Identificación de genotipos de batata mediante técnicas de ...
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VISITA MIEMBROS DE WCF A INIAP.
James Quiroz [email protected]
LITORAL SUR 07/09/ 2016
ESTACIÓN EXPERIMENTAL LITORAL SUR.
Programa Nacional de Cacao y Café del INIAP
POTENCIAL GENÉTICO DE LOS MATERIALES DE CACAO DEL INIAP.
CADENA DEL CACAO EN EL ECUADOR.
• Es el tercer rubro agrícola más importante del país. En 2015 representó el 7.0 % del PIB agrícola.
• Genera empleo al 12% de la PEA agrícola.
• Existen 475.000 has de cacao, la mayoría asociadas con otras especies,establecidas en mas de 100.000 fincas (familias), principalmente de pequeños productores.
• Participan en la cadena de comercialización alrededor de 1000 acopiadores, 30 exportadores y 8 empresas productoras de derivados y chocolates.
• Las exportaciones para el 2015 fueron de 255.000 TM.
PRINCIPALES ZONAS CACAOTERAS DEL ECUADOR.
Zona norte
Zona oriental
Zona sur
Zona centro
Ecuador (255.000 t. Aprox. 60% de la oferta mundial – cacao fino)
MATERIALES GENETICOS EXISTENTES EN EL ECUADOR
CRIOLLO
FORASTERO
TRINITARIO
NACIONAL
CCN-51
10
GENOTIPOS
(ICS-95 X IMC67) X CANELO
PROVINCIA CANTON PROPIETARIO EDAD PLANTACIÒN
GENOTIPO N0 MAZORCAS
PORCENTAJE PREVALECENCIA
GUAYAS SAN PEDRO BALAO
José Púa 35 S. IMC-67 117 36,0
S. CANELO 141 43,4 S. ICS-95 12 3,7 TIPO NAC 12 3,7 S.ICS-6 43 13,2
GUAYAS VILLA NUEVA
José Ureña
40 TIPO NAC. 23 3,0
S. IMC 67 50 6,5 S. ICS- 95 146 19,0 S. CANELO 316 41,1 S. ICS - 6 233 30,4
LOS RIOS BUENA FE
Liliana Vera
Morales
ND S. IMC 67 13 3,6
S. ICS- 95 74 20,6 TIPO
NACIONAL 273 75,8
LOS RIOS BUENA FE
Simón Tigua Canto
ND S. ICS- 95 32 15,5
TIPO NAC. 174 84,5 LOS RIOS VALEN
CIA Luis
Lombeida 55 S. ICS - 95 58 36,2
TIPO NAC. 102 63,8 LOS RIOS BUENA
FE José
Hipólito Salazar
ND NACIONAL 432 84,7
S. ICS - 95 78 15,3 LOS RIOS BUENA
FE Orfelina
Lara ND S. CANELO 129 52,0
S. ICS - 6 50 20,2 S. ICS - 95 39 15,7 S. IMC - 67 30 12,1
LOS RIOS BUENA FE
Filemón Arce
ND S. CANELO 338 59,0
S. IMC - 67 15 2,6
S. ICS - 6 75 13,1
S. ICS - 95 125 21,9 NACIONAL 19 3,4
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS POR GENOTIPOS Y PORCENTAJE DE PREDOMINANCIA EN FINCAS 2015
RELACIÓN TEOBROMINA/CAFEINA DE CACAO PROVENIENTE DE FINCAS Codigo Lab Fecha de muestreo Tipo de cacao Cosecha (meses) Dias de secado Provincia Canton Datos de ubicación geografica Nombre del propietario Teobromina Cafeína Relación T/C
13-1000 14/03/2013 Nacional Enero-Marzo 4 Manabí Santa Ana S 01° 05.336' ; W 080° 07.091'; (182m) Nelson Loor 1,55 0,21 7,44
13-1001 14/03/2013 Nacional Enero-Marzo 4 Manabí Santa Ana S 01° 05.336' ; W 080° 07.091'; (182m) Nelson Loor 1,51 0,18 8,41
