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Materia: Química Año: 4º año Ciencias Naturales Proyecto elaborado por : BUSTOS OSUNA, Paola; LUCIANI,E. Luciana.
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Materia: QuímicaAño: 4º año Ciencias NaturalesProyecto elaborado por: BUSTOS OSUNA, Paola;LUCIANI,E. Luciana.
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Guía para el profesor
Todas las sustancias pueden existir, al menos en principio, en los tres estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso.
Estos tres estados difieren entre sí básicamente por la distancia de separación entre sus moléculas, debido a las fuerzas intermoleculares que operan entre ellas.
Entonces, nos preguntamos al respecto:
¿Cómo son esas fuerzas?
¿Por qué un aumento o disminución de temperatura permite pasar de un estado a otro?
¿Por qué decimos que la superficie de los lagos se evapora?
El hielo flota en el agua, ¿Por qué?
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Consulta en: fisicanet/quimica/materia y en base a la información que hallaste elabora un cuadro comparativo de los tres estados de agregación y las distancias de separación entre las moléculas y el movimiento de las mismas. En el cuadro deberán aparecer las diferencias entre volumen y forma de los estados.
Conceptos Generales
Cambio de estado
Averiguar cómo se llaman los procesos de cambio de estado y para cada ejemplo busca una sustancia y realiza un video demostrativo.
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Experimental
• Con tu grupo piensa y discute cómo van cambiando la disposición de las moléulas por un aumento de la temperatura, desde el estado sólido al líquido y siguiendo por el gaseoso. Para ello deberán tomar esferas de igual tamaño (pueden ser de madera) y representar sobre una mesa cada uno de los estados.
•Realizar la siguiente experiencia: Toma una jeringa llénala de aire, luego tapa con tu dedo la salida y trata de comprimir lo que más pueda. Repite la experiencia con un poco de agua. ¿Cómo relacionás la compresión con el espacio intermolecualr?
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Asociaciones
•Relaciona el movimiento de las moléculas de un gas cuando percibes el aroma de un perfume. Piensa y comenta con tus compañeros al respecto.
•¿Por qué el hielo es menos denso que el agua líquida?
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Paso 1: Formar grupos de 3 alumnos:Los roles dentro del grupo de trabajo serán los siguientes:*Coordinador*Redactor*Diseño e imagen
El coordinador deberá encargarse de que el trabajo esté terminado en tiempo para la fecha de entrega, además ayudará a los otros dos integrantes en la búsqueda de la información.También se ocupará de conseguir todo el material para realizar las experiencias.
El redactor deberá escribir el trabajo que irán desarrollando junto al grupo de trabajo. Se encargará de realizar el cuadro, los informes de las experiencias prácticas y el relato de las experiencias grupales.
El diseñador deberá tener las imágenes cuando se las solicite el redactor para poder ubicarlas según el tema que estén desarrollando. Será el que llevará a cabo la realización del video en donde muestran los cambios de estado.
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Paso 2: Cada miembro del grupo buscará la información en la bibliografía que más adelante se detalla y en las páginas webs recomendadas, también podrán consultar al profesor de la materia.
Paso 3: El redactor se encargará primero de la elaboración del cuadro comparativo, segundo elaborará un breve comentario de los procesos de cambio de estado, podrá incluir un dibujo o gráfico explicativo.En este mismo paso, el diseñador presentará el video que muestra los cambios de estado, además de buscar los gráficos o dibujos que requiera el redactor.
Paso 4: El redactor deberá describir brevemente las experiencias llevada a cabo con las esferas.A partir de la experiencia llevada a cabo con la jeringa, deberá responder:¿Por qué los gases son fácilmente compresibles?. Para ello deberá tener en cuenta las opiniones de los demás integrantes del grupo.
Paso 5: Una vez que los tres integrantes del grupo discutan a cerca de la tarea de asociación, deberán averiguar por diferentes medios el por qué el hielo flota en agua. Sus conclusiones serán discutidas luego con la profesora a cargo de la materia.
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Paso 6: Deberán presentar todo el material completo y ordenado según lo estipulado.El material puede presentarse:1)- En formato Word, más el video en un CD. 2)- En su totalidad en formato Power Point (texto y video) almacenado en un CD.3)- Subir el video a youtube y presentar el texto en Word o Power Point con el link del video.
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• Biasioli G. A., Wheitz C. S., Chandías D. O. T. Química General e Inorgánica. Editorial Kapelusz•Raymond Chang. Química. Editorial McGraw-Hill
Bibliografía
http://www.fisicanet.com.ar/quimica/materia/ap03_estados_de_agregacion.php
http://megaciencia.com.ar/2011/estados-de-la-materia/
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Se evaluará al trabajo producido por el grupo y también en forma individual por el papel que desempeñó cada uno de los integrantes.
Aspectos considerados: Uso de la información Apropiación de los conocimientos Relación entre los conceptos Colaboración en el grupo Presentación del trabajo Originalidad en los ejemplos prácticos
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Luego de haber terminado este proyecto habrás aprendido muchas cosas interesantes e innovadoras que te servirán en el futuro. Además sabrás cómo es que suceden los cambios de estados de la materia por modificación de variables como la temperatura. Lo interesante de este módulo es que una vez que conozcas cómo suceden los cambios y cómo se modifican las estructuras moleculares, te atrevas a pensar cómo tú puedes lograr ese cambio en los diferentes materiales con los que te encuentras a diario.Basta pensar que la diferencia entre el grafito y el diamante es la forma en que se disponen los átomos en la estructura molecular. “El diamante con el tiempo regresa a su forma más estable: el grafito”
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Luciana Luciani.
Paola Bustos Osuna.
GUÍA PARA EL PROFESOR
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Autores: Luciana E. Luciani Paola Bustos Osuna
Correo electrónico: [email protected] [email protected]
Nivel académico y curso al que va dirigida: 4º añoÁrea: Ciencias Naturales
Materia en la que se puede encuadrar: Física y Química Duración prevista: 2 semanas
Fecha: Junio 2012.
