M X I C O 2 0 1 4

Estrategias docentes para la formacin interdisciplinar

en educacin superior

Sistematizacin de experiencias y buenas prcticas de docentes universitarios

Foro Internacional de Innovacin Docente 2013

Subsecretara de Educacin Superior - Direccin General de Educacin Superior Universitaria, Mxico.

Instituciones socias fundadorasAseguramiento de la Calidad en la Educacin y en el Trabajo, S.C., Mxico.Colegio de Estudios Superiores de Administracin - CESA, Colombia.Institute of Education, University of London, United Kingdom.Instituto Superior Tcnico, Universidad Tecnolgica de Lisboa, Portugal.Universidad Autnoma de Chiriqu, Panam.Universidad del Norte, Colombia.Universidad Industrial de Santander, Colombia.Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, Mxico.Universidad Nacional de Chilecito, Argentina.Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Filosofa y Letras, Argentina.Universidad Veracruzana, Mxico.

Instituciones asociadasUniversidad de Costa Rica, Costa Rica.Universidad del Rosario, Colombia.Universidad Tcnica Particular de Loja, Ecuador.

Directorio

PresidenteSalvador Malo lvarez, Mxico.

SecretariaLeticia Rogdrguez Audirac, Universidad Veracruzana, Mxico.

TesoreroHeberto Romeo Priego lvarez, Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, Mxico.

VocalesNelly Lecompte Beltrn, Universidad del Norte, Colombia.Cristina Quint Roccato, Facultad de Filosofa y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, Argentina.Jos Luis Sandoval Duque, Colegio de Estudios Superiores de Administracin - CESA, Colombia.

Comit Editorial

Artes, Arquitectura y DiseoHumanidades y Ciencias SocialesMara Magdalena Orta Martnez, Aseguramiento de la Calidad en la Educacin y en el Trabajo, S.C., Mxico.

Ciencias Bsicas y Ciencias Biolgico AgropecuariasRaquel Valds Cristerna, Universidad Autnoma Metropolitana - Iztapalapa, Mxico.

Ciencias de la SaludNelly Lecompte Beltrn, Universidad del Norte, Colombia.

Ciencias Econmico AdministrativasLeticia Rodrguez Audirac, Universidad Veracruzana, Mxico.Estela Acosta Morales, Universidad Veracruzana, Mxico.Miguel ngel Barradas Gern, Universidad Veracruzana, Mxico.

Ingenieras y TecnologaPilar Verdejo Pars, Aseguramiento de la Calidad en la Educacin y en el Trabajo, S.C., Mxico.

D.R. La Red Cesal, A.C.Prolongacin Reforma No. 1190, Despacho 2812Col. Cruz MancaMxico, D.F. 05349Primera EdicinFecha de aparicin: 8 de junio de 2015ISBN: 978-607-96854-0-9

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Estrategias docentes para la formacin interdisciplinar en educacin superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Estrategias para la formacin interdisciplinar en las reas de Ciencias Bsicas, Biolgico- Agropecuarias e Ingeniera . . . . . 31

Estrategias docentes interdisciplinares para el abordaje de saberes profesionales en el rea Econmico Administrativa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Estrategias para la formacin interdisciplinar en el rea de Ciencias de la Salud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Estrategias para la formacin interdisciplinar en las reas de Humanidades y Ciencias Sociales y en Artes, Arquitectura y Diseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Tabla de contenido

ESTRATEGIAS DOCENTES PARA LA FORMACIN INTERDISCIPLINAR EN EDUCACIN SUPERIOR

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Estrategias docentes para la formacin interdisciplinar en educacin superior

Quint, M.C.1

El proceso dialctico que promueve la interdisciplinariedad propicia la generacin de conocimiento pero no a partir de saberes fragmentados, sino a travs de la unidad

y unificacin de saberes. En la interdisciplinariedad se conserva la especializacin de cada ciencia y es esta la que fortalece los procesos de interaccin y trabajo colectivo.

Sabemos que las disciplinas tienden a encerrarse en s mismas clausurando el paso a su intercomunicacin. Tambin los fenmenos se fraccionan hasta el punto de no perci-birles su unidad interna, por eso la corriente llamada hagamos interdisciplinariedad

no significa que se obtenga el control de las disciplinas cientficas. Cada rama del saber insiste en defender su autonoma territorial y, a despecho de ocasionarles intercambios,

las fronteras se confirman en lugar de disiparlas

Alfonso Borrero2

INTRODUCCIN

La actualidad nos pone frente a un mundo cada vez ms complejo, caracterizado por una permanente interaccin de procesos globales en todas las esferas de la vida cotidiana. Presenciamos continuos cambios econmicos, reorganizaciones polticas y mundializacin cultural; adems, convivimos con la presencia indiscu-tible de las tecnologas de informacin, comunicacin y conocimiento en la vida diaria, tanto en el espacio privado como en la vida pblica. Frente a este mundo complejo y en continuo cambio, se hace cada da ms difcil desde los mbitos acadmicos y cientficos, abordar la enseanza desde perspectivas exclusivamen-te disciplinarias y desde metodologas tradicionales. Es necesario dar respuestas de conocimiento adecuadas al nivel de dichos problemas. Por ello pensamos que la cantidad de factores interrelacionados que caracterizan a los fenmenos socia-les en la actualidad, necesitan ser estudiados como complejos cognoscitivos, que requieren de una reflexin colectiva y un enfoque interdisciplinario, puesto que se comportan como sistemas sociales complejos (Maass, 2013:1 s/e).