13-1004 15/03/2013 Nacional Enero-Marzo 4 Manabí Santa Ana S 01° 11.157' ; W 080° 23.275'; (61m) Granjaulian 1,93 0,26 7,38
13-1054 16/04/2013 Nacional Febrero-Abril 3 a 7 Los Ríos Vinces S 01° 34.797' ; W 079°46.120'; (21m) Marcelino Vera Alvarado 1,44 0,17 8,60
13-1056 16/04/2013 Nacional Octubre-Abril 3 Los Ríos Vinces S 01° 35.665' ; W 079°46.799'; (24m) Eduardo Carriel Ochoa 1,70 0,23 7,49
13-1057 16/04/2013 Nacional Octubre-Abril 3 Los Ríos Vinces S 01° 35.665' ; W 079°46.799'; (24m) Eduardo Carriel Ochoa 1,27 0,15 8,48
13-1058 16/04/2013 Nacional Septiembre-Mayo 3 Los Ríos Vinces S 01° 36.533' ; W 079°47.807'; (25m) Rubén Gustavo López 1,35 0,18 7,50
13-1059 16/04/2013 Nacional Septiembre-Mayo 3 Los Ríos Vinces S 01° 36.533' ; W 079°47.807'; (25m) Rubén Gustavo López 1,56 0,21 7,33
13-1060 16/04/2013 Nacional Septiembre-Mayo 3 Los Ríos Vinces S 01° 36.712' ; W 079°46.150'; (24m) José Mendoza Figueroa 1,49 0,15 9,91
13-1061 16/04/2013 Nacional Septiembre-Mayo 3 Los Ríos Vinces S 01° 36.712' ; W 079°46.150'; (24m) José Mendoza Figueroa 1,38 0,16 8,69
13-1063 16/04/2013 Nacional Septiembre-Mayo 3 Los Ríos Vinces S 01° 41.943' ; W 079° 42.713'; (11m) Claudio Cardenas Acosta 1,64 0,21 7,75
13-1074 18/04/2013 Nacional Enero-Abril 3 Guayas Durán S 02° 17.70' ; W 079° 43.71'; (12m) Alberto Arellano 1,67 0,21 7,98
13-1076 18/04/2013 Nacional Enero-Abril 3 Guayas Durán S 02° 17.784' ; W 079° 45.342'; (8m) Angel Merchan 1,50 0,20 7,63
13-1077 18/04/2013 Nacional Enero-Abril 3 Guayas Durán S 02° 17.784' ; W 079° 45.342'; (8m) Angel Merchan 1,70 0,23 7,37
13-1078 18/04/2013 Nacional Enero-Abril 5 Guayas Durán S 02° 17.704' ; W 079° 45.052'; (10m) Florencio Merchan 1,61 0,20 7,86
13-1079 18/04/2013 Nacional Enero-Abril 5 Guayas Durán S 02° 17.704' ; W 079° 45.052'; (10m) Florencio Merchan 1,60 0,20 8,07
13-1082 18/04/2013 Nacional Enero-Marzo 4 Guayas Durán S 02° 17.331' ; W 079° 92,553'; (15m) Eddy Morán 1,73 0,24 7,20
13-1083 18/04/2013 Nacional Enero-Marzo 4 Guayas Durán S 02° 17.331' ; W 079° 92,553'; (15m) Eddy Morán 1,55 0,17 9,40
13-1094 19/04/2013 Nacional Enero-Marzo 3 Guayas Milagro S 02° 06,452' ; W 079° 33,180; (25 m) Luis Manuel Bautista 1,48 0,17 8,55
13-1095 19/04/2013 Nacional Enero-Marzo 3 Guayas Milagro S 02° 06,452' ; W 079° 33,180; (25m) Luis Manuel Bautista 1,67 0,23 7,15
13-1096 19/04/2013 Nacional Enero-Marzo 3 Guayas Milagro S 02° 05,472' ; W 079° 32, 920'; (25m) Víctor Masaquiza 1,66 0,23 7,19
13-1100 19/04/2013 Nacional Enero-Marzo 3 Guayas Milagro S 02° 03.146' ; W 079° 31,426; (27m) Manuel Bermeo 1,47 0,18 8,13
13-1102 19/04/2013 Nacional Enero-Marzo 3 Guayas Milagro S 02° 05,574' ; W 079° 32,998'; (25m) Edwin Cesma 1,42 0,19 7,62
NUEVOS MATERIALES DE CACAO NACIONAL
PRODUCIDOS Y RECOMENDADOS POR INIAP.
