Formato solicitud de_estudio_de_mercado_1

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA REGIONAL CUNDINAMARCA- CENTRO AGROECOLOGOGICO Y EMPRESARIAL

FUSAGASUGA FORMATO SOLICITUD DE ESTUDIO DE MERCADO

El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia y publicidad para la contratación Estatal, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus PRECOTIZACIONES, como parte del siguiente estudio de mercado:

ADVERTENCIA La pre-cotización solicitada servirá de base para la elaboración de un estudio de mercado y, por tanto, no constituye en sí misma una oferta y consecuentemente NO obliga a las partes.

OBJETO

Contratar el suministro de materiales de formación del área de carnicos para los aprendices del Centro Agroecológico y Empresarial, SENA Regional Cundinamarca.

VALIDEZ DE LA PRECOTIZACION 3 meses

PLAZO PARA PRESENTAR LA PRECOTIZACION

Hasta el 15 de Marzo de 2013, hasta las 5:00 PM

LUGAR PARA PRESENTAR LA PRECOTIZACION

En la Oficina de Contratacion del Centro Agroecologico y Empresarial SENA Regional Cundinamarca, en Fusagasuga, ubicado en la Avenida Manuel Humberto Cardenas con Calle 16, en el horario de las 8:00 AM. hasta las 4:00 PM. o en el correo electrónico [email protected]

ANEXOS

Por favor si anexa algún archivo digital, este debe venir en formato PDF, Word o Excel, en ningún caso se aceptan archivos comprimidos

ITEM

INSUMOS O MATERIALES DE

FORMACION TENICO EN COCINA

UND CANT OBSERVACIONES

1 MORCILLAS LIBRAS 20

PRESENTA PRODUCCIÓN DE ALIMENTO EN ALTA PROPORCIÓN

EN CATEGORÍA PRIMERA (DIÁMETRO > 7 CM).

2 POLLO ENTERO UNIDEAD 50 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

3 PECHUGA DE POLLO LIBRAS 100 PECHUGA, DE POLLO, CON PIEL, EN

BANDEJA DE POLIESTIRENO

4 PIERNA PERNIL DE

POLLO LIBRAS 100

PIERNA PERNIL, DE POLLO, CON PIEL, EN BANDEJA DE

POLIESTIRENO

5 PATO UNIDEAD 20 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

6 PAVO UNIDAD 10 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

7 CARNE MOLIDA LIBRAS 20

DEBE ESTAR LIBRE DE TEJIDO CONECTIVO, NERVIOS Y GRASA,

DEBE CUMPLIR CON LO, ESTABLECIDO EN LA RES. MIN. PROTECCIÓN SOCIAL 2905 / 2

8 LOMO FINO LIBRAS 150 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

9 LOMO ANCHO LIBRAS 60 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

10 PUNTA DE ANCA LIBRAS 80 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

11 CENTRO DE CADERA LIBRAS 80 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

12 BOLA DE PIERNA LIBRAS 30 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

13 RABO DE RES LIBRAS 120 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

14 TRUCHA ENTERA LIBRAS 40

DEBEN ESTAR: ENTEROS, SANOS, LIMPIOS, FRESCO,- EXENTOS DE HUMEDAD EXTERIOR ANORMAL, EXENTOS E OLORES O SABORES EXTRAÑOS, CATEGORÍA EXTRA.

15 ROBALO FILETE LIBRAS 50


16 SALMON FILETE CON

PIEL LIBRAS 40


17 LENGUADO ENTERO LIBRAS 80


18 PARGO ROJO LIBRAS 50


19 CAMARON TIGRE

CRUDO LIBRAS 40 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

20 CAMARON TITI LIBRAS 30 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

21 CALAMAR LIBRAS 40 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

22 ALMEJAS LIBRAS 20 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

23 LANGOSTA CRUDA UNIDADES 30

ESTA CARNE DEBE SER DE COLOR BLANCO BRILLANTE, FRESCA, NO

DEBE PRESENTAR MANCHAS VERDES, MAL OLOR, SUCIEDAD O

ESTAR CONGELADA, DEBE DE ESTAR LIMPIO LIBRE DE GRASA.

24 LANGOSTINO U12

CRUDOS EN CAPARAZON

LIBRAS 20 U-12 PRODUCTO CONGELADO

25 PESCADO CAPAZ, O

MEDALLONES DE BAGRE LIBRAS 20 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

26 CABEZAS DE PESCADO LIBRAS 100 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

27 PIERNA DE CERDO LIBRAS 30 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

28 LOMO DE CERDO LIBRAS 60 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

29 CARNE MAGRA DE RES LIBRAS 30 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

30 CONEJO UNIDADES 20 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

31 HUESO DE AGUJAS LIBRAS 200 Nombre científico o latino: Petroselinum

hortense, Petroselinum crispum

32 CUERO DE TOCINO LIBRAS 20 CÓDIGO. 03000, LIMPIEZA. LIBRE DE

GRASA Y CELLOS.

