INDICE

INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................5

JUSTIFICACIÓN...................................................................................................................................6

OBJETIVOS/COMPETENCIAS...............................................................................................................7

DIAGNÓSTICO INSTITUCIONAL...........................................................................................................8

UBICACIÓN GEOGRÁFICA...................................................................................................................9

UBICACIÓN:........................................................................................................................................9

GENERALIDADES DE LA EMPRESA:.....................................................................................................9

RESEÑA HISTORICA:...........................................................................................................................9

1.1 ANTECEDENTES DE LA INSTITUCIÓN..........................................................................................10

FUNDACIÓN DE LA EMPRESA...........................................................................................................11

ORGANIZADORES DE LA INSTITUCIÓN.............................................................................................11

CARACTERISTICAS DE LAS EMPRESAS..............................................................................................12

HITOS HÍSTORICOS DE LA EMPRESA.................................................................................................13

1.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL................................................................................................14

TIPOS DE EMPRESA (ESTATAL O PRIVADA).......................................................................................15

DEPARTAMENTOS DENTRO DE LA EMPRESA...................................................................................15

GERENCIA GENERAL.........................................................................................................................16

SUBGERENCIA..................................................................................................................................16

ADMINISTRACION............................................................................................................................16

DEPARTAMENTO JURÍDICO..............................................................................................................16

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD...............................................................................................17

DEPARTAMENTO DE COMPRAS Y VENTAS.......................................................................................17

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS....................................................................................17

UNIDAD FINANCIERA DE LA EMPRESA.............................................................................................17

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.....................................................................................................18

AUTORIDAD MÁXIMA INSTITUCIONAL.............................................................................................20

DELEGACIÓN DE AUTOIDAD Y RESPONSABILIDADES.......................................................................21

1.3 DIVISIONES IMPORTANTES DE LA EMPRESA..............................................................................23

GERENCIA.........................................................................................................................................24

LAS FUNCIONES DE LA GERENCIA....................................................................................................24

SUBGERENCIA..................................................................................................................................25

SECRETARÍA......................................................................................................................................25

CONTABILIDAD.................................................................................................................................26

PERSONAL Y RECURSOS HUMANOS.................................................................................................27

DEPARTAMENTO DE COMPRAS.......................................................................................................27

VENTAS............................................................................................................................................28

IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN.......................................................................................................28

PRODUCCIÓN...................................................................................................................................29

CONTROL Y SUPERVIVENCIA DE PRODUCTOS..................................................................................30

PUBLICIDAD......................................................................................................................................30

ALMACÉN O BODEGA.......................................................................................................................31

RELACIONES PÚBLICAS.....................................................................................................................32

INFORMACIÓN.................................................................................................................................32

CÓMPUTO........................................................................................................................................33

ARCHIVO..........................................................................................................................................34

1.3.1.................................................................................................................................................35

PRESUPUESTO Y GASTOS DE LA PRIMERA ETAPA............................................................................35

1.3.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA PRIMERA ETAPA.......................................................37

CRONOGRAMA.................................................................................................................................38

1.3.3.................................................................................................................................................39

MISIÓN.............................................................................................................................................39

MISIÓN.............................................................................................................................................40

1.3.4.................................................................................................................................................41

VISIÓN..............................................................................................................................................41

VISIÓN..............................................................................................................................................42

1.3.5 APLICACIÓN DE LA TÉCNICA FODA..........................................................................................43

AMENAZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y FUERZAS (FODA)...................................................44

SEGUNDA ETAPA. (ASISTENCIA TÉCNICA Y/O AUXILIATURA)...........................................................45

DESARROLLO ORGANIZACIONAL......................................................................................................46

2.1 ASISTENCIA TÉCNICA..................................................................................................................46

2.2 Desarrollo...................................................................................................................................47

2.3 Recursos.....................................................................................................................................47

2.4 Presupuesto...............................................................................................................................48

TERCERA ETAPA...............................................................................................................................49

PLANIFICACIÓN................................................................................................................................49

3.0 DESARROLLO DE LA PRE-PRÁCTICA............................................................................................51

3.1 PRÁCTICA DIRECTA.....................................................................................................................51

3.2 ACTIVIDADES..............................................................................................................................66

3.3 DESARROLLO..............................................................................................................................66

3.4 METODOLOGÍA Y TÉCNICA.........................................................................................................67

3.5 RECURSOS..................................................................................................................................67

3.6 PRESUPUESTO............................................................................................................................68

3.7 EVALUACIÓN..............................................................................................................................69

3.8 COMENTARIO GENERAL.............................................................................................................69

3.9 DOCUMENTOS ADMISTRATIVOS................................................................................................70

3.10 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA...................................................................................................70

3.11 CONCLUSIOES...........................................................................................................................70

3.12 RECOMENDACIONES................................................................................................................71

INFOGRAFÍA.....................................................................................................................................71

COMENTARIO PERSONAL.................................................................................................................73

INTRODUCCIÓN

Siendo necesario presentar de forma escrita lo que se practicó y lo que se logró aprender en el transcurso de la actividad que el ministerio de educación de nuestro país, por medio de la institución educativa en donde se reciben los conocimientos propios de la carrera de Perito Contador, se realiza el presente informe para las autoridades educativas correspondientes.

En el presente trabajo se describe el desarrollo de la actividad denominada “PRE PRÁCTICA”, en el cual se detallan de forma ordenada y cronológica de cómo se realizó dicha actividad en la institución privada, Comercializadora De Café S.A. “COMERCASA”, en la cual se proporcionó la oportunidad de poder realizar dicha actividad.

En el mismo se informa la forma en que se apoyó a las personas del área, en el puesto que proporcionó la empresa por medio de las personas encargadas de la oficina. Se realizaron actividades como las que se mencionan a continuación: en el área contable que es el área principal de la carrera de Perito Contador, se realizó en ordenamiento de documentos contables, siendo estos, copia de cheques, comprobantes de depósitos bancarios, comprobación de depósitos, adjuntando Boucher a copia de facturas las cuales indicaban cancelación o abono a las mismas, también se sacaron copias a varios documentos y en cantidades para poder adjuntarlos a facturas diferentes, se realizaron varias búsquedas de documentos en la bodega de archivos que la empresa tiene y otras actividades propias que en las oficinas se realizan.

Esto a la vista del jefe de la oficina y del encargado de la misma, este último siendo el que impartía los trabajos dentro de la oficina de forma que a diario se recibía las ordenes de trabajo para cumplirlos y al momento de surgir dudas se le consultaba sobre las mismas.

JUSTIFICACIÓN

En la carrera de Perito Contador, se presenta la necesidad de tener una previa prueba de lo que en las aulas de los centros educativos se aprende teóricamente por medio de los instructores en educación, por lo anterior y por la misma necesidad de estar preparado lo mejor posible al momento de ingresar al campo laboral que por hoy es muy competitivo, se presenta el informe de lo que se realizó en la actividad de PRE PRACTICA, que toda la población estudiantil encaminados al último año de estudio para graduarse en el año siguiente, por lo anterior esta actividad se desarrolla en las instituciones privadas o gubernamentales en todo el país.

En la misma se pone en práctica los conocimientos adquiridos en el área de contabilidad, apoyando en lo posible a las personas que ejercen de forma ya profesional la labor de manejar documentos contables en las empresas, si bien es cierto que esto es solo el inicio de lo que llegara a ser una trayectoria profesional, ayuda a despejar algunas dudas que al momento de estar en un aula surgen recibiendo las clases.

Se hace muy necesario el participar de esta actividad, ya que por medio de esta, se puede obtener experiencia, experiencia requerida al momento de ir en busca de un empleo, esta misma amplia la posibilidad de que lo aprendido en todo ese tiempo invertido en los centro de estudio se funda con la corta experiencia adquirida en las etapas de pre práctica que las instituciones de educación indican que se realice, dejando al alumno un beneficio en pro de su futuro profesional.

OBJETIVOS/COMPETENCIAS

Poder desarrollar habilidades propias del alumno, para poder desarrollar experiencia en el ámbito profesional en el campo de la contabilidad, propia de la carrera de Perito Contador, siendo de gran utilidad para el alumno el desenvolverse en el ambiente laboral y profesional para que al momento de pasar a la siguiente etapa académica y/o laboral desempeñe de mejor manera el conocimiento adquirido.

