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La innovación en la agriculturaEl maíz tardío
Fernando Andrade (INTA Balcarce, FCA UNMP, CONICET)
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Temario
Desafíos de la agricultura
Estos desafíos requieren innovación
Ejemplos de innovación
El caso del maíz tardío
Modelo interactivo de innovación
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Temario
Desafíos de la agricultura
Estos desafíos requieren innovación
Ejemplos de innovación
El caso del maíz tardío
Modelo interactivo de innovación
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Asegurar conservación, restablecimiento y uso sostenible de los agroecosistemas
0
500
1000
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-10000 -1000 -100 -10 0 +10 +50
Años desde 2000
2.0
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Andrade 2016
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lProducción e impacto ambiental
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Lema, 2017
Importancia para el país
7% del PBI y fuerza laboral (18-22% 17 %)
Indice de Producción Agropecuaria de Argentina
0
50
100
150
200
250
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350
4001962
1965
1968
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1980
1983
1986
1989
1992
1995
1998
2001
2004
2007
2010
2013
Índice de Producción Agropecuaria 1962-2013
(Base 1962=100)2,5% año PTF Insumos
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Módulo 4. Oportunidades de crecimiento en el contexto actual y futuro
Gustavo Lopez, José Azcarate, Eduardo Fidanza y Maxi Montenegro
Oportunidades de crecimiento en el contexto actual y futuro
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Impacto ambiental de la agricultura
Emisiones GEI
Deforestación
Suelos agrícolas
degradados
Uso agua dulce
Contaminación
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Aumento de producción
Rendimiento/área-tiempo
Agroquímicos
insumos
Superficie cultivada
Producción/ins-rec dispEUins-rec
Reducir impacto ambiental
Perd biodiversidad, GEI, exposición de tierras frágiles a procesos de degradación
Contaminación N, P, plaguicidas; salinización Na , escasez
Cómo satisfacer las demandas?
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Inevitable Impredecible Acumulativa Exponencial
0
10
20
30
-2,5 -2 -1,5 -1 -0,5 0Millions
La Innovación es:
Weick, 2001
Kuhn, 1962.
Andrade, 2016 Capacidad cerebro, ventaja adap. Trinquete tec cult, Retroalimentación
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Estos desafíos requieren innovación
Ejemplos de innovación
El caso del maíz tardío
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Innovaciones en la agricultura
Mejoramiento genético
Biotecnología
Robótica. Int artificial
Satélites, drones
Big data. IoT
TICs
Nanotecnología
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Mejores prácticas de manejoTecnologías de procesos y conocimiento
Manejo con bases ecofisiológicas
Agricultura por ambiente
Maíz tardío
Bajos costos
Beneficios apropiables
Mayor provecho de las tecnologías duras
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Suelos somerosBajo riesgo heladas
Suelos profundosMayor riesgo de heladas
Calviño y Monzón. CP
Monzon et al., 2017
Agricultura x ambiente
Conocimiento amb cv
Aumento de productividad (23%) y de EUR I =
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11:30 hrs. Agricultura por ambientes, tecnologías recomendadas e impacto
sobre rendimiento y rentabilidad. Gustavo López
Agricultura x ambientes
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Temario
Desafíos de la agricultura
Estos desafíos requieren innovación
Ejemplos de innovación
El caso del maíz tardío
Modelo interactivo de innovación
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Bonelli et al., 2016
Cirilo, Pergamino
Menor potencial de rendimiento
Menor radiación en PC y en llenado. Menor temp <EcMenor velocidad de secado. + humedad en cosechaMayor probabilidad de heladas en llenadoAltos pot en tardíos (zona núcleo)
R pot
F Siembra
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Menor probabilidad de ubicar PC con balances hídricos (-) y golpes de calor. Aumentó frec estrés (t y H2O)Más agua a la siembra. Menor variabilidad de rend. Comparación temprano-tardío. Corte en 12 t
Mayor estabilidad del rendimiento
-150
-100
-50
0
50
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150
1 11 21 1 11 21 1 11 21 1 11 21 1 11 21 1
mm
75%
50%
25%
oct nov dic ene feb
EX
CE
SO
SD
EF
ICIT
S
Probabilidad de deficiencias en PC. Pergamino
S
O
N
D
Cirilo. Adaptado de Maddonni (2008)
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Menor relación fuente/destino en llenado
Bonelli et al., 2016Estabilidad NG (+) y PG (-)
-rad, enf foliares, granizo
Depende del Ambiente
TCC pot
TC
E
TC
C r
eal
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9 hrs. Estabilidad de peso de grano y su aporte al rendimiento. Genotipos de Maíz:
Características del genotipo y su impacto en fechas tardías. Gustavo Maddonni
Fuente destino en maíz tardío
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Posibilidades de mejora de maíz tardío
Adecuar el manejo del cultivo
Densidad de plantas Estado fisiológico cv (Perg alto pot vs Dorrego)
Nutrición + NO3- a la siembra, > sincronía of-dem (13 tn Perg, resp a fert)
Fecha siembra Compromiso escape floración y deterioro llenado
Densidad: Limitaciones de tamaño de espiga, relegamiento de la espiga
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Manejo del maíz tardío
10:45 hrs. Densidad de siembra. Manejo en ambientes marginales. Aníbal Cerrudo
11:05 hrs. Eficiencia de uso de nutrientes en siembras tardías. Gustavo Ferraris
Gustavo Elias.
