FAUA UPAO Taller Pre-profesional de Diseño arquitectónico VIII - 2010 Programacion Arqtectonica...

Docentes:

Arq. Nelly Amemiya

Arq. Marco arroyo

Alumnos:

Quiroz romero, Roland

Ramírez Benites, Julio

Soledad flores, Janet

Yshikawa Cabrejos, Sanyiro

Aspectos Generales

Un equipamiento comercial en las zonas

estratégicas que permita brindar al cliente,

en un solo lugar una variedad de servicios

con calidad., tanto dentro de un marco

urbano determinado y en las zonas

periféricas de la ciudad,

La búsqueda de proporcionar nuevas

tipologías y ofrecer soluciones a los

problemas de las grandes ciudades de Perú,

donde se desarrollan una gran actividad

económica.

Teniendo la oportunidad de generar

Estas ciudades están fundamentadas en base a su crecimiento económico- demográfico y a la

falta de este equipamiento dentro de su dinámica comercial.

Para proponer una tipología comercial compleja dentro de estas ciudades, necesitamos conocer en primer lugar los conceptos que engloba las

tipologías escogidas.

Tras el análisis detallado de Casos se lograra desarrollar la propuesta en sus aspectos

formales, funcionales y espaciales, como el fin de obtener una programación optima de los

espacios y dimensiones coherentes a las necesidades del usuario.

Definición de Centro Comercial

Es el conjunto de establecimiento comerciales independientes planificados, integrados y desarrollados por un o varias entidades con criterio de unidad, cuyo tamaño, zona comercial, servicios comunes, actividades complementarias están relacionadas con su entorno y que disponen permanentemente de una imagen y gestión unitaria.

Según Enciclopedia Arquitectura Plazola“Edificación que incorpora el comercio detallista yofrece al consumidor, productos de calidad, contandocon administración única que se encarga de laorganización y mantenimiento del edificio,ofreciendo:•Estacionamiento•1 o más tiendas anclas,•mayor numero de comercio minorista•restaurante, cafetería, bar,•bancos, agencias seguro, administrativos entre otrosdiversos giros comerciales.”

De acuerdo a la magnitud de las ciudades elegidas, se plantea una variación de esta tipología deCentro Comercial, así tenemos el Hipermercado, de manera más compacta y con un funcionamientoconcentrado, integrando supermercado, galerías comerciales, multicines, food court, gym, plazas deestacionamiento; organizado en superficies menores con respecto a un Mega Centro comercial

CENTRO COMERCIAL

Clientes

ANALISIS DE USUARIO

Establecimientos que nunca se dejan de visitar cuando se asiste a un CENTRO COMERCIAL

Fuente : Asociación de Centros comerciales del Perú- ACCP 2008

Según la ACCP, La asociación de Centros comerciales y de Entretenimiento del Perú, realizo un cuadro

estadístico donde se estima el porcentaje de ventas del año 2007 a nivel nacional.

Según la ACCP, La asociación de Centros comerciales y de Entretenimiento del Perú, año 2009

Preferencias dentro del rubro de lasTIENDAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS

El porcentaje mayor es el de tiendas dedicadas alas prendas de vestir ofreciendo variedad en marcas y estilos

NECESIDADES DEL USUARIO : Cliente

DAMAS

CABALLEROS

NIÑOS

HOGAR

CUIDADO PERSONAL

ELECTRODOMESTICOS

COMIDA-BEBIDA

ROPA MODA

FARMACIA

LIBRERÍA

MULTICINES

JUEGO PARA NIÑOS

GIMNASIO

USUARIONecesidades

BásicasSegún

requerimientos

ALIMENTACIONVESTIDOSALUD

CULTURARECREACION

DEPORTE TRANSPORTE

Podemos identificar que existe una que prioriza el entretenimiento y compra de productos de primera necesidad .

Esto varia según las necesidades del usuario y la ubicación del estableciendo.

Según la ACCP, La asociación de Centros comerciales y de Entretenimiento del

Perú.año 2009.

CONSUMIDOR POTENCIAL DEL CENTRO COMERCIAL

ACTIVIDADES SEGÚN EL USUARIO QUE LABORA EN

EL CENTRO COMERCIAL

Hip

erm

erca

do

Administrativo7:00 am – 12:00 pm/ 4:00 am – 8:00 pm8:00 am – 12:00 pm/ 5:00 am – 10:00 pm

Personal en Ventas 8:30 am – 3:00 pm2 :00 pm –10:00 pm

Preparación de productos y ventas

7:00 am – 3:00 pm2:00 pm – 10:00 pm

Cajeras 8:30 am – 3:00 pm2 :00 pm –10:00 pm

Personal de servicio. 6:30 am -3:00 pm2:00 pm – 10:00 pm

ESQUEMA FUNCIONAL SEGÚN ACTIVIDADES de tiendas

Personal horarios Esquema funcional

Personal de servicio

AdministrativosAtención al

cliente

Preparación de productos

Personal en ventas

Publico

6:30 am 7:00 am 8:30 am 9:00 am

Tie

nd

a p

or

de

par

t.

Administrativo 7:00 am – 12:00 pm/ 4:00 am – 8:00 pm8:00 am – 12:00 pm/ 5:00 am – 10:00 pm

Personal en Ventas 8:30 am – 3:00 pm2 :00 pm –10:00 pm

Personal de Plataforma 8:30 am – 3:00 pm2 :00 pm –10:00 pm

Personal de servicio.8:00 am -3:00 pm2:00 pm – 10:00 pm


AdministrativosAtención al

cliente

Personal de Plataforma

Personal en ventas

Publico

8:00 am 9:00 am 10:30 am 11:00 am

Hipermercado Organigrama general

Panadería

Productos

perecibles

Abarrotes

Cafetería

Frutas y verduras

Carnes

Pescado

Congelados

Lácteos

Recepció

n d

e m

erc

ancía

Tra

nsport

e

de

merc

ancía

Centro de

Distribución

Centro de

Distribución

Centro de

Distribución

Ate

nció

n a

clie

nte

Pe

scad

erí

a

•Bajas temperaturas para preservar el producto.•Almacenamiento del producto, separado por cortinas para evitar propagar el olor.•Espacio lavable tanto en pisos y mostradores .

•Recepción de productos es a partir de las 7:00 am

•Preparación del producto se realiza a partir de las 7:30- 8:30 am .

•Exposición de prod. 8:30- 9:00 am.

•Venta de productos 9:00 am

Pan

ade

ría

•Espacios secos para el almacenamiento de materiales .•Se comienza con la mezcla de los insumos, después continua con la preparación Horneado y almacenamiento del producto listo para llevar.

Recepción de productos es a partir de las 7:00 am

Preparación del producto se realiza a partir de las 7:30- 8:30 am ? .

Exposición de productos 8:30- 9:00 am.

Venta de productos a partir de las 9:00 am

Fru

tas

y V

erd

ura

s •Espacios frescos para mantener las frutas y verduras en estado natural.•Espacio para el lavado y preparación para exhibición de productos con canaletas para facilitar la limpieza del lugar.

Recepción de productos es a partir de las 7:00 am

Preparación del producto se realiza a partir de las 7:30- 8:00 am .

Exposición de productos 8:30- 9:00 am.

