Hoteles Grup Soteras: Hoteles en Castelldefels-Costa Barcelona
Ejemplo Hoteles Sistema Contable
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Contabilidades EspecialesContabilidades Especiales
Empresas HotelerasEmpresas Hoteleras
Sistema ContableSistema ContableAplicableAplicable
María Viviana García VázquezC.I.: 3.642.132-1
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Principales CaracterísticasPrincipales Características
de la Actividad Hotelerade la Actividad Hotelera
Pertenece al sector serviciosGran diversidad de sus productosCiclo de operaciones corto y variable
Elevada inversión para atender a lasnecesidades y preferencias de losclientes
Rigidez de la ofertaCondicionamiento a factores externos(altas y bajas temporadas)
Demanda elástica
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Sistemas ContablesSistemas Contables
Un sistema contable es un software de
aplicación que permite emitir diferentesinformes, los cuales serán analizados porusuarios internos y externos a la organización.
Los estados contables emitidos por unsistema contable para que sean válidos anteterceros y comprensibles por sus usuariosdeben elaborarse y presentarse de acuerdo anormativa vigente y a principios decontabilidad generalmente aceptados.
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Normativa aplicableNormativa aplicable
En Uruguay no existen normas contables
específicas para la confección de estadoscontables o para la elaboración y presentaciónde información especial de tipo contable para
Establecimientos Hoteleros.Los estados contables de los EstablecimientosHoteleros uruguayos se preparan atendiendo
al cumplimiento de las normas contablesadecuadas vigentes en nuestro país.
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UniformUniform SystemSystem ofof AccountsAccounts forfor
HotelsHotels (USAH)(USAH)
A nivel internacional se recomienda seguir con
los lineamientos de la Asociación Americana de Hoteles para la confección de los estadoscontables uniformes de las empresas
hoteleras.El USAH es un sistema contable que fuediseñado, adoptado y recomendado por laAsociación Hotelera de Nueva York.
Este sistema se ha convertido prácticamenteen la norma o el sistema contable básico de laactividad hotelera a nivel internacional.
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Objetivos básicos del USAHObjetivos básicos del USAHFacilitar la comparación de la posición financiera ydel cumplimiento operativo del Hotel con otros
similares, mediante la sugerencia de formatos yclasificadores de cuentas estándar que guían alas empresas hoteleras en la preparación ypresentación de los referidos estados.
Servir a los nuevos emprendimientos hoteleroscomo sistema de contabilidad para adaptarserápidamente a las necesidades y requerimientosdel sector.Contribuir a que el sistema de contabilidad
utilizado en las entidades hoteleras seaconsistente con los principios de contabilidadgeneralmente aceptados, medianterecomendaciones basadas en los criterios de
especialistas de la actividad.
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Aspectos conceptuales básicosAspectos conceptuales básicos
del USAHdel USAHLos métodos y procedimientos recomendados están deacuerdo con los principios de contabilidad generalmenteaceptados.Está orientado hacia el control y medición de la eficiencia.Se consideran todas las tendencias actuales a nivel mundialen cuanto a la explotación hotelera y a la presentación desus resultados.
Se ofrece un plan de cuentas contables uniforme.Se aplica el concepto de la determinación y análisis delresultado por departamento, tanto los de carácter operativocomo los de carácter funcional.Se basa en el método del costeo directo, o sea que no se
distribuyen los gastos indirectos. No obstante, en el análisisde los resultados por departamento, pueden omitirse costosindirectos significativos, por lo que puede resultar necesariodistribuir o asignar algunos de los gastos operacionales nodistribuidos para obtener una valoración departamental máscompleta.
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ConclusionesConclusionesLas empresa hoteleras poseen característicasgenerales y características económico-financieras quelas diferencian del resto de las actividades comercialese industriales.Atendiendo a dichas características especiales, lasempresas hoteleras cuentan desde el año 1926 con unsistema contable propio, el USAH (Sistema Uniforme
de Cuentas para la Industria del Alojamiento).A través del USAH es posible obtener resultados eindicadores promedio para la industria hotelera, loscuales son utilizados como información de referenciasobre la media del sector de hoteles de similares
características, lo cual favorece al control de gestión.Su aplicación permite la comparación entre diferenteshoteles de la misma categoría a efectos analíticos, degestión y resultados.