El Tabaco : Contribución al estudio de los tabacos argentinos · Tesis de Posgrado El Tabaco :...
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Di r ecci ó n:Di r ecci ó n: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. Intendente Güiraldes 2160 - C1428EGA - Tel. (++54 +11) 4789-9293
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Tesis de Posgrado
El Tabaco : Contribución al estudioEl Tabaco : Contribución al estudiode los tabacos argentinosde los tabacos argentinos
Comín, José
1906
Tesis presentada para obtener el grado de Doctor en Químicade la Universidad de Buenos Aires
Este documento forma parte de la colección de tesis doctorales y de maestría de la BibliotecaCentral Dr. Luis Federico Leloir, disponible en digital.bl.fcen.uba.ar. Su utilización debe seracompañada por la cita bibliográfica con reconocimiento de la fuente.
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Cita tipo APA:Comín, José. (1906). El Tabaco : Contribución al estudio de los tabacos argentinos. Facultad deCiencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires.http://digital.bl.fcen.uba.ar/Download/Tesis/Tesis_0049_Comin.pdf
Cita tipo Chicago:Comín, José. "El Tabaco : Contribución al estudio de los tabacos argentinos". Tesis de Doctor.Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires. 1906.http://digital.bl.fcen.uba.ar/Download/Tesis/Tesis_0049_Comin.pdf
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BUENOS AIRES
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS. FISICAS Y NATURALES
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“ ELTnbncoContribución al estudio de los Tabacos Argentinos
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TESIS
PRESENTADA ú LA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS. FISICAS Y NATURALES
PARA REVALIDAR EL GRADO DE DOCTOR EN QUIMICA
POR
JOSE COMIN
DOCTOR EN QUII'IICA DE LA UNIVERSIDAD DE PADUA
BUENOS AIRES
ESIAHLLCIMILNIO Pol IGHÁFICO. QUII’ACIIÁ 5‘53
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE BUENÜS AIRES
FAClÍl/I‘AI) DE CIENCIAS EX.\C'I'.-\S, FISICAS Y N.-\'l'l,'I’..\LICS
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SEÑORES CONSEJEROS
SEÑORES PROFESORES
La Universidad de l’adua. en donde he tenido el honor decursar mis estudios hajo la sabia direccion de los queridos maestros doctores Rafael Nasini y Santiago (,‘arrara, me otorgó enel año 1903el honroso titulo de doctor en Quimica General.
Llegado á esta Ix’eptihlica,donde he querido radicar los esfuerzos de mi actividad, me he encontrado con que la ley Universitaria exige para la rivalidad del titulo extranjero la presentación de un trabajo de conjurto.
Con el objeto de dar cumplimiento a esa prescripción, sometoá la consideración de los señores consejeros y profesores elpresente trabajo, que dentro de sus modestos límites he eolo‘adomis esfuerzos y observaciones.
El estudio quimico de las especies mas comunes de tabaco,cultivado en las diversas regiones del pais, es el tema que hetenido que desarrollar, y al hacerlo asi, solo me ha guiado elpropósito de demostrar que es una fuente de riqueza aún no explotada y que dada la diversidad de clima, que existe dentrode los limites territoriales así como las condiciones fertilisimasdel suelo, podrian los tabacos argentinos, mediante un cultivocientifico, competir rantajosamente con los mas excelentes y alamados que se consuman en el mundo.
A los resultados de mi observación precede un somero resumen de historia y geografía del tahaco; un estudio botánico yquímico en general, _\'las pocas noticias que he podido encontrarsobre la historia del mismo en la República y su cultivo actual.
—XIV—
Si con todo ello mis fuerzas lograran producir un pequeñoprogreso nacional, eolmaria la ambición del principiante que comienza a desentrañar las riquezas ignoradas del pais de sus simpatias.
Por otra parte, y antes de terminar debo declarar que, si hegozado de la igualitaria legislación de este pais, en cuyos preceptos esta abolida la vetusta condición del extranjero, tambienlie encontrado la protección y los consejos de hombres verdaderamente cientificos, que han guiado mi trabajo con cariñososalientos, haciendo que llegue á mi termino lleno de esperanzas.
l’oseído de un prol'undo sentimiento de gratitud hacia ellos,grabo sus nombres en esta pagina de mi trabajo, que es en laque se vierten los afectos y los reconocimientos.
El ilustrado doctor Atanasio Quiroga no sólo ha contribuidoal desarrollo del tema de la presente tesis, suministrandomegentilmente sus vastos conocimientos, sino que me honraacompañandome en este acto, haciendo mas raledera la modestia de mi Pl'Cpill'ilCiÓll,con la aureola de sn justo prestigio intelectual.
Como discipttlo y como extranjero, mi más sincero agradecimiento.
Así mismo debo manifestar que estoy muy reconocido a losprofesores juan Ii. Dominguez y Eugenio .-\utr:'tn, quienes pusieron á mi disposición el Museo de Farmacologia de la Facultad de Ciencias Medicas y me proporcionaron muchos de losdatos que se encuentran-cn el curso de este trabajo; al profesordoctor Carlos Spegazzini que me ilustró con su erudición sobrela llora argentina y explicó ciertas particularidades encontradas en mis analisis; al doctor juan li Crareri, que amablementepuso á mi absoluta disposición su rasto laboratorio _\'biblioteca,de la que he sacado l'rutos raliosísimos; al ingeniero L. Lamarca,jefe de la Sección de Agronomia del Ministerio de Agricultura,que cortesmente me proporcionó las numerosas muestras de lostabacos eoseehados en Misiones.
Señores Académicos y Señores Profesores:Espero que ruestro l'allo corone misaspiraciones; por el vere
con orgullo figurar mi nombre en la lista de las doctorados enla Facultad de Ciencias exactas lïsicas y naturales de la Universidad de Buenos Aires, que a mas de ser un titulo honrosocon el que he de proceder a la consecución de mi propio lin,será un estimulo para proseguir mas lirmemente mis estudios,orientandolos hacia obras de mayor aliento.
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Plan generalHISTORIA DE! . TABACO
a) Descubrimientob) Introducción en Europa.e) Etimología.(l) Legislación en Europa v otros países.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
a) Datos generales.b) Clasificación y descripción de las especies principales.
I INFLUENCIA DEL CLIMA Y SUELOCombuslbiliidad.Fermentación. _
TABACOS EMPLEADOS EN LAS MANUFACTURAS
Usos del tabaco.Acción fisiológica del humo.Acción del Labam sobre los obreros de las mamlfacluras.
ESTUDIO QUÍMICO
a) Analisis químicob) Nieolina.C) Metodos (le extracción (le la Níeulina.d) Propiedades y ¡"caciones pl'im‘ipales.e) Constitución química.I') Síntesis.g) Oll'OS alealoick's del lahaeo.h) Modo de lbrmaeión de los alealuides en las plantas y en
particular de los alcaloídes en el tabaco.i) Metodos de delel‘minavit’m (le la nicotina.j) Cantidades de nicotina en lahaeos de diversos países.k) Ácidos oxalico, malieo, eílriCo y axelico.
EL TABACO EN LA REPÚBLICA ARGENTINA
a) Datos históricos.b) Cultivo :u'lual.c) Produceíón—Imporlavióm Exportación“Impuestos.
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ESTUDIO QUIMICO DE TABACOS COSECHADOSEN LA REPUBLICA
a) Métodos de analisis practicados para las determinacionesde los componentes de las cenizas, de la nicotina, y delos extractos acuosos y alcohólicos.
TAB ACOS ESTUDI ADOS
a) Tabacos cosechados en Misiones.l Tabaco Filipino.2 » Kentucky.3 » Maryland.4 » Mozambique.5 » Virginia.6 » Chileno-colorado.7 » Chileno-negro.‘ >> Chileno-pito.
0 » Chileno largo-estrecho.10 >> Lanceta variedad chileno.ll » Misionero pito.12 Misionero colorado.1} » Criollo cambá.
1-! » Criollo mejorado.b) 'I‘abacos para mascar.
l >> negro en cuerda, (Misiones).2 n » » 7) >>
3 » » (elaborado con hojas de tabaco Lancetavariedad chilena).
4 Tabaco negro (elaborado con hojas de tabaco Virginia).c) Tabacos de Salta, Tucuman, Corrientes, Paraguay y
Chaco.1 Tabaco Salteño, departamento de Chícoana.2 » » » Las Mercedes.3 » Tucumano, n Monteros.4 » n » La Cocha.5 >> Correntino, » Loza.6 » » l’ara, departamento Caa-Cati.7 » n I’ito. » » »
S » Paraguayo, Asunción del Paraguay.9 » I-Iabano, escuela agricultura de S. Catalina.
10 » Chaco, colonia I\'Iar;{arita Belen.11 Nicoziana Glauea, palan-palán.
HISTORIH DEL TflDflCO
DESCUBRIMIENTO-Eltabaco es originario de la America tropical y ha sido descubierto por Cristobal Colón, cuando desembarcó en las grandes islas que producen las mas Iinas calidadesde tabaco del mundo.
Común á todos los pueblos de la A ‘ria tropical, se encuentran en Mejico los vestigios del uso, (le el hacian losantiguos pobladores indigenas: tan gran e 'a la importanciade esta costumbre, que los Indios atribuían al tabaco origen dívino; los dioses habian recompensado con el a algunos cazadores, por la buena hospitalidad, que habian encontrado en suschozas. En las costumbres religiosas, en la rida pública, en todas las manifestaciones de la vida, era sacramental su uso.
Los pobladores de Mejico y de las grandes Antillas, comolos de Centro America, conocían el cigarro y el pito, que erade piedra dura esculpída.
Empleaban también el tabaco para curar las heridas: aplicaban en las úlceras y las llagas las hojas ó el jugo, por cuyarazón obtuvo el nombre de yerba vulnerárín.
INTRODUCCIÓNEN EUROl’.-\.—El tabaco fue introducido en lasprincipales cortes de Europa en el siglo X\'l°.
En 1518H. Cortés envió semillas de esta planta al emperadorCarlos V.°; ot “as versiones atribuyen al I'I'lÓdÍCOespañol F. Ilernandez su introdución en Europa: sin embargo es cierto que lasprimeras semillas fueron sembradas en el jardin de Lisboa en 1560.
juan llícot (1530-1600)señor de Villemain, hijo de un escribano de Nimes, y embajador del rey de Francia, Francisco II.°,ante la corte de Sebastián, rey de Portugal, envió primero áFrancia algunas semillas, que un mercader flamenco le habia
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regalado. El tabaco tomó entonces el nombre de «yerba del embajador».
La reina madre, Catalina de Medicis, lo usó para sanar deuna fuerte emicrania y por esto se llamó también «yerba de lareina» ó «Medicea».
Del nombre de Nicot el tabaco ahora tiene la denominacióncientífica de «Nícolímm»
En F'ancia, después de haber sido como un objeto de curiosidad, tomó tal desarrollo que en 1629Richelieu, para reprimirel abuso, creó un impuesto, que ha sido cada vez mayor hastanuestros dias.
Los exploradores, que por primera vez llevaron el t abaco aInglaterra fueron según unos john I-Iawkins, en 1565,según otrosFrancis Drake, quien hizo viajes hasta la California, istmo dePanamá, Santo-Domingo y Florida, y quien por cierto entrodujoen Europa la papa.
Sir Walter Raleigh proyectó colonizar la America del Nortey exploró la Virginia en 1584: empezó alli el cultivo del tabacoy lo introdujo á Inglaterra.
Belgica y Holanda lo recibieron aproximadamente en elaño 1590.
De España, donde lo introdujeron Cortes y el medico donHernandez de Toledo, el Cardenal Santa Cruz lo llevó á Italia.
Así se delundió por toda Europa, pasó a la Turquía y a laPersia y a toda el Asia.
ETIMOLOGÍADEL TABACO.— En los diversos idiomas toma lasdenominaciones siguientes:
Tabak (alemán)»—Tobak (Danes)——'l‘obacco(lngles)—l)ukan(arabe)—l’etum (brasileño)—Sang-yen y Yen-ye (Chino)—'l‘umbak(indiano)—'l‘abacco (italiano)— Bujjerl)hang, 'l‘umbroco (japones)—Tab0k (polaco y holandés) —Tambracu (malayo)— Quauryell(mejicano)—Tabak, Tiotion (raso) —Dhumrapatra (sanscrito) —Tobak (sueco)—Poghei elley (tamoul)—Tamer (tártaro)—Poghako(telinga)—Tutoun (turco).
Los Indios llamaban al tabaco cohïba y en Haití colloba: laplant: es generalmente conocida bajo el nombre de petlm en elSud de los Estados Unidos, en Mejico y en toda la America ecua-storia].
Otros le dieron los nombres de yolz' ó pica]! get! y pz’cíete.Algunos suponen que el tabaco, siendo originario de la Ame
rica Central, ha adquirido su nombre de la isla de Tabago, dondelos Españoles lo habian encontrado por primera vez: peroparece que esta isla ha sido habitada y cultivada, por lo menospor los Europeos, solamente en 1632,epoca en la que los Holandeses establecieron alli una colonia; esta ocupación es posteriorde un siglo a la introducción del tabaco en Europa: es muchomás razonable pensar que es lo contrario, y que el nombre dela isla deriva de la palabra tabaco deformada.
Otros autores hicieron derivar el nombre de la ciudad deMejico, Tabasco, de la provincia del Jucatan; pero tambien eneste caso parece más probable que es la planta, de la cual sehacía gran cultivo, que dió su nombre á la ciudad. y no estaá la planta.
Es mucho más aceptable buscar el origen de esta palabra enel nombre que los Indios daban a los útiles, que empleaban parafumar el tabaco, es decir, el pito primitivo, que llamaban tabaco.
LEGISLACIÓN EN EUROPA x' OTROS p.-\ISEs.—Todos los paísesobtienen de la venta del tabaco una renta considerable: este impuesto es cobrado de diversos modos según los Estados. Algunostienen el regimen de monopolio, otros consideran el tabaco como una simple mercadería y lo cargan con impuestos más ó menos ele 'ados.
PAÍSES DE l\’10NOPOLIO.-—Austriatiene organizado el cultivo yla fabricación en monopolio desde el 1781; Italia desde el 1869;España desde el 1887;pero alli lo explota una compañia por unaconcesión c idéntica cosa en Portugal desde el 1801. Funcionatambién en Rumania y Servia.
En Turquía el monopolio ha sido concedido a una compañíay tan solo para el consumo interior.
ALEMANIA-Lilimportación tiene fuertes derechos de aduana,y los campos cultivados pagan un impuesto más elevado.
RUSIA.—Hilyun impuesto para la circulación, la importacióny la venta con un sistema particular: la producción está limitadaá una patente especial; en cuanto al derecho de circulación estárepresentado por la venta de fajas oficiales, con las cuales debenser revestidos los atados.
\|¡I'l -' Y};
Guam-Todos tienen el derecho de cultivar tabaco, perose cobra un impuesto por el corte, el cual no se puede hacer sino en los talleres del Estado.
INGLATERRA.h-l’ill'flfavorecer su comercio y sus colonias despues del 1656,Inglaterra ha prohibido el cultivo del tabaco ensu territorio; percibe sin embargo una renta de 170 millones defrancos, merced a los derechos de aduana y las licencias conferidas a los fabricantes.
FR;\NCI.A\.—-E.\'Ísteel monopolio exclusivo desde hace 90 años.ESTADOSUNIDOS.—E1cultivo, la fabricación y la venta estan
sometidas a un derecho de patente.].-\1>óx.——Cobraun impuesto muy fuerte sobre el tabaco; en
1891 e'a de 20 °/o sobre el precio de venta.
DESCRIPCION DOTflHICfl
DATOSGENERALEs.—Elgénero Nl'cotímm fundado por Tournel'ort, fue puesto en el 28° orden de su sistema, en el cual estaban incluidas las plantas, que el llamaba trístas, pált'das, ó lurín’eas.
lil tabaco pertenece ú la l'amilia de las Solauaceas y a lasección de las Nicotianeas, caracterizada por un fruto capsular,septicido, y posee un embrión ligeramente arqueado.
Las Nicocianas son yerbas rectas, algunas veces frutescentes, de raíz pivotante con abundantes barbas; las plantas estáncubiertas en la mayoría de las especies con pelos glandulosos,que segregan una resina que hace pegajosa la superficie deltallo y de las hojas. Los pelos son de dos especies: unos estanformados de un pequeño número de celulas, colocadas unasdespues de las otras, para formar un órgano cónico (pelos tectores);otros (pelos glandulosos y secretores) están compuestos por unahi.era de celulas, que llevan á sus extremidades un abultamientopluricelular, fuente de la secreción.
La epidermis está provista de estómas sobre las dos superficies y formada por celulas grandes de bordes sinuosos.
Las hojas son generalmente grandes, de borde entero yondulado, sentadas ó algunas veces pecioladas; en este último casopueden ser también auriculadas: son alternas.
Anatómicamente las hojas presentan las siguientes particularidades: la nervadura mediana esta constituida de una masaparenquimatosa, compuesta de grandes celulas, las cuales dejanentre si pequeños meatos en forma de losang‘e.
El haz central, encorvado en arco, esta formado por librasleñosas, dispuestas en hilera con las celulas mas chicas dirigidashacia la concavidad; estas hileras estan separadas por una ómás órdenes de celulas parenquimatosas.
Como en casi todas las Solanaceas hay un doble liber, situado en el interior y en el exterior, formando pequeñas agrupaciones al lado de las libras leñosas.
El limbo esta formado por dos especies de celulas biendistintas; las superiores, colocadas bajo la epidermis y constituyentes el tejido en forma de empalizada, son alargadas, rectangulares y dispuestas sobre un solo órden; las inferiores, dejandoentre si grandes canales, constituyen el tejido lacunar.
Los estómas están constituidos por dos celulas más pequeñasque se abren en un espacio sub-estomatico del parenquima.
Las flores rojas, rosadas, blancas ó verdosas, estan reunidasen inflorescencias de formas variables; pero todas derivan delracimo ó del panículo; raras veces se encuentran solitarias: sonregulares y con receptáculo convexo. El cáliz es verde, gamosepalo, de lorma más ó menos tubular, los lóbulos son agudosy alguna vez zigomorl‘os. La corola es mucho mas larga que elcaliz, inlundibuliforme ó hipocralerilbrme, gamopctala, terminadapor cinco lóbulos de prelloración variable. Los estambres, ennúmero de cinco, estan saldados a la corola; son más ó menosdesiguales; las anteras se abren en dehiscencia longitudinal: elpolen es de forma eliptica.
El ovario se encuentra rodeado en la base por un disco: estáconstituido de dos carpelos, rara vez 4 ó mas, cerrados; los.óvulos se hallan sobre grandes placentas axiles.
El fruto es una cápsula recubierta por el caliz persistente,y se abre por 2 ó 4 valvas, a veces bilidas.
Las semillas son muy pequeñas, numerosas, oblongas ósubreniformes, rugosas ó con pequeños alveolos: de color pardo;contienen un embrión derecho ó levemente arqueado en unalbumen carnoso.
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CLASIFICACIÓNDE LAS PRINCIPALES¡amazonas-El genero contiene, según el indice lx'en'ensis. mas de 80 especies; Raillondice que esisten 50 especies, \\'ettstein solamente 40.
El profesor (). Comes en una ¡monografía del genero Nicotíauaclasificó todos los tabacos industriales: rel'erir detalladamentesobre este argumento mucho me alejaría de mi propósito y poreso me límitaré á la descripción de las principales especies ysus variedades más conocidas en el comercio.
Un gran número de formas son productos de hibridación,que han adquirido ciertos caracteres, que realmente no justificanla creación de especies distintas.
La fecundación por cruzamiento es muy facil en este genero.Según los experimentos de Sageret: .\'. 'I‘ahacum con N. Suaveolens; 'N. Rustica con N. l’anieulata; ;\'. Rustica y N. 'l'abacumcon N. Quadriralvis.
I’libert dice que los tabacos de Nueva Holanda no puedenfecundar los tabacos americanos.
Todas las especies, menos dos de Oceanía, son originarias dela America Tropical y Meridional.
La facildad de hibridación, diliculta la distinción de lasespecies; y por cierto causa el (‘lllli\'() intenso han resultadotipos en los cuales dificilmente se pueden encontrar los caracteres de las especies originarias.
Wettstein establece tres grandes secciones:Sección I.—'l‘abacum l)on., llores inl'undibul¡formes coloradas,
a lóbulos agudos: esta sección comprende la :\'. 'I‘abacum L. yun gran número de formas cultivadas.
Sección I[.—Rustica l)on., llores hipocraterimorlas ó tubulosas, verdes y amarillentas, á lóbulos de la corola obtusos: comprende los tipos herbaceos: N. Rústica, N. Langsdorlii, y el tipoleñoso N. Glauca.
Sl’CCÍÓ/lII].—I’etunioides l)on., llores hipocraterimorfas, blancas ó rojizas, con un largo tubo. I,a cápsula es biralre en N.Allinis, N. Suareolns, N. Noctillora, N. Longillora, t‘. Alata,N. Repanda. La cápsula tiene 4 \'al\'as en N. Quadrivalris.
DESCRIPCIÓNDE LAS rmxcnuuss issvncnas. SECCIÓNl.—N¡col/'(maZabacum. Nombres vulgares: yerba de Nicot, de la reina, paratodas las enfermedades, Santa Cruz, Medicea, etc.
