LES JARDINS DE GAÏA ESpAñA - RoSSELLóN - 118 BAJoS INtERIoR - 08036 BARcELoNA - ESpAñA - GSM: +34 699 490 418 - tEL. +34 935 28 78 78

Las duLcesalgo más que azúcar…• Coger azúcar de caña integral sin refinar originario de Filipinas y de comercio justo, el mascabado, añadir especias de excepción y obtendrás… 4 mezclas 'azúcar & especias' que se convertirán en tus aliados ideales para tus pasteles.

• Una fiesta de colores y sabores en tus postres con tres mezclas para pastelería y la indispensable vainilla Bourbon de Madagascar, en vaina o en polvo.

especias de aLta gama, mezcLas de incomparabLe caLidad y frescuraLa selección de las mejores especias garantiza mezclas tan sabrosas como expresivas:

Las especias que utilizamos en nuestras mezclas son las mismas que las que vendemos individualmente, es la garantía de un resultado Premium. Nosotros mismos, realizamos todas las mezclas de especias en Alsacia*, garantizando mezclas frescas y sabrosas, realizadas en lotes pequeños.

*A excepción de las mezclas del bouquet garni y de las hierbas provenzales.

Nuestra calidad reconocida por los consumidores,

Nuestra mezcla de pescado fue nombrada mejor producto ecológico del año en el 2014 por los consumidores franceses.

Nuestra calidad reconocida por pro-fesionales de la restauración,

Se desarrolló una gama de 10 mezclas por el chef 3 estrellas Michelin, Gérald passédat (12/2014). Se desarrolló 2 mezclas para un famoso restaurante alsaciano, chez Yvonne (11/2014).

Las duLces

Vainilla BourBon 10 g Vainilla BourBon 40 g Mezcla plan nde especias 35 g nØrdiK MiX 35 g

en vainaingredientes: vainilla Bourbon de Madagascar*.

*Procedente de la agricultura ecológica.

Molidaingredientes: vainilla Bourbon de Madagascar*.

*Procedente de la agricultura ecológica.

ingredientes: canela*, jengibre*, anís*, clavo*, cardamomo*. *Procedente de la agricultura

ecológica.

ingredientes: canela*, jengibre*, cardamomo*, clavo*. *Procedente de la agricultura ecológica.

Ref. aR00014eU Ref. aR00107 Ref. aR00031eU Ref. aR00083

nueVo

LES JARDINS DE GAÏA ESpAñA - RoSSELLóN - 118 BAJoS INtERIoR - 08036 BARcELoNA - ESpAñA - GSM: +34 699 490 418 - tEL. +34 935 28 78 78

toutes ces rÉfÉrences eXistent en format rHd et en Vrac

Las duLces

Mezcla TarTas & MerMeladas 35 g azúcar laVanda & flores 125 g azúcar y canela 125 g azúcar & especias chai 125 g

ingredientes: canela*, jengibre*, nuez moscada*, clavo*, vainilla*. *Procedente de la agricultura

ecológica.

ingredientes: azúcar moreno*, lavanda* (3%), flores* (2%), vainilla en polvo*. *Procedente de

la agricultura ecológica.

ingredientes: azúcar moreno*, canela* (10%). *Procedente de la agricultura ecológica.

ingredientes: azúcar moreno*, jengibre*, canela*, cardamomo*, clavo*. *Procedente de la

agricultura ecológica.

Ref. aR00091eU Ref. aR00086eU Ref. aR00084 Ref. aR00085eU

azúcar & Vainilla 125 g

ingredientes: azúcar moreno*, vainilla en polvo* (3%).

*Procedente de la agricultura ecológica.

Ref. aR00087