ENERO 2020 EN ENERO LOS MENÚS MÁS EQUILIBRADOS · ALMEJA BLANCA 40/60: 2,15 €/Kg • La ración...
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LOS MENÚS TRADICIONALES EN NuESTROS ESpACIOS DE SIEMpRELE
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MENESTRA ESPECIAL1,65 € Kg La ración de 150 g sale a 0,25 € Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 2 bolsas
DIENTES DE AJO PICADO4,80 € Kg La bolsa de 150 g sale a 0,72 € Especificaciones: BOLSA: 150 g • CAJA: 36 Uds.
PICADILLO DE JAMÓN SERRANO EXTRA9,20 € Kg La bandeja de 500 g sale a 4,60 €Especificaciones: BANDEJA: 500 g CAJA: 5 bandejas
LECHE FRITA
3,46 € Kg La ración de 40 g sale a 0,14 €Especificaciones: PIEZA: 40 g • CAJA: 3 Kg
PATATA DOLLAR1,25 € Kg La ración de 150 g sale a 0,19 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 5 bolsas
CHULETILLAS DE LECHAL10,66 € Kg La ración de 150 g sale a 1,60 €Especificaciones:CAJA: 5 Kg
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TARTA DE GALLETA
Y CARAMELO12,84 € caja • La ración de 107 g sale a 0,92 €
Especificaciones: PESO: 1.500 g • Precortada en 14 raciones
ESPÁRRAGO VERDE16/20 G: 4,81 € Kg La ración de 150 g sale a 0,72 €
Especificaciones: BOLSA: 500 g • CAJA: 6 Uds.
DORADA FILETEETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCURRIDO: 4 Kg
9,13 €/Kg neto x 5 Kg • caja: 45,65 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4 Kg
11,41 €/Kg neto x 4 Kg • caja: 45,65 €Especificaciones:
ESPECIE: Sparus aurata, acuicultura • ZONA DE PESCA: FAO 37 UNIDAD: 120-160 g • CAJA: 5 Kg
PARRILLADA DE VERDURAS ASADAS CON PATATA1,93 € Kg La ración de 150 g sale a 0,29 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 2 bolsas
3
PUNTILLA
ENHARINADA5,73 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,86 €
Especificaciones: BOLSA: 1 Kg • CAJA: 2 bolsas
CALAMAR
PATAGÓNICO LIMPIO
ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 4 Kg - PESO ESCURRIDO: 3,60 Kg
8,71 €/Kg neto x 4 Kg • caja: 34,84 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 3,60 Kg
9,68 €/Kg neto x 3,60 Kg • caja: 34,84 € Especificaciones:
ESPECIE: Loligo gahi • ZONA DE PESCA: FAO 41 • CAJA: 4 Kg
PALITOS DE SURIMI3,92 € Kg • La unidad de 15 g sale a 0,06 €Especificaciones: ESPECIE: Oreochromis niloticus ESTUCHE: 250 g • CAJA: 20 estuches
PRODUCTOS DEL MAR
TUBO DE POTA INTERFOLIADO16/20 25%ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCURRIDO: 3,75 Kg 5,06 €/Kg neto x 5 Kg • caja: 25,30 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 3,75 Kg 6,75 €/Kg neto x 3,75 Kg • caja: 25,30 €Especificaciones: ESPECIE: Illex argentinus • ZONA DE PESCA: FAO 41 ORIGEN: China • CAJA: 5 Kg
POTÓN TUBO INTERFOLIADO23/26 20%ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCURRIDO: 4 Kg4,25 €/Kg neto x 5 Kg • caja: 21,25 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4 Kg5,31 €/Kg neto x 4 Kg • caja: 21,25 €Especificaciones: ESPECIE: Dosidicus gigas • ORIGEN: FAO 87 • CAJA: 5 Kg
4