1 Universidad Nacional de Cuyo, Argentina.2 La interdisciplinariedad: simposio permanente sobre la universidad. Bogot: Asociacin Colombiana de Uni-

versidades, ASCUN, 1991, p.16.

RED INNOVA CESAL

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BREVE REFERENCIA A LOS SISTEMAS COMPLEJOS DESDE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIN SUPERIOR

Plantear el estudio de los procesos universitarios como un sistema complejo su-pone un encuadre terico-epistemolgico en el denominado paradigma o teora de la complejidad, que se consolida como tendencia cientfica durante la dcada del 90, merced a los aportes de autores provenientes de diversos campos disci-plinares como Illya Prigogine (Qumica), Edgar Morin (Filosofa), Humberto Ma-turana (Ciencias Biolgicas), Rolando Garca (Epistemologa), Ivan Darrault Harris (Semitica) y Carlos Reynoso (Antropologa). Segn este ltimo, la teora de la complejidad engloba la teora de los sistemas adaptativos complejos, la dinmica no lineal, la teora de los sistemas sociales dinmicos, la teora del no-equilibrio y la teora del caos (Reynoso, 2006). Esta nueva va epistemolgica (Prigogine, 1997) ha tenido su impacto en numerosas disciplinas como la biologa, la meteo-rologa, la antropologa, la filosofa, las ciencias de la educacin, la semitica, las ciencias sociales, las ciencias de la tierra entre otras. Tambin ha sido fructfero su enfoque para remozar el anlisis de las organizaciones. Al respecto, es pertinente transcribir la reflexin de Edgar Morin, que define la organizacin como:

La disposicin de relaciones entre componentes o individuos que produ-ce una unidad compleja o sistema dotado de cualidades desconocidas en el nivel de componentes o individuos. La organizacin une de forma interrelacional elementos o eventos o individuos diversos que a partir de ah se convierten en los componentes de un todo. Asegura solidaridad y solidez relativa a estas uniones, asegura, pues, al sistema una cierta posi-bilidad de duracin a pesar de las perturbaciones aleatorias. La organi-zacin pues: transforma, produce, rene, mantiene. (Morin, 1993, p. 126)

Un sistema complejo se caracteriza por una totalidad organizada conformada por diversas unidades o subsistemas con un alto grado de interaccin entre ellas, cuya estructura es inestable, dinmica y fluctuante, ya que est en constante pro-ceso de re-configuracin y expansin. A este tipo de estructura se la denomina estructura disipativa y en ella la variable tiempo opera en una dimensin uni-direccional e irreversible, de all su dinamismo y fluctuacin. Estas fluctuaciones y cambios estructurales obedecen al hecho que estn en permanente interaccin con el entorno y son muy sensibles a las condiciones de ste. Esta capacidad del sistema de vincularse con el entorno se denomina adaptacin. Ahora bien, las

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ESTRATEGIAS DOCENTES PARA LA FORMACIN INTERDISCIPLINAR EN EDUCACIN SUPERIOR

estructuras disipativas tambin poseen otra capacidad: la de la auto-organizacin, que es la que les permite incorporar los cambios y estabilizarse endgenamente.

Respecto de la auto-organizacin, creemos que Lo Vuolo, cuando se refiere a los sistemas sociales y econmicos complejos hace un interesante aporte aplica-ble naturalmente, al subsistema educativo, al afirmar que

[...] los sistemas complejos y su organizacin se caracterizan por dos prin-cipios fundamentales: i) sus elementos se disponen segn distintos niveles de organizacin que tienen dinmicas propias pero que interactan en-tre s; y ii) la evolucin del sistema complejo no procede por desarrollos continuos sino por reorganizaciones sucesivas. Los sistemas econmicos y sociales se caracterizan por la propiedad de auto-organizarse (autopoie-sis): esto es, tienen capacidad para reproducir sus propios elementos, las interrelaciones que los vinculan y la organizacin que conforman como totalidad identificable. La caracterstica central de un sistema econmi-co y social es que el producto de su dinmica es el propio sistema que se transforma constantemente, para lo cual se adapta permanentemente a su entorno. (Lo Vuolo, 2009, p. 261 y ss)

De este modo, la Universidad, entendida como sistema complejo presenta las siguientes caractersticas y propiedades:

a. Est conformada por diversas unidades o subsistemas: facultades, departa-mentos, carreras, reas de gestin, instancias de co-gobiern