Follet: Alimentación en la Hipertensión arterial

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PREFERENCIA ALIMENTOS CON CONTENIDO EN SAL REDUCIR EL CONSUMO DE SAL AUMENTAR LA INGESTA DE POTASIO COMER MUCHA FRUTA Y VERDURA EVITAR EL CONSUMO DE GRASAS SATURADAS Y COLESTEROL NO FUMAR Y BEBER ALCOHOL HACER EJERCICIO FÍSICO DIARIO SERGIO GARCÍA C.F.G.S DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

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Page 1: Follet: Alimentación en la Hipertensión arterial

PREFERENCIA ALIMENTOS

CON CONTENIDO EN SAL

REDUCIR EL CONSUMO DE

SAL

AUMENTAR LA INGESTA DE

POTASIO

COMER MUCHA FRUTA Y

VERDURA

EVITAR EL CONSUMO DE

GRASAS SATURADAS Y

COLESTEROL

NO FUMAR Y BEBER

ALCOHOL

HACER EJERCICIO FÍSICO

DIARIO

SERGIO GARCÍA C.F.G.S

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

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¿QUÉ ES LA HIPERTENSIÓN

ARTERIAL?

Es el aumento persistente de la

presión arterial por encima de los

valores normales

Los valores normales de

presión oscilan entre

140mm Hg la máxima y

¿CUÁLES SON LOS FACTORES

DE RIESGO?

Los modificables:

◊ Obesidad ◊ Tabaquismo

◊ Estrés ◊ Alcohol

◊ Consumo elevado de sal

◊ Falta de ejercicio físico

Los no modificables:

◊ Antecedentes familiares

CONSEJOS SALUDABLES PARA

PREVENIR Y TRATAR LA

HIPERTENSIÓN ARTERIAL

● Dieta pobre en sal (evitar

salazones, comida precocina-

da, embutidos, conservas,

aperitivos…)

● Dieta rica en potasio

● Aumentar el consumo de frutas y

ver-

duras (brócoli, ajo, cebolla…)

●Evitar el consumo de

colesterol y grasas sa-

turadas (carnes rojas,

grasas animales…)

● Dejar de fumar y

consumir alcohol

● Hacer ejer-

cicio (ayuda a

fortalecer el

corazón, bajar

de peso y controlar la presión)

¿A QUÉ ÓRGANOS AFECTA?

◊ CORAZÓN: La presión

elevada hace que aumente el

trabajo del corazón.

◊ RIÑÓN: Son las pequeñas

arterias de los riñones las

afectadas provocando insufi-

ciencia renal.

◊ CEREBRO: Las arterias

del cerebro pueden llegar a

producir trombos o rupturas

arteriales, pudiendo dar

lugar a hemorragias, daño en

las células nerviosas, pérdida

de memoria y parálisis

◊ OJO: Los pequeños va-

sos del ojo se rompen pro-

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● Reducir el consumo excesivo de café

● Reducir el estrés

● Mantener un peso dentro de unos límites normales