Venta de productos a partir de las 9:00 am

HIPERMERCADO / ESQUEMA FUNCIONAL SEGÚN ACTIVIDADES

Necesidades Horarios Esquema funcional Puesto de ventas

CENTRO COMERCIAL

REAL PLAZA TRUJILLO

REAL PLAZA CHICLAYO

ANALISIS DE CASO

ZONA COMERCIAL

ZONA DE RECREACION

ZONA DE COMIDA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA DE SERVICIOS GENERALES

ZONIFICACION DE CENTRO COMERCIAL

CONCESIÓN -COMERCIAL

ZONA COMERCIALHIPERMERCADOTIENDA ANCLATIENDAS PEQUEÑAS

ZONAFINANCIERA BANCOS

ZONA DE COMIDARESTAURANTEFAST FOOD- PATIO DE COMIDAS

ZONA DE ENTRETENIMIENTOMULTICINESJUEGO PARA NIÑOS

ADMINISTRACION

ZONA ADMINISTRATIVA OFICINA ADMINISTR.

ZONA DE SERVICIOS GENERALESESTACIONAMIENTOPATIO DE CARGA Y DESCARGACUARTO DE MAQUINAS

ZONA FINANCIERA

CENTRO COMERCIAL

REAL PLAZA TRUJILLO

REAL PLAZA

TRUJILLO

Pro

l.og.

Ce

sar

Val

lejo

Prolog. Fátima

Ubicación: Ciudad de Trujillo – Perú

Entre la prolongación Cesar Vallejo y

prolongación Fátima a espaldas de la

Universidad Privada Antenor Orrego

Propietario: Interseguro

Firma arquitectónica: ARTIFICE

Fecha: 2005

Área del terreno: 81,000.00 m2

Área construida : 63,112.29 m2

Población del distrito : 350 000 Habitantes# visitas por mes: 610 000

Plano general - accesosINGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

Área de Expansión y recreación

ZONIFICACION

1 NivelZONA COMERCIAL

ZONA DE RECREACION

ZONA DE COMIDA

ZONA ADMINISTRATIVA


ZONA FINANCIERA

REAL PLAZA TRUJILLO

2 Nivel

ZONA COMERCIAL

ZONA DE RECREACION

ZONA DE COMIDA

ZONA ADMINISTRATIVA


ZONA FINANCIERA

ZONIFICACION REAL PLAZA TRUJILLO

ORGANIGRAMA

TIENDASMENORES

TIENDAS MENORES

TIENDA POR DEPARTAMENTO

HIPERMERCADO

TIENDASMENORES

TIENDA por departamento

TIENDAS MENORES

SSHH

RESTAURANTES

ESTAC

ION

AM

IENTO

1

BA

NC

OS

BOULEVARD COMERCIAL

GIMNASIO

ESTAC

ION

AM

IENTO

2

PLAZAINGRESO

Escalera 2NIVEL

TIENDAS MENORES

Ascensor

TIENDA MEDIANA

RESTAURANTES

PLAZA

ESTAC

ION

AM

IENTO

4

SSHH

ADMINISTRACION

TIENDA MEDIANA

PLAZA

SERVICIOS GENERALES

ESTACIONAMIENTO ADM

ESTAC

ION

AM

IENTO

3

REC

REA

CIO

N EX

TERIO

R

ESTACIONAMIENTO 5 HACIA EL SOTANO DE ESTACIONAMIENTO

Escalera 2NIVEL

PLAZAZO

NA

DE

JUEG

OS

DISCOTECA

SERVICIOS GENERALES

SALON FIESTAS NIÑOS

Escalera 1NIVEL

Asc.

Escalera 1NIVEL

Escalera 1NIVEL

FAST FOOD

MULTICINES

FAST

FO

OD

PATIO DE COMIDAS

Local comercial

SSHHPRIMER NIVEL

SEGUNDO NIVEL

NGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

REAL PLAZA TRUJILLO

CUADRO DE AREASREAL PLAZA TRUJILLO

66%

17%

10%

3%

4%

0%

AREA TECHADA

ZONA COMERCIAL

ZONA RECREATIVA

ZONA DE COMIDAS

ZONA FINANCIERA

ZONA SERV. GENERALES

ZONA ADMINISTRATIVA

Zonas Nº Ambientes Niveles Areas M2 Porcentaje % % total

1 Hipermercado 1 7544.08 20.72

65.82

1 tienda ancla 2 7495.53 20.58

COMERCIAL 7 Tiendas medianas 1 3491.32 9.59

AREA TECHADA 30 Tiendas Pequeñas 1 2892.19 7.94

1 Boulevard 1 2543.34 6.98

2 JUEGO NIÑOS 1 981.88 2.70

16.92RECREACION 1 MULTICINES(6 salas) 1 2254.00 6.19

1 Discoteca 1 1028.11 2.82

1 Gimnasio 3 1895.76 5.21

1 Patio de comidas 1 829.39 2.28

9.75COMIDA 4 Restaurantes 1,2 1743.32 4.79

7 Fast Food 1 976.26 2.68

FINANCIERA6 Bancos 1 1047.29 2.88 2.88

SERV. G enerales 1 Serv. Generales 2 1140.71 3.134.02

3 SSHH publico 1 322.86 0.89ADMINISTRACIO

N 3 Oficinas,sala reunion 1 228.07 0.63 0.63

SUB TOTAL DE AREA TECHADA 36414.11 100.00 100.00

CIRCULACION INTERNAHORIZONTAL 1525.62

1730.21VERTICAL 204.59

TOTAL DE AREA TECHADA 38144.32

2 Plazas ingreso 1 1676.33 11.27

73.211 plaza interna 1 372.18 2.50

1 Plaza Gourmet 1 918.26 6.17

AREA LIBRE 4 recreacion exterior 1 7923.33 53.26

5 Area Verde 1 3985.63 26.79 26.79

AREA LIBRE TOTAL 14875.73 100.00 100.00

AREA VEHICULARESTACIONAMIENTO

4 publico 1 10645.99 64.00

96.61

1 sotano 1 5224.92 31.41

1 administrativo 1 198.92 1.20

SERV. GENERALES 1 patio de Maniobras 1 563.71 3.39 3.39

TOTAL AREA VEHICULAR 16633.54 100.00 100.00

55%

21%

24%

CUADRO DE AREAS GENERAL

AREA TECHADA

AREA LIBRE

AREA VEHICULAR

CENTRO COMERCIAL

REAL PLAZA CHICLAYO

REAL PLAZA

CHICLAYO

Ubicación: Ciudad de Chiclayo –Perú

Av. Francisco Bolognesi #300

Propietario: Interseguro

Firma arquitectónica: ARTIFICE

Fecha: 2005

Área del terreno: 63,112.29 m2

Área construida: 17,092.79 m2

Proyecto inicial

ZONIFICACION

ZONA COMERCIAL

ZONA DE RECREACION

ZONA DE COMIDA

ZONA ADMINISTRATIVA


ZONA FINANCIERA

TIENDA ANCLA

TIENDAS MENORES

BANCOS

Fast Food

Rest.JUEGOS

RECREATIVOS

TM

TIENDA MEDIANA 2

PATIO DE MANIOBRAS

SERVICIOS GENERALES

TM

Plaza ingreso 2

Plaza 2

MULTICINES

TM T M

SSHH

PATIO DE COMIDAS

Rest.

TIENDAS MENORESHIPERMERCADO

TIENDA MEDIANA

1

ESTACIONAMIENTO 3 ESTACIONAMIENTO 3

ESTAC

ION

AM

IENTO

2

Plaza ingreso

1

ESTAC

ION

AM

IENTO

1

TIENDA MEDIANA 3

ESTACIONAMIENTO ADMINISTRATIVO 2


ORGANIGRAMA

Plaza 1

INGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

FLUJOGRAMA DE CIRCULACIÓN

TIENDA ANCLA

TIENDAS MENORES

BANCOS

Fast Food

Rest.JUEGOS

RECREATIVOS

TM

TIENDA MEDIANA

2

PATIO DE MANIOBRAS

TM

Plaza ingreso 2

MULTICINES

TM T M

Rest.

