El capsicum annuum var
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El capsicum annuum var. annuum. es la especie domesticada en Mesoamérica. El capsicum baccatum var.pendulum. son los chiles Sudamericanos del grupo de los ajíes. El capsicum chinense. El habanero y los tipos parecidos. Los capsicum frutescens. Los chiles de tipo Tabasco. El capsicum pubescens. Es una especie andina que incluye a los chiles manzano Taxonómicamente podemos identificar: • Capsicum baccatum L- = ají escabeche • Capsicum Chinense Jacq. = ají panca, habanero • Capsicum frutescens L. = ají mono, tabasco • Capsicum pubescens L. = rocoto ó perón • Capsicum annuum L. = pimiento bell, morrón, paprika, jalapeño
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El capsicum annuum var. annuum. es la especie domesticada en Mesoamérica. El capsicum baccatum var.pendulum. son los chiles Sudamericanos del grupo de los ajíes.
El capsicum chinense. El habanero y los tipos parecidos.
Los capsicum frutescens. Los chiles de tipo Tabasco.
El capsicum pubescens. Es una especie andina que incluye a los chiles manzano
Taxonómicamente podemos identificar:
• Capsicum baccatum L- = ají escabeche
• Capsicum Chinense Jacq. = ají panca, habanero
• Capsicum frutescens L. = ají mono, tabasco
• Capsicum pubescens L. = rocoto ó perón
• Capsicum annuum L. = pimiento bell, morrón,
paprika, jalapeño
