FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2019. · 2020. 6. 3. · CAMPAÑA DE FRUTA DE HUESO 2018-2019 SUPERFICIE...

DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES YMERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE FRUTAS YHORTALIZAS Y VITIVINICULTURA

FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2019.

Madrid, 28 de mayo de 2019.

CAMPAÑA DE FRUTA DE HUESO 2018-2019

Índice de Contenido

• Previsiones de Producción en la UE – 2019• EUROPÊCH 2019

• Superficie de España 2013-2018• Datos Provisionales de Superficies y Producciones Anuales2018.

• Previsiones de Producción en España – 2019. • Avance de Superficies y Producciones de 2019.

• Primeras Cotizaciones de la Campaña 2019• MAPA

2


PREVISIONES DE PRODUCCIÓN EN LA UE - 2019

3

Fuente: EUROPÊCH

MELOCOTÓN: Melocotón + Paraguayo (ES) + Pavía

En 2019 se prevé una producción de melocotón superior a la de la campaña pasada, aunque inferior a 2017, salvo en el caso de Grecia que en principio prevé menos producción que en 2018, pero más que en 2017.

Media 5

(Toneladas) 2017 2018* 2019** 2014-18 Act vs AntAct vs

Media

ITALIA 673.904 573.356 653.247 628.450 14% 4%

GRECIA 583.000 693.600 668.346 570.060 -4% 17%

ESPAÑA 1.013.978 918.491 969.239 887.135 6% 9%

FRANCIA 121.712 101.737 117.296 116.835 15% 0%

TOTAL 2.392.594 2.287.184 2.408.128 2.202.480 5% 9%

*Estimación

** Previsión

Variaciones



4

Fuente: EUROPÊCH

MELOCOTÓN: Paraguayo (ES)

El paraguayo recupera su tendencia al alza de los últimos años, aunque no sé prevé alcanzar los niveles de 2017.



5

Fuente: EUROPÊCH

NECTARINA

Aumenta la previsión de producción para 2019 en todos los países productores respecto a 2018, y a nivel europeo se prevé un ligero incremento respecto a la media.

Media 5


Media

ITALIA 688.151 572.634 653.920 728.867 14% -10%

GRECIA 97.000 116.400 119.488 81.200 3% 47%

ESPAÑA 692.802 554.368 635.141 614.010 15% 3%

FRANCIA 99.595 81.808 98.287 100.614 20% -2%

TOTAL 1.577.548 1.325.210 1.506.836 1.449.817 14% 4%

*Estimación

** Previsión

Variaciones



6

Fuente: EUROPÊCH

Media 5


Media

ITALIA 302.453 212.926 286.326 223.562 34% 28%

GRECIA 90.200 89.800 90.700 54.220 1% 67%

ESPAÑA 130.522 152.543 97.356 110.257 -36% -12%

FRANCIA 156.642 110.671 157.790 145.307 43% 9%

TOTAL 679.817 565.940 632.172 552.464 12% 14%

*Estimación

** Previsión

Variaciones

ALBARICOQUE

Previsión de incrementos de producción en Francia, Italia y Grecia, mientras en España se prevé una caída de más del 30% respecto al año anterior y del 12% respecto a la media.


SUPERFICIE EN ESPAÑA - 2018

7

-4% -3%

2018 vs 20172018 vs

Media5

MELOCOTÓN

Disminución de la superficie de melocotón, alcanzando el nivel más bajo de los últimos 6 años.

Descenso generalizado en todas las CC.AA., apreciándose sólo en Castilla La Mancha un incremento en 32 ha (+2%). Cataluña es la comunidad autónoma que más ha reducido su superficie en el último año, 825 ha (-6%), seguida de Andalucía con 579 ha (-16%) y Aragón con 388 ha (-3%)

Fuente: Datos Provisionales de Superficies y Producciones Anuales. 2018, en años anteriores datos de Anuario MAPA.



8

NECTARINA

Se mantiene la tendencia a la baja en superficie de nectarina.

Recorte de superficie en todas las CC.AA., destacando Andalucía como la comunidad autónoma que más ha reducido su superficie en el último año, 559 ha (-18%), seguida de Cataluña con 448 ha (-5%) y Extremadura 221 ha (-5%).