TIENDA MEDIANA

1

ESTACIONAMIENTO 3 ESTACIONAMIENTO 3

ESTAC

ION

AM

IENTO

2ESTA

CIO

NA

MIEN

TO 1

TIENDA MEDIANA

3



TIENDAS MENORES

Usuarios a zona comercial

Usuarios con automóvil

Personal de servicioUsuarios zona de entretenimiento

Personal Administrativo

PATIO DE COMIDAS Plaza 2

HIPERMERCADO

Plaza 1

Plaza ingreso

1

SSHH

SERVICIOS GENERALES/ ADM

CUADRO DE AREASREAL PLAZA CHICLAYO

73%

13%

9%

3%

1%

1%

AREA TECHADA

ZONA COMERCIAL

ZONA RECREATIVA

ZONA DE COMIDAS

ZONA FINANCIERA


ZONA ADMINISTRATIVA

61%

3%

36%


AREA TECHADA

AREA LIBRE

AREA VEHICULAR

Zonas Nº Ambientes Niveles Areas M2 Porcentaje % % total

1 Hipermercado 1 8071.20 25.55

72.96

1 tienda ancla 1 7173.81 22.71

COMERCIAL 3 Tiendas medianas 1 2146.25 6.80

AREA TECHADA 32 Tiendas Pequeñas 1 3500.37 11.08

2 Boulevard 1 2153.14 6.82

1 JUEGO NIÑOS 873.12 2.7612.68

RECREACION 1 MULTICINES(6 salas) 3132.79 9.92

1 Patio de comidas 1243.73 3.94

8.66COMIDA 3 Restaurantes 1126.56 3.57

7 Fast Food 364.94 1.16

FINANCIERA6 Bancos 1 1084.41 3.43 3.43

SERV. G enerales 1 Serv. Generales 247.46 0.781.60

1 SSHH publico 257.19 0.81

ADMINISTRACION1 Oficinas,sala reunion 210.30 0.67 0.67

SUB TOTAL DE AREA TECHADA 31585.27 100.00 100.00

CIRCULACION INTERNAHORIZONTAL 1518.00 1549.70

VERTICAL 31.70

TOTAL DE AREA TECHADA 33134.97

2 Plazas ingreso 1 1043.64 55.15

100.001 plaza interna 1 848.82 44.85

1 Plaza Gourmet 1 0.00

AREA LIBRE 4 recreacion exterior 1 0.00

5 Area Verde 1 0.00 0.00

AREA LIBRE TOTAL 1892.46 100.00 100.00

AREA VEHICULARESTACIONAMIENTO

4 publico 1 10942.72 55.41

96.59

1 techo 1 8071.20 40.87

1 administrativo 1 60.51 0.31

SERV. GENERALES 1 patio de Maniobras 1 673.67 3.41 3.41

TOTAL AREA VEHICULAR 19748.10 100.00 100.00

HIPERMERCADO

MOLINA PLAZA

GALERIAS HIPODROMO

ANALISIS DE CASOS

ZONA COMERCIAL

ZONA DE RECREACION

ZONA DE COMIDA

ZONA ADMINISTRATIVA


ZONIFICACION DE HIPERMERCADO

Podemos definir dos tipos de zonas

CONCESIÓN -COMERCIAL

ZONA COMERCIALHIPERMERCADOTIENDAS PEQUEÑAS

ZONA DE ENTRETENIMIENTO

MULTICINES

ZONA DE COMIDARESTAURANTEFAST FOOD

DE TIPO PRIVADO ADMINISTRATIVO

ZONA ADMINISTRATIVA OFICINA ADMINISTR.


ESTACIONAMIENTOPATIO DE CARGA Y DESCARGACUARTO DE MAQUINAS

HIPERMERCADO

MOLINA PLAZA

MOLINA PLAZA

•Ubicación: Ciudad de Lima, Av. Raúl Ferrero esq. Alameda Las Retamas•Fecha: 2005•Área del terreno: 17,570 m2•Área construida: 18,334 m2

Molina Plaza es un modelo deCentro comercial con un aporteurbano que articula un pequeñoconjunto integrando:• Zona de tiendas•Zona de comida•Hipermercado• multicinesCreando una gran Plaza tratadacomo espacio urbano queaporta un nuevo espacio urbanode calidad para el distrito.

Pretende evitar el desplazamiento de grandes distancias para satisfacer necesidades de consumo y entretenimiento.

Ingreso

ZONIFICACION

PRIMER NIVEL SEGUNDO NIVEL - TERCER NIVEL

ZONA COMERCIAL

ZONA DE RECREACION

ZONA DE COMIDAZONA ADMINISTRATIVA


Usuarios de a pie

Usuarios con automóvil


Usuarios gimnasio, con/sin auto

Usuarios oficina/auto

Usuarios al Multicines

FLUJOGRAMA DE CIRCULACIÓN

ORGANIGRAMAMOLINA PLAZA

Ingreso vehicular

HIPERMERCADO

Tiendas Pequeñas

Tien

da

med

ian

a

Rampa

Administración

Rampa estacionamiento.

2º piso

Tiendas Pequeñas

Corredor comercial

Estacionamiento

Hall Gimnasio oficinas

Multicines

servicio

Local comercial

SSHH

Local comercial

Hall - escalera

Local comercial

Local comercial

Patio maniobrasIn

gres

o

veh

icu

lar

Local comercial

Local comercial

ESTACIONAMIENTO 1º NIVEL

Estacionamiento 2 NIVEL

servicio escalera

SSHH

Oficinas

Escalera 1 3NIVEL

Hall

Asc

Gimnasio

SSHH/ vestidores

Esca

lera

se

rvic

ioEscalera 1 3NIVEL

Hall

Esca

lera

ser

v.

/gim

nas

io

Ingreso peatonal

cafetería PRIMER NIVEL

SEGUNDO NIVEL

TERCER NIVEL

NGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

TERCER NIVEL

MULTICINES

Ingr

eso

ve

hic

ula

r

Rampa

ORGANIGRAMA FUNCIONAL MULTICINES

Escalera al Multicines

VIENE DEL 1`PISO

VA AL 3`PISO

Hall/ascensor y escalera

BO

LETE

RIA

CONTROL

FOYER

CO

NFI

TER

IA

Sala 1 sala3Sala 6 Sala 4

Sala

8Sa

la 7

Pu

ente

SS HH SS HH

Corredor

Salid

a d

e em

erge

nci

a

Salida de emergencia

Sala 5

Salida de emergencia

Sala 2

Baja al corredor

comercial 1

Baja al estacionamiento 2 Baja al estacionamiento 2

Tercer piso destinado al usoexclusivo delMulticines, comprendiendo8 salas de proyección, ungran foyer y la zona social.

