Ricardo Labrada

Ex- funcionario técnico

División de Producción y Protección Vegetal, FAO, Roma,

Investigador Prometeo, Universidad Técnica Manabí

El problema de las malezas en la

agricultura y la necesidad de su

manejo mejorado

*Uno de cada cuatro habitantes del planeta padece desnutrición

o tiene una carencia crónica de vitaminas y minerales

esenciales.

*Entre 842 y 1.300 millones de personas

sufren desnutrición.

*Casi mil millones de hambrientos, de

ellos 213 millones en la India

• Se dice que la producción mundial de alimentos

alcanza para dar de comer a los más de 6 mil millones

de personas hambrientas. CIERTO!!

• PERO, existe una mala distribución de esos

alimentos o mejor decir que nadie va a regalar lo

que produce.

45% de las frutas, hortalizas, raíces y

tubérculos producidos en el mundo van a

parar a la basura.

¿Hasta cuándo se podrá sostener esto con el

gasto que implica de agua, suelo e insumos?

La mala distribución

Solamente se utiliza una tercera parte de las tierras

cultivables

- El nivel del mar asciende, y muchas islas y tierras, sobre todo

de América, corren el riesgo de desaparecer

- Migraciones masivas de personas en todas partes del mundo

podrían tener lugar, expulsadas de sus casas y comunidades

- Grandes inundaciones han ocurrido en el Amazonas peruano

- En los primeros 3 meses de 2014, cerca de un 1.5 millón de

personas en América Latina sufrieron las consecuencias de

eventos climáticos extremos, principalmente inundaciones

(datos OCAH, UN)

- El pasado agosto fue el más caluroso registrado hasta hoy a

nivel global. Además, marcó el 354° mes consecutivo con

temperaturas por encima del promedio

Erradicar el hambre en el mundo costaría

US$ 30 000 millones anuales igual al:

• 0,004% del volumen de negocios realizado en el

mercado de productos derivados,

• el 0,6% del mercado alimentario,

• Una 7ma parte de los subsidios a la agricultura en el

mundo desarrollado

*

*Pobre fertilidad del suelo,

*Serios problemas de plagas incluida algunas permanentes como las malezas,

*Escasez o mal uso del agua para irrigación,

*Ausencia de tecnologías y de conocimiento por el agricultor para su implementación

*Carencia de políticas agrarias nacionales tendientes a aumentar la producción de cultivos alimenticios y su diversificación

*Ausencia de mercados para nuevos cultivos

*Cultivos en áreas de labranza

*Sistema Pastoral: Animales

*Agro-pastoral: Cultivos y animales

*De subsistencia: sólo para consumo de la familia del agricultor, muy generalizado en países muy pobres

*Comercial: Cultivado para venta, sobre todo cultivos industriales (caña de azúcar, algodón y otros)

* Intensivo: Con altos insumos de fuerza laboral o capital relativamente bajo (pueden ser áreas de labranza o pastorales)

*Extensivo: bajos insumos de fuerza laboral o capital, incluye sistemas pastorales extensivos

*Nómada: los productores se mueven en la búsqueda de nuevas áreas de cultivo, por lo general suelen ser pastores y no agricultores, muy común en países pobres y con grandes extensiones de tierra, ej- Mongolia, Kenia

* Itinerante: muy practicado por tribus o en agricultura de bajos insumos pero con disponibilidad de tierra. Cada vez practica menos este tipo de agricultura

Agricultura de subsistencia en África

“Agricultura”

Nómada en

Mongolia

“Agricultura”

Nómada en Kenia

Distribución actual de la agricultura itinerante

Agricultura Extensiva

- Sistema con un relativamente bajo capital de fuerza

laboral aplicado a grandes áreas de terreno, que

ocasionalmente termina en barbecho. Se practica en áreas

de suelos pobres. En muchos países es practicado para

áreas de pastoreo,

- En otros suele practicarse para cultivos de gran extensión

como la caña de azúcar, arroz y trigo, pero con un mínimo

de insumos.

Altamente productiva y contaminante, muy practicada en

extensas áreas de monocultivo o de rotaciones sencillas

*Su práctica implica el uso de fertilizantes y plaguicidas

químicos,

*Mecanización,

*Irrigación

Los problemas mayores que se derivan de su práctica:

* Erosión del suelo de realizarse labranzas continúas

* Contaminación del suelo y el agua por el uso a veces

abusivo de químicos

* Aparición de biotipos resistentes de plagas

*Uso de métodos compatibles con el ambiente, cero uso de

químicos sintéticos, no uso de organismos genéticamente

modificados, si rotación de cultivos, enmiendas orgánicas,

compost, control biológico de plagas, acolchado y mucha

fuerza laboral para la eliminación de malezas.

*Su producción se vende en el mercado minorista

usualmente a 4-5 veces más de lo que vale la producción

convencional.

* A nivel mundial, 37,000,000 hectáreas de AO cultivadas,

equivalente al 0.9 porciento del área cultivable en 2009

* ¿Se podrá alimentar a más de 6 mil millones de

personas con productos derivados de la AO?

