Escuela de Alimentación Correcta

Semana 11

¡Bienvenidos!

• Apaguen los móviles• Anoten todas sus preguntas

¿Quién ha controlado peso esta semana?

¡Enhorabuena!

¿Cómo se sienten?

• ¿Más activos?• ¿Duermen mejor?• ¿Van mejor al baño?• ¿Tienen menos antojos de dulces?• ¿Han controlado peso o notan la ropa más

holgada?

La Salud del Corazón

ESTA SEMANA

El corazón es un potente músculo que nunca deja de trabajar a lo largo de toda su vida. Bombea cerca de 23.000 litros de sangre por el organismo cada día, aporta al organismo el oxígeno y los nutrientes que necesita, y elimina el dióxido de carbono y los residuos no deseados.

Existen muchos factores que pueden afectar a la salud del corazón. Desde los alimentos que consume hasta sus genética. Ud. no puede cambiar sus antecedentes familiares, pero sí puede adoptar un estilo de vida que ayude a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

La Salud del Corazón

¿Por qué es tan importante la salud cardiovascular?

Su sistema cardiovascular es la gran clave de su salud general. Es importante cuidar y mantener la salud del corazón por diversos motivos.

1. Le da energía

2. Es esencial para tener la mente clara y para la prevención del estrés

3. Contribuye a la vitalidad general

Pasos sencillos para tener un corazón saludable

1. Manténgase activo/aLos estudios demuestran que realizar una actividad física con frecuencia puede fortalecer el corazón. El ejercicio habitual como correr, levantar pesas o participar en deportes es el elemento clave para disfrutar de un corazón saludable y una vida plena. Si no le interesa apuntarse a un gimnasio ni practicar deporte, procure caminar entre 6.000 y 10.000 pasos al día. Caminar es fantástico para la salud del corazón.

Pasos sencillos para tener un corazón saludable

3. Descanse, recupere fuerzas y siéntase más jóvenLa falta del sueño se ha relacionado con un mayor riesgo de problemas cardiacos. Es muy importante que duerma entre 6 y 8 horas cada noche.

2. Coma bienProteínas saludables, ácidos grasos saludables como el omega-3 y una buena cantidad de fruta, verdura y agua. La forma en que come es importante. No se salte ninguna comida y coma siempre a las mismas horas. Las proteínas desarrollan y mantienen la masa muscular y el corazón es el músculo más grande del organismo.

Decisiones nutricionales

Naranja-amarillo Naranja, mandarina, melocotón, papaya, nectarina

Naranja Zanahoria, mango, albaricoque, calabaza, boniato

Rojo-violeta Uva negra, ciruela fresca, arándano rojo, mora, grosella, fresa

Rojo Tomate y productos derivados del tomate, pomelo rojo, sandía

Amarillo-verde Espinaca, aguacate, melón, guisante, maíz amarillo

Verde Brécol, col de Bruselas, col, col china

Blanco-verde Ajo, cebollino, cebolla, apio, puerro, espárrago

Coma mucha fruta y verdura de varios colores, en el marco de una dieta rica en nutrientes. En general, cuanto más intenso sea su color, más nutritivo es el alimento.

Daños celulares y protección

Los radicales libres• Residuos de la descomposición

liberados en la combustión de los alimentos y del O²

• Luz del sol

• Gases escape

• Daño celular

Los antioxidantes• Vitaminas A, C y E

• Selenio, zinc, manganeso y cobre

• Combaten el daño causado por los radicales libres

Ácidos grasos omega-3y omega-6

• El omega-3 y el omega-6 son dos ácidos grasos no saturados que resultan esenciales para la salud y que deben obtenerse mediante la dieta ya que el organismo no es capaz de producirlos

• Forman parte de la estructura de todas las células de nuestro organismo. Los necesitamos para conseguir y mantener un corazón y un cerebro saludables así como el buen estado de los ojos

• Los ácidos grasos también contribuyen a mantener una presión arterial y unos niveles de colesterol saludables; además, son buenos para las articulaciones ya que tienen un efecto antiinflamatorio

Alimentación saludable...

• Comience el día con un desayuno nutritivo• Tome una gran cantidad de proteínas buenas todos los días• Haga 5-6 comidas pequeñas al día• Procure beber 2 litros de agua cada día• Coma una amplia variedad de frutas y verduras (más de 5 al

día)• Es muy importante que haga suficiente ejercicio físico • Tome una buena cantidad de omega-3 y omega-6

(o añada un suplemento a su dieta)

La próxima semana

• Pesarse y medirse• Mantener una buena salud a largo plazo• Anuncio y reconocimientos• Conclusión del programa de la Escuela de

Alimentación Correcta con bebidas y aperitivos

No lo olvide

• Traiga papel y lápiz• Lleve un registro de todo lo que coma y beba durante

la próxima semana y tráigalo a la próxima reunión• ¡Traiga a un amigo!