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EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES EN CIFRAS

PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS EN 2016

JUNIO DE 2017

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCTOS GANADEROS

ÍNDICE

- LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA

- EXPLOTACIONES AVÍCOLAS Y CENSOS DE REPRODUCTORAS

- PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

- COMERCIO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

- CONSUMO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y EN EL MUNDO

- ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA

- DATOS DE COYUNTURA DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (RESUMEN ANUAL)

LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA

Macromagnitudes

PF AVES. Producc. Final Aves

PFG. Producción F. Ganadera

PFA. Producción Final Agraria

INDICES :

PF AVES (PFG=100) %

PF AVES (PFA=100) %

PF AVES (2007=100) %

2ª estimación, enero 2015.

Año 2015, avance; año 2016, estimación.

Fuente: S.G. Estadística (MAGRAMA).

4,7

116,2

2016

2.207,1

16.377,1

46.807,2

13,5

LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCION FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA

( Valores corrientes a precios básicos en Millones de euros )

2015

14,2

5,1

20112007 2008 2009 2010

1.833,4

14.777,0

42.489,7

1.901,1

14.161,6

41.589,3

2012 2013

5,3

14,2

127,3

2.333,2

16.457,7

44.064,6

2.408,5

16.245,1

41.954,5

14,8

5,7

12,4

4,3

100,0

13,4

4,6

103,7

2.308,9

103,6

1.908,9

13.797,4

40.371,2

13,8

4,7

104,1

1.898,9

13.911,4

37.945,8

13,6

5,0

2.238,4

15.160,0

40.963,7

5,4

129,8

16.264,7

45.490,8

122,1 131,4 121,5

14,8

5,5

2014

2.380,6

16.681,6

43.993,8

14,3

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS Y CENSOS DE REPRODUCTORAS

Andalucía 1.363 485 59 86 55 191 174 110 353 78

Aragón 562 21 0 19 8 19 5 3 14 10

Principado de Asturias 193 48 27 61 42 38 63 43 29 9

Illes Balears 77 32 24 28 20 27 29 6 27 32

Canarias 254 9 6 10 6 16 28 5 12 23

Cantabria 54 24 8 17 13 11 45 15 12 8

Castilla La Mancha 597 42 5 36 22 34 120 39 117 19

Castilla y León 809 58 16 68 60 48 167 71 98 39

Cataluña 1.630 170 14 102 43 99 46 45 104 48

Extremadura 378 28 15 27 16 178 135 146 296 11

Galicia 1.734 133 4 17 3 32 253 33 39 19

Madrid 97 22 6 28 19 12 18 21 18 4

Región de Murcia 258 47 0 0 1 2 2 1 16 5

Comunidad F. Navarra 172 10 0 31 13 11 17 8 12 2

País Vasco 217 6 2 6 7 6 16 2 6 5

La Rioja 72 3 0 1 1 2 0 1 3 6

Comunidad Valenciana 595 80 3 13 7 12 10 15 25 10

Ceuta 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Melilla 1 1 1 1 0 1 0 1 1 0

ESPAÑA 9.063 1.219 190 551 336 739 1.128 565 1.182 328

(*) Producción de carne y huevos.

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Especie Nº explotac. %

Gallus 9.063 59,2

Pavos 1.219 8,0

Pintadas 190 1,2

Patos 551 3,6

Ocas 336 2,2

Codornices 739 4,8

Palomas 1.128 7,4

Faisanes 565 3,7

Perdices 1.182 7,7

Ratites 328 2,1

Total 15.301 100,0

Perdices Ratites

Número de explotaciones avícolas en

España por especies, diciembre 2013

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/12/2013)

Comunidad AutónomaGallus * Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes

Gallus; 9.063; 59,2%

Pavos; 1.219; 8,0%

Pintadas; 190; 1,2%

Patos; 551; 3,6%Ocas; 336; 2,2%

Codornices; 739; 4,8%

Palomas; 1.128; 7,4%

Faisanes; 565; 3,7%

Perdices; 1.182; 7,7% Ratites; 328; 2,1%

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/12/2013)

Andalucía 1.367 511 61 94 59 208 183 117 370 69

Aragón 568 21 0 19 8 19 5 3 14 10


Illes Balears 76 29 25 28 20 26 27 4 26 33

Canarias 258 9 6 9 6 17 25 4 11 22

Cantabria 61 24 9 18 14 14 45 15 13 7


Castilla y León 817 69 22 79 68 57 164 80 101 42

Cataluña 1.644 187 20 110 53 99 50 48 111 47

Extremadura 389 33 17 30 17 187 140 154 311 11

Galicia 1.765 152 4 23 5 36 241 40 44 18

Madrid 116 26 6 30 21 14 18 21 19 4

Región de Murcia 251 45 0 0 1 2 2 1 17 5


País Vasco 239 9 2 7 11 6 16 2 6 8

La Rioja 74 4 0 1 1 2 0 1 4 5


Ceuta 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Melilla 1 1 1 1 0 1 0 1 1 0

ESPAÑA 9.234 1.290 209 587 363 782 1.131 597 1.235 316





Gallus 9.234 58,7

Pavos 1.290 8,2

Pintadas 209 1,3

Patos 587 3,7

Ocas 363 2,3

Codornices 782 5,0

Palomas 1.131 7,2

Faisanes 597 3,8

Perdices 1.235 7,8

Ratites 316 2,0

Total 15.744 100,0

Perdices Ratites



NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta, a 01/12/2014)


Gallus; 9.234; 58,7%

Pavos; 1.290; 8,2%

Pintadas; 209; 1,3%

Patos; 587; 3,7%

Ocas; 363; 2,3%

Codornices; 782; 5,0%

Palomas; 1.131; 7,2%

Faisanes; 597; 3,8%

Perdices; 1.235; 7,8% Ratites; 316; 2,0%


Andalucía 1.330 522 62 103 62 223 201 123 393 68

Aragón 564 21 0 21 9 17 6 4 10 4


Illes Balears 74 28 25 26 22 25 27 4 28 31

Canarias 247 11 7 11 7 14 27 5 12 22

Cantabria 60 25 9 19 14 13 48 15 13 6


Castilla y León 882 80 22 89 74 60 179 81 103 40

Cataluña 1.585 202 21 112 65 103 55 52 113 49

Extremadura 415 41 18 39 19 224 174 184 373 12

Galicia 1.790 181 5 31 7 48 271 51 56 18

Madrid 133 37 7 38 30 15 20 24 22 6

Región de Murcia 258 53 0 0 1 2 2 1 17 5


País Vasco 265 10 3 9 17 9 18 5 8 7

La Rioja 77 5 0 1 1 4 0 1 4 5


Ceuta 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Melilla 1 1 1 1 0 1 0 1 1 0

ESPAÑA 9.405 1.424 232 691 438 1.433 1.492 1.391 2.202 318





Gallus 9.405 49,4

Pavos 1.424 7,5

Pintadas 232 1,2

Patos 691 3,6

Ocas 438 2,3

Codornices 1.433 7,5

Palomas 1.492 7,8

Faisanes 1.391 7,3

Perdices 2.202 11,6

Ratites 318 1,7

Total 19.026 100,0

Perdices Ratites





Gallus; 9.405; 49,4%

Pavos; 1.424; 7,5%Pintadas; 232; 1,2%

Patos; 691; 3,6%

Ocas; 438; 2,3%

Codornices; 1.433; 7,5%

Palomas; 1.492; 7,8%

Faisanes; 1.391; 7,3%

Perdices; 2.202; 11,6%Ratites; 318; 1,7%


Andalucía 951 542 63 107 67 235 211 126 403 62

Aragón 547 22 0 22 11 19 6 5 13 4


Illes Balears 33 29 25 26 22 25 28 5 27 30

Canarias 220 10 7 11 8 13 26 6 12 21

Cantabria 29 24 9 19 14 13 48 15 12 6


Castilla y León 681 86 26 90 80 65 181 85 106 42

Cataluña 1.482 212 18 120 74 107 63 60 114 46

Extremadura 379 45 18 41 18 240 191 198 397 12

Galicia 1.033 201 5 35 8 54 279 60 60 19

Madrid 74 38 8 38 34 16 20 23 21 6

Región de Murcia 254 53 0 0 1 2 2 1 49 4


País Vasco 181 12 3 12 20 10 25 10 8 6

La Rioja 68 5 0 2 3 4 0 1 4 5


Ceuta 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Melilla 0 1 1 1 0 1 0 1 1 0

ESPAÑA 7.310 1.513 240 734 489 1.520 1.564 1.477 2.322 310





Gallus 7.310 41,8

Pavos 1.513 8,7

Pintadas 240 1,4

Patos 734 4,2

Ocas 489 2,8

Codornices 1.520 8,7

Palomas 1.564 8,9

Faisanes 1.477 8,5

Perdices 2.322 13,3

Ratites 310 1,8

Total 17.479 100,0

Ratites


España por especies, enero 2017


Comunidad AutónomaGallus * Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices

Gallus; 7.310; 41,8%

Pavos; 1.513; 8,7%Pintadas; 240; 1,4%Patos; 734; 4,2%Ocas; 489; 2,8%

Codornices; 1.520; 8,7%

Palomas; 1.564; 8,9%

Faisanes; 1.477; 8,5%

Perdices; 2.322; 13,3%

Ratites; 310; 1,8%


Año Gallus * Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Total

abr-07 9.585 726 56 368 180 318 535 267 591 449 13.075

may-08 9.376 791 72 418 206 378 629 327 705 412 13.314

may-09 9.340 882 119 403 208 530 801 424 919 390 14.016

may-10 9.098 915 134 389 220 565 818 463 978 356 13.936

nov-11 8.826 1.027 172 470 268 660 802 524 1.080 311 14.140

ene-13 8.881 1.147 174 514 306 697 859 542 1.129 324 14.573

dic-13 9.063 1.219 190 551 336 739 1.128 565 1.182 328 15.301

dic-14 9.234 1.290 209 587 363 782 1.131 597 1.235 316 15.744

dic-15 9.405 1.424 232 691 438 1.433 1.492 1.391 2.202 318 19.026

ene-17 7.310 1.513 240 734 489 1.520 1.564 1.477 2.322 310 17.479


Fuente: REGA.


EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA

9.585

72656 368 180 318 535 267 591 449

13.075

7.310

1.513

240734 489

1.520 1.564 1.4772.322

310

17.479

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

Gallus * Pavos Pintadas Patos Ocas Codornices Palomas Faisanes Perdices Ratites Total

Nú

me

ro d

e e

xplo

taci

on

es

Especies avícolas

EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA 2007/2017

abr-07 may-08 may-09 may-10 nov-11 ene-13 dic-13 dic-14 dic-15 ene-17

Variación 2007/2017:

- 0,5%


+ 50,9%

Variación2007/2017:+ 110,3 %


+ 378%

Variación 2007/2017:+ 453,2%

Variación 2007/2017:+ 292,9%


- 31%

Variación 2007/2017:+ 192,3%

Variación2007/2017:+ 328,6%

Variación2007/2017:+ 100,8 %

Variación2007/2017:+ 171,7%

Comunidades Granjas Granjas Granjas Granjas

de de de de cría

Autónomas selección multiplicación producción (aves de cría)

Andalucía 1 37 777 33

Aragón 0 20 418 14

Principado de Asturias 0 0 7 0

Illes Balears 0 1 21 1

Canarias 3 1 52 7

Cantabria 0 0 13 0

Castilla La Mancha 4 18 330 10

Castilla y León 5 14 461 12

Cataluña 7 159 1.008 99

Extremadura 2 2 306 0

Galicia 0 54 747 18

Madrid 0 0 6 1

Región de Murcia 0 3 217 5

Comunidad F. Navarra 0 12 96 8

País Vasco 7 7 66 5

La Rioja 0 5 54 1

Comunidad Valenciana 0 14 456 6

ESPAÑA 29 347 5.035 220

Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las

que no necesitan clasificación zootécnica.


EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN

ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta)

Datos REGA actualizados a 01/12/2013


de de de de cría



Aragón 0 21 413 13



Canarias 2 0 48 9

Cantabria 0 0 11 0



Cataluña 8 153 954 100


Galicia 1 40 763 20

Madrid 0 0 8 1




La Rioja 0 5 51 1


ESPAÑA 25 326 4.945 220








de de de de cría



Aragón 0 20 415 13



Canarias 2 0 47 9

Cantabria 0 0 11 0



Cataluña 8 153 950 99


Galicia 1 40 766 18

Madrid 0 0 8 1




La Rioja 0 5 51 1


ESPAÑA 26 322 4.950 219








de de de de cría



Aragón 1 21 417 16



Canarias 2 0 47 8

Cantabria 0 0 9 0



Cataluña 9 150 983 69


Galicia 0 41 782 73

Madrid 0 0 8 1




La Rioja 0 5 50 1


ESPAÑA 28 321 4.994 254







Fecha Selección Multiplicac. Producción Cría

jun-07 54 315 5.699 313

may-08 29 321 5.642 302

may-09 25 328 5.484 285

may-10 23 343 5.322 269

nov-11 20 340 5.085 210

ene-13 24 356 5.040 208

dic-13 29 347 5.035 220

dic-14 25 340 4.992 217

dic-15 25 326 4.945 220

may-17 28 321 4.994 254



Explotaciones de pollos para carne por clasificación

zootécnica en España: variación jun 2007 / ene 2017

54315

5.699

313

28

321

4.994

254

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

Selección Multiplicac. Producción Cría

Nú

me

ro d

e g

ran

jas

Tipo de granjas

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA EN ESPAÑA: VARIACIÓN JUNIO 2007 / ENERO2017

jun-07 may-08 may-09 may-10 nov-11 ene-13 dic-13 dic-14 dic-15 may-17

Variación 2007/2016:- 14,42%


- 50%

Variación 2007/2016:+ 2,85 %


- 29,3%

PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

Años

Broilers Otras Broilers Otras Total

2004 571.340 121.058 1.083.000 185.319 1.268.319

2005 572.649 118.206 1.083.968 203.455 1.287.423

2006 556.861 112.149 1.064.944 195.909 1.260.853

2007 591.394 120.913 1.131.031 197.060 1.328.091

2008 584.815 110.075 1.144.285 214.254 1.358.539

2009 573.772 101.675 1.111.684 204.986 1.316.670

2010 594.158 100.908 1.133.430 215.999 1.349.429

2011 603.747 99.980 1.148.389 225.215 1.373.604

2012 604.962 98.903 1.137.191 247.052 1.384.243

2013 589.666 95.872 1.121.294 221.284 1.342.578

2014 624.364 95.730 1.209.069 227.620 1.436.689

2015 636.312 100.143 1.203.022 243.969 1.446.990

2016 660.190 104.870 1.249.650 274.572 1.524.222

Años Broilers Gallinas Pavos Patos Otras aves Total

2009 573.772 36.080 13.734 1.404 50.457 675.447

2010 594.158 37.727 14.592 1.354 47.235 695.066

2011 603.747 33.387 16.268 1.554 48.772 703.728

2012 604.962 32.764 18.986 1.322 45.830 703.864

2013 589.666 32.671 19.715 1.073 42.414 685.539

2014 624.364 35.093 19.995 1.128 39.513 720.094

2015 636.312 37.123 22.043 1.144 39.833 736.455

2016 660.190 27.143 765.060

Broilers Gallinas Pavos Patos Otras aves Total Broilers Gallinas Pavos Patos Otras aves

