Fongs especials
-
Upload
bojosgalactics -
Category
Education
-
view
252 -
download
3
Transcript of Fongs especials
![Page 1: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/1.jpg)
Uns fongs molt especials:Saccharomyces cerevisiae i
Penicillium notatum
![Page 2: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/2.jpg)
Llevat de pa(Saccharomyces cerevisiae)
• És micròscopic• S’alimenta de sucres d’alguns aliments.• És un fong benificiós que s’encarrega del procés de
FERMENTACIÓ del pa i de les begudes alcohòliques. Els sucres són transformats en alcohol i CO2.
![Page 3: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/3.jpg)
FOTOS DEL LLEVAT DE PA
![Page 4: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/4.jpg)
Penicillium notatum• És microscòpic.• S’alimenta de restes d’altres éssers vius• Habiten sobre els aliments o sobre objectes que
provenen de parts d’éssers vius.• Per aparèixer necessiten trobar aliment i
temperatures suaus i humitat
![Page 5: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/5.jpg)
FOTOS DEL PENICILLIUM NOTATUM
Floridures de penicillium a una taronja
El fong vist al microscopi
![Page 6: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/6.jpg)
Utilitat de la penicil·lina
Al mig es veu una colònia de Penicillium notatum. Al voltant hi ha un espai buit de bacteris perquè el fong els ha des-truït gràcies a la penicil·lina
La penicil·lina va salvar molts soldats durant la 2a Guerra Mundial
![Page 7: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Fongs especials](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022082514/55be4e19bb61eb9a788b472d/html5/thumbnails/9.jpg)
FET PER…
• Jana Sivill Celma !• Juanca !!• Marc Casas casals!!!