ELDOMINICALDE INTERECONOM¸A| n… 016 | 28 de julio 2013

Arquitectura Javier Barba Viajes Nueva Zelanda Reportaje La tauromaquia y Picasso Personaje Platón

Mario CondeSe ha reencontrado a sí mismo

COORDINACIÓN: Realizado por: e-XFERA. Dpto. Comercial y Publicidad | comercial@intereconomía.com | 91 423 76 14Linea gráfica: NOARTIA. Fotografía: sus autores indicados y TERRA PRESS. Archivos principales utilizados y consultados: Thinkstock Photo, Archivo PhotoTerraPress, AbleS-tock.com, BananaStock, Brand X Pictures, Comstock Images, Creatas Images, Digital Vision, Goodshoot, Hemera, iStockphoto, Lifesize, Liquidlibrary, Photodisc, Photos.com,Pixland, Polka Dot Images, Stockbyte, Valueline.Creative Commons - GNU Free Documentation License (http://creativecommons.org) y en todos sus tipos de licencia enlos que se cita a sus autores. Documentación: TERRA PRESS. Más información: info@e-xfera.com. Imprime: Bermont, S.A. Depósito legal: M-12069-2013

04 Tendencias. Cavas españolesSon el elemento indispensable en cualquier celebración ycada vez tienen más grado de sofistticación.

06 Entrevista. Mario CondePoca gente hay que no lo conozca, pero lo más interesantede su persona es su prodigiosa evolución.

12 Mundo & ImágenesNuestro mundo visto a través de imágenes sorprendentes.

14 Reportaje. Picasso y la tauromaquiaCuriosidades de la vida: una exposición en Cataluñadedicada a la relación entre el artista y los toros.

16 Viajes. Nueva ZelandaSus grandes paisajes son conocidos porque fueron elescenario de la saga de ÿEl señor de los anillosŸ.

19 Viajes. MojácarEn muchos aspectos la población almeriense resume laesencia de los pueblos andaluces.

20 Arquitectura & InteriorismoJavier Barba nos muestra una singular vivienda construídaen Mykonos, Grecia.

24 Gastrono&míaEs verano. Hablamos de las buenas barbacoas, del turismorelacionado con el mundo del aceite y nuestros restaurantes.

26 Motor. Infinity M35hUna berlina de lujo que ha sabido combinar la tecnologíahíbrida.

28 Historia & Arte. Castillos «con estrella»Cuando la artillería fue potente, los castillos clásicosentraron en decadencia. Pero la nueva ingeniería...

30 AgendaLas últimas novedades y estrenos de cine, teatro, música,arte, libros...

32 Por sus palabras... PlatónFue un filósofo griego seguidor de Sócrates y maestro deAristóteles.

34 Agilidad & MenteUna colección de ejercicios mentales.

{ SUMARIO }

�� EL DOMINICAL • 5{ TENDENCIAS }4 �•� EL DOMINICAL

{ TENDENCIAS }

1.- H&M. Camiseta de punto para hombre conmotivo en la parte delantera. 100% algodón. Im-prescindible para el verano.

2.- H&M. Bolsa de fin de semana en piel sintética.Asas dobles y bandolera ajustable de quita ypon. Cremallera en la parte superior, forrada ycon dos compartimentos en el interior.

3.- SCOTT. Para ellas, camiseta fresca y cómoda,de manga corta, confeccionada en algodón 100%y personalizada con el logo Scott.

4.- SMARTBOX VERANO FANTÁSTICO. NuevaSmartbox para regalar una escapada refrescantede 1 noche en hoteles de playa y hoteles con pis-cina. 1 noche con desayuno para dos personasen 125 encantadores hoteles desde 79,90 €.

5.- CLINIQUE HAPPY IN BLOOM. Clinique rein-terpreta su mítica fragancia Happy en una ediciónlimitada para el verano. Un perfume fresco y es-timulante.

6.- GUCCI GUILTY BLACK POUR HOMME. Elperfume de la provocación, el misterio y de lascálidas noches de verano. Con notas suaves yaromáticas de lavanda, cilantro, azahar, neroli,pachulí y cedro.

7.- LA MAISON DE L’ESPADRILLE. Alpargataspara hombre en tela de rayas, con punta redondareforzada y suela de caucho y cuerda.

8.- LA MAISON DE L’ESPADRILLE. Zapatilla detela tipo chancla de color azul con detalle de lazode tela estampado. Suela de goma y cuerda.

9.- SONY HDR-AS15 Action Cam. La videocámaracreada para la aventura. Con Full HD con Wi-Fi®,SteadyShot, 5 modos de grabación, funda resis-tente al agua y kit manos libres.

10.- LG POCKET PHOTO PD233. Impresora debolsillo para imprimir directamente desde el mó-vil. Con tecnología ZINK (sin tinta), soporte paraBluetooth, función de generador de código QR yNFC.

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1.- MILESIMÉ. Juvé y Camps. Reserva Brut ela-borado a partir del «mosto flor» de las uvas va-riedad Chardonnay de los viñedos que la bodegatienen en Espiells. Marida con guisos, quesos,carnes blancas, arroces, pescados y embutidos.

2.- PAGO DE THARSYS. Brut nature. 20% Char-donnay y 80% Macabaeo. En boca tiene un buenataque, se presenta limpio, con una acidez mar-cada, resultando cremoso y de buen recorrido.

3.- REYES DE ARAGÓN GRAN RESERVA. Bode-gas Langa. 70% Chardonnay y 30% Macabeo. Deelegante color amarillo pajizo con destellos ace-rados. Se complementa muy bien con pescadosblancos y mariscos.

4.- VIÑA PRIVILEGIO DE ROMALE. Cava BrutNature Reserva. 60% Macabeo y 40% Parellada.Maridaje con pasta fresca, carpaccios, marisco,pescado y frutos secos.

5.- CONDE DE HARO ROSÉ. Bodegas Muga.100% Garnacha.Tiene un ataque ligeramentedulce pasando a una acidez fresca en boca.

6.- MAINEGRA. Cava Brut Nature. 50% Viura,35% Parellada, 15% Chardonnay. Aparecen tonosfrutales, con recuerdos a manzana y melón. Estáespecialmente recomendado como aperitivo.

7.- ARTADI Cava Brut Vintage. La elegancia y lacomplejidad que la Viura gana a lo largo deltiempo se muestran intensas y enérgicas en estevino. Sus aromas límpidos, que han evolucionadode forma delicada en la botella, nos permitensentir el aspecto más valioso de este cava

8.- JAUME CODORNÍU GRAN RESERVA. Unaedición limitada de botellas numeradas de uncava Gran Reserva con más de 30 meses de en-vejecimiento. Elaborado con Chardonnay y PinotNoir procedente de dos viñedos exclusivos, LaPleta y El Coster. Ideal para pescados blancos,foie o jamón de bellota.

9.- ARGENT ROSÉ. Bodegas Gramona. Brut Na-ture Rosé 100% Pinot Noir del que sólo se elabo-ran 4.000 botellas. Color rosa palo con maticesasalmonados. Ideal con platos trufados o carnesblancas al horno con salsas suaves, setas, embu-tidos ibéricos de raza o arroces melosos.

10.- KRIPTA. Agustí Torelló Mata. Brut Nature.Una obra única, un cava de excepción. La botella,-reminiscencias de un ánfora romana-, y la eti-queta -obra del artista Rafael Bartolozzi- refren-dan un producto único y universal.

EspecialCavas

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�� EL DOMINICAL •7{ ENTREVISTA }

{ ENTREVISTA }

6�•� EL DOMINICAL

Entrevista de Virginia Marco y Jose Ignacio Sánchez

Nos gusta mucho más el Mario Conde deahora que el que conocimos en nuestrostiempos de estudiantes de económicas. Por mu-

cho que entonces nos deslumbrara a nosotros y a casitoda España. También hemos creído siempre que enaquellos tiempos de gloria bancaria fue una víctima de lapolítica, independientemente de que cometiera errores,no diferentes a los de todos sus coetáneos del mundo fi-nanciero.

Nos gustaba mucho, desde el punto de vista pura-mente empresarial, el Mario Conde de la alianza conJuan Abelló y sus brillantes operaciones en la industriafarmacéutica, por ejemplo. No cabe duda que en la ac-tualidad es un hombre distinto. Lo suyo ha sufrido parallegar hasta aquí. Tanto en lo profesional como en lopersonal. Y muchos son los que desearían que nohubiese llegado hasta aquí. Pero él sigue con valor.

Todo ello, nuestra visión del personaje, no nosinfluye en el momento de realizar la entrevista.

No hablamos de sus tiempos de gloria ni de los añosde cárcel. ¿Para qué?. Nos interesa mucho más adentrar-nos en la persona, en su forma de pensar y en su formade enfrentarse a la vida, al futuro y a sí mismo.

El Caso Banesto, su desarrollo y sus consecuencias,le hicieron perder mucho. Pero creemos que lo que másle hizo perder fue tiempo y vida. Porque es probable quesi a Mario Conde le hubieran dejado trabajar en lo suyo,incluso al margen de la banca, las cosas podrían habersido muy distintas en todos los aspectos y, posiblemente,la historia reciente de este país podría haber sidodiferente. Es muy posible que eso precisamente fuera loque más temieran los que se confabularon en su caída,siendo responsables de ella o no.

Sus aventuras políticas recientes no han funcionadocomo él esperaba. Pero es que la losa de Banesto, pormucho que él se empeñe en lo contrario, pesa mucho. Yaunque con esfuerzo titánico sigue levantándola para in-

tentar quitársela de encima, hay un país poco leído y sinmuchas ganas de hacerlo que sigue siendo vago a la horade crearse un criterio individual y prefieren quedarse en«lo oído» antes que elaborarse un juicio propio.

Si Mario Conde dice lo que piensa, estamos ante unade las mentes más brillantes de la actualidad de nuestropaís. Es culto, casi desde la infancia, y maneja los meca-nismos del raciocinio como pocos. Tiene una visión deesta sociedad que abarca desde las más altas esferas delpoder hasta el pequeño inframundo de la prisión. Es de-cir, conoce todos los estamentos de la vida. Y por tanto,si le añadimos la facilidad que tiene para manejar elverbo, encontramos a un personaje singular. Y peligrosopara muchos. Sigue siéndolo como entonces. No paranosotros.

Afrontamos la entrevista con la intención de conocerun poco más de él. Pero con la independencia de descu-brir si aquello que sabemos o creemos es cierto. La con-clusión es que al final, resultó ratificado.

«Nunca la vida se detiene. Siemprehay luz al final del túnel.

