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8/16/2019 evaporadores3efec_ejemplo.pdf http://slidepdf.com/reader/full/evaporadores3efecejemplopdf 1/1 EVAPORADOR DE TRES ETAPAS Concentracion jugo de naranja Datos del problema Calculo de entalpias (kJ / kg) Balances masa-energia y transferencia de calor xa 0,12 concentracion ini hf 77,1424 BMG 0 1 Ta 20 Talim (°C) hl1_ 302,0699 BEG 7,21775E-09 a F 1500 aliment (kg/h) hl2_ 222,5899 BEE1 -3,0268E-09 b x3_ 0,5 concentracion fin hl3_ 141,1 BEE2 7,61356E-08 c T3_ 50 TultimEvap (°C) Lpw 2232,269 BME1 2,84217E-13 2 cpw 4,184 kJ / kg K Lp1_ 2288,085 BME2 -2,48633E-10 3 cps 1,46 kJ / kg K Lp2_ 2334,045 TC1 -1,68337E-07 m Tw 105 Tvapor fresco (°C) Lp3_ 2392,202 TC2 7,61356E-08 n %var_U 15 variacion U en evaporad h1_ 359,008 TC3 6,12345E-08 o U1_ 4000 kJ / h m2 K 1111,11111 h2_ 292,8797 U2_ 3400 kJ / h m2 K h3_ 209,2 L1 1134,940887 4 U3_ 2890 kJ / h m2 K H1v 2647,093 L2 750,0146136 5 H2v 2626,924 L3 360 6 Variables a determinar H3v 2601,402 V1_ 365,0591 vapor evap1 (kg/h) V2_ 384,9263 vapor evap2 (kg/h) Resolucion V3_ 390,0146 vapor evap3 (kg/h) Evaporador Tubos verticales largos W 534,6415 vapor vivo (kg/h) U1 4000 W/m2 K 365,7015003 A 15,54392 area/evap (m2) T1_ 85,80498 °C L (m) 100 T2_ 69,99992 °C phi (m) 0,015 x1_ 0,158599 concentracion salida evap1 rho (kg/m3) 1100 x2_ 0,239995 concentracion salida evap2 tr (s) 46,6526509 PRESIONES (asumiendo solo sacarosa) PMs (g/mol) 342 Soluciones de sacarosa a 25°C # m (mol/kg) xw aw Pideal (bar) Preal (bar) 1 0,551 0,9902 0,9898 0,590 0,589 1 0,1 0,99819 2 0,923 0,9837 0,9823 0,307 0,306 2 0,2 0,99635 3 2,924 0,9500 0,9348 0,118 0,116 3 0,3 0,99449 0,4 0,9926 0,5 0,99068 DISE O DEL EVAPORADOR 0,6 0,98874 0,7 0,98676 v_vapor (m/s) 30 0,8 0,98475 V_vapor (kg/ 390,0146136 0,9 0 ,98272 Paso entre tu 1,25 1 0,98065 1,2 0,97641 rho (kg/m3) 0,077534755 1,4 0,97204 Af (m2) 0,046575841 1,6 0,96755 1,8 0,96292 TubLinea 79 2 0,95818 OD, in 2 2,5 0,94582 BWG 14 3 0,93284 phi_e (m) 0,0508 0,0635 3,5 0,91938 phi_i (m) 0,0466 4 0,9056 At+espacio(m 0,00403 4,5 0,8916 #tubos 28 5 0,8776 L (m) 3,63 Aml= (pi De L-pi Di L) / ln (De/Di) 5,5 0,8635 D carcasa (m 0,379 6 0,8496 Ae (m2) 16,23 Constantes de Antoine para el agua Ai (m2) 14,88 A B C 7,99084415 1687,537 230,17 y = 1,35E-04x 3 - 2,10E-03x 2 - 1,73E-02x + 1,00E+00 R² = 1,00E+00 0,84 0,86 0,88 0,9 0,92 0,94 0,96 0,98 1 1,02 0 2 4 6 8 Series1 Polinómi! "Series1#