/Desempeñar con eficacia la labor de llevar los libros contables de una empresa, cumplir con profesionalismo las tareas propias de la carrera de Perito Contador y estar preparado para poder ejercer las tareas propias que ameritan ser un contador.

1.

DIAGNÓSTICO INSTITUCIONAL

En esta etapa se presenta información propia de la empresa que tiene como objetivo el dar a conocer la ubicación, actividad comercial y reseñas históricas de la misma.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA

Ubicar geográficamente, quiere decir: determinar las coordenadas y en que zona se ubica determinado punto geográfico, es ubicarlo en el mapa o simplemente a través de los km y espacio donde está ubicado, son las referencias que se necesitan para hallar un lugar, en este caso nos servirá para ubicar en donde se establece la institución privada. San Lucas Sacatepéquez, en este municipio se encuentra las oficinas de la empresa COMERCASA, en el interior del centro comercial Plaza El Sauce, carretera hacia Santiago Sacatepéquez. La cabecera municipal se encuentra en el km 29.5 de la Carretera Interamericana. El municipio colinda al norte con San Bartolomé Milpas Altas, al éste con Mixco, al sur con Santa Lucía Milpas Altas y al oeste con San Bartolomé Milpas Altas y Antigua Guatemala

UBICACIÓN:

La empresa “Comercializadora de Café S.A.”, (en adelante COMERCASA), se ubica en San Lucas Sacatepéquez, este es un municipio del departamento de Sacatepéquez en Guatemala, en el interior del Centro comercial “El Sauce”, ruta a Santiago Sacatepéquez.

GENERALIDADES DE LA EMPRESA:

Se refiere a la actividad que normalmente realiza la empresa , tales como la producción, el horario de labores, el tipo de producto, materiales que utiliza la misma para desarrollar su actividad económica o las cualidades que identifican la producción de la empresa. La empresa COMERCASA se dedica a la compra y venta de café la cual es la base de su actividad comercial, logra desempeñar su actividad dentro de un mercado competitivo por medio de sus estrategias de venta que maneja con profesionalismo y mucha experiencia.

RESEÑA HISTORICA:

Una reseña histórica, en definitiva, es un texto breve que se propone repasar los hechos históricos de un determinado asunto. Este tipo de notas brinda una visión general sobre el objeto reseñado con un formato descriptivo-informativo, en este

caso específicamente refiriéndonos a esta institución privada se puede mencionar que pensando en el futuro u el bienestar de las familias guatemaltecas fue donde surgió la idea de la compra y venta de café ya que es un beneficio tanto para la empresa como para las familias de disfrutar un buen café nacional a un buen precio porque al comprar producto internacional no es la misma calidad y el precio es mayor por la exportación del producto.

1.1 ANTECEDENTES DE LA INSTITUCIÓN

FUNDACIÓN DE LA EMPRESA.

Se refiere a la creación de una institución privada o pública con fines lucrativos o no lucrativos respectivamente, contado con las siguientes fases:Una buena idea comercialUn plan preliminar de negociosOrganización de la financiaciónElección de la forma empresarial y de la denominación socialAclaración sobre la autorización de la actividad empresarialNotificación básica al registro mercantil y a las autoridades fiscalesSeguros establecidos por la leyOrganización de la contabilidadDespués de cumplir con todos estos requisitos imprescindibles para la creación de una empresa, da inicio el plan del proyecto de un grupo de personas con ganas de invertir en el país y lo nombran COMERCASA que se dedica al comercio de uno de los productos más importantes del país como lo es el CAFÉ, con la visión de ser uno de los comerciantes más reconocidos en el mercado.

ORGANIZADORES DE LA INSTITUCIÓN.

LAS ACTIVIDADES ORGANIZATIVAS DE LA ADMINISTRACIÓNEmpresa: conjunto organizado de recursos materiales y humanos que, bajo la dirección del empresario, pretende lograr unos determinados objetivos.Cualquier empresa tiene organizados sus recursos de una determinada manera; el problema consiste en saber si esa organización es la más eficiente, es decir, la que nos lleva a alcanzar los objetivos propuestos con el mínimo coste posible, ya que una buena organización, adecuada a la empresa, es capaz de multiplicar varias veces la capacidad productiva.Organizar consiste en definir el diseño y el mantenimiento de un sistema de funcionamiento basado en la determinación de las funciones (o “roles”) que debe

desempeñar cada persona integrante de la compañía, así como las relaciones de todo tipo que se establecen entre ellas.Rol organizacional: papel que cada persona desempeña en el conjunto de la empresa. Notas importantes a tener en cuenta en su diseño: Los objetivos asignados a cada persona deben definirse con claridad, precisión y certeza Delimitación de tareas para cada persona con la máxima concreción. Determinación de áreas y niveles de autoridad de cada persona.Organizar también supone crear una estructura, una unidad formada por partes o componentes, distintos unos de otros, esa unidad es la empresa, las partes o divisiones son las áreas diferentes de la empresa, con objetivos propios de cada una, que al lograrse, la suma de todos esos objetivos parciales dé como resultado el logro de los objetivos generales. Dentro de la empresa COMERCASA, hay personas asignadas para cada actividad y para cada área para cumplir con las metas que esta institución tiene claramente definidas, esto significa que cada uno obtiene una responsabilidad que en conjunto forman un equipo de trabajo desarrollando sus habilidades y estrategias para aprovechar al máximo recursos diferentes que la empresa pone a disposición a su personal, de esta manera la empresa COMERCASA se desarrolla dentro del difícil mercado del café, siendo una empresa emprendedora y contando con recurso humano por medio del personal altamente calificado, COMERCASA hace uso de los diferentes departamentos con los que cuenta y que están completamente organizados para ser competitivos en el comercio del café.

CARACTERISTICAS DE LAS EMPRESAS

Aspectos de las empresas.Las empresas pueden ser estudiadas como un sistema que posee un conjunto de características que las hacen diferenciarse unas de otras. Estas características son:Poseen recursos. Toda empresa funciona como una unidad cuyo objetivo es producir un bien, o prestar un servicio. Para lograrlo se hacen de recursos los cuales procesan para finalmente crear un bien que la gente desee, o proveer de un servicio.Satisfacen una necesidad. Ya sea un bien o un servicio, las empresas sólo pueden funcionar si logran encontrar un nicho al cual proveer lo que producen, este es el principio para satisfacer una necesidad. Los bienes son artículos físicos que se obtienen tras procesar una materia prima, mientras que los servicios son trabajos realizados por personas y que tienen un objetivo determinado.En la empresa COMERCASA, la característica principal es la calidad del producto, seguido del precio y peso exacto del café que se está vendiendo, esto para que los guatemaltecos tengan confianza en el producto nacional y así consumir el producto que se está comercializando, de esta manera el personal desarrolla el aspecto más importante de esta empresa nacional que es el trabajo en equipo y

que como fruto de esta unidad que se respira en el ambiente laboral, es el producto de calidad que se ofrece al consumidor final, de esta manera el producto es la carta de presentación que la empresa tiene a todo el público consumidor, abriéndose puertas en el mercado.

HITOS HÍSTORICOS DE LA EMPRESA.

Son aquellos acontecimientos que una empresa tiene dentro de su historia que sobresalen dentro de su actividad comercial y productiva, estos quedan registrados como antecedentes buenos para futuras referencias. En COMERCASA, se tiene registrado un hecho histórico que ha quedado como ejemplo para toda la empresa que cuando se pone todo el empeño para lograr las metas, estas, aparte de ser cumplidas, se pueden superar.En el mes de febrero de 2012, se superó en un 25% sobre la meta la venta de café que dejo satisfechos tanto a los socios de la organización como a los empleados de la misma. Es un acontecimiento que ha quedado en la memoria de la historia en la empresa y queda como meta a sobrepasar dicho logro.