EET- 544, EET - 558, EET – 575, EET - 559,
EET- 576, EET- 577, EET- 450, EET- 454.
“HABILIDAD COMBINATORIA DE CLONES DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.) DE TIPO NACIONAL SELECCIONADOS POR EL INIAP.
CRUZAMIENTO DIALÉLICO INCOMPLETO
EET-19 EET-48 EET-62 EET-95 EET-96 EET-103 EET-450 EET-454 EET-544 EET-558 EET-559 EET-575 EET-576 EET-577
EET-19 12
EET-48 10 2
EET-62 12 11 6
EET-95 6 9 8 1
EET-96 6 10 10 9 9
EET-103 11 11 9 12 13 8
EET-450
EET-454 10 9 10 12 8 7 6
EET-544 10 12 11 9 11 8 10 14
EET-558 12 10 10 10 9 10 9 12 13
EET-559 9 10 10 8 13 7 11 14 12 12
EET-575 14 11 12 9 12 11 6 10 10 11 11
EET-576 12 10 12 10 10 12 8 9 11 10 14 7
EET-577 9 7 10 8 9 9 7 8 12 11 11 13 12
Autoincompatible
Autopolinizaciones
"DETERMINACIÓN DE LA ADAPTABILIDAD DE NUEVOS MATERIALES DE CACAO A DIFERENTES CONDICIONES AMBIENTALES."
Porcentaje de mortalidad (PM); Incidencia de Escoba de Bruja (IEB); Vigor (V); Floración (F); Brotación (B); Diámetro del Tallo (DT); Precocidad; Cherelles Will (CW); Número de Mazorcas Sanas (NMS); Número de Mazorcas Enfermas (NME).
Provincia Los Ríos (Vinces) ; Guayas (Cerecita y Naranjal).
Mantenimiento Agronómico y sanitario en las localidades
OBJETIVO GENERAL:Proveer a la Costa Ecuatoriana de nuevas opciones clónales superiores y de calidad tipo criollo y nacionaly ponerlos a disponibilidad del sector productor, transformándose así en instrumentos para impulsar latecnificación y valorización del cultivo de cacao.OBJETIVOS ESPECIFICOS: Evaluar adaptabilidad y desempeño productivo de selecciones de cacao tipo criollos y de otros orígenes
con características sobresalientes en zonas aptas para los materiales. Determinar el comportamiento fenológico de clones promisorio en diferentes condiciones ambientales. Identificar materiales genéticos con tolerancia a enfermedades entre los materiales evaluados
01/02/2015 23/12/2023
CLON#
PLANTAS
FLORACIÓN BROTACION FRUCTIFICACIÓN #CHERELLES#
MAZORCAS ENFERMAS
# MAZORCAS SANAS
# MAZORCAS COSECHADAS
PESO HÚMEDO
LB.
PESO SECO LB.