Planta grande, anual, que puede llegar hasta dos metros dealtura; hojas alternas, las inferiores con peeiolo muy corto lassuperiores semi-amplexieaules, cubiertas de pelos viscosos y depequeñas glandulas sesiles. Caliz persistente, en forma de bolsita, herbaceo, cubierto de pelos riscosos, dividido superiormente
en 5 dientes triangulares, poco imbricados. Corola de color rosado. mas ó menos subido, cubierta en el exterior de pelos blandos,tres ó cuatro veces mas larga que el c'aliz, en forma de ttlbo enla base, despues dilatada, campanulada en la cima, dividida en5 lóbulos triangulares de punta corta, abiertos, simples en suprimer desarrollo. Cinco estambrcs desiguales, generalmenteglabros y color-ados en la parte superior: el filamento se insertadebajo del dorso de la antera, que es elipsoidal, amarilla con lóbulos libres bajo el punto de su inserción. Ovario ovoide conicoen la cima. Estilo largo, un poco mas corto que las anteras. Elestigma formado de dos lóbulos poco profundos. Disco glanduloso, color naranja, hipogino.
Fruto ovoide. bivalvo que se divide en la cima en dos:semillas pequeñas renil'ormes, numerosas, parduzcas, retículares;embrión derecho o muy levemente arqueado.
Indigena de Ia America, se ignora su país de origen; cultivada en casi todo el mundo. esta especie ha dado origen a unnúmero grandísimo de variedades cultivadas.
VARIEDADES.—E|'Iabaco (11'[Www/and, (N. macrophylla-Spreng).tiene generalmente hojas muy anchas, da un excelente tabacopara fumar. Prefiere los terrenos livianos y degenera en losterrenos arcillosos, menos una subvariedad que contiene un parenquima espeso. Esta especie se usa para la fabricación detabaco en polvo.
El Tabaco de Amarsforl.El Tabaco Virgin/a (N. Tabacum l..) de hojas largas y mucho
más contiguas que en el Maryland; las hojas forman con el talloun angulo agudo. La inllorecencia es en corinbo.
Esta variedad es muy usada para la labricación del tabacoen polvo.
El Jabaco del Paraguay, se acerca a la especie N. 'l‘abaeum;ha originado una variedad cultivada en el l’alatinato y Alsaciaen Francia.
Otras 'ariedades de la Nicotiana 'l‘abacum son:N. alemmta, con hojas lanceoladas. agrudas, estrechadas
en la base.N. augushjfolla, Se cultiva en Cuba.N. altpes (Steud).N. pallida (Steud).N. Vera’ou.1V,lingua, 1V.subcordala, se cultivan en el Brazil.N. gracilípas (Steud).
N. Izabauensis, (I'Iort.)Tabaco de la Habana, con hojas obtusas,
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y limbo amplexicaules; degenera iacilmente en los terrenos fuertes; las llores estan dispuestas en corimbos cerrados. ,
El Tabaco Filipino tiene las hojas largamente lanceoladas:la nervadura mediana es muy desarrollada en esta variedad.
El Tabaco de Santo Domingo probablemente no es más queuna variedad del Maryland, modificado por el cultivo en latitudes más bajas.
El Tabacodel Cl:ébli,culti\'ado en la coloma francesa de Algeria.El Tabaco Seed-¡ctm produce un excelente tabaco de color
claro: esta variedad, obtenida en los departamentos del Nortede los Estados Unidos de Norte América es un producto de hibridación con las plantas de la Habana.
El Tabaco de Crimea.El Lala/sic"es una especie comercial muy apreciada por los
Orientales; proviene de la Turquía Asiática: es una variedad dela N. Yabacum, secada por la exposición al humo de la maderadel l’inus alepensis L., lo que comunica al tabaco un gusto particular y un color negro.
A; Sine/¡sis y N. lancifolia, llamada tabaco de China ó tabaco l'Ittn.
N. Pilosa Dim. Cultirada en Mejico y lleva el nombre detabaco cimarróa.
SECCIÓNII.—-N/'cotiaua Rústica, (vulgarmente tabaco del paisano)
Es una yerba aterciopelada glutinosa, con tallo más ó menos ramoso, con hojas pecioladas, oraladas, obtusas y enteras. Elcáliz es en forma de copa, dividido en 5 partes, en divisionescortas y desiguales. La corola es hipocrateriforme: el tubo cilíndrico es dos veces mas largo del cáliz: está cubierto de pelos:los lóbulos son redondeados; la corola de color verdoso. Losestambres, en número de 5. están insertados bajo el ovario; elestilo es algo más largo que los estambres. La cápsula es subglobosa obtusa.
Este tabaco es cultivado en todo el mundo, pero dá unmaterial inferior: es bien aceptado en Alemania, Holanda, yBélgica por su especial olor de violeta; su cultivo no exigecuidados especiales.
1V.Laiigsdoi'fii Sc/H'ank. Es indígena y cultivada en elBrazil. Es una planta herbacea, ramosa, con hojas inferiores,oraladas, obtusas, onduladas y pecioladas; las superiores son lanceoladas, agudas, sesiles. Las llores estan ordenadas en panieulos;el caliz tiene dientes desiguales; la corola constituida de un tuboen forma de cla 'a, es mucho más larga que el cáliz.
Está dividida en 5 lóbulos obtusos.N. Pllsr'lla L. y N. Í’llllÍCll/(l/(l L.N. (¡h/¡Ica de Gralmu.——lisuna gran planta leñosa, alta hasta
2 metros; las ramas son glabras y presentan un tinte glauco quedió el nombre a la planta. Las hojas, pecíoladas, tienen 20 centimetros de largo y 10de ancho: son enteras y sinuosas; las lloresestán dispuestas en paniculos terminales. El cáliz tiene 5 dientesdesiguales y ciliados. l.a corola hipocrateril‘orme es de color verde amarillento; la cápsula es óvaia _\'oblonga. 13soriginaria dela America del Sud _vespecialmente de la República Argentina.No es utilizada.
SECCIÓNIll. l’iz'rUNIoums l.)0N.-*Eslíl sección comprende especies, que dan un excelente producto.
Todas se caracterizan por tener una corola hipocrateriforme,blanca ó rosada, tubo subcilíndrico y con lóbulos formadospor segmentos obtusos ó agudos. Son yerbas aterciopeladas; lasllores están dispuestas en paniculo y panijuela terminal.
Comprende:Alicolimm alatu.‘ originaria del Sud del Brazil, es cultivada
en Persia.Se llama Tumbak un tabaco comercial, muy fuerte, de gran
consumo en Oriente y que se luma en narguile (pipa especial aagua)—-: es derivado de la N. alata, que se llama también N.1’crsica.
Nicolínlm repnuda.‘ indigena a Cuba, es cultivada en Suizay Alemania.
Nito/¡mm I’lnmbngíuflblíu: existe en Mejico y Cuba.Nico/¡mm Silveslrl's: el tallo es herbaceo, cubierto con pelos
ramosos en la parte superior. Las hojas son sesiles, lanceoladas,agudas, s<v'miamplexicaules: las superiores son mas chicas quelas inferiores que tienen de 15 a 20 centímetros de largo. El caliz está dividido en 5 partes, en divisiones agudas y casi iguales: la corola es dos veces mas larga que el cáliz, blanca, pubescente, con divisiones ovaladas. obtusas (bosques en Salta, Reptiblica Argentina).
Nl'coll'una AIIgII.st[/‘0¡¡'(I.'es originaria de Concepción del Uruguay: llamada por los indigenas Tabaco del Diablo.
Nl'cot/mm Quatll'lbalwls.Nl'cotímm multi’mllwls.
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INFLUEHClñ DEL CLlMfl Y DEL SUELO
USO DE ñDOHOS EH EL CULTIVO DEL TflDflCO
El tabaco es una planta anual y robusta que requiere muypoco tiempo para cumplir su cielo vegetativo; es cultivada bajolos climas mas dirersos, pero, siendo de orígen tropical da productos tanto mejores, cuanto mas las condiciones del ambientese acercan a las de su patria d: origen.
Su período de evolución es muy corto; en Europa el tabacono permanece en plena tierra más de 90 á llO dias, después dela epoca del trasplante, hasta la de la cosecha.
En las regiones tropicales es suficiente plantar el tabaco entiempo para poder cosecharlo antes del lin de la estación seta;y cuanto mas eerca del Ecuador es cultivado, tanto mas eortoes el período de evolución (de 100 a l-lOdias).
Las regiones que estan comprendidas entr: el 20° de latitudNorte y el 20" de latitud sud, son las que producen las masgrandes cantidades de tabaco de calidad superior; entre éstasse encuentran las islas de jara, Filipinas, Cuba, Súmatra, etc.
Otra región que produce una cantidad considerable se encuentra limitada por la línea isotermica media de Julio de 24°centígrados-lista isoterma pasa en la America Septentrionalal norte de S. Francisco, cerca del 50° de latitud norte, bajaenseguida, pasa al Sud de Chicago, al Norte de New York,vuelve a bajar hasta la altura de las islas Bermudas, pasa porlas Canarias, Lisboa, el litoral del Mar h’leditei'ráneo, contorneael .\lar Negro, dejando la Turquía y la l’ersia al Sud para llegará traves del continente Asiático hasta la Corea y el japón.
l-Én el Hemisferio Sud la isoterma 24° del mes más calido(Enero) pasa por Lima, baja hasta el 40° paralelo, llega á lasplayas del Atlántico a la altura de Montevideo, toca el Africaen los orígenes del Congo, baja al Cabo, corta el Madagascar ydeja la Australia al Norte.
Otra zona es la limitada por la isoterma 18° media de julio:esta esta considerada solamente en el hemisferio Norte; pasa alNorte de l lolanda, en medio del mar Báltico y va hasta Koenisberg:en America corta la desembocadura del rio Saint Laurent ypasa al Norte de la región de los grandes lagos; lija esta linealos limites extremos de resistencia para el cultivo del tabaco,que dá en estas comarcas abundantes cosechas; pero los produc
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tOSson fuertes y no conservan el aroma parlicular, que se encuentra en los cosechados en las regiones meridionales.
Una de las condiciones mas importantes en el cultivo deltabaco, para obtener productos de calidad superior, es el clima:la bondad del clima disminuye los gastos y facilita cl trabajo.Es indudable que el clima es el principal lactor que asegura alos tabacos de Cuba y Manila, su renombre universal.
En Cuba el aire es siempre muy húmedo.Los datos metereológicos medios son:Temp. media.—I*Iabana 2:3."4w-Santiag‘o de Cuba 27.°Maximum » 27.° S- » » » 28.° -lMinimum >> 22° 8- » » » 23.0 2Extremos » 0.° » » >> 34”
Por la region de las Filipinas, se observa una estación secay una estación humeda.
Las medias de Manila son las siguientes:'J‘emperatura media- 27.°6Maximum 36_0.__Minimum 15.°_Lluvias 2,"! 27 ¡1 2,... 76
Como resulta de estos datos, se ve que un clima cálido, sinser excesivo y húmedo,conviene admirablemente para este cultivo.
Las condiciones atmosféricas inlluyen muchísimo sobre la riqueza en potasa y en nicotina: la humedad favorece la asimilación de la primera y retarda la elaboración de la segunda; mientras que un calor demasiado elevado favorece la producción delalcaloide; y por otro lado, un calor húmedo inlluye sobre el aroma del tabaco.
SUELO.—Unfactor muy importante es también el suclo: enlos climas de la Zona tropical subecuatorial la temperatura y lahumedad son siempre suficientes. No ocurre lo mismo con elsuelo: su influencia es tal sobre el producto, que en la isla deCuba, los diferentes valles, en donde se cultiva el tabaco, danproductos muy diferentes, encontrándose, sin embargo, a la misma latitud.
Una tierra liviana y arenosa dara siempre hojas con parenquima liviano, lino, suave, con aroma delicado. Una tierra l'ucrtey arcillosa dará siempre hojas más abundantes y gruesas.
Un suelo rico en residuos vegetales (humus) y arenoso conviene mucho para este cultivo y como regla general, un sueloes tanto mejor, cuanto menor es la cantidad de arcilla, que contiene.
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En general las tierras piofundas de los valles de las montañas graníticas convienen, especialmente mientras su orientaciónproteje el tabaco contra la influencia de los vientos predominantes.
Las tierras en cuesta suave, en la base y las planicies delas montañas, son muy aptas para el cultivo del tabaco.
Esta planta ademas de una gran humedad atmolerica. exigeuna cierta húmedad del suelo: precisa pero que los terrenossean arreglados con drenaje, porque los pantanosos son inadecuados: son preferibles los bajos y un poco húmedos.
Según los datos del Doctor Earle, los componentes de unsuelo para tabaco de Cuba son los siguientes:Humedad á 110° ——gr. 14.20 MgO gr. 0,17
Materias orgánicas —— >> 12.30 I'Isl’O.| >> 1,60
Arenaymateriainsoluble ——» 30.32 1<__,<) >I 0.16
CO2 » 4.20 N a 2O » 0,084
I-IZSO4 » 0.16 N » 0,32
Fezoa » 29.40 Nll3 » 0,39CaO » 7.60
Las materias orgánicas, la potasa y la cal, son necesaria. :pero un exceso de la última es desfavorable y disminuye la combustibilidad del tabaco.
La soda y el cloro no son necesarios: el cloro apoderandosede las bases en perjuicio de los acidos orgánicos, hace un tabaco incombustible.
La absorción de este cuerpo es tan grande, que (según Pichard)fi-de cloro en el suelo es suficiente para dar tabacocon 4°/°.
El espesor de la tierra culti'able es una condición indispensable para la prosperidad de este cultivo: el tabaco tieneuna raíz pivotante y rica en raicecillas y por eso la preparación del suelo influye de un modo sensible sobre el desarrollodel sistema radicular y de todo el organismo: profundas escaraciones serían entonces necesarias en un suelo destinado al tabaco.
Anoxos.—Todas las plantas de gran cultivo sa tan al suelouna gran cantidad de materias minerales de dil'erente naturaleza:el tabaco es una de aquellas que mas requieren materias inorganicas. Según los analisis de Boussingaull cada dia una plantade tabaco en pleno crecimiento entre el 44° y 86" dia de su vegetación, fija:
_.- 13 __
Potasa gr. 0.289Acido fosfórico » 0.601Nitrógeno » 0.287Carbono » 2.513
El suelo de los bosques, recientemente desmontados, es loque mas conviene para el establecimiento del cultivo: para quesea remunerativo, este exige un abono de estiercol abundante,porque la planta asimila las substancias, que le son necesarias,tanto más facilmente, cuanto mas abundantes existen en el sueloy cuanto mas se encuentran bien descompuestas y encorporadasá el mismo.
Los abonos son generalmente muy costosos, debido al preciodel flete, y por eso el estiercol conviene más a las plantacionesde tabaco: es un abono compuesto de residuos animales y vegetales, perfectamente consumidos y reducidos al estado de humus.Pero no todos los estiercoles producen el mismo efecto sobre eltabaco: los de cabra y de ecrdo le comunican un gusto desagradable: el de ganado lanar dá un tabaco muy grueso; el de vaca
mejor, pero preferible a todos es el de caballo.Entre los abonos el que mas se emplea es el guano, sobre
todo en los suelos arenosos.Como regla general hay que recordar que, según los expe
rimentos de Schloesing', la combustibilidad es obtenida con cmpleo de abonos potásicos a base de acido sulft'trico, nítrico, carbónico: deben ser excluidos los cloruros.
El yeso (sulfato de calcio) tiene una acción importante enla fertilización del suelo: explica su acción como sal decal, para dar al suelo esta base (cuando hace falta): parece quelos cultivos, en los cuales se usa como abono el yeso, sufrenmenos la sequedad y exigen por consiguiente menor irrigaciónen las regiones en donde las lluvias no son suficientes. Facilitala nitrilicación del suelo y parece favorecer la absorción de losabonos, especialmente de las sales potásicas, poco asimilables:se descompone y produce acido sulfúrico, que da sulfatos pordoble descomposición, mientras se forma carbonato de calcio.
Los abonOs azoados dan vigor al tabaco, las hojas se ponengruesas y carnosas y parecen favorecer la producción de Nicotina: por esta última causa deben ser empleados con moderación;se emplea generalmente el nitrato de amonio. Se provee el ácido fosfórico, cuando falta, con el empleo de los abonos fosfaticos,especialmente los superfosfatos.
y,1! IF
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COMBUSTIBILIDAD.—Schloening‘dá los siguientes límites parala combustibilidad: «Si las hojas enrolladas en forma de cigarroy encendidas, conservan el fuego durante
tres minutos el tabaco es muy combustibledos » » » 2 combustibleuno » » » » poco combustiblemedio » » » » muy poco combustiblemenos de medio minuto no combustible».
En este último raso el fumador tiene que precipitar sus aspiraciones para que continue la combustión.
El tabaco se apodera de una gran cantidad de potasa delsuelo; además se sabe que los nitratos, y especialmente el depotasa. tienen la propiedad de mantener la combustion: por estarazón parece que un tabaco es tanto mas combustible, cuantomayor es la cantidad de nitratos que contiene; pero la experiencia ha demostrado que estos Compuestos no tienen ningunainfluencia sobre la combustibilidad: la combustibilidad está enrelación directa con la cantidad de las sales orgánicas de potasio, contenidas en las hojas, y con el predominio de estas sobrelas de calcio.
Influye muchisimo tambien la viscosidad de las hojas. Engeneral cuanto mas es liviano el parenquima de las hojas, siendo iguales las demás condiciones, tanto mas el tabaco es combustible. La fermentación y el envejecimiento, disminuyendo laviscosidad, aumentan la combustibilidad.
Las sales orgánicas de potasio (malato, citrato, oxalato, pectato. tartrato) dan un carbón poroso, que se hincha y conservael fuego: los tejidos son disgregados, las particulas en combustión quedan íntimamente mezcladas al carbón y estan sometidas a una combustión lenta, conservando el fuego durante largotiempo; resulta que un cigarro muy rico de potasa, combinadacon acidos organicos, presenta cenizas negras.
Si la potasa está combinada con el acido clorhídrico, la calse combina con los acidos organicos: se produce entonces, uncarbón compacto; las partículas carboniosas parecen conservaraparentemente la forma de los tejidos de las hojas y el cigarroarde mal. ’
La eombustibilidad depende también del espesor, porosidad,madurez del tabaco.
Para obtener artificialmente un tabaco combustible. es necesario usar abonos con base de sulfatos, nitratos o carbonatosde potasa, excluyendo los con base de cloruros.
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FERMENTACIÓN.—EItabaco solamente seco no es apto para elconsumo; es necesario hacerle experimentar una serie de manipulaciones minuciosas, delicadas, de las cuales depende el valordel producto. Obtenidas las hojas con parenquima liviano, intactas, hay que transíbrnmrlas en producto fumable; y con estefin se le hace sufrir diferentes fermentaciones.
Muchas son las ¡manipulaciones que se ejecutan, pero examinaré solamente los fenómenos de órden quimico, que sucedenen las hojas durante la fermentación: las hojas frescas y secascontienen mucha cantidad de materias albuminoideas, las que,quemando, emanan un olor desagradable: son ademas excesivamente ricas de Nicotina, la que sería perjudicial para el fumador:la fermentación tiene por objeto destruir las substancias albuminoideas, disminuir la cantidad de Nicotina y desarrollar el aroma.
Hasta en estos últimos tiempos, el empirismo ha sido la solaguía de las diferentes manipulaciones, que. se llaman madurezdesecación y jermeulacío'n.
Todos los autores estan de acuerdo en que la fermentacióndel tabaco es una oxidación: la inlluencia del oxigeno del aire esconside 'able y la temperatura- llegaría hasta a inllamar las masasde fermentación, si faltara el aire necesario. Las hojas del tabaco, fermentando, desarrollan una parte del aroma.
Las causas de la fermentación son debidas según algunosautores a la acción de microorganísmos; según Suchsland, estosmicroorganismos no tienen una acción directa, solamente se limitan a aumentar la tcmperatura: los femómenos quimicos verdaderamente entran en acción.
Según el l)r. Loew, la fermentación es debida a la acciónde los fermentos solubles y no a la de microorganismos: el e.\'plica las diversas tranformacioncs de las hojas de tabaco delmodo que sigue: despues de la cosecha, las celulas siguen luncionando: la hoja vive de los productos de reserva: el almidonse transforma en azúcar y este sirre de alimento a Ia hoja.Muellas las celulas, los fermentos solubles empiezan su acciónsin que el protoplasma participe de los fenómenos sucesivos.Las hojas se ponen de color pardo, pierden el olor viroso yadquieren el de“ tabaco seco.
Estos fenómenos se actúan durante la madurez y desecaciónde la planta. Al momento de la fermentación las hojas tienen18-250/0 de agua; durante esta, que dura de un mes a un Ines ymedio y dos meses, tienen un aspecto particular; la epidermisse pone sedosa; el olor fuerte y desagradable desaparece, y setransforma en el aroma del tabaco preparado.
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Durante estos fenómenos se destruye una notable cantidadde Nicotina y de nitratos, mientras se forma un poco de amoniaco.
Muchos cultivadores mojan las hojas l'ermentadas con soluciones especiales, que llevan el nombre de betunes; la acción deestos es una maceración alcalina de las hojas, y puede considerarse como causa de fermentaciones de naturaleza particular,cuyo resultado es la producción de un aroma especial.