1.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

TIPOS DE EMPRESA (ESTATAL O PRIVADA)

Las empresas públicas pertenecen al sector público o (Administración central o local), y las empresas privadas pertenecen a individuos particulares y pueden vender sus acciones en bolsa. Las empresas públicas a veces venden parte de sus acciones a individuos particulares, pero se consideran públicas siempre y cuando el 51% de las acciones estén en manos del sector público.A diferencia de la empresa privada, la empresa pública no busca la maximización de sus beneficios, las ventas o la cuota de marcado, sino que busca el interés general de la colectividad a la que pertenece.En el presente caso la institución es privada, siendo una empresa guatemalteca que pensando en el desarrollo del país, toma la decisión de iniciar operaciones dentro del mercado nacional creando puestos de trabajo directos e indirectos y, de esta forma trabajar y poder obtener ganancias para los socios de la institución.Siendo empresa privada, los directivos, conscientes de la importancia de ser una institución altamente lucrativa, se toman muy enserio la tarea de obtener el mejor provecho de los recurso materiales y de más que la empresa ofrece para el desarrollo de su actividad comercial.

DEPARTAMENTOS DENTRO DE LA EMPRESA.

La organización de la mayoría de las empresas se basa en la existencia de departamentos. Éstos pueden ser creados según diferentes criterios y necesidades de la empresa, pudiendo ser los siguientes:- Dirección: gestión de la empresa, planificación, toma de decisiones esenciales.- Compras: aprovisionamiento, compras, almacenamiento de materias primas y de productos fabricados y gestión de los stocks.- Producción: transformación de materias y productos, y fabricación.- Ventas: organización y realización de las ventas, estudio de mercados, estrategias de comercialización y publicidad.- Financiación: tesorería, gestión de los cobros y pagos, movimientos de dinero y relación con entidades bancarias y provisiones de fondos.- Recursos humanos: puestos de trabajo, selección, contratación, formación, elaboración y pago de nóminas, y relación con los trabajadores.- Administración: control de la documentación, archivo, registro y contabilidad de operaciones, declaración y pago de impuestos, elaboración de informes, propuestas de objetivos y relaciones con organismos y entidades.

Si seguimos el criterio funcional, podemos crear los departamentos correspondientes a estos grupos de funciones, y asignarle a cada uno de ellos su desempeño. Tendríamos, entonces, los siguientes departamentos:- Departamento de Compras.- Departamento de Producción.- Departamento de Ventas.- Departamento de Financiación.- Departamento de Recursos humanos.- Departamento de Administración.Las funciones de dirección no se agrupan en un departamento de la empresa, ya que estas funciones corresponden al órgano de dirección de la empresa.En la empresa COMERCASA los departamentos están divididos de la siguiente manera:

GERENCIA GENERAL.

Es la encargada de dirigir el rumbo de la empresa que junto con la administración están encargadas de velar por el buen funcionamiento de la empresa, tomando decisiones con miras al desarrollo y crecimiento de la institución.

SUBGERENCIA.

Es quien se encarga de sustituir al gerente al momento en que este no esté presente en la empresa, su la labor dentro de la empresa de asistir y apoyar a la gerencia en todos los ámbitos profesionales dentro del ámbito empresarial.

ADMINISTRACION.

Es el departamento encargado del manejo de los fondos que la empresa obtiene por medio de un presupuesto previamente obtenido y autorizado por parte de la directiva, de la misma forma es la encargada de rendir cuentas a la junta directiva de los gastos y de todo lo relacionado con la actividad financiera de la empresa.

DEPARTAMENTO JURÍDICO.

Como en la mayoría de empresas, el Departamento Jurídico es el encargado de resolver cualquier problema jurídico que en la empresa se presente, también es el

encargado de tramitar cualquier proceso relacionado con el ámbito de leyes que aplique para la empresa.

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD.

Este es el departamento encargado de registrar todas las ventas y compras que la empresa realiza con sus clientes y proveedores, de la misma forma tramita todos los documentos a la SAT por todas las actividades comerciales que la empresa COMERCASA realiza. Se encarga de realizar la planilla de todos los trabajadores de la empresa, y maneja todo lo relacionado en lo que a contabilidad se refiere.

DEPARTAMENTO DE COMPRAS Y VENTAS.

En este departamento se manejan las estrategias de compras y ventas la cual consiste en realizar las compras del producto al mejor precio sin dejar a un lado la calidad del café que proporciona esta empresa al consumidor nacional. Al momento de vender, la empresa necesita conseguir el mejor precio de venta, es por esto que la empresa cuenta con este departamento de ventas que con estrategias propias permiten mantener el nivel de ventas deseado por la directiva.

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS.

El Departamento de Recursos Humanos es el encargado de manejar y organizar actividades que vayan dirigidos al desarrollo intelectual y laboral de todos los trabajadores de la empresa, por medio de capacitaciones relacionadas con el campo laboral y que se pueden aplicar también en el desenvolvimiento social de la persona que recibe dichas capacitaciones, se encarga también de manejar el reclutamiento de personal y de tramitar cualquier documento que cualquier trabajador necesite relacionado con el IGSS. Estas son unas de las tantas tareas que este departamento maneja dentro de la empresa.

UNIDAD FINANCIERA DE LA EMPRESA.

La unidad financiera de una empresa se refiere a la forma en que esta formada la estructura económica de la misma, siendo formada en la mayoría de casos por sociedades dentro de las cuales existen las siguientes:

Sociedad colectiva: dos personas o más se juntan para explotar una actividad mercantil gracias a sus aportaciones (bienes o trabajo). El socio que aporte trabajo se llama socio industrial y no responde de pérdidas sociales. El resto de socios (socios colectivos), si, y con todo su patrimonio. A estos últimos les corresponde la administración de la empresa.Sociedad comanditaria: formada por socios colectivos y 'comanditarios'. Estos últimos solo responden en sus aportaciones. La administración y la respuesta a la hora de deudas sigue siendo terreno de los socios colectivos.Sociedad cooperativa: asociaciones de personas que realizan actividades económicas y sociales comunes. Hay de primer grado (mínimo 5 socios) , de crédito, y de segundo grado o 'ulterior' (formada de 3 cooperativas). A no ser que se especifique lo contrario en los estatutos sociales, la responsabilidad del socio se limita a las aportaciones sociales. Por sus ideales de mejora común de sus miembros y su entorno, reciben ayudas fiscales.Sociedad anónima (S.A.): institución de éxito probado económico y social. Siendo este el caso de COMERCASA, Limita la responsabilidad de sus socios y esta abierta al mercado de capitales. Se divide el capital en acciones limitando la responsabilidad de los socios a sus aportaciones, sea en dinero o bienes. Derechos de un accionista: - voto (censurando gestiones o dando soporte en juntas generales)- dividendos o participaciones en los beneficios distribuidos- suscripción a nuevas acciones u obligaciones convertibles- información: informes y aclaraciones necesariasSi la S.A. no está obligada a mostrar sus cuentas anuales un accionista con un mínimo del 5% del capital social puede pedir revisarlas.La empresa COMERCASA, siendo una sociedad anónima, se esfuerza para ser una empresa rentable para cada uno de los socios que ha invertido en acciones, por medio de la directiva, se toman decisiones con miras a obtener las mejores ganancias, y la forma que la empresa ha trabajado en estos años, manifiesta el buen rumbo que la institución lleva, por medio del equipo de trabajo y las acciones que la directiva toma para sobresalir en las situaciones difíciles, arraigan aún más la confianza que los socios tienen en esta empresa, y de esta manera inspiran a seguir invirtiendo en este proyecto lucrativo.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.

En una empresa la estructura es la disposición de sus elementos. El primer paso de su organización es la descripción de los puestos de trabajo así como la asignación de responsabilidades. Posteriormente tendrá lugar el establecimiento de las relaciones de autoridad y coordinación, mediante la determinación de niveles de jerarquía a escalones de autoridad. Es lo que se llama estructura horizontal o vertical de la empresa porque los puestos están colocados de arriba hacia abajo o de izquierda a derecha desde el nivel más alto al más bajo respectivamente.

La estructura de una empresa es uno de los elementos clave de la organización por tanto es importante conocer cuáles son las clases de organigramas que hay para saber cuáles son los organismos y cargos que componen la estructura organizacional de la empresa.

CONCEPTOOrganigrama (órgano = órgano u organismo + grama = gráfico) es la gráfica que representa la organización de una empresa, o sea, su estructura organizacional.Es la gráfica estadística, esto es, corresponde a la radiografía de la empresa y muestra su esqueleto y su constitución interna, pero no su funcionamiento ni su dinámica. También son herramientas necesarias para llevar a cabo una organización racional.El presente organigrama tiene como fin, describir gráficamente la forma en la empresa COMERCASA está organizado, mostrando de esta forma la jerarquía que existe internamente en la institución. De esta forma se respeta la toma de decisiones y la unión que el mismo organigrama presenta para el trabajo en equipo y poder lograr las metas que la directiva se traza.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA COMERCASA

AUTORIDAD MÁXIMA INSTITUCIONAL.

