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Frente a las tesis de la prohibición Un modelo para el discurso taurino Por José Francisco Coello Ugalde. Para reivindicar el rechazo social hacia las corridas de toros, y exigir a los diputados en todo México que legislen sobre este tema atendiendo a la postura de la gran mayoría de los ciudadanos, el pasado domingo, 22 de Abril, se llevaron a cabo concentraciones en diversas ciudades. La manifestación de México DF reunió alrededor de 7.000 personas. Se trataba de alguna forma del punto final de un debate, que tuvo uno de sus momentos álgidos en unas declaraciones de Edileth Fernández Villegas, que tuvieron gran impacto, en especial porque abordaba en su conjunto el discurso antitaurino, y que se realizaron dentro de la campaña para presionar a la Asamblea Legislativa de la capital mexicana a que aprueba una norma abolicionista. Más allá de los aspectos propios de la situación concreta que hoy se vive en el país azteca, traemos a nuestras páginas un trabajo del intelectual y director del Centro de Estudios Taurinos de México, José Francisco Coello Ugalde, que ofrece un ponderado análisis de la polémica, con la gran virtualidad de construir un discurso que muy bien puede servir de verdadero modelo sobre lo que debe ser la defensa de las tesis taurinas frente a los detractores de la Fiesta. Documento

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Frente a las tesis de la prohibición Un modelo para el discurso taurino Por José Francisco Coello Ugalde. Para reivindicar el rechazo social hacia las corridas de toros, y exigir a los diputados en todo México que legislen sobre este tema atendiendo a la postura de la gran mayoría de los ciudadanos, el pasado domingo, 22 de Abril, se llevaron a cabo concentraciones en diversas ciudades. La manifestación de México DF reunió alrededor de 7.000 personas. Se trataba de alguna forma del punto final de un debate, que tuvo uno de sus momentos álgidos en unas declaraciones de Edileth Fernández Villegas, que tuvieron gran impacto, en especial porque abordaba en su conjunto el discurso antitaurino, y que se realizaron dentro de la campaña para presionar a la Asamblea Legislativa de la capital mexicana a que aprueba una norma abolicionista. Más allá de los aspectos propios de la situación concreta que hoy se vive en el país azteca, traemos a nuestras páginas un trabajo del intelectual y director del Centro de Estudios Taurinos de México, José Francisco Coello Ugalde, que ofrece un ponderado análisis de la polémica, con la gran virtualidad de construir un discurso que muy bien puede servir de verdadero modelo sobre lo que debe ser la defensa de las tesis taurinas frente a los detractores de la Fiesta.

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En diversas épocas de la humanidad y esta ya consolidada como tal, se integró, y al hacerlo fueron integrándose nuevos elementos, sobre todo, aquellos que corresponden al sentido de la vida cotidiana. Uno de ellos, estuvo y sigue representado en ciertas representaciones festivas. La tauromaquia es, en otras, una de esas expresiones. Surge o se materializa aglutinando elementos de todo tipo, incluyendo el ritual, mismo que incluía entre sus condiciones la del sacrificio y muerte. Y esa condición sigue siendo hoy parte sustancial de la fiesta. Sin embargo, con el arribo del siglo XXI, de la segunda modernidad, de la tercera revolución industrial y de nuevas ideas entre las sociedades, el toreo con toda su carga de elementos y representaciones, ha entrado en conflicto, al punto de que se ha venido sometiendo a fuertes cuestionamientos, abanderados en buena medida, por los grupos antitaurinos y ecologistas, que apelan a la tortura como el elemento cuestionado. Por eso, si nos atenemos a las definiciones de cultura y tortura, entenderemos desde un principio que son diametralmente opuestas. Cultura: Conjunto de conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio crítico; -conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico, industrial en una época, grupo social, etc. Tortura: Grave dolor físico o psicológico inflingido a alguien, con métodos y utensilios diversos, con el fin de obtener de él una confesión, o como medio de castigo. Por lo tanto, con los últimos hechos respecto al cuestionamiento que ha enfrentado la tauromaquia, este ha provocado diversas reacciones. En términos mediáticos se ha presentado recientemente una entrevista realizada por la famosa periodista Elena Poniatowska. Edileth Fernández Villegas, la entrevistada, como opositora al espectáculo, manifestó sus posturas. Por lo tanto, me propongo plantear, en términos de réplica, nuestras propias defensas, las de los taurinos, que también estamos en derecho de responder con suficientes razones, mismas que a continuación se despliegan ampliamente.

I En esta ocasión, y por tratarse de un tema de actualidad, me permito hacer la réplica a las observaciones y puntualizaciones de la fotógrafa Elideth Fernández Villegas, quien fue entrevistada por Elena Poniatowska, y cuya interviú aparece publicada en La Jornada de enmedio (Cultura), del 14 de abril de 2012, en su página 4a. El asombro en sus diversas manifestaciones, ante la serie de expresiones, descalificaciones, sentencias y acotaciones delimitadas a que nos reduce como taurinos, es parte de su planteamiento, mismo que fue resuelto a partir de la que, a mi parecer, representa una entrevista equilibrada por parte de una de las mejores periodistas y escritoras en nuestro tiempo: Elena Poniatowska, quien, desde mi punto de vista no manifestó ninguna parcialidad al respecto del tema, salvo el párrafo introductorio que veremos. En todo caso, su imparcialidad dejó ver el tono profesional en el que fue marcando y estableciendo cada uno de los cuestionamientos que además, respondió de manera rotunda y contundente quien ahora empuña la bandera de defensa pública en contra de la crueldad contra los animales. Procuraré ir parte a parte,

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segmento a segmento tratando de entender ya no tanto la pregunta, sino la respuesta, de ahí que sea necesario replantear una propia y fundamentada actitud contestataria –o como ya lo dije, en calidad de réplica- en términos de mi postura como taurino, sin ambages de ninguna especie, pero también con el elemento de razón que se necesita para los contrapesos. (Nota: Mis comentarios y acotaciones aparecerán en cursivas). Veamos. LOS TOROS TIENEN EL MISMO SISTEMA NERVIOSO QUE NOSOTROS, DICE ELIDETH FERNÁNDEZ VILLEGAS. POR: ELENA PONIATOWSKA. Apoyada por múltiples personalidades de los ámbitos académico, intelectual, empresarial y cultural, el domingo 22 de abril se reunirá una coalición de asociaciones y organismos diversos, en el Zócalo de la ciudad de México, a las 10 de la mañana, para exigir a las autoridades la abolición inmediata de las corridas de toros en el D.F. Según la fotógrafa Elideth Fernández Villegas, 70 por ciento de los ciudadanos han manifestado el deseo que termine la fiesta de los toros y asociaciones como el Pupra (México Unido por el Respeto a los Animales) y Entrelacemos las Garras, Arte por los Animales, El Instituto Napoleónico que dirige Eduardo Garzón Sobrado, quien acaba de ingresar a la Academia de Geografía e Historia, así como 170 asociaciones más. Lo que digo como taurino es lo siguiente: En efecto, dicha encuesta se llevó a cabo entre el 5 y el 7 de abril pasados, con 600 entrevistas en viviendas. La población elegida fue mayor de 18 años residentes en el Distrito Federal, donde el 69% está de acuerdo en que se prohíban las corridas de toros en el Distrito Federal. El levantamiento de este ejercicio se redujo sólo a 600 viviendas, lo que apenas da una pequeña, pequeñísima referencia sobre el mencionado rechazo, mismo que se sustenta en las siguientes variables: que ese 69% piensa que las corridas no son parte de la cultura mexicana, mientras que el 76% opina que no son un espectáculo sano. Asimismo, el 73% respondió que nunca ha asistido a un evento de este tipo.1 Que ese 69% haya opinado que no forma parte de la cultura mexicana es negar rotunda y contundentemente la forma en que tal cultura se formó a partir no sólo de la conquista, sino del proceso concentrado en los tres siglos coloniales. Nuestra cultura en cuanto tal, es en esencia, una amalgama de otras tantas que se sumaron en su configuración hasta forjar lo que hoy somos. Por lo tanto, no percibo que exista una razón fundada en realidades concretas y sí una negación que quiere borrar de “su” pasado lo que ya participó en esta integración de lo mexicano, que no se reduce al mero significado indígena que per se es parte del ingrediente que nos constituye. Que el 76% opinara sobre que los toros “no son un espectáculo sano”, me temo que esa respuesta bien pudo integrarse al porcentaje de la otra en la que refieren que, por el hecho de que “nunca ha asistido a un evento de este tipo”, no le da al encuestado ningún peso específico, puesto que el grupo elegido contestó sin tener conocimiento de causa y