Según ],U('\\', los bacterios no tienen función alguna en latranslormación de las hojas, pues esto es debibo en totalidad ala presencia de los fermentos solubles.
La amílasis y una especie de tripsina durante la primeraparte de la preparación del tabaco concurren á la transformación con los fermentos solubles, que l'ueron descubiertos porGabriel Bertrand y que el llamó oxidasis.
En la segunda parte la función principal la tienen solamentelas oxidasis que reemplazan los pretendidos bacterios del aroma.
Tan-mos EMPLEADOSEN I..-\s MANUF.—\C‘rURA.s.—Lamayor cantidad de Tabacos consumidos derivan de la Nicoliana 'I‘nbucmny sus variedades: seria muy diticil catalogar todas las especiesde tabacos, pués estos se amoldan no solamente por las hibridaciones, si no también por la inlluencia de las condiciones delmedio en el cual se desarrollan.
En Cuba se cultivan diferentes tabacos, sobretodo N. Tabacnm y sus variedades: es conocida bajo el nombre de N. Havanensis. Existe también una clase especial, llamada Tulwnco(le olor.
Las especies llevan el nombre de la región donde el cultivoes mas desarrollado; se distinguen: Vuelta Alny'o,Partidth’emedios, Mayan} Gilmrn, etc.
En los Estados Unidos hay una gran variedad de Tabacos:el Kentucky y sus sulwariedades; el Manila/nl y un producto dehibridación, el Seed-IMJ} el Virginia; la variedad del Conneclitcnl;el tabaco para cigarros ¿'nlli'varloen Pensylvania.‘ las hojas delOln'o,‘el Wisconsin, el Illinois, el Field-lea], cultivado en el Sudde la Virginia y en el Nord de la California.
En la America del Sud se encuentran las variedades delbrngnay y las muchas especies del Paraguay.
En Europa los tabacos de Hungria, de Ucrania, Criméa yde Amers/‘ort. ‘ .
En la Insulinda, al FIV/pillo y las rariedades de [muaySmnalra.
En Algeria el tabaco del (,‘lu'blí.En Oriente el tabaco de CÍUINI o tabaco Hmz, el Saltsomu,
el Anota/ia, el Lala/rió, el 'Iïiu/¡iu y el Tumba/c.
Usos DEL'r.\n.-\co.—lil consumo actual del tabaco es considerable en todas las Americas y p:u‘ticn.¡lai'mente en los EstadosUnidos. En Europa el tabaco rape estuvo en boga desde el principio; pero en los primeros años del siglo pasado el uso de fumar se generalizó y tomó proporciones enormes. En el continenteasiático es una necesidad morbosa; en Turquia y en las Indiastodas las clases sociales y los sexos fuman.
El tabaco se fuma en forma de cigarro, cigarrillo y con lapipa.El cigarro, si es llevado directamente a la bo ‘a, presenta por
la higiene un doble inconveniente. porque, ademas de los malosefectos del humo, el que fuma, mascando la punta del cigarro,donde se condensan los productos de la combustión, absorbe grancantidad de principios tóxicos; el empleo de la boquilla es entonces ‘asi indispensable para los fumadores de cigarros.
Muchos higienistas opinan que el cigarrillo es el modo másperjudicial de fumar: si el uso es moderado no tiene más inconvenientes que los generales del tabaco. El hecho es que se fumamucho mas, y que muchos tragan} facilmente el humo, porquemenos acre que el del cigarro. El papel parece ser inofensivo,y mas bien sirve para impedir el contacto de los labios con el tabaco.
La pipa es de uso universal: del punto de vista higiénico, sepuede decir que cuanto una pipa es más porosa, tanto menos esnociva, a condición de cambiarla frecuentemente.
Jabaco rapé.-I-a costumbre de aspirar el tabaco por lasnarices es antigua: higieni ‘amente parece ser perjudicial y muchosmédicos la desaprueban.
Jabaco para mascar-Es una costumbre hoy en dia de losmarinos, pero ra desapareciendo: produce efectos perniciosos,porque el que masea absorbe por la mucosa bucal cantidadesconsiderables de veneno.
En medicina el tabaco ha sido proscripto, despues de habertenido una reputacion no merecida; se usa en medicina-veterinaria, para combatir las enfermedades parasitarias de la piel.
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Es usado en horticultura; se utilizan por eso los jugos, queprovienen (le las lavaduras y maceraciones, que se hacen en lasmanufacturas; los jugos muy ricos en nicotimt son empleados enlos países donde abunda el ganado.
ACCIONFISIOLOGICADEL “uno-Los órganos, que más estánafectados por el tabaCo son: el cerebro, cl corazón, y el aparatodigestivo.
Cuando uno l'uma por primera vez sul‘re vertigos y palpitaciones de corazón: la digestión es dilicil. Algunos pierden completamente el conocimiento, otros mas sensibles, padecen disturbiosmuy g'aves en la circulación, y en algunos casos ¡movimientosdesordenados del músculo cardiaco y pausas asistólicas delcorazón.
Según los experimentos del Dr. Troitski resultaría que eltabaco aumenta la temperatura y acelera el pulso. En resumen:el uso del humo determina en los hombres perturbaciones de lavista, palpitaciones, tendencia a vertigos. y sobre todo disminución de memoria (l)r. Lebon).
Claude Bernard, estudiando la acción de la nicotina sobreel organismo, obtuvo los siguientes resultados: la nicotina empleada en dosis suficientes determina: retracción y replecióndel sistema arterial, rigidez tetanica de los músculos, persistentedespues de la muerte. La nicotina ejerce su acción sobre elcorazón por intermedio de los nervios, para producir contracciones violentas y determinar un aumento en la presión sanguínea:este aumento de presión excita la diuresis. La acción mas notablede la nicotina se ejerce sobre el aparato vascular sanguíneo, ylos centros nerviosos.
El humo del tabaco ejerce su acción igualmente sobre losÓrganos de la digestión y causa perturbaciones gástricas.
lil cáncer de los fumadores es una enfermedad que se manifiesta en los que hacen uso excesivo del tabaco, pero es ciertoque es necesaria una predisposición.
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ACCION DEL TABACO EN Los OBREROS DE Las .\I.-\NUF.-\C'l‘L'RAS.
Una cuestion de gran interes es el conocimiento de los efectosproducidos por el tabaco en los obreros ocupados en las fabricas.Se puede afirmar (le un modo general que. el obrero se acostumbra pronto; solamente en las salas de fermentación de lasmasas para la fabricación del polvo, y en las de disecacion pueden producirse el'ectos sobre individuos irritables y de complexiónnerviosa.
Pero actualmente los procedimientos de la fabricación hanmejorado mucho bajo el punto de vista higiénico. Lo que senecesita para evitar inconvenientes es: procurar que no se produzca polvo,en donde se trabaja, producir una enérgica ventilación, y excluir los obreros enlermizos, nerviosos y muy jovenes.
ESTUDIO QUIMICO
El conocimiento de los principios minerales,_ que concurrena la constitución de las plantas es de una utilidad real para elcultivo de los vegetales: proveer de cal á un organismo, que lijaIa potasa, ú olvidar de proveerlo de ácido foslórico, si los I'osl'atosforman parte integrante de sus tejidos. seria para el cultivadorexponerse á pérdidas seguras; el estudio quimico es por eso indispensable, porque de sus resultados depende la elección delsuelo y de los abonos.
Estas consideraciones son aplicables al cultivo del tabaco:es necesario devolver a la tierra bajo forma de abonos, la totalidad de las sales que la planta ha sacado en el período de sudesarrollo, para no encontrarse despues de poco tiempo con unterreno exhausto.
Si el estudio de las diferentes esaecies hotánicas y de. supatria do origen indica al cultivador las variedades que se. pueden cultivar en un cierto clima, el estudio quimico del productole enseña á conocer el suelo, sobre 'el cual debe establecer elcultivo, los elementos minerales, que debe emphar, y las cantidades respectivas de éstos.
El estudio químico interesa tambien al fabricante, para apreciar las calidades y clasificar las diferentes variedades según elcontenido de nicotina.
PROPIEDADES l-llGROSCÓI’lCAS.-—Eltabaco es una substancia
eminentemente higrocóspica: es decir que sus tejidos tienen lapropiedad de absorber la humedad de la atmósfera. El tabacoque contiene menos de 6 o/ode agua. es frágil, y por eso se debeevitar de secarlo demasiado: por esta propiedad, los tejidos absorben facilmente el rapor de agua contenido en el aire y sereblandecen; pero es esto un obstáculo de la desecación en Iospaises tropicales, donde el aire esta ‘asi siempre saturado dehumedad;para obtener el producto seco hay que emplear mediosartificiales como ventilación y calor.
ANÁLISISQUÍ.\lICO.—MuChOSquímicos se han ocupado del tabaco desde el principio del siglo pasado; nombrare los mas conocidos: Vauquelin, que descubrió la nicotina, Posselt, Reïman,Boutron-Chalard. Barral y Schloesing'.
Cuando se debe hacer un analisis de hojas de tabaco, primerose hace la muestra de modo que represente bien el tipo del tabaco; una cantidad suficiente de esta se pone a secar, se pulveriza, y se opera en una porción de la mezcla íntima.
Para secar el tabaco, se pone en una estufa de Gay-Lussac,calentada á 100°durante 2 ó 3 horas: asi se determina la cantidad de agua de hidratación; elevando la temperatura, pierdeotros2á 3 °/° de agua de composición, resultante del desdoblamiento de ciertas sales hidratadas, que se encuentran en elcontenido celular.
Una vez secado y reducido en polvo, se determinan loscomponentes minerales y orgánicos.
El tabaco es una planta muy rica en materias minerales;constituyen estas generalmente el 16-27o/o del peso de las hojasdesecadas.
La composición química. y la cantidad varían según el cultivo, el suelo, los abonos, y la parte de la planta analizada.
Según ios analisis de Richard Kissling, la variedad Seed-leafcontiene 10,72°/° gr. de cenizas, los tabacos de Sumatra 16,51gr.,los de Habana 17,95gr.; el tabaco turco 11,92gr;
Expongo enseguida algunos de los resultados analíticos obtenidos por varios autores, que servirán para comparar los resultados de mis analisis.
Emil von “'olll‘ obtuvo como media de sesenta y tres analisislos siguientes resultados:
¡lrvrzïj W
_. 21 _.
K20 29 gr. (por 100 de cenizas)C30 36 » » »
7 >> » »¡{2504 6 » » »
6 l) » »Cl 6 P) )) »
Boussingault da por el tabaco de Alsacia, variedad-Pararaguay bas Rhín.
C 34.68 gr.H 4.18 »N 3.36 »
O 44.06 »_
HSPO4 0.89 w
K20 3.40 »Otras substancias minerales 9.41 »
Según Parcy Smith, el tabaco de la Habana contiene:1-12804 7.401 gr.Kgcoa 9.012 »
NaCl 3.272 ;
N212COa 1.039 »
CaSOJ 4.180 »Oxido y fosfatos de hierro 0.460 »
SiO2 9.641 »Carbon 3.162 »
A1208+LÍC03+ residuos 1.452 »
Will y Fresenius indican por los tabacos alemanes la composición siguiente:
I<2O 17.42 gr.N2120 0.25 »CÉIO »
HSPO4 2.23 »1112804 4.06 »
FeSOs 4.41 »KCl 3.10 »
NaCl 5.11 »
Según los análisis de I’elouze, Fremy y Beauchct, los tabacosVirginia,Maryland, Kentucky, tiene: las siguientes composiciones:
VIRGINIA NÍARYLAND KENTUCKY
Cenizas % 18.3 gr. 17.2 gr. 18.7 gr.Materia soluble » 34.9 » 41.5 » 45.8 »
no insoluhle » 65.1 » 58.5 » 54.2 »
l..-\s CENIZAS CONTIENEN
K2804 9.1 gr. 6.8 gr. 11.2 gr.KzCO3 21.8 n 42.5 » 35.9 »K Cl 4.2 » 2.1 » 0.7 »
Si O2 5.2 v 6.9 » 4.6 »
Fe203+MgO+ I — — ——
+Mn203+Cas(PO4)3 l 19.3 » 20.7 » .3 nCaCOa 43.6 » 31.3 » 41.1 »
El tabaco tiene los siguientes componentes, cuyas proporciones 'arian con la especie, variedad, suelo, clima, región etc.
Bases minerales: Potasa, cal, magnesia, oxidos de hierro,y de manganeso, sílice.
Bases orgánicas: Nicotina y otros alcaloides secundarios.Acidos nu'uemles: Acidos nítrico, clorhídrico, sulfúrico,
fosl‘óríco.Acidos orgánicos: Acidos málico, cítrico, acético, oxrilíco,
péctíco.Otros cuerpos orgánicos: Resinas, amarilla y verde, cera,
materia grasa, substancias azoadas.Esencias, celulosa, almidón, azúcar.
NICO’I‘IN:\.—EIprincipio característico del tabaco es la nicotina, base organica líquida, volátil, muy venenosa.
Parece que la nicotina se encuentra también er. las hojas dela cannabis ¡ud/cn,- según Petit, la base extraída por Gerrard(1878)de la droga australiana, llamada pit/¡ri y por eso nominada pt‘lurúm, es idénticaá la nicotina.
En un tratado, que apareció en Florencia en 1752,el médicoDomingo Brogiani habla de un libro publicado en 1686,el querefiere que el oleum tabaci mata los animales en un octavo dehora. Vauquelin en 1809en una memoria. presentada a la Socie
dad de Farmacia de l’aris, reconoce que el tabaco contiene unprincipio acre, volátil,incoloro,dilerente de los cuerpos bastaentonces conocidos y que da al tabaco un caracter especial: notóque este principio era alcalino, pero atribuyó la alcalinidad alamoniaco.
Fueron l’osselt y Reïmann, que en 1828 aislaron verdaramente la nicotina y reconocieron su función basi ‘11;más tardela estudiaron los químicos Boutrón, Ortigosa, Henry, Barral, Melsens: fue objeto de un trabajo importante de Scbloesing', que dióun procedimiento para prepararla en gran cantidad y para dosarla. Un estudio notable sobre la nicotina, hecho por Stas. fueoriginado por un celebre envenenamiento.
La nicotina se encuentra en el tabaco probablemente al estado de citrato y malato.
La nicotina fue analizada por Melsens y por Schloesing‘: Melsens dió la fórmula bruta C5lvlïN, que despues fue duplicadapor Barral, quien ¡a dedujo de los resultados obtenidos en ladeterminación de la densidad de vapor (Clo H _lN
’ara la extraccion de la nicotina han sido ideados metodosdiversos, de los cuales los más importantes describo a continuación.
Método de Laiblíu-Las hojas de. tabaco(100 p.) se dejan macerar por un día en un raso de madera ó una caldera estañada;se calienta á 160"- 180"durante una hora; se separa el liquidocaliente por de :antación; y las hojas se tratan una segunda vezde la misma manera.
Se reunen los liquidos, se eraporau al baño-maría hasta a 1/3de volúmen: se enl'rian y en una caldera de destilación, se mezclan con lecbada de cal; se destilan, calientando externamentey haciendo pasar en elinterior una corriente de vapor re ‘alentado. El destilado tiene un color amarillo y el olor propio de lanicotina bruta: se acidula con ácido oxalico (tomando nota dela cantidad empleada); se evapora a b. m. hasta obtener unaconsistencia de jarabe.
La masa salina, que contiene oxalato de nicotina y de amoniaco, se descompone directamente con una solución concentradade potasa (en tantidad proporcional al :icido oxálico empleado).
Puesto así en libertad, el alcaloide sube a la superficie del liquido como un aceite obscuro, que se separa con una pipeta: ellíquido que queda, es agitado con eter, que extrae la base, queestá en solución; la solución eterea es evaporada; el residuo seagrega al aceite obscuro pa 'a destilarlo. Esta primera destila
_24_
ción se hace a luego directo, haciendo pasar una corriente continua de hidrógeno. Despues el alcaloide se satura con ácidooxalico: el oxalato es lavado con óter y descompuesto con potasa para obtener otra vez libre el alcaloide, que se vuelve arectificar destilándolo en corriente de hidrógeno, primero en baño de parafina para sacar el eter, el agua y el amoniaco y desPués de 2 ó 3 horas a luego directo hastala temperatura de 210°.Una última rectil'i :ación de 230° a 250° (siempre en corriente dehidrógeno) da una nicotina, que hierve a 240° y 242°.
Método de Schloasing.—Pm'a obtener la nicotina se cortanunas cuantas hojas de tabaco y se tratan con agua hirviendo: seevapora el agua hasta obtener una consistencia de jarabe; seadiciona el doble de su peso de alcohol; se evapora y se repiteel tratamiento con alcohol, el cual precipita las substancias extrañas. Se concentra el líquido: se adiciona con potasa y éter.La potasa pone en libertad la nicotina, que el eter disuelve.
A la solución eterea se añade acido oxálico en polvo: la base se combina con el ácido para formar oxalato de nicotina, quese descompone en seguida con la potasa. La nicotina se extraeotra vez con el éter, que se destila en seguida. Se mantiene 2140° á baño de aceite durante un día. Al fin se destilala nicotina en corriente de hidrógeno-(porque en contacto del aire seoxida y se resinifica tomando un tinte obscuro.)
Método de Barral.—Se agotan las hojas con agua aciduladacon ácido clorhídrico ó sulfúrico.
Se evapora la solución a mitad de su volumen y despues sedestila en presencia de cal. La Nicotina arrastrada por el vaporde agua se encuentra en el producto de la destilación : se separa disolviendola en eter: este se evapora y se deja el residuo durante 15 dias en un lugar caliente: se eleva entonces la temperatura a 140° de modo que se desprendan el amoniaco y otrassubstancias extrañas: se añade cal y se destila en corriente dehidrógeno. Con una segunda destilación en el hidrógeno se obtiene la nicotina perfectamente incolora.
Metodo de Pn'bmu--- Pribam pulveriza las hojas de tabaco ylas hace digerir durante 24 horas en agua acidulada con acidosulfúrico: filtra y exprime. Añade una cierta cantidad de carbónen polvo y evapora hasta obtener una consistencia de jarabe.Seca el todo en una estufa y lo pulveriza linamente: hace digerir por 24 horas en alcohol á 90.o Filtra: evapora el alcohol, ytrata el residuo con agua. l.a solución acuosa obtenida, de coloramarillento contiene la nicotina y el amoniaco en estado de su]
fatos. Destila con potasa en exceso: satura con acido sullúricoel liquido incoloro destilado, evapora a b. m. Vuelve a tratar elresiduo seco con alcohol absoluto, que disuelve el sulfato de nicotina: recupera el alcohol: pone en libertad la nicotina con potasa, trata con éter, que disuelve la nicotina: decanta la solución etórea y evapora para obtener el alcaloide.
* >7=
PROPIEDADESDE LA NICOTINA.—La nicotina es un liquidoaceitoso, incoloro, si es recientemente destilada en atmósfera dehidrógeno: en contacto del aire se pone amarilla y obscura: semantiene incolora en tubos cerrados. Tiene un olor debil en frio.muy fuerte cuando se calienta, particular, narcótico. Su vaporproduce una irritación tan grande, que el aire de una pieza, donde una sola gota ha sido evaporizada, es irrespirable; calentadaá 100°desprende humos blancos; tiene sabor picante, aún cuando es muy diluida. En el estado liquido tiene las siguientes densidades á temperaturas progresivas, según las observaciones deBarral:
Temp. 4° — Densidad 1.033>> 15° —— » 1.027
>> 30° -—- >> 1.018
» 50° -— » 1.006
» lOl °5— » 0.9424
No se solidilica, si es anhidrz , enfriandola hasta-10°; hidratada se solidifica á-30°: hierve a 250°;a temperatura más elevada sedescompone; mezclada con agua destila sin alterarse. Su r'aportiene la densidad de 5,630. _
Se enciende y arde produciendo una llama blanca y fuliginoria: es soluble en todas las proporciones en el agua, alcohol yéter: la solución se hace con contracción de volumen y desarrollo de calor: el maximo de densidad se halla en la solucióndel 500/o(D. 1.040); en este caso se comporta como el acido acético; es muy poco soluble en la esencia de trementina; es muyhigroscópica y puede formar con el agua un hidráto de nicotina cristalino.
Alcali muy fuerte, pone azul el papel rojo de tornasol, precipita casi todos los metales de sus soluciones salinas; los alcalis, el amoniaco, y las tierras alcalinas la desalojan de sus combinaciones.
El acido sulfúrico hirviendo la destruye completamente: al
-26- o
combinarse con los ácidos desarrolla calor; sus sales son muyestables, generalmente delicuescentes, dificilmente cristalizables.
La nicotina evaporizada, atravesando un tubo de hierro, calentado al rojo, se descompone solo en parte: esta estabilidadexplica, porque en la combustión del tabaco, una parte subsisteen el humo y es absorbida: el humo contiene además de la nicotina una cierta cantidad de bases pirídicas.
REACCIONES PRINCIPALES DE LA NICOTINA
l.° La solución clorofórmica de nicotina precipita con unasolución etérea de ácido oxálico y da oxalato de nicotina soluble en el alcohol.
2° La solución acuosa tiene reacción alcalina y precipita lamayor parte de las sales metalicas: los hidratos de zinc y decobre se disuelven en un exceso de solución de nicotina.
