Extracto libro Razones de Peso Pilar Senpau

Muchas veces lo que tenemos es retención de líquidos más que kilos. Para evitarlo comer con poca sal y comer alimentos ricos en potasio que ayudan a expulsar el líquido. Potasio: germen de trigo, soja, nueces, plátanos, acelgas, calabazas, berros, zanahorias, coles bruselas, patatas, aguacates, melones y sandías, fresas, tomates, naranjas, kiwis, lentejas, boniato, dátiles, pasas, lechuga, guisantes, melocotones, pistachos, manzanas, merluza, salmón, bacalao, pez espada, trucha, sardina, productos lácteos, ternera, pollo, pato, pavo, cerdo, corderohttp://www.botanical-online.com/listadealimentosricosenpotasio.htm

Cuando vamos a picar puede ser por falta de B3 (niacina) Elementos ricos en B3: muslo pollo, muesli, cacahuetes, huevos, guisantes, cereales integrales, patatas, alcachofas, germen de trigo, aguacate, avena, dátiles, lácteos, atúnhttp://www.botanical-online.com/medicinalesniacina.htm

En épocas de mucho estrés llevar cacahuetes. Contrariamente a lo que se cree no tienen tantas calorias. 25 gr = 112 calorías.

Comer 5 veces. Hace que el cuerpo gaste más calorías por el propio proceso de digerir.Hidratos hacen gastar menos que proteínas. El azúcar se digiere muy rápido.Hidratos: pan, fruta, pasta, arrozProteínas vegetales y animales : Carne, pescado, frutos secos, arroz integral, algas, lentejas, semillas soja.El consumo calórico por la absorción de azúcar es de 6% frente al 30% de proteínas.

Si aumentamos de peso, no superar los 3 kilos de más, entonces el cuerpo recuerda ese reajuste y será más difícil eliminarlos. Si aguantamos un año y medio con el peso que queremos, el cuerpo no querrá volver a recuperar los kilos anteriores.

Añadir fruta al yogur. La absorción de calcio es más rápida por la vitamina C de la fruta.

Caminar media hora al día.

Cuidado con los productos “light” Solo es light si tiene 30% menos calorías que el producto comparativo. Si es un plato precocinado para ser considerado light tiene que tener menos de 300 calorías.

Efectos beneficiosos del chocolate. Solo si es chocolate negro alta calidad superior al 70 %100 gr tienen 450 mg de teobrominas, que tienen un ligero efecto antidepresivo.

Estimula la sintesis de serotomina (proporciona sensación de bienestar) Niacina, acido pantoténico (vitamina B reacciona ante estrés)Lleva polifenoles con efectos antioxidantes y es protector cardiovascular., filoesteroles y fibra, que bloquea el colesterol

El cacao es de la misma familia que la cafeina pero llega al sisteman nervioso más suavemente y con mayor duración. El mejor momento para tomarlo es después de

almorzar o como merienda, nunca al atardecer o por la noche porque puede provocar insomnio.

No superar la dosis de 20 gr al día en 2 veces = 100-140 calorias

El cacao es extraordinariamento rico en minerales como el potasio, magnesio, hierro y calciohttp://www.dietasmatematicas.es/fichas/cacao/ficha_cacao_polvo.htm

Al dormir gastamos calorías. Dormir 0.65 la hora, sentados 1, de pie 1,3. Dormir menos hace que retengamos líquidos.La lechuga tiene lactulina que posee un gran poder relajante.

Propuestas de cena relajante: Crema de lechuga, patata, zanahoria, cebolla. Tortilla de atún, piña.Ensalada aguacate, lechuga, piña. Bocata integral de sardina en lata o atún, plátanoEnsalada atún, lechuga, pavo. Yogur con cereales.

Cenar una ensalada de lechuga orejona (posee lactulina, sustancia con un efecto calmante en el sistema nervioso central), manzana (por su contenido de fósforo favorece el descanso) y apio (actúa como tranquilizante) te permitirá conciliar el sueño, asegura la diversión de medicina del sueño del Hospital Brigham and Women's de Boston. Prepáralo: Mezcla 3 hojas de lechuga, ½ manzana en trozos y una rama de apio picada.http://www2.esmas.com/salud/salud-natural/040213/bienestar-natural-y-remedios-naturales

El pescado tiene Omega 3 que es bueno para reducir el estrés y el envejecimiento)

Después de 30 min de haber comido algo graso comer un yogur (70 calorias), requesón (100) o bien chocolate (70)

La manzana y los cereales integrales ayudan a sentirnos saciados.

No estar más de 12 horas sin comer. Luego te atracas más de la cuenta.

La oxitocina reduce la ansiedad y potencia las defensas, se consigue recibiendo carícias.La Vitamina C ayuda a guardar recuerdos.Cuando sentimos angustia aumenta el cortisol y tenemos más hambre. Para reducir el cortisol, darse una ducha por la tarde (por los iones negativos), oler a lavanda, canela o manzana.

Si picas entre horas: Croqueta (30 calorías) Oliva negra (9) Oliva verde( 5) pepinillo vinagre (2)

Comer más picante estimula el metabolismo, pero no hacerlo cada día porque el cuerpo se acostumbra.

Tomar 2 litros de agua al día en forma de fruta, verduras y liquido. Beber 1 litro. No mucha antes o durante las comidas porque acelera el vaciado y volvemos a tener hambre.

Cuando hay ansiedad mejor que la dieta es tranquilizarse, por ejempo un masaje relajante nos ayudará más que un anticelulítico.

Contra la retención de líquidos tomar potasio: lechuga, cebolla, apio, pera, piña.

Triptófano + Magnesio + B6 estimula la serotonina (sentirse bien y saciado)

B6: maiz, frutos secos, pescado azul, levadura cerveza, cereales integrales, quesos curados.Magnesio: cereales integrales, acelgas, espinacas, nueces.Triptófano: aves, pavo, pechuga de pollo, huevos, láctos, plátano, aguacate, soja, futos secos, remolacha.

En una dieta si se necesita un suplemento vitamínico solamente tomar Vitamina C y B, las demás no hacen tanta falta y seguro que el cuerpo tiene de sobras.

Para reducir la ansiedad, para cenar, lechuga, ajo, cebada, germen de maíz y levadura de cerveza.