                                                                                                                         1 Disponible abril 16 de 2012, en: http://eleconomista.com.mx/deportes/2012/04/12/distrito-federal-contra-las-corridas-toros

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supongo que sólo respondieron ateniéndose a la mera percepción o una panorámica general, pero no el detalle de todo su contenido. Por tanto, me parece que 600 entrevistas pueden generar, como se generó, un resultado apenas perceptible, cuando el valor de hogares, por lo menos el que proporciona el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI, por sus siglas) nos dice que la población total en 2010 el D.F. era de 8,851,080 y que el valor en Hogares corresponde, para el mismo lugar y fecha a 2,388,534, así como que el total de viviendas particulares habitadas en 2010 era de 2,453,031.2 Finalmente se menciona en dicha respuesta que Eduardo Garzón Sobrado “acaba de ingresar a la Academia de Geografía e Historia”, también puedo mencionarle a Elideth Fernández que mi ingreso a la Academia Mexicana de Geografía e Historia (Sección Historia), ocurrió el 13 de noviembre de 2000 con el tema: “Discurso historicista y humano de la tauromaquia”. En 2011 se presentó una iniciativa a la Asamblea Legislativa del Distrito Federal (ALDF) para prohibir las corridas de toros en la capital y se congeló. Actualmente acaba de pasar al pleno y va a votarse antes del 30 de abril, fecha en que termina la actual legislatura. Elideth Fernández Villegas es una de las más entusiastas activistas de Plataforma Meta (México Ético en el Trato con los Animales) En efecto, se pretende modificar al artículo 42 de la Ley para la Celebración de Espectáculos Públicos. Tal iniciativa data de 2009, propuesta por el polémico asambleísta Cristian Vargas (Partido Revolucionario Institucional) y de Norberto Ascencio Solís (del Partido Verde Ecologista de México). Ambos aducían que los toros son un espectáculo “indigno y éticamente inaceptable para quienes lo observan y quienes lo ejecutan”, durante el cual se explota una “falsa superioridad” por los toreros quienes “creen tener el derecho y potestad para disponer a su antojo de la vida de otros seres sensibles”. Como la iniciativa se “congeló”, no fue retomada sino hasta hace unas pocas semanas, para lo cual el asambleísta Carlos Flores Flores (del Partido Acción Nacional), uno de los que se abstuvieron de votar en la Comisión en que sí lo hicieron los diputados del Partido de la Revolución Democrática José Luis Muñoz Soria, Beatriz Roja y Víctor Varela, adujo en octubre del año pasado que la “iniciativa carecía de un estudio de impacto económico” por lo que pidió una discusión amplia para tomar en cuenta a quienes viven de dicha actividad. Por su parte, Gustavo Larios, presidente de la Asociación Mexicana por los Derechos de los Animales en alguna intervención al respecto, planteaba que luego de la prohibición ocurrida en Barcelona, las plazas ya cerradas se sustituyeron por centros comerciales, los cuales han generado más ingresos que antes. Desconozco en qué medida pueda ocurrir esa condición favorable en un país en el que los índices relacionados con bolsa de trabajo garanticen el mismo escenario, sobre todo con un representante de estado que se comprometió a convertirse en el “presidente del

                                                                                                                         2 Disponible abril 16, 2012 en: http://www.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/default.aspx?e=09

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empleo”, y lo único que puede percibirse es un índice cada vez más restringido de esta legítima oportunidad entre muchos mexicanos. No puedo dejar de mencionar el cambio de postura que manifestó el diputado Cristian Vargas quien al paso de los días, llegó a afirmar que aunque “me considero un hombre seguidor y partidario de las libertades, y una ciudad como el Distrito Federal, que se considera capital de vanguardia, no debe coartar el derecho al trabajo y a la diversión de un sector de la población”. (Dicha decisión y/o afirmación fue presentada por el propio diputado el 16 de diciembre de 2009). Como se percibe hasta aquí, el tema tiene fuerte trasfondo político, el cual se intensifica en estos tiempos en que las campañas de los candidatos a la presidencia de la república van a toda marcha. Por lo tanto, las decisiones que puedan llegar a tomarse al respecto de esta medida, a favor o en contra, tendrán un profundo peso de cuya carga se liberará la propia medida tiempo más adelante, dejando ver lo oportuno o inoportuno de cualquier decisión tomada y ello podría tener (no lo estoy afirmado ni sentenciando) un enorme costo en el que la sociedad podría pasar factura. Eso es innegable. Ocho legisladores componen esta comisión –dice la coordinadora general de Plataforma Meta (coalición de varias asociaciones), Elideth Fernández Villegas- cuatro son del PRD. Los del PAN y el PRI se abstuvieron de votar. Se va a votar en el pleno antes del 30 de abril, porque termina esta legislatura y esperamos que sea aprobada. Del contexto o escenario de las realidades, pasamos ahora sí a las preguntas. Pero en México, la fiesta brava es una tradición igual que la misa dominical. Al contrario, los toros han decaído y ya no hay aficionados. La pregunta de Elena Poniatowska confirma que se trata de una tradición. Sin embargo, la respuesta de Fernández Villegas en parte tiene razón y en parte no. Que los toros han decaído y ya no hay aficionados esta en verdad, es una afirmación que tiene sus propias razones al interior de la dinámica del espectáculo. En efecto, ya no hay aficionados porque las empresas, fundamentalmente las empresas no están organizando sus temporadas en función de ciertos elementos que consideramos como “tradicionales”: presencia del toro o del novillo en apego a lo que plantea (o recomienda la costumbre) un reglamento que la mayoría de las ocasiones no se respeta, y no se respeta por desapego de la autoridad que no quiere ponerse en su lugar. Esto también origina la ausencia de la autoridad de la autoridad, lo que permite que ciertos empresarios hagan lo que dicta su capricho, o sus intereses. Ello va en detrimento de la afición, misma que viéndose afectada en el más elemental de sus propósitos: acudir consuetudinariamente a cuanto festejo se organice, no lo hace, porque se siente engañada, afectada en sus sentimientos y porque sencillamente no se le está ofreciendo un buen espectáculo. Hace muchos años llegó a haber aficionados que reclamaban en estos términos: “¡Pagamos mucho. Seremos exigentes!” Independientemente de que los ganaderos se dediquen a sus labores en forma correcta. Al margen de que el “veedor” (enviado de la empresa que valora con meses o semanas de anticipación al comienzo de una temporada, la presencia de los toros en el campo), es el empresario quien no quiere apostar por buen espectáculo. No dudo que

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ofreciendo materia prima de calidad: toros o novillos con edad, y carteles atractivos ya de toreros de alternativa; ya de novilleros, lo demás se da por añadidura.