3° Las soluciones acuosas de nicotina ó de sus sales dan conla potasa y con la soda un precipitado aceitoso, que se disuelve en agua, éter y alcohol.
4.° Tratando una solución de nicotina con Hg Cl2 se obtieneun precipitado cristalino, de aspecto algodonoso, que desaparececon el acido clorhídrico.
5. Con el ácido platinico una solución no demasiado diluidade una sal de nicotina dá un precipitado cristalino amarillento,poco soluble en el agua fria, soluble en la hirviendo, de la cualse separa en cristales en forma de prismas monoclinos: una solución alcohólica de nicotina, acidulada con acido clorhídrico,precipita en amarillo el cloruro de platino.
6. Añadiendo un exceso de cloruro de oro a la solución.denicotina ó de sus sales, se obtiene un precipitado amarillo rojizo, de aspecto algodonoso, dilicilmente soluble en el ácido clorhidrico.
7. Con el sulfociano-platinato de potasio las sales de nicotina dan un precipitado amarillo cristalino. '
8. Con el ioduro de potasio da un precipitado amarillo y conexceso de reactivo un precipitado obscuro-carmesi amorfo.
9. Con el ioduro de platino y potasio las soluciones acuosaso aceticas del alcaloide dan un precipitado negro.
lO. La nicotina se une con el bromo y el iodo, dando productos cristalinos. Si á una solución etérea (1:100)de nicotina se
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añade un igual volumen de una solución etérea de iodo, se obtiene un precipitado aceitoso, rojo obscuro, que después de algún tiempo cristaliza: en el liquido se forman largas agujas, decolor rojo-rubi. constituidas por CmHlllNgHI-I2(reacción de Roussin), que reflejadas álaluz son de un hermoso color azul intenso.
ll —Las soluciones acuosas de nicotina dan con el taninoun precipitado blanco, abundante, que se disuelve en los ácidosclorhídrico y sulfúrico diluidos.
12—Con el ácido picrico una solución acuosa de nicotinaó de una sal neutra dá un precipitado amarillo, soluble en el acidoclorhídrico.
13-—-Elagua de cloro produce en las soluciones de nicotinaun precipitado blanco, soluble en ácido clorhídrico.
14—La nicotina se disuelve en trio en el ácido sulfúricoconcentrado y en el ácido nítrico (D. 1.2) sin producir coloraciónalguna. El ácido nítrico (D. L4) la disuelve en frio dando unlíquido colorado.
15-Calentando un poco la nicotina con ácido clorhídrico,(D. 1.12),(3 64 go'tas en una gota), se obtiene un color rojo-pardusco claro y si después de enfriarse se añade una gota de ácidonítrico (D. 1.3) el líquido se pone de color violeta, que prontopasa al color naranjo.
ló-La sensibilidad de los varios reactivos generales delos alcaloides para con la nicotina es la siguiente: «ácido losfomolíbdico 1:. 40000; ioduro de bismuto y potasio 1: 40000; iodurode mercurio y potasio 1115000;cloruro de orol:10000; cloruro deplatino 1:5000; bicloruro de mercurio 1:1000; ioduro de potasioiodurado 121000; tanino 12500.
u
CONSTITUCIÓN DE LA NICOTINA —
La nicotina ha sido objeto de muchisimas investigaciones,las cuales establecieron su composición centesimal e hicieronconocer sus propiedades físicas, químicas y fisiológicas; pero suconstitución química no habia sido determinada en modo definitivo: las transformaciones de la nicotina no habían sido suficientemente estudiadas; eran, en general, reacciones pirogénicasó muy violentas, de las cuales era muy dificil saca" alguna conclusión, que pudiese servir de base, para discutir con seguridadsu constitución.
i * v ¿L“W,
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Solamente en estos últimos años se reanudaron los trabajos,que terminaron en la sintesis de la nicotinay en la demostraciónde su fórmula de constitución.
Las reacciones más importantes, que fueron ensayadas, paradefinir la cuestión son las siguientes:
l.°-—Como no es una base saturada, puede combinarse con
Br}, dando un compuesto CloiluNgBrv en largas agujas de colori'OJo-carmin.
Dá también el compuesto CmHHNzl-IBr—Brl obtenido porHüber.
2.°--Con el ácido iodhídrico fumanle y fósforo rojo dá la DiÍdrom'cotíua CWHIGN2, liquido oleoso, que hierve a 263°-264°
3.°—Reducida en solución alcohólica con sodio dá la Esa¡’drom’colúm CloI-IzoNg,que hierre a 250°-252°: la Esaidronicotinacontiene 2H, sustituibles por los radicales alcohólicos.
4.°—Según Kekule, Planta y Stahlschmidt, es una base biterciaria; es decir, no contiene hidrógeno fijo con el azoe. Conel ioduro de etilo (CSI-151)Planta y Kekulé obtuvieron el compuesto
CioHHNz (CJ-151)?
y Stahlschmidt con el ioduro de metilo (CHSI)el compuesto
CNI-INN2 (CI-131)2
y de estos obtuvieron los hidratos correspondientes. Will con.el cloruro de benzoilo (CGI-15C0.Cl)preparó el compuesto de adición
cmH“N2 (CGI-IbCO.Cl)2
Étard, al contrario, afirma que la nicotina es una base, ¿quecontiene un átomo de azoe secundario: el anhídrido acético dáunderivado monoacetilico, que con el cloruro de platino dá unasal, cuya fórmula es:
[CNI-I”(C9130) N2ch2 PtCl,
(cloroplatinato de acetil-nicotina); el aldeido benzoica dá conla nicotina un producto de condensación, que tiene las propiedades generales de los productos, resultantes de la acción de losflidCÍdOSsobre las amínas primarias.
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Sin embargo, las recientes investigaciones de Pinner y Wollïenstein, confirman las antiguas observaciones de Will: «que lanicotina forma con el cloruro de benzoílo un producto de adicióny no de substitución»:obtuvieron el mismo compuesto de Will deuna molécula de nicotina con dos moléculas de cloruro de benzoílo.
5.°—Con el acido clorhídrico a 300° ó con el acido iodhidricono da ni cloruro, ni ioduro de un radical alcohólico, lo que excluye la presencia de algún grupo, ligado al azoe (según Andreoni).
6-l’or oxidación con acido nítrico ó crómico ó con permanganato potásico dá el acido nicolinico ó .B- piridincarbónico.
—COOH\/N
Por oxidación con ferricianuro de potasio da dt‘zlsopín’diuaC10 I_Il0 2
7——Lanicotina atravesando un tubo, calentath al rojo, ó massencillamente calentada {1280"da algunos gases (CHl- C2 H;- CïHr.Cal-IG- I-ICy- H- 1* Ha) piridina ( C5 H5 N ) yomólogos y una
Coltdma, que es considerada como la 3- propil-piridina.
‘/\| —c, H7\/N
Pero no se ha demostrado que la colidina, obtenida por Cahoursy Étard sea verdaderamente la 3 - propil-piridina [CúHdN(C3H7)]
8—Fundida con soda, desarrolla amoniaco.Fundándose en éstos y otros estudios fueron propuestas va
rias fórmulas, para explicar la constitución química de la nicotina.
Andreoni admitía que la nicotina es una base bitercraria,como lo habian sostenido Kekulé y Planta, y en parte demostrado Pinner y “Toll'l'enstein,contrariamente á lo sostenido por
F “:2! ‘
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Étard y Cahours, con el experimento «que la nicotina no da derivado acelilico ni benzoilico». La fórmula propuesta por Andreoni es:
C5H4N—C3H6—N<CngCH2
Étard y Callours afirman que la nicotina debe ser considerada como una dz‘pírídina ligada a 4 átomos de hidrógeno; segúnEtard, se puede considerar como una base formada por la uniónde una molécula de piridina y una molécula de piperidina, con laeliminación de 2 H, según la fórmula C5 l>I_¡(C51-IloN )L\'—
Otra fórmula que. siempre según Étard, puede ser propuestacomo la que sirve á dar una explicación de la formación de unacido monocarbo-pirídico por oxidación y de una propilpiridinapor destilación seca, es 1a siguiente:
CH cn- ch5c
HC,/ /\CH2N\/c|\/ICH”
CH NH
Colson en 1890admitió que la nicotina contiene un núcleopiperidínico y uno pirrólico.
Pero todas estas fórmulas se basaban sobre reacciones particulares y consideraciones teóricas: la síntesis de la nicotina nose podía entonces obtener partiendo de la base de las fórmulaspropuestas.
SINTESISDE LA NICOTINA.—E1paso más importante que indicóel punto de partida, que guió á la constitución buscada fué el descubrimiento hecho por Hüber, que en 1867,tratando la nicotinacon la mczcla crómica (K2Cr20ï y 11280;) para oxidarla, obtuvo un ácido monobásico, que él llamó ácido m'colz'm'co.
Quince años mas tarde, en 1882, los señores Hoogeverlï y
7 W"
-31”
von Dorp demostraron que este compuesto constituye el ácido pz‘rzïdz'n-g-carbóizz'co dc la fórmula
/\‘——COOHl'\/N
como antes hemos visto. Por consiguiente la nicotina (CIOHHNg)es un derivado de la piridina, poseyendo en la posición Bunacadena lateral, formada por un grupo CleoN
/\—C6H¡0N\/
N
Muchas hipótesis se han propuesto para dar una interpretación á este grupo: algunos lo definieron como un segundo grupopiridico reducido, otros como una cadena abierta: los experimentos de laboratorio solamente lo han podido decidir.
El señor Pinner en 1890emprendió algunas investigacionesy llegó a la conclusión que este grupo no debia ser una cadenaabierta, ni un núcleo piperidico, sinó un núcleo pirrolidico ypropuso en 1893como fórmula de constitución de la nicotina lasiguiente:
CIHZ_CH2
/\._¿H ¿Hzl l Y\/ I
N CHa
-32
El señor Blau volvió á estudiar un producto de oxidaciónde la nicotina, que Cahours y Étard habian obtenido tratandolacon ferricianuro de potasio y que habian llamado dl'llsopirídíuacon la fórmula CIÜI-IION2.Encontróque este compuesto, que tienecuatro átomos de hidrógeno menos que la nicotina, posee los caracteres de los P/rroles y que se podian explicar todas sus reacciones, atribuyendole la fórmula siguiente, análoga á la que elseñor Pinner al mismo tiempo daba á la nicotina:
cil-(1ml i/\,—c CH
Í N\ / lCHa
Llamo a esta substancia «Nícotírínu».Estas investigaciones habian hecho resultar la probabilidad
de una fórmula definitiva de la nicotina, fórmula constituida deun mía/eo pirídíco y zm grupo pz'rrolídico.
A esta altura los señores Ame Pictet y Pierre Crepieux yArnold Kotschy emprendieron un notable trabajo que duró 1"rios años y despues de minuciosas investigaciones llegaron alresultado esperado, es decir a la confirmación experimental dela fórmula de Pinner y a la síntesis com/bla!” de la nicotina.
Expongo brevemente las diversas operaciones, practicadaspor los autores para llegar al resultado, sin entrar t-nlos detalles.
Se trataba de hacer antes la síntesis de la Ill'cotl'rl'ml.Dos reacciones podian apiovecharse para realizar la unión
de los dos nucleos piridico y pirrolidíco en la posición respectiva, en la cual se encuentran en la nicotirina, según la iórmuladel señor Blau.
La primera se basa en la destilación seca de las sales deamonio del acido mucico: el mucato de amonio se descompone, cuando se calienta, dando ác1do carbónico, agua y pirrol:
c,I-I_,(0H),(cooH)2+N1-13:;c_lH_¡(NH)+2co,+4H= o.
Los mucatos de metil-amina, etil-amina y anilina se transforman en N-metil-etil-fenil-pirroles. Se podia prever entonces,
que este proceso aplicado al mucato de .B-amino-piridina habriadado el N-B-piridil-pirrol.
CI-IOHcnon /\—NH15 l
C()OI-l—-CHOH-CHOHMCOOH + 1 )Acidomucico \/
N
CH__CH B—-amino-piridinal T
¿H CH/\ V- N +2C02+4l120
l
l |' /N
N-B-piridíl-pirrol
La segunda se basa en una transposición molecular, observada por los señores Ciamician y Magnaghi, por la cual eN-acetil-pirrol á 280°se transforma en el C-acetil-pirrol: por transposición el radical acetil deja el azoe y se fija á un átomo decarbono del núcleo. Ciamician y Silber más tarde demostraronque esta migración se verifica en la posición a.
CH-CH CH-(IÉH. l _
H H —> CH C-COCH3\/ \/N N
ICOCH3 lI-I
C-acetil-—pirrolN—-acetil—pirrol
Los autores y los señores G. Long y H. Steimman verificaron que esta migración tiene lugar con los N-fenil-—pirroles ynaftil-pirroles, y que por el radical metilo se verifica siempre en a.
.— 31 —
Calentando á temperatura suficientemente elevada el N——B—-piridil-pirrol obtuvieron el a- B-piridil-pirrol.
Cl l—CHI .
i l
Cll Cl-I\ CH-Lll
t\ '\ l/ |\ y' " / i\ —' ‘\ * . no ÓH
I i \\ /t_ - ' N\// \\. E
N N H
N-—3—-piridil—pirrol a--3—piridil——pirrol
Para transformar el a-fl-piridil-pirroi en nicotirina setrataba de substituir el hidrógeno del grupo NH con el radicalmetilo (CI‘IS)
Los autores hicieron actuar el ioduro de metilo, (CHSI)sobrela sal de potasio del a-B-piridil-pirrol: pero después de calentarpor tres horas ab. m. no obtuvieron la nicotirina, si bien su¡odo-metüato, que se había producido, por acción de. dos moleculas de ioduro de metilo sobre una molécula de la sal de potasio:
(ill-I-CH / (ÏHWCIH/\ I ll \Í \ -c (lll-1+2CHSI g l" CH + K1\ // l I \/
N 1' Nl\ (¡PIS. I CH.I
a-—B—Di¡'itlil—-pirrol—p0tasio. Iodo--——metilatode nicotirina
Mientras que la primela molécula reaccionaba por dobledescomposición con el grupo NK del nucleo pirrolico, la segundase adicionaba al azoe terciario del núcleo piridico.
Destilando este iodo-metilato con cal viva, obtuvieron unabase aceitosa, que demostró la mas completa identidad con lanicotirina, preparada por oxidación de la nicotina, en todas susreacciones y en las propiedades de sus sales, y en el punto deebullición (272°—274°).
Obtenida la nicotirina, se trataba de transformarla en nicotina, es decir: introducir 4 átomos de hidrógeno en el núcleopirrolico, sin que el núcleo piridico fuera atacado.
A este lin tomaron como base de las operaciones sucesivaslas siguientes observaciones: que el pirrol y sus derivados danfacilmente con iodo, en presencia de alcali, productos de substitución, (por ejemplo, el tetraiodopirrol (iodolo) C, I4NH), mientraslas bases píridícas en estas condiciones no pueden reaccionar;y que los cuerpos alogenados sc dejan facilmente reducir.
Trataron la nicotirina con iodo ysoda: obtuvieron una mono-iodo-nicotirina (CmHgIN2): hicieron actuar entonces como agente reductor el estaño con el :‘acidoclorhídrico, y obtuvieronun producto muy parecido á la nicotina, no identico pero, la diI'drom'cotírína que tiene dos átomos de hidrógeno menos((“w Hu Ng):
i,‘\/N
\ / l\ ChN a
Mono-iodo-nicotirina Diidro-nicotirina
Formaron entonces un compuesto hromurado de la diidronicotirina; saturando una solución acética de diidro-nicotirinacon bromo, obtuvieron un perbromuro: lo trataron con estañoy ácido clorhídrico, alcalinizaron con sodal hicieron la extraccióncon éter y aislaron una base liquida, que posee la fórmula brutaClo HH N2 (letra/dro-Ideal/fina).
Los caracteres de esta base coinciden exactamente con los(le la nicotina; el olor, la densidad, el punto de ebullición, elpunto de fusión de las sales son los mismos: solamente había unadiferenciazel producto sintético era inactivo, mient'as que la nicotina del tabaco es fuertemente levogira.
l’ensaron los autores que se tratase de la presencia en partesiguales de la base Ievog‘ira v de la base dextrogira ó del compuesto racemico delas dos (combinación de la base levogira con
la base dextrogira). Instituyeron por eso una serie de experimentos para hacer inactiva la nicotinanatural (calentando á 200°el sulfato y aislando después la base): llegaron á la conclusiónque la nicotina inactiva no es un race’mico, pero si una simplemezcla equimolecular de las dos modificaciones ópticas.
Confrontaron las dos nicotinas inactivas, la preparada de lanicotina natural, y la sintética; los datos resultaron perfectamente concordantes, y establecieron la identidad de las dos.
Desdoblaron la nicotina inactiva, formando la sal del acidotártrico dextrogiro y obtuvieron el más perfecto acuerdo entrelos datos físicos y ópticos de la nicotina levogïra, obtenida, y lanicotina natural.
Con el ácido tartrico levogiro formaron la sal de la nicotina dextrogira, de esta pusieron en libertad la base y verificaron que la nicotina dextrogira obtenida, es perlectamente igualá la nicotina natural y que desvía el plano de polarisación de unaigual cantidad pero en sentido contrario.
Así que se consiguió la síntesis completa de la nicotina y seconfirmó la fórmula propuesta por el señor Pinner, constituidapor un núcleo pirfdíco y un núcleo pirrolídz'co.
CP12 en,
Nicotina
Me he ocupado con preierente atención de la constitución quimica de la nicotina, porque científicamente presenta una importancia muy grande: el hecho de su sínte51s es una victoria de laciencia química; con ella se incorpora entre los productos quimicos otra substancia de las que la naturaleza elabora.
OTRos ALCALOIDES DEL TABACO
A] lado de la nicotina hay otra substancia, que parece determinar el aroma del tabaco: ia "¡coa/(rm)er única/(for n’nl lnlmco.‘es una substancia volátil, azoada, obtenida por Hernstíidt en 18'24y por Reïman y l’osselt.
Según Barral,destilada con pol‘asa,da nicotina; Gerhardt ledió la fórmula C2:,II¿2N2()2;no esta bien determinada su naturaleza; según Buchner, sería un compuesto de nicotina con unacido volátil.
Probablemente la nicocianina no es nada mas que una mezcla de algunos otros principios, contenidos en el tabaco, y quefueron estudiados en estos últimos tiempos por l’ictet.
Pictet en una conferencia, recien tenida en el Consejo de laSociedad Quimica de Jarís, comunicó los resultados de numerosos trabajos efectuados con el fin de estudiar más detenidamentela composición química del tabaco.
Ademas de la nicotina, de la cual, como hemos visto, determinó la constitución y realizó la síntesis, descubrio otros tresalcaloides.
Trató los jugos concentrados de una labrica de cigarros consoda, desalojó la nicotina. que extrayó con el vapor de agua;estudió a parte el líquido alcalino y la nicotina bruta.
En el primero separó dos bases por destilación fraccionada:una líquida, de la composición CHIIHNZ,que llamó Nicole/Im _\'la otra sólida, de la composición CWIISNz,que llamó Alcatel/¡nai
Rectificando la nicotina bruta aisló una base CJI-IDN_\‘ unabase isomera de la nicotina, la ¿Viral/mina.
Las proporciones en las cuales estos cuatro alcaloides se encuentran en el tabaco son muy pequeñas: por 10')de nicotina obtuvo:
Nicoteina . . . . “A, 2.00 g‘r.Nicotimina . . . . » 0.53 »
C_lI<I.JN. . . . . . . >> 0.3i) .»Nicotellina . . . » 0.10 >»
Es opinión del autor que la serie de los alcaloides del tabacono es todavia completa, _\'que estos pueden rariar en las diferentes especies.
PROPIEDADES v CONS'I‘I'I‘UCIÓNDE LOS.NUEVOS .M.C.\I.OIDEs
La "¡cota/na (C"_I-I¡_¿N2)es un liquido incoloro, muy alcalino,que se mezcla en todas las proporciones con el agua y se soli'difica 21-800: se. diferencia de la nicotina por su punto de ebulli
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ciónI que es de 20o grados mas elevado (266°—267°),por su densidad (1,007-2142°), por su olor, parecido al del perejil, y porsu poder rotatorio, que es del mismo signo, pero 4 veces menor(——46°,4 á 17°).
Además. mientras que las sales de nicotina desvian el planode polarización a la derecha, es decir, en el sentido contrario álo de la base, las de nicoteina son lerogiras, como la base misma.
La nicoteina esta constituida, como la nicotina, por un núcleo piridico y otro pirrolidico: según l’ictet y Rotschy, la fórmula más probable sería la siguiente:
ÏH*CH/\\WMCH gn
/ Y\// lIN .CHa
Las propiedades de la nicoteina son muy parecidas á las dela nicotina: solamente su toxicidad es algo más fuerte.
La Iu'¿‘ol/'IIz/'/m—l.anicotimina es isomera de la nicotina: esuna base secundaria.