3º NIVELPRIMER NIVEL

SEGUNDO NIVEL

TERCER NIVEL

NGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

CUADRO DE AREAS

Zonas Nº Ambientes Areas M2Porcentaje

% TOTAL

COMERCIAL 1 Hipermercado 6275 39.00

872254.5% 1

Corredor comercial 770 5.00

7Tiendas

Pequeñas 1677 10.50

RECREACION 1

MULTICINES (8 salas)

3620 225499

AREA TECHADA

34% 1

Gimnasio 1879 11.12

COMIDA1

Restaurante 511 3.21144

7.5% 3

Fast Food 633 3.96

SERV. G /ADM1

Deposito 179 1.12614

4% 1

Almacenes 435 2.72AREA

TECHADA TOTAL 1 15979 100

AREA VEHICULAR

ESTACIONAMIENTO 1 publico 1ª Nivel 4115 87% 10798

1 publico 2ª Nivel 6683

SERV. GENERALES 1de servicio -

adm 77015% 1780

1patio de

Maniobras 1010

TOTAL AREA VEHICULAR 12578 100

54%34%

8%

4%

AREA TECHADA

ZONA COMERCIAL

ZONA RECREATIVA

ZONA DE COMIDAS


60%

40%


AREA TECHADA

AREA VEHICULAR

MOLINA PLAZA

GALERIAS HIPODROMO

•Ubicación: Ciudad de Tijuana

•Fecha:2009 - 2010

•Área del terreno:

•Área construida:

•Es un exclusivo centro detonante de la actividad

comercial y de entretenimiento

Plano general - accesos

INGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

ZONIFICACION

PRIMER NIVEL SEGUNDO NIVEL

ORGANIGRAMA

Plaza 1

Asc.

Plaza principal

Restau

rantes

TIEND

AS

MEN

OR

ES

Escalera 2NIVEL

TIEN

DA

S M

ENO

RES

Ingreso por gradería

ESTACIONAMIENTO 3

TIENDA Mediana

TIEND

AS

MEN

OR

ESTIEN

DA

S M

ENO

RES

SERV. GEN.

HIPERMERCADO

SSHHTM

Plaza 2

TIENDA Ancla

Patio de maniobras

Ingreso

al sótan

o

EST.ADMADM.

Res

tau

ran

tes

Ingreso al sótano

TIENDAS MENORES

Restaurante

TM T M

Fast Food

Escalare al 1nivel

MULTICINES

Plaza principal 2 nivel

Asc.

TMT M

Escalera al 1 nivel

Escalera principal desde el 1 nivel

TIENDAS MENORES

PRIMER NIVEL

SEGUNDO NIVEL

NGRESO PUBLICO

INGRESO DE SERV.

Zonas Ambientes Areas M2Porcentaje

%

Hipermercado 9460.25 38.91

COMERCIAL tienda ancla 2001.09 8.23

AREA TECHADA 71.59% Tiendas medianas 2787.55 11.46

Tiendas Pequeñas 3157.77 12.99

RECREACION MULTICINES 5026.17 20.67

20.67%

COMIDA Restaurantes 659.58 2.71

6.56% Fast Food 934.44 3.84

SERV. GENERALES Deposito 219.11 0.90

1.18% sshh 68.63 0.28

AREA TECHADA TOTAL 24314.59 100

Plaza principal 1633.77 44.38

AREA LIBRE Plazas menores 865.95 23.53

Area Verde 1181.22 32.09

AREA LIBRE TOTAL 3680.93 100

AREA VEHICULARESTACIONAMIENTO publico 24926.57 95.71

administrativo 331.93 1.27

SERV. GENERALES patio de Maniobras 784.26 3.01

TOTAL AREA VEHICULAR 26042.76 100

CUADRO DE AREAS

72%

21%

6%

1%

AREA TECHADA

ZONA COMERCIAL

ZONA RECREATIVA

ZONA DE COMIDAS


45%

7%

48%


AREA TECHADA

AREA LIBRE

AREA VEHICULAR

HIPERMERCADO

MULTICINES

GIMNASIO


HIPERMERCADO

Plaza vea

CUADRO DE AREAS HIPERMERCADO PLAZA VEA, AV. BRASIL - LIMA

ZONAS AMBIENTES AREA %

ADMINISTRATIVA m2 226.52

3.20

17 % Publicidad 39.56

8 % Sala de reuniones 17.66

8 % Administración 17.9

6 % Seguridad 13.7

4 % CCTV 9.17

9 % Sectores 20.33

7 % Sistema 16.81

6 % Bóveda 13.13

7 % Tesoreria 16.73

7 % Arqueo 16.37

20 % Hall Administración 45.16

AREA DE VENTAS m2 3487.20

49.25

64 % Área de Ventas 2230

8 % Área de Cajas 272.94

7 % Área de Atención 237.23

1 % Área de Cajeros 29.35

1 % Atención financiera 17.46

1 % Área de Atención al cliente 25.43

2 % Hall de Ingreso 79.8

4 % Circulación vertical 144.42

1 % Área de Carritos41.09

9 % Cafeteria 298.63

3 % Atención Cafeteria 110.85

CONCESION m2 133.231.88

Concesión 133.23

RECREACION m2 265.563.98

Área de juegos 265.56

TRASTIENDA m2 1586.94

22.41

25 % Almacen 1 389.52

30 % Almacen 2 473.34

1 % Depósito de envases 18.9

3 % Cámara de embutidos 42.63

1 % Cámara de pescados media 12.61

1 % Cámara de pescados baja 11.45

4 % Laboratorio de Frutas y verduras 64.76

2 % Cocina 34.81

2 % Cámara Lácteos 33.85

1 % Cámara Congelados 1 16.52

2 % Laboratorio de carnes 34.07

2 % Cámara Media 28.13


2 % Laboratorio Pollos 28.99

5 % Panadería 72.26

1 % Cámara Panadería 17.34

1 % Harinas 18.99

15 % Hall Trastienda 232.12

3 % Pasadizo 45.9

SERVICIOS GENERALES m2 287.13

4.06

15 % Equipos de Refrigeración 42.37

38 % Sala de Máquinas 110.51

16 % Tablero y Grupo Electrógeno 45.63

7 % Sub - Estación 20.01

15 % Cuarto de Bombas 42.6

9 % Equipos hidráulicos 26.01

ESTACIONAMIENTOS m2 3393.96

Estacionamiento 1 piso 662.46

Estacionamiento Sótano 2486.00

Rampa de Ingreso 245.50

AREA TERRENO m2 3903.38

100%

AREA TECHADA m2 7080.03

SERVICIO m2 1093.45

15.44

12 % SSHH servicio + vestidores 133.04

9 % Comedor 94.16

6 % SSHH Público 2 Piso 68.27

7 % SSHH Público Sótano 71.3

1 % Cuarto Bateria 5.78


17 % Hall Servicio 188.07

2 % Cuarto de basura 22.03

2 % Cuarto de reciclaje 22.02

7 % Área de descargas 79.07

15 % Patio de Maniobras 163.91

6 % Cocina Cafeteria 67.66

SS. H

H.

GRUPO HIDRAÚL

ESTACIONAMIENTO

INGRESO VEHICULOS

ESCALERAS SERVICIO

RA

MP

A D

E A

CC

ESO

DEP

OSI

TO

CA

RR

ITO

S

HALL

ESTACION DE BOMBAS

SALA DE MAQUINASEQUIPO DE

REFRIGERACIÓN

TAB

LER

O Y

G

RU

PO

ELE

CTESCALERAS

SERVICIO

SUB ESTACION R

AM

PA

DE

AC

CES

O V

EHIC

ULA

R

INGRESO PUBLICO

ESCALERAS SERVICIO

RA

MP

A D

E A

CC

ESO

HALL PASADIZO

ATENCIONAL USUARIO

AREA DE CARRITOS

ATENCIONFINANCIERA AREA DE CAJAS

AREA DE TIENDA

INGRESO PUBLICO

ING

RESO

SERV

ICIO

AREA DE CAJEROS

AR

EA D

E AT

ENC

IÓN

ESC

ALE

RA

S SE

RV

ICIO

RA

MP

A D

E A

CC

ESO

V

EHIC

ULA

R -

SÓTA

NO

CONCESIÓN

CTO

R

ECIC

LAJE

CTO

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ASU

RA

ESCALERAS SERVICIO

PASADIZO

CA

RG

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C.