II En efecto, antes de continuar, sólo quisiera afirmar que el dato porcentual sobre quienes respondieron no estar de acuerdo con la tauromaquia en el Distrito Federal, lo entiendo como un sondeo particular y específico que llevó a realizar dicha actividad. Sin embargo la muestra obtenida no es concluyente en el sentir de toda la población de este espacio urbano, cuya población total en 2010 para INEGI, era para el Distrito Federal de 8,851,080 de los 112,336,538 del país en su conjunto. Elideth Fernández Villegas, mujer alta y valiente, se manifiesta públicamente en contra de la crueldad contra los animales. En el orden legal abolir la corrida responde a la voluntad de 70 por ciento de los ciudadanos y a una sociedad que ha evolucionado políticamente. Desde el punto de vista ético, es inadmisible que un interés personal y de gozo se base en el sufrimiento ajeno de un ser dotado de conciencia con capacidad de experimentar dolor. No corresponde a la moral de la época. Además, está demostrado, por instancias criminológicas y sicoanalíticas, que espectáculos como las corridas son generadores de violencia social, intrafamiliar y alienantes para la niñez y dañinas para su salud mental. Existe una relación entre la crueldad infantil hacia los animales y la potencial violencia en su adultez. Quien maltrata a un animal en su niñez o adolescencia no necesariamente será un criminal. Sin embargo, según las estadísticas casi todos los criminales maltrataron animales. Finalmente, la afición a los toros es un lastre en la economía, porque la sostiene el erario y, por tanto, impide la creación de más empleos. La reconversión de la plaza podría multiplicarse en empleos. El dicho de Fernández Villegas es motivo para varias consideraciones. Uno, tiene que ver, en efecto con el hecho de que la sociedad ha evolucionado políticamente. En eso estoy totalmente de acuerdo. No podría ser de otra manera. Ahora bien, desde el punto de vista ético, la fotógrafa plantea un escenario en el que “un interés personal y de gozo se base en el sufrimiento ajeno de un ser dotado de conciencia con capacidad de experimentar dolor”. Entre los pocos estudios de veterinarios ligados al ámbito taurino, existe el que plantea el cuestionadísimo Dr. Juan Carlos Illera del Portal, Director del Departamento de Fisiología Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. De un primer vistazo, se puede afirmar, según las declaraciones que el propio profesional ha hecho a la prensa, 3 que el “sufrimiento” del toro aparece en varias etapas. Primero, cuando es desplazado del campo a la plaza, en una movilización que nunca fue común hasta el momento en que el encierro elegido para la ocasión es elegido y separado hasta conducirlo al camión que a su vez, será el medio que los entregue en la plaza.                                                                                                                          3 6TOROS6 Nº 658, del 23 de enero de 2007, p. 9-13.

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Para ello, afirma Illera del Portal a la pregunta expresa de si ha habido índice de estrés en el transporte: “Llega a ser tres veces superior que durante la lidia. Por decirlo de otra manera: transportar los toros al matadero es para estos animales tres veces más estresante que realizarles una lidia entera. Con lo cual, nosotros no podemos decir que no sufra estrés, pero sí podemos afirmar que el que sufre durante la lidia no es tan grande como algunas personas quieren hacer ver. En el tema de si la lidia es cruenta o no cruenta yo no entro; nosotros lo que queríamos demostrar es que el toro es un animal especial, que está perfectamente adaptado para la lidia. Y que todos sus mecanismos endócrinos (hormonales) se ponen en funcionamiento de una manera totalmente distinta a la de cualquier otro animal o incluso las personas. Los novillos se estresan un poco más, pero en los toros, durante su lidia, los niveles llegan a ser prácticamente normales”. Si esto no corresponde a la moral de la época, lo que viene a continuación por parte de la declarante es de suyo curioso: “…está demostrado, por instancias criminológicas y sicoanalíticas, que espectáculos como las corridas son generadores de violencia social, intrafamiliar y alienantes para la niñez y dañinas para su salud mental. Existe una relación entre la crueldad infantil hacia los animales y la potencial violencia en su adultez. Quien maltrata a un animal en su niñez o adolescencia no necesariamente será un criminal. Sin embargo, según las estadísticas casi todos los criminales maltrataron animales. Finalmente, la afición a los toros es un lastre en la economía, porque la sostiene el erario y, por tanto, impide la creación de más empleos. La reconversión de la plaza podría multiplicarse en empleos”. Es decir, que el trato que tendríamos los taurinos, por serlo, es de criminales en potencia, o de que las corridas son generadores de violencia social, intrafamiliar y alienantes para la niñez…, ignorando olímpicamente todo el conjunto de razones que hoy día alimentan o sustentan tales causas, pensando en que los índices a la alza en el narcotráfico son otra causa, como lo es aquella reacción ocurrida en los estadios de futbol o lo que es todavía peor, pero que es en estos momentos un tremendo polvorín: la inconformidad social vs. desempleo, el alto costo de la vida, la delincuencia. Insiste Fernández Villegas en la criminalidad implícita. Esta patología tendrían que estudiarla muy bien no sólo fundamentados, como dicen estarlo con sectores de taurinos que ahora resulta también que somos, entre otras lindezas, generadores de violencia social, cuando precisamente la asistencia de estos sectores de la población a los festejos taurinos, por ahora, va a la baja. Así que lo que tendría que ocurrir al término de cada festejo es una especie de toque de queda, porque los taurinos están regresando a sus hogares para materializar sus frustraciones. En cuanto a que “la afición a los toros es un lastre en la economía, porque la sostiene el erario…” este es un total y absoluto despropósito. Los empresarios, en todo caso son los que tienen que exponer sus capitales (en tanto quehaceres del sector privado). El estado no tiene, salvo su directa vigilancia a través de la reglamentación destinada para aplicarse en las corridas de toros, ninguna otra participación. En todo caso, históricamente, el estado se ha valido en otros tiempos de las corridas de toros para recuperar o inyectarle al

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erario fondos de recuperación que han servido para diversas causas que, en buena medida, han sido de carácter benéfico. Si el erario depende de la administración pública, del presupuesto federal aquí no cabe su dicho, como no cabe tampoco de que tal situación impide la creación de más empleos, como ha sido parte de la consigna que el estado ha mantenido al menos durante este sexenio (no olvidemos las falsas promesas de reinserción laboral ofrecidas por el gobierno a los ex – trabajadores de Luz y Fuerza del Centro hoy día, a casi dos años y medio de haber ocurrido la extinción de dicha empresa no han sido cumplidas). Y finalmente, de que la reconversión de la plaza podría multiplicarse en empleos, es que el problema aún es peor. Ya se dijo que en Barcelona ocurrió ese comportamiento. Dudo mucho que eso suceda en nuestro país, a menos que sea la iniciativa privada la que asuma el costo, y además se proceda a la aplicación de los métodos más feroces de contratación, donde el trabajador queda limitado a casi ningún derecho o adscrito a sistemas como el temible y frustrante reclutamiento para outsourcing. Fernández Villegas y líderes de otras asociaciones presentaron formalmente a los legisladores de la ALDF sus documentos, estudios y las opiniones de quienes de manifiestan a favor de abolir las corridas. Desafortunadamente los taurinos en ese sentido, somos muy desorganizados. Hasta donde tengo información, no se entregó en los mismos términos de las agrupaciones contrarias a las corridas, ningún tipo de documento o expediente con las justificaciones de permanencia. En todo caso ha sido levantando la voz, movilizándose en marchas, enviando correos electrónicos, generando redes sociales a través de nanoblogs como facebook o twitter. Sin embargo, como todas estas expresiones son de naturaleza popular, el hecho de que no las considere el conjunto de 66 diputados podría ser riesgoso, porque además de todo, la medida antidemocrática que ya están demostrando es de que al haber cruzado la boleta electoral a favor de estos representantes lo hicimos en el entendido de que los elegimos para servirnos, para escucharnos. Estamos trabajando 170 asociaciones de protección a los animales para presionar a los legisladores. Les presentamos estudios científicos –veterinarios- los cuales comprueban que los toros sufren terriblemente, porque comparten el mismo sistema nervioso central que un ser humano. Según estudios veterinarios, el toro padece miedo, angustia, temor, coraje. En una escena famosísima que salió en las noticias, el astado Pajarito le hizo honor a su nombre y voló por encima de la barrera, cayó en la primera fila para huir y jamás agredió a nadie en las gradas. ¿La razón? Tenía miedo. Por eso es redondo el ruedo, para que el toro no tenga escapatoria ni encuentre dónde resguardarse. Hay un video maravilloso del joven francés Crhistophe Thomas, quien compra un joven toro de lidia: Fajden, lo domestica y vive con él como un gato negro. No sólo las imágenes de la relación de Christophe Tomas con su animal demuestran que el toro de lidia es amigable y dócil, también en España un ganadero explica que el toro es un animal sociable y no toca a quien lo alimenta. El francés Thomas peina a su toro, lo baña, éste lo sigue a todas partes.