Para separarla de la nicotina se aprovecha de este su caracter: se trata con el acido nitroso la nicotina bruta ó las fracciones superiores de su rectificm‘ión: se lorma una nitrosamina,de la cual se obtiene por saponilicaci(m la base secundaria. _
La nicotimina parece no tener un núcleo del pirrol: la fórmula más problable es la siguiente (constituida por dos núcleospiridicos):
CHZ/012/\c1-I2
/\mfim\{cqH\c/
N
La nico/clima (Clol'lsNz)es muy diferente delos tres alcaloideshasta ahora conocidos: es sólida, cristaliza en pequeñas agujasprismáticas de un blanco muy puro: funde á 147" -l4S",dando unliquido incoloro, que hierve sin descomponerse a 300." lis pocosoluble en el agua y en el éter. Su solución acuosa es neutradisuelta en un exceso de ácido sulfúrico diluido no decolora elpermang‘anato. En fin, solo entre los alcaloides del tabaco, da unbicromato poco soluble.
Base C4llflN-lin la destilación de la nicotina bruta, entre80° y 900 pasa un liquido incoloro, muy móvil y alcalino, de unolor penetrante, parecido al de la piperidina. Court y l’ict‘et‘ laidentificaron con la pírrol/dílmz
en, cn
CI-lz\\/CI-lu1-1
N
I’ictet considera esta base como preexistentc en el tabaco yno formada posteriormente por las diversas manipulaciones,practicadas para aislar la nicotina.
Seria esta. si se podria experimentalmente comprobar, el alcaloide mas simple por su composición y co:‘.stitución.
Mono DE FORMACIÓN DE Los .\l.C.-\LCIDES EN LAS PLANTAS v
EN PARHCULAR DE Los .-\Lc.-\I-omizs EN El. 'r.\u.-\co.—Un tiempo seconsideraban los alcaloides como productos de asimilación, quela planta elaboraba de los materiales mas simples _vutilizabapara la edificación de compuestos complexos, como materias protéicas y clorólila. Ahora en cambio prevalece la opinión, quelos alcaloides son productos de desasimilación y (lcl'h'tlll de ladestrucción parcial de materiales complexos: son los residuosde la actividad protoplasmatica.
Los alcaloides son generalmente compuestos ciclicos, quetienen el aloe en cadenas cerradas. muy estables; se comprende
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que en la desagregación de las materias proteitas, que tienennúcleos azoados. estos son los que más resisten y por eso seencuentran en los residuos de esta desagregación.
La cal'eina y sus similares, carecterizados por el doble núcleode la purina, se pueden considerar como derivados de las núcleinas, que encierran este mismo núcleo.
I’or los alcaloides que tienen el núcleo del pirrol, Pictetadmite la derivación de las albuminas: en electo, estas contienenel núcleo del pirrol enteramente reducido y ligado a una cadenalateral en la posición a: todos los alcaloides pirrólicos conocidospresentan un núcleo reducido con una cadena lateral en la posición a.
Por los alcaloides que tienen el núcleo de la piridina, Pictetexplica sus genesis admitiendo que no sean productos directosde la desagregaeión de materiales más complexos (entre los cualesno existe absolutamente el núcleo piridico), pero si que se originen de los residuos de la desagregación por un fenómeno secundario, que modifica la naturaleza del núcleo.
Experimentos de laboratorio han demostrado que del pirroly sus derivados se obtienen con facilidad derivados de la piridina por introducción de un quinto átomo de carbono en elnúcleo pit'rólico.
En el organismo animal es manifiesta la tendencia de losderivados pit'rólicos á transformarse en deri r'ados pirídicos, todaslas veces que haya el átomo de carbono necesario para estatranslortmtción. Admitiendo que esta tendencia se manifiestetambién en el organismo vegetal, se explicará el origen de losalcaloides pirídicos: derirarán entonces de los alcaloides pirrólieos, primeros productos de la desagregación de las albuminas, por ulterior transformación de sus núcleos.
La cuestión se reduce a encontrar la substancia que enlas plantas provee el átomo de carbono suplementario.
A este respecto hay que observar que el ratlical metilo esel solo que se encuentra en los alcaloides, donde substituye á
.un oxidrilo ó á un hidrógeno imidico.lil agente metilante sería, según Pictet, el aldeido fórmicoï
es este el primer producto de la asimilación del carbono por laplanta; se forma en las hojas por reducción del acido cal'bónico.Si no se encuentra más en los tejidos vegetales, es que se polimeriza enseguida, para l'ormar azúcar y almidón. Pero se puedepensar, que este aldeidn se condense con sí mismo y con lasotras substancias, que encuentra en los tejidos, particularmente
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con los i'enolos y bases secundarias, transformándolos en anisolos y bas :s terciarias metiladas.
Se puede entónces admitir que es el aldeido iórmico la substancia que provee a los derivados pirrolicos el atomo de carbononecesario para transformarse en derivados piridicos. Cuanto aimecanismo de esta reacción se puede suponer la iormación deun derivado metilado ó de un derivado metilenico.
En el caso particular de los alcaloides del tabaco esta ultimahipotesís explicaría la formación del esqueleto asimetrico de susmoléculas.
En efecto dados de un lado el pirrol y del otro el aldeido formíca, de su acción recíproca no puede resultar que un productocon esta estructura asimétrica.
Los aldeidos puestos á reaccionar con el pirrol ó sus derivados, reaccionan sobre uno de los grupos CII del nucleo y nosobre el nucleo imidico. Si el grupo metilenico entra en laposición a, el aldeido iormica debe dar un metilen——pirrolde lafórmula
íH"'LCHJTI\/ \/N H
I .'
I-I 1-1
Si este cuerpo se transiorma en derivado pirídico, uno solode los dos nucleos pirrolícos podra transiornmrse, mientras que elotro quedara intacto: se formará entonces un piridil-pirrol y siel carbono metilenico se inserta entre los carbonos a y B delnúcleo, será un B-piridil-pirrrol
En esta reacción se desarrollan dos átomos de hidrógeno,que puede ser se fijen al núcleo pirrolico; y si se admite tam
bién una metilación siempre por medio del aldeido i‘órmica, quese verilica esta vez al nitrógeno, sc llegara al la lórmulaI de lanicoteina
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Estas hipótesis geniales. fueron en parte cmnprohadas por losexperimentos de laboratorio: precisa pero verilicar toda la seriede las suposiciones hechas, trabajo este, al cual se ha dedi‘atlo con amor de sabio l’ictet, coad_\'uvado por sus discípulos.
MÉTODOS DE DETERMINACIÓN DF. LA xico'rixA.»
Varios metodos se siguen en la practica. pero el mas en usoes el indicado por Schloesing.
Í.° ¡VJ/0do por pesada, (lc llug'cr.l-Iager determina en modo facil _vcon seguridad la nicotina,
pesandola bajo forma (le picrato.Se precipita de sus soluciones acuosas con una solución sa
turada en l'rio de acido pierico, operando a 15": se lava e. precipitado con una solución saturada de acido pícrico, se seca elprecipitado entre papeles de liltro, se deja por algunas horas alaire, se seca definitivamente :1 JU" ó JU”. y se pesa: una partede este precipitado corresponde a 0,27 de nicotina.
En las determinaciones oliciales de este alcaloide ahora sesiguen los metodos por titulación.
[Í.° Método de]. Ska/tem"!Se seca el tabaco en la estni'a ¡”t30°, se pulveriza muy Íina
mente: 20 gramos de este polvo se mojan con 10 cc. acido sull'urico normal y se hacen hervir con '20!)cc. de alcohol a 98° por2 horas en un aparato 1':destilación continua: se vierte el todoen un balón de la capacidad de 250 cm3, s: limpia con alcoholhasta obtener el volumen total de 230 cms"
Se decanta: se usan ltlt) cm‘ del liquido _vse ponen a destilar en un pequeño balón para eliminar la mayor parte del al
¿”l
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cohol: al residuo se agregan 30 cm3 de lejia de soda de la densidad 1,16y se vuelve a destilar hasta que el destilado no dámas reacción alcalina: cn el destilado se determina la nicotinacon acido sulfúrico decinormal.
III Método de Sc‘llloesmg.lïl tabaco reducido en polvo lino es alcalinizado con el amo
niaco para desalojar la Nicotina de sus comhimtciones: se agotadespues con eter amoniacal en um pequeño aparato a destilación continua: este aparato es de una gran sencillez.
Un balón de l()t)-15tlcm"tiene un tapón de corcho con dos agujeros: en uno se lija la extremidad de una alargaderz, cuyaextremidad ha sidoreemplazada por un tubo doblado dos veces;el otro penetra un tubo, que une la alargadera al balón. pasando por una cubeta, llena de agua, que hace el oficio de refrigerante. El tabaco, que esta colocado en la alargadera sobre untapón (le algodón, es continuamente atravesado por el eter; este disuelve la nicotina y el amoniaco: y como el gas amoniacopasa en la destilación y se condensa con el eter, el tabaco seencuentra mojado, durante todo el tiempo. por un liquido alcalino, que asegura el desplazamiento total de la nicotina. lil agotamiento completo exige de 4 a o horas, despues de las cualesse saca la alargadera y se procede :i la destilación del éter, quese recoje en un balón. lil amoniaco es eliminado con el eter: sesuspende la destilación cuando quedan en el balón lO cm“ de liquido, asegurandose previamente que las ultimas gotas de eterdestilado, no den reaccion alcalina, lo que indica que todo elamoniaco se ha evaporado: la tension de vapor de la nicotina, ala temperatura de ebullición del eter, siendo minima, se puedeasegurar que no hay perdida sensible. durante toda la operación: el alcali organico entonces se encuentra solo en el residuo; se pasa esto en una cápsula de porcelana, se lava el balóncon éter puro, qu-e se vierte en la capsula; se deja el todo alaire porque se evapore: queda una mezcla viscosa, conteniendola nicotina, resinas verdes o amarillas _vcuerpos grasos: se determina el alcali por medio del acido sulfúrico titulzdo. I'ara percibir el momento de perfecta neutralimtción, Schloesing indicael uso del papel azul de tornasol, porque el color del liquido yla presencia de cuerpos resinosos impide el uso de la tintura detornasol.
IV. Método industrial.lín las manut‘actrn'as de los estados, generalmente no se ne
cesita una gran precision; y por eso Schloesing ha propuestoun procedimiento industrial, sulicientemeïae exacto, que permite
doce determinaciones a la vez, y no exige práctica alguna deoperaciones de quimica; este procedimiento es aplicable al estudio del tabaco de un campo experimental, para seguir la madurez. Se basa sobre la muy debil solubilidad de la nicotina libreen el agua salada, sobre la ley de partición de las materias solubles entre sus disolventes, y sobre la comparación de los tabacos en examen con un tabaco tipo, cuvo contenido en nicotina sea perfectamente conocido.
Se corta l kilo de hojas de cada tabaco, y se toman de estas 306-10 gramos; las diversas muestras se ponen á secar á unatemperatura de 35 grados, más ó menos, en el mismo tiempo queel tabaco tipo.
Cuando los tabacos se han hecho friables, sus contenidos enagua varían de 8 á 9-gramos por ciento.
Se ponen 20 gramos de ‘ada muestra a digerir en 200cm” deagua saturada de sal marina. La dilusión de as sales de nicotina es completa al termino de 24 horas: los jugos salados sonentonces decantados y iiltrados a traves de una tela, si es necesario.
Se vierte 100cc.de cadajugo en los tubos de vidrios especiales,cerrados en una extremidad, ligeramente estirados á la otra, enlos cuales se han introducido antes 5 cm" de una solución de potasa á 20° Beaume. Se añaden 30 cm3 de eter; se tapan enseguida los tubos con tapones de corcho. Para producir un contactointimo entre el jugo salado, la potasa y el éter, Schloesing aplicaun sistema de movimiento rotatorio unilorme a los tubos, dispuestos horizontalmente: las masas líquidas no se emulsionan ycon el continuo movimiento se renuevan continuamente las superficies de contacto.
La experiencia ha demostrado que los tubos deben hacercerca de 3500 rotaciones para qu: la nicotina sea separada entre sus disolventes. Se ponen los tubos verticales: se decantade cada tubo 25 cc. de éter: el eter se deja e 'aporar en cápsulas de porcelana, y se hace el dosaje de la nicotina con un licorácido diluido; es inútil que el licor sea de título conocido exactamente, porque la relación entre las cantidades que se empleanpara los diversos tabacos, y la cantidad empleada para el tabaco tipo dá el contenido de nicotina en cada ttno de ellos.
Conviene que el tabaco tipo tenga una cantidad (le nicotina,comprendida entre los limites extremos de los tabacos en examen.
Las ventajas de este procedimiento son: que no se determinala cantidad de agua, que no se emplean reactivos quimicos puros y no precisa un ácido titulado; con excepción de la última
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operación, todas las demás pueden ser (‘Ol‘lllildálSá un obreio. Sepuede lmeer un g'run núin'jrn de análisis ul mismo tiempo: esun metodo que no solo es exacto, sino también rerdiulernmenleindustrial.
CANTIDADES DE NlC()'l‘l.\'.\ ¡sx ‘rAnAcos DE nur,me l‘,\l.\'lï.\'
Se han heehn muehus delerminueiunes de nicotina en losprincipales lulmens: Selllm-sing‘ ln determinó en los lulmeos l‘runveses y extranjeros obteniendo los siguientes resultados:
'I‘nlmcnn Nicolinn r»n (lo ml)an seen
1.0L. . . . . . . . 7.96 gr.Lot-et-Gurnnne. . 7.34 :>Nord. . . . . 6.58 nIIle-el-Viluine.. . 6.29 nl’us de Culuis . . 4.04 »AlSZlCC . . . . 3.21 »
Virginia“ . . 0.87Kentucky. . . 0.09 »Maryland. . '_’.‘_’9lluhunzl. . . . . 13.00
Lu (‘unlidud de nieulinu. eonlenidu en Ius hojas (“s muy ruriuhle: en algunos análisis" se emvnlruron hojas eon gr. 0.60 "/0y otras (‘nn gr. 9 ”/u de nicotina.
Nesler halló:'l‘nlmeo llulmnn. . . . . 0.62 gr. '/0
n l’orloriquense.. . . 1.24) »> wEn análisis numerosos, Kissling' enennlró:
Elinerii ¡Nleolinn 0 o de lnhnru wen
Virginiu 4.54)g'r.Kentucky. 4.51: >Sumutru 4.1'. 1Seed-leal . . . 3.212I-Iulmnu . . . . . 2.50 >>
Brazil . . . . 2.00 n
Java. . . . . . . 2.60Sumsoun (turco) . . . 2.5|Maryland. . . 120Carmen . 1.18 oAmbulemu . 1.17 >Domingo . l.("_’ >>Ohio. . 0.08 y
La luerza de un tabaco es proporcional :‘tla cantidad de nicotina que contiene: la cantidad es tanto mayor. cuanto el parenqutma de las hojas es mas espeso. Los tahacos con parenquíma tino contienen de 1 a 3 por ciento de nicotina y los de parenquima espeso tienen hasta el 9 _\'10 por ciento. El contenidoen nicotina determina la division de los tabacos en dos categorías.
Las hojas gruesas, ricas en alcaloide. son aptas para la fabricación del tabaco para mascar y rape; y las hojas livianas,que no contienen más de l 2'13por, ciento de nicotina, se destinanpara fumar.
Numerosas causas ínlluyen sobre la cantidad de nicotinacontenida en los tahacos: depende dc la variedad del tabaco, dela calidad del suelo, del clima. del número de plantas sobre unadeterminada superlieie, del momento en el cual se efectúa la co
‘secha de las hojasl y de la natuialeza de los abonos.Algunos aseguran que las condiciones atmosl'ericas inlluyen
sobre la proporcion de potasa y nicotina. Como ya hemos visto,la httmedad del aire y del suelo favorecen la asimilación de lapotasa, especialmente cuando hace calor, _\' retarda la elaboración de la nicotina; el calor seco _\'un suelo poco húmedo l'a\'orecen su producción.
Aumentando el número de plantas por hectárea se disminuye el espesor del parenquima, _\' se ohtienen, de este modo,tabacos livianos. Naturalmente la cantidad de nicotina dependetambien del número de las hojas, que se dejan en las plantas yaumenta con el disminuir del número de estas.
Acmos oxiuco, .uiuco, CÍTRICO
La comparación de la cantidad de las hases, contenidas enlas cenizas de los tahacos, con la de los acidos minetales, demuestra que esta planta es muy rica en acidos organicos.
l’ara separar los acidos organicos, despues de haberlos desalojados de sus combinaciones por medio de un ácido mas energico, St: disuelven en el eter; el eter adiciona con agua y seagita con precaución; las resinas, las grasas y las esencias quedan en el eter, mientras que los ácidos se disuelven en el agua.
Se separa el acido oxalico, transíot'mandolo en oxalato decalcio con el acetato de calcio.
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Los Ácidos málico y cítrico, se precipitan al estado de salesde plomo y se utilizan para separarlos las diferencias de solubilidad de las sales.
ACIDOACÉTICO.—ESvolátil, y por eso, despues de haberlopuesto en liberdad con un ácido enérgico fijo, se desaloja conuna corriente de vapor. El tabaco en hojas contiene más ó mcnos gr. 0,25% de ácido ace’tico; es durante la fermentación queeste acido se forma.
Las otras substancias contenidas en el tabaco son las quegeneralmente se encuentran en todos los vejetales (ácido pécticu,pectosa, azúcar, almidón, celulosa) y no tienen importancia especial.
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._ 43-.
EL TflBflCO
EN LA
REPÚBLICA nRGEHTIHn
DATOS HISTÓRICOS —
Los primeros datos sobre el tabaco en la America Meridional se encuentran en los «Comentarios Reales, que lratan delorígen de los Incas, por Garcilaso de la Vega» en los cuales elcitado autor dice que los indios daban el nombre de Snyrí á layerba que los españoles llamaban tabaco; de ella se servían pormuchos usos, y entre éstos cita la costumbre de tomar el polvode tabaco por las narices, para descargar la cabeza; más tardela llamaron también yerba santa.
Los padres jesuitas cultivaban el tabaco en gran escala enla gobernación de Misiones y ’araguay, como resulta de los libros del padre Lozano, que tratan de «La historia dela conquisln del 1’araguny».——Cilo las mismas palabras del padre jesuita:«\lo merece el ínfimo lugar entre las plantas la del tabaco, muycelebrada por todo el orbe, y que se dá con gran abundancia entoda la gobernaci(m del Paraguay y Misiones de los guaraníes.quienes en su idioma Ia llaman pay, que coincide mucho con elnombre pal/"ón que le da el padre Eusebio, quién habla difusamente de las muchas y admirables virtudes de esta planta en su«Historia Nulm'm’ maxínm peregn'mm.» El comercio del tabacoes una de las principales granjeas de la provincia y gobernacióndei Paraguay. de donde se sacan cada año grandes cantidadespara las provincias del Rio de la Plata. Tucumán y Chile.
l). Félix de Azara, en su libro «Voyages dans I’AmeriqneMe
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rídíonelle», refiere que en el ’araguay se cultivaba el tabaco desdeel 29° grado de latitud norte; este cultivo daba al tesoro público60.000pesos fuertes al año de impuesto. En aquel tiempo (1778),antes que se creara el monopolio, el comercio del tabaco eramuy florido, pues se exportaban cerca de 15.000quintales al año.
Generalmente se admite que los españoles introdujeron eltabaco, cuyo uso se extendió también entre los indios. El profesor O. Comes en su libro «Storm, geografia, sífilis/I'm, agrología e patología del labaco», dice que las historias que tratandel descubrimiento y conquista de las regiones occidentales (año1524-1534)no refieren que existían cultivos de tabaco: el padreSeep en el año 1692 visitó el Paraguay y encontró grandes 7.onas de tierras cultivadas con tabaco; pero ni Juan Díaz de Solís,que descubrió el Paraguay en el 1515, ni Sebastian Cabot (año1526),ni Hulderich Schniedel (1534-1534),dan noticia alguna deluso del tabaco entre los indígenas: Comes deduce por esto queel tabaco debe haber sido importado por los españoles, y quedespues fue cultivado por los indígenas.
Pero hay una coincidencia. notada por el padre Lozano, entre el nombre pay, que daban al tabaco los indígenas del America Meridional, y el nombre pelin/I, con el cual designaban eltabaco los indígenas del Mejico, Brazil y Perú.
No hay duda que si lo introdujeron los españoles, estos lohabrán llamado con el nombre europeo de tabaco: parece puespoco verosímil que los indios en su idioma hayan formulado unnombre especial tan diverso de tabaco, para indicar una plantapara ellos nueva; asi que se podría también oponer a la hipótesisgeneral que, ó el tabaco es nativo de Sud America y los Indiosya conocían su uso antes de la conquista española y lo llamabanSayri, ú obtuvieron la planta _\'aprendieron su uso en sus relaciones con los primeros pobladores de. los paises limítrofes, y lallamaron pay, del nombre ¡>12th
Asi que es probable que los españoles hayan encontrado enla América Meridional el uso del tabaco, como Colón y sus compañeros lo encontraron entre 10s pobladores de las Antillas, yque no hayan hecho nada mas que extender su uso y su cultivo,introduciendo especies nuevas, para aumentar el comercio quedespues hicieron del tabaco.
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CUano DEL TABACO EN LA REPÚBLICA —
Actualmente el cultivo del tabaco se hace en muchas provincias y podrá en el porvenir abrazar una zona muy grande,pues la mayor parte del territorio de la República es apta parasu buen desarrollo.