Y, además, en elmundo empresarial, en las épocas

de crisis se pueden cimentarrealidades que se multiplicarán enlas de bonanza. Las crisis sonsiempre, además de un coste,

una oportunidad»

Conde

»

Mario

Señor Conde. ¿Qué es España?Jurídicamente un Estado democrático, integrado en

la UE, regido por una Constitución aprobada en 1978.En realidad un Estado cuestionado desde su propio in-terior, con fuerzas separatistas o segregacionistas queniegan la realidad de una historia incuestionable, y so-metido, además, a una crisis profunda que afecta a todasu estructura institucional, al poder legislativo, al ejecutivo,al judicial y a la Corona. Un Estado que atraviesa un mo-mento muy delicado de una historia milenaria. En estosmomentos se puede describir más o menos qué esEspaña pero es más complicado acertar al definir queserá España en unos años.

¿Qué nos diferencia de Alemania, Francia o GranBretaña? Quiero decir como pueblo o sociedad.

En Europa cada nación tiene sus características sin-gulares propias, fruto, entre otras cosas, de su historiaparticular, que ha gestado lo que llamaría el ADN colec-tivo. España es resultado de una mezcla de razas que de-fine, guste o no, un modo de ser de ciertas partes denuestra población y que sirve para explicar el porqué dedeterminados acontecimientos. Creo que en Franciaexiste un sentimiento mucho más profundo de lanoción de ser francés, y no se cuestiona la Nación, enAlemania se vive la disciplina y el rigor con mayor entu-siasmo que en España. En fin, como digo, ADN dife-rentes que afecta, incluso, al modo y manera de ver laUnión Política Europea. Gran Bretaña, por su costado,es Europa pero de una manera muy sui generis, muy an-glosajona que consiste en serlo en lo que les beneficia yprocurar no serlo en lo que les puede perjudicar orecortar su poder decisorio sobre sus propio asuntos.

La crisis de España ¿es más cultural o económica?Es global. Cultural, identitaria, espiritual, política... La

económica es solo una consecuencia derivada. En 1978se efectuó una transición que muchos consideran epi-dérmica. Lo cierto es que se instaló un sistema de poderque yo tuve ocasión de conocer y vivir -incluso sufrir-durante mis años de experiencia en Banesto. En 1994 loexpuse en mi libro El Sistema, mi experiencia del poder. Allíno solo describí el sistema sino que traje a la luz laslíneas de tendencia inexorables, si no se ponía remedio,a lo que se vislumbraba con claridad. Al día de hoy secomprueba, desgraciadamente, el acierto de ese libro. ElSistema en su conjunto se ha resquebrajado. Es necesarioreconstruir un nuevo modelo de convivencia y eso inde-fectiblemente pasa por una reforma constitucional muyprofunda. Cuando dije eso en 1994 me llamaron detodo. Hoy muchos lo ven más claro.

El sistema bancario mundial ¿es un sistemajusto?¿se asienta sobre la ética? O ¿tiene una con-cepción empresarial diferenciada del resto de lossectores económicos?

Justicia o injusticia no son palabras adecuadas paradefinir el modelo financiero. Rentable o no rentable

sería más acertado. Desde luego la moral no es precisa-mente lo que caracteriza a ese territorio. El sistema fi-nanciero trata de optimizar recursos con el máximobeneficio. Eso es todo. Lo grave es que se ha perdido lafilosofía básica del sistema financiero que nació comoun intermediario entre ahorradores e inversores. El cré-dito cumplía una función social. La optimización del be-neficio por encima de cualquier otra consideración llevócomercializar productos financieros excesivamente so-fisticados que nada tenían que ver con el diseño original,totalmente alejados de la economía real de un país. Secreó dinero artificial. Y ahora lo pagamos todos. Singu-larmente las familias y empresas. El sistema financieroha pasado de ser algo al servicio de la empresa a conver-tirse en un ente autónomo generador de beneficios ypérdidas y excesivamente desconectado del mundo em-presarial. Por eso es necesario recuperar la filosofía ori-ginal, acentuando la economía real frente a la financiera.

Los españoles ¿somos buenos trabajadores? ¿sabe-mos trabajar? Nuestra eficiencia se ha puesto mu-chas veces en duda ¿Es justa esta apreciación?

Es injusta. Claro que sabemos trabajar. Basta concontemplar los logros que hemos alcanzado a lo largode nuestra historia. Pero es evidente que tenemosmenos sentido de la disciplina que los alemanes, porejemplo. Nos cuesta más el trabajo en equipo. Perosomos más creativos. Es verdad que excesos del Estadode bienestar y la creación de redes clientelares al serviciode partidos políticos han afectado a muchas personas,condicionando su actitud ante el trabajo, sobre todo endeterminadas regiones de España. Pero no es justo ge-neralizar negativamente. Siempre el Norte será algo dis-tinto del Sur, pero en conjunto los españoles, si nosdejan, sabemos trabajar.

¿Qué es la sociedad civil? ¿Qué lugar y qué poderdebería ocupar en nuestro mundo?

La sociedad civil somos todos. El Estado es el instru-mento moderno destinado a administrar intereses co-munes de la sociedad. La clase política la integran laspersonas físicas que provenientes de la sociedad ocupanpuestos del Estado. Este diseño se ha roto generándoseun sistema de poder ocupado por una clase política ce-rrada y endogámica. El Estado es un instrumento de eseSistema, de esa clase. La sociedad civil ha sido desman-telada en sus instituciones asociativas básicas, comoAteneos, Academias. Frente al Sistema se encuentra elindividuo aislado. Eso quiere decir que la sociedad civilha perdido la capacidad de ser dueña de su destino. Hayque recuperar lo perdido.

¿Cómo se puede cambiar nuestro mundo a travésde la acción de la «sociedad civil»?

Mediante la conciencia de que es imprescindible ha-cerlo para ser una sociedad verdaderamente libre y noun agregado de súbditos. Fomentado el asociacionismoy promoviendo una reforma constitucional que establezca

garantías muy firmes para que la sociedad pueda tenerun papel muy activo en la defensa de sus intereses. De-fiendo desde hace muchos años la presencia directa dela sociedad civil, a través de sus propios órganos, en lasinstituciones del Estado. Los partidos políticos nodeben monopolizar esta posición. La Sociedad Civil, encuanto tal, debe tener presencia para poder hacer verdadel postulado de ser dueña directa de su destino.

¿En qué medida el movimiento de la «sociedadcivil» es incomparable con la «clase política»?

Pues con una clase política endogámica y cerrada estotalmente incompatible en términos de libertad. Ya lodije en el Vaticano en 1992. La clase política se niega adevolver a la sociedad civil los derechos que le han sidoarrebatados y consisten sustancialmente en el derecho aregir su propio destino.

¿Estamos asistiendo a una crisis de Occidente o,sencillamente, a una crisis global?

Básicamente es una crisis de lo que llamamos mundoOccidental. Y singularmente de Europa, que ha enveje-cido. Veo a Europa sin rumbo claro, dominada por bu-rócratas, ignorando su propia historia, renunciando aaquello que la hizo verdaderamente fuerte. Es claro, porejemplo, que los valores de fondo de Europa procedendel cristianismo y existe miedo en los políticos a pro-nunciar esta palabra, que no debería tener un valor ex-clusivamente religioso sino mas allá, singularmentefilosófico o cultural. Pero en términos económicos lacrisis es sin duda global.

Algunos pensadores están comentando que este noes un «proceso de crisis» sino que es un «procesode decadencia». Es más, lo asocian por similitud ala caída del Imperio Romano. ¿Qué piensa usted alrespecto?

Si, es así. Es sencillamente el tramo decadente de lascivilizaciones. La nuestra, la Occidental, se encuentra endecadencia entre otras cosas porque se muestra incapazde reaccionar a los síntomas evidentes que la muestran.Parece como si se considerase algo inevitable. La clasepolítica no quiere verlo. La sociedad tampoco. Los pen-sadores no son escuchados. Las voces de alerta se fago-citan. De seguir así será, sin duda, el tramo descendentede una civilización que se termina. La pregunta es ¿qué

vendrá después? Deberíamos estar ya pensando en eso,pero...

¿De esta crisis se sale, señor Conde? ¿Cómo,cuándo? ¿Es coyuntural o el modelo está agotado?

Lo acabo de decir. El modelo está agotado y necesi-tamos redefinirlo en su integridad. Tenemos claro quefórmulas colectivistas no funcionan, pero también queel capitalismo financiero es depredador, que la clase po-lítica no puede ser ajena a la sociedad, que el Estadodebe estar al servicio de la sociedad y no al revés. En fin,ideas básicas que necesitan recuperarse. Salir claro quese sale. Aunque nadie puede predecir cuándo. Pero elproblema no es salir, sino dónde se entra, en quémodelo de convivencia vamos a instalarnos. Eso es loque me preocupa.

Y razones para el optimismo ¿tenemos algunas?Una: la sociedad a pesar de parecer inerte es más ma-

dura y no quiere la violencia. Es cierto que mientras se duerme no se puede des-

pertar a otro, pero comienza a despertar y por tantoconfío en que serenamente y sin violencia sepamos en-contrar el camino que nos lleve a asumir responsable-mente nuestro destino.

¿En qué ha cambiado la política desde los primerosaños de la transición hasta nuestros días?

En lo que dijo un pensador francés: la política ya noes lo que era. Las redes sociales, Internet, la ampliaciónde la información, la concienciación de la sociedad, lapercepción de la corrupción económica, moral, política....El Sistema estaba diseñado para otra sociedad. La actuallo ha desmoronado pero no ha sido capaz, al propiotiempo, de ofrecer una alternativa viable. Deberíamosestar reflexionando en talleres del conocimiento paraexponer a la sociedad el nuevo modelo y que la sociedaddecida.

Y en el futuro que usted vislumbra ¿hay espaciopara la casta política?

Para este tipo de casta no. Los políticos y la sociedaddeben ser lo mismo. Debe existir un flujo constanteentre ambos.

Nadie debe llegar a la política sin que haya demos-trado ser capaz de hacer algo en la sociedad, y nadiedebe perpetuarse en la política, por lo que la limitaciónde mandatos debe ser un postulado incuestionable. Nodebe haber lugar para los que solo saben vivir de la po-lítica y son incapaces de hacer algo en el seno de la so-ciedad.

Creo que usted ha comentado, o al menos está deacuerdo, que la política es algo que desempeñanlos ciudadanos normales durante un tiempo limitadode su vida. ¿Cómo cambiar el sistema de los «po-líticos de profesión» a un nuevo mundo con futuro?