PA

TIO

DE

MA

NIO

BR

AS

ING

RES

O P

RO

VEE

DO

RES

INGRESO VEHICULOS

ESCALERAS SERVICIO

ESC

ALE

RA

P

UB

LIC

A

ALMACEN

ESC

ALE

RA

S SE

RV

ICIO

HA

RIN

AS

PA

NA

DER

IA

COCINAATENCION

SS.HH.

PASADIZO

AREA DE JUEGOS

AREA DE MESAS

HALLPASADIZO

C. E

MB

UTI

DO

S

C. P

ESC

AD

OS

FRU

TAS

Y V

ERD

UR

AS

CO

CIN

A

LAC

TEO

S

LAB

. CA

RN

ES

LAB

. PO

LLO

S

ALMACÉN

ESCALERAS SERVICIO

ALMACEN

PASADIZO

CO

MED

OR

PUBLIC

HA

LLS.

REU

NIO

NES

AD

MIN

ISTR

AC

.

SEG

UR

IDA

D CCTV

BOVED

ARQUE

TESOR

TESO

SISTEM

SS.H

H+

VES

TID

OR

ES

HALL

7

65432

F

G

D

C

E

H

8

1

1

11

13

Presenta un planteamiento estructural basado en las dimensiones típicas de 7.50 m X 10.00 m y 8.00 m X 10.00. debido al sistema

constructivo de placa colaborante que se emplea.

AREA TECHADA = 3885.99 38885.99 / 2.5 = 1554.4RNC (3 m2 x per) = 1554 personas

RNC: 251 – 500 personas = 3L 3U 3I 3L 3IRNC: POR CADA 300 mas = 1L 1U 1I 1L 1IAFORO: 1554 = 7L 7U 7L 7L 7I

HOMBRES MUJERES

Público:RNC: 1 / 10 personas = 1554.4 / 10 = 155 plazasÁrea de descarga:RNC: mas de 3000 m2 área techada = 4 plazas


OESCHLE



2.7%

Gerente Tienda 17.09

Gerente Venta 13.66

Supervisor 31.10

Informes 9.16

Oficina 1 10.20

Oficina 2 10.20

Secretaria 6.72

Sala de reuniones 23.23

SSHH 4.73

Hall Administración 25.49

Administración 24.22

Archivo 9.36

Pasadizo 17.32


77.6%

Área de Ventas 1 piso 3033.30

Área de Ventas 2 piso 2468.79

Atención al Cliente 169.31

SSHH 73.33

Atención Financiera 75.43


SERVICIO m2 1473.07

19.7%

Patio de descarga 260.19

Cuarto de basura 7.36

Control carga y descarga 10.97

Recepción mercaderia 52.36

despacho Mercadera 36.61

Servicio técnico 8.41

CCTV 7.40

Empaque Central 24.94

Sastrería 32.64

Tópico 11.53

Oficina Pre venta 15.55

Hall 241.89

Circulacion vertical 146.84

Comedor 110.19

SSHH + Vestidores 101.55

Deposito 404.64

AREA TERRENO m2 3645.18

100%

AREA TECHADA m2 7495.71

ZONA COMERCIALING

RESO

INGRESO

CIRCULACION VERTICAL

HA

LL EMPA

QU

E

TOPICO

OF. PRE VENTA

SASTRERIA

HALL

EMP

AQ

UE

CEN

TRA

L

RECEPCIÓN CARGA

DESPA

CH

O

S. TECN

ICO

SEGU

RID

AD

CO

NTR

OL

PATIO DE DESCARGAS

BA

SUR

A

SALIDA EMERGENCIA INGRESO

MERCADERIA

ING

RES

O

SER

VIC

IO


HALL DEP

OSITO

PASA

DIZ

O SS.HH

. +

VESTID

.

COMEDOR

SS.HH

. +

VESTID

.


SS.HH. MUJERES

PA

SAD

IZO

ALMACENELETRONICOCOMPUTO

ESC

ALE

RA

S D

E EM

ERG

ENC

IA

SS.HH. VARONES

OFICINA

HALL

ZONA COMERCIAL

ATENCIONFINANCIERA

ESC

ALE

RA

S D

E EM

ERG

ENC

IA

ATENCION AL

CLIENTE

PASADIZO


HALL

SH

PA

SAD

IZO PASADIZO

DEP

OFICINA

OFICINA

OFICINA

SALA DE REUNIONES

AR

CH

IV

INFO.

SECR.

GERENT.TIENDA

GERENT.VENTAS

OFICINA

AREA DE TIENDA = 5820.16 5820.16 / 3 = 1940.05RNC (3 m2 x per) = 1940 persona

RNC: 51 – 200 personas = 1L 1U 1I 1L 1IRNC: POR CADA 100 mas = 1L 1U 1I 1L 1IAFORO: 1940 = 18L 18U 18I 18L 18I

HOMBRES MUJERES

Público:RNC: 1 / 10 personas = 1940 / 10 = 194 plazasÁrea de descarga:RNC: mas de 3000 m2 área techada = 4 plazas

MULTICINES

CINEPLANET LIMA CINEMARK TRUJILLO

Ubicación: Mall Aventura plaza Trujillo

CINEMARK MALL AVENTURA PLAZA TRUJILLO

CINEMARK MALL AVENTURA PLAZA TRUJILLO

ZONA DE PERSONAL •Confitería /Antecocina

•Bodega/Cuarto de limpieza

ZONA DE SERVICIO•SS.HH

ZONA SOCIAL•Hall•Salas de cine•Área de juegos

1era planta

confitería

Sala 1

Sala 2Sala 3Sala 4

Sala 5 Sala 6

baños

SALA 1

SALA 2

SALA 3

SALA 4

SALA 5

SALA 6

ZONA DE PERSONAL •Confitería /Antecocina

•Bodega/Cuarto de limpieza


ZONA SOCIAL•Hall•Salas de cine•Área de juegos

2da planta

Zona de personal

adm

INGRESO PRINCIPAL

Un eje de circulación

en L que comunica el

hall de ingreso con el hall que

nos conducirá a

cada sala.

Este a su vez

comunica con los

SSHH y con las bodegas.

CO

RR

ED

OR

D

E S

AL

IDA

SALA 1

SALA 2SALA 4

SALA 5

SALA 6

Circulación horizontal

Hall de Ingreso

Hall

ORGANIZACION

HALL

AREA DE JUEGO

CONSECION

ANTECOCINA TAQUILLA

SALA 1

SALA 2

SALA 3

SALA 4

SALA 5

SALA 6

BAÑO DE HOMBRES

BAÑO DE MUJERES

1ER PISO 2DO PISO

OFICINA

GERENCIA

SALAS DE PROYECCION : SALA 1, 2, 3, 4, 5 y 6

BODEGA

SALA DE PROYECCION : SALA 1

INGRESO

INGRESO

ESCALERAPASADIZO

SALIDA

SALIDA

AMBIENTES

Social Privado

Servicio Administración

ORGANIGRAMA FUNCIONAL

Ubicación: Lima - MirafloresDelimitación:

Ovalo Gutiérrez

Av. Santa Cruz

Alm. Lord Nelson

CINEPLANET OVALO GUTIERREZ

1

2

3

4

ZONA DE PERSONAL

•Confitería •concesión


ZONA SOCIAL

•Hall•Salas de cine

3era y 5ta planta

ZONIFICACIÓN

ZONA DE PERSONAL

•Confitería •concesión


ZONA SOCIAL

•Hall•Salas de cine

4ta y 6ta planta

4TO PISO

ZONA DE

SERVICIO

SALAS DE PROYECCION HALL

HALL

CONSECION

OFICINAS

ES

CA

LE

RA

S D

E S

ER

VIC

IO

ES

CA

LE

RA

S M

EC

AN

ICA

S

SALA

SALA

SALA

SALA

SSHHZONA

ADMINISTRATIV

A

ZONA

SOCIAL

3ER PISO

ZONA DE

PERSONAL

ZONA DE

SERVICIO

ORGANIGRAMA FUNCIONAL

COMPARACION DE AREAS DEL CINEMARK Y EL CINEPLANET

ZONAS CINEPLANET (M2)

PORCENT AJE(%)

CINEMARK (M2) PORCENTAJE(%)

ZONA SOCIAL 2480.7 81% 2791.74 80.37%

ZONA DE PERSONAL 329.29 11% 418.76 12.05%

ZONA DE ADMINISTRACION

53.5 1.75% 92.62 2.66%

ZONA DE SERVICIO 185.88 6.15% 170.25 4.9%

TOTAL 3049.37 100% 3473.37 100%

A. OCUPACION (BUTACAS)

25%

A. CIRCULACION75%

PORCENTAJE DE AREAS

25/75 =1/3

RELACION DE AREAS POR SALA

CINEMARK CINEPLANET Promedio

SALA AREA CAPACIDADCOEFICIENTE DE OCUP. SALA AREA CAPACIDAD

COEFICIENTE DE OCUP.

SALA 1 430.46 313 1.38 SALA 1 307.08 256 1.2

SALA 2 248.54 168 1.48 SALA 2 351.35 280 1.25

SALA 3 219.86 133 1.65 SALA 3 157.89 102 1.55

SALA 4 219.86 124 1.77 SALA 4 227.24 172 1.32

SALA 5 318.32 211 1.51 SALA 5 307.08 256 1.2

SALA 6 314.32 211 1.49 SALA 6 351.35 280 1.25

SALA 7 SALA 7 157.89 102 1.55

SALA 8 SALA 8 227.24 172 1.32PROMEDIO DE OCUPAC 1.55 1.33 1.44

CUADRO DE COEFICIENTES DE OCUPACIÓN DE SALAS

CINEMARK CINEPLANET

SALA AREA CAPACIDAD SALA AREA CAPACIDAD

SALA 1 430.46 313 SALA 1 307.08 256

SALA 2 248.54 168 SALA 2 351.35 280

SALA 3 219.86 133 SALA 3 157.89 102

SALA 4 219.86 124 SALA 4 227.24 172

SALA 5 318.32 211 SALA 5 307.08 256

SALA 6 314.32 211 SALA 6 351.35 280

SALA 7 SALA 7 157.89 102

SALA 8 SALA 8 227.24 172

Capacidad promedio por sala 193 Capacidad promedio por sala 202.5

capacidad promedio total 200

CAPACIDAD PROMEDIO POR SALA

Debido al análisis de los casos seobtiene un índice de ocupacióndel área de cines de 1.55 lo quenos dará como resultado lacapacidad total por sala, ademásen el cuadro 2 se tiene unacapacidad promedio por sala demanera que facilita la informaciónde cuantas salas se podríanproponer.

Según el RNECada 15 personas es una plazaCinemark: 1197/15 = 80 plazasCineplanet: 1105/15 = 74 plazas

Nº DE ESTACIONAMIENTOS

Nº DE SSHH

CINEMARKde 101 a 400 = 2 la 2 u 2 lCada 200 = 2 la 2 u 2 l 6la 6 u 6lCINEPLANETDe 101 a 400 = 2la 2u 2lCada 200 = 2la 2u 2l 6la 6u 6l

7.00

7.00

6.00

6.00

7.00

7.00

7.00

La medida de la modulación esta supeditado al lado menor de la sala de cine que en este caso marca una trama cuadrada

ANALISIS ESTRUCTURAL DE LOS CINES

GIMNASIO

ANALISIS DE CASO DE GIMNASIO

GIMNASIO BODYTECH

ZONA DE RECEPCION

E INFORMES

ZONA DE

EJERCITACION

ZONA MEDICA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA DE VESTIDORES

ZONA DE CAFETERIA

ZONA DE SAUNA

1era planta

Recepción e informes

ZONA DE RECEPCION

E INFORMES

ZONA DE

EJERCITACION

ZONA MEDICA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA DE VESTIDORES

ZONA DE CAFETERIA

ZONA DE SAUNA

2da planta

Zona de peso libre

Zona de peso seleccionado

área de Pilates

área de abdominales

Zonamedica

Administración

Sala de clases grupales

Indoorcycling

ZONA DE RECEPCION

E INFORMES

ZONA DE

EJERCITACION

ZONA MEDICA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA DE VESTIDORES

ZONA DE CAFETERIA

ZONA DE SAUNA

3era plantaVestidores mujeres

Vestidores hombres

sauna

cafetería

ZONAS AREAS PORCENTAJES

ZONA DE RECEPCION E INFORMES 65.20 m2 3.44%

ZONA DE EJERCITACION 852.62 m2 48.97%

ZONA MEDICA 63.84 m2 3.37%

ZONA ADMINISTRATIVA 104.65 m2 5.52%

ZONA DE VESTIDORES 178.36 m2 9.41%

ZONA DE CAFETERIA 44.19 m2 2.33%

ZONA DE SAUNA 102.94 m2 5.43%

CIRCULACION 383.5 m2 20%

TOTAL 1895.76 m2 100%

CUADRO DE AREAS

3%

50%

3%6%

10%

2%6%

20%ZONA DE RECEPCION E INFORMES

ZONA DE EJERCITACION

ZONA MEDICA

ZONA ADMINISTRATIVA

ZONA DE VESTIDORES

ZONA DE CAFETERIA

ZONA DE SAUNA

CIRCULACION

ZonaDe recepción e

informes

Zona de ejercitación

esca

lera

s

Zona medica

Zona administrativa

hall

Zona de cafetería

Zona de vestidores

zona de sauna

esca

lera

s

ORGANIGRAMA FUNCIONAL DEL GIMNASIO BODYTECH

1 era planta

2daplanta

3eraplanta

ANALISIS ESTRUCTURAL

10.00

08.00

La trama estructural que presenta el gimnasio bodytech mantienen una luz de hasta 10 m

Según el RNECada 15 personas es una plaza277/ 15 = 19 plazas


Nº DE SSHH

de 51 a 200 = 2 la 2 u 2 lCada 100 = 1 la 1 u 1 l 3la 3 u 3lPropuesta= 5 la 3 u 6l (hombres) 5la 7l 6 duchas

Según el RNEEn ele gimnasio cada persona ocupa el 4.5 m21243.31/ 4.5 = 276.29 277 personasEl numero requerido para empleados es de 20

CAPACIDAD O AFORO

NORMATIVIDAD ESPECIFICA DEL GIMNASIO BODY TEC H

PROPUESTA

CHICLAYO

CAJAMARCA

TERRAZA DE COMIDAS

TIEN

DA

S

TIEN

DA

S

BO

ULE

VA

RD

BA

NC

OS

RESTAURANTS


OESCHLE

TIENDA ANCLA HIPERMERCADO

PLAZA VEA

GIMNASIO

MULTICINESCINEPLANET

AREA DE JUEGOS

PLAZITA

S. GENERALES Y ADM

SSHH

ESTACIONAMIENTO

ESTACIONAMIENTO

ESTA

CIO

NA

MIE

NTO

INGRESO PRINCIPAL

ING

RES

O

SEC

UN

DA

RIO

ESTACIONAMIENTOESTACIONAMIENTO

INGRESO SECUNDARIO

INGRESO SERVICIO

TIEN

DA

S

BO

ULE

VA

RD

S. GENERALES Y ADM

CENTRO COMERCIAL CHICLAYO: HIPERMERCADO

Propuesta de Áreas para C. Comercial en Chiclayo

Área Total Techada.