2009 1.111.684 66.534 115.793 5.927 16.732 1.316.670 1,9 1,8 8,4 4,2 0,3

2010 1.133.430 69.533 129.375 5.792 11.300 1.349.430 1,9 1,8 8,9 4,3 0,2

2011 1.148.389 57.360 149.317 6.442 12.096 1.373.604 1,9 1,7 9,2 4,1 0,2

2012 1.137.191 56.740 173.666 5.356 11.290 1.384.243 1,9 1,7 9,1 4,1 0,2

2013 1.121.294 50.400 156.884 4.501 9.499 1.342.578 1,9 1,5 8,0 4,2 0,2

2014 1.209.069 55.460 158.549 4.884 8.728 1.436.689 1,9 1,6 7,9 4,3 0,2

2015 1.203.022 59.539 170.659 4.980 8.790 1.446.990 1,9 1,6 7,7 4,4 0,2

2016 1.249.650 205.165 1.524.222

Año 2015, revisado; año 2016, provisional.

Fuente: S.G. Estadística del MAGRAMA.


CARNE DE AVES EN ESPAÑA: serie histórica de aves sacrificadas y

su peso canal total

Peso canal total (toneladas) Peso canal medio (Kilogramos)Años

CARNE DE AVES: miles de aves sacrificadas según las nuevas categorías

CARNE DE AVES EN ESPAÑA: peso canal total y peso medio, según las nuevas categorías desde 2009

Miles aves sacrificadas Peso canal total (toneladas)

COMUNIDAD AUTONOMA 1986 1992 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Galicia 86.285,0 98.204,0 157.676,5 161.705,3 163.424,3 165.675,0 173.831,0 186.273,0 179.589,0 180.192,0 167.720,0 176.154,3 172.882,0 181.386,0 186.821,0

Principado de Asturias 3.038,2 977,0 833,6 3,7 0,2 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cantabria 911,5 1.668,0 - - 0,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

País Vasco 8.127,2 27.208,0 21.740,9 17.283,2 14.324,0 13.240,0 15.167,0 17.221,0 15.613,0 15.999,0 16.403,0 20.325,9 23.289,0 23.154,0 22.704,0

Comunidad F. Navarra 18.153,3 26.582,0 47.114,1 37.555,5 38.450,7 35.015,0 51.322,0 56.516,0 73.389,0 61.181,0 71.741,0 76.740,4 79.014,0 80.687,0 80.814,0

La Rioja 15.039,1 6.767,0 4.336,8 4.131,4 4.194,0 3.983,0 4.688,0 4.736,0 4.965,0 5.145,0 5.137,0 4.530,9 4.550,0 4.896,0 5.355,0

Aragón 98.285,9 23.591,0 9.212,9 7.896,0 7.960,7 2.898,0 1.961,0 1.099,0 1.918,0 1.747,0 1.660,0 1.669,1 1.550,0 1.575,0 1.630,0

Cataluña 260.526,0 304.467,0 353.706,1 338.229,9 349.046,9 329.634,0 380.621,0 327.649,0 342.437,0 341.641,0 355.827,0 352.875,7 331.448,0 351.711,0 356.994,0

Illes Balears 9.114,6 7.214,0 8.008,0 7.752,3 7.024,1 6.422,0 6.310,0 5.449,0 5.060,0 5.092,0 4.987,0 4.821,1 4.574,0 3.459,0 1.292,0

Castilla y León 48.155,6 68.172,0 90.838,4 91.296,3 91.643,4 87.707,0 93.507,0 91.553,0 89.464,0 91.220,0 98.152,0 103.822,0 106.294,0 111.610,0 114.848,0

Madrid 63.194,4 9.392,0 52.475,6 53.196,2 56.937,7 52.181,0 54.186,0 53.698,0 54.939,0 53.738,0 54.647,0 41.835,0 39.705,0 47.738,0 45.633,0

Castilla La Mancha 41.851,2 41.420,0 34.708,9 35.757,8 38.495,6 39.075,0 43.617,0 43.106,0 24.910,0 28.514,0 31.213,0 30.302,3 29.257,0 29.880,0 34.052,0

Comunidad Valenciana 42.003,2 37.346,0 200.244,4 197.030,0 210.384,7 224.284,0 224.399,0 219.623,0 213.977,0 213.552,0 218.230,0 213.058,5 209.328,0 207.978,0 195.838,0

Región de Murcia 13.368,1 8.239,0 57.856,0 37.654,1 33.901,0 33.470,0 33.592,0 33.924,0 30.897,0 28.970,0 26.771,0 25.117,5 22.819,0 21.998,0 22.491,0

Extremadura 2.886,3 2.888,0 15.730,4 17.463,7 23.559,3 24.171,0 25.587,0 34.195,0 35.522,0 46.625,0 47.957,0 53.759,1 58.016,0 63.452,0 68.536,0

Andalucía 42.535,0 93.362,0 212.678,2 228.612,1 227.024,8 221.839,0 209.927,0 272.985,0 234.601,0 266.812,0 264.260,0 269.549,2 251.411,0 297.764,0 299.938,0

Canarias 6.076,4 4.767,0 9.520,5 8.941,9 8.952,6 8.697,0 9.376,0 10.512,0 9.389,0 9.002,0 8.899,0 9.681,8 8.441,0 9.474,0 10.044,0

TOTAL 759.551,0 762.264,0 1.276.681,3 1.244.509,4 1.275.324,7 1.248.293,0 1.328.091,0 1.358.539,0 1.316.670,0 1.349.430,0 1.373.604,0 1.384.242,8 1.342.578,0 1.436.762,0 1.446.990,0

Otros sacrificios 105.439,0 56.655,5 23.809,4 12.097,6 12.558,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -1,0 0,0

Aves 759.551,0 867.703,0 1.333.336,8 1.268.318,8 1.287.422,3 1.260.851,0 1.328.091,0 1.358.539,0 1.316.670,0 1.349.430,0 1.373.604,0 1.384.242,8 1.342.578,0 1.436.761,0 1.446.990,0

Broilers 690.000,0 797.703,0 1.185.382,0 1.083.000,0 1.083.968,0 1.064.944,0 1.131.031,0 1.144.285,0 1.111.684,0 1.133.430,0 1.148.389,0 1.137.191,0 1.121.294,0 1.209.068,7 1.203.022,0

% broil/aves 90,8 91,9 88,9 85,4 84,2 84,5 85,2 84,2 84,4 84,0 83,6 82,2 83,5 84,2 83,1

CC. AA. Toneladas %

Galicia 186.821 12,9

C.F. Navarra 80.814 5,6

Cataluña 356.994 24,7

Cast.-León 114.848 7,9

Madrid 45.633 3,2

Cast.-Mancha 34.052 2,4

C.Valenciana 195.838 13,5

R de Murcia 22.491 1,6

Extremadura 68.536 4,7

Andalucía 299.938 20,7

Resto 41.025 2,8

Total 1.446.990 100,0

Fuente: S.G. Estadística del MAGRAMA.


carne de aves por CCAA, año 2015

PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA: DISTRIBUCIÓN POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS (toneladas)

ESPAÑA

Distribución de la producción total de

Año 2015, revisado; Año 2016 no disponible,

se actualizará en septiembre-octubre de

2017

Galicia; 186.821; 12,9%

C.F. Navarra; 80.814; 5,6%

Cataluña; 356.994; 24,7%

Cast.-León; 114.848; 7,9%Madrid; 45.633; 3,2%

Cast.-Mancha; 34.052; 2,4%

C.Valenciana; 195.838; 13,5%

R de Murcia; 22.491; 1,6%

Extremadura; 68.536; 4,7%

Andalucía; 299.938; 20,7%

Resto; 41.025; 2,8%

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS EN EL AÑO 2015 (toneladas)

PAÍSES 1986 1992 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* 2016 %

Bélgica 118 177 254 250 461 249 235 246 246 246 246 246 2,1

Bulgaria 52 74 79 77 81 78 72 74 75 75 0,6

R Checa 159 191 181 181 181 158 161 160 156 160 1,4

Dinamarca 96 137 171 175 175 175 175 175 168 173 162 155 1,3

Alemania 221 344 826 868 911 1.073 1.150 1.160 1.190 1.255 1.305 1.285 11,0

Estonia 11 11 11 11 11 14 14 14 14 14 0,1

Grecia 129 153 161 160 160 160 160 160 160 160 190 185 1,6

España 690 798 1.131 1.144 1.112 1.133 1.148 1.137 1.121 1.234 1.178 1.254 10,7

Francia 785 1.020 993 1.009 1.008 1.041 1.096 1.091 1.146 1.112 1.170 1.134 9,7

Croacia 61 61 56 66 67 0,6

Irlanda 48 71 96 91 98 109 110 116 117 118 120 115 1,0

Italia 558 628 670 713 742 780 796 861 863 872 915 980 8,4

Chipre 35 35 35 35 35 35 35 35 35 24 0,2

Letonia 20 23 23 23 23 17 17 17 17 17 0,1

Lituania 57 59 58 64 68 59 59 59 59 59 0,5

Hungría 217 230 145 240 254 280 305 329 349 390 3,3

Malta 5 5 5 4 4 7 7 7 7 7 0,1

Holanda 360 491 612 626 655 664 710 738 750 770 1.009 1.080 9,2

Austria 85 85 90 90 91 91 91 91 102 107 0,9

Polonia (*) 1.210 1.260 1.400 1.565 1.645 1.835 1.940 2.060 1.748 1.834 15,7

Portugal 149 206 245 251 263 269 265 258 259 262 269 278 2,4

Rumanía 315 357 389 370 359 325 350 370 343 364 3,1

Eslovenia 46 46 51 50 51 51 51 51 56 57 0,5

Eslovaquia 78 70 71 71 71 77 79 79 80 80 0,7

Finlandia 84 91 86 88 93 99 103 105 110 114 1,0

Suecia 78 78 79 79 80 80 80 80 113 137 1,2

R Unido 689 846 1.212 1.214 1.220 1.323 1.298 1.322 1.391 1.385 1.418 1.471 12,6

UE - 12 3.843 4.871

UE - 27 8.823 9.116 9.508 9.924 10.251 10.531

UE - 28 10.831 11.118 11.311 11.689 100,0

España /

UE (%)

(*) Serie revisada.

Fuentes: estadísticas del MAPAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE.


Países miles de Tm %

Bélgica 246 2,1

Alemania 1.285 11,0

España 1.254 10,7

Francia 1.134 9,7

Italia 980 8,4

Hungría 390 3,3

Holanda 1.080 9,2

Polonia 1.834 15,7

Portugal 278 2,4

Rumanía 364 3,1

R. Unido 1.471 12,6

Resto UE 1.373 11,7

Total 11.689 100,0

PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN LA UNIÓN EUROPEA

(miles de toneladas)

Producción de carne de pollo en la

Unión Europea, año 2016

18,0 16,4 10,3 11,112,8 12,5 11,7 11,4 11,2 10,8 10,4 10,7

Bélgica; 246; 2,1% Alemania; 1.285; 11,0%

España; 1.254; 10,7%

Francia; 1.134; 9,7%

Italia; 980; 8,4%

Hungría; 390; 3,3%Holanda; 1.080; 9,2%

Polonia; 1.834; 15,7%

Portugal; 278;

Rumanía; 364; 3,1%

R. Unido; 1.471; 12,6%

Resto UE; 1.373; 11,7%

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN LA UE

PAÍSES 1986 1992 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Alemania 73 159 330 386 383 434 398 392 385 390 382 410

España 116 129 149 174 157 166 187 203

Francia 286 558 469 456 424 409 405 415 386 378 350 373

Italia 237 269 290 300 293 279 276 315 314 310 313 330

Hungría 126 120 110 100 101 95 89 93 96 98

Polonia (*) 323 342 320 345 340 360 350 355 312 368

Reino Unido 158 172 165 160 157 162 171 196 187 173 178 166

Resto UE 93 125 178 173 45 118 95 82 158 38 148 153

UE - 12 847 1.283

UE - 27 1.881 1.937 1.848 1.976 1.935 2.029

UE - 28 2.026 1.903 1.966 2.101

(*) Serie revisada.

Fuentes: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE.