Por supuesto. No hay que establecer compartimentosestancos entre el político «profesional» y la sociedadcivil. Eso es lo que nos ha traído aquí. Hay queestablecer un flujo constante entre la sociedad y quienestemporalmente se dedican a los intereses comunes pararegresar después a la sociedad. ¿Cómo conseguirlo? Di-señando y aprobando una nueva Constitución que atri-buya a la sociedad civil los derechos que le corresponden.El cambio es muy profundo. Tenemos experiencia, peroparece que preferimos protestar que ponernos a construir.La ausencia de centros de intelecto en el seno de la so-ciedad civil, como los viejos Ateneos, por ejemplo, difi-culta la labor porque la clase política no quiere ni oírhablar de este asunto. Pero es inevitable. Sucederá.Mejor preverlo bien.

Socialismo, liberalismo, derechas, izquierdas… ¿sonmodelos acabados? ¿adónde nos dirigimos?¿quépiensa usted que demanda nuestra sociedad para elfuturo?

�� EL DOMINICAL • 9{ ENTREVISTA }8 �•� EL DOMINICAL

Mario Antonio Conde Conde nació en Tuy(Pontevedra), el 14 de septiembre de 1948.Ha sido un destacado jurista y Abogadodel Estado, de brillante trayectoria. Dejoven inició la actividad empresarial connotable éxito en el sector farmacéutico.Posteriormente entraría en el mundofinanciero llegando, con 39 años, a serpresidente de Banesto. Acusado deirregularidades en su gestión ingresaría enprisión, pena que ya ha cumplido. En laactualidad sigue con su vocaciónempresarial, escribe libros, es tertuliano entelevisión y preside el comité ejecutivo deSociedad Civil y Democracia (SCD).{

{ ENTREVISTA }

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{ ENTREVISTA }

�� EL DOMINICAL • 1110 �•� EL DOMINICAL

El último libro que ha leído.La conquista intelectual del Perú de Luis Martín.

Un libro que le haya marcado especialmente.En la cima de la desesperación, escrito por el poeta- filósoforumano además de ensayista, Emile M. Cioran.

Uno que le hubiera gustado escribir.El que estoy escribiendo en la actualidad.

¿La película preferida?La misión de Roland Joffé.

Un cuadro que le gusta ver una y otra vez.Los de Modigliani y Van Goh.

Una población española que le fascina.Galicia, Mallorca, Sevilla ...

Un país o ciudad fuera de España.Argentina o Perú.

¿Le gusta cocinar?No, pero de vez en cuando hago una paella.

¿Su plato estrella?Queso fresco, arroz blanco y pollo.

Y el plato que más disfruta comiendo.Spaguetis con ajo y aceite de arbequina.

Un restaurante en el que se siente como en casa.El Cacique en Madrid.

¿Qué momento histórico le habría gustado vivir enprimera persona?La conquista de América.

Un momento de su infancia que le marcó la vida.Cuando mi padre me dio un libro.

Una banda sonora a su vida, ¿qué música elegiría?Bravehart.

Una persona que conoció en su juventud y que lemarcó.Mi padre.

¿La vida de un personaje histórico que le habríagustado vivir?Los jesuitas del siglo XVI en el Perú.

¿Qué hace cuando quiere estar a solas consigomismo? ¿Dónde va?Pienso. Medito, quieto, en el mismo sitio.

El mejor consejo que le han dado.Dentro de ti vive la fuerza que necesitas en todo mo-mento.

El mejor consejo que usted suele ofrecer.No dejes que en tu alma habiten el rencor y el odio. «

Breve Cuestionario

{ ENTREVISTA } { ENTREVISTA }

Son etiquetas. Sobre todo eso. Hay que tener ideas yrespuestas basadas en la inteligencia y la experiencia.Buscar los factores claves para el orden humano de unaconvivencia, definir adecuadamente las relaciones delhombre con el hombre y del hombre con las cosas y laestructura de la propia sociedad. Lo de menos son losnombres. Un sabio hindú dijo: «la palabra no es la cosa».Y tiene razón. Sobran palabras y faltan ideas. La accióndebe seguir al pensamiento.

La falta de confianza en los políticos ¿se acabará oesto ya no tiene vuelta atrás?

La pérdida de confianza en esta clase política es irre-versible. Es necesaria una renovación a fondo de esaclase política. Tenemos que revisar la politización de laAdministración Pública y de la Justicia. Es necesario elcambio de elementos personales. De otro modo nada seconseguirá.

¿Y en la Corona? ¿Cuál puede ser el futuro de laCasa Real? ¿Cuál ha sido su principal error?

La Corona ha perdido parte de la legitimidad que os-tentaba. Su principal error ha sido anclarse en lospolíticos en lugar de hacerlo en la sociedad civil. De esteasunto hablé con el Rey varias veces hasta 1993. Pero elSistema ha acabado fagocitando a la Corona y eso espercibido por la gente que no diferencia entre Corona ypolíticos de la casta. Todavía hay opción, en mi opinión,de construir un diseño de una Monarquía del siglo XXI,pero no queda demasiado espacio. Indefectiblemente undía los españoles se pronunciarán por la forma deEstado que desean, monárquica o republicana. Los ana-temas traídos de experiencias del pasado ya no funcionan.No hay razón para que seamos diferentes de losalemanes, americanos, italianos, suizos, franceses... eneste punto. Pero eso no nos condiciona sino que nospermite elegir en libertad. Ahora bien: tenemos queofrecer un modelo de Monarquía diferente al actual siqueremos que tenga opción.El Rey ha sido muy útil en este proceso de transición, yel pueblo español ha sido muy generoso con la Monar-quía. Por eso es un momento crucial.

¿Qué es ser banquero en nuestros días y quédebería ser?

Un administrador de los recursos de la sociedad alservicio de las inversiones productivas creadoras de ri-queza en esa sociedad, alguien que entienda la funciónsocial del crédito y la trascendencia de lo financiero parael crecimiento de la economía real. Nunca como hoy seha reclamado con tanta intensidad la conciencia de quelo financiero debe subordinarse a la economía real y alservicio a la sociedad.

Un ciudadano normal de nuestro país ¿puede ydebe tener confianza en la Justicia?

La Justicia en España está dominada por el poder po-lítico. Es una obviedad. Es claro que en un juicio de

arrendamientos urbanos la política no suele hacer actode presencia en las decisiones judiciales, pero el problemaconsiste en que en los grandes temas, en los que tienentrascendencia, la presencia del poder en la casa de los to-gados es clara como el agua. La justicia no es todo lo in-dependiente que debería. Guste o no es así. La gente lopercibe y de ahí la mala imagen de la Justicia. Pero nosjugamos mucho. De nada valen las leyes si los que lasejecutan son sicarios de un poder político. Hay que do-tarnos de jueces competentes profesionalmente, libres yautónomos. Y regular muy severamente el delito de pre-varicación judicial de jueces y fiscales porque es un aten-tado contra la libertad de las personas usando el poderque esas personas les han concedido a quienes contraellas atentan.

En general, ¿tiene buenos recuerdos – o no-decuando se encontraba en la cúspide del sector fi-nanciero español? ¿Qué aprendió de aquellos años?Aprendí muchas cosas. Primero, el apetito de los socia-listas por controlar el sistema financiero. Segundo, la co-nexión entre el sistema financiero y la política y losmedios de comunicación social. Tercero, como el sistemafinanciero se incardinaba en el Sistema general de Poder.Cuarto, cómo funcionan los bancos... En fin muchas co-sas que me sirven para entender este país.

Si fuera presidente de gobierno ¿qué tres medidasurgentes tomaría el primer día?. Sólo tres, peroconcretas.

Crédito, impuestos, cargas sociales, estímulos empre-sariales, de un costado y promover la reforma constitu-cional de otro.

No tiene necesidad de ello pero… ¿estaría enpolítica por vocación, por convicción, por necesidad,por deseo personal…. por?

Siempre que sientes preocupación por los asuntospúblicos estás en política, porque la política no se mo-nopoliza en la idea de lucha electoral. Y si te ocupas deesos asuntos, si das opiniones, conferencias, charlas, esque sientes la preocupación como ciudadano, como pa-dre, como empresario, como jurista, como español.

¿El euro fue un error? ¿Es posible el entendimientoentre países tan diferentes?

El modo de implantarse el euro fue obviamente ungrave error. Solo tres personas lo advertimos en Españay nos tacharon de todo. El problema es que ahora des-hacer el camino es muy, pero que muy complicado. Peroalgo hay que hacer porque esta situación está llevando aEspaña más allá del límite de resistencia. Tenemos queredefinir nuestra incardinación en el modelo de la UE.No podemos seguir con un euro que cuesta distinto alos alemanes que a los españoles, porque eso lastranuestra competitividad. Sin un BCE que sea de verdadprestamista de última instancia. En fin, redefinir el mo-delo.

En los años duros ¿Ha tenido usted una evoluciónespiritual y/o personal? ¿En qué aspectos?

La preocupación espiritual ha sido siempre una cons-tante en mi vida, desde antes de la Universidad. Cultivarese mundo interior me ha permitido soportar los añosde una prisión injusta y salir sin que en el corazón se ins-talaran esos cánceres del alma que son el odio, el rencor,el deseo de venganza. Si el alma la llenas de odio yrencor no le dejas sitio al amor.

En su vida empresarial ¿Cuál ha sido el mayor errorque cometió?

He cometido muchos. Es inevitable. Siempre que de-cides te equivocas. La clave es que los aciertos pesenmás que los errores. La vida empresarial es una cuentadel debe (error) y haber (acierto). Al final los resultados.El mayor error de un empresario es no decidir portemor a equivocarse, porque de este modo ya está deci-diendo y tomando la peor decisión.

¿En qué aspectos es usted distinto al Mario Condeal frente de Banesto?

Bueno, en edad claro.... en conocimientos del mundoy del ser humano. En un mejor conocimiento de mimismo. En dedicar más tiempo a las cosas importantes,en ser mucho más relativista en las cuestiones puramentesociales que se instalan en lo epidérmico. En fin en unproceso de maduración interna muy potente.

Y nuestro país ¿En qué ha cambiado desde suépoca en Banesto?

Pues que se han evidenciado eso que antes llamabalas líneas de tendencia denunciadas. Y eso ha provocadoel desmoronamiento de un sistema. Entonces era unaprobabilidad. Hoy es una certeza.

Díganos algo que a cualquier PYME o autónomo leanime a seguir luchando cada día, tal y como estánlas cosas.

Nunca la vida se detiene. Siempre hay luz al final deltúnel. Y, además, en el mundo empresarial, en las épocasde crisis se pueden cimentar realidades que se multipli-carán en las de bonanza. Las crisis son siempre, ademásde un coste, una oportunidad. «

«He cometido muchoserrores. Es inevitable.Siempre que decides teequivocas. La clave es quelos aciertos pesen más quelos errores»

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{ 01 }Imagen panorámica de unazona de los Jardines deSuzhou. La ciudad china esconocida por sus jardinesque se componenprincipalmente de rocas,agua, pabellones yvariedades de muchasplantas. Los JardinesClásicos de Suzhou fuerondeclarados Patrimonio dela Humanidad en 1997.Fotografía: Terra-Press.