Uso integrado de varios métodos tendientes a reducir los problemas de

pérdidas de suelo por erosión a la vez que busca elevar su fertilidad .

-La mínima o cero labranza es indispensable en este sistema

protegiendo buena parte de los residuos de cosecha

- La rotación de cultivos, sobre todo de leguminosas de corta duración

- Con resultados satisfactorios en rotaciones de granos y real

incremento

de la fertilidad del suelo.

La aparición de algunas especies

perennes de malezas obligan al uso

puntual y remedial de la labranza

y no niega el sistema conservacionista.

* Abarca una mezcla compleja y diversa de actividades productivas de alimentos en numerosas ciudades tanto del mundo desarrollado como del mundo en desarrollo.

* Contribuye a la disponibilidad de alimentos (en particular de productos frescos)

* Proporciona empleo e ingresos y contribuye a la seguridad alimentaria y a la nutrición de la población urbana.

* La fuerza laboral no suele ser una limitante, por lo que los eventuales desyerbes están

usualmente garantizados.

* Es una agricultura que invita al

uso de procedimientos orgánicos

y a la implementación de

hidropónicos sin necesidad

de utilizar agroquímicos.

El problema de las malezas e

importancia de su control

- Uso racional de la tierra disponible, con protección adecuada del suelo

- Elevar la productividad de los agricultores y la producción de los cultivos por unidad de área utilizada (minimización de la agricultura extensiva)

- Uso eficiente de los recursos naturales y los deshechos para aumentar la productividad

- Mejor prevención y manejo de las plagas y enfermedades

- Mejor manejo de las plagas silenciosas, las malezas, enemigos permanentes y subestimados de la producción de cultivos

• Las malezas causan importantes daños en casi todas las

agriculturas, con la excepción de la urbana o protegida (en

invernaderos)

• El daño asciende como promedio a más de un 25% de la

producción en los países en desarrollo, incluso en los muy pobres

estas pérdidas pueden ser de hasta 40%

• En los países con mejor desarrollo de la agricultura, las pérdidas

pueden ser entre 5-10%, pero el fenómeno del mal uso de los

herbicidas y la aparición de biotipos con resistencia múltiple elevan

las pérdidas año tras año.

• A este problema se suma la introducción y auge poblacional,

imperceptible en sus inicios, de plantas exóticas que se reproducen

y diseminan con facilidad en nuevos hábitats

Cuantía de los Daños causados por las Malezas

• Un agricultor y su familia solo pueden atender 1 hectárea o menos

de terreno, el 40% y más se dedica al desyerbe.

• Las labores de desyerbes se realizan manualmente por niños y

mujeres, algunas de éstas embarazadas.

• Las malezas restan productividad y desarrollo

cultural de las familias.

• Lamentablemente el problema malezas no es

muy considerado o es ignorado por las

autoridades locales y nacionales.

Problemas de malezas en la agricultura de países pobres

El problema de malezas en la agricultura de países

desarrollados

• Carencia de rotación de cultivos en muchos casos

• Prácticas de labranza tendientes a provocar erosión del suelo

• Excesivo e irracional uso de herbicidas

• Cambios de flora por predominancia de especies tolerantes a los

herbicidas en uso o de biotipos resistentes

• El problema se agrava con los cultivos transgénicos resistentes a

herbicidas, por el uso excesivo e inconsciente de algunos

herbicidas

• Poca atención al problema de prevención de especies exóticas,

cuya entrada se facilita con semillas importadas

Se necesita conocer más sobre la bio-ecología de las malezas

• El control de malezas se basa actualmente en eliminar las malezas

durante el llamado período crítico de competencia, sobre todo en

cultivos anuales, muchas veces ni se hace durante tal período

• Poco se hace a fin de reducir el banco de semillas u otros

propágulos en el suelo

• Un ejemplo de ello es que en las conferencias y congresos de

malezas abundan las comunicaciones sobre resistencia, muy

pocas sobre viabilidad y latencia de semillas de malezas,

reducción de banco de semillas

• El dinero invertido en el control de malezas en un cultivo debe

ser idealmente destinado como inversión de reducción sostenible

del banco de semillas

• Dentro del sistema conservacionista se deben estudiar más las

especies que suelen predominar una vez adoptado el mismo

Estrategias de control de malezas

• Prevención (de la introducción de semillas en nuevas áreas,

erradicación y contención, canales, maquinaria e implementos

libres de malezas)

• Manual (PREVALENTE en el mundo pobre)

• Físicos (mediante el uso de implementos y maquinaria)

• Culturales (rotación de cultivos, sistemas de labranza, riego sobre

todo en arroz, variedades tolerantes en el caso de malezas

parásitas)

• Químicas (mediante el uso de los herbicidas, PREVALENTE en

países de agricultura desarrollada)

• Biológicas (clásico mediante la introducción de agentes biológicos

del lugar de origen de la planta exótica, con mucho éxito sobre

plantas acuáticas)

• Otros (ej: solarización del suelo para uso en lugares con buena

radiación solar)