FILETES DE MERLUZA NAMIBIA CON PIELFilete 2/4 4,36 € Kg • La ración de 80 g sale a 0,35 € Filete 4/6 4,56 € Kg • La ración de 140 g sale a 0,64 € Especificaciones: ESPECIE: Merluccius capensis • ORIGEN: Namibia • CAJA: 5 Kg
500-1.000 g S/E 25% ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 6 Kg - PESO ESCURRIDO: 4,50 Kg5,19 €/Kg neto x 6 Kg • caja: 31,14 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4,50 Kg6,92 €/Kg neto x 4,50 Kg • caja: 31,14 €
+1.000 g S/E 25% ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 11 Kg - PESO ESCURRIDO: 8,25 Kg5,25 €/Kg neto x 11 Kg • caja: 57,75 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 8,25 Kg7,00 €/Kg neto x 8,25 Kg • caja: 57,75 €
FILETE DE BACALAOEspecificaciones: ESPECIE: Gadus Morhua. Pesca extractiva. ZONA DE PESCA: FAO 27 • ORIGEN: China PIEZA: a consultar • CAJA: a consultar
COLA DE RAPE
300-500 g ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 4 Kg - PESO ESCURRIDO: 3,2 Kg
3,19 €/Kg neto x 4 Kg • caja: 12,76 €ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 3,2 Kg
3,99 €/Kg neto x 3,2 Kg • caja: 12,76 €Especificaciones:
ESPECIE: Lophius spp. Pesca extractiva ORIGEN: China • PIEZA: a consultar • CAJA: 4 Kg
REJO RODAJA
ETIQUETADO ANTERIOR: PESO NETO: 3 Kg - PESO ESCURRIDO: 2,7 Kg9,25 €/Kg neto x 3 Kg • caja: 27,75 €
ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 2,7 Kg10,28 €/Kg neto x 2,7 Kg • caja: 27,75 €
Especificaciones: ESPECIE: Dosidicus gigas • ORIGEN: Océano Pacífico
BOLSA: 1 Kg • CAJA: 3 bolsas
ATÚN TACO6,24 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,94 €Especificaciones: ESPECIE: Thunnus albacares/obesus. Pesca extractiva
5
PINCHO MORUNO 6,44 € Kg • La pieza de 80 g sale a 0,52 €Especificaciones: Con manteca y sin manteca PIEZA: 80 g • CAJA: 25 pinchos (2 Kg)
ALBÓNDIGAS POLLO Y CERDOProducto cárnico tradicional de la cocina española con alto valor nutritivo, de forma redonda, elaborado con carne de pollo y cerdo, ultracongelado y envasado siguiendo estrictas condiciones higiénicas.
3,33 € Kg • La pieza de 25 g sale a 0,08 €Especificaciones: PIEZA: 25 g • BOLSA: 2 Kg • CAJA: 3 bolsas
REDONDO DE PAVO
3,19 € Kg La ración de 150 g sale a 0,48 €
Especificaciones: PIEZA: 2 Kg • CAJA: 5 Uds. (10 Kg)
BURGUER
MEAT MIXTA 80 G2,92 € Kg • La unidad de 80 g sale a 0,23 €
Especificaciones: PIEZA: 80 g • CAJA 56 Uds. (4,48 Kg)
BURGUER MEAT MIXTA 105 G2,92 € Kg • La unidad de 105 g sale a 0,31 €Especificaciones: PIEZA: 105 g • CAJA: 50 Uds. (5,25 Kg)
PRODUCTOSCÁRNICOS
ALBÓNDIGAS MIXTA
Preparado de carne tradicional de la cocina española, de forma redonda, elaborado con carne de vacuno y cerdo.
2,90 € Kg • La pieza de 25 g sale a 0,07 €Especificaciones:
Pieza: 25 g aprox. • BOLSA: 2 Kg • CAJA: 3 bolsas
6
CINTA DE LOMO PREPARADA
2,99 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,45 €Especificaciones: CAJA: 10 Kg aprox.
CINTA DE LOMO
3,34 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,50 €Especificaciones: CAJA: 12 Kg aprox.
1/2 POLLO BARBACOA1,18 € unidadEspecificaciones: ORIGEN: España • CALIBRE: 500 g aprox. FORMATO: 4 piezas/caja • CAJA: 2 Kg aprox.