{ 02 }Iglesia de Santa María deEunate en Muruzábal,Navarra. Es una bellaconstrucción, en laencrucijada de los caminosde Santiago de Somport yRoncesvalles. Ha sidoconsiderada de origentemplario, pero en laactualidad es unacaracterística muydiscutida.Fotografía: Turespaña.

{ 03 }Vista aérea de las islas Cíes,pertenecientes al municipiode Vigo. Forman unarchipiélago situado en laboca de la ría del mismonombre, en las Rías Bajasgallegas, en la Provincia dePontevedra (España),formado por tres islas:Norte o Monteagudo, DelMedio o do Faro y Sur oSan Martiño.Fotografía: Terra-Press

{ 04 }El buitre leonado (Gypsfulvus) es una especie deave accipitriforme de lafamilia Accipitridae. Es unade las mayores rapaces quepuede encontrarse en laPenínsula Ibérica,superando en envergadura(hasta 260 cm) incluso aláguila imperial ibérica. Es elsímbolo principal delbellísimo paisaje delParque Natural del AltoTajo.Fotografía: Frank Wouters.

{ 05 }Vidrieras de la Iglesia deSainte-Jeanne d'Arc,(Iglesia de Santa Juana deArco), Rouen, Francia. Fueconstruida sobre el mismolugar de su martirio.Fotografía: Ofol.

{ MUNDO & IMÁGENES }{ 01 }

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{ 04 }

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{ REPORTAJE }

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Texto Laura Lara Fotografía Archivo Terra-Press y Fundación Suñol

Con la muleta, el torero se convierte en pincel quesobre el lienzo de la arena da cuenta de su maes-tría y originalidad. Y como no podía ser de otra

forma, la tauromaquia era imposible que pasara desaper-cibida para quienes pueden ser considerados los dos prin-cipales exponentes de la pintura contemporánea, sinolvidar a Dalí. Nos referimos a Goya y a Picasso,aragonés y malagueño respectivamente, imbuidos de laatracción por el mundo galo, y admiradores del arte delidia que inmortalizarían en sus creaciones. Precisamente,en nuestro artículo será una obra literaria el nexo entreambos artistas, a propósito de la exposición «PabloPicasso. La tauromaquia» inaugurada en Barcelona por laFundación Suñol con las aguatintas que ilustraron la pu-blicación de La Tauromaquia o Arte de Torear, el tratado es-crito o dictado (pues algunas fuentes afirman que apenassabía firmar), por el torero sevillano José Delgado, alias«Illo», como consta en la portada, más conocido comoPepe-Hillo o Pepe-Illo.

El diestro refleja su experiencia en la lidia de resesbravas en esta obra que se publicó en 1796 en Cádiz, enla imprenta de Manuel Ximénez Carreño. Probablementefue redactada por José de la Tixera, amigo del torero, perode cualquier forma es indiscutible su valía como textoclave para conocer la evolución de la tauromaquia, di-mensión por la que fue citado por José María de Cossíoen su libro cumbre sobre la fiesta nacional. Discípulo deCostillares y compañero de tardes con Pedro Romero,con quien mantendría una célebre rivalidad, contribuiría aestablecer las reglas de la corrida de toros.

Tal como reza el subtítulo, el tratado constituye una«obra utilísima para los toreros de profesión, para los afi-cionados, y toda clase de sujetos que gustan de toros».

Torero de estilo frágil y sensual, José Delgado recibióla alternativa en Málaga en 1774, de manos de Juan Ro-mero.

El 11 de mayo de 1801 Pepe-Hillo formaba cartel conJosé Romero (hermano de Pedro) y con Antonio de losSantos en la plaza de la Corte. Hallaría la muerte cuandoentraba a matar al séptimo toro, de nombre Barbudo, quelo derribó en el suelo tras engancharlo con el cuerno de-recho por el cañón izquierdo, instantánea que a falta defotografía sería inmortalizada en el último grabado de laserie «La Tauromaquia» de Goya, quien también lo habíalegado a la posteridad con grabados de momentos felices,como el grabado con Pepe-Hillo haciendo un recorte altoro.

Por el detalle y verismo que nos transmite el pintoraragonés, realizando hasta 3 escenas de la cogida como side fotogramas de un film se tratara, bien pudo ser testigopresencial de la cogida al contarse entre los asistentes enla corrida madrileña. José de la Tixera la narraría minucio-samente por medio de las palabras en una carta que se im-

primiría en Barcelona en el mismo año, dada la relevanciay trascendencia de la noticia. En virtud de dicho docu-mento epistolar, la cogida se produjo de este modo: eltoro enganchó al diestro con el pitón derecho «por elcañón izquierdo de los calzones y le tiró por encima de laespaldilla al suelo, cayendo boca arriba». El golpe le hizocaer inconsciente sobre la arena, cebándose el toro con elcuerpo del maestro: le clavó el mismo cuerno en la bocadel estómago y lo elevó por los aires destrozándole variosórganos y arterias, entre los que se encontraban elpulmón derecho, el intestino, el hígado y el estómago, asícomo ocho costillas y una vértebra. A Pepe-Hillo apenasle quedaba vida cuando pudo aterrizar de nuevo en el al-bero; a Barbudo tampoco...

Esta segunda parte de la cogida fue representada enotros dos grabados inéditos de Goya de la mencionadaserie, en los que se muestra a Pepe-Hillo zarandeado porel toro, colgado del cuerno derecho y boca abajo, mientrasel picador Juan López carga contra el toro a caballo levan-tado.

La reina María Luisa de Parma, otra de las clientas ha-bituales de Goya, también se encontraba entre los milesde aficionados que presenciaron la corrida en el coso ma-drileño.

Eran días de vino y rosas en la Corte del pusilánimeCarlos IV, dominado por el controvertido Godoy, paramuchos también intervenido por éste en el plano máspersonal e íntimo como amante de su esposa.

Pues bien, andando el tiempo llegamos a la fecha de1926, momento en que entra en acción la figura dePicasso en nuestro particular relato. Los 26 grabados que

integran la muestra constituyen la colección que el pintormalagueño realizó por encargo del editor Gustavo GiliRoig, cuando en el último año citado éste le ofrecióilustrar uno de sus nuevos libros en Ediciones Cometa.Picasso accedió ilustrar la citada obra, pues se habíasentido fascinado por el mundo taurino desde que supadre lo llevara de niño a ver corridas en Málaga. Sin em-bargo, el proyecto se iría perpetuando en el tiempo apesar de la premura del genio del cubismo, a quien lamusa debió sorprender trabajando en su casa «La Califor-nie» en Cannes (desde donde asistía con regularidad a lostoros en Arlés), pues tardó un solo día en finalizar el com-promiso que desarrolló en 26 grabados creados con tintaa la azúcar, técnica poco habitual. Paradójicamente, elproyecto editorial no se retomaría hasta 1956, cuando elhijo, Gustavo Gili Esteve, propuso a Picasso finalizar elacuerdo con la materialización física del libro.

Picasso creó una filigrana como marca de agua conuna cabeza de toro hecha con un solo trazo, así como re-alizó un dibujo a la punta seca con una cometa, símbolode la editorial de Gili. La casa Guarro de Barcelonafabricó un papel especial y la impresión se efectuó en

París en 1959. Las 263 ediciones de los dibujos sevendieron en la sala Gaspar de Barcelona en 1960.

Todas las planchas de cobre se conservan en el MuseoPicasso de Barcelona, y hasta el 7 de septiembre se ex-pondrán las 26 aguatintas, por primera vez con motivodel cuadragésimo aniversario de la muerte del pintor, enla Fundació Suñol. El trazo ágil transmite gran dinamismoa la tinta negra empleada, permitiéndonos disfrutar con-templando la vida del toro de lidia, desde que pace en elcampo, hasta que la cuadrilla de mulillas lo arrastra fueradel ruedo, pasando por el tradicional paseíllo de losdiestros con sus cuadrillas, las verónicas, los pases de mu-leta, la salida de los cabestros para retirar al toro manso,las banderillas, la suerte de varas, el rejoneo, etc., yaspectos típicos de las corridas dieciochescas pero nocontemplados ya en el siglo XX, como la existencia de pe-rros que acosan al toro, el maestro en silla y el empleo dela garrucha para saltar sobre el animal.

Al menos, aunque en estos momentos están prohibidaslas corridas de toros en Cataluña, los aficionados a lafiesta pueden sentirse reconfortados contemplando losdibujos, exultantes de dinamismo y vida, con los que hoyPicasso recibe la ovación de la plaza abriendo la puertagrande. «

Desde la noche de los tiempos, mucho antes deque apareciera la escritura, el mundo del toroha fascinado a artistas, intelectuales y, al serhumano en general porque, al fin y al cabo, el

toreo es un arte.

Tauromaquia & PicassoEl arte del toreo regresa a Cataluña

Pablo Picasso. Fotografía cortesía de Crazy Gallery.

Pablo Picasso. La Tauromaquia, 1959. «La cogida»

Pablo Picasso. La Tauromaquia, 1959. Detalle de «Salto con lagarrocha»

Entre otros muchos genialesartistas, Goya y Picasso,aragonés y malagueño

respectivamente, admiraron elarte de la lidia

Reportaje de Flora PicónFotografía de Archivo Terra-Press y los autores citados

Nueva Zelanda es quizá uno de lospaíses australes más llamativos, tanto

por su cultura maorí como por suimpresionante belleza natural,

estrictamente preservada para oeceruna experiencia inigualable al viajero.

{ VIAJES }

La tierra del «señor de los anillos»Nueva Zelanda

Escenarios de película

Es conocido que una parte importante delos exteriores de la trilogía de El señor de losanillos, basada en la novel de J.R.R. Tolkiense rodó en Nueva Zelanda. Sus paisajes épi-cos y prácticamente vírgenes contribuyerona ello. Además de la indudable belleza delos mismos. Es por tanto un escenario per-fecto para ambientar el lugar y los hechosimaginados por Tolkien.Matamata, una pequeña aldea rural al nortede Nueva Zelanda, fue usada para ambientarel apacible pueblo donde vivían los hobbits,protagonistas de la película. Sus verdes pra-deras son ahora ocupadas por seguidoresde la trilogía y curiosos, que aprovechanpara sacarse una foto en el pueblo de FrodoBolsón.Cerca de este lugar se localiza Mordor, otrode los escenarios usados en la película. Loencontramos junto al Lago Taupo y el MonteRapheau, de 2.796 metros, el más alto de laisla norte de Nueva Zelanda.Realizado con documentación de canaltotal.com

Fotografía de: Archivo Terra-Press.

