DIPLOMADO EN SISTEMAS DE GESTIN INTEGRADA ISOS (9001, 14001, 22000), CON ESPECIALIZACIN EN INOCUIDAD ALIMENTARIA, SISTEMAS HACCP, POES, BPMUTILIZANDO SUS PROPIAS PALABRAS, DEFINA LOS CONCEPTOS QUE HA CONSTRUIDO PARA LOS TRMINOS O EXPRESIONES QUE SE LE PROPONE A CONTINUACIN:

MODULO I: INTRODUCCIN A LA CALIDAD1. DEFINA CALIDAD 2. DEFINA CALIDAD TOTAL3. DEFINA SISTEMA4. DEFINA SISTEMA DE GESTIN5. QUE ES ENFOQUE SISTMICO DE LA CALIDAD EN GESTIN DE OPERACIONES

MODULO II: ISO 140011. DEFINA ASPECTO AMBIENTAL2. DEFINA IMPACTO AMBIENTAL3. DEFINA PASIVO AMBIENTAL4. DEFINA GESTIN AMBIENTAL

MODULO III: ISO 9001:20081. DEFINA REQUISITO2. DEFINA NORMA ISO 90013. DEFINA PROCESO4. DEFINA CADENA DE VALOR5. INDIUE Y DEFINA LOS ELEMENTOS DE UN PROCESO

MODULOIV: CONCEPTOS BSICOS DE LA CALIDAD ALIMENTARIA1. DEFINA CALIDAD ALIMENTARIA2. DEFINA CALIDAD SANITARIA3. DEFINA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

MODULO V: ORGANIZACIONES MUNDIALES INTERVINIENTES1. DEFINA LOS ALCANCES, LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES Y LOS OBJETIVOS DE LAS ORGANIZACIONES MUNDIALES INTERVINIENTES.

MODULO VI: ISO 220001. DEFINA TRAZABILIDAD2. DEFINA REQUERIMIENTO3. DEFINA AUDITORIA ALIMENTARIA4. DEFINA VALIDAR

MODULO VII: ISO 22002 PROGRAMA PRE REQUISITOS1. DESCRIBA: PROGRAMA DE PRE-REQUISITOS

MODULO VIII: LOGISTICA DE ALIMENTOS PERECIBLES1. DESCRIBA: GESTIN DE LA ACTUAL CADENA DE ABASTECIMIENTO

MODULO IX: HACCP1. DEFINA SISTEMA HACCP2. DEFINA ANLISIS DE PELIGRO3. DEFINA LMITE CRTICO4. DEFINA LOS PRINCIPIOS DEL HACCP

NOTA: Reenviar examen desarrollado a este correo gea_bpa@hotmail.com, asimismo en ASUNTO colocar: DESARROLLO DE EXAMEN INOCUIDAD SEGUIDO DE SU NOMBRE Ejemplo: DESARROLLO DE EXAMEN INOCUIDAD ANGULO MENDOZA LUIS CARLOS. Gracias