Aunque en las empresas pequeñas es habitual que el puesto de presidente y del director ejecutivo recaigan en la misma persona, no siempre es de esta manera, siendo el presidente quien encabeza el gobierno corporativo (estrategias generales), y el Director Ejecutivo la administración de la empresa (la fase operativa de las estrategias).

ADMINISTRACIÓNADMINISTRACIÓN

DEPTO. JURÍDICODEPTO. JURÍDICODEPTO. CONTABLEDEPTO. CONTABLE

DEPTO. DE COMPRAS Y

VENTAS

DEPTO. DE COMPRAS Y

VENTAS

DEPTO. DE RRHH

DEPTO. DE RRHH

AUXILIAR 1AUXILIAR 1 AUXILIAR 2AUXILIAR 2 AUXILIAR 1AUXILIAR 1 AUXILIAR 3AUXILIAR 3AUXULIAR 2AUXULIAR 2 AUXILIAR 1AUXILIAR 1

GERENCIAGERENCIA

SUBGERENCIA

SUBGERENCIA

En las empresas grandes, el Director Ejecutivo puede contar con una serie de directores para cada una de las responsabilidades de la compañía, como es el caso Director General de Operaciones, Director General de Finanzas y el Director General de Información.Director Ejecutivo, también conocido como ejecutivo delegado, jefe ejecutivo, presidente ejecutivo, principal oficial ejecutivo, es el encargado de máxima autoridad de la gestión y dirección administrativa en una organización o institución.En este caso, la responsabilidad máxima está a cargo del Gerente General, este es el encargado de velar por que la empresa se encamine al rumbo correcto que es el de ir creciendo y sobresalir en el mercado, esté es el que encabeza la directiva de la empresa para la ejecución de ideas o creación de estrategias que la misma directiva aporte. Por medio del Gerente, la directiva puede echar andar los planes que se programan por medio del visto bueno que esté dé, de esta forma la autoridad máxima de esta institución hace ejercer su autoridad.

DELEGACIÓN DE AUTORIDAD Y RESPONSABILIDADES.

La Autoridad se define como una potestad o facultad para realizar algo y significa que de igual forma se adquiere una misma responsabilidad sobre la potestad o facultad que se adquiere. También es el poder que tiene una persona sobre otra que le está subordinada. Y finalmente significan una o más personas revestidas de algún poder o mando. La autoridad dentro una empresa se mide desde el punto de vista del rango o título que poseen dentro de la organización. En este sentido, es importante distinguir que la autoridad se relaciona con el título o cargo que la persona tiene dentro de la empresa y no con sus características o atributos personales. Cuando una posición de autoridad es desocupada, la persona que ha dejado el cargo entrega la autoridad que el mismo representa. La autoridad permanece con el cargo y con su nuevo titular. Cuando se ejerce autoridad, se espera el cumplimiento de las órdenes emanadas del titular de la autoridad. Poder que tiene una persona sobre otra que le está subordinada, en este sentido la autoridad recibe de la misma forma la responsabilidad dentro de la institución para rendir cuentas ante la junta directiva de la empresa.Cuando en la empresa COMERCASA, se ausenta por cualquier motivo el Gerente General, la responsabilidad queda a cargo de la subgerencia, quién queda a cargo de la empresa en relación a cumplir con las mismas responsabilidades que el Gerente General tiene a su cargo, sin embargo, no tiene el 100% de potestad en relación a tomar decisiones delicadas, las cuales solo el Gerente General puede tomar por la misma situación de que a la hora de presentar resultados a la junta directiva, es él quien se responsabiliza de las acciones tomadas, por lo mismo es que el subgerente no tiene el 100% de autoridad al momento de ausentarse el Gerente General de la empresa, siendo esto así, la persona delegada de autoridad es siempre el Gerente que es el encargado de la empresa y es el encargado de

velar por las responsabilidades de las personas que están a cargo de los diferentes departamentos en los cuales deben cumplir tanto sus metas como realizar bien su trabajo.Aspectos fundamentales del proceso, de la organización empresarial.Entre los aspectos fundamentales de la organización se pueden mencionar los siguientes puntos, Subdividir el trabajo, la autoridad y responsabilidad entre los trabajadores;Establecer claramente los deberes de cada empleado;Establecer las áreas de autoridad y responsabilidad;Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para que desempeñen su trabajo.En la empresa COMERCASA, cada departamento está bien organizado para poder cumplir con las obligaciones que cada uno tiene, si bien es cierto que la autoridad máxima está en la Gerencia general de igual forma en ese mismo puesto está también la mayor responsabilidad, por consiguiente, el Gerente de esta empresa se apoya en los otros departamentos que de igual forma tiene cada uno su propio encargado para poder coordinar cada una de las tareas que este tenga.El Gerente General se apoya con el subgerente al momento de que se presente algún problema o alguna decisión importante que haya que tomar, el subgerente se apoya con los encargados de cada uno de los departamentos para que ellos cumplan con las decisiones o planes que la gerencia haya aprobado, los encargados de cada uno de los departamentos comunican a los supervisores o encargados de áreas para que echen andar los planes aprobados por la Gerencia, y de esta manera todo trabajador dentro de la empresa cumple con las órdenes recibidas y trabaja arduamente para poder cumplirlas.

1.3 DIVISIONES IMPORTANTES DE

LA EMPRESA

GERENCIA.

La gerencia es un cargo que ocupa el director de una empresa lo cual tiene dentro de sus múltiples funciones, representar a la sociedad frente a terceros y coordinar todos los recursos a través del proceso de planeamiento, organización dirección y control a fin de lograr objetivos establecidos.El término (gerencia) es difícil de definir: significa cosas diferentes para personas diferentes. Algunos lo identifican con funciones realizadas por empresarios, gerentes o supervisores, otros lo refieren a un grupo particular de personas. Para los trabajadores; gerencia es sinónimo del ejercicio de autoridad sobre sus vidas de trabajo.De allí que, en muchos casos la gerencia cumple diversas funciones porque la persona que desempeña el rol de gerencia tiene que desenvolverse como administrador, supervisor, delejado, etc. De allí la dificultad de establecer una definición concreta de ese término.En esta empresa, Gerencia es sinónimo de coordinador general, ya que por medio de este inicia la cadena de mandos que consiste en cumplir cada una de las tareas que le son asignados a cada trabajador en sus respectivos puestos.

LAS FUNCIONES DE LA GERENCIA.

Cuando cuándo se habla de la Gerencia como una disciplina académica, es necesaria considerarla como un proceso. Cuando la gerencia es vista como un proceso, puede ser analizada y descrita en términos de varias funciones fundamentales. Sin embargo, es necesaria cierta precaución. Al discutir el proceso gerencial es conveniente, y aun necesario, describir y estudiar cada función del proceso separadamente. Como resultado, podría parecer que el proceso gerencial es una serie de funciones separadas, cada una de ellas encajadas ajustadamente en un compartimento aparte. Esto no es así aunque el proceso, para que pueda ser bien entendido, deberá ser subdividido, y cada parte componente discutida separadamente. En la práctica, un gerente puede (y de hecho lo hace con frecuencia) ejecutar simultáneamente, o al menos en forma continuada, todas o algunas de las siguientes cuatro funciones: Planeamiento, organización, dirección y control.En esta empresa, Gerencia es sinónimo de coordinador general, ya que por medio de este inicia la cadena de mandos que consiste en que cada encargado de los

departamentos vele que se cumplan cada una de las tareas que le son asignados a todo trabajador en sus respectivos puestos.

SUBGERENCIA.

El Subgerente, llena las mismas cualidades del Gerente, a quien sustituirá en su ausencia. Como atribuciones permanentes le corresponden las inherentes a la coordinación del Comité Ejecutivo; adicionalmente, la Gerencia podrá asignarle las atribuciones específicas que se requieran para lograr la eficacia de la institución. También son funciones del subgerente:Dirigir la elaboración del programa de trabajo para sistematizar las actividades de personal, compras y suministros, registros contables y financieros, uso y control de vehículos y servicios en General. Este programa lo someterá a la gerencia para su aprobación. Elaborar un informe mensual a la Gerencia sobre los avances de los programas de trabajo que coordine con el Comité Ejecutivo, así como de los problemas más importantes, planteando las alternativas posibles para su atención. Coordinar la elaboración del proyecto de presupuesto y memoria de labores para presentarlo a la Gerencia.Estas son las tareas que el Subgerente cumple en la empresa COMERCASA, de esta forma aporta con eficacia su trabajo para el desarrollo y el crecimiento de la institución.