�� EL DOMINICAL • 19{ viajes }

deCERCA

Mojácar (Almería)

Mojácar es uno de los pueblos más conocidos de la provinciaandaluza de Almería. Un destino turístico muy frecuentado y que desdeenero de 2013, está considerado como uno de los Pueblos más Bonitosde España, debido a que forma parte de la red que lleva este mismonombre. Este municipio almeriense se ubica en la costa oriental de laprovincia y cuenta con alrededor de 8.000 habitantes. Ha sido hogar defenicios, cartagineses, griegos, romanos y musulmanes, pueblos quehan dejado huella en la historia y la cultura mojaquera. Mojácar cuentacon séis núcleos de población Agua del Medio-El Sopalmo, LasAlparatas, La Alcantarilla, Las Cuartillas, Mojácar y Mojácar Playa, quecuenta con el mayor número de habitantes (más de 6.000). Una de susfiestas tradicionales más importantes es la celebración de los Moros yCristianos, que recrea la capitulación pacífica de los musulmanes conlos Reyes Católicos y que se celebra el fin de semana más próximo al12 de junio, fecha en la que se firmaron las capitulaciones. Uno de sussímbolos es el Índalo, una pintura rupestre de la Edad del Cobre, quees a su vez, seña de identidad también de Almería. Mojácar cuenta conuna costa de 17 kilómetros que tiene playas para todos los gustos, desdeplayas vírgenes a turísticas, pero galardonadas con la mención deBandera Azul, gracias a su calidad y servicios.

No hay que perderse, entre muchos otros:

• La iglesia de Santa María (siglo XVI)• La Estatua de la Mojaquera• La Plaza del Parterre• El Mirador de la Plaza Nueva• La Ermita de Nuestra Señora de los Dolores• La Plaza del Ayuntamiento• El Arrabal• La Puerta de la Ciudad y la Torre de Macenas

Fotografía de la Torre de Macenas, en Mojácar, Almería, España, con el mar de levante a laespalda. Tomada desde el oeste. Torre defensiva «tipo pezuñas». Fotografía: ANE.

[01] Lago del monte Tongariro, en el Parque Nacional del mismo nombre. Fotografía: Javier Sánchez Portero. [02] Vista del monte Cook, la montaña más alta de Nueva Zelanda. Fotografía: Terra-Press. [03] Universidad deOtago, Dunedin, Nueva Zelanda. Fotografía: Ulrich Lange. [04] Catedral de Christchurch. Fotografia: Greg O'Beirne.

18 •� EL DOMINICAL

Nueva Zelanda es un archipiélago ubicado alsureste de Australia. 2.000 kilómetros separana ambos países. Debido a su ubicación es el

primer país en ver el sol, por eso, si se viaja desdeEspaña, posiblemente se pierda un día en el viaje de ida,pero se gane otro en el de vuelta. Como sucede en suvecina Australia y en todos los país al sur del Ecuador,su verano y su primavera se ubican en nuestro invierno,por eso, los mejores meses para viajar a Nueva Zelanda,debido a la meteorología son entre septiembre y febrero,coincidiendo con la primavera y el verano, que sonépocas de temperaturas suaves, con una media enverano de 25 grados, perfectos para practicar deportesacuáticos y senderismo. En otoño también se puede dis-frutar de la naturaleza neocelandesa, y sobre todo, desus bosques, ya que sus árboles autóctonos son de hojaperenne. En inverno, las actividades principales están re-lacionadas con el esquí, especialmente en el sur, másmontañoso, debido a la presencia de los Alpes del Sur,cuyo pico más alto es el monte Cook, con 3.754 metrosde altura. El clima de Nueva Zelanda puede asemejarsemucho al europeo, puesto que es muy similar al de, porejemplo, Italia o España.

Nueva Zelanda (Aotearoa, en maorí) cuenta con dosislas principales: la Isla Norte o Te Ika un Maui en maoríes más pequeña que la Isla Sur (Te Waka o Aoraki, paralos maoríes), pero condensa a dos terceras partes de loscasi cuatro millones de la población, siendo Auckland yWellington sus ciudades más pobladas. Esta última es lacapital del país y se encuentra al sur de la isla. Ambasislas están separadas por el estrecho de Cook, con unadistancia de unos 20 kilómetros. La Isla Sur tiene un ca-rácter eminentemente montañoso, con 223 picos de másde 2.300 metros. Los Alpes del Sur separan los bosquesvírgenes protegidos de las costas paradisiacas. En la Isladel Sur, la ciudad más importante es Christchurch. Enesta isla también se puede disfrutar del espectacular pai-saje de los fiordos, tallados por el carácter indomable dela naturaleza, más próxima a la Antártida. Además deestas dos islas, Nueva Zelanda cuenta con otras demenor envergadora, como son la Isla Stewart y las IslasChartham. Además, forma parte del Reino de NuevaZelanda, que conforma junto con las Islas Cook, Niue(estados autónomos y asociados de forma libre) y Toke-lau. Este reino está bajo la tutela de Isabel II deInglaterra, debido a que, Nueva Zelanda también fueuna colonia británica, pero con unas condiciones dife-rentes a las del resto, con unos niveles más altos de au-tonomía, aunque culturalmente, se percibe una fuerteinfluencia de la metrópoli y de las costumbres y usoseuropeos, debido a que la mayoría de su población (másdel 90%) es europea o de ascendencia europea, princi-palmente inglesa e irlandesa, mientras que el resto esmaorí y de procedencia asiática.

Nueva Zelanda era una tierra virgen, que se separódel viejo continente de Gondwana hace más de 80 mi-llones de años, con una flora y una fauna endémicasmuy pintoresca, en el que predominaban los bosques depodocarpos y/o Kauris y las aves, como los kiwis, el ani-mal que es símbolo nacional de Nueva Zelanda, y quedebido a la ausencia de mamíferos depredadores, evolu-cionó sin la necesidad de volar, al igual que otras muchasaves endógenas. En el mundo de los mamíferos autóc-tonos tan sólo son propios de esta tierra los murciélagos.

Los primeros pobladores humanos en llegar a NuevaZelanda fueron los maoríes, un pueblo polinesio, quellegaron en torno a los siglos XIII y XIV. Los primeroseuropeos no llegaron hasta el siglo XVII, de la mano delexplorador neerlandés de Abel Tasman y en segundotérmino, de James Cook, ya en el siglo XVIII.

Nueva Zelanda es uno de los países con más calidaddel vida, con una población eminentemente urbana yuna esperanza de vida que ronda e incluso supera los 80años. También está considerado como uno de los paísescon mayor calidad democrática y con más libertad deprensa del mundo.

La cultura maorí, junto con sus servicios turísticos,los recursos naturales y las buenas comunicacioneshacen de Nueva Zelanda un destino ideal para disfrutarde unas vacaciones de ensueño en este paraíso austral. « {

Para el viajero

Los idiomas oficiales de Nueva Zelanda son elinglés y el maorí. Su moneda es el dólar maorí, quese cambia aproximadamente a 0,5 dólares por 1euro. El nivel de vida es alto, pero el combustiblecuesta la mitad que en Europa, además, no es nece-sario dar ninguna propina cuando se nos prestealgún servicio, si no se desea. Este país ofrece unsinfín de actividades para el turista: deportes acuá-ticos, senderismo, turismo termal, deportes extre-mos, montañismo, turismo cultural maorí, enoturismoy turismo gastronómico y museos, como el Te PapaTongarewa, que es el más grande del país. Si quierela máxima calidad en los alojamientos, debe buscarel distintivo «Qualmark», que garantiza lo mejor enlos servicios. Para viajar a Nueva Zelanda desde Es-paña, tan sólo es necesario tener el pasaporte en re-gla y con una caducidad superior a los tres meses.No hace falta vacunarse de nada, pero hay quetener muy claro que al llegar hay controles muy es-trictos sobre la comida o los animales, para protegersu medio ambiente. También hay que recordar, quecomo antigua colonia britántica, en Nueva Zelandase conduce por el carril izquierdo, pero todo escuestión de acostumbrarse. Además, Nueva Zelandaes también uno de los países más seguros delmundo y con una buena red de servicios sanitarios yque, también nos ofrece la posibilidad de recrearescenas de cine, ya que en sus impresionantes pai-sajes se filmó la trilogía de El Señor de los Anillos yEl Hobbit. «

La popular ruta de senderismo llamada Tongariro AlpineCrossing pasa entre el Tongariro y el Ngauruhoe (en la imagen).El monte Tongariro y sus alrededores fueron una de lasmúltiples localizaciones elegidas por Peter Jackson para rodarla trilogía cinematográfica de El Señor de los Anillos.

{ 01 }

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{ 03 }

Javier BarbaSe trata de una vivienda cerca del mar Egeo que

tiene muy en cuenta el terreno sobre el que seasienta, propiciando las vistas al mar,

aprovechando las rocas del mismo y protegiéndosedel incómodo viento del Norte.

Una vivienda de ensueño en Grecia

Coordinación: Yulianna Rangelova Fotografía: Javier Barba

{ ARQUITECTURA & INTERIORISMO }

�� EL DOMINICAL • 23{ ARQUITECTURA & INTERIORISMO }22 �•� EL DOMINICAL

Una gran roca ya existente, situada en el puntomás alto y central del terreno, y desde donde sedivisa todo el entorno, incluido el pueblo de

Mykonos y su puerto, es la protagonista absoluta de esteproyecto. Por su magnitud y posición estratégica, fue el ori-gen del proyecto de esta vivienda, integrándola a la misma.

A la derecha se encuentran las áreas comunes –la co-cina, el salón comedor y servicio– y, a la izquierda, la suiteprincipal y el resto de las habitaciones.

Con el fin de proteger la vivienda del fuerte viento delNorte, llamado meltemi, que azota en verano esta zona delmar Egeo, se diseñaron grandes muros de piedra cuya es-tructura genera los diferentes espacios. Estos muros danprivacidad a las estancias y resguardan la zona de la piscinay el porche tradicional, con vistas hacia el puerto. Tambiéngeneran un patio protegido que da acceso a la entrada prin-cipal de la casa.

Para integrar la obra en el entorno y respetar la tradiciónvernácula de la isla, la vivienda fue construida con piedray otros materiales autóctonos. El estuco blanco tradicional,común a otras islas griegas, recubre las formas redondea-

das, que contrastan con la rectitud de los muros. Sobre labañera de la suite-principal, estas formas sinuosas se tra-ducen en forma de cúpula, creando un espacio único.Como si de vigías se tratara, varias chimeneas blancas co-ronan el tejado de la vivienda. La luz natural baña todaslas estancias del interior, diseñadas en tonos claros y ligeros.Entre los arcos y columnas, las vigas de madera tradicio-nales y el suelo en madera de haya, destaca la imponenteroca, clave indiscutible del proyecto, que pone en estrechocontacto con la naturaleza a sus habitantes. «

Casa: TsirigakisMykonos, Grecia, 1997

Arquitecto:Javier Barba {

Desde hace un tiempo el oleoturismo hairrumpido con fuerza como una nueva alter-nativa de ocio. El turismo del aceite es una

forma saludable de adentrarse en los paisajes, la Historia,la cultura y la gastronomía de las principales zonas pro-ductoras de AOVE en España. Una nueva experienciaque hunde sus raíces en tradiciones milenarias.Toda una exploración del estilo de vida medite-rráneo.