11:50 hrs. Umbrales de fecha de siembra para maíz tardío. Análisis de riesgos climáticos.
Eficiencia de Uso del agua. Enfasis zona Oeste. Alberto Quiroga y Daniel Funaro
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Protección del maíz tardío
14:00 hrs. -Enfermedades relevantes y emergentes en siembras tardías por zona.
Maria de la Paz Gimenez Pecci y Roberto de Rossi
-Manejo de malezas previo, durante y post cultivo de Maíz tardío.
Rafael Frene .
-Principales plagas en siembras tardías. Cogollero, Barrendor e Isoca de la espiga.
Monitoreo, manejo, control e impacto sobre rendimiento. Roberto Peralta
-Estrategia de manejo de vectores de virus. Daniel Igarzabal.
-Manejo integrado de plagas: el papel de los refugios, el MIP en practica
Empresas, Productores y Estado. Alejo Costa
Mayor incidencia de adversidades bióticasMal Río IV, barrenador, isoca espiga, cogollero, tizón, enf espiga.
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Borrás, 2017
Policastro et al., 2016
Di Matteo et al. 2016.
Posibilidades de mejora de maíz tardíoMejores Cultivares
Temprano Tardío
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Mejoramiento genético del maíz tardío
Fuente en llenado
Vuelco y quebrado
Humedad en cosecha
Adversidades bióticas (resistencia, biotecnología)
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Ganancia genética en maíz tardío
9:20 hrs. Ganancia genética en fechas de siembra tardía.
Claudio Razquin y Lucas Vitantonio
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Temario
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Ejemplos de innovación
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Pre
cisi
ón d
el d
ato
Niv
el d
e re
ducc
ionis
mo
Proximidad a situación del productor
Ensayos de laboratorio
Ensayos controlados en la EEA
Modelos simulación, bases de datos, SIG, etc
Ensayos campo de productores
Lotes demostrativos
At factores. Magnif de interacciones al subir en escala de complejidad
Modelos del proceso de innovación
Carberry
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La ciencia empuja
Modelos del proceso de innovación
1ra. Posibilidades. No necesariamente innovación
La realidad es compleja. Quién va a utilizar las tecnologías?
2da. Rol del productor. Falta innovación radical
Siempre se llega tarde si no hay grupos disciplinarios sólidos
Pre
cisi
ón d
el d
ato
Niv
el d
e re
ducc
ionis
mo
Proximidad a situación del productor
La demanda tira
Modelo interactivo
Rothwell 1994
Kline y Rosenberg, 1986
Jaramillo, 2000.
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Inst
Emp
Inv
Ext
Prod
“Sociedades
que aprenden”
Virtuosa articulación de actores,
visiones y disciplinas
Inv ext comunidad. Garantía de que la sociedad se beneficia de la tecnología, pref de conoc y procesos
Y = A + B + C + AB + AC + BC + ABC
Ludwig von Bertalanffy, 1969Teoria gral sistemas
Aristoteles. AC. Todo>S partes
Senge, 1992. Aprendiz organiz
Argyris, 1993.Errores
Bolivar, 2001. Resolver probl
Colaboración para la innovación
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Red de Maíz tardío
18:10 hrs. Avances en Red Maíz Tardío. Sergio Uhart.
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Temario
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Muchas gracias
http://inta.gob.ar/documentos/los-desafios-de-la-agricultura