ASEGURAMIENTO DE ASEGURAMIENTO DE AGROINDUSTRIAAGROINDUSTRIA

CUARTO CUARTO TRIMESTRE TRIMESTRE

SENA SENA EMPRESA EMPRESA

AGROINDUSTRIAGROINDUSTRIAA

YULI ANDREA OVALLE GARZÓN

Líder de aseguramiento de Agroindustria.

TABLA DE CONTENIDO

• % DE CUMPLIMIENTO DE IDEAS DE MEJORA •CONSOLIDADO DE COSTOS DEL CUARTO TRIMESTRE DEL 2013 • PUNTO DE EQUILIBRIO•CUMPLIMIENTO DE ACTIVIDADES •CONCLUSIONES • RECOMENDACIONES

EVIDENCIAS

VERIFICACIÓN DE VERIFICACIÓN DE PRODUCTO TERMINADOPRODUCTO TERMINADO

PRUEBAS FISICOQUIMICAS AGUA PRUEBAS FISICOQUIMICAS AGUA DE LIMPIEZA PRA LAS PLANTASDE LIMPIEZA PRA LAS PLANTAS

PRUEBAS FISICOQUIMICAS AL

AGUA

PRUEBAS AL AGUA DE PRUEBAS AL AGUA DE ENVASADO PARA LAS ENVASADO PARA LAS

PLANTASPLANTAS

REVISIÓN DE BPM EN REVISIÓN DE BPM EN MANIPULADORESMANIPULADORES

REVISIÓN BPM EN REVISIÓN BPM EN MANIPULADORESMANIPULADORES

CAPACITACIONES

CAPACITACIONES

CONCLUSIONES

1. De 7 ideas de mejora planteadas se cumplió en un 100% con 4,una idea de mejora con 73% y continua en proceso de cumplimiento y 2 ideas de mejora que estan proyectadas a cumplirsen durante la semana.

2. Se creó un nuevo cargo nesesario para asegurar los procesos agroindustriales y como apoyo a Sena Empresa.

3. Para lograr mejorar el SGC se debe empezar a generar conciencia y cumplimiento desde los requerimientos minimos BPM.

4. La etapa Sena Empresa para Agroindustria no se debe tomar por un período de producción masiva sino como un período de aprendizaje en donde se aplique producción con calidad.

RECOMENDACIONES

Brindar más tiempo en las asesorias de SGC.Capacitar a todas las unidades pecuarias que conforman la cadena y modelo Sena Empresa.

GRACIAS.