Desde 1987, Julio y Agosto son sinónimos de

ópera, danza y artistas internacionales en un

entorno privilegiado. El Festival Internacional de

Música Castell de Peralada ofrece una oferta

única. Además de ser el marco de solistas y

formaciones de prestigio internacional, el festival

también tiene la voluntad clara de colaborar en

el enriquecimiento de la cultura del país mediante

el encargo de partituras y proyectos a artistas

nacionales. Esta filosofía ha hecho que Festival

Internacional de Música Castell de Peralada

trascienda de nuestras fronteras y sea considerado

como uno de los eventos culturales de verano más

importantes de este país.

The Macallan, que también se define por su

tradición, su saber hacer y su exclusividad,

hace una muestra más de su apoyo a la

cultura asociándose a este Festival de Música

patrocinando sus dos zonas VIP y contando con

un palco para que clientes y amigos puedan

disfrutar de sus maravillosos conciertos. Pero

nuestra implicación va más allá, el destacado

coctelero Héctor Henche, ha creado en exclusiva

para The Macallan tres cócteles fantásticos

inspirados en los conciertos que les darán su

nombre. Una experiencia única e inigualable para

los amantes de la música y la coctelería.

CÓCTEL INAUGURAL DEL FESTIVAL. 20 de Julio

Inspirado en el Festival de Peralada y, especialmente, en los majestuosos cisnes blancos que habitan los jardines del castillo. El ave consagrada a Apolo, dios de la música, es evocada en este novedoso cóctel fruto del maridaje de The Macallan con una mezcla de mosto de uvas de la variedad garnacha blanca y moscatel (típicas de la región) y un toque floral a base de una mezcla de flores de pétalo blanco como la rosa y el jazmín. Una particular manera de rendir tributo a los magníficos jardines de Peralada que resulta una combinación muy fina y elegante.

VIVE LA MAGIA DEL FESTIVAL DE PERALADA

DON GIOVANNI. 3 de Agosto

Inspirándose en la ópera que compuso Mozart en 1787, los cócteleros de The Macallan han creado un cóctel a base de manzana, flor de azahar, The Macallan, y una infusión de canela, vainilla y menta.

El zumo de manzana es en honor al origen de la Deustch Oper de Berlín, ya que esta bebida es una de las más consumidas en el país germano. La flor de azahar, nos transporta al origen donde se desarrolla la acción de la mítica ópera, en la Sevilla de mediados del s.XVII.. Por último el cóctel lleva una serie de ingredientes que nos evocan al Don Juan: seductor, pícaro, galán… algo afrodisíaco pero muy adecuados para cerrar el círculo de este cóctel, en una combinación fresca, juvenil, con carácter… al igual que la versión de Don Giovanni de Schwab.

FROZEN BROADWAY. 27 de Julio

Será un cóctel helado a base de The Macallan, limón, un toque de mermelada de naranja amarga y unos golpes de bitter de cacao.

En la época de las Ziegfeld Follies de NY, en las que está basada la obra y que transcurre entre 1907 y 1940 se crea en Cuba el Frozen Daiquiri y hasta 1940 aparecen sucesivas versiones, de ahí la inspiración. Basándose en todo esto, The Macallan ha querido jugar con el porqué de algunos ingredientes, como lo amargo del cacao o la naranja, que representa la infelicidad actual por los frustrados sueños artísticos de los protagonistas. No obstante buscando el punto de equilibrio y de locura a través del toque picante de la combinación del jengibre con el limón.

The Macallan es uno de los Whiskies de malta más

premiados del mundo. Esta reputación se ha construido

gracias a la entrega de nuestros “Master Distiller” y “Master

of Wood”, verdaderos artesanos que han elaborado The

Macallan durante casi dos siglos. Su obsesiva búsqueda de

la perfección ha garantizado la continuada calidad que ha

distinguido a The Macallan, desde que obtuvo su licencia

legal en 1824. Gracias a sus prestigiosas y limitadas

ediciones especiales, reconocidas a nivel mundial, The

Macallan marca la diferencia entre todos los whiskies de

malta de alta gama que existen en el mercado. Es el lujo en

su máxima expresión. (www.themacallan.com)

THE MACALLAN, LA EMOCIÓN DE VIVIR MOMENTOS ÚNICOS

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