Alemania 410 19,5

España 203 9,7

Francia 373 17,8

Italia 330 15,7

Hungría 98 4,7

Polonia 368 17,5

R. Unido 166 7,9

Resto UE 153 7,3

Total 2.101 100,0

Unión Europea, año 2016

Producción de carne de pavo en la

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO EN LA UNIÓN EUROPEA

(miles de toneladas)

Alemania; 410; 19,5%

España; 203; 9,7%

Francia; 373; 17,8%

Italia; 330; 15,7%

Hungría; 98; 4,7%

Polonia; 368; 17,5%

R. Unido; 166; 7,9%

Resto UE; 153; 7,3%PRODUCCIÓN DE CARNE DE PAVO EN LA UNIÓN EUROPEA

EN EL AÑO 2016 (toneladas)

PAÍSES 1986 1992 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* 2016 %

Bélgica 134 195 267 471 471 469 458 469 469 433 250 250 1,7

Bulgaria 100 91 99 110 110 110 102 98 102 102 0,7

R Checa 217 210 194 188 188 188 187 149 169 175 1,2

Dinamarca 116 161 171 176 167 167 167 167 156 143 163 156 1,1

Alemania 377 604 1.087 1.192 1.276 1.439 1.496 1.511 1.524 1.527 1.800 1.795 12,2

Estonia 12 13 15 15 15 15 15 11 15 15 0,1

Grecia 145 175 162 172 174 174 174 174 174 191 190 192 1,3

España 760 868 1.328 1.359 1.317 1.349 1.374 1.384 1.343 1.437 1.435 1.457 9,9

Francia 1.328 1.865 1.716 1.706 1.670 1.699 1.748 1.733 1.756 1.678 1.867 1.828 12,5

Croacia 61 61 56 59 77 81 0,6

Irlanda 65 100 122 117 111 121 120 126 131 122 132 131 0,9

Italia 1.001 1.094 1.029 1.116 1.143 1.167 1.178 1.207 1.205 1.243 1.307 1.387 9,4

Chipre 29 29 27 27 27 27 27 22 29 24 0,2

Letonia 21 23 23 23 24 24 24 29 21 21 0,1

Lituania 68 71 65 65 65 65 65 94 130 137 0,9

Hungría 376 388 360 345 381 402 430 430 567 616 4,2

Malta 5 5 5 5 5 5 5 4 6 6 0,0

Holanda 442 574 721 764 764 776 843 875 885 956 1.057 1.097 7,5

Austria 109 109 111 111 111 111 111 114 119 119 0,8

Polonia (*) 1.058 1.143 1.186 1.267 1.342 1.385 1.548 1.652 1.804 2.212 2.315 15,8

Portugal 173 236 271 284 292 299 293 286 286 295 334 336 2,3

Rumanía 294 343 290 273 266 236 261 346 353 374 2,5

Eslovenia 58 59 60 58 60 60 60 60 60 61 0,4

Eslovaquia 84 78 72 72 72 72 74 72 86 86 0,6

Finlandia 95 101 95 96 101 108 111 113 117 110 0,7

Suecia 112 114 110 110 110 110 110 133 86 141 1,0

Reino Unido 930 1.100 1.454 1.433 1.463 1.574 1.564 1.613 1.612 1.643 1.625 1.666 11,4

UE - 12 5.471 8.030

UE - 27 11.051 11.610 11.641 12.074 12.396 12.687

UE - 28 12.831 13.206 14.309 14.678 100,0

España /

UE (%)

(*) Serie revisada.

Fuente: estadísticas del MAPAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE.



Alemania 1.795 12,2

España 1.457 9,9

Francia 1.828 12,5

Italia 1.387 9,4

Hungría 616 4,2

Holanda 1.097 7,5

Polonia 2.315 15,8

R. Unido 1.666 11,4

Resto UE 2.517 17,1

Total 14.678 100,0

9,9

PRODUCCIÓN INDÍGENA BRUTA DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPA (miles de toneladas)

de aves en la Unión Europea, 2016

13,9 10,8 10,5 10,9

Producción indígena bruta de carne

12,0 11,7 11,3 11,2 11,1 10,9 10,0

Alemania; 1.795; 12,2%

España; 1.457; 9,9%

Francia; 1.828; 12,5%

Italia; 1.387; 9,4%

Hungría; 616; 4,2%Holanda; 1.097; 7,5%

Polonia; 2.315; 15,8%

R. Unido; 1.666; 11,4%

Resto UE; 2.517; 17,1%

PRODUCCIÓN INDÍGENA BRUTA DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2016 (miles de toneladas)

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* 2016

Evolución de la producción avícola en la UE 2007-2016

Alemania España Polonia Reino Unido Francia

PAISES 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 %

USA 15.286 15.870 15.930 16.226 16.561 15.935 16.563 16.694 16.621 16.976 17.306 17.971 18.283 20,3

China 9.998 10.200 10.350 11.291 11.840 12.100 12.550 13.200 13.700 13.350 13.000 13.400 12.700 14,1

Brasil 8.408 9.350 9.355 10.305 11.033 11.023 12.312 12.863 12.645 12.308 12.692 13.146 13.605 15,1

U.E. (*) 8.046 8.217 7.882 8.823 9.116 9.508 9.924 10.251 10.531 10.831 11.118 11.311 11.689 13,0

México 2.389 2.498 2.592 2.683 2.853 2.781 2.822 2.906 2.958 2.907 3.025 3.175 3.270 3,6

India 1.650 1.900 2.000 2.240 2.490 2.550 2.650 2.900 3.160 3.450 3.725 3.900 4.200 4,7

Rusia 650 900 1.180 1.410 1.680 2.060 2.310 2.575 2.830 3.010 3.260 3.600 3.750 4,2

Argentina 910 1.030 1.200 1.320 1.435 1.500 1.680 1.770 2.014 2.060 2.050 2.080 2.100 2,3

Tailandia 1.170 1.200 1.280 1.350 1.550 1.500 1.570 1.700 1.780 2,0

Turquía 1.012 1.170 1.180 1.420 1.619 1.723 1.758 1.894 1.909 1.900 2,1

Indonesia 1.295 1.350 1.409 1.465 1.515 1.540 1.550 1.565 1.625 1.640 1,8

Otros 12.466 13.124 13.882 14.070 12.631 13.222 14.118 14.645 14.866 15.480 16.018 15.378 15.250 16,9

TOTAL 59.803 63.089 64.371 70.675 73.329 74.468 79.094 82.288 84.138 85.180 87.223 89.195 90.167 100,0

(*) Serie revisada desde 2007.

Fuentes : USDA y Grupo de Expertos de los Comités consultivos para la UE.


Países miles de tm %

USA 18.283 20,3

China 12.700 14,1

Brasil 13.605 15,1

UE 11.689 13,0

México 3.270 3,6

India 4.200 4,7

Rusia 3.750 4,2

Argentina 2.100 2,3

Tailandia 1.780 2,0

Turquía 1.900 2,1

Indonesia 1.640 1,8

Otros 15.250 16,9

Total 90.167 100,0

Producción mundial de carne de

pollo en el año 2016

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE POLLO (miles de toneladas)

USA; 18.283; 20,3%

China; 12.700; 14,1%

Brasil; 13.605; 15,1%UE; 11.689; 13,0%

México; 3.270; 3,6%

India; 4.200; 4,7%

Rusia; 3.750; 4,2%

Argentina; 2.100; 2,3%

Tailandia; 1.780; 2,0%

Turquía; 1.900; 2,1%

Indonesia; 1.640; 1,8%

Otros; 15.250; 16,9%

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2016 (MILES DE TONELADAS)

PAISES 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 %

USA 2.441 2.464 2.543 2.664 2.796 2.535 2.527 2.592 2.671 2.623 2.703 49,7

U.E. (*) 2.132 1.969 1.890 1.881 1.937 1.848 1.976 1.935 2.029 2.026 1.903 35,0

Brasil 315 360 353 458 465 466 485 489 510 520 535 9,8

Canadá 145 155 163 170 180 167 159 160 161 165 165 3,0

México 13 14 14 15 15 11 11 13 14 10 10 0,2

Rusia 15 17 19 30 39 31 70 90 100 100 105 1,9

Otros 13 13 13 16 12 13 14 14 14 14 14 0,3

TOTAL 5.074 4.992 4.995 5.234 5.444 5.071 5.242 5.293 5.499 5.458 5.435 100,0

(*) Serie revisada desde 2007

Fuentes : USDA y Grupo de Expertos de los Comités consultivos para la UE.


DATOS NO DISPONIBLES DESDE 2014

Países miles de tm %

USA 2.703 49,7

U.E. 1.903 35,0

Brasil 535 9,8

Canadá 165 3,0

Rusia 105 1,9

Otros 115 2,1

Total 5.435 101,7

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO (miles de toneladas)

pavo en el año 2014

Producción mundial de carne de

USA; 2.703; 48,9%

U.E.; 1.903; 34,4%

Brasil; 535; 9,7%

Canadá; 165; 3,0%

Rusia; 105; 1,9% Otros; 115; 2,1%

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2014 (MILES DE TONELADAS)

COMERCIO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

De la UE * 15.116 59.088 119.738 136.386 122.171 134.366 143.400 148.734 158.826 153.100 153.920 159.568 162.829 198.839 190.428

Extracomunitarias 857 1.446 33.014 48.851 37.120 42.598 38.986 37.382 36.576 43.021 43.446 42.730 35.896 34.867 31.345

Hacia la UE * 3.333 5.982 57.097 62.380 52.551 64.443 72.864 64.354 84.778 99.378 97.979 108.616 136.744 149.628 160.004

Extracomunitarias 2.527 6.571 26.743 22.334 22.812 25.106 35.565 35.980 54.429 61.604 57.681 58.921 69.219 92.279 95.797

* Desde el año 1993 (instauración del mercado único europeo) los datos del comercio intracomunitario son estimativos.

Nota: a partir de enero de 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada.

Año 2016 datos provisionales

Fuente: DataComex (AEAT).

IMPORTACIONES

EXPORTACIONES

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR TOTAL DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES ( TM )

83.840 84.714 75.363 89.549 108.429 139.207

TOTAL 15.973 60.534

2009 2010 20112008

152.752 185.237

2008 2009

182.386 195.402 196.121186.116

2010 20142012 2013 20152004 2005 2006 2007

160.982 155.660 167.537 255.801TOTAL 5.860 12.553 241.908

1986 1992

100.334

2004 2005 2006 2007 2012 2013 2015

205.963

159.291

2016

233.705 221.773198.725

2014

1986 1992 2016

176.964 197.366 202.298

2011

Import. Export. Años

15.116 3.333 1986

59.088 5.982 1992

119.738 57.097 2004

136.386 62.380 2005

122.171 52.551 2006

134.366 64.443 2007

143.400 72.864 2008

148.734 64.354 2009

158.826 84.778 2010

153.100 99.378 2011

153.920 97.979 2012

159.568 108.616 2013

162.829 136.744 2014

198.839 149.628 2015

190.428 160.004 2016

Año 2016 datos provisionales.



Evolución del comercio intracomunitario

de España en el sector de la carne

de aves (toneladas)

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

1986 1992 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ton

ela

das

Años

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO INTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas)

Import. Export. Años

857 2.527 1986

1.446 6.571 1992

33.014 26.743 2004

48.851 22.334 2005

37.120 22.812 2006

42.598 25.106 2007

38.986 35.565 2008

37.382 35.980 2009

36.576 54.429 2010

43.021 61.604 2011

43.446 57.681 2012

42.730 58.921 2013

35.896 69.219 2014

34.867 92.279 2015

31.345 95.797 2016




Evolución del comercio extracomunitario

de España en el sector de la carne

de aves (toneladas)

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

1986 1992 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ton

ela

das

Años

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas)

Importaciones Exportaciones

U. E. Extra-UE Años

3.333 2.527 1986

5.982 6.571 1992

57.097 26.743 2004

62.380 22.334 2005

52.551 22.812 2006

64.443 25.106 2007

72.864 35.565 2008

64.354 35.980 2009

84.778 54.429 2010

99.378 61.604 2011

97.979 57.681 2012

108.616 58.921 2013

136.744 69.219 2014

149.628 92.279 2015

160.004 95.797 2016




Evolución de las exportaciones

españolas en el sector de la carne

de aves (toneladas)

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

1986 1992 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ton

ela

das

Años

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas)

Hacia la Unión Europea

Países Toneladas %

Bélgica 5.260 3,2

Alemania 17.557 10,8

Francia 65.266 40,2

Italia 9.109 5,6

Holanda 15.594 9,6

Polonia 9.249 5,7

Portugal 19.545 12,0

R. Unido 17.343 10,7

Resto UE 3.585 2,2

Total 162.508 100,0

Producto Toneladas %

Aves vivas 17.724 10,9

Gall-gallin-po 52.102 32,1

Pavos 29.705 18,3

Patos 6.937 4,3

Gansos 53 0,0

Pintadas 184 0,1

Otros prod. 55.803 34,3

Total 162.508 100,0



productos en el año 2014

Importaciones españolas de carne de

aves procedentes de la UE en el

año 2014


aves procedentes de la UE según tipo de

Bélgica; 5.260; 3,2%

Alemania; 17.557; 10,8%

Francia; 65.266; 40,2%

Italia; 9.109; 5,6%

Holanda; 15.594; 9,6%

Polonia; 9.249; 5,7%

Portugal; 19.545; 12,0%

R. Unido; 17.343; 10,7%

Resto UE; 3.585; 2,2%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓNEUROPEA, AÑO 2013 (TONELADAS)

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2014 (toneladas)

Aves vivas; 17.724; 10,9%

Gall-gallin-po; 52.102; 32,1%

Pavos; 29.705; 18,3%Patos; 6.937; 4,3%

Gansos; 53; 0,0%

Pintadas ; 184; 0,1%

Otros prod.; 55.803; 34,3%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2014 (toneladas)

Países Toneladas %

Bulgaria 1.557 1,1

R. Checa 2.975 2,2

Alemania 4.818 3,5

Dinamarca 10.534 7,7

Francia 48.327 35,3

Italia 3.625 2,7

Holanda 3.117 2,3


R. Unido 16.963 12,4

Resto UE 5.806 4,2

Total 136.739 100,0




Pavos 25.156 18,4

Patos 342 0,3

Gansos 0 0,0

Pintadas 1.297 0,9

Otros prod. 24.644 18,0

Total 136.739 100,0



Exportaciones españolas de carne de

aves hacia la UE en el año 2014


aves hacia la UE según tipo de


Bulgaria; 1.557; 1,1% R. Checa; 2.975; 2,2%

Alemania; 4.818; 3,5%

Dinamarca; 10.534; 7,7%

Francia; 48.327; 35,3%

Italia; 3.625; 2,7%Holanda; 3.117; 2,3%

Portugal; 39.017; 28,5%

R. Unido; 16.963; 12,4%

Resto UE; 5.806; 4,2%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA , AÑO 2014 (toneladas)