CONEJO ENTERO JOVEN
4,53 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,68 €Especificaciones: ORIGEN: España
PIEZA: Entero: 1-1.350 Kg aprox. • CAJA: 5 Uds.
CARRILLADA DE CERDO
SIN HUESOCarrilladas externas de cerdo sin hueso obtenidas
del despiece de la cabeza y congeladas.
7,26 € Kg • La ración de 150 g sale a 1,09 €Especificaciones:
BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
OSOBUCO AÑOJO CONFITADOPieza noble procedente del despiece de la pierna del animal (añojo). Corresponde a la parte inferior de las extremidades traseras, cocinado en una bolsa de cocción a baja temperatura.
4,63 € Ud.Especificaciones: PIEZA: 450 g aprox. • BOLSA: 8 Uds.
SECRETO DE CERDO3,25 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,49 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg aprox. • CAJA: 2 bolsas
RABO DE AÑOJO TROCEADO8,69 € Kg • La ración de 150 g sale a 1,30 €Especificaciones: ORIGEN: España • CAJA: 3 Kg
7
PRODUCTOSPRECOCINADOS
180 °C 3-4 min.
NUBES DE POLLO
4,80 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,72 €Especificaciones:
PIEZA: 15 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
180 °C 5-6 min. 10 min.180 °C
3-4 min.
POLLO BURGER CORNFLAKES Burger de pollo preformado con un crujiente rebozado de cornflakes.
4,55 € Kg • La pieza de 100 g sale a 0,45 €Especificaciones: PIEZA: 100 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 5 bolsas
180 °C 15 min.
750 w 5-6 min.
ALITAS DE POLLO
MARINADAS4,76 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,71 €
Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 2 bolsas
8
CHAMPIÑÓN LAMINADO
1,60 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,24 €Especificaciones:
BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 4 bolsas
FAGOT ESPÁRRAGOS NATURALES3,64 € bandeja • La pieza de 45 g sale a 0,60 €Especificaciones: PIEZA: 45 g • BANDEJA: 6 Uds. • CAJA: 6 bandejas
30-35 min. 5 min. 5 min.
ATÚN EMPANADO JAPONÉS
Atún empanado con pan japonés, sésamo y soja.
7,50 € Kg • La pieza de 100 g aprox. sale a 0,75 €Especificaciones:
PIEZA: 90-140 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 6 bolsas
GUISANTE INDUSTRIALGuisante verde calidad básica.0,95 € Kg La ración de 150 g sale a 0,14 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 4 bolsas
GUISANTE COMÚNGuisante verde común.1,15 € Kg La ración de 150 g sale a 0,17 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 2 bolsas
GUISANTE FINOGuisante verde fino calibre 8,7-10,20 mm.1,21 € Kg La ración de 150 g sale a 0,18 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 2 bolsas
9
CROQUETAS DE CECINA4,75 € Kg • La pieza de 35 g sale a 0,17 €Especificaciones: PIEZA: 35 g aprox. • BOLSA: 500 g • CAJA: 8 bolsas
4-5 min.
CROQUETÓN DE POLLO3,99 € Kg • La pieza de 40 g sale a 0,16 €Especificaciones: PIEZA: 40 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 6 bolsas
3-4 min. 3-4 min.
EMPANADILLA MINI CRIOLLA
2,92 € Kg • La pieza de 20 g sale a 0,06 €Especificaciones:
PIEZA: 20 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
190 °C 5-7 min.
DORÉ DE MERLUZA
5,59 € Kg • La pieza de 110 g sale a 0,61 €Especificaciones:
PIEZA: 110-160 g • BOLSA: 900 g • CAJA: 3 bolsas
3 min.
MINI EMPANADILLAS DE ATÚN2,01 € Kg • La pieza de 16 g sale a 0,03 €Especificaciones: PIEZA: 16 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
10
SALCHICHA COCTEL COCIDA
3,52 € Kg • La pieza de 10 g sale a 0,04 €Especificaciones:
PIEZA: 10 g • BOLSA: 2 Kg • CAJA: 3 bolsas
180 °C 2-3 min.