X X X ∑ ∑ ∑ ∑ ∑ ∑
EEB- 8 7 2 1 3 840 2 1032 197 33.2 13.2
EEB- 2 8 2 2 2 551 12 845 161 20 10.2
EEB- 19 7 2 2 2 583 27 796 134 23.2 10
EEB- 25 7 2 2 2 198 7 660 107 20.8 9
EEB- 26 5 3 2 3 193 10 638 108 17 7
COMPORTAMIENTO DE CLONES DE TIPO CRIOLLO EN LITORAL SUR 2015
T-23 2,50 3,00 3,00 2,50 3,50 2,50 1,00 0 2,5
ETT-103 3,00 3,00 2,50 2,50 2,50 3,00 0,00 0,00 3,000
EEB2
3,00 3,00 1,00 2,5 1,00 3,00 0,00 0,00 3
EEB19 2,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,00 0,00 0 2
EET 103 3,00 3,00 2,5 2,50 2,50 3,00 0,00 0
3
EET 19 2,00 3,00 1,00 4,00 3,50 2,00 0,00 0
2
EET 558 3,00 3,00 1,00 2,00 1,50 3,00 0,00 0,00 3,000
T-24
3,00 3,00 4,00 2,50 3,00 3,00 0,00 0,00 3
EET-96 2,00 3,00 1,00 2,00 2,00 2,00 2,00 0 2,5
T-X 2,00 3,00 3,00 2,50 3,50 2,00 0,00 03
EET-48 3,00 3,00 1,00 2,50 1,00 3,00 0,00 03
INIAP 4843,00 3,00 2,00 3,00 2,00 2,00 0,00 0,00 2,5
T-8
3 3 3,5 2,5 2 2 0 0 2
ETT-192,00 3,00 1,00 4 3,50 2,00 0,00 0 2
ETT-952,00 3,00 1,00 3,5 3,00 2,00 3,00 0 2
PROMEDIO ANALISIS SENSORIAL /AVERAGE SENSORY ANALYSIS
MUESTRA/FECHASabor
/Cocoa
Tostado
/Roasted
Aroma/
Flavor
Acidez
/Acidity/
Amargo
/Bitter
Astringencia/
Adstringency
Crudo/
Raw
Sabores
Extraños/
Off Flavours
Puntuación/
Score
Floral/Flower
0
Floral/Flower
1
Floral/Flower
1
Floral/Flower
0
Floral/Flow
er
0
Floral/Flow
er
0
Frutal/Fruit
1
Frutal/Fruit
3
Frutal/Fruit
3,5
Frutal/Fruit
3
Frutal/Fruit
3,5
Frutal/Fruit
3,5
Nuez/Almonds
3
Nuez/Almonds
3
Nuez/Almonds
3
Nuez/Almonds
3
Nuez/Almo
nds
3
Nuez/Almo
nds
2
Moho/Mould
0
Moho/Mould
0
Moho/Mould
0
Moho/Mould
0
Moho/Moul
d
0
Moho/Moul
d
0
Especies/Spicy
0
Especies/Spicy
0
Especies/Spicy
0
Especies/Spicy
0
Especies/S
picy
0
Especies/S
picy
0
Apariencia/
Appearance 2,5
Apariencia/
Appearance 3
Apariencia/
Appearance 3
Apariencia/
Appearance 2
Apariencia/
Appearanc
e 3
Apariencia/
Appearanc
e 2
Others Flavours/Otros
Sabores T-23
Others Flavours/Otros
Sabores EET- 103
Others Flavours/Otros
Sabores Patron EET-48
Others Flavours/Otros
Sabores Patron T-8
Others Flavours/Otros
Sabores Patron EEB- 2
Others Flavours/Otros
Sabores Patron EEB- 19
"GENERACIÓN DE NUEVOS MATERIALES DE CACAO DE TIPO NACIONAL"
Implementación de plan de cruzamiento entre materiales criollos y nacionales (Dialelico incompleto 16 clones)
Mantenimiento de mazorcas y evaluación de compatibilidad de cruces.
Multiplicación de plantas híbridas e instalación de parcelas de evaluación.Realización de pruebas fitosanitarias pruebas de laboratorio/ precoces y de campo *Mantenimiento Agronómico y sanitario Evaluación de características agronómicas y sanitarias de los híbridos
01/01/2015 21/12/2025
OBJETIVO GENERAL:Obtención de híbridos mediante cruzas controladas de 16 clones de cacao tipo nacional por tipo Criollo con fines demejoramiento genético y determinación de su habilidad combinatoria, mediante la polinización artificial.
