¿En  qué  año  te  lanzaste  a  Internet,  y  por  qué  lo  hiciste?    Llevamos  aproximadamente  dos  años  desarrollando  y  trabajando  muy  lentamente  todo  el  entorno  2.0.  No  tengo  un  porque  concreto  o  perfectamente  definido  ya  que  mis  conocimientos  de  este  entorno  era  nulo,  y  cuando  digo  nulo  es  “nulo”,  ya  que  no  sabia  ni  encender  un  ordenador.  Sucede  que  un  buen  día  cuando  vas  en  tu  coche  y  te  fijas  a  tu  alrededor  te  encuentras  con  algo  extraño  y  que  hasta  ahora  no  habías  visto  nunca:  Una  F,  una  T…  ,  y  claro  te  empiezas  a  preguntar  que  es  eso  tan  importante  que  las  grandes  empresas  empiezan  a  poner  en  sus  webs,  en  sus  tiendas,  fachadas,  etc…    Automáticamente  nace  esa  curiosidad  que  cualquier  empresario  tiene  de  saber  y  de  mezuquear  y,  fue  así  que  empezó  Quesería  la  Antigua  en  merodear  alrededor  de  este  entorno  2.0      ¿Cómo  empezaste  en  Internet?    A  partir  de  este  momento  comenzó  una  carrera  de  estudio,  de  investigación  y  por  supuesto  y  muy  importante  “de  acción”,  soy  de  la  opinión  que  “no  hay  que  esperar  a  saber  algo  para  hacerlo,  sino  que  hay  que  aprender  en  marcha,  haciendo..”  Participe  en  todas  las  charlas  que  aparecían  sobre  estos  temas  principalmente  a  través  de  la  Cámara  de  Comercio  de  

Zamora  a  quien  tengo  que  agradecerles  su  continuo  asesoramiento  y  consejo.  Las  locuras  y  errores  fueron  muchos  pero  los  resultados  son  satisfactorios,  solo  tienes  que  visitar  cualquiera  de  nuestros  perfiles  en  las  diferentes  redes  sociales  para  entender  que  detrás  hay  un  gran  trabajo  y  unos  buenos  resultados.  p.e.  https://www.facebook.com/laantiguadefuentesauco  https://twitter.com/quesoslaantigua  http://www.youtube.com/user/queserialaantigua    O  cualquiera  de  los  diferentes  perfiles  que  tenemos  en  las  redes  sociales,  Pinterest,  Flikr,  Google+,  Fosquare,  etc.      ¿Cómo  ha  ayudado  Internet  a  tu  negocio?    Creo  que  lo  mejor  esta  por  llegar,  no  soy  consciente  en  este  momento  de  los  grandes  resultados  que  todo  el  trabajo  que  hemos  realizado  nos  va  a  reportar,  pero  creo  sinceramente  que  será  un  resultado  extraordinario  teniendo  en  cuenta  los  resultados  y  estadísticas  que  manejamos  en  este  momento  en  las  diferentes  redes  sociales.    A  la  pregunta  que  todo  el  mundo  me  hace  de  ¿cuanto  vendo  en  Facebook?,  pues  lógicamente  nada  ya  que  no  es  una  red  social  para  vender  sino  para  interactuar  con  nuestros  seguidores…  pero,  ¡si  no  es  importante  llegar  en  una  semana  a  mas  de  1200.000  personas  que  han  visto  alguno  de  nuestros  artículos…!,  ya  no  se  que  será  