SECRETARÍA.

El secretariado es una función esencial en cualquier tipo de actividad empresarial, tanto en el mundo de los negocios como en la industria o en las profesiones liberales, y en la empresa COMERCASA no podría ser la excepción en contar con tan importante ayuda como la de la secretaría. La secretaria contribuye al eficaz funcionamiento de la empresa mediante su trabajo discreto, ordenado y metódico. En la terminología tradicional, se denomina secretaria a la persona que escribe la correspondencia, extiende las actas de las reuniones, resuelve los asuntos de trámite y custodia los documentos de una oficina. Pero en los últimos tiempos el concepto de secretaria ha cambiado notablemente: ahora ha pasado a ser la asistente perfecta de su jefe, hasta el punto de ser capaz incluso de asumir responsabilidades de éste con credibilidad.  La creciente complejidad de la vida empresarial, ha tenido como consecuencia que la secretaria se encargue preferentemente de asistir a su superior de manera más directa. Será ella quien confeccione los informes, memorandos o dossiers; en definitiva, quien facilite el trabajo a su jefe con la debida eficacia. Por lo tanto, también debe conocer, en líneas generales, las características generales de éste, para colaborar con él con

cierto conocimiento de la materia. El trabajo administrativo que deba realizar cada secretaria puede ser muy diferente entre una y otra, en relación al campo de actividad de la empresa en que se encuentre laborando, ya que  cada sector tiene sus propias características.  Sin embargo en términos generales toda secretaria y asistente administrativa debe poseer iniciativa en su labor para lograr la anticipación ante cualquier necesidad que atribuya su participación.Esta institución cuenta con todas las herramientas necesarias para poder cumplir con sus objetivos, y en el campo de la asistencia, cuenta con una de las personas más importantes en el ámbito de la organización de actividades, la secretaria. Que apoya al Gerente para que este no incumpla con ninguno de sus compromisos que su puesto le requiere.

CONTABILIDAD.

La contabilidad es una técnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones mercantiles de un negocio con el fin de interpretar sus resultados. Por consiguiente, los gerentes o directores a través de la contabilidad podrán orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadísticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia de la compañía, la corriente de cobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros. De manera que se pueda conocer la capacidad financiera de la empresa.La Contabilidad se define como un sistema adaptado para clasificar los hechos económicos que ocurren en un negocio. De tal manera que, se constituya en el eje central para llevar a cabo los diversos procedimientos que conducirán a la obtención del máximo rendimiento económico que implica el constituir una empresa determinada. Actualmente, dentro de lo que son los sistemas de información empresarial, la contabilidad se erige como uno de los sistemas más notables y eficaces para dar a conocer los diversos ámbitos de la información de las unidades de producción o empresas. El concepto ha evolucionado sobremanera, de forma que cada vez es mayor el grado de "especialización" de ésta disciplina dentro del entorno empresarial.Objetivos de la contabilidad:Proporcionar información a: Dueños, accionistas, bancos y gerentes, con relación a la naturaleza del valor de las cosas que el negocio deba a terceros, la cosas poseídas por el negocio. Sin embargo, su primordial objetivo es suministrar información razonada, con base en registros técnicos, de las operaciones realizadas por un ente privado o público. Por este departamento, la empresa entrega informes de cómo se comporta la tendencia en las ventas de café en el mercado nacional, entregando datos correctos y verídicos para que la directiva esté informada de estado comercial de la empresa, de esta forma el departamento de contabilidad cumple con su labor de registrar y manejar los datos que recibe de los departamentos que le entregan la información de ventas, compras u otros que deban reportarse a este.

PERSONAL Y RECURSOS HUMANOS.

En la administración de empresas, se denomina recursos humanos (RRHH) al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de una organización. Pero lo más frecuente es llamar así a la función o gestión que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organización. Estas tareas las puede desempeñar una persona o departamento en concreto —los profesionales en Recursos Humanos— junto a los directivos de la organización.El objetivo básico que persigue la función de Recursos Humanos con estas tareas es alinear el área o profesionales de RRHH con la estrategia de la organización, lo que permitirá implantar la estrategia organizacional a través de las personas, quienes son consideradas como los únicos recursos vivos e inteligentes capaces de llevar al éxito organizacional y enfrentar los desafíos que hoy en día se percibe en la fuerte competencia mundial. Es imprescindible resaltar que no se administran personas ni recursos humanos, sino que se administra con las personas viéndolas como agentes activos y proactivos dotados de inteligencia, creatividad y habilidades intelectuales. Dicho departamento, trabaja con toda la organización de una forma especial y diferente a los demás departamentos, ya que su labor dentro de la institución es de buscar herramientas que permitan a los empleados utilizar sus habilidades para que cada uno aporte lo máximo y de esa forma trabajar eficientemente en su puesto. Este departamento de encarga de buscar capacitaciones en las instituciones que se especializan en esto, de esta forma se prepara a la mayoría de trabajadores para que sean competentes en su puesto de trabajo. Otra de las funciones que cumple este departamento es el de organizar actividades recreativas para los trabajadores, entre las cuales podemos mencionar algunos: convivio navideño, celebración de cumpleañeros y otros que se desarrollan para mantener una buena relación entre departamentos.

DEPARTAMENTO DE COMPRAS.

El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones que en la empresa son necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado para el beneficio de la empresa. Compras que son de Café específicamente o de otras necesidades que la empresa en su momento requiera. Este departamento anteriormente estaba delegado a otros departamentos principalmente al de producción debido a que no se le daba la importancia que requiere el mismo; puesto que debe de proporcionar a cada departamento de todo lo necesario para realizar las operaciones de la organizaciónFunciones:  1. Adquisiciones: Acción que consiste en adquirir los insumos, materiales y

equipo, necesarios para el logro de los objetivos de la empresa, los cuales deben ajustarse a los siguientes lineamientos: precio, calidad, cantidad, condiciones de entrega y condiciones de pago; una vez recibidas las mercancías es necesario verificar que cumplan con los requisitos antes mencionados, y por último aceptarlas. En COMERCASA la forma de adquisición de las mercancías y todo lo relacionado a las adquisiciones que la empresa realiza cuentan con las características que se mencionan anteriormente.  2. Guarda y Almacenaje: Es el proceso que la empresa COMERCASA realiza por medio de la recepción, clasificación, inventario y control de las mercancías de acuerdo a las dimensiones de las mismas (peso y medidas.)  3. Proveer a las demás áreas: Una vez que el departamento de compras se ha suministrado de todos los materiales necesarios, es su obligación proveer a las demás áreas tomando en cuenta: la clase. Cantidad y dimensiones de las mismas, entre los materiales que provee se pueden mencionar: los sacos que se necesitan para el café, el café en si como materia prima y otros materiales que los departamentos necesiten.

VENTAS.

El departamento de ventas es el que se encarga de la distribución y venta del producto como lo es el café y dar seguimiento día a día de las diferentes rutas de vendedores para garantizar la cobertura total y abastecimiento a los clientes. En este departamento se prepara día a día el pedido de ventas a manufactura según su requerimiento y trabaja en conjunto con mercadeo para lanzamiento de productos, promociones y ofertas, estas últimas no muy cotidianas en la empresa ya que la forma de comercializar de la empresa COMERCASA es de buscar clientes específicos que requieran el producto al por mayor. Dicho departamento también está encargado de contratar a promotoras, vendedores, supervisores y llevar control de inventarios.Este es el departamento prioritario de la empresa, ya que a través de su buena gestión la empresa puede vender. Es el departamento encargado de vender, distribuir y dar seguimiento de las diferentes rutas. Las estrategias de ventas con las que cuenta la empresa COMERCASA son las mejores ya que por medio de sus agentes de venta ha logrado posicionarse en uno de los mejores lugares de venta de café en el ámbito de comercio cafetalero en el país.

IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN.