Aves vivas; 3.490; 2,6%


Pavos; 25.156; 18,4%

Patos; 342; 0,3%

Gansos; 0; 0,0%

Pintadas ; 1.297; 0,9%

Otros prod.; 24.644; 18,0%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2014 (toneladas)

Países Toneladas %

Bélgica 4.776 2,4


Francia 80.498 40,5

Italia 5.616 2,8

Holanda 19.852 10,0

Polonia 13.292 6,7


R. Unido 20.874 10,5

Resto UE 8.092 4,1

Total 198.839 100,0




Pavos 32.959,56 16,6

Patos 6.529 3,3

Gansos 40,40 0,0

Pintadas 51 0,0

Otros prod. 53.636 27,0

Total 198.839 100,0



Patos

Países Toneladas %

Francia 2668,3 40,87

Países Bajos 2243,22 34,36

Hungría 376,97 5,77

Portugal 352,81 5,40 Aves vivas

Alemania 302,79 4,64

Bélgica 294,22 4,51

Bulgaria 225 3,45

Polonia 25,12 0,38 Países Toneladas %

Reino Unido 24,7 0,38 Portugal 8.752 52,7

República Checa 13,43 0,21 Francia 7.731 46,5

Resto UE 2,31 0,04 Países Bajos 35 0,2

Total 6528,87 100,00 Alemania 70 0,4

Reino Unido 31 0,2

Gansos Resto UE 1 0,0

Total 16.620 100,0

Países Toneladas % Gall-gallin-po

Francia 20,79 51,46

Alemania 6,21 15,37

Polonia 5,83 14,43

Italia 3,92 9,70 Países Toneladas %

Hungría 1,85 4,58 Francia 27.213 30,6

Bélgica 1,74 4,31 Reino Unido 18.459 20,7

Países Bajos 0,06 0,15 Alemania 14.263 16,0

Total 40,4 100,00 Países Bajos 11.400 12,8

Portugal 8.788 9,9

Pintadas Polonia 3.593 4,0

Bélgica 2.557 2,9

Italia 1428,57 1,6

Dinamarca 687,76 0,8

Países Toneladas % Irlanda 195,44 0,2

Francia 50,51 99,86 Hungría 194,44 0,2

Alemania 0,07 0,14 Lituania 126,72 0,1

Total 50,58 100,00 Rumanía 60,76 0,1

Letonia 20,88 0,02

Otros productos Eslovaquia 10,86 0,01

Resto UE 2,92 0,003

Total 89.004 100,0

Países Toneladas % Pavos

Francia 31412,51 58,57

Alemania 5395,2 10,06


Bélgica 1806,28 3,37 Países Toneladas %

Italia 2355,68 4,39 Francia 11.401,62 34,6

Austria 2831,53 5,28 Polonia 9.667,20 29,3

Polonia 708,38 1,32 Alemania 5.052,41 15,3

Reino Unido 1142,53 2,13 Italia 1.827,94 5,5

Portugal 1208,33 2,25 Portugal 1.647,30 5,0

Suecia 136,69 0,25 Reino Unido 1.215,89 3,7

Dinamarca 168,3 0,31 Países Bajos 1.018,92 3,1

Bulgaria 193,9 0,36 Irlanda 464,38 1,4

Croacia 303,78 0,57 Hungría 212,26 0,6

Rumanía 198,13 0,37 Rumanía 151,72 0,5

Hungría 513,15 0,96 Dinamarca 136,71 0,4

Lituania 73,35 0,14 Bélgica 116,66 0,4

Eslovaquia 25,63 0,05 República Checa 24,71 0,1

Resto UE 7,13 0,01 Estonia 21,84 0,1

Total 53635,54 100,00 Total 32.959,56 100,0



año 2015




año 2015



año 2015



año 2015



año 2015



año 2015



año 2015



año 2015



Bélgica; 4.776; 2,4%

Alemania; 25.090; 12,6%

Francia; 80.498; 40,5%

Italia; 5.616; 2,8%

Holanda; 19.852; 10,0%

Polonia; 13.292; 6,7%

Portugal; 20.749; 10,4%

R. Unido; 20.874; 10,5%

Resto UE; 8.092; 4,1%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2015 (toneladas)

Aves vivas; 16.620; 8,4%


Pavos; 32.959,56; 16,6%

Patos; 6.529; 3,3%

Gansos; 40,40; 0,0%

Pintadas ; 51; 0,0%

Otros prod.; 53.636; 27,0%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2015 (toneladas)

Aves vivas

Países Toneladas %

Bélgica 1.710 1,1

R. Checa 3.167 2,1 Países Toneladas %

Alemania 3.938 2,6 Portugal 4.286,14 68,8

Dinamarca 13.013 8,7 Francia 1.837,57 29,5

Francia 48.678 32,5 Países Bajos 28,88 0,5

Italia 4.251 2,8 Italia 43,61 0,7

Holanda 5.237 3,5 Reino Unido 24,82 0,4

Portugal 49.830 33,3 Alemania 13,22 0,2

R. Unido 15.451 10,3 Total 6.234 100,0

Resto UE 4.352 2,9

Total 149.628 100,0

Gall-gallin-po

Países Toneladas %

Francia 31.016,77 35,1

Portugal 23.570,88 26,7

Reino Unido 11.834,10 13,4

Dinamarca 10.078,93 11,4

Países Bajos 3.953,19 4,5

Alemania 1.923,71 2,2

República Checa 1.754 2,0

Producto Toneladas % Italia 1.645,74 1,9

Aves vivas 6.234 4,2 Bélgica 1.284,32 1,5

Gall-gallin-po 88.312 59,0 Irlanda 436,41 0,5

Pavos 29.717 19,9 Rumanía 411,88 0,5

Patos 268 0,2 Bulgaria 258,77 0,3

Gansos 0 0,0 Malta 49,47 0,1

Pintadas 136 0,1 Polonia 48,01 0,1

Otros prod. 24.961 16,7 Austria 30,35 0,03

Total 149.628 100,0 Resto UE 15,86 0,02

Total 88.312,25 100,0


Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Pavos

Países Toneladas %

Portugal 11.685,66 39,3

Francia 9.742,64 11,0

Reino Unido 1.953,02 2,2

Dinamarca 1.946,35 1,4

República Checa 1.239,73 1,2

Pintadas Italia 1.077,98 0,9

Alemania 805,14 0,7

Bulgaria 642 0,2

Países Toneladas % Países Bajos 212,48 0,2

Francia 134,92 99,55 Polonia 203,28 0,1

Portugal 0,61 0,45 Bélgica 128,88 0,1

Total 135,53 100,00 Grecia 57,69 0,01

Malta 12,97 0,01

Hungría 7,59 0,01

Chipre 1,75 0,002

Total 29.717,04 100,0

Patos

Países Toneladas %

Otros productos Francia 90,93 33,87

Portugal 80,57 30,01

Bélgica 79,71 29,69

Países Toneladas % Suecia 13,64 5,08

Portugal 10205,98 40,89 Alemania 2,34 0,87

Francia 5854,98 23,46 Dinamarca 0,96 0,36

Reino Unido 1638,88 6,57 Resto UE 0,3 0,11

Italia 1.484,06 5,95 Total 268,45 100,00

Alemania 1.193,97 4,78



Grecia 892,62 3,58

Polonia 677,32 2,71

Austria 234,14 0,94

Bélgica 217,45 0,87

República Checa 173,27 0,69

Hungría 85,42 0,34

Finlandia 68,68 0,28

Malta 45,6 0,18

Bulgaria 44,93 0,18

Chipre 40,41 0,16

Irlanda 18,78 0,08

Rumanía 15,31 0,06

Letonia 10,7 0,04

Suecia 7,52 0,03

Otros 20,94 0,08

Total 24960,81 100,00

















aves hacia la UE en el año 2015Bélgica; 1.710; 1,1%

R. Checa; 3.167; 2,1%

Alemania; 3.938; 2,6%

Dinamarca; 13.013; 8,7%

Francia; 48.678; 32,5%

Italia; 4.251; 2,8%Holanda; 5.237; 3,5%

Portugal; 49.830; 33,3%

R. Unido; 15.451; 10,3%

Resto UE; 4.352; 2,9%


Aves vivas; 6.234; 4,2%

Gall-gallin-po; 88.312; 59,0%Pavos; 29.717; 19,9%

Patos; 268; 0,2%

Gansos; 0; 0,0%

Pintadas ; 136; 0,1%

Otros prod.; 24.961; 16,7%


Aves vivas

Países Toneladas % Países Toneladas %

Bélgica 6.644 3,3 Portugal 10.123 61,7

Alemania 26.065 13,0 Francia 5.888,47 35,9

Francia 79.620 39,8 Países Bajos 315 1,9

Italia 6.023 3,0 Alemania 36 0,2

Holanda 19.742 9,9 Reino Unido 50 0,3

Polonia 13.565 6,8 Resto UE 7 0,0

Portugal 21.136 10,6 Total 16.419 100,0

R. Unido 16.003 8,0

Resto UE 11.113 5,6 Gall-gallin-po

Total 199.909 100,0

Países Toneladas %

Francia 26.105 31,0

Reino Unido 14.300 17,0


Países Bajos 11.298 13,4

Portugal 8.453 10,0

Dinamarca 4.053 4,8

Bélgica 2.864 3,4

Italia 2566,7 3,0

Producto Toneladas % Hungría 830,94 1,0

Aves vivas 16.418,87 8,2 Irlanda 799,57 0,9

Gall-gallin-po 84.314,64 42,2 Letonia 226,15 0,3

Pavos 42.440,78 21,2 Rumanía 129,6 0,2

Patos 7.570 3,8 Estonia 60,46 0,1

Gansos 39,27 0,0 República Checa 51,81 0,1

Pintadas 70 0,0 Eslovaquia 21,6 0,0

Otros prod. 49.056 24,5 Resto UE 43,14 0,1

Total 199.909 100,0 Total 84.315 100,0


Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Pavos

Países Toneladas %

Francia 13.683,37 32,2

Patos Polonia 12.733,73 30,0

Alemania 5.943,38 14,0


Italia 1.754,62 4,1

Países Toneladas % Portugal 1.644,87 3,9

Francia 2.527,09 33,38 Reino Unido 1.198,42 2,8

Países Bajos 2.154,76 28,46 Hungría 984,05 2,3

Bélgica 694,82 9,18 Bélgica 608,26 1,4

Portugal 654,76 8,65 Irlanda 398,82 0,9

Bulgaria 614,54 8,12 Dinamarca 152,35 0,4

Hungría 518,13 6,84 Estonia 56,98 0,1

Alemania 259,07 3,42 Rumanía 41,67 0,1

Polonia 74,22 0,98 Total 42.440,78 100,0

Reino Unido 31,48 0,42

Polonia 19,64 0,26 Gansos


Italia 9,25 0,12

Total 7.569,95 100,00

Países Toneladas %

Francia 16,72 42,58

Pintadas Alemania 10,49 26,71

Polonia 7,91 20,14


Hungría 0,93 2,37

Países Toneladas % Total 39,27 100,00

Francia 67,23 96,32

Hungría 1,34 1,92

Alemania 0,18 0,26

Italia 0,15 0,21 Otros productos

Bélgica 0,9 1,29

Total 69,8 100,00

Países Toneladas %

Francia 31.331,95 63,87

Alemania 7.304,09 14,89


Bélgica 2.475,41 5,05

Italia 1.701,36 3,47

Austria 1.576,06 3,21

Polonia 748,69 1,53


Portugal 261,26 0,53

Suecia 145,83 0,30


Bulgaria 111,24 0,23

Croacia 54,24 0,11

Rumanía 41,55 0,08

Resto UE 8,21 0,02

Total 49.056,12 100



año 2016




año 2016



año 2016



año 2016



año 2016



año 2016



año 2016



año 2016



Bélgica; 6.644; 3,3%

Alemania; 26.065; 13,0%

Francia; 79.620; 39,8%

Italia; 6.023; 3,0%

Holanda; 19.742; 9,9%

Polonia; 13.565; 6,8%

Portugal; 21.136; 10,6%

R. Unido; 16.003; 8,0%

Resto UE; 11.113; 5,6%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2016 (toneladas)