OBJETIVOS ESPECIFICOS: Identificar la auto-compatibilidad de 16 materiales de cacao. Determinar la habilidad combinatoria entre materiales de cacao tipo nacional y criollo. Obtención de híbridos interclonales entre padres de alto sabor y aroma
A B C D E F G H I J K L M N O P
♂
♀
EET - 62
EET - 95 2 X A
EET - 96 3 X A 3 X B
EET - 103 4 X A 4 X B 4 X C
EET - 544 5 X A 5 X B 5 X C 5 X D
EET - 558 6 X A 6 X B 6 X C 6 X D 6 X E
EET - 575 7 X A 7 X B 7 X C 7 X D 7 X E 7 X F
EET - 576 8 X A 8 X B 8 X C 8 X D 8 X E 8 X F 8 X G
EEB - 2 9 X A 9 X B 9 X C 9 X D 9 X E 9 X F 9 X G 9 X H
EEB - 8 10 X A 10 X B 10 X C 10 X D 10 X E 10 X F 10 X G 10 X H 10 X I
EEB - 19 11 X A 11 X B 11 X C 11 X D 11 X E 11 X F 11 X G 11 X H 11 X I 11 X J
EEB - 25 12 X A 12 X B 12 X C 12 X D 12 X E 12 X F 12 X G 12 X H 12 X I 12 X J 12 X K
EEB - 26 13 X A 13 X B 13 X C 13 X D 13 X E 13 X F 13 X G 13 X H 13 X I 13 X J 13 X K 13 X L
EEB – 22 14 X A 14 X B 14 X C 14 X D 14 X E 14 X F 14 X G 14 X H 14 X I 14 X J 14 X K 14 X L 14 X M
EEB – 18 15 X A 15 X B 15 X C 15 X D 15 X E 15 X F 15 X G 15 X H 15 X I 15 X J 15 X K 15 X L 15 X M 15 X N
EEB - 16 16 X A 16 X B 16 X C 16 X D 16 X E 16 X F 16 X G 16 X H 16 X I 16 X J 16 X K 16 X L 16 X M 16 X N 16 X O
EEB -
16
EEB -
19
EEB -
25
EEB -
26
EEB –
22
EEB –
18
EET -
558
EET -
575
EET -
576EEB - 2 EEB - 8
EET -
62
EET -
95
EET -
96
EET -
103
EET -
544
ESQUEMA DE DIALELICO INCOMPLETO DE CACAOS TIPOS CRIOLLOS POR NACIONALES
Tratamientos Cruce Cruce
Hemb./Mas.
T - 1 15 x A EEB-18/EET-62
T - 2 10 x i EEB-8/EEB-2
T - 3 4 x C EET - 103/EET-96
T - 4 3 x A EET-96/EET-62
T - 5 3 x B EET-96/EET-95
T - 6 16 x J EEB-16/EEB-8
T - 7 14 x A EEB-22/EET-62
T - 8 16 x A EEB-16/EET-62
T - 9 14 x B EEB-22/EET95
T - 10 10 x B EEB-8/EET-95
T - 11 11 x B EEB19/EET-95
T - 12 15 x D EEB-18/EET-103
T - 13 15 x C EEB-18/EET96
T - 14 14 x D EEB-22/EET-103
T - 15 10 x E EEB-8/EET-544
T - 16 11 x E EEB-19/EET544
T - 17 10 x C EEB-16/EET-96
T - 18 12 x D EEB-25/EET-544
T - 19 10 x F EEB-8/EET-558
T - 20 3 x K EET-96/ EEB-19
ENSAYO DE 20 HIBRIDOS INSTALADOS EN LA EELS 2016
IDENTIFICAR Y SELECCIONAR ÁRBOLES ELITES DE CACAO EN EL ECUADOR, CON FINES DE CONSERVACIÓN Y SELECCIÓN
Identificar y seleccionar 300 árboles élites de cacao en el Ecuador , con fines de conservacióny rescate de germoplasma.