A las exportaciones se las puede definir como la venta de bienes y servicios de un país al extranjero; es de uso común denominar así a todos los ingresos que recibe

un país por concepto de venta de bienes y servicios, sean estos tangibles o intangibles. Los servicios tangibles corresponden generalmente a los servicios no factoriales tales como, servicios por transformación, transportes diversos, fletes y seguros; y los intangibles corresponden a los servicios, como servicios financieros que comprenden utilidades, intereses, comisiones y algunos servicios no financieros. Salida de mercancías y de otros bienes, por la frontera aduanera de un país, incluidas las compras directas en el interior del país, efectuadas por las organizaciones extraterritoriales y las personas no residentes.

Bajo concepto de importación debe entenderse la acción de ingresar bienes y/o mercaderías procedentes de otros países con distintos fines, (comerciales, particulares, etc.) necesarios para el desarrollo industrial de un país o personal de los ciudadanos de ese país. También con fines comunitarios y de ayuda ante catástrofes naturales o guerras. El departamento de importación se dedica a vender el producto y buscar clientes fuera del país, esto no es la parte fuerte en el ámbito comercial de la empresa ya que se enfoca más en el mercado local y por eso este departamento de la empresa se está esforzando para poder expandir el mercadeo del café nacional a otros países y de esta forma cubrir otros mercados fuera de las fronteras y dar a conocer la calidad del café guatemalteco a otros países.

PRODUCCIÓN.

La actividad económica productiva consiste en la transformación de materias primas y productos semielaborados en bienes, mediante el empleo del trabajo, el capital y otros factores. Se considera actividad productiva no solamente la producción de bienes físicos (alimentos, vestidos, automóviles, etc.), sino también la prestación de servicios (comercialización, sanidad, enseñanza, transportes, investigación, etcétera).La actividad fundamental que realiza toda empresa es la producción que consiste en la utilización de los factores productivos y de los inputs intermedios para obtener bienes y servicios.La producción sirve para acercar un bien o servicio y que éste pueda satisfacer las necesidades de los consumidores. Por ello, las actividades de la producción son la fabricación, el transporte, el almacenamiento y la comercialización.Específicamente hablando de la empresa COMERCASA, la forma que ésta realiza su producción empieza con la siembra del arbusto que produce el grano del café, luego continua con la recolección del grano cuando llegue a un estado maduro, seguidamente el proceso que culmina en conseguir el producto final para poder venderlo. Otras de las formas que la empresa consigue el producto para venderlo es conseguir proveedores que proporcionen los granos aun no procesado al precio más conveniente, de esta forma la empresa apoya a los pequeños productores de café comprando el grano básico para poder producir el producto final.

CONTROL Y SUPERVIVENCIA DE PRODUCTOS.

Aunque existe una larga polémica acerca de cuáles son los objetivos generales de la empresa, los autores parecen estar de acuerdo en que no hay un conjunto único de objetivos válido para todas las empresas, ni válido para toda la vida de una empresa determinada. Sin embargo, determinados objetivos se repiten de forma habitual en prácticamente todas las empresas, y entre ellos destacan, sin lugar a dudas, la supervivencia, la rentabilidad y el crecimiento.

El crecimiento supone la ampliación de los límites de la empresa, lo que se reflejará en diversas magnitudes tales como: volúmenes de producción, activos, líneas de productos, volúmenes de ventas y cuotas de mercado, etc.El crecimiento ha sido considerado siempre como una señal de buena salud, de fortaleza y de éxito, las empresas que crecen proporcionan en los mercados una imagen de dinamismo y vitalidad que les capacita para abordar mejor el futuro.Por otro lado, cuando el entorno en el que la empresa lleva a cabo su actividad se encuentra inmerso en una fase de desarrollo, el crecimiento de la empresa se convierte en una necesidad, ya que en estas condiciones, la empresa tiene que crecer por lo menos al mismo ritmo que el mercado para mantener su posición relativa en el mismo. Así, en las economías competitivas en crecimiento “el que no crece va hacia atrás”. Tomando en cuenta lo anteriormente mencionado, la empresa COMERCASA se esfuerza por crecer continuamente, esto para garantizar la permanencia de la institución en el mercado empresarial. La forma más segura de garantizar el mejoramiento continuo es estar a la vanguardia de la tecnología para aumentar la eficiencia de la producción, esto referente a la maquinaria que la empresa utiliza para el proceso del producto final, contar siempre con personal capacitado académicamente y laboralmente, mantener a líderes en cada área dentro de la empresa y luchar por la calidad del producto para mantener la preferencia en el mercado.

PUBLICIDAD.

La publicidad actualmente es considerada como una de las más poderosas herramientas de la mercadotecnia, específicamente de la promoción, que es utilizada por empresas de todas las categorías, organizaciones no lucrativas, en la política, instituciones no gubernamentales, instituciones de beneficencia, instituciones del estado y personas individuales, para dar a conocer un determinado mensaje relacionado con sus productos, servicios, ideas u otros, a su grupo objetivo.

La publicidad es una forma de comunicación comercial que intenta incrementar el consumo de un producto o servicio a través de los medios de comunicación.

COMERCASA realiza su publicidad por medio de prensa, es una estrategia de compraventa aprovechando el medio para ofrecer y a la misma vez conseguir proveedores que por medio de la prensa escrita buscan destino a su producto, de esta manera la empresa consigue el grano aun no procesado y a la misma vez promociona su labor comercial del café como producto final.

ALMACÉN O BODEGA.

El almacén es una unidad de servicios muy importante en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos dentro de la estructura física de la empresa. Son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancía para mantener un control y un buen manejo de los mismos. La formulación de una política de inventario para un departamento de almacén depende de la información respecto a tiempos de adelantes, disponibilidades de materiales, tendencias en los precios y materiales de compras, es la fuente mejor de esta información Esta función controla físicamente y mantiene todos los artículos inventariados, se deben establecer resguardo físicos adecuados paraproteger los artículos de algún daño de uso innecesario debido a procedimientos de rotación de inventarios defectuosos de rotación de inventarios defectuosos y a robos. Los registros de deben mantener, lo cual facilitan la localización inmediata delos artículos.Es una unidad infaltable en cualquier empresa ya que su importancia es indispensable para la libre circulación dentro de la misma.Las bodegas de la empresa COMERCASA están estructuradas para el almacenamiento del grano básico de lo que posteriormente se venderá como café 100% consumible, en estas se encuentra todo el producto que luego se dirigirá al área de proceso para poder convertir este grano en el producto final. Las bodegas cuentan con reglamentos y normas de higiene establecidas para garantizar un producto 100% seguro y confiable para ser consumido por el guatemalteco, esto funciona gracias a un programa que la empresa hace funcionar desde los inicios de la empresa, esto consiste en realizar desinfecciones en todas las áreas internas de la bodega, de igual forma se realizan en las áreas externas tanto en la planta completa como en el área de la bodega, se hace énfasis dentro de la planta de proceso como en la bodega de almacenamiento, esto para cumplir con el mantenimiento contra plagas en las mismas.

RELACIONES PÚBLICAS.

Las Relaciones Públicas (RR.PP) son el conjunto de acciones que una empresa

Utiliza para expandir sus relaciones comerciales, están destinadas a crear y mantener una buena imagen de la empresa, tanto ante el público en general (consumidores, clientes, inversionistas, instituciones públicas, organizaciones sociales, grupos de opinión, etc.), como ante los trabajadores de la empresa. Estas acciones pueden estar conformadas por la organización de eventos o actividades, o en la participación en eventos o actividades organizadas por otras empresas o instituciones. Ejemplos de estos eventos o actividades pueden ser los eventos culturales, actividades deportivas, los seminarios, los congresos, conferencias, labores sociales, obras de caridad, proyectos de ayuda social, etc. Y, a la vez, estas acciones que realizan las Relaciones Públicas pueden también consistir en la comunicación o el envío de información relacionada con la empresa y con los eventos o actividades que organiza o en donde participa. Esta área se encarga en particular a proporcionar una buena imagen de la compañía y a la misma vez del producto que COMERCASA ofrece en el mercado.

INFORMACIÓN.