Aves vivas; 16.418,87; 8,2%

Gall-gallin-po; 84.314,64; 42,2%

Pavos; 42.440,78; 21,2%

Patos; 7.570; 3,8%

Gansos; 39,27; 0,0%

Pintadas ; 70; 0,0%

Otros prod.; 49.056; 24,5%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN

Aves vivas

Países Toneladas %

Bélgica 1.581 1,0 Países Toneladas %

R. Checa 2.198 1,4 Portugal 1.936 68,3

Alemania 5.112 3,2 Francia 817 28,8

Dinamarca 10.470 6,5 Países Bajos 29 1,0

Francia 51.808 32,4 Italia 23 0,8

Italia 3.773 2,4 Reino Unido 21 0,7

Holanda 7.842 4,9 Alemania 7 0,3

Portugal 51.290 32,1 Total 2.832 100,0

R. Unido 22.071 13,8

Resto UE 3.858 2,4

Total 160.004 100,0 Gall-gallin-po

Países Toneladas %

Francia 36.037,34 36,4

Portugal 24.579,61 24,9

Reino Unido 18.095,67 18,3



Alemania 1.810,76 1,8

República Checa 1.445 1,5

Italia 1.138,24 1,2

Producto Toneladas % Bélgica 675,00 0,7

Aves vivas 2.832 1,8 Irlanda 327,36 0,3

Gall-gallin-po 98.889,35 61,8 Rumanía 314,87 0,3

Pavos 34.509,69 21,6 Bulgaria 205,18 0,2

Patos 499,74 0,3 Malta 115,44 0,1

Gansos 1,15 0,0 Polonia 93,75 0,1

Pintadas 39 0,0 Austria 90,24 0,1

Otros prod. 23.233 14,5 Resto UE 207,69 0,2

Total 160.004 100,0 Total 98.889,35 100,0

Fuente: DataComex (AEAT). Pavos


Países Toneladas %

Portugal 11.788,25 34,2

Francia 10.356,54 30,0


Alemania 2.204,12 6,4


Italia 1.787,26 5,2

Patos Bélgica 815,00 2,4


Países Bajos 615 1,8

Países Toneladas % Polonia 273,75 0,8

Francia 210,16 42,05 Bulgaria 260,83 0,8

Portugal 140,73 28,16 Eslovenia 147,00 0,4

Países Bajos 50,74 10,15 Grecia 66,88 0,2

Polonia 42,52 8,51 Resto UE 6,52 0,0

Alemania 22,14 4,43 Total 34.509,69 100,0

Suecia 15,14 3,03

Bélgica 12,33 2,47

Resto UE 5,98 1,20

Total 499,74 100,00 Otroa productos

Gansos

Países Toneladas %

Portugal 12.844,73 55,29

Países Toneladas % Francia 4.348,96 18,72

Portugal 1,15 100 Reino Unido 444,96 1,92

Italia 824,4 3,55

Pintadas Alemania 1.068,08 4,60



Países Toneladas % Grecia 217,21 0,93

Francia 38,78 100,00 Polonia 589,08 2,54

Austria 193,04 0,83

Bélgica 78,95 0,34


Hungría 77,38 0,33

Finlandia 7,3 0,03

Malta 58,11 0,25

Bulgaria 182,75 0,79

Chipre 112,4 0,48

Irlanda 20,44 0,09

Rumanía 30,28 0,13

Letonia 5,66 0,02

Suecia 32,12 0,14

Lituania 27,48 0,12

Eslovaquia 24,21 0,10

Estonia 105,57 0,45

Otros 1,84 0,01

Total 23.233,29 100,00




















Bélgica; 1.581; 1,0%R. Checa; 2.198; 1,4%

Alemania; 5.112; 3,2%

Dinamarca; 10.470; 6,5%

Francia; 51.808; 32,4%

Italia; 3.773; 2,4%Holanda; 7.842; 4,9%

Portugal; 51.290; 32,1%

R. Unido; 22.071; 13,8%

Resto UE; 3.858; 2,4%


Aves vivas; 2.832; 1,8%

Gall-gallin-po; 98.889,35; 61,8%Pavos; 34.509,69; 21,6%

Patos; 499,74; 0,3%

Gansos; 1,15; 0,0%

Pintadas ; 39; 0,0%

Otros prod.; 23.233; 14,5%


Años Aves vivas Gall-gallin-pollos Pavos Patos Gansos Pintadas O. productos Total

2008 3.766 45.828 13.323 152 0 1 9.794 72.864

2009 2.682 39.249 12.993 222 0 3 9.205 64.354

2010 3.257 56.489 16.046 285 0 2 8.699 84.778

2011 3.212 70.297 11.933 393 0 3 13.540 99.378

2012 3.804 50.553 18.336 694 47 72 24.473 97.979

2013 3.212 56.160 22.744 574 24 3 25.899 108.616

2014 3.490 81.810 25.156 342 0 1.297 24.644 136.739

2015 6.234 88.312 29.717 268 0 51 24.961 149.543

2016 2.832 98.889,35 34.510 500 1 39 23.233 160.004

-24,8 115,8 159,0 228,8 3778,0 137,2 119,6

Nota: a partir de enero 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada.

Años 2008-2013, datos definitivos; año 2014 revisados y año 2015 provisionales.



EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES

SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS (toneladas)

3.766

45.828

13.323

152 0 1

9.794

72.864

2.832

98.889,35

34.510

500 1 39

23.233

160.004

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

Aves vivas Gall-gallin-pollos Pavos Patos Gansos Pintadas O. productos Total

Ton

ela

das

Tipo de productos

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, 2008/2016 (toneladas)

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Variación 2008/2016:+ 115,8%


+ 159%

Variación 2008/2016:+ 137,2%



- 24,8%Variación 2008/2016:

+ 228%

Variación 2008/2016:+ 3778%

Países Toneladas %

Suiza 94 0,3

Brasil 33.674 93,8

Chile 332 0,9

China 857 2,4

Noruega 536 1,5

Tailandia 228 0,6

Otros 175 0,5

Total 35.896 100,0


Aves vivas 0 0,0


Pavos 519 1,4

Patos 0 0,0

Gansos 0 0,0

Pintadas 0 0,0

Otros prod. 9.175 25,6

Total 35.896 100,0



según tipo de productos, año 2014

Importaciones españolas

extracomunitarias de carne de aves

en el año 2014



Suiza; 94; 0,3%

Brasil; 33.674; 93,8%

Chile; 332; 0,9%

China; 857; 2,4%

Noruega; 536; 1,5%Tailandia; 228; 0,6%

Otros; 175; 0,5%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES , AÑO 2014 (TONELADAS)

Aves vivas; 0; 0,0%


Pavos; 519; 1,4%

Patos; 0; 0,0%

Gansos; 0; 0,0%

Pintadas ; 0; 0,0%

Otros prod.; 9.175; 25,6%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2014 (tonleadas)

Países Toneladas %

Andorra 1.852 2,7

Benin 26.406 38,1

Gabón 2.391 3,5

Guinea 1.184 1,7

Hong-Kong 8.141 11,8

Liberia 1.080 1,6

Sierra Leona 1.387 2,0

Sudáfrica 12.814 18,5

Togo 3.501 5,1

Comoras 1.195 1,7

Vietnam 1.604 2,3

Otros 7.664 11,1

Total 69.219 100,0


Aves vivas 152 0,2


Pavos 12.113 17,5

Patos 113 0,2

Gansos 0 0,0

Pintadas 2 0,0

Otros prod. 2.982 4,3

Total 69.219 100,0



según tipo de productos en el año 2014

Exportaciones españolas


en el año 2014



Andorra; 1.852; 2,7%

Benin; 26.406; 38,1%

Gabón; 2.391; 3,5%

Guinea; 1.184; 1,7%Hong-Kong; 8.141;

11,8%Liberia; 1.080; 1,6%

Sierra Leona; 1.387; 2,0%

Sudáfrica; 12.814; 18,5%

Togo; 3.501; 5,1%

Comoras; 1.195; 1,7%

Vietnam; 1.604; 2,3% Otros; 7.664; 11,1%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES, AÑO 2014 (TONELADAS)

Aves vivas; 152; 0,2%


Pavos; 12.113; 17,5%

Patos; 113; 0,2%

Gansos; 0; 0,0%

Pintadas ; 2; 0,0%

Otros prod.; 2.982; 4,3%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES SEGÚNTIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2014 (toneladas)

Gall-gallin-po

Países Toneladas %

Brasil 33455 95,9 Países Toneladas %

Chile 151 0,4 Brasil 25376 98,0

Tailandia 420,01 1,2 Noruega 303,95 1,2

Noruega 303,95 0,9 Argentina 137,18 0,5

China 392,60 1,1 Chile 72,98 0,3

Argentina 137,18 0,4 Otros 0,60 0,0

Otros 2.817 8,1 Total 25.891 100,0

Total 34.867 100,0

Pavos

Países Toneladas %

Brasil 426,16 89,5

Chile 48,39 10,2

Turquía 1,20 0,3

China 0,24 0,1

Total 476 100,0

Otros productos


Aves vivas 0 0,0 Países Toneladas %

Gall-gallin-po 25.891 74,3 Brasil 7652,1 90,03

Pavos 476 1,4 Tailandia 420,01 4,94

Patos 0 0,0 China 392,36 4,62

Gansos 0 0,0 Chile 29,78 0,35

Pintadas 0 0,0 Estados Unidos 2,96 0,03

Otros prod. 8.500 24,4 Ucrania 2,18 0,03

Total 34.867 100,0 Líbano 0,24 0,00

Otros 0,14 0,00

Fuente: DataComex (AEAT). Total 8499,77 100,00


en el año 2015



en el año 2015




en el año 2015





en el año 2015



Brasil; 33455; 88,8%

Chile; 151 ; 0,4%

Tailandia; 420,01; 1,1%

Noruega; 303,95 ; 0,8% China; 392,60; 1,0%

Argentina; 137,18; 0,4% Otros; 2.817; 7,5%


Aves vivas; 0; 0,0%


Pavos; 476; 1,4%

Patos; 0; 0,0%

Gansos; 0; 0,0%

Pintadas ; 0; 0,0%

Otros prod.; 8.500; 24,4%


Aves vivas


Andorra 1.833 2,0 Marruecos 100,53 38,0

Benin 25.431 27,6 Argelia 84,44 31,9

Gabón 2.046 2,2 México 12,49 4,7

Guinea 1.689 1,8 Túnez 10,26 3,9

Hong-Kong 4.294 4,7 Malasia 10,52 4,0

Liberia 1.010 1,1 Egipto 12,52 4,7

Sierra Leona 1.656 1,8 Corea del Sur 6 2,3

Sudáfrica 40.316 43,7 Líbano 5,50 2,1

Togo 3.337 3,6 Rusia 5 2,0

Ucrania 891 1,0 Otros 17,31 6,5

Vietnam 909 1,0 Total 265 100,0

Otros 8.865 9,6

Total 92.279 100,0

Gall-gallin-po



en el año 2015

Países Toneladas %


Benin 19.053 25,7

Hong-Kong 3.329 4,5

Togo 2.842 3,8

Producto Toneladas % Sierra Leona 1.656 2,2

Aves vivas 265 0,3 Gabón 1.533 2,1

Gall-gallin-po 74.061 80,3 Andorra 1.401 1,9

Pavos 13.809,14 15,0 Guinea 1.155 1,6

Patos 138 0,1 Vietnam 909 1,2

Gansos 1 0,0 Comoras 747 1,0

Pintadas 18 0,0 Liberia 532 0,7

Otros prod. 3.988 4,3 Níger 478 0,6

Total 92.279 100,0 Gibraltar 391 0,5

Ghana 267,84 0,4

Fuente: DataComex (AEAT). Congo 267,44 0,4

Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Emiratos Árabes Unidos214,1 0,3

Angola 203,62 0,3

Guinea Ecuatorial 191,35 0,3

República Democrática del Congo146,84 0,2

Otros 275,29 0,4

Total 74.061 100,0

Pato

Exportaciones españolas Pavo

extracomunitarias de carne de aves Exportaciones españolas

en el año 2015 extracomunitarias de carne de aves

Países Toneladas % en el año 2015

Hong Kong 25,92 18,84 Países Toneladas %

Benín 24,89 18,09 Benin 6.330,48 45,8

Japón 21,18 15,40 Sudáfrica 1.837,90 13,3

Angola 16,12 11,72 Hong-Kong 898,79 6,5

Cabo Verde 13,57 9,86 Ucrania 889,21 6,4

Andorra 8,74 6,35 Guinea 534,08 3,9

Qatar 7,3 5,31 Gabón 513,30 3,7

Chile 7,09 5,15 Togo 495,12 3,6

República Dominica 5,1 3,71 Liberia 478,44 3,5

Gibraltar 4,15 3,02 Congo 467,08 3,4

Seychelles 2,74 1,99 Ghana 316,78 2,3

Otros 0,77 0,56 República Democrática del Congo221,22 1,6

Total 137,57 100,00 Cuba 166,80 1,2


Ganso China 125,90 0,9

Exportaciones españolas Angola 116,86 0,8

extracomunitarias de carne de aves Taiwán 57,96 0,4

en el año 2015 Andorra 53,40 0,4

Países Toneladas % Otros 174,29 1,3

Japón 0,61 100 Total 13.809,16 100,0

Pintada Otros productos

Exportaciones españolas Exportaciones españolas

extracomunitarias de carne de aves extracomunitarias de carne de aves

en el año 2015 en el año 2015


Emiratos Árabes Unidos 8,22 45,62 Taiwán 700,36 17,56

Guinea Ecuatorial 4,8 26,64 Líbano 676,32 16,96

Japón 4,12 22,86 Cuba 507,74 12,73

Andorra 0,33 1,83 Andorra 378,56 9,49

Reino Unido 0,55 3,05 Chile 257,74 6,46

Total 18,02 100 China 253,17 6,35

Australia 201,8 5,06

República dominicana 162,58 4,08

Filipinas 150,02 3,76

Gibraltar 119,4 2,99

Marruecos 76,02 1,91

Macedonia 56,83 1,43


Hong-Kong 40,45 1,01

Japón 30,76 0,77

Kuwait 29,74 0,75

Costa de Marfil 27,38 0,69

Serbia 23,75 0,60

Benin 22,39 0,56

Uruguay 22,34 0,56

Seychelles 18,12 0,45

Emiratos Árabes Unidos 18,02 0,45

Georgia 16,65 0,42

Cabo Verde 15,71 0,39

México 15,25 0,38

Nigeria 11,44 0,29

Ghana 11,07 0,28

Sudáfrica 10,92 0,27

Qatar 9,44 0,24

Suiza 9,13 0,23

Noruega 8,73 0,22

Colombia 7,49 0,19

Angola 6,5 0,16

Corea del Sur 5,48 0,14

Senegal 4,77 0,12

Argelia 4,13 0,10

Otros 36,05 0,90

Total 3987,84 100,00



en el año 2015




en el año 2015



Andorra; 1.833; 2,0%

Benin; 25.431; 27,6%

Gabón; 2.046; 2,2%

Guinea; 1.689; 1,8%

Hong-Kong; 4.294;

Liberia; 1.010; Sierra Leona; 1.656; 1,8%

Sudáfrica; 40.316; 43,7%

Togo; 3.337; 3,6%

Ucrania; 891; 1,0%

Vietnam; 909; 1,0%

Otros; 8.865; 9,6%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES, AÑO 2015 (TONELADAS)

Aves vivas; 265; 0,3%


Pavos; 13.809,14; 15,0%

Patos; 138; 0,1%

Gansos; 1; 0,0%Pintadas ; 18; 0,0% Otros prod.; 3.988; 4,3%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2015 (toneladas)