Diez actividades de recolecta y multiplicación de 300 árboles seleccionados de cacao nacional.(Manabí, Los Ríos, Cotopaxi; Guayas, Bolívar; Azuay)
Implementación de banco de germoplasma conjuntamente con el DENAREF.
14/02/2015 08/12/2015
OBJETIVO GENERAL: Rescatar material germoplasmico original de cacao nacional con alto grado depureza presente en fincas de productores en el Ecuador.OBJETIVO ESPECIFICO: Conformación de banco de germoplasma con árboles élites de cacao nacionaldel Ecuador (MAGAP/CONSORCIO Minga del cacao ), con fines de conservación y selección.
Parroquia / Lugar No. ArbolesMín. de Edad de la Plantación
Calceta 6 100La Junta 6 100
Chibunga 4 80El Cedro 4 80
Cojimies 5 80Cheve Arriba 3 80La Pava 2 80
El Carmen 7 75Agua Sucia 3 75La Toquilla 2 75Sumita Pita 2 75
Novillo 5 100Hoja Blanca 5 100
Pedernales 4 75Cabeseras De Plátano 4 75
Quiroga 24 82Tablón Verde 24 82
Ricaurte 19 105Garrapata (Hcda. Fuente) 19 105
Flavio Alfaro 24 75Descanso De Los Romeros 13 80Facundo 3 80Matías 8 75
Total general 98 75
Parroquia / Lugar No. ÁrbolesEdad de la Plantación.
El Vergel 2 80
San Alfonso De Pice 2 80
Los Ríos 2 75
El Congo 2 75
Rocafuerte 15 70
3 Hermanas Cristal 7 70
Limón Real Asunción 2 70
Potosí 4 70
Santa Rosa 2 70
San Jacinto 2 80
Recreo Del Congo 1 80
Río Gallina 1 80
San Juan 3 75
Casa Quemada 3 75
Vinces 6 75
Vitalia De Vinces 6 75
Total general 30 70
RESULTADOS DE IDENTIFICACIÒN YGEOREFERENCIACIÒN DE ARBOLES DE CACAONACIONAL CENTENARIOS DE ALTA PUREZA
274 ACCESIONES
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA Y MOLECULAR DE CLONES DE CACAO PRESENTES EN BANCOS DE GERMOPLASMA (COLECCIÓN ALLEN), DEL INIAP.
100 genotipos de cacao tipo amazónico de colección ALLEN caracterizados morfológicamente
100 genotipos de cacao tipo amazónico de colección ALLEN caracterizados molecularmente mediante marcadores Microsatélites
2 6/02/2015 26/11/2015
OBJETIVO: Caracterizar clones de cacao presentes en bancos degermoplasma (Colección Allen), para su utilización futura en trabajos demejoramiento genético .
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA FLORES,
FRUTOS Y SEMILLAS
características cuantitativas y cualitativas (13 de frutos; 13 de flores; 7 de semillas
y hojas)
CARACTERIZACIÒN GENETICA DE CLONES
DE CACAO LCT EEN
20 MARCADORES MICROSATELITES ESPECIFICOS PARA CACAO
RESPONSABLES DE LAS ACTIVIDADES: José Luis Zambrano (Director Investigaciones)Rey Gastón Loor (Líder Nacional de cacao y café)James Quiroz Vera (Responsable cacao EELS)
EQUIPO MULTIDISCIPLINARIO: CACAO:Saúl Mestanza Velasco.Nathalia Parada Vera.Adrean Pezantes Javier Arboleda.DENAREF:Cesar Tapia Geover Peña
COLABORADORES DE LA INVESTIGACIÓN: Protección Vegetal EELS:Daniel Navia.Leticia Vivas.Luis Peñaherrera.Myriam Arias Hda. La Chola (MARS)Roberto MollisonDiego PantojaMAGAPCONSORCIO «LA MINGA DEL CACAO»