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Respecto a que el toro padece miedo, angustia, temor, coraje. Y vuelvo para ello con Illera del Portal, quien afirma si sufrimiento es equivalente a estrés. “No, no, son cosas totalmente distintas. El estrés puede ser un sufrimiento, pero no en todos los casos, porque éste puede deberse a a otras causas. Aquí entramos en el siguiente punto que hemos querido investigar: puesto que estos animales tienen un mecanismo hormonal especial para superar el estrés, pensamos que quizá también lo tuvieran para liberarse del dolor. Hasta hace muy poco no se sabía ni cómo se medía el dolor, y las mediciones eran totalmente subjetivas. No habrá ningún parámetro que los médicos o los investigadores pudiera utilizar para saber cuál era el grado de dolor en un momento determinado. Porque hay que tener en cuenta que el umbral del dolor es individual y distinto para cada persona o animal”. Ahora bien, si este estudio ha sido contrapuesto o cuestionado por la Asociación de Veterinarios Abolicionistas de la Tauromaquia (AVAT por sus siglas), misma que en un documento que presentaron en agosto de 2010 a la Unión de Criadores de Toros de Lidia (en España), la que un mes después respondía al respecto de que: “el toro (bos taurus) es un animal mamífero con un sistema nervioso muy próximo al de la especie humana”, ello significaría que los humanos compartamos “muchos aspectos de su sistema neurológico y emotivo”. En tal estudio, surgido desde la integración de Veterinarios Abolicionistas, lo que ya es en sí mismo una condicionante, se intentó “humanizar” al toro sobre todo por el hecho de que no son aplicables a los animales cualidades relacionadas con la psiquis, o la emotividad, ya que éstas son intrínsecas de la especie humana, y desde luego en ningún caso asociadas con la especie bovina, por lo que las conclusiones de AVAT pretenden transmitir a la sociedad que la prohibición de los toros en Barcelona o cualquier otra región es para proteger a los animales cuando estamos ante un asunto estrictamente político, tal y como lo externa la Unión de Criadores de Toros de Lidia. El caso de Fajden y Christophe Thomas deja ver la forma en que puede domesticarse un toro, un animal herbívoro, gregario, que puede convivir en su hábitat con los de su especie, a menos que se constituyan segregaciones y venganzas entre ellos mismos por razones de dominio territorial, me parece una buena forma de que los animalistas den su punto de vista y lo hagan a través de este tipo de divulgación. No hay que olvidar el contraste ideológico entre culturas sajonas y latinas habido en el propio territorio francés, ni de que actualmente, en el sur del territorio galo exista una marcada preferencia al espectáculo taurino, e incluso de que dichos festejos se consideren todavía mejor organizados que en España misma, lo que significa que las empresas dedicadas a ello han visto el potencial que tiene la tauromaquia en una región que no está reñida con tal expresión, y de que sucede en la franja fronteriza con España, lo cual es una buena forma de entender que fomentando las corridas de toros en esa dimensión, con esos propósitos, las plazas tienen garantizada la presencia masiva de aficionados.

III Pregunta Elena Poniatowska: ¿Es mentira que el toro de lidia sea bravo por naturaleza?

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La respuesta de Fernández Villegas fue como sigue: El toro es dócil. Las imágenes de Fadjen han dado la vuelta al mundo. Ambos se tiran en el pasto para demostrar que el toro, por naturaleza, no nació para embestir ni matar. Sin embargo, en las haciendas ganaderas, los toros están detrás de (las) alambradas y jamás se les ve en la calle de algún pueblo conviviendo con las personas como lo hacen los caballos, los burros, los perros, las gallinas. ¡Justificaciones hay muchas, pero no argumentos ni razones para considerar que los toros de lidia son bravos y su destino es morir en la plaza! Cesáreo Sanz Egaña planteaba en su clásica obra Historia y bravura del toro de lidia que

(…) el toro representa a su vez un ejemplar admirable. Es animal doméstico, en cuanto admite la presencia del hombre y sigue sus órdenes; goza, sin embargo, de una vida salvaje pura. La zootecnia recurre a los métodos de selección que exaltan sus instintos e impulsos naturales, procurando rodearle de condiciones de ambiente favorables para conseguirle una máxima eficacia sin modificar la espontaneidad de su comportamiento. El toro de lidia es el único animal doméstico que conserva el dominio completo de sus actividades funcionales, de sus instintos primitivos, sin ninguna doma ni amansamiento. Animal criado para veinte minutos de espectáculo, llega a la plaza sin preparación y sin adiestramiento. Las observaciones psicológicas recogidas en el toro de lidia son reacciones naturales, espontáneas, en un ambiente natural cuando se exteriorizan en el campo, y en un medio experimental, en ambiente adverso, cuando se encuentra en la plaza.

Y agrega poco más adelante: El toro como todos los animales ungulados4 es un animal de tipo defensivo; su alimentación, exclusivamente herbívora, le libra de luchar para vivir; los vegetales no se mueven. Por eso los rumiantes, a cuyo género pertenece el toro, carece de garras, de colmillos, piezas para sujetar las presas, órganos para desgarrar las carnes, al modo de los carnívoros y fieras cuya vida exige matar.5

Creo que no se podía encontrar mejor respuesta en una voz tan autorizada como la del especialista español. ¿La tradición? También era tradición sacar el corazón al enemigo en las guerras floridas. Y aquí detengo mi transcripción para objetar el hecho de que un ritual tan específico como el sacrificio humano sea visto, por ojos tan sensibles como los de Fernández Villegas como una tradición, lo que genera un equívoco en su interpretación. Me atengo nuevamente al DRAE para traer hasta aquí la primera de las acepciones: Trasmisión de noticias, composiciones literarias, doctrinas, ritos, costumbres, etc., hecha de generación en generación.                                                                                                                          4 DRAE. adj. Zool. Se dice del mamífero que tiene casco o pezuña. 5 Cesáreo Sanz Egaña: HISTORIA Y BRAVURA DEL TORO DE LIDIA. Madrid, Espasa-Calpe, S.A., 1953. 207 p. (Colección Austral, 1283)., p. 43-6.