33 CARNE MURILLO LIBRAS 20 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

34 MONDONGO,(CALLO, LIBRO, TRIPA, CARNE

MURILLO) LIBRAS 50


35 LONGANIZA LIBRAS 30 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

36 LENGUAS DE TERNERA LIBRAS 50 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

37 MANTECA DE CERDO LIBRAS 21 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

38 COSTILLA DE CERDO LIBRAS 85 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

39 SALCHICHA DE POLLO LIBRAS 10 FRESCA Y EMPACADA AL VACIO

40 JARRETE DE TERNERA LIBRAS 40 Nombre científico o latino: Petroselinum


41 JARRETE DE RES LIBRAS 40 Nombre científico o latino: Petroselinum


PLAZO DE EJECUCION Ocho (08) meses, sin exceder el 10 de Diciembre de 2013.

OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA

1. Suministrar oportunamente los materiales de formación contratados, en óptimas condiciones de calidad, con el precio más económico posible. 2. El contratista se encargará de la logística para la entrega de los materiales. 3. El contratista debe demostrar mediante documento escrito (certificación) que cuenta con el conocimiento y experiencia necesaria para cumplir con este tipo de suministro.

4. El contratista debe demostrar mediante documento escrito que cuenta con los servicios y locaciones relacionados en su propuesta. 5. El Contratista designará a personas calificadas y capacitadas, para el desarrollo de todas las actividades. 6. El contratista deberá tener todos los amparos y seguros propios exigidos por las normas vigentes para el desarrollo del objeto y obligaciones contractuales vigente. 7. Acreditar el cumplimiento a las obligaciones sobre aportes parafiscales relativos al Sistema de Seguridad Social Integral, así como los propios del SENA, ICBF y Cajas de Compensación Familiar, cuando corresponda. 8. Reportar de manera inmediata cualquier novedad o anomalía en la ejecución del contrato, al Supervisor del contrato. 9. Contar con el servicio de atención telefónica, a través de una línea fija y una móvil celular. 10. Ejecutar el objeto contractual en condiciones de eficiencia, oportunidad y calidad de conformidad a los parámetros establecidos en el SENA. 10. Ejecutar el objeto del presente contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras estipuladas en la invitación a cotizar. 11. Todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta ejecución del objeto del mismo. 12. Acatar las instrucciones que para el desarrollo del contrato le imparta el SENA por conducto del Supervisor.

13. Acatar las instrucciones que durante el desarrollo del contrato se le impartan, obrando con lealtad y buena fe en las diferentes etapas contractuales, evitando dilaciones y en contratiempos. 14. No acceder a peticiones o amenazas de quienes actúen por fuera de la ley con el fin de obligarlos a hacer u omitir algún acto o hecho, debiendo informar inmediatamente al SENA a través del Supervisor acerca de la ocurrencia de tales peticiones o amenazas y a la demás autoridades competentes para que se adopten las medidas y correctivos que fueran necesarios.

FORMA DE PAGO El SENA pagara en pagos parciales, dentro de los treinta (30) días posterior al suministro de materiales, recibido a satisfacción por parte del supervisor de los servicios prestados, previo los requisitos establecidos para tal fin, como son: factura o cuenta de cobro y pago de parafiscales. El SENA efectuará al CONTRATISTA las retenciones que en materia tributaria tenga

establecida la Ley y respecto de las cuales sea su obligación efectuar la retención. En los demás casos, el contratista deberá cumplir con el pago de los impuestos, tasas o contribuciones que se deriven de la presente contratación.

VALOR OFRECIDO El cotizante deberá tener en cuenta todos los gastos directos e indirectos en los que incurra por la suscripción, legalización y ejecución del contrato, como impuestos, tributos, constitución garantía única, y demás gastos para el debido cumplimiento.

OBSERVACIONES Constituye requisito necesario que su actividad principal debe estar relacionada directamente con el objeto del presente contrato.

LUGAR DE EJCUCIÒN DEL SERVICIO

El Objeto del Contrato se ejecutara en todos los municipios de cobertura del centro: Fusagasugá, Medina, Paratebueno, Chipaque, Silvania, Arbelaez, Pasca, San Bernardo, Venecia, Cabrera, Fosca, Gutierrez, Guayabetal, Choachi, Pandi, Tibacuy, Granada, Une, Caqueza, Ubaque, Fomeque y Quetame.

2013/03/14 Elaboró: Sandra C.– Contratación

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