FICHA TECNICA MOO – Hotel Omm – Barcelona, Spain
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Nombre MOO Apertura 27/11/2003 Emplazamiento HOTEL OMM Rosselló 265 Localidad Barcelona Teléfono 00 34 93 4454000 Fax 00 34 93 4454004 E.mail [email protected] Web www.hotelomm.es Cierre semanal Domingo Cierre anual 1 de enero y 3 semanas agosto Horario Restaurante 13.30 a 16.00 / 20.30 a 23.00 Precio medio carta, con vinos 90€ Precio Menú Degustación Joan Roca, con maridaje de vinos 140€ Capacidad 60 Reservados No Bodega 600 referencias Chef de Cocina Felip Llufriu Moll Primer Somelier Roger Viusà Barbarà Jefe de Sala Asesoramiento Joan Roca / Josep Roca / Jordi Roca (Celler de Can Roca) Ficha Técnica Restaurante MOO
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FICHA TECNICA MOO – Hotel Omm – Barcelona, Spain
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Nombre MOO
Apertura 27/11/2003
Emplazamiento HOTEL OMM Rosselló 265
Localidad Barcelona
Teléfono 00 34 93 4454000
Fax 00 34 93 4454004
E.mail [email protected]
Web www.hotelomm.es
Cierre semanal Domingo
Cierre anual 1 de enero y 3 semanas agosto
Horario Restaurante 13.30 a 16.00 / 20.30 a 23.00
Precio medio carta, con vinos 90€
Precio Menú Degustación Joan Roca, con maridaje de vinos
140€
Capacidad 60
Reservados No
Bodega 600 referencias
Chef de Cocina Felip Llufriu Moll
Primer Somelier Roger Viusà Barbarà
Jefe de Sala
Asesoramiento Joan Roca / Josep Roca / Jordi Roca (Celler de Can Roca)
Ficha Técnica Restaurante MOO