En una empresa, la información es el conjunto formal de procesos que, operando sobre una colección de datos estructurada de acuerdo con las necesidades de una empresa, recopila, elabora y distribuye (parte de) la información necesaria para la operación de dicha empresa y para las actividades de dirección y control correspondientes, apoyando al menos en parte, la toma de decisiones necesarias para desempeñar las funciones y procesos de negocio de la empresa de acuerdo con su estrategia"Los Sistemas de Información (SI) en conjunto con las Tecnologías de Información (TI) se han convertido en un ente imprescindible para cualquier empresa que desea alcanzar un alto grado de competitividad en el mercado. La fusión SI/TI posee una alto grado de complejidad al momento de elegir cuál TI es la más adecuada para el funcionamiento óptimo de un SI y viceversa, es por ello que los SI y las TI están íntimamente ligadas por lo cual, el funcionamiento de una dependerá de la aplicación correcta del otro.Para tener una visión más firme sobre SI solo se debe observar cómo la información fluye de una parte a otra de la misma y entre ellas y su entorno. Para esto existe lo que se llama flujo de información, que no es más que la información que fluye por todos los procesos que conforman las actividades de la empresa y que mantienen la armonía de la misma.La forma en que la empresa COMERCASA proporcionada la información a cada colaborador respecto de las actividades laborales que realizará dentro de la institución se le da por medio de instructivos de puestos, esto se realiza para que el colaborador obtenga la información necesaria para poder realizar la labor que en una maquinaria o puesto similar este prestará, de esta misma forma se presta la información de los diferentes departamentos u otras diferentes que en su

momento se requieran por parte de los interesados, esto para mantener informados a todos nuestros colaboradores y clientes en general.

CÓMPUTO.

Un Centro de Procesamiento de Datos (CPD) o Centro de cómputo, es el conjunto de recursos físico, lógicos, y humanos necesarios para la organización, realización y control de las actividades informáticas de una empresa.Los pasos para mantener un centro de cómputo en una empresa:Operar el sistema de computación central y mantener el sistema disponible para los usuarios.Ejecutar los procesos asignados conforme a los programas de producción y calendarios preestablecidos, dejando el registro correspondiente en las solicitudes de proceso.Revisar los resultados de los procesos e incorporar acciones correctivas conforme a instrucciones de su superior inmediato.Realizar las copias de respaldo (back-up) de la información y procesos de cómputo que se realizan en la Dirección, conforme a parámetros preestablecidos.Marcar y/o señalizar los productos de los procesos ejecutados.Llevar registros de fallas, problemas, soluciones, acciones desarrolladas, respaldos, recuperaciones y trabajos realizados.Velar porque el sistema computarizado se mantenga funcionando apropiadamente y estar vigilante para detectar y corregir fallas en el mismo.Realizar labores de mantenimiento y limpieza de los equipos del centro de cómputo.Aplicar en forma estricta las normas de seguridad y control establecidas.Mantener informado al jefe inmediato sobre el funcionamiento del centro de cómputo.Cumplir con las normas, reglamentos y procedimientos establecidos por la Dirección para el desarrollo de las funciones asignadas.En la empresa COMERCASA, este departamento está a cargo de personal altamente calificado, se encarga de mantener a la planta con la mejor y más eficaz tecnología en el ámbito de la computación, esto para mantener los programas de procesos y reportes que a diario el personal operativo producción utiliza, también mantiene los demás departamentos por medio de los programas que la empresa posee para poder crear, procesar y retroalimentar la información dentro de la planta y también exteriormente. Este departamento se encarga entre otras, en mantener la red interna conocida como intranet, controlando las cuentas de correo electrónico que la empresa proporciona a ciertas personas previamente autorizadas por gerencia, esto para cumplir con las políticas de seguridad propias de la organización respecto a esta herramienta de trabajo para mantener la base de datos de la empresa libre de software malicioso que ponga en riesgo la

información de la institución y mantener en buen funcionamiento todos los equipos dentro de la planta.

ARCHIVO.

El archivo en la empresa es uno de los instrumentos más importantes e indispensables, ya que en él se recopila en forma organizada los registros, documentos de interés para la empresa y por medio de él, se puede consultar cualquier evento o transacción realizada por medio de documentos almacenados en el mismo.  El procedimiento de clasificar, organizar y conservar los registros de una empresa en forma sistemática es muy importante para el control de todo documento, se le conoce como archivar, actividad que se realiza con la finalidad de lograr rapidez y eficacia en la localización de los documentos. Las empresas públicas o privadas realizan transacciones diversas, las cuales originan registros en forma de cotizaciones, facturas, pedidos y solicitudes diversas.  Muchos de estos documentos requieren ser conservados en forma ordenada, sistemática, de forma tal que cuando haya necesidad de referirse a ellos por cualquier circunstancia, puedan ser localizados fácil y prontamente.

En esta institución el tema del archivo es uno de los temas más importantes de la empresa, por el hecho de que todo lo que la empresa realiza queda guardado en el archivo de cada departamento, esto significa que el archivo es el libro que cuenta todas las transacciones que la empresa realiza en el trascurso del tiempo.Es importante por el hecho de que al momento de presentar informes todos los documentos de compras y ventas se extraigan de los archivos de este departamento. Del archivo se pueden consultar cualquier clase de documentos que la empresa posea relacionadas con la actividad comercial y financiera de la misma. En el archivo también se encuentra todos los documentos relacionados con los puestos de trabajo de cada trabajador de la empresa, esto para proporcionar información para cada puesto al momento de que una persona ingrese a laborar a uno de los departamentos de la empresa y así entregarle la competencia al personal que compruebe ser competente a su puesto de trabajo. En fin, el archivo está relacionado con todo lo que la empresa realice y de esta forma cumple con su objetivo de resguardar y prestar toda la información de la organización.

1.3.1

PRESUPUESTO Y GASTOS DE LA

PRIMERA ETAPA

PRESUPUESTO DE LA PRIMERA SEMANA, 03/09/2012 a 07/09/2012

Día Tipo de gasto cantidad total

Lunes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q20.00

Martes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Miércoles Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

Jueves Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

viernes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Cualquiera Otros gastos Q 20.00 Q 20.00

Total Gastos Q 150.00

Día Tipo de gasto cantidad total

Lunes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q20.00

Martes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Miércoles Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

Jueves Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

viernes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Cualquiera Otros gastos Q 50.00 Q 50.00Total presupuesto Q 180.00

GASTOS DE LA PRIMERA SEMANA, 03/09/2012 a 07/09/2012

1.3.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA PRIMERA ETAPA.

CRONOGRAMA

Cronograma es un concepto que se utiliza en varios países latinoamericanos para mencionar a un calendario de trabajo o de actividades.

El cronograma, por lo tanto, es una herramienta muy importante en la gestión de proyectos. Puede tratarse de un documento impreso o de una aplicación digital; en cualquier caso, el cronograma incluye una lista de actividades o tareas con las fechas previstas de su comienzo y final.

Con lo anteriormente expuesto, se presenta el cronograma para dar a conocer lo que se realizó en la primera semana de septiembre respecto a las actividades en la empresa.

CRONOGRAMA

Primera Semana

L M Mi J V

03 04 05 06 07

01 Archivo de documentos contables

02 Elaboración de proformas

03 Apoyo en contabilidad

04 Realización de inventario

05 Archivo de facturas

1.3.3

MISIÓN

MISIÓN

Es la razón de ser de la empresa, el motivo por el cual existe. Así mismo es la determinación de la/las funciones básicas que la empresa va a desempeñar en un entorno determinado para conseguir tal misión.

En la misión se define: la necesidad a satisfacer, los clientes a alcanzar, productos y servicios a ofertar.

Características de una misión.Las características que debe tener una misión son: amplia, concreta, motivadora y posible.

Elementos que complementan la misión.Con la misión conoceremos el negocio al que se dedica la empresa en la actualidad, y hacia qué negocios o actividades puede encaminar su futuro, por lo tanto también debe ir de la mano con la visión y los valores.

La misión de la empresa COMERCASA es la siguiente:

“Somos una empresa dedicada al cultivo, comercialización y exportación del café. Proveemos tierras, insumos y mercado justo y competitivo a nuestros asociados, promoviendo así el desarrollo agrícola en Guatemala.”

1.3.4

VISIÓN

VISIÓN

Se refiere a lo que la empresa quiere crear, la imagen futura de la organización.La visión es creada por la persona encargada de dirigir la empresa, y quien tiene que valorar e incluir en su análisis muchas de las aspiraciones de los agentes que componen la organización, tanto internos como externos.