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En efecto, si extraer el corazón al enemigo se pudo convertir en tradición ello no refleja el significado original que tuvo tal acontecimiento, que además representaba una forma de demostración del poderío por parte de cualquiera de las culturas prehispánicas que sometiera a otras en condiciones bélicas que las hubo, y muy cruentas, como es el caso de las “guerras floridas”. (…) A lo largo del tiempo, la cultura nos enseña a tener conciencia de las barbaridades que hacemos. Son muchas las tradiciones que el hombre necesita cambiar. Ninguno de los argumentos de los taurinos es aceptable. Sólo en algunos países existe la tauromaquia: España, México, Colombia, Portugal, Francia, Perú, Venezuela, cuatro de América Latina y tres de Europa. ¿Colombia? Medellín, Colombia, es de las ciudades más seguras para los animales; incluso los policías tienen una conciencia animal absoluta; no hay perros en la calle, hubo reconversión de los antirrábicos que ahora son centros de bienestar animal. Hay estudios criminológicos que comprueban que el matrato animal genera violencia social. Precisamente esa cultura de la que habla Edileth Fernández Villegas ha logrado permear en esa otra aculturación que nos permite entender lo que fuimos, somos y seremos en término de diversas sociedades que han habitado por ejemplo, este territorio específico llamado México, el cual, desde los tiempos en que registra la dinámica en el asentamiento y/o florecimiento de las culturas prehispánicas, así también hemos entendido la forma en que pretendieron dominar, y conquistar por consecuencia. Lo mismo pasó en el periodo de la conquista, y durante la etapa colonial, o los siglos en que México ya es visto y considerado como un estado-nación, y así hasta nuestros días. En parte tendría razón en decir que “ninguno de los argumentos de los taurinos es aceptable”. Lamentablemente en estos precisos momentos, salen a flote muchos lugares comunes y ya vemos, nuestra apuesta debe ir bien sustentada con los argumentos con que ellos, los contrarios esperarían para convencerlos de que los propios, los que tenemos los taurinos también tienen valor. Con su afirmación, perdemos. Si ella plantea que es sólo con cultura, cultura vamos a demostrarles no sólo en término de nuestra actitud respetuosa y tolerante, sino en tanto fundamentos y razones de peso que permitan el fiel de la balanza. Pero no sólo eso, sino que represente también una balanza en la que esos “argumentos” dignifiquen y justifiquen las razones de por qué defendemos la permanencia de la fiesta de los toros. Y así es. Hoy día, sólo ocho países siguen detentando en sus costumbres o tradiciones a la tauromaquia, y esos ocho países precisamente, y sus aficionados estamos haciendo defensa legítima, y estamos organizándonos y preparando los elementos de defensa para integrar un expediente, mismo que, en su debido momento será canalizado a la UNESCO, para solicitarle formalmente analice la petición de nuestra parte, para que la Tauromaquia sea considerada como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ya que, cumple con los ocho requisitos para tal propósito. La UNESCO exige 8 requisitos para declarar una actividad como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, de los cuales por lo menos uno tiene que cumplimentar un aspecto cultural.

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El caso de Colombia lamentablemente tiene que enfrentar en estos momentos situaciones políticas tirantes y extremas que también han tomado el asunto de los toros hasta convertirlo en mero botín de intereses, al grado de que la afición prácticamente ha quedado maniatada y con pocas posibilidades de movilización. Ahora bien, como dice la fotógrafa, en otro sentido, la presencia de perros en el escenario urbano ya casi desapareció, y esto se debe a una correcta política de control y saneamiento que permite percibir las calles desde otra perspectiva. No es el caso para México, donde al parecer sigue estando fuera de control la presencia de perros. Pero si la autoridad no se empeña en hacerlo no como campaña sino como sistema y además controlado, sucedería lo mismo que en Colombia o en cualquier otro país sensible a este tipo de situaciones. Y si hay estudios criminológicos que comprueban que el maltrato animal genera violencia social, sería razonable nos explicaran en qué segmento porcentual se encuentra la fiesta de los toros. El término “criminológico” per se es bastante radical, y etiqueta a cualquier sujeto, en este caso a una comunidad de aficionados, al hecho de que somos potencialmente criminales, y de que por el hecho de presenciar un espectáculo como el taurino se consuma en la generación de violencia social, en donde también nos convertimos en agentes que capitalizamos esa misma violencia. Aunque la siguiente declaración todavía es más extrema. Veamos. En México olvidamos fácilmente a San Francisco, nada de hermano lobo, hermano cordero… Un estudio de la FBI demuestra que casi todos los asesinos seriales maltrataron animales en la infancia. Eso no quiere decir que un niño que maltrata un animal se vuelva un asesino, pero sí es un punto rojo. En una familia donde hay un animal maltratado, siempre hay violencia intrafamiliar; la mujer es maltratada por el esposo y el niño acaba maltratando al perro, se desquita con él. Casi todos los criminales han maltratado animales. En casas de ricos, las mascotas suelen tener vida de reyes. Lo demuestran todos los artículos que se venden en las tiendas de autoservicio. No siempre, hay niños malcriados en todas partes. El niño malvado con los animales no le importa ver cómo sufren, se insensibiliza con el tiempo y se convierte en un delincuente, un criminal en potencia, está comprobado. El dominio sobre el débil siempre ha sido una fuente de violencia y no intervenir cuando se ve que un animal está sufriendo es una cobardía. Si lo anterior está comprobado científicamente, considero que es esta comunidad en la que participa activamente Fernández Villegas la encargada de diseminar entre la sociedad las formas de cultura para el trato de animales domésticos. Si la preocupación de su parte lleva a pensar que se presenta violencia intrafamiliar y no sólo terminan siendo blanco del atacante la esposa o los hijos, sino también él o los animales que habitan ese espacio, entonces el aspecto de cultura tendría mucho que ver, precisamente para que la ignorancia junto a las pasiones desatadas sean un punto a tratar entre los especialistas, y esa cultura permee entre adultos y luego entre los niños. Primero entre los atacantes, que de alguna forma entenderán la situación y luego entre los afectados que tendrán que

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pasar por un proceso de recuperación ante el daño ocasionado. Pero mucho cuidado, el planteamiento que formuló la fotógrafa sólo está enfocado, por ahora, en animales domésticos.

IV Ahora el mundo tiene el gran ejemplo de Cataluña, que ha prohibido las corridas de toros, pero habría que preguntarse, qué les sucede a todos aquellos que vivían de las corridas, Elideth. En cuestiones de economía, la experiencia de Cataluña transformó la Plaza de las Arenas en un centro comercial que tiene una derrama económica mayor que cuando era plaza de toros. Evidentemente no es el caso de México, porque no se ha hecho un estudio económico profundo. Pero el de Cataluña es un ejemplo. Los mismos ganaderos mexicanos declaran que ya no es negocio criar toros de lidia, que sólo lo hacen por gusto y por amor a la tauromaquia. Con las últimas noticias sobre la dinámica laboral en nuestro país, los datos que incluyo a continuación son patéticos: En la economía informal, 55% de la población ocupada: UNAM. Estos datos equivalen a 26.4 millones de trabajadores al cierre del año pasado.6 Por tanto, si el “presidente del empleo” y su principal maquinador (sólo que en sentido contrario) Javier Lozano Alarcón dispusieron este tipo de escenarios, no están garantizadas las condiciones que establece Elideth Fernández Villegas Ahora bien, en cuanto a que ya no es negocio criar toros de lidia, aquí un ejemplo de que no todos los ganaderos piensan así, a continuación incluyo las apreciaciones de uno de ellos. El toro de lidia vive además en total libertad por más de cuatro años con una gran calidad de vida; más del doble que los novillos de otras razas de carne dedicados a engorda que mueren a una edad temprana, los cuales son castrados y confinados a corrales, sin libertad de movimiento, por aproximadamente noventa días, tiempo en que son cebados y mandados al rastro para ser descabellados y desollados al instante; a esta misma edad un novillo bravo es llevado del campo a la plaza de tienta de la ganadería para su examen, en donde se prueba su bravura ante el caballo y su comportamiento en las “colleras”, que es la forma como entre dos personas a cuerpo limpio, con una rama en la mano, pueden proceder a retirarlo del caballo sin torearlo; acción que constituye, sin duda, una tarea difícil para un ganadero de bravo, para apreciar el grado de bravura y calidad en la embestida del novillo. Las vaquillas son tentadas toreándose, para percibir las condiciones especiales de su desempeño y de acuerdo a las características que se hayan detectado, poder decidir su destino final como madres, apareándose con un determinado semental. En esta selección previa de novillos y vaquillas de lidia se deben tener en cuenta: la conformación física, la línea genética (padres, abuelos, etc.) y ciertas condiciones de comportamiento y proceder que son muy importantes de percibir y registrar en una tienta:                                                                                                                          6 La Jornada, D.F., del 19 de abril de 2012, p. 1 y 43.

