Ensalada de Guisantes

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ENSALADA DE GUISANTES Ingredientes: 500 g de guisantes cocidos 200 g de champiñones cocidos 2 tomates 8 filetes de anchoa en aceite 1 diente de ajo aceite de oliva 4 cuch. de vinagre 1 cucharadita de miel 2 hojas de albahaca sal. Elaboración: Corta los champiñones en láminas y colócalos en una ensaladera junto con los guisantes, el ajo y la albahaca picados. Aliña con un vaso de aceite, vinagre, miel y sal. Coloca el tomate en rodajas en el borde de una fuente, pon la mezcla de champiñones y guisantes en el centro, adorna con las anchoas y sirve.

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Receta de ensalada de guisantes. Diferente y sana.

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ENSALADA DE GUISANTES

Ingredientes: 500 g de guisantes cocidos 200 g de championes cocidos 2 tomates 8 filetes de anchoa en aceite 1 diente de ajo aceite de oliva 4 cuch. de vinagre 1 cucharadita de miel 2 hojas de albahaca sal.

Elaboracin:Corta los championes en lminas y colcalos en una ensaladera junto con los guisantes, el ajo y la albahaca picados. Alia con un vaso de aceite, vinagre, miel y sal.Coloca el tomate en rodajas en el borde de una fuente, pon la mezcla de championes y guisantes en el centro, adorna con las anchoas y sirve.