Form y eval de proy clase 11 estudio técnico infraestructura, ing. de planta
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Prof. Antonio Anzaldúa Bonilla
Formulación y evaluación de proyectos de inversión
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura – Ing. de planta
1TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
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Objetivo:
Resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta:
• Descripción del proceso • Adquisición de equipo (Maquinaria)• Distribución óptima de la planta• Estructura jurídica y de organización
Ingeniería de Proyecto - infraestructura
2TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
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3TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
Operación
Transporte
Demora
Almacenamiento
Inspección
Operación combinada
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4TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
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5TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
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Conjunto de conocimientos técnicos, equipos y procesos que se emplean para desarrollar una determinada función.• Resultados de investigación de mercado
Normas de calidad y cantidad requerida
• Flexibilidad de los procesos y equiposProcesar varias clases de insumos diversificación
• Adquisición de equipo y maquinariaComparación de varios equipos tomando en cuenta diversos factores
Tecnología de fabricación
6TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
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Factores a considerar que afectan la elección del equipo:
• Proveedor. Cotizaciones
• Precio. Cálculo de la inversión inicial
• Dimensiones. Determinación de distribución de planta
• Capacidad. Número de máquinas, balanceo de líneas
• Flexibilidad. Cambios físicos, químicos o mecánicos
• Mano de obra. Cálculo de costos fijos, capacitación
• Costo de mantenimiento. % del costo de adquisición
• Consumo de energía. Costos variables
7TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
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Factores a considerar que afectan la elección del equipo:
• Infraestructura necesaria. Alta tensión, inversión inicial
• Equipos auxiliares. Aire a presión, temperatura del agua, inversión y espacio.
• Costo de fletes y seguros. Incluir en precio original (INCOTERMS)
• Costo de instalación y puesta en marcha. Precio original
• Existencia de refacciones y mantenimiento. Cálculo de gastos variables anualizados, depreciación.
8TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOInfraestructura
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InsumosElementos sobre los que se efectúa el proceso de transformación
SuministrosRecursos necesarios para realizar el proceso de transformación
9TEMA 4 – Estudio Técnico - Diagrama de flujo
Estado inicialProceso
transformadorProducto final
procesoConjunto de operacio-nes para elaborar el producto
Equipo productivoMaquinaria e instalacio-nes para el proceso
OrganizaciónElemento humano ne-cesario para el proceso
ProductosBienes finales resul-tado del proceso
SubproductosBienes obtenidos no como objetivo pero con valor económico
Residuos/desechosConsecuencia del proceso con o sin valor
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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Una buena distribución de planta es la que proporciona condiciones de trabajo aceptables, y permite la operación más económica, a la vez que mantiene las condiciones óptimas de seguridad y bienestar para los trabajadores.
Distribución de planta
10TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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1. Integración total.
Integrar todos los factores que afectan la distribución, para obtener una visión de todo el conjunto y la importancia relativa de cada factor.
Objetivos y principios básicos
11TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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2. Mínima distancia de recorrido.
Teniendo una visión general de todo el conjunto, se debe tratar de reducir en lo posible el manejo de materiales, trazando el mejor flujo.
Objetivos y principios básicos
12TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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3. Utilización de espacio cúbico.
Considerar el espacio vertical. Esta acción es muy útil cuando se tienen espacios reducidos, utilización máxima.
Objetivos y principios básicos
13TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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4. Seguridad y bienestar para el trabajador.
Éste debe ser uno de los objetivos de la distribución.
Objetivos y principios básicos
14TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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5. Flexibilidad.
Se debe obtener una distribución fácilmente reajustable a los cambios del medio, para modificar los procesos de manera más económica.
Objetivos y principios básicos
15TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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• Manejo de los materiales,
• Utilización del equipo
• Niveles de inventario
• Productividad de los trabajadores
• Comunicación del grupo y moral de los empleados.
La Distribución afecta:
16TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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1. Distribución por proceso
2. Distribución por producto
3. Distribución por componente fijo
Tipos básicos de distribución
17TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
1. Tipo de producto
2. Tipo de proceso productivo
3. El volumen de producción
La distribución se determina por:
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Agrupa personas y equipo por funciones similares, que hacen trabajos rutinarios en bajos volúmenes de producción. El trabajo intermitente guiado por órdenes de trabajo.
• Sistemas flexibles para trabajo rutinario• Equipo poco costoso (mano de obra especializada)• Alto costo de supervisión por empleado• Equipo no se utiliza a su máxima capacidad• Control de la producción más complejo
1. Distribución por proceso
18TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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Agrupa trabajadores y equipo con la secuencia de operaciones realizadas sobre el producto. Líneas de ensamble, uso de transportadores y equipo automatizado, producción de grandes volúmenes (poca variedad)
• Trabajo continuo guiado por instrucciones estandarizadas• Bajo costo de manejo de materiales• Mano de obra no especializada• Trabajo automatizado, rutinario y aburrido• Control de la producción simple, op. interdependientes• Distribución inflexible
2. Distribución por producto
19TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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Mano de obra, materiales y equipo acuden al sitio de trabajo (construcción).
• El control y la planeación del proyecto pueden realizarse usando técnicas como el CPM (ruta crítica) y PERT.
• Existen técnicas avanzadas en implantación de distribuciones flexibles.
3. Distribución por componente fijo
20TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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Requiere de datos como prerrequisitos • Flujo de materiales y relación de actividades del proceso
de producción
• P Producto – especificaciones (evaluación proy.)• Q Cantidad – producción deseada (mercado,
planta)• R Ruta – Secuencia de la materia prima en proceso• S Insumos – materia prima necesaria• T Tiempo – programación de la producción
Método SLP - Systematic Layout Planning
21TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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1. Construir una matriz diagonal con nombre y área de los departamentos relacionando todos éstos
2. Llenar cada cuadro de la matriz con la letra de código de proximidades deseadas (necesidad de cercanía)
3. Construir diagrama de hilos a partir del código de proximidad
4. La matriz y el diagrama de hilos deben coincidir, sentando la base para la distribución (plano)
5. A través de prueba y error, se optimiza la distribución cuando las proximidades coinciden en ambos diagramas.
Pasos del método
22TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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23TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
Fuente: Ing. Pablo Alberto Pérez Gosende, accedido: http://www.monografias.com/trabajos65/resolucion-distribucion-planta/resolucion-distribucion-planta2.shtml; Octubre 2010
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24TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
Fuente: Ing. Pablo Alberto Pérez Gosende, accedido: http://www.monografias.com/trabajos65/resolucion-distribucion-planta/resolucion-distribucion-planta2.shtml; Octubre 2010
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25TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
Fuente: Ing. Pablo Alberto Pérez Gosende, accedido: http://www.monografias.com/trabajos65/resolucion-distribucion-planta/resolucion-distribucion-planta2.shtml; Octubre 2010
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Ejemplo
26TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
• Ensamblaje • Oficinas• Almacén• Envíos• Cuarto de descanso• Cuarto de herramientas
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Ejemplo
27TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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Distribución actual
28TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)
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Solución
29TEMA 4 – Estudio Técnico - Infraestructura – Ingeniería de Planta
ESTUDIO TÉCNICOIngeniería de Planta (Distribución)