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su temperamento, su bravura, su docilidad y su clase, la aptitud para humillar a la hora de tomar el engaño, que embista con son (o ritmo), que sea emotivo y “transmita”, que no salga suelto o con tendencia de irse a las tablas, que repita con largo recorrido, estando fijo en el engaño. Con base en esta selección previa es que el ganadero de lidia ha logrado a lo largo de los años una evolución en la embestida del toro: de áspero y brusco a un toro con las cualidades necesarias para la interpretación del toreo actual, sin perder su bravura y acometividad. La evolución de la cría del toro de lidia en México se debe a la selección que se ha logrado llevar a cabo por varias generaciones de ganaderos que importaron, durante el siglo pasado, vacas y sementales desde España, que lograron mejorar notablemente la ganadería brava. Destaca dentro de estos ganaderos Don Antonio Llaguno González, quien fundó en 1899 con su hermano Don Julián la ganadería de San Mateo, con vacas criollas. Después de varias corridas que resultaron un fracaso, en el año 1908, con el consejo e intermediación del matador español Ricardo Torres “Bombita”, adquiere de la ganadería del Marqués de Saltillo en España, las primeras cinco vacas y dos sementales de lidia, para posteriormente adquirir en el año de 1911 diez vacas más de la misma procedencia. Don Antonio ha sido de los primeros en México en sistematizar y practicar las técnicas genéticas y el registro en libros del ganado bravo a partir de las teorías de las leyes de la herencia del padre Gregor Mendel, publicadas en 1865, las cuales influyeron en el método empleado para que a partir de un puñado de dieciséis vacas y dos sementales importados desde España, se pudieran seleccionar básicamente tres ramas o razas con características definidas, que han servido para la conformación actual, en los últimos cincuenta años, de la mayoría de grandes encastes de ganado bravo mexicano. Don Antonio, en un momento dado, recurrió a la consanguinidad para poder fijar ciertos caracteres genéticos que le permitieron lograr inmortalizar grandes sementales: “Vidriero”, “Conejo” y el legendario “Guantero”, que han pasado a la posteridad como especímenes base de la ganadería mexicana para lograr una gran descendencia que ha permitido inmortalizar muchas de las grandes faenas de la fiesta en México. Con la materia prima de calidad del toro mexicano, hacia los años cuarenta del siglo pasado se inicia la época de oro del toreo en México, en la cual se consolida la fiesta taurina en nuestro país. La interpretación a la que se ha llegado en el toreo contemporáneo, no es sólo producto de la evolución del toro, sino también de la transformación de la práctica depurada de la lidia moderna, la cual produjo una auténtica revolución en la interpretación del toreo, inaugurada en España, a principios del siglo XX, por José Gómez Ortega “Joselito”, Juan Belmonte y Rodolfo Gaona, quienes sentaron las bases para lo que surgiría años después en nuestro país, cuando se inicia la época de oro del toreo mexicano, consolidando la forma personal de interpretar el toreo, con diestros que han formado dinastías: los Silveti, los Armilla, los Garza, los Pérez, los Solórzano, los Rivera, los Arruza y, por supuesto, el Ranchero Aguilar, Manolo Martínez entre muchos otros, quienes dieron la pelea al mismo

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nivel que los mejores diestros españoles del momento, y salvo la crisis de las últimas décadas por la falta de nuevos valores, se empieza a vislumbrar una nueva época de auge con la reciente aparición de jóvenes valores, en donde las escuelas taurinas han tenido un papel preponderante para el resurgimiento de la fiesta en México. La ganadería de toro de lidia representa una actividad muy importante en la preservación del medio ambiente de cada región donde está ubicada, conservando las condiciones naturales originales sin cambiar el uso de suelo, protegiendo la vegetación endémica y preservando la fauna silvestre existente, dándole sustentabilidad permanente a su vocación natural como agostadero, llevando a cabo prácticas de conservación como el sistema de rotación de potreros, que hacen más eficientes la producción de pastos, invirtiendo en obras de infraestructura especiales y necesarias como cercas, abrevaderos y saladeros (con sal adicionada con minerales) localizados estratégicamente para conducir al ganado a sitios poco frecuentados. Para lograr el estricto control genético del hato se debe contar con potreros subdivididos donde se puedan mantener de 35 a 40 vacas, cuando menos durante la temporada cuando hay buenos pastos, que es de julio a diciembre, época en que se padrean los sementales, y así tener la certeza en el registro que se lleva para determinar qué cría es de determinado semental. El 85% de las ganaderías de bravo está en terrenos de agostadero ubicados en la zona semiárida del centro de México, donde una preocupación en el pasado año fue la escasísima precipitación pluvial que se presentó (de un 5 a un 10% del promedio anual), la cual nos tiene afrontando una situación de crisis sin precedente a todos los que vivimos del campo, por lo que se está teniendo que recurrir a la alimentación suplementaria del ganado, además de la transportación y reparto de agua en pipas a los abrevaderos. La explotación irracional de los recursos naturales ha llevado a culturas completas a su desaparición, lo cual nos demuestra que se requiere de una consciencia colectiva que propicie una explotación racional y equilibrada, implementando un manejo “holístico” de los agostaderos, en los cuales se establezcan alternativas integrales de explotación sustentable con un equilibrio entre la flora, la fauna y los recursos minerales, además del monitoreo constante de los agostaderos. Desgraciadamente, estas condiciones son difíciles de implementar en los predios de propiedad colectiva del área semidesértica del altiplano, donde se practica, por lo general, una ganadería extensiva, la cual resulta perjudicial a largo plazo. Es necesario incrementar las medidas efectivas por parte del gobierno para su regeneración y reforestación con programas de ajuste, limitando la carga animal de los potreros. En la actualidad es normal apreciar en esta zona grandes extensiones, carentes de cercos e infraestructura ganadera, muchísimas abiertas al cultivo, las cuales están expuestas a la erosión pluvial y eólica que está provocando que la frontera de la desertificación vaya ganando terreno, tardando decenas de años en volverse a repoblar de pastos cuando se regeneran. (Son palabras y experiencias de D. Marco Garfias). Sin corridas, ¿qué harían los aficionados los domingos?

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Una sicóloga asegura que después de una corrida de toros el domingo, sube el índice de criminalidad en la ciudad. Todos estos documentos ya se entregaron a la ALDF. El dicho de Fernández Villegas me parece en todo caso, hasta insultante. Es decir, que en cuanto termina un festejo en el Distrito Federal, por ejemplo, lo mejor o más conveniente es declarar toque de queda porque ¡ya vienen los taurinos! ¡Se va a desatar una masacre con ellos! ¿Los aficionados a los toros han podido dar su opinión? Sí, se han considerado las dos partes. Incluso dieron la oportunidad a los taurinos de presentar sus argumentos y uno es que muchas familias se van a quedar sin trabajo, pero ya se comprobó que la fiesta se puede reconvertir. Ojalá nos den la receta de esa reconversión porque los tiempos no pintan nada bien para nadie. Las fuentes de INEGI son de dudosa confiabilidad y la oferta de nuestros tiempos en cuanto a que trabajando algunas horas ya es considerado un ingreso sólo que sin contrato laboral ni protección jurídica, social y hasta de los más elementales servicios médicos, de los que el estado se sustrae. ¿Y el arte? ¿Picasso y Goya? ¡Cuántos artistas y escritores se han inspirado en la Crucifixión y no por eso piden una cada fin de semana! El arte es convertir una hoja en blanco en una página de escritura. O sacar de una piedra una escultura maravillosa. Un animal tan hermoso como el toro termina siendo una bola de sangre, una masacre es el supuesto arte de la tauromaquia. Muchos artistas se han nutrido de la belleza, de la luz y del fuego, del abstracto y hasta de la tragedia para convertir todas esas expresiones en arte. Todos esos elementos, afortunadamente los posee la tauromaquia y por ello, la producción en ese sentido ha sido muy abundante. ¿Ser torero es un oficio o una vocación? Bueno, evidentemente a los toreros les han hecho creer que su arte es maravilloso. ¡Y sí que es maravilloso, único, irrepetible! El toro de lidia es una raza, no una especie, la van criando justamente para su conveniencia. De todos los toros de lidia que se crían, sólo de 5 a 7 por ciento van al ruedo, los demás van al matadero. Es una práctica, la de las tientas y selección las que determinan, en buena medida esas decisiones, no las casualidades. Los ganaderos buscan afirmar el encaste y por tanto, tienen la condición de tomar este tipo de decisiones para lograr el mejor punto de equilibrio en sus haciendas. ¿No reúnen las características para la corrida? Va al rastro 95 por ciento. Ahora, ¿qué es una de las cosas que se proponen? Evidentemente, por la historia de la tauromaquia, se pueden hacer santuarios de toros que resulten en una derrama de turismo importante. Todos los que trabajan en las corridas podrían verse beneficiados. Otra cosa importante es el medio ambiente. La ganadería, en sí misma, ya es un santuario, creo que no necesita ese tipo de implementos. Además, con respecto al medio ambiente, este junto con el cambio climático ha provocado cambios no previstos y por tanto, ellos, los ganaderos, están buscando