importante  para  una  pequeña  empresa…    ¿Puedes  contarnos  alguna  anécdota  en  estos  años  de  presencia  en  Internet?    Anécdotas?,  pues  si  algunas  y  simpáticas  pero  tal  vez  la  que  mas  ilusión  me  hizo  fue  en  San  Sebastián,  durante  la  Feria  San  Sebastián  Gastronomika:    Salí  un  momento  fuera  del  pabellón  de  la  feria  para  descansar  un  poco  y  tomarme  un  café:  Cuando  estaba  cruzando  la  calle  comienzo  a  escuchar  a  voces  mi  nombre.  “Fernando…  Fernando..  Fernando”  y  yo  claro  ni  caso…  hasta  que  en  un  momento  me  agarran  por  la  chaqueta  y  me  dicen:  “Hola  Fernando  Queseru…  soy  yo  la  Silbi…”,  pues  era  una  chica  bloquear  con  la  que  teníamos  conexión  y  compartíamos  cositas  en  facebook…  y  me  conoció  gracias  a  las  fotos..    Claro  parece  una  tontería  pero  me  hizo  mucha  ilusión.  Es  increíble  el  poder  de  las  redes  sociales  y  de  la  accesibilidad  que  nos  dan  para  relacionarnos  con  nuestros  posibles  consumidores  finales..            

¿Cómo  crees  que  evolucionará  tu  sector  en  Internet  en  los  próximos  3  años?    Sinceramente  creo  que  ya  ha  evolucionado,  hace  cinco  años  nadie  controlaba  un  GPS,  ahora  todo  el  mundo  se  guía  por  uno.  Ahora  todo  el  mundo  esta  metido  en  su  Smarfone..  y  se  comunica  en  las  redes  sociales…  hace  tres  años  era  impensable…  Tres  años  mas  adelante  creo  que  no  nos  podemos  ni  imaginar  que  conoceremos  teniendo  en  cuenta  lo  que  esta  evolucionando  todas  las  nuevas  tecnologías…  En  Quesería  la  Antigua  de  Fuentesaúco  nos  estamos  preparando  y  seguimos  preparándonos  para  no  perder  el  carro  de  la  evolución  de  las  nuevas  tecnologías,  creo  que  es  importante  estar  a  la  ultima  e  incorporar  a  nuestros  sistemas  de  producción  y  de  marketing  cualquier  novedad  que  pueda  aparecer.      ¿Cuál  es  tu  Red  Social  favorita?,  ¿y  la  que  menos  te  gusta?    No  tengo  predilección  por  ninguna  y  me  gustan  todas  ya  que  cada  una  de  ellas  tiene  un  tipo  de  seguidor  con  unas  características  especiales,  y  en  cualquiera  de  ellas  hay  personas  que  pueden  en  un  momento  dado  comprar  un  poco  de  queso  de  oveja,  y  claro  si  es  de  Fuentesaúco  mejor  que  mejor…    

¿Qué  es  lo  crees  que  aún  no  puede  ofrecer  el  marketing  online  y  que  sería  importante  para  tu  sector?    Creo  que  la  definición  de  marketing  on  line  esta  en  el  propio  nombre,  y  es  marketing  on  line  una  forma  nueva  y  diferente  de  llegar  a  las  personas…  ¡es  como  es!.  Imagino  que  lo  que  le  puede  faltar  estará  por  venir…  o  por  ser  inventado,  de  momento  lo  mío  es  hacer  queso  y  venderlo…  y  para  que  ese  trabajo  sea  mejor  las  personas  tienen  que  conocer  mi  queso  de  oveja  y  lo  que  le  rodea..  y  para  eso  tengo  ya  un  buena  estructura  creada,      ¡el  futuro  esta  por  llegar…!      ¿Qué  consejo  le  darías  a  un  empresario  que  todavía  no  está  en  Internet?    Que  no  pierda  tiempo  y  empiece  a  guardar  sus  fotos  en  vez  de  en  un  disco  duro  en  cualquier  plataforma  de  internet,  seguro  que  alguien  la  vera  y  preguntara…  No  se  puede  negar  ya  en  este  momento  la  importancia  del  entorno  2.0  y  quedarse  atrás  lo  considero  un  error…      Además  necesito  que  me  mandes  la  fotografía  que  deseas  incluir  así  como  el  enlace/s  que  quieras  que  te  ponga.    Fotos,  cualquiera  que  te  guste  de  nuestra  web…  o  de  cualquier  red  social…  si  no  te  gusta  ninguna  me  lo  dices…  www.queserialaantigua.com