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http://slidepdf.com/reader/full/evaporadores3efecejemplopdf 1/1
EVAPORADOR DE TRES ETAPAS
Concentracion jugo de naranja
Datos del problema Calculo de entalpias (kJ / kg) Balances masa-energia y transferencia de calor
xa 0,12 concentracion ini hf 77,1424 BMG 0 1
Ta 20 Talim (°C) hl1_ 302,0699 BEG 7,21775E-09 aF 1500 aliment (kg/h) hl2_ 222,5899 BEE1 -3,0268E-09 b
x3_ 0,5 concentracion fin hl3_ 141,1 BEE2 7,61356E-08 c
T3_ 50 TultimEvap (°C) Lpw 2232,269 BME1 2,84217E-13 2
cpw 4,184 kJ / kg K Lp1_ 2288,085 BME2 -2,48633E-10 3
cps 1,46 kJ / kg K Lp2_ 2334,045 TC1 -1,68337E-07 m
Tw 105 Tvapor fresco (°C) Lp3_ 2392,202 TC2 7,61356E-08 n
%var_U 15 variacion U en evaporad h1_ 359,008 TC3 6,12345E-08 o
U1_ 4000 kJ / h m2 K 1111,11111 h2_ 292,8797
U2_ 3400 kJ / h m2 K h3_ 209,2 L1 1134,940887 4
U3_ 2890 kJ / h m2 K H1v 2647,093 L2 750,0146136 5
H2v 2626,924 L3 360 6
Variables a determinar H3v 2601,402
V1_ 365,0591 vapor evap1 (kg/h)
V2_ 384,9263 vapor evap2 (kg/h) ResolucionV3_ 390,0146 vapor evap3 (kg/h) Evaporador Tubos verticales largos
W 534,6415 vapor vivo (kg/h) U1 4000 W/m2 K 365,7015003
A 15,54392 area/evap (m2)
T1_ 85,80498 °C L (m) 100
T2_ 69,99992 °C phi (m) 0,015
x1_ 0,158599 concentracion salida evap1 rho (kg/m3) 1100
x2_ 0,239995 concentracion salida evap2 tr (s) 46,6526509
PRESIONES (asumiendo solo sacarosa)PMs (g/mol) 342 Soluciones de sacarosa a 25°C
# m (mol/kg) xw aw Pideal (bar) Preal (bar)1 0,551 0,9902 0,9898 0,590 0,589 1 0,1 0,99819
2 0,923 0,9837 0,9823 0,307 0,306 2 0,2 0,99635
3 2,924 0,9500 0,9348 0,118 0,116 3 0,3 0,99449
0,4 0,9926
0,5 0,99068
DISE O DEL EVAPORADOR 0,6 0,98874
0,7 0,98676
v_vapor (m/s) 30 0,8 0,98475
V_vapor (kg/ 390,0146136 0,9 0,98272
Paso entre tu 1,25 1 0,98065
1,2 0,97641
rho (kg/m3) 0,077534755 1,4 0,97204
Af (m2) 0,046575841 1,6 0,96755
1,8 0,96292
TubLinea 79 2 0,95818
OD, in 2 2,5 0,94582
BWG 14 3 0,93284
phi_e (m) 0,0508 0,0635 3,5 0,91938
phi_i (m) 0,0466 4 0,9056
At+espacio(m 0,00403 4,5 0,8916#tubos 28 5 0,8776
L (m) 3,63 Aml= (pi De L-pi Di L) / ln (De/Di) 5,5 0,8635
D carcasa (m 0,379 6 0,8496
Ae (m2) 16,23 Constantes de Antoine para el agua
Ai (m2) 14,88 A B C
7,99084415 1687,537 230,17
y = 1,35E-04x3 - 2,10E-03x2 - 1,73E-02x + 1,00E+00
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