El cultivo debe hacerse especialmente en las provincias delNorte en donde los montes son de abrigo: las provincias de Tucumán, Corrientes, Entre-Rios, Chaco y Misiones son las mas indicadas por la riqueza de su suelo y su situación geografica.
En un boletín del Departamento General de Inmigracion seencuentran algunos datos ó instrucciones sobre cultivo del tabaco en las varias provincias.
El señor Pedro J. Yssouribcherc en su «Invest/gación Agricola en el territorio de Misiones (m [904» (la sobre el tabaco elsiguiente informe:
«Allí se cultivan numerosas variedades, entre ellas el tabacoChileno, Chileno guazú, Santa-Cruz, Pará Negro y Amarillo, Filipino, y en algunas chacras de Santa Ana se esta ensayandotabacos Kentucky, Habano, Gren-g'ren, l’uerto Rico y Virginia.
La variedad que tiene mas prestigio es la del tabaco Chileno: sus hojas son largas y estrechas, miden de m. 0,90 de largopor m. 0,20 de ancho, termino medio; en algunos puntos y segúnlos años alcanzan las plantas hasta una altura de tres metros.Por la cantidad, una hectárea lleva de 10.000 a 12.000 plantas,produciendo cada 100 plantas de lO a 12 kilos ó sean de 1.000 a1.200kilos de tabaco por hectárea. El cultivo del tabaco es degran porvenir en el territorio, pero tendran que desaparecerpoco á poco muchos inconvenientes dc orden tecnico, económicoy comercial».
En la Provincia de Buenos Aires se hicieron los primerosensayos del cultivo de tabaco después del 1890,que dieron en general buenos resultados, como refiere el señor _I.Monsalve en su«Tratado compleio del cultivo y elaboración del tabaco e" la Provincia de Buenos Aires», en el cual publica una serie de analisisde tabacos cosechados en la Provincia hechos por el doctorCarlos Spegazzini. Cito los resultados de estos analisis que creosean los primeros, que se hicieron en la República Argentina:
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_v 7'y"A.1 lei-‘73k241::ÏTïÏÏïïï¡272.337.313,335'53212?.31.9.2JopeAguno
°IJ°I\'u"“‘!°“"A'r-==2::-=—g-245¿nat:5;‘;=x2-15«:5ae;:4;
cuunlsu'pun“!¡Lam=n:_!,_2.-.‘Gg2-!==IEn2:¡o¿oElm-ue;e,999D
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PRODUCCIÓN-Estosdatos lueronme gentilmente proporcionadospor el señor Meyer Arana, (le la olicina (le Estadistica del Ministerio de Agricultura.
Como resulta (le las ('il'ras oficiales, el terreno cultivado contabaco esta todavía (.n proporciones mínimas; se podria decir quese trata más bien (le ensayos, que (le verdaderos cultivos, loscuales deberan hacerse en gran escala, para que el productopueda resultar de una utilidad real para el pais.
_ Las hectáreas cultivadas con tabaco, divididas por cada prorincia, son:
Provincia (lc Buenos Aires. . . . . 150 hectáreas» » Santa Fe. . . . . . . 50 »n >> Córdoba. . . . . . . 700 »» » Entre Rios. . . . . . 30 n» » Corrientes. . . . . . 10.340 »» » Santiago del Estero. ll »» » San Juan . . . . . . — >>» » Catamarca. . . . . . 170 n
n » La Rioja. . . . . . . 2 »> » T ucuman. . . . . . 3.257 »» -> Salta. . . . . . . . 3.500 »
» » Jujuy. . . . . . . 82 »Territorio del Chaco. . . . . . . . 303 »
' » >> Formosa. . . . . . . 3 »
» » Misiones. . . . 779 »
La producción media por hectárea, según la cosecha de[905, es:
Misiones. . . . 1.000 kilos por hectáreaTucumán. ( » »Corrientes . . . . (>00 » 7,Córdoba. . . . 400 » n
De las demás provincias faltan los datos suficientes parahacer un calculo aproximado.
La producción total del año 1905 fue de 8.371,749 kilos.
IMPORTACIÓN-Enel mismo año se importaron del extranjerolas siguientes cantidades de tabacos de diversas especies:
Cigarros habanos. . . . . . . . 24.439 kilosn de las demás clases. . . 471.839 »
Cigarrillos de todas clases. . . . 5.479 nEspecíficos para sarna. . . . . 8.001.102 »Pichuá. . . . . . . . . . . . 468 »
Tabaco habano en hojas. . . . . 408.335 »» de las demás clases en hojas 2.803.568 »» picadura. . . . . . . . 310 »» rape. . . . . . . . . . 2.462 n» demas clases. . . . . . 2.838 »
El valor total del tabaco importado, según la tarifa de avallúos, es de S oro 4.455.408;solamente los especificos para sarnatienen (siempre según la tarifa de avalúos) un valor de pesos oro2.400.329.
EXPORTACIÓN-- Excepcionalmente en el año 1905 se exportaron de la República Argentina 6.400 kilos de tabaco en hojas.
IMPUESTOSSOBREEL TABACO- En la República Argentina eltabaco quedó libre de cualquier impuesto hasta el 8 de Agostode 1895,cuando se votó la ley que actualmente rige.
Dicha ley tiene por base del impuesto el consumo. El cul'tivad0r tiene que denunciar el área, que destina al cultivo detabaco. Quién paga el impuesto es el consumidor: pero el fabricante adelanta el impuesto en el acto de la salida del tabaco desu fábrica. Este varia de un minimo por kilo por el tabaco suelto,a un máximo por el tabaco acondicionado bajo iorma de cigarrillos y cigarros, siempre en relación con el precio de venta.
57.;
ESTUDIOQUÍMICO DE TñbflCOS oosccnnoos EH Ln
REPÚBLICA
lIe ejecutado este estudio en el orden siguiente:Abiertos los atados de cada especie de tabaco, ponía las ho
jas en una pieza a la temperatura de 25 ó 30 grados: después deun día separaba el limbo de las ner 'aduras más gruesas (generalmente la nervadura mediana) y pulverizaba por separado lasdos porciones en un mortero de hierro, pasandolas luego por untamiz para obtener un polvo suficientemente fino. Asi preparadoponia cada polvo en un vaso distinto con tapón esmerilado: elpolvo del limbo estaba destinado á la determinación de la nicotina, de los extractos acuoso y alcohólico, y al análisis detalladode las cenizas: en e! polvo de las nervaduras he determinadosolamente la nicotina.
DOSAGE DEL AGUA Y DE LAS CENIZAS
10 gramos de polvo, pesados en cápsula de platino, eran desecados por 2 horas en una estufa de Gay-Lussac á temperaturacostante de 100 a llO grados.
Determinada el agua, pasaba luego a determinar la cantidadde cenizas en los mismos 10 gramos y contemporáneamente preparaba la cantidad de cenizas necesaria para el análisis detallado.
El tabaco contenido en dos grandes capsulas de platino, desecado a 100 ó llO grados era quemado en una mulla de un hornillode piedra: empezaba a calentar poco á poco: cuando no se desarrollaban mas los productos de la combustión, llevaba la temperatura hasta al rojo no muy vivo: así las cenizas después de lOó 12 horas se presentaban blancas y el carbón quedaba perfectamente quemado. l’esando la cápsula, conteniendo los diez gramos de tabaco, obtenía por diferencia la cantidad de cenizas.
IIay que advertir que en esta operación una parte del ácido‘arbónico se pierde por la descomposición de los carbonatos alcalinos-terrosos (de calcio y magnesio): por esto en las determinaciones sucesivas ,se encontrará un exceso de bases respectoa los ácidos.
_55_
ANÁLISIS DETALLADO DE LAS CENIZAS
En el análisis de las cenizas, seguí exactamente el métodoindicado por Fresenius en su tratado de «Analisis químico cuantitativo» á pag. 1127,capítulo: «Análisis de cenizas vegetales: B)cenizas atacables por el ácido clorhídrico. en las cuales hay todavía ácido fosfórico, además de lo combinado con el hierro.»DETERMINACIÓN DEL ÁCIDO CARBÓNICO Y DEL CLORO
En 1 gramo de cenizas se dosa el ácido warbónico con el aparato de Schroetter, por pérdida de peso; en la misma porción sedosa el cloro par precipitación con Ag N03, pesando Ag Cl rcsultante. De la candidad de cloruro de plata se calcula la can‘tidad de cloro.
PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN v DETERMINACIÓN DE LA PARTE lNSO
LUBLE.
En 3 gramos de cenizas se determinan los otros elementos:en una cápsula de porcelana se ponen los tres gramos con muypoca cantidad de agua y se vierte poco á poco el acido clorhídrico. Siendo las cenizas ricas en acido carbónico combinado, secubre la cápsula con un embudo y se vierte el ácido por otroembudo sostenido por el tubo del primero: se evita de este modo las perdidas por proyección. Se calienta un poco hasta quese desarrolle todo el ácido carbónico, se lavan los embudos, recogiendo el agua en la cápsula. Se evapora (después de asegurarse que no hay mas cenizas disueltas) en baño maría, pulverizando los pedacitos concretos. Se deja enfriar, se moja lamasa con ácido clorhídrico concentrado; despues de media horase calienta en b. m. con una cantidad suficiente de agua: se Ílltra el líquido ácido á través de un liltro secado a 100°y pesadofsobre el filtro quedan la sílice total, la arena y el carbón: se ponen á secar á l00° y se pesan.
El liquido liltrado se lleva al volumen de 300cc. que se divide en dos porciones: una de 100 cc. otra de 200 cc. En la primera porción se dosan el acido sulfúrico, el potasio y el sodio;en la segunda: fosfato de hierro. aluminio, oxido de manganeso (si hay), ácido losfórico, cal y magnesia.DETERMINACIÓN DEL ACIDO SULl-‘URICO v DE Los METALES ALCALINos
A los 100 cc. de solución clorhidrica se añade solución de cloruro de bario en la menor cantidad posible: se pesa el sulfatode bario, y de este se deduce la cantidad de 803 (233de Ba St).1corresponden á 80 de SOS).
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Al liquido filtrado se añade un poco depercloruro: de hierro?se evapora en b. m. la mayor parte del ácido libre, se diluyecon agua: se añade lechada de cal hasta reacción alcalina, se.calienta a la ebullición y se filtra: asi se eliminan los ácidos sul-.[úrico y fosfórico, el peroxido de hierro, el protoxido de manganeso y de magnesio. Se eliminan la cal y la barite en excesocon carbonato de amonio; se filtra, se la 'a, se e rapora á sequedad en cápsula de platino; se calienta al rojo para eliminar lassales de amonio: se disuelve, se filtra, se evapora á sequedad yse pesa: la cantidad obtenida representa los cloruros de potasio.y sodio.
Se disuelven los cloruros en una cápsula de porcelana con lacantidad menor posible de agua, se añade una solución acuosa:conCentrada de cloruro de platino, perfectamente neutra: los elo-lruros alcalinos se combinan para dar cloroplatinato de potasio insoluble, y cloroplatinato de sodio soluble.
Se evapora casi a sequedad en b. m., se vierte sobre el residuo un poco de alcohol a 76°,se cubre con una lámina de vidrio:despues de algunas horas, seliltra á traves de un filtro seca«do_á 130°y pesado: se lava el residuo con alcohol. Se seca entestufa 21130”y se pesa así el cloroplatinato de potasio.
l)el cloroplatinato de potasio ( K2PCCIGZ485,5) se deduce-eicloruro de potasio (2 K Cl ; 148); y del peso total de los clorurossubstrayendo el peso del cloruro de potasio, se obtiene el peso delcloruro de sodio. De los cloruros se calcula después la potasa( K2O )y la soda (Na 2Ol)E'l'ERMlNACIÓN DEL FOSFATO DE HIERRO Y DE LA ALUMINA—
A los 200cc. se añade amoniaco en exceso: se forma un-precipitado abundante y coposo; se añade entonces ácido acéticohasta reacción ácida y se calienta.
Queda un precipitado, que consta en su mayor parte de fosfatode hierro: puede contener también protóxido manganeso y alumina.Se recoje sobre liltro, se lava, se seca a 100°y se calcina.
I-Ie calculado el precipitado como losfato de hierro y rastrosde alumina.
El líquido filtrado se lleva a 300 cc: se divide en dos-porciones ig'uales de 150cc; en una se determina el ácido fosfórico,en la otra la cal y la magnesia.DETERMINACIÓN DEL ÁCIDO FOSFÓRICO
Se evapora la solución repetidas veces en baño maría conacido nítrico hasta la sequedad; se disuelve con ácido nítrico y
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se dosa el acido fosfórico, según el me'todo molibdico. Se precipita con la solución molibdato de amonio el fosfo-molibdatode amonio; despues de 12 horas se filtra, y se disuelve el precipitado con la menor cantidad posible de amoniaco; se añade gota á gota del ácido clorhídrico hasta que el precipitado amarilloque se forma, se redisuelva con lentitud y entonces se precipitael iosfato-amonico-magnesiaco con la mezcla amoníco-magnésiaca. Se seca á 100°,se calcina hasta obtener el pirofósfato demagnesio (Mg2P207) (prácticamente hasta constancia de pesodespués de sucesivas calcinaciones.)
Del peso del pirofosfato se deduce la cantidad de anhídridofosfórica)P20b) (lVIgzl-‘so7(222) contiene 142 de P20 )5
DETERMINACIÓN DE L;\ CAL \" LA MAGNESIA
A los 150 cc. que quedan, se añade un pequeño exceso de lasolución de oxalato de amonio, se calienta hasta la ebulición yse abandona el todo por 12 horas.
El precipitado de oxalato de calcio se reun: sobre filtro, selava, se seca á 100°, se calcina, primero a ñaior débil, despuésal rojo,.hasta t'ansformarlo completamente en óxido de :alcio(CaO).(practicamente hasta constancia de peso en sucesivas calcinaciones).
Se pesa: el peso da la cantidad de cal.En el liquido filt'ado se dosa la magnesia: se añade solución
de amoniaco y de fosfato de sodio en pequeño exceso: el precipitado de fosfato-amónico-magnesio (Mg (NHa) 1’04) se abandonapor l2_horas: se reune sobre filtro, se seca y se calcina hastatransformarlo, como para el ácido l'osfórico, en pirofoslato demagnesia. (Mg2P207)se pesa: del peso del piroloslato se deducela cantidad deMgO) Mg2 P2 O7; 222 corresponde MgO = 80),
Dicho método ofrece una dificultad en la titulación directadela base en el residuo de la evaporación de la solución etérea,pues el empleo del papel azul de tornasol, como indicador, espoco práctico, especialmente en este caso.
Además el tiempo que se requiere para una determinacióneslargo, teniendo que esperar que el papel se seque antes deestablecer el número de centímetros cúbico de solución ácidanecesarios para la completa neutralización del alcal.
DETERMINACION DE LA NICOTINA-—
El dosaje de la nicotina ha sido para mí objeto de un estudio detenido, á fin de poder elegir el mejor método y de másfacil manipulación. A este fin ensayé primero el método deSchlocsin, ya descripto.
Algunos ponen en duda que el excesivo amoniaco, que se usapara desplazar la nicotina pueda volatilizarse completamente enla evaporación del éter: es pero presumible que el amoniaco encontrándose disuelto en el éter al estado libre, se volatilize, especialmente cuando se tenga el cuidado de dejar por un largorato el residuo de la evaporación al aire.
Ensayó también el método de Skalweit: las operaciones sonlargas y minuciosas, y la destilación directa de la nicotina conagua, no da suficiente seguridad que todo el alcali pueda pasar.
El metodo, que por su lácil manualidad en el dosaje elegí,fue el de Kissling.
MÉTODO DE KISSILING PARA LA DETERMINACION DE LA NICOTINA
20 gramos de tabaco en polvo en cápsula de porcelana se secaná 100°-110°en estufa por dos ó tres ho‘as.
Se preparan dos soluciones;Solución N 1°—Una solución alcohólica de soda: gr. 6 de
soda se disuelven en 40 cc. de agua y á la solución se añade60 cc. de alcohol a 05°.
Solución N 2°—Um: solución de soda muy dI'quda: gr. 4 desoda se disuelven en gr. 100 de agua destilada.
Secado el tabaco (ya el porcentaje en agua se conoce porla determinación anterior), se moja gota á gota con la soluciónN 1°, usando cerca de 10 centimetros cúbicos y malaxándolobien de manera, que todo el polvo se humedezca uniformemente.
La soda tiene el objeto de desalojar la nicotina de sus combinaciones salinas (reemplaza el amoniaco usado por Schloesing).Se deja por 20 ó 25 minutos al aire libre; asi se desarrolla partedel amoniaco, que la soda desaloja y que se encuentra combinadoen el tabaco.
Se pone entonces el polvo, así preparado, en un aparato deSoxlet, a destilación contínua, se lava bien la cápsula con étersulfúrico que se vierte en cantidad suficiente arriba del tabacocomprimido en el .aparato. Son suficientes 150 ó 200 centímetroscúbicos de éter para extraer totalmente la nicotina. Se deja elaparato funcionar por 6 horas seguidas.
La nicotina pasa en solución: pero pasan también los residuosde amoniaco, que no se volatilizaron, las resinas, las materias
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grasas, la clorofila, que dan al éter un tinte más o menos verdeó amarillo.
Se e 'apora el éter en b. m., de modo de no sobrepasar los45aó 50 grados. A esta temperatura se evapora el éter y volatilizan los rastros de amoniaco, mientras la nicotina no pasa absolutamente.
Cuando no quedan mas de 10cc. de liquido, se interrumpela evaporación; se deja el residuo evaporar hasta obtener la consistencia de jarabe al aire libre; generalmete media hora es suficiente.
Se adicionan al residuo 30 de cc. la solución N. 2 _\'se vierteel todo en un balón de la capacidad de 500 ó 600 cc, cuidandode lavar bien el pequeño matraz con otros 25,30 cc. de la mismasolución.
Se procede entonces a la destilación: Kissling‘prefiere la destilación en corriente de vapor de agua a la destilación simple.
La operación se concluye á las 2 horas de continuo funciomiento.
Para comprobar que toda la nicotina ha pasado en el destilado, se toma la reacción del las últimas gotas que destilan; lareacción debe ser neutra.
Tuve que hacer algunas pruebas para adoptar el indicadormás oportuno, y para acostumbrarme á determinar el momentoen que el líquido de alcalino pasa a ser ácido.
La tintura de tornasol no da resultado con los alcalis y acidos orgánicos.
La fenoll‘taleina no es indicada para los alcalis organicos ypara el amoniaco.
Ensaye entónces el ácido rosolico: pero el ‘ambio de colores poco fácil de percibirse con exactitud, porque el pasaje delcolor rojo-violeta (liquido alcalino) al color amarillo palido órojo-pulido (liquido acido) no es suficientemente claro.
Adopte en mis determinaciones el naranja-metilo:la soluciónalcalina con el naranja-metilo se pone de color amarillo-pálido,pasa muy pronto al color rojo-pt'trpura cuando de alcalina setransforma en ácida.
Es indicado por otros autores, como apto para el dosaje delos alcails orgánicos y me fue aconsejado por el doctor A. Quiroga.
Para la titulación hize uso de una solución decimo-normalde ácido sulfúrico. El cálculo se hace de un modo muy sencillo:la nicotina es una base bivolente, cuyo peso molecular es de 324;
vn
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asi que una molécula de ácido sulfúrico satura exactamente unamolécula de nicotina (98 equivale á 324).
Las ventajas del metodo adoptado sobre los de los otros autores son las siguientes:
Se usa para desalojar la nicotina la soda; asi que se evita elinconveniente del amoniaco, que algunos reprochan al métodode Schloesing.
La dificultad de la titulación presentada en el método deSchloesing, es eliminada, porque teniendo la nicotina en soluciónacuosa, se puede usar un indicador liquido.
La destilación en corriente de vapor de agua tiene dos ventajas de mucha importancia: se evita la calefacción directa delbalón que contiene la nicotina, ia cual en contacto con las paredescalientes del aparato en parte podría descomponerse y, se facilita mucho su desalojo mecánico.
No recogi la solución de nicotina que destilaba en un líquidoácido titulado, porque el dosaje indirecto, es decir, la titulacióndel ácido excedente, no dió resultados satisfactorios, y porque nohabia necesidad de hacerlo, dado que, siendo la nicotina en solución acuosa deluida, no había peligro de perdidas sensibles.
DETERMINACIÓN DE Los EXTRAC'I'OS acuoso v ALCOl-IÓLICO
Para determinar el extracto acuoso utilize los aparatos comunes de lixiviación: el liquido obtenido fue evaporado en bañomaria, secado a 100° en estufa y pesado posteriormente.
Á falta de mayor cantidad de tabaco, he usado para el extracto alcohólico la misma porción, que me habia servido para elextracto acuoso. He hecho uso de alcohol de 60°C.
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TflDñCOS DE MISIONE5
Estos tabaCOSme fueron remitidos por la Oficina de Agronomia del Ministerio de Agricultura: en su mayor parte son delos cosechados por el señor A. Llamas y otros por los señoresMagro y Garcia (Santa Ana); lle 'an algunos el nombre propiodo la semilla de origen, como tabaco Filipino, Kentucky etc.,otros tienen los nombres, con los cuales se designan en Misiones las diversas variedades, como Tabaco Criollo, Chileno etc..