MINI CAMEMBERT EMPANADO3,29 € bolsa • La pieza de 22 g sale a 0,15 €Especificaciones: PIEZA: 22 g • BOLSA: 500 g • CAJA: 6 bolsas
CORDON BLEU DE PAVO
4,16 € Kg • La pieza de 100 g sale a 0,42 €Especificaciones:
PIEZA: 100 g aprox. • CAJA: 50 Uds. (5 Kg)
RABAS EMPANADAS
4,60 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,69 €Especificaciones:
BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
180-190 °C
RECOMENDADO DE LOMODelicioso lomo adobado acompañado de queso y fiambre de york rebozado.
6,60 € Kg • La pieza de 110 g sale a 0,73 €Especificaciones: PIEZA: 110 g aprox. • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 Kg
11
SALTEADO TIERRA Y MAR Una mezcla de ajetes, champiñón, langostinos, setas y espárragos.
5,31 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,80 €Especificaciones: BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
PALITOS DE MERLUZA
2,20 € Kg • La pieza de 25 g sale a 0,06 €Especificaciones:
PIEZA: 20-30 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 5 bolsas
GARBANZO COCIDO1,89 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,28 €Especificaciones: BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 2 bolsas
2-3 min. 3-4 min.
ROLLITO PRIMAVERA21,72 € caja • La pieza de 50 g sale a 0,19 €Especificaciones: PIEZA: 50 g higienizado • BOLSA: 2 Uds. • CAJA: 60 bolsas
8-10 min.
SOPA DE VERDURAS
Mezcla de coliflor, patata dados, zanahoria dados, puerro rodajas, apio dados, judía troceada y cebolla dados.
0,96 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,14 €Especificaciones:
BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 4 bolsas
12
2 min. 2 min.
TORTILLA MINI DE PATATA CON CEBOLLA12,41 € caja • La pieza de 120 g sale a 0,62 €Especificaciones: PIEZA: 120 g • CAJA: 20 Uds.
10-15 min. 200 °C 10 min.
700 w 10 min.
TORTILLA PLANCHA CON CEBOLLA1,61 € Ud. • La ración de 90 g sale a 0,20 €Especificaciones: PESO: 750 g • CAJA: 12 Uds.
2 min. 2 min.
TORTILLA MINI DE PATATA CON CHORIZO
16,21 € caja • La pieza de 120 g sale a 0,81 €Especificaciones:
PIEZA: 120 g • CAJA: 20 Uds.
10-15 min. TABULÉ
Bulgur pre-cocido, calabacín a la parrilla, pimiento rojo, garbanzos, pasas, aceite de oliva, jugo de limón
concentrado, menta, ajo y perejil.
4,19 € Kg • La ración de 150 g sale a 0,63 €Especificaciones:
BOLSA: 2,5 Kg • CAJA: 4 bolsas
TORTILLA FRANCESA
17,73 € caja • La pieza de 75 g sale a 0,35 €Especificaciones:
PIEZA: 75 g • CAJA: 50 Uds.
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30 a 50 segundos
MACARON CHOCOLATE FONDANT
Macaron chocolate relleno de fondant.
32,25 € caja • La pieza de 70 g sale a 1,34 €Especificaciones:
PIEZA: 70 g • BOLSA: 6 Uds. • CAJA: 4 bolsas
PRODUCTOS DEREPOSTERÍA
CHEESE CAKE
CHOCOLATE COOKIE 16,36 € caja • La ración de 90 g sale a 0,74 €
Especificaciones: PESO: 2 Kg
PROFITEROLES CHOCOLATE Y AVELLANA Profiteroles con un relleno de crema de avellanas
y con cubierto de sabor chocolate y avellanas.
11,80 € caja • La pieza de 18 g sale a 0,17 €Especificaciones:
PIEZA: 18 g • BOLSA: 1,25 Kg • CAJA: 1 bolsa
PROFITEROLES TRUFA4,16 € Kg • La pieza de 20 g sale a 0,08 €Especificaciones: PIEZA: 20 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 bolsas
TARTA DE MANZANA PRECORTADA 4,47 € Ud.Especificaciones: PIEZA: 750 g • CAJA: 3 Uds.