En los Montes de Toledo, la riqueza de sutradición aceitera, la gran cantidad de vestigiosconservados de estas épocas y, sobre todo, lacalidad de sus aceites dan lugar a atractivasrutas, donde abundan los restaurantes quehacen especial hincapié en la importancia delmaridaje con AOVE y los alojamientos con en-canto (algunos incluso en antiguas almazaras).Esta zona se localiza al sudoeste de la provinciade Toledo y el noroeste de la de Ciudad Real.

En estos pueblos se celebran fiestas relacionadas conel aceite, como la Fiesta del Olivo de Mora o la Feria delAceite de Oliva Virgen Extra. También puedes visitarvarios museos como el de Santa Cruz donde unmosaico romano nos muestra como en esa época ya seutilizaba la aceituna y su fruto, o acercarnos hasta alma-zaras para ver como se realiza el proceso de elaboracióndel aceite.

La Denominación de Origen Montes de Toledo esuna fundación sin ánimo de lucro, una de las másantiguas de España. Es la encargada de avalar la calidadde los aceites de oliva producidos bajo el amparo de laDenominación de Origen Montes de Toledo, la más an-tigua de las localizadas en Castilla-La Mancha.

Los aceites promocionados por la DO Mon-tes de Toledo se elaboran con la variedad Cor-nicabra, originaria de estas tierras y considerada,por méritos propios, uno de los productos es-trella de la dieta mediterránea. El característicotono picante y ligero amargor del aceite deCornicabra permiten que sea fácilmente identi-ficable. Es ideal para disfrutar en crudo duranteel desayuno, aliñar ensaladas o abrir boca antesdel almuerzo y se ha convertido en un ingre-diente especial en los platos de prestigiosos res-taurantes.

El aceite de Cornicabra tiene todas las pro-piedades que necesita una buena alimentación: posee ungran porcentaje de ácido oleico y antioxidantes, espe-cialmente polifenoles, lo que previene las enfermedadescardiovasculares, enriquece las células, las fortalece ensu lucha contra la vejez y alarga la vida.

De hecho, es reconocido como uno de los aceitesmás saludables del mundo por su alto contenido en po-lifenoles. «

Entonando la canción «la barbacoa» de Georgie Dann, el verano siempre se vivey se saborea mucho mejor. Y es que es precisamente en esta época del año,junto con la primavera, cuando más parrilladas de carne se hacen. El buen

tiempo hay que aprovecharlo y hacer una barbacoa se convierte en la mejor excusa parareunirse con los amigos y compartir un momento agradable y relajado al aire libre.Tanto en la terraza de casa como en el campo, en lugares indicados para hacer estas co-midas, podemos cocinar todo tipo de carnes que, a la brasa, ¡saben mucho mejor!

El humo de las brasas es el que consigue que la carne que cocinamos en la parrillatenga un sabor diferente. Una humareda que se logra gracias a la paciencia de los en-cargados de hacerla ya que se necesitan varias horas hasta conseguir unas buenas ascuaspara que la cocción sea lenta y preserve el jugo de la carne. Se recomienda sobre todo

combustible natural como el carbón vegetal ola madera para que el sabor de nuestra carnesea el idóneo. Por eso siempre se recomiendaque la leña sea principalmente de encina o depino.

¿Y qué cortes de carne compramos? EnEspaña se utiliza sobre todo la carne de vaca,ternera y cerdo, especialmente las carnesmagras y grasas, porque precisamente estagrasilla es la que evita que se seque la carne,que quede tierna y que su cocinado sea mássencillo. Será la propia reacción de la leña y elcarbón y un cocinado lento lo que nos ayudea conseguir una carne churrascadita por fueray jugosa por dentro.

Los cocineros destacan la calidad de la carne que consumimos distinguiendo dostipos de asados: los que llevan carne de primera como el entrecot, el solomillo y el chu-letón, y las parrilladas de segunda y tercera clase con carnes más comunes como lapanceta, el chorizo criollo que está más fresco, la butifarra, el lomo de cerdo o laschuletitas de cordero. Eso sí, para toda carne también se necesita un buen acompaña-miento y en este caso, las verduras a la plancha y unas buenas patatas asadas seconvierten en la mejor opción por su sabor y por la rapidez con la que se cocinan.

En cuanto a las salsas escogidas para estas ocasiones, las más utilizadas son el alioli,el romescu y sobre todo el chimichurri que es la salsa típica de Argentina con ajo yespecias con la que se consigue realzar el sabor de la carne.

Y aunque no podemos poner en duda que Argentina es la cuna de estas parrilladas,en España también podemos presumir de muchos asadores que destacan por su espe-cialidad en este tipo de cocina tanto en zonas de montaña como en el Norte donde hayrestaurantes que llegan a cocinar a la parrilla carnes de más de un kilo de peso lograndosacar lo mejor de su sabor. Y es que cocinar la carne a la brasa es una de las formas másantiguas de guisar desde que el hombre descubriera el fuego y hoy sigue siendo lapreferida en muchos hogares.

Como trucos para un buen resultado, los cocineros recomiendan realizar lossiguientes pasos: echar la sal una vez esté la carne sobre la parrilla, asar la carne cuandolas ascuas estén blanquecinas sin reavivar la llama, no pinchar la carne para que éstamantenga su jugo y no se seque o añadir especias a las brasas como el romero o eltomillo para que la carne adquiera un aroma y sabor especial.

En definitiva, tanto en casa, en el campo o en los mejores restaurantes, ir debarbacoa es casi una fiesta gastronómica y social donde los comensales disfrutan delmomento, del diálogo y del lugar saboreando una buena comida o almuerzo deleitandocada bocado. Una tradición veraniega con melodía propia. «

�� EL DOMINICAL • 25{ gastrono&mía }

{ GASTRONO&MIA }

24 �•� EL DOMINICAL

Hay que conocer...

MOLÍ DES TORRENTS [Santa María del Camí]

{Carretera de Bunyola (MA-2020), 75 07320 SANTA MARÍA DEL CAMÍMallorca00 34 871 140 503 - 983 33 45 86molidestorrent.de

Lo primero que acapara la atención es su

ubicación en un antiguo molino restau-

rado. Adaptan su carta a los productos

de temporada de la isla. Gambas asadas

sobre ensalada de patata, por ejemplo.

Armoniosa combinación de platos tradi-

cionales mallorquines y alemanes.

LA ERMITA [Toledo]

{Ermita de Ntra. Sra. del Valle. Ctra. de Circunvalación, s/n45004 TOLEDO00 34 925 25 31 93laermitarestaurante.com

Se ubica junto al río Tajo con especta-

culares vistas sobre la ciudad. Elabora

una culinaria de corte moderno, aunque

basada en el recetario tradicional, muy

honesta y con buena materia prima. A

destacar la comodidad de las instala-

ciones y la atención en sala.

PANDEMONIUM [Cambados]

{Cl. Albariño, 1636630 CAMBADOS (Pontevedra)00 34 986 54 36 38pandemonium.com.es

Es el restaurante del reconocido Anto-

nio Botana. Cocina de autor basada en

el producto autóctono. Su esencia es la

calidad de la materia prima y la obten-

ción de su máxima expresión. Al final,

pretende transmitir experiencias a traves

de la gastronomía.

EL RINCONCILLO [Sevilla]

{Cl. Gerona, 4041003 SEVILLA00 34 954 22 31 83elrinconcillo.es

Un establecimiento clásico en la ciudad.

De ambiente rústico, es uno de los lu-

gares emblemáticos del «tapeo» en Se-

villa. Su céntrica ubicación, su solera y

su buen hacer, lo convierten en un lugar

obligatorio de visita no sólo para el visi-

tante, sino para el mismo sevillano.

A la brasa... ¡que es verano!por Celia F. Peinado

La receta

Ajoblanco con base de uva y melón

Una sopa fría de excelenteresultado en verano

El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la

cocina andaluza (Granada, Jaén, Córdoba, Málaga

y Almería principalmente), y extremeña. Se com-

pone de pan, almendras molidas (en tiempos de

escasez, como en la posguerra, se ha venido

usando en ciertas zonas harina de habas secas),

ajo, agua, aceite de oliva, sal y a veces vinagre. Se

suele tomar acompañado de uvas o trocitos de

melón.

INGREDIENTES• 150 gr de almendra cruda pelada

• 100 gr de pan

• 2 ajos medianos

• 100 ml aceite de oliva virgen extra

• 700 ml de agua fría

• sal

• unos trozos de melón

• uvas al gusto

• 8 anchoas

ELABORACIÓN• Ponemos el pan en remojo 10 minutos antes.

Pelamos los ajos y los ponemos en un bol.

Añadimos en ese bol la almendra, el pan remojado,

el aceite y el agua. Batimos durante unos 5-8 mi-

nutos hasta que quede la textura deseada y esto

todo muy fino batido. Una vez acabado guardamos

el bol en la nevera. Para emplatar lavamos y pela-

mos la fruta.

• Cortamos el melón en cuadraditos muy peque-

ños, y las uvas pueden cortarse por la mitad, pe-

larse y quitarle las semillas.

• Ponemos la fruta cortada en el fondo del plato y

cubrimos con el ajo blanco.

• Finalmente ponemos una brocheta de melón cu-

bierta con anchoa.

• Finalmente, incorporamos una gotas del mejor

aceite de oliva extra virgen.

Fotografía: cocinaconpoco.com

Aunque pueda parecer sencillo, realizarcarnes a la brasa tiene su técnica y desu conocimiento depende el resultadofinal.