El actual manejo de malezas en muchas áreas de los países

con agricultura desarrollada es un círculo vicioso de uso

excesivo de herbicidas

Eliminación

de

Malezas

Uso de

herbicidas

Uso

de

herb

icida

s

Uso de

herbicidas

Uso

de

her

bic

idas

El control biológico clásico de malezas es un método

ignorado y subestimado

Control del helecho acuático

(Salvinia molesta) en el río

Senegal a través de la

liberación del curculiónido

Cyrtobagous salviniae

Al inicio

14 meses después

• Prevenir la entrada

de especies exóticas

capaces de adaptarse al

nuevo medio a través

de los estudios

sistemáticos de riesgo

de malezas

• Manejo de post

entrada caso que

alguna especie haya

traspasado las

fronteras

• Monitoreo regular de malezas en áreas de

interés agrícola y otros

¿QUÉ HACER?– I. PREVENCIÓN

¿QUÉ HACER? II- General

Todo lo que se haga tiene que tomar

en cuenta:

• La protección del suelo y

preservar su fertilidad, evitar la

erosión del suelo, y la

contaminación, aplicable al agua,

los cuerpos acuáticos, y al aire

• Preservar la biodiversidad, muy

aplicable también a aquellos que

gustan de introducir organismos

extraños sin ninguna regulación

• El manejo de malezas no puede

ser un círculo vicioso de gastos de

insumos de forma remedial año

tras año

¿QUÉ HACER? II- Estrategias útiles

- El aumento de la fertilidad del

suelo y el mejoramiento del

ambiente ayuda a combatir a

algunas malezas como las parásitas

del género Striga en África.

La fertilización de N o el aumento

de las precipitaciones limita la

abundancia de estas especies.

- Correcto manejo del agua como

medio de eliminación de malezas en

el arroz, aunque ahora surgen nuevos

écotipos con resistencia a la

inundación como es el caso de

Cyperus rotundus en Filipinas.

Siempre que sea posible, adopción

de cero o mínima labranza a fin de

evitar la incidencia de un buen

número de malezas. Esta práctica

no omite el uso de la labranza

convencional cuando una especie

perenne comienza a predominar

Producción de semillas de calidad

libre de malezas y enfermedades.

Algunas tolerancias de presencia de

semillas de malezas en semillas de

plantas cultivables son irreales. Ej:

arroz maleza

¿QUÉ HACER?– III. PRÁCTICAS CULTURALES Y DE PROFILAXIS

Uso racional de herbicidas. El

control químico debe considerarse

como uno más y no el decisivo en

el esquema de manejo de malezas.

Uso cuidadoso de nuevas

tecnologías que puedan tener

riesgos caso de ser mal utilizadas

por el agricultor

Invertir fondos para evitar la lluvia

de semillas de malezas remanentes

¿QUÉ HACER?– IV. USO DE HERBICIDAS y PREVENCIÓN

DEL AUMENTO DEL BANCO DE SEMILLAS EN SUELO

¿QUÉ HACER? V- CAPACITACIÓN REGULAR DE AGRICULTORES

POR PARTE DE LAS INSTITUCIONES NACIONALES Y CON APOYO

DEL SECTOR PRIVADO

• La organización de las llamadas Escuelas para Agricultores-

forma inteligente de capacitar al agricultor mediante su

participación activa

• El objetivo debe ser el de capacitar al agricultor en la eco-

biología de las malezas como incentivo para que ellos busquen

soluciones o manejos que permitan su reducción

¿QUÉ HACER? VI- INVESTIGACIONES SOBRE MALEZAS

• Más estudios sobre banco de semillas, pérdida de viabilidad y

latencia de las semillas en suelo

• Cómo lograr reducción del banco de semillas a mediano y largo

plazos

• Desarrollo de variedades de cultivo con alto potencial

alelopático sobre las malezas de mayor importancia

• Nuevos métodos a integrarse en el manejo de malezas,

incluyendo el uso racional de herbicidas

• Evaluación del riesgo de plantas exóticas y posibles vías de su

entrada en un territorio determinado

En países en desarrollo

• Las autoridades deben priorizar el mejoramiento del

manejo de malezas no tan solo para lograr una mejor

producción sino igualmente lograr una mejora social con

respecto a la mujer y a los niños

• Más cuidado en el uso de herbicidas químicos, lo cual exige

capacitación y medios apropiados para su aplicación

• La estrategia a adoptar deberá ser la de reducción del banco

de semillas de malezas, algo que se logrará a mediano y

largo plazo

¿Acaso con esta boquilla se puede lograr

una buena aplicación herbicida?

La modernización de la agricultura es una necesidad

para elevar la producción y conllevará el

mejoramiento del manejo de malezas en los países

pobres

Los profesionales docentes en materia de agricultura deben

cumplir tres misiones, tal y como se hace en varios países

desarrollados:

- Investigación

- Docencia

- Extensión

La presente ponencia fue patrocinada por el

Proyecto Prometeo de la Secretaría Superior,

Ciencia, Tecnología e Innovación de la República

de Ecuador

MUCHAS GRACIAS

V TALLER LATINOAMERICANO EN

CONTROL BIOLÓGICO DE MALEZAS

Universidad Técnica de Manabí

Portoviejo, Ecuador

24-28 Noviembre 2014