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TARTA BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCOSobre una base de bizcocho brownie relleno de albaricoque y piñones, todo ello cubierto con un mouse de chocolate blanco marmoleado.
14,71 € Ud. • La ración de 90 g sale a 1,02 €Especificaciones: PESO: 1.300 g • CAJA: 1 Ud.
CREPES BASE13,57 € caja • La pieza de 60 g sale a 0,34 €Especificaciones: PESO: 60 g • DIÁMETRO: 18 cm • CAJA: 40 Uds.
PLANCHA PRECORTADA
SELVA NEGRA11,86 € caja • La ración de 73 g sale a 0,40 €
Especificaciones: PESO: 2.200 g precortada en 30 raciones • CAJA: 1 Ud.
PLANCHA PRECORTADA
BROWNIE NUECES39,10 € caja • La pieza de 75 g sale a 0,81 €
Especificaciones: PESO: 1.800 g precortada en 24 raciones • CAJA: 2 Uds.
TORTITAS
23,60 € caja • La pieza de 40 g sale a 0,33 €Especificaciones:
PESO: 40 g • DIÁMETRO: 11 cm • CAJA: 72 Uds.
CHURRO PREFRITO (PORRA)5,57 € Kg • La pieza de 45 g sale a 0,25 €Especificaciones: PIEZA: 45 g • BOLSA: 0,5 Kg • CAJA: 6 bolsas
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Todos nuestros productos cuentan con información alergénica específica para su tranquilidad y la de sus clientes.
SIGNIFICADOS ALERGÉNICOS
SIGNIFICADOS MODOS DE EMPLEO
Central 913 431 110Albacete 967 246 331Alicante 965 492 162Almería 902 353 555Aranda de Duero 975 226 456Asturias 902 243 434Ávila 925 821 500Badajoz 925 821 500
Barcelona 938 495 572Burgos 902 243 434Cáceres 925 821 500Cádiz 956 404 012Ciudad Real 926 321 254Córdoba 957 421 713
Cuenca 969 331 324Girona 938 495 572Gran Canaria 902 190 684Granada 902 353 555Guadalajara 915 075 552Guipúzcoa 943 611 764
Huelva 959 317 900Huesca 902 101 066Ibiza 971 310 812Jaén 902 353 555La Rioja 941 256 390León 902 243 434
Lleida 902 101 066Lugo 982 263 715Madrid 915 075 552Málaga 902 353 555Mallorca 971 206 761Murcia 968 467 514
Navarra 948 188 511Orense 902 243 434Palencia 902 243 434Salamanca 902 243 434Sevilla 902 353 555Soria 975 226 456
Tarragona 902 101 066Teruel 978 606 335Toledo 925 821 500Valencia 961 340 715Valladolid 902 243 434Zamora 902 243 434Zaragoza 902 101 066
Sésamo Cacahuetes Altramuces Huevo Mostaza Gluten Frutos de cáscara
Sulfito Pescado Crustáceos Lácteos Moluscos Apio Soja
Sugerencia de presentación. Precios sin I.V.A., válidos del 01-01-2021 al 31-01-2021, salvo error tipográfico o fin de existencias.
BAÑO MARÍA
HORNO
MICROONDAS
FREIDORA
COCER
SARTÉN
DESCONGELAR
DELEGACIONES A SU DISPOSICIÓN
SALCHICHAS FRANKFURT2,97 € Kg • La pieza de 65 g sale a 0,19 €Especificaciones:PIEZA: 65 g • BOLSA: 1 Kg • CAJA: 5 bolsas
LOMO ADOBADO SEMICOCIDO 1/2 pz3,67 € Kg • La ración de 100 g sale a 0,37 €Especificaciones: UNIDAD: 2,5 Kg • CAJA: 2 Uds.
CLAUDINA UHT4,80 € bote Especificaciones: BOTE: 2 litros • CAJA: 6 Uds.
PIMIENTO TIRAS ROJO ASADO
4,43 € Kg • La ración de 100 g sale a 0,44 €Especificaciones:
BOLSA: 1 Kg • CAJA: 4 Uds.
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