Aves vivas

Países Toneladas %

Argentina 126 0,4 Países Toneladas %

Brasil 24.460 78,0 Georgia 2,45 100,0

Chile 274 0,9

China 275 0,9 Gall-gallin-po

Noruega 410 1,3

Tailandia 357 1,1

Otros 5.442 17,4

Total 31.345 100,0 Países Toneladas %

Brasil 24.107,53 97,2

Noruega 410,31 1,7

Argentina 126,26 0,5

Chile 103,82 0,4

Suiza 41,54 0,2

Total 24.789,46 100,0

Pavos

Países Toneladas %

Brasil 352,40 58,4

Chile 161,84 26,8

Producto Toneladas % Suiza 88,80 14,7

Aves vivas 2,45 0,01 Irán 0,55 0,1

Gall-gallin-po 24.789,45 79,1 Total 603,59 100,0

Pavos 603,59 1,9

Patos 0,00 0,0 Otros productos

Gansos 0,00 0,0

Pintadas 0,00 0,0

Otros prod. 5.949,12 19,0

Total 31.344,61 100,0 Países Toneladas %

Brasil 5.300,71 89,10

Fuente: DataComex (AEAT). Tailandia 357,02 6,00

Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. China 274,59 4,62

Chile 8,64 0,15

Ucrania 6,00 0,10

Líbano 1,06 0,02

Suiza 1,10 0,02

Total 5.949,12 100,00



en el año 2016



en el año 2016



en el año 2016



en el año 2016




en el año 2016



Argentina; 126; 0,4%

Brasil; 24.460 ; 78,0%

Chile; 274; 0,9%

China; 275; 0,9% Noruega; 410; 1,3%

Tailandia; 357; 1,1%

Otros; 5.442; 17,4%


Aves vivas; 2,45; 0,0%

Gall-gallin-po; 24.789,45; 79,1%

Pavos; 603,59; 1,9%

Patos; 0,00; 0,0%

Gansos; 0,00; 0,0%

Pintadas ; 0,00; 0,0%

Otros prod.; 5.949,12; 19,0%


Aves vivas

Países Toneladas %

Sudafrica 38.775,74 40,5

Andorra 1.834,26 1,9 Países Toneladas %

Benín 22.246,63 23,2 Marruecos 143,43 1933,3

Hong Kong 7.291,54 7,6 Argelia 109,61 1623,8

Togo 1.841,15 1,9 Túnez 6,37 197,3

Ucrania 378,18 0,4 Egipto 5,87 202,3

Gabón 2.155,85 2,3 Argentina 4,31 240,8

Sierra Leona 921,03 1,0 Malasia 4 116,3

Guinea 1.157 1,2 México 3,54 105,8

Otros 19.195 20,0 Turquía 3 100,0

Total 95.797 100,0 Otros 17,21 6,5 Vietnam

Total 297 100,0 China

Gall-gallin-po



en el año 2016

Países Toneladas %

Sudáfrica 38.467,35 51,9

Benin 15.658,44 25,7

Producto Toneladas % Hong-Kong 5.683,58 4,5

Aves vivas 297,37 0,3 Togo 1.625,85 3,8

Gall-gallin-po 74.910,20 78,2 Sierra Leona 921,03 2,2

Pavos 15.873,62 16,6 Gabón 1.360,01 2,1

Patos 232,44 0,2 Andorra 1.393,32 1,9

Gansos 18 0,02 Guinea 678,63 1,6

Pintadas 391 0,41 Vietnam 3.022,27 1,2

Otros prod. 4.074 4,25 Comoras 2.002,32 1,0

Total 95.797 100,0 Liberia 857,36 0,7

Níger 855,4 0,6

Fuente: DataComex (AEAT). Gibraltar 453,65 0,5

Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Ghana 275,63 0,4

Congo 387,1 0,4


Angola 42,26 0,3


República Democrática del Congo 368,67 0,2

Otros 493,06 0,4

Total 74.910,20 100,0

Pato

Exportaciones españolas Pavo

extracomunitarias de carne de aves Exportaciones españolas

en el año 2016 extracomunitarias de carne de aves

Países Toneladas % en el año 2016

Benín 76,34 32,84 Países Toneladas %

Japón 58,82 25,31 Benin 6.489,46 1730699,3

Estados Unidos 30,76 13,23 Sudáfrica 2.309,10 615822,8

Cabo Verde 18,43 7,93 Hong-Kong 1.567,51 418045,3

República Dominica 10,48 4,51 Ucrania 378,18 100858,3

Andorra 9,78 4,21 Guinea 429,94 114662,4

Togo 9,27 3,99 Gabón 745,84 198911,0

Gibraltar 6,34 2,73 Togo 206,03 54946,9

Qatar 4,41 1,90 Liberia 674,31 4,2

Seychelles 3,01 1,29 Congo 1.115,42 297475,7

Otros 4,8 2,07 Ghana 98,55 26282,7

Total 232,44 100,00 República Democrática del Congo 821,63 219123,7

Cuba 614,58 163904,7

Gansos Guinea Ecuatorial 108,01 28805,6

Exportaciones españolas China 100,04 26680,1

extracomunitarias de carne de aves Angola 21,75 5800,6

en el año 2016 Taiwán 0,00 0,0

Países Toneladas % Andorra 59,52 15873,6

Japón 17,67 97,78638628 Otros 133,75 35670,3

Andorra 0,36 1,992252352 Total 15.873,62 4233397,4

Gibraltar 0,04 0,221361372

Total 18,07 100 Otros productos


Pintadas extracomunitarias de carne de aves

Exportaciones españolas en el año 2016

extracomunitarias de carne de aves Países Toneladas %

en el año 2016 Taiwán 700,36 17,19

Países Toneladas % Líbano 676,32 16,60

Sudáfrica 297,47 76,07 Cuba 507,74 12,46

Gabón 50 12,79 Andorra 378,56 9,29

Haití 25 6,39 Chile 257,74 6,33

Japón 7,36 1,88 China 253,17 6,21

Guinea Ecuatorial 7,15 1,83 Australia 201,8 4,95

Andorra 2,5 0,64 República dominicana 162,58 3,99

Reino Unido 1,58 0,40 Filipinas 150,02 3,68

Total 391,06 100 Gibraltar 119,4 2,93

Marruecos 76,02 1,87

Macedonia 56,83 1,39


Hong-Kong 40,45 0,99

Japón 30,76 0,75

Kuwait 29,74 0,73

Costa de Marfil 27,38 0,67

Serbia 23,75 0,58

Benin 22,39 0,55

Uruguay 22,34 0,55

Seychelles 18,12 0,44


Georgia 16,65 0,41

Cabo Verde 15,71 0,39

México 15,25 0,37

Nigeria 11,44 0,28

Ghana 11,07 0,27

Sudáfrica 10,92 0,27

Qatar 9,44 0,23

Suiza 9,13 0,22

Noruega 8,73 0,21

Colombia 7,49 0,18

Angola 6,5 0,16

Corea del Sur 5,48 0,13

Senegal 4,77 0,12

Argelia 4,13 0,10

Otros 122,48 3,01

Total 4074,27 100



en el año 2016




en el año 2016



Sudafrica; 38.775,74;

40,5%

Andorra; 1.834,26;

1,9%

Benín; 22.246,63;

23,2%

Hong Kong; 7.291,54;

7,6%

Togo; Ucrania;

Gabón; 2.155,85;

2,3%

Sierra Leona; 921,03;

1,0%

Guinea; 1.157; 1,2%

Otros; 19.195; 20,0%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE

AVES, AÑO 2016 (TONELADAS)

Aves vivas;

Gall-gallin-po;

74.910,20; 78,2%

Pavos; 15.873,62;

16,6%

Patos; 232,44;

0,2%

Gansos; 18; 0,0%Pintadas ;

Otros prod.; 4.074; 4,3%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS DE CARNE DE AVES

Años Aves vivas Gall-gallin-pollos Pavos Patos Gansos Pintadas O. productos Total

2008 165 28.772 5.999 20 0 4 8.824 43.784

2009 206 28.454 6.565 16 0 2 8.422 43.665

2010 135 44.582 8.824 42 0 1 7.908 61.492

2011 181 51.936 8.267 58 0 1 12.931 73.374

2012 123 45.595 10.005 29 0 2 24.478 80.232

2013 121 41.661 11.614 130 1 1 25.898 79.426

2014 152 53.857 12.113 113 0 2 24.644 69.219

2015 265 74.061 13.809,14 138 1 18 3.988 80.145

2016 297 74.910 15.874 232 18 391 4.074 95.797





EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES

SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS (toneladas)

165

28.772

5.999

20 4

8.824

43.784

297

74.910

15.874

232 18 3914.074

95.797

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

Aves vivas Gall-gallin-pollos

Pavos Patos Gansos Pintadas O. productos Total

Ton

ela

das

Tipo de productos

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EXTRACOMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, 2008/2015 (toneladas)

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016


+ 80,2%

Variación 2008/2016:+ 160,4%


- 53,8%


Variación 2008/2016:+ 164,6%



Años Imp. UE Imp. ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

2008 143.400 38.986 182.386 72.864 35.565 108.429

2009 148.734 37.382 186.116 64.354 35.980 100.334

2010 158.826 36.576 195.402 84.778 54.429 139.207

2011 153.100 43.021 196.121 99.378 61.604 160.982

2012 153.909 43.446 197.355 97.984 57.675 155.659

2013 159.556 42.730 202.286 108.616 58.921 166.292

2014 162.829 35.896 198.725 136.744 69.219 205.963

2015 198838,77 34866,72 233.705 149628,32 92279,21 241.908

2016 190428,21 31344,61 221772,82 160004,44 95797,03 255801,47





COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2016

(toneladas, incluídos todos los productos del sector)

143.400

38.986

182.386

72.864

35.565

108.429

190428,21

31344,61

221772,82

160004,44

95797,03

255801,47

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

Imp. UE Imp. ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

Ton

ela

das

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2016(toneladas, incluídos todos los productos del sector)

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2016 2016

Variación 2008/2016:+ 119,6%

Variación 2008/2016:+ 169,4%

Variación 2008/2016:+ 135,9%


+ 21,6%Variación 2008/2016:

+ 32,8%


- 19,6%

Aves vivas

Años Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

Años Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total 2015 52162,65 0 52162,65 21.180,81 20286,32 41.467,13

2008 319.118 66.288 385.406 131.166 41.373 172.539 2016 44346,1 56,69 44402,79 20.232,79 18124,74 38.357,53

2009 319.667 53.979 373.646 124.072 41.589 165.661

2010 357.987 64.278 422.265 157.061 59.595 216.656

2011 371.466 92.397 463.863 183.718 68.176 251.894 Gall-gallin-pollos

2012 371.719 92.023 463.742 214.552 72.534 287.085 Años Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

2013 380.558 93.087 473.645 240.061 78.044 318.104 2015 151.529,32 47.502,38 199.031,70 152.024,29 64.650,12 216.674,41

2014 385.546 74.543 460.089 283.355 91.676 375.031 2016 149.224,66 38.122,27 187.346,93 161.107,93 56.685,17 217.793,10

2015 438.306 71.481 509.787 308.579 113.995 422.574

2016 448.539 56.532 505.072 304.665 105.196 409.861 Pavos

40,6 -14,7 31,0 132,3 154,3 137,5 Años Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

Nota: a partir de enero 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada. 2015 89397,31 1645,94 91043,25 70.288,42 16680,68 86.969,10

Año 2016 datos provisionales. 2016 101117,2 1787,77 102904,97 69.100,87 13837,49 82.938,36


Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Patos

Años Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

2015 27751,25 0 27751,25 1.588,78 984,92 2.573,70

2016 33538,23 0 33538,23 2.608,12 1981,38 4.589,50

GansosAños Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

2015 272,97 0 272,97 0 3,83 3,83

2016 273,72 0 273,72 5,05 111,43 116,48

PintadasAños Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

2015 183,28 0 183,28 412,24 95,89 508,13

2016 290,58 0 290,58 209,86 335,36 545,22

Otros productosAños Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

2015 117009,1 22332,33 139341,41 63.084,74 11293,15 74.377,89

2016 119749 16565,45 136314,42 51.400,65 14120,62 65.521,27

COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2016

(miles de euros, incluídos todos los productos del sector)

319.118

66.288

385.406

131.166

41.373

172.539

448.539

56.532

505.072

304.665

105.196

409.861

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

Imp. UE Imp ExtraUE Imp. Total Exp. UE Exp ExtraUE Exp. Total

Ton

ela

das

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2016(miles de euros, incluídos todos los productos del sector)

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Variación 2008/2016:+ 132,3%

Variación 2008/2016:+ 154,3%

Variación 2008/2016:+ 137,5%


+ 31%Variación 2008/2016:

+ 40,6%


-14,7%

Bélgica-Lux 3.112 3.843 5.864 6.600 8.815 7.931 7.599 12.451 9.615 11.643 31.086 22.497 27.221 17.907 18.127

Bulgaria 7.670 8.085 5.652 4.475 4.008 1.780 2.023 2.261 0 26

R. Checa 2.400 5.892 2.346 3.018 4.120 3.692 2.602 2.975 1.911 670 111 46 11

Dinamarca 81 29 1.504 4.831 3.764 6.277 3.395 3.674 4.049 2.945 2.103 2.342 2.787 1.499 2.324

Alemania 39.313 90.797 190.026 146.370 160.115 191.062 176.399 157.954 134.254 130.593 127.372 114.498 108.229 113.652 120.741

Estonia 0 4.090 406 183 0 0 0 44 26 64 13 958

Grecia 714 1.561 1.209 975 612 2.203 3.253 834 192 131 273 125 471 293 255

España 857 1.446 33.014 48.851 37.120 42.598 38.986 37.382 36.576 43.021 43.446 42.730 39.252 39.561 35.593

Francia 4.081 11.823 11.341 13.590 11.105 14.435 16.108 15.923 12.113 12.675 11.553 6.896 10.044 6.417 7.003

Croacia 11.224 6.117 3 30 21

Irlanda 10 2 2.731 4.470 7.357 11.206 9.323 11.727 9.702 10.660 7.787 9.815 10.920 16.798 19.503

Italia 19.316 29.006 14.214 9.967 6.071 10.689 15.604 12.318 9.511 8.623 9.873 6.728 7.870 7.438 8.349

Chipre 195 809 952 2.721 3.111 2.610 2.088 2.363 2.502 1.203 1.137 957 836

Letonia 0 50 2.372 694 0 16 616 103 0 28 0

Lituania 52 52 1 25 1 19 0 0 0 49 28 28

Hungría 778 1.367 861 2.259 2.248 690 992 957 137 65 130 203 205

Malta 50 292 461 463 187 536 330 332 63 62 153 239 141

Holanda 3.267 11.364 181.949 199.457 225.057 278.379 337.042 350.359 323.924 339.049 349.133 330.120 392.298 401.190 407.668

Austria 17.329 8.805 9.656 2.756 3.168 1.810 1.795 2.081 368 381 402 400 487

Polonia 80 359 1.657 1.039 79 93 36 30 78 61 1.248 488 1.441

Portugal 6 0 79 2.895 2.572 238 426 2.407 1.418 423 163 36 83 111

Rumanía 40.137 29.329 23.821 13.363 11.633 9.673 5.418 6.259 2.938 5.332

Eslovenia 138 92 275 345 260 261 462 346 26 1 2 28 58

Eslovaquia 1.142 3.333 916 1.412 905 799 632 754 247 1 17 742

Finlandia 107 191 317 541 678 752 1.286 1.457 1.136 863 700 351 102

Suecia 1.425 1.037 1.662 3.874 5.600 4.593 5.275 5.413 5.102 4.487 3.144 2.556 2.296

R. Unido 1.341 8.246 130.430 147.610 128.719 154.087 180.738 192.356 215.607 232.892 224.285 218.808 230.251 240.786 247.080

Desde mayo de 2004 UE-25, a partir de enero de 2007 UE-27 y desde julio de 2013 UE-28.

