse a su ambiente
![Page 4: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/4.jpg)
Principios básicos y químicos que rigen los sistemas vivientes
Átomo •es la unidad mínima de un elemento químico (sustancia fundamental)
Moléculas •Combinación de dos átomos o varios
Organelos •En el nivel celular, se observa que muchas moléculas diversas se asocian y forman estructuras complejas y muy especializadas en las células llamadas organelos
Célula •es la unidad funcional y estructural básica vital
![Page 5: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/5.jpg)
Fundamento químicos de la vida
Bioelementos primarios:
• Aparecen en una proporción media aproximada del 96% de la materia viva, entre ellos tenemos: O2, N2, H2, C2, P y S
Bioelementos Secundarios:
• Aparecen en una proporción media próxima al 3.3% entre ellos están: Ca, Na, K, Mg y Cl desempeñando funciones de vital importancia en la fisiología celular.
Oligoelementos:
• Estos aparecen en la materia viva en proporción menor al 0.1%, pero también son esenciales para la vida, estos son: Fe, Mn, Cu, Zn, F, Br, Silicio, Vanadio, Cobalto, Selenio, Molibdeno y Estaño.
![Page 6: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/6.jpg)
Biogénesis.
Los elementos biogenésicos (bio = vida; génesis= origen o formación) son aquellos que intervienen en la conformación de los seres vivos, entre ellos están Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.
Los principales grupos de compuestos orgánicos en los seres vivos son: los lípidos, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos. El Carbono tiene propiedades químicas que lo hacen muy importantes en los seres vivos.
![Page 7: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/7.jpg)
Biogénesis.
Hidrógeno•es un gas incoloro, inodoro e insípido; es más ligero que el aire y es muy activo químicamente. Forma parte de todos los compuestos orgánicos, junto con el carbono.
Oxígeno•Se encuentra en una proporción del 21% en el aire. Las reacciones en las que el oxígeno se encuentra presente se llaman oxidaciones,
Nitrógeno•En la naturaleza, se encuentra de forma libre como parte del aire atmosférico, o combinado en forma de sales, llamados nitratos que se hallan principalmente en el suelo.
![Page 8: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/8.jpg)
Teoría Celular
Estos estudios y los realizados posteriormente permitieron establecer en el siglo XIX lo que se conoce como Teoría Celular, que dice lo siguiente:
1- Todo ser vivo está formado por una o más células.
2- La célula es lo más pequeño que tiene vida propia: es la unidad anatómica y fisiológica del ser vivo.
3- Toda célula procede de otra célula preexistente.
4- El material hereditario pasa de la célula madre a las hijas.
![Page 9: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/9.jpg)
La estructura de la célula
MEMBRANA PLASMÁTICA: una membrana que la separa del medio externo, pero que permite el intercambio de materia.
La estructura básica de una célula consta de:
CITOPLASMA: una solución acuosa en el que se llevan a cabo las reacciones metabólicas.
ADN: material genético, formado por ácidos nucleicos.
ORGÁNULOS SUBCELULARES: estructuras subcelulares que desempeñan diferentes funciones dentro de la célula.
![Page 10: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/10.jpg)
Tipos de Células
Podemos encontrar dos tipos de células en los seres vivos:
CÉLULA PROCARIOTA
• El material genético ADN está libre en el citoplasma.
• Sólo posee unos orgánulos llamados ribosomas.
• Es el tipo de célula que presentan las bacterias
CÉLULA EUCARIOTA
• El material genético ADN está encerrado en una membrana y forma el núcleo.
• Poseen un gran número de orgánulos.
• Es el tipo de célula que presentan el resto de seres vivos.
![Page 11: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/11.jpg)
Tipos de células eucariotas
Célula eucariota animalCélula eucariota vegetal
Recuerda: que la célula vegetal se caracteriza por:
• Tener una pared celular además de membrana
• Presenta cloroplastos, responsables de la fotosíntesis
• Carece de centriolos.
![Page 12: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/12.jpg)
Los orgánulos celulares
Núcleo: contiene la instrucciones para el funcionamiento celular y la herencia en forma de ADN.
Mitocondrias: responsables de la respiración celular, con la que la célula obtiene la energía necesaria.
Retículo: red de canales donde se fabrican lípidos y proteínas que son transportados por toda la célula..
Aparato de Golgi: red de canales y vesículas que transportan sustancias al exterior de la célula.
Vacuolas: vesículas llenas de sustancias de reserva o desecho.
Lisosomas: vesículas donde se realiza la digestión celular.
Ribosomas: responsables de la fabricación de proteínas
Centriolos: intervienen en la división celular y en el movimiento de la célula.
![Page 13: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/13.jpg)
Ciclo Celular
El ciclo celular es la secuencia de procesos en la vida de una célula eucariota que conserva la capacidad de dividirse. Consiste en la interfase, mitosis y citocinesis.
![Page 14: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/14.jpg)
Ciclo Celular
La división celular mitótica produce dos células hijas genéticamente idénticas a la célula original.
![Page 15: Fundamentos de los Procesos Biológicos](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022062422/568130ab550346895d96b412/html5/thumbnails/15.jpg)
Ciclo Celular - Mitosis