27 562m2

68.7%18942 m2

Zona Comercial

Porcentaje Área

Hipermercado 31.16% 8590 m2

Zona Tiendas 7.06% 1946 m2

CorredorComercial

3.32% 916 m2

Tienda por departamento

27. 0% 7490 m2

18.87%5200m2

Zona RecreaciónGimnasio 6.9% 1700 m2

Multicines 12.69% 3500 m2

5.6%1541 m2

Zona ComidasZona Comidas 4.47% 1232 m2

Corredor Comidas 11.12% 308 m2

2.4%660 m2

Zona ServicioServicio 0.72% 198 m2

Almacenes 1.68% 462 m2

1% 220 m2

Zona Administrativa

Administración 0.8% 220 m2

3.6%1000

Zona Financiera Bancos 3.63% 1000 m2

ZONAS AMBIENTES %


3.20




6 % Seguridad 15.59

4 % CCTV 10.43

9 % Sectores 23.13

7 % Sistema 19.12

6 % Bóveda 14.94

7 % Tesoreria 19.03

7 % Arqueo 18.62



49.25

64 % Área de Ventas 2581.78








1 % Área de Carritos 47.57




Concesión 161.80




22.41

25 % Almacen 1 506.03

30 % Almacen 2 614.92






2 % Cocina 45.22









1 % Harinas 24.67


3 % Pasadizo 59.63

HIPERMERCADO

AREA TERRENO m2 8590

100%

AREA TECHADA m2 8590

SERVICIO m2 1326.65

15.44


9 % Comedor 118.35












4.06







AREA TECHADA* = 4734.534743.53 / 2.5 = 1893.8RNC (2.5 m2 x per) = 1894 personas


HOMBRES MUJERES




2.70%

8.33 % Gerente Tienda 16.86

6.66 % Gerente Venta 13.48

15.16 % Supervisor 30.69

4.46 % Informes 9.04

4.97 % Oficina 1 10.06

4.97 % Oficina 2 10.06

3.27 % Secretaria 6.63

11.32 % Sala de reuniones 22.92

2.31 % SSHH 4.67

12.42 % Hall Administración 25.15

11.80 % Administración 23.90

4.56 % Archivo 9.24

8.44 % Pasadizo 17.09


77.60%

51.42 % Área de Ventas 1 piso 2992.77


2.87 % Atención al Cliente 167.05

1.24 % SSHH 72.35

1.28 % Atención Financiera 74.42

SERVICIO m2 1457.8

19.70%

17.48 % Patio de descarga 257.49

0.49 % Cuarto de basura 7.28

0.74 %Control carga y descarga

10.86

3.52 % Recepción mercaderia 51.82

2.46 % despacho Mercadera 36.23

0.56 % Servicio técnico 8.32

0.50 % CCTV 7.32

1.68 % Empaque Central 24.68

2.19 % Sastrería 32.30

0.77 % Tópico 11.41

1.04 % Oficina Pre venta 15.39

16.25 % Hall 239.38

9.86 % Circulacion vertical 145.32

7.40 % Comedor 109.05

6.82 % SSHH + Vestidores 100.50

27.18 % Deposito 400.45


100%





HOMBRES MUJERES


CENTRO COMERCIAL CAJAMARCA: REAL PLAZA

PATIO DE COMIDAS

BO

ULE

VA

RD

TIEN

DA

S

TIEN

DA

STI

END

AS

TIEN

DA

S

BO

ULE

VA

RD

BANCOS

RESTAURANTS


OESCHLE

TIENDA ANCLA HIPERMERCADO

PLAZA VEA

GIM

NA

SIO

PATIO GOURMET

MULTICINESCINEPLANET

FAST FOOD

AREA DE JUEGOS

PLAZITA BONITA

SS. HH.

S. GENERALES Y ADM

SSHH

ESTACIONAMIENTO ESTACIONAMIENTO

ESTA

CIO

NA

MIE

NTO

ESTA

CIO

NA

MIE

NTO

INGRESO PRINCIPAL

ING

RES

O

SEC

UN

DA

RIO

ESTACIONAMIENTOESTACIONAMIENTO

INGRESO SECUNDARIO

INGRESO SERVICIO

Propuesta de Áreas para C. Comercial en Cajamarca PROPUESTA

Área Total Techada.

30 315m2

65.65 %19700 m2

Zona Comercial

Porcentaje Área

Hipermercado 25.73 % 7600 m2 1

Tiendas Ancla 24.41 % 7400 m2 1

TiendasMedianas

6.93 % 2100 m2 3 T.M.

Tiendas Pequeñas

8.58 % 2600 m2 25 T.P.

18.57 %5630m2

Zona Recreación

Gimnasio 6.1 % 1850 m2 1

Multicines 10.49 % 3180 m2 1

Juego de Niños 1.98% 600 m2 1

9.13 %2770 m2

Zona Comidas

Restaurantes 4.45 % 1350 m2 3 Rest.

Patio Comidas 2.64 % 800 m2

Fast food 2.04 % 620 m2 4 F.F.

3 %910 m2

Zona Servicio Servicio 3% 910 m2

0.34 % 105 m2

Zona Administrativa

Administración 0.34 % 105 m2

3.3 %1000

Zona Financiera

Bancos 3.3 % 1000 m2 6 bancos

ZONAS AMBIENTES %


3.20




6 % Seguridad 15.09

4 % CCTV 10.10

9 % Sectores 22.40

7 % Sistema 18.52

6 % Bóveda 14.46

7 % Tesoreria 18.43

7 % Arqueo 18.03



49.25

64 % Área de Ventas 2456.77








1 % Área de Carritos 45.27




Concesión 146.78




22.41

25 % Almacen 1 429.13

30 % Almacen 2 521.48






2 % Cocina 38.35









1 % Harinas 20.92


3 % Pasadizo 50.57

HIPERMERCADO


100%


SERVICIO m2 1204.64

15.44


9 % Comedor 103.73












4.06







AREA TECHADA* = 4299.11 4299.11 / 2.5 = 1719.64RNC (2.5 m2 x per) = 1720 personas


HOMBRES MUJERES




2.70%

8.33 % Gerente Tienda 16.86

6.66 % Gerente Venta 13.48

15.16 % Supervisor 30.69

4.46 % Informes 9.04

4.97 % Oficina 1 10.06

4.97 % Oficina 2 10.06

3.27 % Secretaria 6.63

11.32 % Sala de reuniones 22.92

2.31 % SSHH 4.67

12.42 % Hall Administración 25.15

11.80 % Administración 23.90

4.56 % Archivo 9.24

8.44 % Pasadizo 17.09


77.60%



2.87 % Atención al Cliente 167.05

1.24 % SSHH 72.35

1.28 % Atención Financiera 74.42

SERVICIO m2 1457.8

19.70%

17.48 % Patio de descarga 257.49

0.49 % Cuarto de basura 7.28

0.74 %Control carga y descarga

10.86

3.52 % Recepción mercaderia 51.82

2.46 % despacho Mercadera 36.23

0.56 % Servicio técnico 8.32

0.50 % CCTV 7.32

1.68 % Empaque Central 24.68

2.19 % Sastrería 32.30

0.77 % Tópico 11.41

1.04 % Oficina Pre venta 15.39

16.25 % Hall 239.38

9.86 % Circulacion vertical 145.32

7.40 % Comedor 109.05

6.82 % SSHH + Vestidores 100.50

27.18 % Deposito 400.45


100%





HOMBRES MUJERES


PROPUESTA ESPECIFICA DE MULTICINES Y GIMNASIO

Multicines Chiclayo

Área total 3500 m2

Área de circulación 750 m2 (*)

Área destinada a las Zonas 2750 m2

Porcentajes

Área de SalasÁrea de Personal

Área Serv. GeneralesÁrea Administrativa

68% 1870 m213% 357.5 m215% 412.5 m2

4% 110 m2

Programación de ambientes

Zona de Salas1870 m2

Coef. Ocupac. 1.44m

Aforo Total

1255 personas

Aforo promedio por sala 200 pers.