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nuevas formas de aplicación derivadas de los estudios más recientes en ingeniería forestal, agronomía y la veterinaria misma para no afectar el desarrollo de la crianza. Los ganaderos de toros de lidia dicen que cuidan el medio ambiente con las hectáreas enormes que dedican a la crianza de toros. Hay estudios que demuestran lo contrario. Una ganadería contamina más que la industria automotriz; todos esos terrenos enormes dedicados a los toros de lidia rompen con el ecosistema. Los ganaderos abren campos y devastan bosques para criarlos y el toro vive maravillosamente bien durante cuatro años, pero yo digo que lo masacran en 20 minutos. En respuesta a su afirmación, traigo aquí la voz autorizada de un MVZ. En México existen 284 explotaciones ganaderas que crían (Bos taurus); Raza de Lidia, muchas establecidas en el centro y altiplano mexicanos, caracterizadas por su aridez, escasa precipitación y producción de biomasa. La FAO afirma: “Un 60% de las tierras del mundo están sometidas al pastoreo directo extensivo, sosteniendo 360 millones de bovinos y 600 millones de ovejas y cabras”. Eso ha propiciado que nuestros ganaderos de bravo mexicanos hayan implementaron un manejo holístico de su rancho, consistente en la toma de decisiones que establecen metas concretas, incluye calidad de vida, favorecen la rotación de potreros y establecen una visión futura de conservación de la biodiversidad. Mediante investigaciones realizadas sobre biodiversidad, encontramos una distribución distinta en porcentajes, tanto vegetales como animales silvestres, al hacer una comparación de ranchos dedicados a cría de toros bravos vs. ranchos ganaderos dedicados al ganado domestico. La vegetación mixta (matorral) fue mayor en ranchos de bravo, cuantificamos una cobertura aérea de (14.2%) contra (6.7%) de ranchos de ganado para carne. La cobertura basal del pastizal fue mayor para ranchos de bravo (12.9%) contra (7.7%) de ranchos distintos. Respecto a la fauna silvestre encontrada en ranchos bravos fue de 42 especies, mientras que para ranchos productores de ganado distinto se encontraron sólo 29 especies silvestres. Las condiciones de los ranchos bravos han contribuido a mantener la biodiversidad en equilibrio (homeostasis) del ecosistema, por la mayor cantidad de biodiversidad encontrada, contra aquellos ranchos distintos. Los ranchos de bravo garantizan la interacción entre flora y fauna, proporcionando estabilidad del hábitat de sus especies. Sumémosle que nunca se sobrepasa la carga animal sobre el terreno; solo se crían los toros que son demandados, lo que a su vez nos garantiza una conservación del ecosistema, mientras que otros ranchos sufren sobrepastoreo y pérdida de biodiversidad. (MVZ Pedro Martínez Arteaga).

V

La fiesta brava… Hay quien dice que le dan oportunidad al toro de demostrar su bravura y le ofrecen una muerte gloriosa. Una de las recomendaciones que Hizo (Rudolph) Guiliani cuando vino, invitado por Marcelo Ebrard (sic; fue durante el gobierno de Andrés Manuel López Obrador), es que México pusiera atención al matrato animal. De ahí nació la Brigada de Protección Animal.

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¡Y qué bueno que haya surgido con la visita del mismo Giuliani dicha brigada! ¿Pero fue necesario hasta ese momento tomar cartas en el asunto y cobrar conciencia sobre ese aspecto? ¿Por qué no antes? Por tanto, ¿había que tomar como modelo la recomendación de un norteamericano para que, bajo el principio que tiene ese país, fuese posible en el nuestro tal iniciativa? Sobre todo porque no sólo son los toros, también están todo un conjunto de animales domésticos cuyas vidas corren peligro, en mano de personas que a veces no cobran conciencia de tener, en su hogar un compañero, un ser animal que terminará adaptándose a esa forma de vida, que no es la suya, por supuesto, pero que se sujeta a tales principios o condiciones. Pero son tantos, y tantas las problemáticas que surgen en torno a ese tipo de razas, pero sobre todo de culturas para su conservación, que no alcanzaría a entenderse el problema si la gente común y corriente no entiende que contar con un animal en casa tiene un significado muy especial. Por eso, creo que ese tema en particular tiene suficientes elementos como para dedicarse a legislar en la materia, misma legislación con la que ya cuenta la fiesta de los toros, seres animales que en todo momento, salvo en el que ya se encuentran en el ruedo, son sujetos de esa protección a la que aducen, como desprotección quienes creen que sucede un atentado al quedar desprotegidos. Si no hacemos una lectura correcta de estos aspectos legales, el asunto se polariza. En ese sentido, las declaraciones del Lic. Julio Esponda son más que determinantes, al explicar –bajo el principio de la legalidad-, cuáles son esos derechos y deberes a que estamos sujetos nosotros, integrantes de una sociedad para su protección. Por lo tanto, sugiero a los interesados, a hacer una revisión del contenido del programa “Toros y Toreros” del lunes 16 de abril pasado,7 en el que, apelando al derecho positivo mexicano, explicó con toda claridad esos otros significados que muchas veces, taurinos y no taurinos no entendemos, porque están sustentados a partir del derecho mismo, y no por la especulación ni tampoco por la mala interpretación que podría caber en términos de explicar y explicarse los elementos allí contenidos. María Félix, Dolores del Río, Silvia Pinal, Agustín Lara, Paco Malgesto, Renato Leduc eran fanáticos de los toros. Cuando entrevisté a Manuel Benítez El Cordobés, hace años, recuerdo haber visto a muchos niños aficionados. En algunos países no se acepta que entren niños a los toros. Sólo en México los niños ven este espectáculo. Si en otros países han limitado la entrada de los niños a una plaza de toros, esto significa el corte generacional que puede causar no solo brecha, sino un abismo hasta el punto en que se distancien y sean ajenos a una cultura que le es propia a la población de esos países, en cuya constitución histórica, social, religiosa, política o ideológica, por mencionar los términos de formación y consolidación de un estado en términos de sus creencias, estas podrían vulnerarse ante lo que casi representa un juicio sumario, alentando los principios ajenos y no los propios, condenando también a sus integrantes a

                                                                                                                         7 Disponible abril 21, 2012 en: http://www.youtube.com/watch?v=IKbvvy3-P0U&list=PL90EC974F4949E5D4&index=1&feature=plpp_video

