UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVASESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA

EMPRESA J2LN S.APaletas de chocolate

INTEGRANTES:

Jazmin GarciaJohanna EspinozaNatali LópezLuis Teran

Curso: CA3-4

EMPRESA J2LN S.A

PALETAS DE CHOCOLATE

Una dulce tentación que

beneficiará a tu salud

VISIÓN:

Ser líderes en la creación de chocolates, con el apoyo de tecnología y maquinaria de punta, para satisfacer la demanda del mercado a nivel local y

nacional con el propósito de ser un aporte que contribuya con el país, teniendo siempre en cuenta el cuidado y conservación del medio

ambiente.

MISIÓN:

Ser una empresa dedicada a la producción de chocolates con el cumplimiento de normas y

estándares de calidad para satisfacer los gustos y preferencias de los consumidores en todo el país.

OBJETIVO GENERAL:

Elaborar productos en base a cacao proveniente de las mejores zonas del país contando con los últimos avances tecnológicos para asegurar la máxima calidad de la materia prima de manera que satisfagan las necesidades del consumidor e identificar claramente sus gustos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Ofrecer productos económicos a los clientes y rentables a la empresa.

2. Innovar mínimo cada trimestre en la creación de nuevos productos

3. Capacitar al personal mínimo cada mes y así determinar el buen funcionamiento de la planta.

PROBLEMA:

Viendo la cantidad de azúcar que poseen los chocolates tradicionales, y teniendo en cuenta las personas que lo consumen especialmente los niños y tienen como consecuencia la obesidad infantil, falta de concentración, enfermedades cardiovasculares y además esto trae consecuencias estar propenso a tener diabetes en un futuro no muy lejano.

INTRODUCCIÓN:

Debido a la necesidad de una nueva forma de consumo del chocolate esta empresa

busca llamar la atención innovando así con la presentación del mismo, el cual quiere

llegar a los diferentes gustos y preferencias del mercado local, buscando el bienestar

de nuestros clientes.

PRODUCTO

Chocolates de diversas figuras con una envoltura súper llamativa, los cuales van a ser realizados por los mismos

miembros de la Compañía. La elaboración de los chocolates se va a realizar con el apoyo de todos los integrantes de J2LN

PRECIOEl precio unitario por cada chocolate se estableció de:

Un precio muy adecuado para el bolsillo de nuestra clientela y con esto pudimos establecer que nuestro producto es de óptima calidad y que el precio justifica la misma.

$1.00

MODELO DE NEGOCIO

La operación de J2LN se basa en un estilo de diferente de comer el chocolate. Los Puntos de Distribución funcionaran en lugares donde la concentración o circulación de las personas está por encima de 20.000 personas al mes: universidades, centros comerciales, supermercados, plazas y demás puntos estratégicos para venta.

PRODUCCION 

Para la gran producción de nuestros deliciosos chocolates primero hicimos dos ensayos o elaboraciones pequeñas para de esta manera corregir los errores y evitar pérdidas en el momento de elaborar ya todos los chocolates para esto se necesitó chocolate en barra y algunos moldes. A este mismo chocolate procedimos a derretirlo a baño maría, luego lo colocamos en los moldes y dejamos que tomaran su forma.

ETIQUETAS

Estas las mandamos a elaborar, claro con el logotipo de nuestra empresa CHOKO-LATE su precio fue moderado y cabe destacar que estas

etiquetas estuvieron muy bien elaboradas.

EMPAQUE

Nuestra empresa utilizo fundas celofán de colores muy vistosos junto con unos lacitos

color verde.Todo esto junto y con la pareja de chocolates

de figuras que venía dentro del empaque tuvo una muy buena imagen visual porque

era llamativo al verlo económico al comprarlo y muy delicioso al probarlo.

DISTRIBUCION

Una vez terminado el producto será entregado a marketing para que este departamento distribuya el producto final en los puntos de venta.Se venderá en distintos lugares que serán elegidos de acuerdo al estudio de mercado y también por nuestras casas , nuestro objetivo será vender todos los chocolates producidos y así cumplir nuestras metas planteadas.

PROMOCIÓNEsta sección abarca todo lo referente a publicidad de J2LN. La principal estrategia que hemos desarrollado es la de crear expectativa sobre la empresa J2LN en la Universidad Central del Ecuador. Adicionalmente, alrededor de la misma, se colocaran afiches con textos como “SI EL CORAZÓN TE LATE COME CHOCOLATE “y “SI TE GUSTA YA ESTA EN TU IMAGINACION Y SI NO ESTO SE VOLVERÁ TU ADICCIÓN “en estos afiches se mostrará un dibujo que permitía percatarse que J2LN será una empresa que venderá chocolates. Sin embargo, no se mostrará el producto final, lo que generara una curiosidad al consumidor y una expectativa del arribo del Día del Lanzamiento de J2LN.

COSTOS DE PRODUCCIÓN 

COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCIÓNMATERIA PRIMA

CHOCOLATE $ 0.30CEREAL MC DOUGAL $ 0.02

NUEZ PELADA $ 0.02TOTAL $ 0.34

COSTOS INDIRECTOSSTICKER (etiqueta) $ 0.016

CINTA POMPO $ 0.004CINTA SCOTH $ 0.003PAPEL CELOFAN $ 0.014

MOLDES Y PALITOS $ 0.0023

TOTAL $0.04 

COSTO UNITARIO TOTAL. $0.38

COSTOS VARIABLES. 

COSTOS UNITARIOS DE PRODUCCIÓNMATERIA PRIMA

CHOCOLATE $ 0.30CEREAL MC DOUGAL $ 0.02

NUEZ PELADA $ 0.02TOTAL $ 0.34

COSTOS INDIRECTOSSTICKER (etiqueta) $ 0,016

CINTA POMPO $ 0.004CINTA SCOTH $ 0.003

PAPEL CELOFAN $ 0.014 MOLDES Y PALITOS $ 0.0023

TOTAL $0.04 

COSTO UNITARIO TOTAL. $0.38

 

ESTADO DE COSTOS DE LOS PRODUCTOS 

EMPRESA J2LN S.A   

INGRESOS $ 1533.00APORTE DE SOCIOS $ 33,00

VTA. ACCIONES $ 500,00VTA. PRODUCT. $ 1000,00

(1000 UNID. POR 1.00)

 EGRESOS $ 497.78

  COSTO. PRODUCCION $ 384,00

(0,38 POR 1000= 380+ 4 de Alquiler de herramientas)

G. Marketing $ 34,75G. Experimentación y $ 19,20

Desarrollo. Mano de obra $ 18,00

G. Administración $ 20,50 Sueldos $7,50

Transporte $5,00 Varios $5,00

Gerencia $3,00G. Venta $ 21,33

 

 UTILIDAD $ 1035.22

 

BENEFICIOS DEL CHOCOLATEAleja la depresión

El chocolate nos ayuda a sentirnos mejor, otros estudios han comprobado que es cierto nos sube los ánimos especialmente en tiempos del síndrome pre-menstrual. En realidad esto es algo que cualquier amiga del chocolate como ya lo sabíamos, después de un chocolate la vida cambia.

Ayuda al corazón.

Estamos hablando del órgano vital no de asuntos románticos. El chocolate tiene componentes llamados flavonoides que ayudan a evitar el congestionamiento de las arterias y así ayudan a prevenir ataques al corazón y derrames. 

Son ricos en antioxidantes.Los antioxidantes son vitaminas muy valiosas para nuestra salud. La cocoa es el ingrediente que tiene niveles mas altos de magnesio.