Oleoturismo en ToledoUna motivación más para viajar por nuestras tierras y descubrir su riqueza culinaria.por Virginia Marco

k

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La desaparición del hombre analógico y el nacimiento de una nueva especie

26 �•� EL DOMINICAL

{ MOTOR }

INFINITI M35h

La silueta parece la de un coche deportivo con su largocapó, su poderosa carrocería y su musculosa parteposterior, que hacen del Infiniti M un coche muy di-

námico. Las llantas del Infiniti M están fabricadas en aleaciónde aluminio lo que aumenta el agarre y mejora la dirección per-mitiendo al conductor sentir la carretera al máximo. Las llantasde aleación de 18" son de serie. Los faros Bi-Xenón del InfinitiM con su genuino diseño de «pincelada» lo diferencian por

completo de cualquier otro vehículo. El sistema de iluminacióndelantera adaptable (AFS - Adaptive Front-light System) pro-porciona una mejor visibilidad e incrementa la seguridad porla noche en las carreteras reviradas y en los cruces al ajustar demanera intuitiva el haz de luz en función del ángulo del volante.El cuidado que se ha puesto en el acabado artesanal y en la elec-ción de los materiales del M se pone de manifiesto a simplevista. Los asientos tapizados en piel semi-anilina y las insercio-

nes de madera tratadas con polvo de plata (disponibles sólo enlas versiones GT y GT Premium) dan un aire de lujo absolutoal habitáculo.Cada uno de los detalles del Infiniti M se ha diseñado pensandoen el usuario. Cuando se acerque a su M, el coche identificarásu I-Key y le dará la bienvenida con una radiante iluminación.El M recordará además sus preferencias personalizadas de con-ducción y recuperará sus ajustes de asiento, volante, retroviso-res exteriores, equipo de audio, climatización y sistema denavegación. La cuidada ergonomía del puesto de conducciónfacilita las mejores condiciones para el conductor.El motor de 3.5 litros V6 de gasolina (306 CV y 225 kW) juntocon el motor eléctrico (68 CV y 50 kW) proporcionan unos ex-traordinarios 364 CV. A través de dos embragues, esta potenciase traspasa directamente, de manera suave y sin restricciones, alas ruedas traseras mediante una transmisión automática desiete velocidades. El resultado es un mayor ímpetu con una tre-menda eficiencia y una gran sensación de inmediatez de res-puesta. El Infiniti M utiliza una caja de cambios de 7velocidades con control electrónico para proporcionar cambiosde marcha rápidos y muy suaves.

Acabado artesanal y los mejoresmateriales para un acabado de lujo

Tecnología híbrida para una berlina de lujo

El precio del Infiniti M35h GT es de 61.750€ y el GT Premium es de 68.000 €. Los mo-tores que lleva son uno de gasolina V6 de306 CV y otro eléctrico de 68 CV.

PRECIOS

Texto Pere Matas Fotografía Terra Press

�� EL DOMINICAL • 29{ HISTORIA & ARTE }

{ historia & arte }

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Para contrarrestar el poder de las nuevas armas, lasparedes defensivas se hicieron más bajas y anchasy se levantaron bastiones que ofrecían la posibili-

dad de efectuar un fuego cruzado que derribara a losrivales. Para poder tomar una fortaleza de estrella era ne-cesario establecer un sitio que privara a los refugiados deayuda del exterior, así como colocar una batería decañones que, tras numerosos disparos, abriera una brechaen el muro haciendo posible la entrada en combate de lainfantería. Para tal misión se requería un considerable nú-mero de soldados, necesidad de efectivos que aumentabade forma espectacular el coste de la guerra, por lo quesólo los grandes Estados de la época podían permitirseocupar una ciudad protegida con este tipo de fortifica-ción.

Para aminorar los gastos, a menudo se improvisabannuevas fortificaciones a partir de las defensas anteriores.Si se optaba por el «reciclaje», se rebajaba el nivel de lamuralla y se cavaba una zanja alrededor de ella. La tierraextraída se acumulaba detrás de los diques con la intenciónde crear una estructura sólida. Mientras que las fortalezasconstruidas a propósito tenían una imposta de ladrillo,debido a la capacidad de este material para absorber losgolpes del fuego de la artillería, en muchas defensas im-provisadas se obviaba este paso y, en su lugar, sedepositaba más tierra. Un ejemplo del excesivo precioque conllevaba la actualización de las fortificaciones es laciudad de Siena que, por este empeño, cayó en bancarrotaen 1544.

El primer ejemplo clave de la traza italiana estuvo en elpuerto papal de Civitavecchia, donde las murallas originalesfueron acortadas en altura y ensanchadas. La primerabatalla importante que realmente mostró la efectividad dela traza italiana fue la defensa de Pisa en 1500 frente a unejército conjunto de florentinos y franceses.

El segundo asedio fue el de Padua en 1509. A lo largo de la Edad Moderna, el modelo fue

empleado fuera de Italia ya que eran muchos los interesesa salvaguardar mientras que las guerras entre España,Francia y las Provincias Unidas llenaban de sangre elViejo Continente.

La Ciudadela de Pamplona, el mejor ejemplo de arqui-tectura militar del Renacimiento español y uno de los másdestacados conjuntos defensivos de Europa, tambiéntiene planta estrellada. Nació a instancias de Felipe II,quien la mandó construir en 1571, con el objetivo de pro-teger las tierras navarras de las constantes incursiones del

ejército francés. Su estructura original tenía forma depentágono regular con cinco baluartes en los ángulos,pero la construcción del primer ensanche de la ciudadobligó a derribar dos de ellos.

El ingeniero militar italiano Giacomo Palearo, «El Fra-tín», fue el artífice de este sofisticado sistema defensivo si-milar al existente en la ciudad belga de Amberes .

El 1 de diciembre de 1572 Naarden, la ciudadholandesa que se había rebelado contra la corona española,fue tomada por las tropas de Felipe II, que destruyeronlos muros medievales y erigieron modernas fortificacionesque permanecen hoy, bordeadas por el foso.

En el siglo XVII, los castillos en forma de estrella al-canzaron su apogeo, extendiéndose por Europa y porAmérica, como atestiguan los fuertes Manoel en Malta,McHenry en Maryland, San Marcos en Florida, SanDiego en Acapulco o de la Real Fuerza en La Habana. Elprototipo incluso llegó a Sudáfrica, con el castillo deBuena Esperanza, en Ciudad del Cabo, cifrado como elexponente de las fortalezas holandesas impulsadas por la

Compañía de las Indias Occidentales. En la región portu-guesa de Beira Interior Norte se encuentra la villa fortifi-cada de Almeida, cuya particularidad es que, vista desde elaire, posee forma de estrella de doce puntas. La construc-

ción tiene su origen en la rivalidad luso-española queexplica las grandes murallas, el ancho foso, las puertafalsas y los túneles subterráneos como modo de garantizarla supervivencia de la población en caso de asedio.

Decía Maquiavelo en El Arte de la Guerra que «no haymuro, cualquiera que sea su grosor, que la artillería no lodestruya en unos pocos días». Sin embargo, el pensadorflorentino estaba equivocado, pues la aparición de la trazaitaliana llevó consigo un cambio profundo en la estrategiamilitar. Las guerras se convirtieron en una serie de largosasedios y las batallas a campo abierto se volvieron irrele-vantes ante el desafío astral.

En el siglo XIX, el desarrollo de las cargas explosivascambió la naturaleza de las fortificaciones defensivas y laplanta de estrella empezó a quedarse obsoleta. Noobstante, el recinto que parece ser el fuerte de estrellamás famoso del mundo, el Fort Wood, sirve de pedestalen Nueva York a la Estatua de la Libertad. Junto a la des-embocadura del río Hudson, una antorcha de piedra queilumina el mundo. «

Castillos «con Estrella»Las últimas fortalezas

Texto María Lara Martínez Fotografía archivo Terra-Press

En el siglo XV los castillos tradicionales, con las torres circulares, habíandemostrado ser extremadamente vulnerables a los cañones, por ello se

ideó la traza italiana con las fortificaciones militares en forma deestrella, estilo introducido ente a los ataques anceses a finales de dichacenturia habida cuenta de que la artillería encontraría puntos fáciles de

asalto en los altos muros de las edificaciones medievales

Vista aérea de la Ciudadela de Jaca (Huesca). es una fortificación de planta pentagonal, construida a finales del siglo XVI (las obras se inician en 1592), que conserva todas y cada una de sus partescaracterísticas: foso, baluartes, escarpas, cuarteles, polvorines, túneles, etc. además de una hermosa entrada a la que se accede mediante un puente levadizo. Fotografía: Juan Carlos Gil.

Vista aérea de la Royal Citadel, en Plymouth, Devon, GranBretaña. En ella se puede apreciar con claridad suamurallamiento con bastiones que forman la peculiarestructura «en estrella». Se construyó alrededor de 1660.Fotografía: Graham Richardson.

Vista aérea de la fortaleza de Naarden, Holanda Septentrional, Países Bajos, aún conserva perfectamente su estructura estrellada,incluyendo los fosos y murallas. Fotografía: Kiek.

Vista aérea de la fortaleza amurallada en Neuf-Brisach, Alto Rin,Alsacia, Francia. Las fortificaciones son del siglo XVII.Fotografía: Estudio A. Linder

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EL AMOR DE ELOY

Génerp: ComediaFecha: del 19 de junio al 18 de agosto de 2013Autor: Ernesto CaballeroDirector: César LucendoReparto: Patricia Pérez, David V. Muro, Javier Martín y Raúl GómezTeatro Bellas Artes (Madrid)

Eloy es un hombre que ha tenido un montón de fracasos amorosos en su relación con las mujeres.Hasta que un día, de repente, aparece Ella. Parece ser la mujer perfecta, pero Eloy, que cree tenerlotodo bajo control y bien aprendido, es un ser humano con distintos sentimientos encontrados. Poruna parte nos encontramos con el Eloy pesimista (David V. Muro), con el Eloy romántico (Javier Martín)y con el Eloy racional (Raúl Gómez), entre los tres tienen que decidir que hacer con ese nuevo senti-miento que acaba de acaparar todas sus vidas (aunque en realidad es solo una).Mientras tanto la mujer los enamora a todos y se adueña de sus corazones, y también de todos susbienes, incluido el apartamento.Una crítica mordaz a las relaciones entre seres humanos, especialmente a la de pareja, que ErnestoCaballero nos muestra entre risas pero con grandes dosis de sátira que no dejará indiferente a nadie.En la dirección encontramos a un novel, en estas tareas, aunque sobradamente experimentado en elmundo del teatro, César Lucendo. Y en el reparto nos encontramos con actores conocidos por el granpúblico gracias a sus interpretaciones televisivas: David V. Muro (Escenas de Matrimonio), JavierMartín (Caiga quien caiga), Raúl Gómez (Otra movida) y Patricia Pérez (Vuélveme loca).

TEATRO

libros

MÚSICA

ARTE

UN TIEMPO DE RUPTURASEric HobsbawmCrítica

Obra póstuma de uno de los grandes maestrosde la historia. Una gran aportación a la historiade la cultura del siglo XX y una valiosa reflexiónsobre un presente convulsivo.

BREVE HISTORIA DE LASRELIGIONESFernando de OrbanejaEdiciones B

El autor responde, de manera directa y sencilla,a las preguntas que surgen de las dudas habitua-les de todo aquel que siente curiosidad por la re-ligión, sea o no creyente.