Fuentes: COMEXT-CIRCA-AEAT.

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

2016

879.437775.911

1992

786.242 846.644 842.729 790.913 825.151 841.347

EE. MM. 1986

853.947158.117U.E. 72.098

2012

596.057 611.985 613.189 845.042

2013 20152004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2014

Bélgica-Lux 20.979 36.082 94.626 66.123 81.841 50.636 56.068 55.799 69.301 80.712 91.813 103.086 109.700 139.276 110.831

Bulgaria 266 286 303 2.602 5.534 4.765 3.182 1.856 1.924 2.162

R. Checa 440 415 709 415 477 474 1.578 1.832 2.074 962 1.157 712 767

Dinamarca 34.124 53.612 64.540 48.805 30.998 28.504 29.167 36.984 49.758 40.272 32.146 37.292 34.966 25.541 24.361

Alemania 8.745 28.288 139.199 135.273 118.780 98.991 124.632 124.852 138.098 119.889 135.239 116.660 109.518 73.382 71.771

Estonia 29 97 105 56 230 194 437 1.014 333 601 402 247 416

Grecia 70 1.043 10.341 7.707 8.679 9.666 9.545 11.638 12.778 11.565 10.612 10.430 11.610 8.978 10.061

España 2.527 6.571 26.743 22.334 22.812 25.106 35.565 35.980 54.429 61.604 57.681 58.921 73.461 76.437 91.728

Francia 240.774 304.639 365.187 319.075 257.271 278.080 309.835 304.762 327.352 372.751 355.976 353.150 313.128 309.495 260.470

Croacia 7.356 5.482 6.422 4.603 4.465

Irlanda 207 277 5.575 4.144 5.049 2.986 2.361 1.907 16.601 23.912 13.196 14.087 15.572 17.186 16.359

Italia 1.901 3.769 35.380 29.887 32.836 23.682 31.969 34.113 49.465 61.027 60.315 59.792 60.167 55.778 59.393

Chipre 144 69 152 506 724 748 897 656 801 560 233 299 581

Letonia 302 188 1.210 607 744 832 1.225 1.246 1.296 2.244 3.000 2.714 2.135

Lituania 1.195 2.405 1.464 3.241 2.407 701 1.116 4.354 8.345 8.028 9.779 12.160 7.963

Hungría 31.706 42.298 28.263 25.899 36.179 30.624 37.445 35.700 44.556 45.116 45.244 35.500 42.126

Malta 0 0 1 5 0 0 0 39 88 2 1 0 0

Holanda 18.839 54.457 187.803 172.787 235.819 161.924 176.711 186.210 225.012 276.832 288.768 263.960 311.789 307.575 381.277

Austria 4.251 3.189 6.533 1.616 1.513 1.361 1.558 2.095 2.505 2.920 2.791 2.957 3.101

Polonia 28.623 47.843 48.747 36.926 43.844 58.100 93.489 89.540 97.136 116.697 149.763 196.382 263.246

Portugal 32 12.994 999 851 1.742 2.438 2.622 2.506 3.489 7.451 7.003 7.209 8.156 9.234 9.166

Rumanía 532 789 2.713 7.436 7.233 8.328 9.725 8.500 7.328 5.158

Eslovenia 6.054 6.575 6.363 7.118 7.303 7.089 10.050 10.213 10.224 10.024 9.519 7.405 8.982

Eslovaquia 172 807 1.136 482 2.653 781 2.816 2.888 1.580 2.834 2.162 1.098 1.687

Finlandia 5.441 3.484 7.236 5.937 4.720 3.063 5.441 5.341 6.600 6.004 6.539 5.662 6.230

Suecia 3.073 3.904 2.892 2.260 2.416 3.901 4.765 5.010 5.322 5.010 6.676 6.875 7.454

R. Unido 5.701 17.574 85.795 59.640 77.447 31.212 27.019 39.723 69.240 98.387 87.495 93.649 107.607 60.468 92.525



1.369.218

2011 2016

1.484.414

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

2013 2015

909.779 945.358 1.186.378 1.327.097 1.341.553

2012 2014

977.900 978.085

EE. MM.

U.E.

1986

333.899

1992

519.306

2010

799.0911.097.618 1.337.627 1.409.718

2004 2005 2006 2007 2008 2009

1986 1992 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Importación 72.098 158.117 596.057 611.985 613.189 786.242 846.644 842.729 790.913 825.151 841.347 775.911 845.042 853.947 879.437

Exportación 333.899 519.306 1.097.618 977.900 978.085 799.091 909.779 945.358 1.186.378 1.327.097 1.341.553 1.337.627 1.409.718 1.369.218 1.484.414




EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

333.899

519.306

1.097.618

977.900 978.085

799.091

909.779

945.358

1.186.378

1.327.097

1.341.553 1.337.627 1.409.7181.369.218

1.484.414

72.098158.117

596.057 611.985 613.189

786.242846.644 842.729

790.913 825.151 841.347775.911

845.042

853.947879.437

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1986 1992 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ton

ela

das

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

Importación Exportación

PAÍSES TM % PAÍSES TM %

Brasil 443.965 56,9 Rusia 55.299 3,9

Tailandia 253.368 32,5 Arabia S. 123.945 8,8

Argentina 9.930 1,3 Hong Kong 135.725 9,6

Chile 19.136 2,5 Benin 163.034 11,6

Israel 2.525 0,3 Ghana 56.385 4,0

China 25.997 3,3 Ucrania 64.112 4,6

Otros 24.879 3,2 Yemen 24.234 1,7

Total 779.800 100,0 Emir. Árab. 17.172 1,2

Vietnam 19.828 1,4


China 15.733 1,1

Resto 535.490 38,1

Total 1.406.919 100,0

Fuente: Comisión de la Unión Europea.


COMERCIO EXTERIOR COMUNITARIO EN EL SECTOR DE LA

CARNE DE AVES DURANTE EL AÑO 2014

IMPORTACIONES EXPORTACIONES

Brasil; 443.965; 56,9%

Tailandia; 253.368; 32,5%


Chile; 19.136; 2,5%

Israel; 2.525; 0,3%China; 25.997;

Otros; 24.879; 3,2%

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2014 (TONELADAS)

Rusia; 55.299; 3,9%

Arabia S.; 123.945; 8,8%

Hong Kong; 135.725; 9,6%

Benin; 163.034; 11,6%

Ghana; 56.385; 4,0%

Ucrania; 64.112;

Yemen; 24.234; 1,7%

Emir. Árab.; 17.172; 1,2%

Vietnam; 19.828; 1,4%

Sudáfrica; 195.962; 13,9%

China; 15.733; 1,1%

Resto; 535.490; 38,1%

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2014 (TONELADAS)


Brasil 484.966 56,8 Rusia 274 0,0



Chile 22.232 2,6 Benin 136.475 10,0

Israel 1.284 0,2 Ghana 66.094 4,8

China 18.403 2,2 Ucrania 79.907 5,8

Otros 44.704 5,2 Yemen 9.510 0,7

Total 853.947 100,0 Emir. Árab. 14.120 1,0

Vietnam 15.860 1,2


China 21.928 1,6

Resto 606.897 44,3

Total 1.369.218 100,0






Brasil; 484.966; 56,8%

Tailandia; 273.879; 32,1%


Chile; 22.232; 2,6%

Israel; 1.284; 0,2%

China; 18.403; 2,2%

Otros; 44.704; 5,2%


Rusia; 274; 0,0%

Arabia S.; 142.253; 10,4%

Hong Kong; 81.206; 5,9%

Benin; 136.475; 10,0%

Ghana; 66.094; 4,8%

Ucrania; 79.907;

Yemen; 9.510; 0,7%

Emir. Árab.; 14.120; 1,0%

Vietnam; 15.860; 1,2%

Sudáfrica; 194.694; 14,2%China; 21.928;

1,6%

Resto; 606.897; 44,3%



Brasil 487.654 55,5 Rusia 224 0,0



Chile 28.875 3,3 Benin 115.112 7,8

Israel 1.487 0,2 Ghana 74.810 5,0

China 16.929 1,9 Ucrania 104.818 7,1

Otros 48.640 5,5 Yemen 7.342 0,5

Total 879.437 100,0 Emir. Árab. 14.743 1,0

Vietnam 18.959 1,3


China 22.780 1,5

Resto 658.336 44,3

Total 1.484.414 100,0






Brasil; 487.654; 55,5%

Tailandia; 289.461; 32,9%


Chile; 28.875; 3,3%

Israel; 1.487; 0,2%

China; 16.929; 1,9%

Otros; 48.640; 5,5%


Rusia; 224; 0,0%

Arabia S.; 121.505; 8,2% Hong Kong;

98.183; 6,6%

Benin; 115.112; 7,8%

Ghana; 74.810; 5,0%

Ucrania; 104.818;

Yemen; 7.342; 0,5%

Emir. Árab.; 14.743; 1,0%

Vietnam; 18.959; 1,3%

Sudáfrica; 247.603; 16,7%China; 22.780;

1,5%

Resto; 658.336; 44,3%


Rusia 1.225 1.189 1.229 1.166 929 656 463 560 540

Japón 748 716 696 737 645 789 895 877 854 888 936 955 10,7

China 219 343 482 399 401 286 238 254 244 260 268 410 4,6

Arabia S. 484 423 470 510 605 652 745 750 838 762 863 850 9,5

U.E. 429 437 672 711 716 675 724 727 671 712 728 750 8,4

México 374 419 380 433 492 549 578 616 682 722 790 820 9,2

Hong Kong 222 243 215 236 253 295 410 300 272 299 312 325 3,6

Irak 127 119 176 227 397 522 598 610 673 698 625 670 7,5

E. Árab. U. 167 182 238 289 297 289 330 217 225 277 305 3,4

USA 15 21 36 43 45 48 49 51 55 53 59 59 0,7

Vietnam 110 211 201 291 325

Sudáfrica 239 191 206 240 326 371 355 369 436 436 4,9

Angola 171 161 239 287 301 321

Venezuela 181 237 234 198 341

Otros 2.043 2.115 2.156 2.210 1.810 2.036 2.035 2.931 2.629 3.914 3.332 3.326 37,3

TOTAL 6.053 6.207 7.099 7.534 7.339 7.804 8.237 8.546 8.692 8.902 8.626 8.906 100,0

USA 2.360 2.361 2.678 3.157 3.093 3.067 3.165 3.299 3.332 3.310 2.867 2.978 27,6

Brasil 2.739 2.502 2.922 3.242 3.222 3.272 3.443 3.508 3.482 3.558 3.841 4.110 38,1

U.E. 678 694 633 741 784 994 1.122 1.094 1.083 1.133 1.177 1.250 11,6

Tailandia 240 261 296 383 379 432 467 538 504 546 622 670 6,2

China 332 322 358 285 291 379 422 411 420 430 401 395 3,7

Canadá 102 110 139 152 147 147 143 141 150 137 133 135 1,3

Argentina 92 94 125 164 178 214 224 295 324 278 187 155 1,4

Turquía 26 42 86 104 196 284 337 378 321 280 2,6

Chile 60 64 39 63 87 79 90 93 88 87 99

Belarus 7 21 38 74 105 105 113 135 135 1,3

Ucrania 18 23 43 75 141 167 159 215 2,0

Otros 210 149 195 126 153 206 254 278 277 340 312 470 4,4

TOTAL 6.813 6.557 7.411 8.362 8.459 8.955 9.643 10.121 10.243 10.477 10.254 10.793 100,0

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea.