-5% -8%

2018 vs 20172018 vs

Media5




9

ALBARICOQUE

Decrece la superficie tras 4 años de crecimiento.

Murcia es la comunidad autónoma que más ha reducido su superficie en el último año, 197 ha (-2%), seguida de Valencia con 177 ha (-5%) y Andalucía 157 ha (-19%). Ligero aumento de la superficie en Aragón (+3%), Cataluña (+2%) y Extremadura (+5%).

-2% 4%

2018 vs 20172018 vs

Media5




10

CIRUELA

Continúa el descenso de la superficie dedicada al cultivo de ciruela que comenzó en 2014.

Murcia es la comunidad autónoma que más ha reducido su superficie en el último año, 197 ha (-2%), seguida de Valencia con 177 ha (-5%) y Andalucía 157 ha (-19%). Por el contrario se observa un incremento de superficie de ciruela en Aragón en el último año (+10%)

-4% -6%

2018 vs 20172018 vs

Media5




11


CEREZA

Freno ligero a la superficie de cultivo de cereza.

Reducción en Andalucía y Valencia en el último año, 165 ha (-8%) y 110 ha (-4%) respectivamente; mientras en Aragón se aprecia un aumento de la superficie dedicada a cereza en el último año de 174 ha (+2%).

-0,3% 3%

2018 vs 20172018 vs

Media5


PREVISIONES DE PRODUCCIÓN EN ESPAÑA - 2019

12

MELOCOTÓN

Estimación a 31 de marzo de 2019 que refleja un incremento en la producción de melocotón de +11% respecto al año anterior y +5% respecto a la media de las últimas 5 campañas.

Fuentes:2014-2017: Datos Anuario MAPA.2018: provisional en base a Datos Provisionales de Superficies y Producciones Anuales. 2019*: Avance de superficies y producciones de marzo de 2019.




13

ALBARICOQUE

Estimación a 31 de marzo de 2019 que refleja un descenso en la producción -3% respecto al año anterior y +9% respecto a la media de las últimas 5 campañas.

Probable descenso de las estimaciones por

siniestralidad de abril 2019, que tuvo especial

incidencia en este cultivo.





14

CIRUELA

Estimación a 31 de marzo de 2019, donde continúa la tendencia a la baja de este cultivo, -1% respecto al año anterior y -22% respecto a la media.





15


CEREZA


Estimación a 31 de marzo de 2019, estabilidad en la producción global de España en niveles medios semejantes a 2018, aunque el comportamiento es muy diferente entre regiones: Extremadura -14% respecto a la media y Aragón +18%.



16

Fuentes :2017: Datos Anuario MAPA.2018*: provisional en base a Datos Provisionales de Superficies y Producciones Anuales.MAPA2019**: Avance de superficies y producciones de marzo de 2019. MAPA.

RESUMEN DE DATOS DE SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN

- Últimas 3 campañas -

PRODUCTOSuperficie

(ha)

Producción

(t)

Superficie

(ha)

Producción

(t)

Superficie

(ha)

Producción

(t)

ALBARICOQUE 21.002 162.872 20.567 176.289 170.596

MELOCOTÓN 52.141 1.081.157 49.864 903.757 1.000.357

NECTARINA 32.078 718.528 30.442 547.119

CIRUELA 15.199 172.325 14.636 152.936 151.837

CEREZA 27.592 114.433 27.501 107.000 106.506

TOTAL 148.012 2.249.315 143.010 1.887.101

2017 2018* 2019**


20

2017 2018 2019 Media 5* 2017 2018 Media 5* 2017 2018 2019 Media 5* 2017 2018 Media 5*

Murcia 74,00 123,98 91,36 108,32 23% -26% -16% -5% 92,00 138,62 93,75 119,81 2% -32% -22%

España 74,00 123,98 91,36 108,32 23% -26% -16% -5% 92,00 138,62 93,75 119,81 2% -32% -22%

Murcia 78,00 131,41 98,16 111,26 26% -25% -12% -6% 92,00 138,62 101,32 119,81 10% -27% -15%

España 78,00 131,41 98,16 111,26 26% -25% -12% -6% 90,00 146,52 101,32 120,69 13% -31% -16,1%