VH1 S T O R Y T E -LLERSAlicia Keys

CD + DVD endirecto de Ali-cia Keys, gra-bado en los

Estudios Metropolis de Nueva York para lacadena VH1 en otoño de 2012 donde nos muestrasu impresionante repertorio de canciones demás de una década. Es un especial de una horaen el que Alicia Keys canta y desvela con sentidodel humor lo que hay detrás de canciones deéxito mundial como «No One», «Fallin» o «YouDon’t Know My Name».

DOVER CAMETO MEDover

15 años des-pués de queDover publicaraDevil came tome, un discoque marcó un

hito en la historia del rock español, llega Dovercame to me Edición especial, disponible envarios formatos. La gira «Devil Came To Me Tour2013» pasó los días 8 y 9 de marzo por la sala ElSol de Madrid. Estos dos conciertos madrileñosfueron grabados en directo por Dani Alcover yson las canciones que se incluyen en esta edición15º aniversario del disco original.

ESCULTURAS 1973-2012. EDUARDOARROYOCAC Málaga

Del 14 de junio al 01 de septiembre

La exposición reúne la retrospectiva más impor-tante de esculturas del artista madrileño, queabarca desde sus inicios hasta el pasado año.

{ AGENDA }

LOBEZNO INMORTAL

Director: James MangoldGuión: Mark Bomback y Scott Frank; inspiradoen los cómics de Christopher Claremont y FrankMillerGénero: Acción, ciencia-ficciónReparto: Hugh Jackman, Will Yun Lee, SvetlanaKhodchenkovaSinopsis: Lobezno está en Japón, lugar en el queha encontrado el amor y la estabilidad emocionalque tanto ansiaba con una bella mujer llamadaMariko. Para su desgracia, por culpa de las tradi-ciones, su familia obligará a la joven a contraerun matrimonio concertado. El mutante tratará de evitarlo y para ello se en-frentará al padre de su amante y a todo suséquito de peligrosos samuráis.Vulnerable por primera vez y desafiando sus lími-tes físicos y emocionales, no sólo se enfrenta alletal acero samurái, sino también a una lucha in-terna contra su propia inmortalidad que le volverámás fuerte de lo que jamás le hemos visto.Logan/Lobezno, tendrá que enfrentarse a nuevasarmas, como el poderoso bastón del padre deMariko, y también a samuráis, ninjas y todo el ar-senal de artes marciales de las que son auténticosexpertos. Una nueva película en torno a la figuradel X-Men más carismático.

TRES-60

Director: Alex Ezkurdia Guión: Luiso BerdejoGénero: ThrillerReparto: Raúl Mérida, Sara Sálamo, Joaquim deAlmeidaSinopsis: Guillermo es un joven estudiante y unentusiasta del mar y del surf. Un día, por casuali-dad, encuentra un carrete de fotos olvidado y allídescubrirá unas instantáneas muy compromete-doras de alguien muy cercano a él. A partir deese momento, se verá envuelto en una peligrosatrama, al mismo tiempo que intentará por todoslos medios descubrir las razones de la misma.

TÚ Y YO

Director: Bernardo BertolucciGuión: Niccolò Ammaniti, Bernardo BertolucciGénero: DramaReparto: Jacopo Olmo Antinori, Tea Falco, SoniaBergamasco Sinopsis: Lorenzo, un adolescente de 14 añoscon dificultades para relacionarse con su familiay el mundo en el que vive, decide escondersedurante una semana en el sótano de su casa.Pero su hermanastra hace su aparición.

CAUTIVA

Director: Brillante Mendoza Guión: Patrick Bancarel, Brillante Mendoza Género: TerrorReparto: Isabelle Huppert, Kathy MulvilleSinopsis: en la isla de Palawan un grupo deturistas y la voluntaria francesa Therese Bourgoine,son secuestrados por el grupo Abu Sayyaf, unbloque separatista yihadista de las Islas Filipinas.

UNA CANCIÓN PARA MARION

Director: Paul Andrew Williams Guión: Paul Andrew Williams Género: Comedia musicalReparto: Terence Stamp, Vanessa Redgrave,Gemma Arterton Sinopsis: un jubilado muy gruñón es empujadopor su mujer Marion a unirse a un coro nada con-vencional. Este será el inicio de una aventura quelo conducirá por caminos inesperados y que leenseñará a descubrir la cara alegre de la vida, ytodo gracias a la carismática directora del grupo,la dinamica Elizabeth, un auténtico torbellino dealegría que se contrapondrá con el mal humorhabitual del anciano. A través de ella y de la mú-sica, se embarcará en un apasionante viaje.

CINESemana del 28 de julio al 3 de agosto

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{ POR SUS PALABRAS... }

PLATÓNRECOPILACIÓN DE SARA MARCOS

«La pobreza no viene por la disminución de las riquezas, sino por la multiplicación de los deseos»

Detalle de Platón en el cuadro «La escuela de Atenas» deRafael Sanzio. Museos Vaticanos.

«El másimportante yprincipal

negocio públicoes la buena

educación de lajuventud»

«Hay que tener elvalor de decir la

verdad, sobre todocuando se habla de la

verdad»

«La música es para el alma lo que la gimnasia para el cuerpo»

Platón se cree que nació en Atenas o Egina en elaño 427-347 a. C. Fue un filósofo griego seguidorde Sócrates y maestro de Aristóteles. En el año387 a.C fundó la «Academia», institución que con-tinuaría en funcionamiento a lo largo de más denovecientos años y a la que Aristóteles acudió aestudiar filosofía. Platón participó activamente enla enseñanza de la Academia y escribió, siempreen forma de diálogo, sobre los más diversostemas, tales como filosofía política, ética, psico-logía, antropología filosófica etc… Su influenciacomo autor y sistematizador ha sido incalculableen toda la historia de la filosofía.

«El hombre es un auriga queconduce un carro tirado por dosbriosos caballos: el placer y eldeber. El arte del auriga consisteen templar la fogosidad del corcelnegro (placer) y acompasarlo conel blanco (deber) para correr sinperder el equilibrio»

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A.F 256X336 TV 22/7/11 11:53 P�gina 1

» Comentarios y consultas para esta sección en redaccion@e-xfera.com

{ AGILIDAD & MENTE }

01 EL CUESTIONARIOpor Lucas Morgado

03 PLANTEAMIENTO LÓGICOpor Yulia Rangelova

05 ENCICLOPÉDICApor Pablo Martín Crespo

02 SERIE LÓGICApor Vanessa Marcos

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04 problemascon SIN trucopor Fermín Morales

Se trata de evaluar los conocimientos de culturageneral que se tienen. Hay que coger un papel yun lápiz. Contestar a todas las preguntas posiblesen un tiempo máximo de 90 segundos.

01 ¿Cuál fue el primer largometraje animado delengua inglesa que utilizó además el Technico-lor?02 ¿En qué año se matriculó el primer coche enEspaña, donde y de qué modelo se trataba?03 ¿Pueden vivir los delfines en los ríos?04 ¿Quién anotó el primer gol en un Mundial?05 ¿Cómo se llama el modelo estándar de las fi-chas de ajedrez y quien lo creó?06 Adivinanza: A pesar de no ser buque tengocuerdas y atavíos, también tengo un regio puente,pero nunca he visto un río.

07 ¿Cuándo se promulgó en España la Ley Sálicay qué rey?08 ¿Qué autor clásico ha sido considerado como«el padre de la Historia»?09 ¿Dónde se localiza la población de La Mierla?10 ¿Qué es un «trebejo»?

SOLUCIONES

DESCUBRE EL PERSONAJEEstos ojos son los de un mítico actor y directorganador de dos Oscar. ¿Quién es?

SOLUCIÓN

REFRANERO ESPAÑOL

Completa los refranes:

«Beber es todo medida: darle alegría al corazóny sin perder la razón, …»«Junio grana los trigales, si abril y mayo llovieron …»

SOLUCIÓN

1.- Blancanieves; 2.- Un Clément en Palma de Mallorca el 31de octubre de 1900; 3.- Si. El delfín rosado que vive en elAmazonas y el Orinoco; 4.- Lucien Laurent de la selecciónfrancesa, el 13 de julio de 1930; 5.- Stauton. Lo diseñó en1849 Nathaniel Cook; 6.- La guitarra; 7.- El 10 de mayo de1712 por Felipe V; 8.- Heródoto; 9.- Guadalajara; 10.- Cadauna de las piezas del juego de ajedrez.

Hoy les proponemos varios problemas que invitan a reflexio-nar. Sólo hay que pensar un poco para encontrar lasrespuestas y son divertidos.

EN LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS

¿Cuál es la manera de cortar un pastel en ochotrozos haciendo sólo tres cortes?

EL VUELOUn avión recorre la distancia que hay desde laciudad A hasta la ciudad B en 1 hora y 20minutos. Pero el vuelo de retorno lo efectúa en80 minutos. ¿Cómo explica usted esto?

En una localidad de Austria un día del mes dejulio de un determinado año nace un pintor re-presentante del movimiento Art Nouveau. Elmismo día pero 73 años antes el pueblo de Parísasalta Versalles y 223 años más tarde fallece uncientífico británico vinculado a un famoso animal. El mismo día que nace ese animal pero 50 añosantes se crea un complemento indispensable

para los calurosos días de verano. 652 años antesse eligió Papa de la Iglesia Católica a un eremitaque renunció a su cargo como pontifice. ¿Dequién hablamos?SOLUCIÓN: La próxima semana

Es el 18, hay dos series los números que están en los lugarespares (15, 16, 17) y los que están en los lugares impares (11,12, aquí en lugar del 18 debe ir el 13, 14).

Paul Newman. darle razón a la vida.a gusto de los mayorales.

SOLUCIÓN SEMANA ANTERIOR: La «Marcha sobre Versalles» se inicia el 5 de octubre de 1789.222 años después, el 5 de octubre de 2011 fallece Steve Jobs.Fundó Apple Inc. en 1976. Ese año, el 20 de octubre, DiegoArmando Maradona debuta en primera división conArgentinos Juniors. Este equipo fue fundado en 1904. El 2 dejunio de ese año nace Johnny Weissmüller, conocido porinterpretar el papel de «Tarzán» en el cine. El personaje fuecreado por Edgar Rice Burroughs, que es la respuesta.

EN LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS: Cortamos el pastel en cuartos dela forma habitual con dos cortes y realizamos un último corte para-lelo a la base del pastel, lo que nos proporcionará los ocho trozos.EL VUELO: En este problema no hay nada que explicar, porque elavión hace el recorrido en los dos sentidos en el mismo tiempo, yaque 80 minutos = 1 hora y 20 minutos.

NÚMERO EQUIVOCADO

En la siguiente serie hay un número equivocado,¿Cuál es?

11 15 12 16 18 17 14

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