%

COMERCIO MUNDIAL DE CARNE DE POLLO ( miles de Tm )

%

IMPORTACIONES

EXPORTACIONES

2016PAISES

2005 2006 2007

PAISES2005 2016

2014

20142010

2015

20152011 20122006 2007 2008 2009

2008 20102009

2013

20132011 2012

Países Toneladas %

China 268 3,1

UE 728 8,4

Japón 936 10,9

Arabia S. 863 10,0

México 790 9,2

Irak 625 7,2

Sudáfrica 436 5,1

United A. Emirates 277 3,2

Hong Kong 312 3,6

Otros 3.391 39,3

Total 8.626 100,0



Principales países importadores de

carne de pollo en 2015 (miles de tm)

China; 268; 3,1% UE; 728; 8,4%

Japón; 936; 10,9%

Arabia S.; 863; 10,0%

México; 790; 9,2%

Irak; 625; 7,2%Sudáfrica; 436; 5,1%United A. Emirates;

277; 3,2%

Hong Kong; 312; 3,6%

Otros; 3.391; 39,3%

PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2015 (MILES DE TONELADAS)

Países Toneladas %

China 410 4,6

UE 750 8,4

Japón 955 10,7

Arabia S. 850 9,5

México 820 9,2

Irak 670 7,5

Sudáfrica 436 4,9

United A. Emirates 305 3,4

Hong Kong 325 3,6

Otros 3.385 38,0

Total 8.906 100,0




carne de pollo en 2016 (miles de tm)

China; 410; 4,6% UE; 750; 8,4%

Japón; 955; 10,7%

Arabia S.; 850; 9,5%

México; 820; 9,2%

Irak; 670; 7,5%Sudáfrica; 436; 4,9%United A. Emirates;

305; 3,4%

Hong Kong; 325; 3,6%

Otros; 3.385; 38,0%

PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2016 (MILES DE TONELADAS)

Países Toneladas %

Brasil 3.841 37,5

USA 2.867 28,0

UE 1.177 11,5

Tailandia 622 6,1

China 401 3,9

Argentina 187 1,8

Turquía 321 3,1

Ucrania 159 1,6

Otros 679 6,6

Total 10.254 100,0



Principales países exportadores de

carne de pollo en 2015 (miles tm)

Brasil; 3.841; 37,5%

USA; 2.867; 28,0%UE; 1.177; 11,5%


China; 401; 3,9%


Turquía; 321; 3,1%Ucrania; 159; 1,6% Otros; 679; 6,6%

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2015 (MILES DE TONELADAS)

Países Toneladas %

Brasil 4.110 38,1

USA 2.978 27,6

UE 1.250 11,6

Tailandia 670 6,2

China 395 3,7

Argentina 155 1,4

Turquía 280 2,6

Ucrania 215 2,0

Otros 740 6,9

Total 10.793 100,0





Brasil; 4.110; 38,1%

USA; 2.978; 27,6%UE; 1.250; 11,6%


China; 395; 3,7%


Turquía; 280; 2,6%Ucrania; 215; 2,0% Otros; 740; 6,9%

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2016 (MILES DE TONELADAS)

TOTAL 1.088 1.067 1.009 935 1.016

TOTAL 1.130 1.112 1.125 984 1.015

Fuentes : UN COMTRADE, ITC

Incluye todos los productos, tanto carne como despojos

COMERCIO MUNDIAL DE CARNE DE PAVO ( miles de Tm )

2015

20152013

2012

2012PAISES

2016

2016

IMPORTACIONES

EXPORTACIONES

2013 2014

2014

0

200

400

600

800

1.000

1.200

2012 2013 2014 2015 2016

EVOLUCIÓN COMERCIO MUNDIAL DE PAVO (miles de toneladas)

Países Toneladas %

México 157 14,1

UE 14 1,3

Rusia 5 0,4

China 23 2,1

Sudáfrica 31 2,8

USA 22 2,0

Benin 46 4,1

Otros 818 73,3

Total 1.116 100,0




carne de pavo en 2016 (miles de tm)

México; 157; 14,1%UE; 14; 1,3%

Rusia; 5; 0,4%

China; 23; 2,1%

Sudáfrica; 31; 2,8%

USA; 22; 2,0%

Benin; 46; 4,1%

Otros; 818; 73,3%

PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2016 (MILES DE TONELADAS)

Países Toneladas %

USA 216 21,3

Brasil 93 9,2

UE 142 14,0

Canadá 26 2,6

Otros 538 53,0

Total 1.015 100,0





USA; 216; 21,3%

Brasil; 93; 9,2%

UE; 142; 14,0%

Canadá; 26; 2,6%

Otros; 538; 53,0%

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2016 (MILES DE TONELADAS)

CONSUMO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y EN EL MUNDO

meses 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

enero 71.560 62.779 62.014 61.196 59.693 57.920 53.873

febrero 55.683 51.846 57.435 58.210 51.731 49.329 52.388

marzo 58.770 58.700 60.653 59.211 56.300 53.601 53.277

abril 56.256 56.325 58.070 60.477 50.652 51.632 53.681

mayo 54.924 55.192 53.643 55.846 54.076 52.716 50.080

junio 51.287 52.777 54.867 52.983 49.622 49.614 48.329

julio 49.020 52.109 53.685 53.789 48.825 47.139 47.026

agosto 45.795 46.216 46.664 46.873 48.400 41.494 43.284

septiembre 52.621 53.944 54.809 54.864 51.275 50.305 49.005

octubre 58.258 60.660 62.144 54.648 56.641 56.759 54.834

noviembre 58.446 59.450 59.235 55.966 55.460 52.509 51.521

diciembre 57.162 57.709 56.553 54.154 54.459 51.897 51.358

Total 669.782 667.707 679.772 668.217 637.134 614.915 608.656

Año 2016, provisional.

Fuente: S.G. Estadística.


COMPARACIÓN INTERANUAL DEL CONSUMO DE CARNE FRESCA

DE POLLO EN LOS HOGARES ESPAÑOLES (toneladas)

53.873 52.388 53.277 53.681 50.080 48.329 47.026 43.284 49.005 54.834 51.521 51.358

608.656

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre Total

Ton

ela

das

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO DE CARNE FRESCA DE POLLO EN LOS HOGARES ESPAÑOLES (toneladas)

Año 2010 Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015 2016


- 9,1%

USA 13.430 13.671 13.590 13.435 12.946 13.473 13.660 13.346 13.691 14.043 15.094 15.379 17,5

China 10.087 10.371 11.415 11.954 12.210 12.457 13.016 13.543 13.174 12.830 13.267 12.715 14,5

U.E. 7.968 7.625 8.862 9.086 9.440 9.605 9.792 9.293 9.638 10.029 10.361 10.570 12,1

Brasil 6.612 6.853 7.384 7.792 7.802 9.041 9.422 9.139 8.829 9.137 9.309 9.497 10,8

México 2.868 3.010 3.061 3.281 3.264 3.364 3.473 3.568 3.582 3.738 3.960 4.087 4,7

Japón 1.880 1.970 1.945 1.928 1.979 2.080 2.105 2.214 2.209 2.228 2.321 2.366 2,7

Rusia 2.139 2.373 2.637 2.841 2.982 2.957 3.350 3.321 3.504 3.660 3.804 3.835 4,4

India 1.899 2.000 2.239 2.489 2.549 2.648 2.891 3.156 3.445 3.716 3.892 4.194 4,8

Sudáfrica 1.069 1.369 1.394 1.428 1.443 1.491 1.653 1.582 1.556 1.572 1.690 1.795 2,0

Argentina 941 1.109 1.200 1.275 1.327 1.475 1.556 1.726 1.729 1.773 1.894 1.955 2,2

Indonesia 1.355 1.412 1.465 1.515 1.540 1.550 1.565 1.625 1.640 1,9

Otros 13.483 14.003 16.715 16.524 16.129 17.800 18.726 19.278 19.913 20.239 19.739 19.605 22,4

TOTAL 62.376 64.354 70.442 73.388 73.483 77.856 81.159 81.624 82.883 84.945 86.956 87.638 101,0

Fuentes: USDA y Comisión de la Unión Europea.


Países Toneladas %

USA 15.379 17,5

China 12.715 14,5

UE 10.570 12,1

Brasil 9.497 10,8

México 4.087 4,7

India 4.194 4,8

Rusia 3.835 4,4

Japón 2.366 2,7

Argentina 1.955 2,2


Otros 19.605 22,4

Total 87.638 100,0


Principales países consumidores de

2013PAÍSES 2011 2012

CONSUMO TOTAL DE CARNE DE POLLO A NIVEL MUNDIAL (miles de toneladas)

%201620142005 2006 2007 2008 2009 2010 2015

USA; 15.379; 17,9%

China; 12.715; 14,8%

UE; 10.570; 12,3%

Brasil; 9.497; 11,0%México; 4.087; 4,8%

India; 4.194; 4,9%

Rusia; 3.835; 4,5%

Japón; 2.366; 2,8%


Sudáfrica; 1.795; 2,1%

Otros; 19.605; 22,8%

PRINCIPALES PAÍSES CONSUMIDORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2016 (MILES DE TONELADAS)

USA 2.246 2.295 2.404 2.434 2.363 2.306 2.273 2.282 2.293 2.353 45,1

U.E. 1.907 1.857 1.860 1.942 1.854 1.942 1.870 1.972 1.969 1.934 37,1

México 197 197 211 212 155 163 164 173 169 171 3,3

Canadá 143 144 150 163 151 143 150 142 144 147 2,8

Brasil 199 197 281 261 302 327 348 340 345 355 6,8

Rusia 124 110 105 107 72 105 116 119 114 119 2,3

China 16 21 35 50 32 32 40 54 59 71 1,4

Sudáfrica 30 39 47 38 34 34 32 41 53 63 1,2

Otros 22 23 23

TOTAL 4.884 4.883 5.116 5.207 4.963 5.052 4.993 5.123 5.146 5.213 100,0

Fuentes: USDA y Comisión de la Unión Europea.


DATOS NO DISPONIBLES DESDE 2014

Países Toneladas %

USA 2.353 45,1

UE 1.934 37,1

Brasil 171 3,3

México 147 2,8

Canadá 355 6,8

Rusia 119 2,3

Otros 71 2,6

Total 5.213 100,0

CONSUMO TOTAL DE CARNE DE PAVO A NIVEL MUNDIAL (miles de toneladas)

%2010 2011 20122005 2006 2007 2008 2009


2013 2014

Principales países consumidores de

PAÍSES

USA; 2.353; 45,7%

UE; 1.934; 37,6%

Brasil; 171; 3,3%

México; 147; 2,9%

Canadá; 355; 6,9%

Rusia; 119; 2,3% Otros; 71; 1,4%

PRINCIPALES PAÍSES CONSUMIDORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2014 (MILES DE TONELADAS)

ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA

760,0 868,0 1.287,4 1.260,9 1.328,1 1.358,5 1.316,7 1.349,4 1.373,6 1.384,2 1.342,6 1.436,7 1.443,3 1.524,2

15,1 57,8 169,9 146,8 171,0 182,3 186,1 195,4 196,1 197,3 202,2 198,7 233,7 221,7

5,3 7,0 77,1 69,3 86,4 104,3 97,2 135,5 157,4 149,3 160,9 202,3 223,7 252,6

750,2 817,2 1.194,6 1.183,4 1.243,5 1.280,5 1.227,8 1.289,5 1.334,9 1.336,2 1.301,3 1.440,3 1.433,3 1.555,1

101,3 106,2 107,8 106,5 106,8 106,1 107,2 104,6 102,9 103,6 103,2 99,8 100,7 98,0

Utilización interior total= Producción+importación-exportaciónDatos 2016 provisionales

Fuentes: estadísticas MAGRAMA, DataComex (AEAT) e INE.


Fecha de actualización: 20/06/2017

BALANCE DE ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA (miles de toneladas)

20151986 1992 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Produc. Indíg. Bruta

Import. Carne

Export. Carne

Utiliz. Interior total

2016

27,6 30,8 30,7 33,4

Autoabastecim. (%)

30,8 30,6 29,5 29,4 29,919,8 23,3 31,6 30,1 31,3Consumo aparente per

capita (Kg/habitante/año)

1986 1992 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Consumo "per cápita" (Kg) 19,8 23,3 31,6 30,1 31,3 30,8 30,6 29,5 29,4 29,9 27,6 30,8 30,7 33,4

Autoabastecimiento (%) 101,3 106,2 107,8 106,5 106,8 106,1 107,2 104,6 102,9 103,6 103,2 99,8 100,7 98,0

Fuente: estadísticas del MAGRAMA.

Elaboración y estimación: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO APARENTE PER CAPITA Y DEL ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA

101,3

106,2

107,8 106,5106,8

106,1107,2

104,6

102,9103,6 103,2

99,8100,7

98,019,823,3

31,6 30,1 31,3 30,8 30,6 29,5 29,4 29,927,6

30,8 30,7

33,4

86,0

91,0

96,0

101,0

106,0

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

1986 1992 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Au

toab

aste

cim

ien

to (

%)

Co

nsu

mo

ap

are

nte

pe

r cá

pit

a (k

g/h

ab/a

ño

)

Años

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO APARENTE PER CÁPITA Y DEL ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA

Autoabastecimiento (%) Consumo "per cápita" (Kg)

2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

UE-15 UE-25 UE-25 UE-27 UE-27 UE-27 UE-27 UE-27 UE-27 UE-28 UE-28 UE-28 UE-28

Producción indígena bruta 8.953 10.610 10.321 11.507 12.123 12.535 12.945 13.205 13.474 13.718 13.206 14.309 14.678

Importación de carne 682 602 602 829 864 848 782 796 795 750 821 851 879

Exportación de carne 1.081 922 929 811 905 928 1.149 1.204 1.234 1.223 1.361 1.371 1.484

Utilización interior 8.554 10.290 9.994 11.525 12.082 12.455 12.578 12.797 13.035 13.245 12.666 13.789 14.073

Consumo humano (kg/hab) 22,5 22,3 21,6 23,4 24,4 25,1 25,3 25,7 26,2 26,3 25,0 27,2 27,8

Autoabastecimiento (%) 104,7 103,1 103,3 99,8 100,3 100,6 102,9 103,2 103,4 103,6 104,3 103,8 104,3

Fuente : Comisión de la Unión Europea. DATACOMEX

BALANCE DE ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de toneladas)

DATOS DE COYUNTURA DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA

UNIÓN EUROPEA ( RESUMEN ANUAL )

Precios

Producción de mercado

de pollos de carne

Años ( miles de toneladas ) Import. Export. Import. Export.

2014 1.437 162.829 136.744 35.896 69.219 174,42

2015 1.446 172.510 147.190 34.850 80.145 169,91

% 15/14 0,63 5,95 7,64 -2,91 15,78 -2,59

2016 1.524 190.428 160.004 31.345 95.797 159

% 16/15 5,39 10,39 8,71 -10,06 19,53 -6,42

2014 13.206 sin datos sin datos 821.841 1.371.850 191,05


% 15/14 8,35 - - - - - - 3,74 0,69 -1,97


% 16/15 2,58 - - - - - - 3,15 7,46 -4,96

Fuentes : S.G. Estadística (MAPAMA).

Datacomex (A.E.A.T.)

Comisión de la Unión Europea.


Fecha de actualización: 26/06/2017

UNIÓN EUROPEA

ESPAÑA

Pollos 65%

(€/100 kg)

Comercio Extra - CE

DATOS DE COYUNTURA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES ( RESUMEN ANUAL )

( toneladas ) ( toneladas )

Comercio Intra - CE

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