Estos tabacos tienen en su generalidad hojas grandes, decolor desde el amarillo al pardo, ovaladas más o menos regularmente; los parenquimas son mas bien gruesos; 0101 generalmente agradable.
De los resultados analíticos se deducen las siguientes obserraciones.
La cantidad de Nicotina varia de un mínimo de 2,796 gr. aun máximo de 6,119gr. por ciento, con una media general de4,250 gr. por ciento.
Generalmente las plantas de la República Argentina dan porcentajes de cenizas superiores á los de los otros paises: esto noencontre en los tabacos de Misiones que dan de 13,50gr. á 19-20gr. %. mientras los porcentajes generales son de 17 á 7 gramospor ciento.
Entre los componentes de las cenizas abunda la cal, como enlos análisis hechos sobre tabacos extranjeros: la potasa en algunos tasos escasea, pero en la mayoría de los tabacos analizadoses normal.
El acido carbónico es normal, mas bien abunda, lo que indica la presencia de grandes cantidades de acidos organicos, combinados con la cal y la potasa: como ya hice observar, hay quetene:' en cuenta que la ‘antidad de ácido carbónico, resultantedel analisis es inferior al real, ya que durante la incineraciónlos carbonatos alcalinos-terrosos se descomponen.
El cloro es en cantidad minima, lo que es uno de los buenosrequisitos de un tabaco para ser combustible.
Notable la presencia de magnesio en cantidades más bienfuertes; pero tanto esto, como los demas componentes, son de importancia secundaria para la buena calidad del tabaco.
Estos últimos, excepción hecha en algunos casos, se encuentran en las cantidades normales.
Es singular el hecho de haber encontrado en todos mis análisis la soda y en cantidades notables: la presencia de soda
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es anormal porque, según las opiniones de los agrónomos, lashojas de tabaco no asimilan los sales de sodio.
A este propósito l’eligot hace notar que en muchos análisis de cenizas se encuentra la soda, que es al estado de clorurode sodio, diseminado sobre los órganos exteriores, y no haciendoparte integrante de la planta. Asi mismo creo que la soda queencontré. proceda del polvo arenoso y salado, depositado sobrelas hojas y del agua de maceración, en la cual se preparan lostabacos.
Por parte ¡"soluble en los datos que siguen se debe entender la parte de las cenizas (arena, sílice insoluble y carbón) queno se disuelve en el ácido clorhídrico y además la sílice soluble,que se insolubiliza con el tratamiento ya expuesto.
En. los datos de los análisis detallados de las cenizas, en laIa columna están los datos obtenidos. calculados por 100 de cenizas, en la II‘l estan los mismos datos, calculados por 100de 1aparte soluble.
Tabaco Filipino
Hojas ovuladas, de tamaño mediano, largas 52 y anchas18 centímetros; las nervaduras secundarias son muy marcadasy torman con la principal un ángulo agudo.
Pare'nqm'ma, liviano.Color, amarillo-pardo.Olor, suave-aromático.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 11.75 gr.Extracto ucuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 31.931 u
» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.886 »
Cenizas de color blanquizco-gris n 10.050 »Nicotiml, (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.039 »
Nicotína, (nervadurzls) . . . . . . . . . . . .. » 0.534 w
o ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte ínsoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 6.750 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 93.250 »
COMPONEN“¿S Por ¡imgzïen de Por Iïzlïïlll: pnrla
Carbón, arena, sílice. 6.750 gr. —CO2 . . . . . . . 30.850 » 33.294 gr.Cl. . . . . . . . 0.514 » 0.551 »
SOS. . . . . . . 5.081 » 5384 n
l’2 05. . . . . . . 1.074 >> 1.165 »
Fez(PO‘)2»i—AI2()a . . 0.500 » 0.536 nCaO . . . . . . . 25.800 » 26.906 »
MgO. . . . . . . 3.500 » 3.753 »
KvO . . . . . . . 22.770 » ‘ 24.610 »
Ni-lzo. . . . . . . 3.300 n i »
Tabaco Kentucky
Hojas muy grandes, largas 62. anchas 24 centímetros; deforma irregulurmonte ovuludus, nuriculudus á la base.
Las nervudtu'as numerosas forman con la principal un ángulo czlsí recto á la baso, y más ó menos agudo en la partesuperior.
l’aréuqm’ma, grueso. rugoso.Color, pardo.Olor, picante.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8.530 gr.Extracto :lcuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Y.)25.735 »
» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . . . . » 3.972 »
Cenizas de color gris-plomudo.... n 13.750 »Nicotimt (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 6.109 »Nicolinu (nervudurns) . . . . . . . . . . . .. n 1.053 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
l’urle insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 5.850 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 94.150 >>
COMPONENTES Por 20:32:25 de ‘ Por lili“: pnrle
Carbón,arena-sílice. g‘r. —C02 . . . . . . . . . . . . . . .. 29000 » 30.815 gr.Cl_ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.960 » 1.002 »
SOa . . . . . . 1). . . . . . . . . . . . 6.900 » 7.347 »
1’205. . . . . . . . . . . . 1_09O » 1,166 »
Fe! (1’04)\_,+Al2()a. . .. 3.600 n »C110- . . . . . . . . . . . . . . . . . 24.750 » 26.299 >,
Mg0_ . . . . . . . . . . . . _. . . . 5.775 » 6.137 »
K zO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19356 ,, 20677 ,,
Nz120_ - . - . - - - - - - - - - - - - ¡ 2.613 n 2 788 »
Tabaco Maryland
Hojas muy grandes, largas a3 y anchas 24 centímetros;forma regularmente oval; auriculadas a la base; las nervadurasnumerosas y mar tadas; ángulo de inserción agudo en la partesuperior de las hojas, y casi recto en la parte inlerior.
Pare'uqm'mn, lino.Color, pardo.Olor, agradable.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ’72 13.400 gr.
Extracto aeuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28.250 »» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.721 »
Cenizas de color blanquizeo, levemente gris . . . . . . . . . _. . . . . . . . . . . .. » 14.500 v
Nieotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.490 »Nicotina (nervaduras) . . . . . . . . . . . .. » 0.761 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
’arte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 6.666 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 93.334 »
CO“PONENTES l’or ¡00 Partes de l’or ¡oode la. partecenizas soluble
Carbón, arena, sílice 6.666 gr. —CO? . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 28.442 » 30.150 gr.
Cl . . . . . . . : . . . . . . . . . . . . . 1.290 » 1.382 »
803 . . . . . . . . . . . . .. 1.465 >> 1.660 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ' 8.216 » 8.801 n
Fe2(l’04)2 + Al2 03. . .. 1.600 » 1.724 »C2 O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32.600 » 34.281 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.966 >> 7.462 »
l\'20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.926 » 12.693 »
NazO . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.231 » 1.328 »
-66_
Tabaco Mozambique
Hojas auriculudas á la base, de dimensiones regulares, largas42,anchas 17centímetros, oruludas; nervaduras marcadas: angulode inserción agudo abierto.
Pnrénqm'ma, lino, resistente.Color, amarillo obscuro.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 12.20 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28,929 2
>> alcohólico . . . . . . . . . . . . . .. » 4.441 »
Cenizas de color gris . . . . . . . . . . . .. » 13.150 »Nicotma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4,047 »
Nicotina (nervadurus) . . . . . . . . . . . .. p 0.437 »
ANÁLISISDE LAS camas
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 3,260 gr,» soluluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 96.740 »
COMPONENTES l’or ¡00 partes de Por 100 (le la.parlecenlzns soluble
Carbón, arena, sílice 3.260 gr. —CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 33.900 » 35.039 gr.Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.472 n 0.497 »
SO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4.403 2, 4.550 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.861 » 1.923 »
F<:2(I’04)2-i-A|20a 3.066 » 3 782 »Ca ... . . . .. . .. .. . . .. . . » nMgO . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7.735 » 7.794 »
Kyo . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10,026 » 10.362 i,
NaZO . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.423 » 0.437 »
_(,7 _.
Tabaco virginia
Hojas de tamaño regular, largas cm. 4-1,anchas 16 em., auriculadas á la base ;—l'ormaoval, regularmente estrechadas en labase y la cima.
Las nervuduras secundarias, muy numerosas se insertan á laprimaria bajo un angulo agudo.
Paránquima-poco resistente, grueso, rugoso.Color-obscuro, muy subido.Olor-fuerte, picante.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¡2.403 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 31.050 »
» ÉllCOhÓliCO. . . . . . . . . . . . . . . fl n
Cenizas de (‘olor blanquizco,grís. » !3.250 »Nícotina, (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 5.927 »Nicotina (nervaduras) . . . . . . . . . . .. » 0.730 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.733 gr,» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 98.267 >>
COMPONENTES Por 100 partes de l’or 100de ln pflrtecenizas solub e
Carbón, arena, sílice. 1.733gr. —
CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 22.400 ,, 22,840 (¿1;Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.310 ,, 0320 n
SO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.318 » 6.420 >)
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.536 y, 3.605 n
Fe2 (1’04)2 +A1203. . .. 3.133 » 3.166 »CaO- . . . . . . . . . . . . . . . . . 32.866 » 33 423 n
Ivíg0_ . . . . . . . . . . . . . . . . . s_4oo « 3.500 «
Kilo- . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.764 » 20.132 »
NagO; . . . . . . . . . . . . . . . . 0.950 >> 0.960 n
-63”
Tabaco chileno colorado
Hojas grandes, largas 56, anchas 13cm. uurívuladzls, que seestrechan en lu cima. Nen'zulurus marcmlus: ángulo de inserciónmuy abierto.
Pará/¡quinta —-grueso, resistente.Color —:lmzu'ilIo-colorudo.Olor —débil.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "A 13.790 glExtracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 37.401 »
» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . . » 3.600 n
Cenizas (le color gris-obscuro... » 14.100 »Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 4.698 »
>> (nervaduras) . . . . . . . . . . . . >> 0.769 n
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9,433 gn» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 90.567 »
COHPONENTES Por LTDÉSH de P..r lïzlïlell: pnrlv
Carbón, arena; sílice 9.433 gr. —
CO2 . . . - . . - - . - - - - - .- 19.653 » 24.698 gr.Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.065 » 1.175 »
SO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.279 » 4.724 »
P205. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.744 » 0.8.21 »
Fe2 (l’OÚfi-Alz‘):i 4.000 » 4.416 »CuO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.000 » 33.123 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.804 » 4.930 »
KIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123.472 » 25.915 »
NazO . . . . . . , . . . . . . . . . . . . 2,307 n 2547 »
_69_.
Tabaco Chileno negro
Hojas grandes, largas 00, anchas 28cm., irregularmente ovaladas: ncrvaduras secundarias poco marcadas; angulo de inserción ag‘udo abierto.
Paráuqm'ma-rugoso resistente.Color-pardusco.Olor-merlo.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . % 9.220 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 29,427 »
» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . . . 7) »Camisas-«le color gris pardo . . . . . .. » 14.734 »Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4_422 ,,Nicotica (nervaduxas) . . . . . . . . . . . . . .. » 0.486 »
ANALISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 6,833 >,
» soluble . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 93.167 »
COMPONENTES Por 22'31?“ de Por ¿asalta de
Carbón, arena, sílice. 6.833 gr. —CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . .. .5210 » 27.065 g'l'.
Cl _ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.934 >, I 1.003 »803 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.031 » 9.092 »
l’v o“ . . . . . . . . . . . . . . . .. 0531 n ' 0749 ,I‘Ï'e2(l’().l)z—;u.-\|203..... 3.060 », I 3.382 »
Ca() . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33.333 » ¿6.365 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1036 ,, 7581 »
l<z()_ . . . . . . . . . . . . . . . . . 12596 ,, l 131,14 »
Nazo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1_024 » l l 039 »
Tabaco Chileno-Pito
Hojas chicas, ovaladas, estrechadas en la base, auriculadaslargas 40, anchas 14 centímetros; nervaduras secundarias pocovisibles: angulo (le inserción netamente agudo.
Parénqm'ma, liviano.Color, amarillo claro.Olor, suave, débil.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 11.033 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 26.725 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . .. » 3 94?, n
Cenizas de color pardo con pequeños puntitos blancos . . . . . . . . . . . . » 19.388 »Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 2.562 »Nicotina (nervaduras) . . . . . . . . . . . . .. » 0,432 n
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. "a 30.300 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 69,700 )
COMPONENTES l'or 2213:.“ de Por ¡0:01:3ngparte
Carbón. arena. sílice 30.300 gr. —
CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.878 » 31.508 »Cl- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.839 » 1.203 »
803 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 059 » 2.854 >>
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 103 >> 0,147 >>
Fe2 (I’O¿)2+AIZOJ etc. 5.666 » 8.877 >>CaO_ . . . . . . . . . . . . . . . . . 23.333 » 32.821 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.190 » 4.780 »
[(20 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 11.100 » 15.875 n
Na20_ . ._. . . . . . . . . . . . >> »
_71_
Tabaco Chileno largo-estrecho
[[ojus lzu'g‘us60. anchas 18 cm., eslrcchuclus cn la cima. Lanervzuluru primaria muy gruesa: las secundarias finas; ángulo deinserción muy abierto.
Parduqm'mu-liviano, resistente, poco ¡'ugoso.Color-colorado subido.Olor-agradable, poco picante.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 11.55 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 24.293 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.966 »
Cenizas de color pm'dusco . . . . . . .. » 16.000 >>Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.122 n
» (nel'vzlduras) . . . . . . . . . . . . .. » 0.684 no
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. w 6.466 »
» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 93.534 »
COMPONENIES ¡'0’ :Z’Hntïe‘ “0 Por lïltlllï'll: ¡mm
Carbón, arena, sílice_ 6466 gl; _C02 . . . . . . . . . . . . . . . . . 24166 ,, 25345 gl;Cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1220 ,, 1.304 ,,
S( )H . . . . . . . . . . . . . . . .. 3913 n 4.183 »
1’20h . . . . . . . . . . . . . . v . . . . 0970 >, 1.037 »
Fe!(mad-mph .... n 3.563»Cao- . . . . . . . . . . . . . . . . . 23.666 ,, 30.640 h
M g()_ . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.572 ,, 5.967 »
|\'_,O_ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2416!) ,, 25529 fi
N;120_ . . . . . . . . . . . . . . .. 1_420 ,, 1.518 »
Tabaco Lanceta -variedadChileno
Hojas grandes, largas 59,anchas 22 centímetros, avaladas: lasnervzuluras secundarias, regularmente marcadas, lorman con laprimaria un angulo agudo abierto.
l’nl'(‘II(¡¡I¡nm—I'esislenle—poeo rugoso.Color-del amarillo-al pardo.Olor-maromático- poco picanle'Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8.30 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28.275 »
» aleoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 4.323 »
Cenizas-(le (¿olor gris . . . . . . . . . . . . . . .. » 15.400 »Nl'coI/¡m (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.812 »
» ( nervaduras ) . . . . . . . . . . . . . . .. » 0.935 »
ANÁLISIS DE LAS} CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 3.233 gr.r soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 96.767 »
CO“POXEN,”B l’or 100 partes de l’or mode. la parteconlan soluhle
Carbón, arena, sílice 3.233 gr. —(LO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 19.404) » 20.046 .Q'I'.
Cl _. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.58" » 0.608 »
son ................ .. 4.346 4.480 »¡’205 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.530 » 1.580 »
Fe2(l’()4)2+ A1203.... 2.000 » 2.066 »CaO . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 22.854 » 23.045 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4.929 » 5.093 n
KA) . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 36.197 » 37.402 »
N520................ .. 4.275 » 4.417 »
Tabaco Misionero-Pito
Hojas chicas, ovaladas, auriculadns en la base, largas 36,anchas 8 centímetros; nervadurus poco visibles, ángulo de inserción agudo.
Pnréuqm'mn, liviano, mórbido.Color, amarillo claro, muy uniformeOlor, débil, agradable.
Agua . . . . _. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9.550 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28.725 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . .. » 4.231 »
Cenizas de color blanquizco . . . . .. » 13.200 »Nícolina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 2.796 »Nicotinh (ncrvudm'as) . . . . . . . . . . . .. » 0.518 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 10.666 »
» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 89.334 »
COMPONENTES Por ¡Zoenllïrües(le Por ltïoíïbllzpnrte
Carbón, arena, sílice 10.666 gr. —C()_, . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 30.097 » 33.075 gr.Cl .'.................. .. 1.215 » 1.350 »
SO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3 403 » 3.842 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.200 » 1.323 »
Fe2(l’()4)2+A¡203..... 4.433 » 5.173 »C210 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 26.133 » 28.936 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . .. 7.540 >> 7.941 »
[(20 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 13.389 » 14.975 »
Nuzo . . . . . . . . . . . . . . . . .. 2.015 » 2.253 »
_74_
Tabaco Misionero colorado
Hojas de tamaño regular, ovuludns, uuriculudus en lu base,largas 50 cm., anchas 12cm. Ncrvudurus poco numerosas y pocomarcadas; ángulo de inserción agudo.
Pnn‘uqm'mn—mórbido-fino.Color-amarillo subido.010r- débil.Agua . . . . . . . . . . . . . . . _. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 8.60 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 32.273 »
» ÉllCOhOIÍCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n »
Cenizas-de color purdusco . . . . . . . . . . . . .. » 16.250 »Nicotinu (hojaS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.322 »
» (ncrvudums) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 0574 ,,
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.566 »
n soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _. . . . . . . .. » »
COMPONEN “¡s Por luv Partes de Por ¡00 de ln pane('clllzn! soluble
Carbón, arena, sílice. 3.500 gr. ‘ —C02 . . . . . . . 24.001 » 24.710CI. . . . . . . . 1.014 » 1.044 »
sos. . . . . . . 3.610 » 3.311 ,,
1’205. . . . . . . 1.3¡0 1.330 »
l“e2(POJ)2-+—Al‘__()3 . . 3.443 n 3.570 »C110. . . . - - 30.154 » 31.081) »
MgO. . . . . . . 5.201: » »K 20 . . . . . . 25.863 >> 26.742 »
NuZO. . . . . . . 2.320 » ¡ 2.394 »
Tabaco Criollo-Cambá
Hojas grandes, largas 06, ¡luchas 28 cm., irregulzu'menle ovaladas. Las nervudurus secundarias forman un ángulo agudo, muyabierto con la primaria.
1’arénqzu'ma-líviano. rugoso.Color-umarillo-claro.Olor-suave.Agua- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 14.40 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 26.425 »
n alcoholíco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.123 »
Camisas-de color gris-pardusco . . . . . . .. » 13.050 »Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.261 »Nícolinu (nervudurus) . . . . . . . . . . . _. . . . . . .. » 0.608 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
I’arlc insolulflc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ._ 5,566 gr.” ’7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » »
coxlpomeTm Por 1:33:24!!!de Pur 1:33:an pnrle
Carbón, arena, sílice 5.566 gr. —
C02 . . . - . . - - - . - - - - - -- 22.493 » 23.818 gr.Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0340 >, 0389 ),
so:i . . . . . . . . . . . . . .. 4.575 » 5.1."2 >,
1305...... . . . . . . . . . . . .. Logo n 1715 »
Fc! (l’().¡)_¿-iA120“ . . .. 2.800 » 13.964 nC110 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33.330 » 35.272 »
M go . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.120 >> 9.657 »
KZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.040 » 19.003 »
N2120 . . . . . . .-. . . . . . . . . . . . 1.275 » 1.340 »
-76_
Tabaco Criollo-mejorado
Hojas muy grandes, ovuludus, largas 60. anchas 20 cm; nervadurus muy- poco marcadas; ángulo de inserción agudo muyabierto.
Paránqm'mu-grueso.Color-amarillo.010r——sunve.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10.700 gr.Extracto ¡ICUOSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28.725 »
» ulcoholíeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 5.220 »
Camisas-de color blunquizco . . . . . . . . . . . .. n 15.450 »Nícolina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.657 »Nicotina (nervadurns) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. v 0.566 »
ANÁLISIS DE LAS csmzns
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.598 »
» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 95.412 »
COMPÚNENTES Por IMIparle! de Per ¡00 (le ln pmecenizas soluble
Carbón, arena, sílice. 4.588 gr. -—
CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 23.160 >> 24.273 gr.Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.953 » 0.998 »
803 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3.707 >, 3.885
1’20!) . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,300 » 03H »
F02 (I’OJ)2 +Al203. . __ 2.800 » 2.934 nC210- . . . . . . . . . . . . . . . .. 30.606 » 32140 »
IvigO- . . . . . . . . . . _. . . . .. 5.831 u 6.11! >>
I<2O_ . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25.472 » 26.694 »
N2120_ . . . . . . . . . . . . . . .. 2.041 » 2.138 »
Tabacos para mascar
TABACO NEGRO (EN CUERDA).—.\IISIONES
Nicotina . . . . . . . . . . . . . . . ....... . . . . . . . . .. 3.377 gr.Cenizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 17.700 »
Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 21.111 »» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 4.437 »
TABACO NEGRO MISIONERO (EN CUERDA)
Nicotina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...‘ . . . . . . .. 3.392 gr.Cenizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 16.403 ¡o
Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 19.728 »» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 4.234 »
TABACO NEGRO
ELABORADO CON HOJAS DE TABACO L.-\NCET.-\ VARIEDAD CHILENO
Nicotína . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 3.344 gr.Cenizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 16.325 »
Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 22.342 .»» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.324 »
TABACO NEGRO (EN CUERDA)
ELABORADO CON HOJAS DE TABACO VIRGINIA
Nicotína . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4.104 »
Cenizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 13.475 »
Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _ » 23.412 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 5.723 »
__ 73 _.
Tf‘lDflCOS DE SñLTñ, TUCUMFlH. CORRIENTES. PflRflGUflY
Y Cl'lflCO
Las fabricas de la capital elaboran fuertes cantidades de tabacos Salteño, 'l‘ucumano, Correntino, Paraguayo: son estos losque más se producen y más se conocen: el aroma es generalmente agradable, fuerte y picante en el tabaco 'l‘ucumano ysuave en el Salteño.