Murcia 80,00 111,90 91,07 146,17 14% -19% -38% -14% 99,36 101,10 98,76 126,75 -1% -2% -22%

Valencia 110,95 118,17 96,10 159,40 -13% -19% -40% -25% 119,84 106,89 111,75 127,56 -7% 5% -12%

España 82,69 112,39 91,47 147,77 11% -19% -38% -15% 49,19 69,64 49,71 78,34 1% -29% -37%

Zaragoza 310,85 302,92 266,35 319,29 -14% -12% -17% -22% 303,79 302,92 302,93 314,97 0% 0% -4%

Cáceres 234,50 -2% -

España 302,92 228,23 -25% -11% 302,92 243,02 -20%

* Media 5: media de las cotizaciones para semana actual de las últimas cinco campañas.

**P Campaña: es el precio medio de la campaña hasta la semana actual.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Informe Semanal de Coyuntura publicado por SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA.

Albaricoque

Cereza

AmarilloMelocotón

AmarillaNectarina

Cotizaciones Salida Centro de Acondicionamiento de productos seleccionados, embalados y, en su caso, en palés (€/100kg)

Precio Semanal. Semana Variaciones: 2019 vs.Variación

Intersemanal

P Campaña** Variaciones: 2019 vs.

PRIMERAS COTIZACIONES DE LA CAMPAÑA - 2019

17

PRECIOS SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO

CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS


20

2017 2018 2019 Media 5* 2017 2018 Media 5* 2017 2018 2019 Media 5* 2017 2018 Media 5*

MELOCOTÓN 54,94 117,05 53,29 84,45 -3% -54% -37% -10% 55,04 133,07 56,35 91,13 -2% -58% -38%

ALBARICOQUE 84,82 107,50 49,41 116,00 -42% -54% -57% -1% 49,19 69,64 49,71 78,34 -1% -29% -37%

CEREZA 188,57 285,73 191,93 279,10 2% -33% -31% -9% 251,36 285,73 201,97 329,89 24% -29% -39%

* Media 5: media de las cotizaciones para semana actual de las últimas cinco campañas.

**P Campaña: es el precio medio de la campaña hasta la semana actual.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Informe Semanal de Coyuntura publicado por SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA.

P Campaña** Variaciones: 2019 vs.

Precios Medios Nacionales - PMN (€/100 kg)

Precios en la posición más próxima al agricultor.

Precio Semanal. Semana Variaciones: 2019 vs.Variación

Intersemanal

PRIMERAS COTIZACIONES DE LA CAMPAÑA - 2019

18

PRECIOS MEDIOS NACIONALES

DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES YMERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE FRUTAS YHORTALIZAS Y VITIVINICULTURA

¡Muchas Gracias!

Madrid, 28 de mayo de 2019.


PUBLICACIÓN DE AVANCES DE SUPERFICIES Y PRODUCCIONES DEL MAPA

20

Volver

Avance de mar-19 abr-19 may-19 jun-19 jul-19 ago-19 sep-19 oct-19 nov-19

Publicación may-19 jun-19 jul-19 sep-19 sep-19 oct-19 nov-19 dic-19 ene-20

ALB X X X X X X X

MEL X X X X X X X X

NEC X X X

CIR X X X X

CER X X X X


CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS

21

CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS INDICADOS SEGÚN ANEXO VI del R891/2017:

Melocotón Carne Amarilla: Calibre A/B en bandejas o envases de unos 6 – 10 kg Nectarina Carne Amarilla: Calibre A/B en bandejas o envases de unos 6 – 10 kg Albaricoque: Todos los tipos y variedades. Calibre 45 – 50 mm en bandejas o

envases de unos 6 – 10 kg Ciruela: Todos los tipos y variedades. Calibre 35 mm o superior. Cereza: Todas las variedades dulces. Calibre 22 o superior, a granel en el envase.

CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS QUE NO SE INCLUYEN EN R891/2017:

Melocotón Paraguayo: Calibre A/B

Volver

FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2019. · 2020. 6. 3. · CAMPAÑA DE FRUTA DE HUESO 2018-2019 SUPERFICIE...

Documents

Transcript of FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2019. · 2020. 6. 3. · CAMPAÑA DE FRUTA DE HUESO 2018-2019 SUPERFICIE...