Nº de Salas 7 Salas

Zona Personal

Confitería Cocina

Área de ProyecciónBoletería

3% 82.5 m22.2% 60.5 m27% 192.5 m20.8% 22 m2

Zona servicios

SS.HH.Almacenes

7% 192.5 m28% 220 m2

Multicines CajamarcaÁrea total 3180 m2

Área de circulación 750 m2 (*)

Área destinada a las Zonas 2430 m2

Porcentajes

Área de SalasÁrea de Personal

Área Serv. GeneralesÁrea Administrativa

68% 1652 m213% 315.9 m215% 364.5 m2

4% 97.2 m2

Programación de ambientes

Zona de Salas1652.4 m2

Coef. Ocupac. 1.44m

Aforo Total

1147 personas

Aforo promedio por sala 200 pers.

Nº de Salas 6 Salas

Zona Personal

Confitería Cocina

Área de ProyecciónBoletería

3% 72.9 m22.2% 53.46 m2

7% 170 m20.8% 19.5 m2

Zona servicios

SS.HH.Almacenes

7% 170 m28% 194.4 m2

MULTICINES

Organigrama FuncionalPa

tio

de

Co

mid

as

Boletería

Confitería

control

Sala 4 Sala 5 Sala 6

Sala 1 Sala 2 Sala 3

SS. HH.

SS. HH.

Almacén

Almacén

Corredor

Salida de Emergencia

Salida de Emergencia

Foyer

Administ.

Salid

a d

e E

mer

gen

cia

CUADRO DE AREAS PARA CHICLAYO

ZONAS AREAS (m2) PORCENTAJES (%)

zona de recepcion e informes 58.48 3.44

zona de ejercitación 832.49 48.97

zona medica 57.29 3.37

zona administrativa 93.84 5.52

zona de vestidores 159.97 9.41

zona de cafeteria 39.61 2.33

zona de sauna 92.31 5.43

circulacion 340 20.00

total 1700 100

GIMNASIOCUADRO DE AREAS PARA CAJAMARCA

ZONAS AREAS (m2) PORCENTAJES (%)

zona de recepcion e informes 63.64 3.44

zona de ejercitación 905.95 48.97

zona medica 62.3 3.37

zona administrativa 102.12 5.52

zona de vestidores 174.085 9.41

zona de cafetería 43.1 2.33

zona de sauna 100.5 5.43

circulacion 370 20.00

total 1850 100

ZonaDe recepción e

informes

Zona de ejercitación

Zona medica

Zona administrativa

Hall

Zona de cafetería Zona de vestidores

zona de sauna

Servicios generales

ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE GIMNASIO PARA LOS DOS CENTROS COMERCIALES



Nº DE SSHH


En el gimnasio destinado para Cajamarca cada persona ocupa el 4.5 m21287.24/ 4.5 = 286.05 287personasEl numero requerido para empleados es de 20

CAPACIDAD O AFORO

NORMATIVIDAD ESPECIFICA PARA CAJAMARCA


Nº DE SSHH


En el gimnasio destinado para Chiclayo cada persona ocupa el 4.5 m21182.86/ 4.5 = 262.85 263personasEl numero requerido para empleados es de 20

CAPACIDAD O AFORO

NORMATIVIDAD ESPECIFICA PARA CHICLAYO


NORMATIVIDAD, AFOROS Y ESTACION. PARA GIMNASIO

ZONA AMBIENTECANTIDA

D

CAPACIDAD TOTAL Nº DE

PERSONASINDICE DE USO M2

PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO

AREA TECHADA SUB TOTAL

ZONA COMERCIAL

HIPERMERCADO 1 1894 2.5

474

8590 (31.16%)

18942 M2 (68.8%)


1 1914 3.00 7490 (27%)

CORREDOR COMERCIAL 1 550 2.00 916 (3.32%)

TIENDAS COMERCIALES 8 389 5.00 1946 (7.06%)

SUBTOTAL + % DE CIRCULACION Y MUROS 22730.4 M2

ZONA RECREACION

MULTICINES 1255 1.44 83 3500 (12.69%) 5200 M2 (18.87%)GYMNASIO 263 4.5 18 1700 (6.9%)

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS 6240 M2

ZONA DE COMIDAS

ZONA DE RESTAURANTES 1 1232 1.5 123 1232 (4.47%)1540 M2 (5.6%)


ZONA DE SERVICIO

SERVICIO 166 10.00 13

198 (0.72%)660 M2 (2.4%)

ALMACENES 1 462( 1.68%)


ZONA ADMINISTRATIVA

ADMINISTRACION 1 88 2.5 8 220 (0.8%) 220 M2 (0.8%)


ZONA FINANCIERA BANCOS 6 480 2.00 40 1000 (3.63%)1000 M2 (3.63%)


TOTAL GENERAL 8131760 PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO AREA DE ESTACIONAM.=

10000 M233074 M2

DISCAPACITADO.= 15 TOTAL= 775

Cuadro de Nº de plazas de estacionamiento para Chiclayo

ZONA AMBIENTE CANTIDADCAPACIDAD TOTAL Nº DE PERSONAS

INDICE DE USO M2PLAZAS DE

ESTACIONAMIENTO

AREA TECHADA SUB TOTAL

ZONA COMERCIAL

HIPERMERCADO 1 1720 2.5

457

7600 19790


1 1914 3.00 7490

TIENDAS COMERCIALES 8 940 5.00 4700

SUBTOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS 23748 M2

ZONA RECREACIONMULTICINES 6 SALAS 1147 1.44 77 3180

GYMNASIO 1 287 4.5 19 1850

JUEGOS DE NIÑOS 1 200 2.00 10 600 ( 1.98%)


ZONA DE COMIDAS

PATIO DE COMIDAS 1 1200 1.5 600 800 (2.64%)

FAST FOOD 1 62 10 7 620 (2.04%)

ZONA DE RESTAURANTES 1 900 1.5 90 1350 (4.45%)


ZONA DE SERVICIO

SERVICIO 1

91 10.00 9 910 (3%) 910 (3%)ALMACENES 1

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS

ZONA ADMINISTRATIVA

ADMINISTRACION 1 42 2.5 4 105 (0.34%)

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS 105 (0.34%)

ZONA FINANCIERA BANCOS 6 480 2.00 50 1000 ( 3.3%)

SUB TOTAL + 20% DE CIRCULACION Y MUROS 1000 ( 3.3%)

TOTAL GENERAL 90001320 PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO AREA DE ESTAC.=

17500 M236246 M2

DISCAPACITADOS.= 80 TOTAL= 1400

Cuadro de Nº de plazas de estacionamiento para Cajamarca

FAUA UPAO Taller Pre-profesional de Diseño arquitectónico VIII - 2010 Programacion Arqtectonica...

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