Para las cualidades químicas son algo diferentes de los deMisiones; tienen menor cantidad de acido carbonico y la cal noprevalece tanto sobre los demas componentes: es mayor la cantidad de cloro; la potasa.es en cantidad normal, su porcentajees algo mayor en estos que en los de Misiones. Iïn estos tambienhay que notar la presencia de soda.
Las cenizas tienen un color gris-parduzco: se encuentran encantidades mas fuertes que en los de Misiones, debido a la arena, que se deposita en las hojas, sea en el viaje. sea en los galpones de las fábricas, lo que contribuye a aumentar tambien, enmodo excesivo, en algunos casos, la cantidad de la parte insoluble.
La cantidad de nicotina varía de 6.500 gr. por ciento en untabaco tucumano a 1.675gr. por ciento en un Salteño.
Consegui estos tabacos por la cortesía del señor Rufino Varela, Director de los Impuestos Internos, quien puso a mi disposición al señor Verisimo Lopez, quien gentilmente me presentoá los fabricantes de la capital.
De los señores Leon Durán y Jose León, obtuve muestras detodas las especies de tabacos nacionales, que ellos elaboranen sus fabricas, con todos los informes que necesitaba.
_—79—
Tabaco Salteñol)El’.-\ RTAMENTO DE Cl-llCOANA
Hojas muy grandes, largas 65, anchas 22 cm., irregularmenteovuludus, nervzulurzlsmarcadas: ángulo de inserción agudo-abierto.
Pardilquinlu-liviano, resistente.Color-almurillo muy claro.Olor- suave débil.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. % 8.750 gr.Exlmclo ¡utuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28.750 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.293 »
Cenizas de color blunquizco gris » ¡0.366 »Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.560 »Nicolina (nervudurzls) . . . . . . . . . . . _. . . .. » 0.486 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
l’ui'tc insolublcl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 5.700 »» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 94.300 »
COMPONENTES Por ¿glllïgtes de Por ¡(10033: pnrle
Carbón, arena, sílice 5.70”)g‘l'. —
CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 29.000 » 30.752 gr.Cl . . . . . . . . . . .._ . . . . . . .. 1.079 » 1.144 n
SO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.582 » 9.100 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,957 » 1,015 »
lïez(l’04)2-[-Al203 2.000 » 2.121 »C210 . . . . . . . . . . . . . . . 30.400 » 32 237 »
Mg()_ . . . . . . . . . . . . . . . 3.891 » 4.026 >>
]\'20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15.333 ,, 16,343 »
Nilzo' . . . . . . . . . . . . . . . . 2.004 -,, 2325 »
Tabaco SalteñoDEPARTAMENTO DE L.-\S MERCEDES
Es muy parecido en sus caracteres exteriores al tabacoSalteí‘lo del departamento «Chicoana».
Las hojas tienen un color amarillo subido; y las cenizas son(le color gris-obscuro.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . % 11.60 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 30.83 »
» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 5.33 »
Cenizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 19.344 »
Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 1.675 »Nicotina (nervadura) . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 0.324 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . % 14.000 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 86.000 >>
. ‘ . Por 100 partes de P..r 100 de la parteCOMPOX¡”TES cenizas soluble
Carbón, arena, sílice 14,000gr. —CO2 . . . . . . . . . . . 22,172 » 26.928gr.Cl ._ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.651 » 1,945 »
SO3 . . . . . .. - . . . . . . . . . . 1.690 » 1,901 »
[’205. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,754 » 3.144 »
F62 (l’()4)2+1\1203 . . . . 4.400 >> 4.996 »C210 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26.740 » 30.711 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.420 » 5.028 >>
KzO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,680 n 21.923 >>
Nil2o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . » »
_31_
Tabaco Tucumano
DEPARTA MENTO MONTEROS
Hojas grandes, largas 58, anchas 19 centímetros, irregularmente oraladas, auriculadas á la base; nerraduras secundariasregulares, ángulo de inserción agudo.
Pan’nqm'ma, grueso, rugoso.Color, pardo.Olor, picante, fuerte.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10.840 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 28224 »
» alcohóliCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » »
Cenizas de color parduzco . . . . . . . . . . .. » 19905 ,,Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 6,530 »Nicotina (nerraduras) . . . . . . . . . . . . . . . .. » 2.108 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. '77, 15.330 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 84.670 »
COMPONENTES Por 1:23.22!“ de l’or IDSOÉIÉJI:pnrte
Carbón. arena. sílice 15.330gr. —
CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¡8.970 » 23.663 »Cl- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.874 >> 3.433 »
S()Si . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.097 » 4.494 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (¿66.1 » . 0.763 »
Fe2 (l’O¿)2+A1203 etc. 3.000 n 3.484 »CaO- . . . . . . . . . . . . . . . . . 26.533 » 30.956 »
Mgo . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.550 >> 4.535 »
[(20 . . . . . _. . . . . . . . . . . . . 20.366 » 23.730 »
NazLL. . . . . . . . . . . . . . . . . 3542 » 3,932 »
-32"
Tabaco Tucumano
DEPARTAMENTO 'LA COCIIA»
Tiene el mismo aspecto que el del departamento de Monteros; hojas grandes, largas 62, anehas ‘21}centimetros.
Paráuqm'um, grueso, consistente.Color, obscuro.Olor, mucho menos picante que el anterior, debido z
gran diferencia en la cantidad de nicotina.laP\
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _. . . . . . . . . .. 11.203 gr.Extracto aeuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 25.450 »
» alcohólico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.285 »
Cenizas de color gris . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 10.446 »Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 1.820 »Nicotina (nerraduras) . . . . . . . . . . . . . . . .. » 0,364 »
ANÁLISIS DE L.\S CENIZAS
’arte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 12.633 gr.>> soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » n
COMPONENTES l’or ¿teni/:2?“ de Por lïilñïul: parte
i
Carbón, arena, sílice. 12.633gr. —
CO2 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 18.004) 2» 20.002 gr.Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 2,930 » 1 3410 »
SO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8.376 » “ 9.588 >>
1’20!) . . . . . . . . . . . . . . .1 .. 7.225 » 8.270 »
Fe2 (1’04)2 +A1203..,_ 3.800 » i 4.349 »Cao- . . . . . . . . . . . . . . . .. 22.000 >> ‘ 25.181 >>
¡Víg'0_ . . . . . . . . . . . . . . . .. 2.090 u ‘ 3.078 >>
K 20- . . . . . . . . . . . . . . . _.. 17.875 » j 20.459 »
Na2()_ .............. .. 4.123 » | 4.719 »
Tabaco CorrentinoDEI'A R'I‘AMEN'I'O DE <<LOZA »
Hojas largas y estrechas, miden, termino medio 56 cm. delargo y 17 dc ancho.
Ncrvuduras secundarias muy marcadas, angulo dc inserciónagudo.
Pará/químa- liviano.Color- amarillo-pardo.Olor-picante.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8.948 gr.Extracto acuosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 21.536 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.605 >>
Cenizas de color gris claro, un p0co I'0ji7.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 26.172 »
Nicolina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 1.239 »Nicolinu (ncrvzldurus) . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 0.324 >>
.V\N.'\LlSlS DE 1..\s CENISAS
’urle insoluhlc , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ’75, 26.000 gr.<< soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 73.340 »
COMPONENTES Por LÍJHE'LÏC‘I(le Por lelulareles de
Carbón, arena, sílice. 26.060 gr. —C o . . . . . . . . . . . . . . . . .. 20,160 » 27397 gq;C15 ................. .. 1.240 » 1.690 ,,soa ................ .. 2.804 » 2.095 ,,l’z Oh . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.800 >> 1.090 v
Fey““mani-Algo” 2.305 » 3.042 »Cao . . . . . . . . . . . . . . . . .. 18500 y. 25.333 >,
MgO ................ .. 2.187 ,, ¿9.31 ,,¡{20. ............ .. 21.337 y. 29.602 nNEIZO . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3.325 >> 4.523 »
Tabaco Correntino ParáDEPARTAMENTO DE CAA-(ATi
No es muy diferente al del Departamento dc Loza.Tiene hojas grandes, irrcgularmenlc ovaladas; largas 5-1y
anchas 23 cm.Ptm‘llqm'mu —grueso.Color-pardo.Olor-picante
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9.850 gr.Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 30.000 »
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . .. >> 4.911 >>
Cenizas de color parduzco conmuchos puntitos blancos . . . . . . . . .. v 21.970 »Nicolina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. >> 4.680 »Nicotina (nervaduras) . . . . . . . . . . . .. » 1.296 »
ANÁLISIS DE LAS CENISAS
Parte ínsoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 27.860 >>
n soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 72.134 »
COMPONENTES l Por 100partes de Por modela partecenizas solublem— _ IV, _.Carbón, arena, silice_\ 27.806 gr. —C()2 . . . . . . . . . . . . . . .. 15.707 >> 21.674 gr.Cl, .................. ..l 1.78? » 2.471303 .... .......... ..f 3.707 » 5.043 ,,P205. . . . . . . . . . . . 1.327 » 1334 ,,lïe2(l’0‘)2+Alz()a....| 1.800 » 2.462 »CaO_ . . . . . . . . . . . . . . . .. 19.333 » 27.500 n
MgO_.......... 5.042» 6.786nK20_ . . . . . . . . . . . . . . . . ... 20.93!) ,, 29982 ,,
Nilzo_ .. . . . . . . . . . . . . .. >> »
-85_
Tabaco Correntino PitoDEPA RTA .\lEN'l'O DE CAA-CATÍ
Hojas chicas, largas, 30 y anchas 12cm.Ncrvadurus poco visibles.
.l’urc’nqm’nm--«liviano, rugoso.Color-pardusco.Olor-suave.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9.610 gr.Extracto zzcuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 26.223 »
>> illCOhÓHCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » »
Cenizas-de color pzu'dusco . . . . . . . . . . .. » 24,414 »Nicotína (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 2.487 »
» (nervzlduras) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . >> 0.762 >>
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 40.733 gl;n soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . >> 59.267 n
COMPONENTES Por lggnliïtzes de Por midi}: pane
Carbón, arena, sílice 40.733 gr. hC0” . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 25.5(X) » 43,021 gr.Cl .'.................. .. 1.508 z, 2.544
SO:l . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 2.524 n 4.1357 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0. 150 » 0.253 »
l<‘c:2(1’04)2+A1203-. 2.533 » 4.373 nC210 . . . . . . . . . . . . . . . . . . ¡2.722 » 21.563 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.532 » 2.634 »
ISO . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10.803 » 18.425 »
N2120 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.524 » 2.571 »
_36_
Tabaco paraguayoASUNCIÓN DEL PARAGUAY
Hojas largas 52 y anchas 21 cm. Ncrvadumuy marcadas; ángulo (le inserción agudo, muy
l’(n'énqm'ma-grueso, resistente.(Ïolor- pardo.0/0)'—-fllel'lc.
ras secumlzu'iasabierto.
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. "á 107100 gr.
Extracto acuoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. >> 32.800 n
» ulcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3.111 n
Celzllz'as—dccolor gris pardusco..... » 18.25 nNicotiua (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. >> 4.320 »
» (nervadurus) . . . . . . . . . . . . . . .. » 1.960 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte insoluble _. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8.500 gr.n soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 91.500 »
COMPONENTES l’or ¡00 Panes de l’or 100de In parteceman soluhle
Carbón, arena, sílice 8.500 gr. -—COz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.762 ' 21.577 gr.
Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 3 202 »
803 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3.959 >> 4.320 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 2.258 » 2.467 »
Fez(l’04)2 + A]2 03. . ._ 1.500 » 1.649 »C210 . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 22.800 » 24.917 y.
.................. 7) »K 2O . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 27.605 » 30.166 »
Na20 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3.423 n 3.730 »
_37_
Tabaco Habano
CUL'I'H'ADO EN l..\ ESCUELA DE AGRICULTURA DE SANTA CATALINA
llojzls de tamaño regular, ovuladus, largas 48, anchas 18 cm.Nervudurus secundarias muy poco visibles: ángulo de insercióncasi recto en lu hasc, y agudo muy abierto en lu parto superior.
l’arc‘nqm'ma-muy liviano, mórbido.(Íolor—nmurillo, obscuro.Olor-suave.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 8.762 gr.Extrae/o acuosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 24.850 >>
» alcoholico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 4.720 »
Cenizas de color gris . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 20.867 vNicolinu (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 4.083 »
» (m-rvzldurus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . » 0.972 »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
l’arte ínsoluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15.030 gr.» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. » 84.970 »
COMPONENTES or ¡00 pnrtesde or ¡00 de Inlynrlecen zas soluble
Carbón, art-nu, sílice. 15.030 g‘r. —C07 . . . . . . 19.587 >> 23.048 gr.
Cl .' . . . . . . 4.329 » 1 5.004 »
503. . . . . . 1.716 » l 1.999 nl’2 Oh. . . . . . . 0.200 n ' 0.355 »
l‘e2( 1’04)2-H\ l 203 . . 2.400 » l 2.824 »CuO . . . . . . 24.263 » g 28.652 »
MgO. . . . . . . 2.375 » j 2.794 »¡(zo . . . . . . 24.282 » I 28.764 »
NugU. . . . . . . 5.320 » | 0.257 »
_83_
Tabaco del Chaco
CULTIVADO EN LA COLONIA «.\'I.-\RGARITA BELÉN»
por' el Señor J. Pelllzznrl
Hojas muy grandes, ovuludus, largas 64, anchas 24 cm.Ncrvzuluras secundarias muy marcadas: ángulo de inserciónagudo.
l’aréuquima-resistente, rug‘osn.Color-purdusm.Olor-fuerte, picante.Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 10.639 gr.Extracto acuosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 32.430 » »
» alcoholíco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 5.750 » »
Cpu/25115de color blanquizco-gris . . . . . . .. 20.600 » »Nicotinu (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3.194 » »
» (nervudul'as) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.752 » »
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS
Parte ínsolublc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.500 gr. "A» soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 86.500 » »
COHPONENTFS Por ¡00 partes de Pur 100de In parlacenizas soluble
Carbón, :u‘enu, sílice 13.500 gr. —
C()2 . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15,000 » ¡7340 gl;Cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.925 » 3.360 »
803 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.223 » 6.037 »
P205 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.515 » 1.750 »
Fey (P04)2+A1203 3.000 » 3.468 »C210 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29.333 » 33.808 »
MgO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.390 » 7.386 »
l\'=() . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20.438 » 23.726 »
N2120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.657 » 3.051 >>
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HICOZIflHfl GLñUCflNombre vulgar: pnlún-pnlún;
lista planta l'uü dcscripta por Grahan: cs originaria dc laRepública Argentina; no cs utilizada. lil doctor Domingo l’arodi en su «ENSQVO(¡w Botánica Alfidzca Argiwmm», publicadoen cl 1881,have mención qnc cs empleada como remedio casero,pero adrícrlc quc se dch usar (‘nn ('lliklíldl),pin-s, su principioacliru cs la l1Í(‘()lÍlHl.
1.a planta analizada cs dv la I’rm'incia dc Buenos Aires, (IL-parlanu-nln (lol SalimosLmlariajm-cirlii-iic hnjas vhivas‘,largamentepuciuladas;dcscvada,(-mana nn olnr IL'YCHN'HU‘picanlcdc lilhilt't).
l)c los rvsuhados analíticos sr dt'duu' la cantidad muy redu('idil dc nicotina, «¡nc luü dvlcrminmla cn Ins lallns con las ramasy cn las hojas con sug norrmluras _\' pccíolos; cs nolahlc Ia vanlidad (lc (‘10!‘0qllc conlivnc, la mas elevada (lo lodos los qm- hoanalizado: la PI'UPUI'UÍÓHdc cal cs también muy nulahli'.
mami/mom _\.\;.\¡,í'rl(:ns
Nicolina (tallos y ramas) . . . . . . . . .. 0.315 gr.Nicotina (hojas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 0.287 >>
Cenizas (dc las hojas) . . . . . . . . . . . .. 18133Cenizas (dc los tallos y ramas). . . .. 8.001)
ANÁLISIS DE LAS CENIZAS Dl-Z l..\s HOJAS
l’arlc insoluhlc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. >, 15/330
l’arle soluble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ;-> 3.1.770
COMPONENTI‘ISh" ‘l" """ “"
(jaran, arena, sílice. 15.2131)gr. n«CU” . . . . . . . . . . . . . . . . .. 21.704) .> 25.537 gr.CI ' 6.793 75m ,
SO” 7.261) o 8.544 a
l’q 05 . . . . . . . . . . . . . . . .. 1.075 ,, ¡3309 i,
l«‘Z-¿’l*<)4)z»;A120“ 1.500 » ¡.705CaU . . . . . . . . . . . . . . . . .. 2613;), , (mms
Mg“ . . . . . . . . . . . . . . . . .. l 1,173 ,, 1533
¡(20. . . . . . _. . . . . . .. É 131,93 ,, r 14.854
NagU . . . . . . . . . . . . . . . . .. 021)“ >) 729o
,H (M —
CONCLUSIONES
Todos estos tahaeos en general no estan ni eultirados, nipreparados eon los euidados, L|llt' son neeesarios, eomo los que seelaboran en los paises productores: los metodos seguidos sontodaria primitiyos; faltan las personas entendidas que sepan praetiear el (‘ultiro y euidar las plantas en el periodo de su ereeimiento y que tengan las noeiones neeesarias para seguir un metodo raeional en las operaciones que siguen a la eoseeha, queson las que en muehos easos deeiden de la ealidad del produeto.
lil suelo de los departamentos de Misiones eorresponde pert'eetamente, a los requisitos, que dehe tener un terreno, destinadoal eultiro del tabaeo: los terrenos rieos en residuos vegetales(humus) y arenosos, eonrienen mueho; las materias organieas,la potasa y la ea] son neeesarias: el eloro es petjudieial. Delos analisis de tierras de Misiones resulta que despues delhierro, que se eneuenrra en lttel'le cantidad, predomina lapotasa, el azoe y el ácido l‘oslorieo: el aeido elorhídrieo seencuentra en muy reducida proporcion: la eal en algunos easos es ‘asea. Despues de la areilla y arena, el elemento quepredomina es el humus, (tuyo mayor espesor se eneuentra en lasel\'a, donde el proceso de humilieaeion se opera (‘ontinuamentepor la eantidad de hojas, ramas, lrutos que se desprenden de losarboles; la importaneia de la eapa htnnilera disminuye sobre laeosta de los arroyos y en los lugares bajos, l,a humedad delsuelo muy rariahle, de 4 a :3°,, hasta IS /,,
(,lue los terrenos sean favorables para el desarrollo de estecultivo lo demuestran a la eridrneia los resultados olntenidos porlos analisis: los tahaeos Ix'entuelt'y, Virginia, Filipino, Maryland,ensayatlos en Misiones dieron productos, euyos analisis eorresponden (en los elementos eseneiales) a los heehos por otros atttores sobre los tahaeos originarios.
Ciertos deleetos se _deheran eliminar naturalmente eon lapraetiea y guiados por los eonoeimientos eientit'ieos: la eantidad
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de nicotina, que en algunos casos es excesiva para un tabaco,destinado á la manulactura, podra ser reducida con la disminución de la distancia entre las plantas ó con una prolongada fermentación; para proveer la potasa, cuando escasea, se abonaráel suelo con sales de potasa y mejor con las cenizas de árboles,ramas y hojas.
Las mismas observaciones se pueden hacer respecto á lostabacos de las otras provincias.
Cuando personas tecnicas se ocupen de este cultivo y produzcan en las diversas regiones tipos siempre iguales, de manera que los tabacos de Orán, Salta y Misiones se conozcan porsus buenas cualidades, como actualmente sucede en otros paises,la República Argentina, con sus inmensas extensiones de tierrasdisponibles, en las mejores condiciones de este cultivo podrá undia producir para satisfacer el consumo interno y tambien paraexportar al extranjero este producto, que representara una delas más poderosas riquezas nacionales.
josís Comm
En la ciudad de Buenos Aires, a los veinte dias del mes deSeptiembre del año mil novecientos seis, la comisión examinadora respectiva procedió a examinar la tesis presentada por don.Iosé Comin para revalídar su grado de doctor en Química otorg'ado por la universidad de Padua (Italia) y resolvió aceptarla.
jua/z I. j. Kyle. Atanasio Quiroga, EduardoAguirre, Auge! Gallardo, EnriqueÍ-Ial'l'aro Due/aux, julio _/. (.‘alli,Luis ,li’ulís'Huidobro.
l’EDuo J. ComSecretario
_93 cs
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Proposiciones aooesorias
Influencia de las sales y gases contenidos en las aguas naturales sobre las calderas á vapor.
Selección del metodo electrolítico para la determinación cuantitativa (le los metales del grupo del níquel y cobalto.
III
Minerales ¿le Wolfram en la República Argentina.