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alejarse del significado espiritual y cultural que ha significado la condición aglutinante de esas sociedades a lo largo de siglos de existir y convivir entre ese conjunto de ingredientes intangibles o inmateriales pero que son el conjunto de principios que le dan esencia a la forma de ser, pues han cargado con todos esos saberes que, indudablemente deben llegar a todos, incluyendo a los niños. Negarles, de alguna forma un pasado como forma de vida, es negarles el conocimiento, sin más. ¿En el box no entran niños? En el box, no sé si entren niños. Hay quien dice que también debería desaparecer el box, la lucha libre y otros espectáculos de violencia. En el box, dos personas deciden que quieren golpearse, en el caso del toro, la decisión es de uno contra el animal. En efecto, yo también desconozco si entran o no niños a una función de box. En cambio, véase y entiéndase la conmoción que pueden crear las luchas libres entre el sector infantil, y se entenderá de qué forma, los medios masivos de comunicación han trascendido entre los niños. Las transmisiones se encuentran en horarios permitidos y si no fuera así, las restricciones se harían notar de inmediato. Que en el caso del toro, la decisión es de uno contra el animal, no, en efecto no puede ser entendido en esos términos, puesto que al intervenir el matador con una espada y consumar el sacrificio y muerte, este no actúa en términos de cómo piensa Fernández Villegas o como piensan los contrarios. Esto implica la participación y materialización no sólo de un aspecto que podría verse aplicado con premeditación, alevosía y ventaja. Allí culmina la invocación a un estado, el más primitivo, el que demuestra cómo en la caza, como en los toros, la muerte sigue siendo demostrada como un sacrificio, o sea, como el vestigio deformado y ritual de un acto religioso ancestral, de un acto primigenio de la era del nacimiento de los humanos. ¿Cree usted que ver toros o luchas afecte el desarrollo del niño? El niño se insensibiliza. “Yo desde niño he ido a los toros y no soy violento –suele alegar el aficionado- el toro sufre 15 minutos porque tiene la piel muy gruesa”. No se da cuenta de que es insensible. Creo que Edileth Fernández Villegas tomó, para responder, el tópico o lugar común más obvio, como para descalificar nuevamente la opinión de los aficionados. Primero, el niño no es que se insensibilice, puesto que en su aprendizaje va entendiendo los significados de la vida. Otra cosa es que la parte tutoral de los padres entre en juego influyendo en sus decisiones, al punto de que se deforma el proceso cognitivo de o en su conciencia, quedando marcada la aceptación o repugnancia de por vida, lo que con los años va a definirse claramente hacia qué lado incline su gusto o rechazo; en este caso concreto, por todos los significados de la tauromaquia. ¿La protección de los animales? Si rechazamos los espectáculos violentos nos hacemos más sensibles con nosotros mismos. Espero que esa respuesta tenga la misma afirmación en cuanto el común denominador de la vida en estos momentos, es la violencia en general. Hemos llegado a tal grado de insensibilidad que la muerte ya no nos conmueve. Es terrible decirlo, pero en la forma en

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que están ocurriendo todos los casos en que la presencia de la muerte es un hecho, viene provocando un fenómeno de indolencia. En el caso de que la muerte de un toro pueda ser gloriosa, cumpliéndose así con el principio ritual a que está sujeta por contener ese ingrediente incómodo, pero inherente y propio desde el pasado mismo, esa misma carga de glorificación es celebrada en forma conmovedora por el público que presencia en la plaza tal circunstancia. Que los contrarios tomen como ejemplo –y es que los hay-, en que los toros son masacrados, no significa que este sea el común denominador de la corrida. Y si además, han tomado como suya esa misma escena, me parece inoportuna y tendenciosa la forma de hacer creer a los demás de que eso es el toreo y no otra cosa. ¿Cree usted que vaya a pasar la ley a favor de la abolición de las corridas de toros en la ciudad de México? Sí y además sería un parteaguas para proteger a otros animales, como los perros y los gatos. A veces sufren más los perros en las familias que los que son callejeros. Hace tres años, 35 mil familias en el D.F. decidieron llevar a su perro de compañía al antirrábico. Imagínate la formación de niños capaces de desprenderse de un ser vivo después de tenerlo tres, cuatro, cinco años. a muchos niños les regalan una mascota en Navidad y en marzo el abandono de cachorros latosos es impresionante. Los sacan a la calle y a las asociaciones ya no les cabe un animal más. Salvar cualquier animal es simbólico. Si se prohíben legalmente las corridas de toros va a haber más conciencia. El trabajo de agrupaciones en donde está integrada Edileth Fernández Villegas es descomunal. Podrían ser un verdadero referente en divulgar una cultura y una conciencia que represente el trato correcto de los animales a nivel doméstico. Primero entre los padres, que no tienen porqué satisfacer un gusto o un capricho, si luego las consecuencias pueden ser las del abandono. En ello tiene que haber unos significados en que se crea la responsabilidad, y aplican los derechos y los deberes que las personas tendrían que tener hacia y por los animales que estarán en casa, como un integrante más de la familia. Así, se obtendría un beneficio por añadidura: el que los niños ya educados, convivan correctamente, junto con sus padres, con esos animales y hasta se pueda crear un ámbito entrañable que signifique, entre otras cosas, el cuidado y la preservación. Suficiente trabajo tienen en eso. Lo de los toros se convierte en una expresión que va más allá de nuestras propias realidades. Es una representación cuyo peso específico, a lo largo de muchos siglos, ha adquirido y consolidado una cultura que, como tal, comparte sus andanzas, venturas y desventuras al lado de diversas sociedades a las que les queda claro que es un legado proveniente de otros tiempos y que se sigue integrando a usos y costumbres que nuestra modernidad y los tiempos que ahora corren, ya no corresponden porque es muestra de su evolución. Pero en la evolución caben también los principios de un pasado que cohabita en forma natural, se integra, en otra forma y con otro ritmo al pulso de estas sociedades que van al paso de lo que esa modernidad avasallante va dictando, queramos o no, como puede ser el caso de la globalización y todos sus efectos, por ejemplo.

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El colombiano Álvaro Múnera, quien fue torero y vive en Medellín, es de los principales defensores de animales. Por una cornada se quedó paralítico y cuenta cómo vio llorar al toro cuando él lo toreaba. “Yo ahorita valgo más que cuando era torero” En los Viveros se juntan jóvenes a torear. Llevan su capote, una carretilla con cuernos y practican. Supongo que ahora tendrán que torear ardillas. Un matador de toros es víctima de una cultura machista y de una masculinidad mal entendida, Elena. Y hasta aquí las declaraciones de Edileth Fernández Villegas, no sin antes referirme al hecho de que, en el caso particular de Álvaro Múnera se tomó un referente como de conversión entre alguien que primero se integró a los toros y que, a causa de un percance fue víctima directa, negándose ahora a su pasado. Al margen del ejemplo que tiene sus matices, el hecho es que tomarlo y decir por tanto que el toreo es así, o porque por el toreo ocurrió algo así, no es suficiente explicación, e incluso me parece vaga y poco obvia, si no se tienen claras las expresiones de que ese, además de ser un elemento aislado, no dan suficiente información para entender la dimensión infinitamente mayor que puede tener, desde diversas aristas, lo que comprendemos como fiesta de toros, como tauromaquia en la que no necesariamente debe pensarse que entonces surgimos o dependemos de una cultura “machista” para identificarnos como seres en los que incluso existe una masculinidad mal entendida. Y si se ha tratado de explicar (nunca para entrar en polémica o en provocaciones) todo lo anterior en términos de la cultura, nada mejor que reafirmar ese conocimiento, porque eso es cultura, se ha hecho haciendo ver a todo el conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico (incluso industrial) en una época, grupo social, etc. Por lo tanto, esta es nuestra defensa hacia la cultura de los toros y apelo, como sé que todos los taurinos sabrán hacerlo, al principio elemental de la tolerancia, virtud de y entre humanos, para hacerles saber a quienes no comparten esta “cultura” que no alentamos en ningún momento la tortura como se cree desde la otra postura a la que respeto, pero con la que no comparto sus opiniones. En apego a la libertad de expresión, las anteriores han sido mis opiniones que nunca partieron de otra cosa que no fuera apelar a la cultura como el único medio posible para hacerlo.

22 de abril de 2012.

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