FICHA TECNICA HARINA S OLVENTE DE SOYA -...
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FICHA TECNICA
HARINA SOLVENTE DE SOYA
COMPOSICION
Harina Solvente de Soya.
CONTROLES ORGANOLEPTICOS
Olor y Sabor: Característico del producto, sin rastros de olor a solvente ni a
quemado.
Temperatura: Temperatura ambiente (28 0C /30 0C)
Color: Ocre claro a castaño
Granulometría: 90% pasa la malla – 10mm
CONTROLES FISICOQUIMICOS
SISTEMA DE EMBALAJE Y TRANSPORTE
La harina se presenta a granel y embolsada en sacos de polipropileno de 50 kg. Este
producto es de alta calidad tanto para el mercado interno como para el de exportación.
ALMACENAMIENTO
Se lo mantiene y almacena bajo condiciones ambientales normales. Es recomendable
almacenarlo siempre en un ambiente fresco y seco.
USOS
Es la fuente más rica en proteína para la alimentación animal. Contiene un balance ideal de
aminoácidos, minerales y vitaminas, de allí su amplia utilización en la formulación de
alimentos balanceados para animales.
DETERMINACIONES
PARAMETROS DE CALIDAD NORMA
TECNICA VALOR MAX.
ITIKA MIN. NB MAX NB.
Materia Grasa (%) 1.15 0.8 2.0 GAFTA 3:0 2003
Humedad (%) 11.8 ------------- 12.0 GAFTA 2:1 2005
Actividad Ureásica 0.09 ------------- 0.2 AACC 22-90
Proteína (%) 46.94 44.0 50.0 GAFTA 4:0 2003
Fibra (%) 4.20 4.0 7.0 GAFTA 10:0 2005
Solubilidad Proteica (%) 75.87 75.02 82.8 SGS-ME 089