La visión se realiza formulando una imagen ideal del proyecto y poniéndola por escrito, a fin de crear el sueño (compartido por todos los que tomen parte en la iniciativa) de lo que debe ser en el futuro la empresa.

Una vez que se tiene definida la visión de la empresa, todas las acciones se fijan en este punto y las decisiones y dudas se aclaran con mayor facilidad. Todo miembro que conozca bien la visión de la empresa, puede tomar decisiones acorde con ésta. La visión de la empresa COMERCASA es la siguiente:

“Convertirnos en la empresa líder, al apoyar la caficultura guatemalteca dejando a nuestras futuras generaciones una huella imborrable de originalidad, solidaridad y trabajo en equipo al llevar a nuestros asociados por el camino del éxito común.”

1.3.5 APLICACIÓN DE LA TÉCNICA

FODA

 AMENAZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y FUERZAS (FODA)

FODA es una sigla que significa Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. Es el análisis de variables controlables (las debilidades y fortalezas que son internas de la organización y por lo tanto se puede actuar sobre ellas con mayor facilidad), y de variables no controlables (las oportunidades y amenazas las presenta el contexto y la mayor acción que se puede tomar con respecto a ellas es preverlas y actuar a la conveniencia de la institución).

En tal sentido, el FODA se puede definir como una herramienta de análisis estratégico, que permite analizar elementos internos a la empresa y por tanto controlables, tales como fortaleza y debilidades, además de factores externos a la misma y por tanto no controlables, tales como oportunidad y amenazas.

Este tema no fue posible desarrollarlo por políticas internas de privacidad de la empresa, a lo cual por respeto, no se insistió en obtener información del mismo respecto a la misma.

SEGUNDA ETAPA. (ASISTENCIA TÉCNICA Y/O

AUXILIATURA)

DESARROLLO ORGANIZACIONAL

2.1 ASISTENCIA TÉCNICA

La asistencia técnica se realizó según se fue requiriendo por parte del personal dentro de la oficina en el departamento de contabilidad de la empresa, esto en términos generales ya que no se llevó a cabo de la forma siguiente:

Al inicio de tareas de algunos días se trasladaron cajas con facturas que se estaban utilizando en la oficina por parte del personal en el área de contabilidad, esto a petición de la persona a quién en ese momento se le estaba prestando el apoyo.

En el transcurso de la actividad se apoyó realizando auxiliatoria en el papeleo de facturas y de documentos relacionados con pagos de cuentas pendientes como también de cancelación de facturas realizadas de clientes a la empresa.

Se realizó también la tarea de sacar copias a documentos en los días que se estuvo apoyando dicha oficina.

2.2 Desarrollo. (Memos, circulares, actas, certificaciones, archivos, cheques, Boucher…)

En el transcurso de la pre-práctica no se realizó ningún documento de esta clase, por lo que no es posible adjuntar documento alguno.

2.3 Recursos

En el transcurso de la pre-practica, se contó afortunadamente con varios recursos para poder realizar dicha actividad, siendo los siguientes:

Recurso humano: Siendo este el más importante para el cumplimiento de esta actividad por que se contó con el apoyo de los profesores de la institución educativa, ya que estos apoyaban por medio de la experiencia que poseen. De la misma forma se contó con el apoyo de las personas que se encontraban laborando en la oficina.Recurso material de oficina: Siendo este lo que se utilizó para poder realizar todas las tareas relacionas con la documentación de los archivos propios de la empresa y que se manejan dentro de una empresa.Recurso tecnológico: En este tema lo que sobresale es el uso de la computadora y sus accesorios, ya que son los medios por los cuales se desarrolló en presente informe u por el mismo se adquirió la información necesaria para poder realzar la pre-practica.Recurso Económico: Siendo este de igual importancia como los anteriores, se contó con dinero para poder sufragar los gastos que incurrían para poder transportase de un lugar a otro, de igual forma otros gastos como la comida y útiles de oficina.

2.4 Presupuesto

Un tema muy importante para el desarrollo de cualquier actividad en la vida, y en caso no podría ser la excepción ya que por medio de este se puede analizar la posibilidad de realizar o no cualquier plan de trabajo, el mismo se detalla en la siguiente forma:

Día Tipo de gasto cantidad total

Lunes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q20.00

Martes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Miércoles Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

Jueves Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

viernes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Cualquiera Otros gastos Q 50.00 Q 50.00Total presupuesto Q 180.00

PRESUPUESTO PARA LA SEGUNDA SEMANA, 10/09/2012 AL 14/09/2012

EVALUACIÓN: (¿QUE SE ESCRIBE EN ESTO POFE?)

TERCERA ETAPA

PLANIFICACIÓN

La planificación es un proceso de toma de decisiones para alcanzar un futuro deseado, teniendo en cuenta la situación actual y los factores internos y externos que pueden influir en el logro de los objetivos. Con lo anteriormente descrito, se realizó más de una vez una realización de actividades basado en una planificación previa dentro de la actividad de pre-practica para poder desarrollar las tareas que el jefe inmediato impartía y de esa forma apoyar a las personas que laboraban en dicha institución.La planificación se realizaba en cada tarea, dependiendo de lo que se iba a realizar, se solicitaba los materiales que se utilizaría, se calculaba el tiempo y posteriormente se realizaba la actividad.

TOMA DE DECISIONES.

La Toma De Decisiones es el proceso mediante el cual se realiza una elección entre las opciones o formas para resolver diferentes situaciones de la vida en diferentes contextos: a nivel laboral, familiar, sentimental, empresarial (utilizando metodologías cuantitativas que brinda la administración). La toma de decisiones consiste, básicamente, en elegir una opción entre las disponibles, a los efectos de resolver un problema actual o potencial (aun cuando no se evidencie un conflicto latente).

La toma de decisiones no se aplicó en el transcurso de la pre-práctica, esto por la naturaleza del trabajo que se realizaba en la oficina de forma subalterna con referente al puesto que se ocupó en la institución, a excepción de las tareas que se realizaron directamente que no eran de gran importancia ya que solo se apoyó en tareas secundarias por disposición de jefe inmediato, se tomaron las decisiones en medida que fueron necesarias.

DIRECCIÓN

Podemos que la dirección: Es la aplicación de los conocimientos en la toma de decisiones; para la discusión de este papel s debe saber cómo es el comportamiento de la gente, como individuo y como grupo. De manera apropiada para alcanzar los objetivos de una organización.

CONTROL

El control es una etapa primordial en la administración, pues, aunque una empresa cuente con magníficos planes, una estructura organizacional adecuada y una dirección eficiente, el ejecutivo no podrá verificar cuál es la situación real de la organización, no existe un mecanismo que se cerciore e informe si los hechos van de acuerdo con los objetivos.

3.0 DESARROLLO DE LA PRE-PRÁCTICA.

3.1 PRÁCTICA DIRECTA

En esta parte del informe, se describe de la forma más detalladamente posible en que se realizaron las tareas de la pre-practica.

Día 1Lunes, 03 de septiembre de 2012

En este día, se dio inicio a la actividad de pre práctica supervisada y se desarrolló de la siguiente forma:Se hizo acto de presencia a la institución en donde meses anteriores se había solicitado la oportunidad de realizar dicha actividad y en donde amablemente se había recibido una respuesta positiva de parte del Departamento de Recursos Humanos de dicha institución privada.La hora en que se presentó a las oficinas de esta empresa fue a la hora ocho de la mañana con cincuenta minutos, ya que una semana antes de la fecha acordada de empezar dicha actividad se consultó vía telefónica la hora en que se podía llegar, recibiendo la instrucción de llegar a las nueve de la mañana.Una vez presente se dirigió a la oficina de Recursos Humanos de la institución y Saludando a la persona encargada de dicha oficina, en este caso la persona encargada es una licenciada, quién amablemente me atendió y a la misma vez proporcionó indicaciones referente a los horarios de comida así como de entrada y salida, lugares en donde se podía recalentar alimentos y los días laborales de dicha oficina, en seguida y amablemente hizo presentación ante el jefe del área y ante el personal en donde se realizaría la actividad de pre práctica.En seguida se precedió a la primera etapa de la pre práctica a la que se denomina DE OBSERVACION, la cual consistió en ubicarse frente el escritorio de la persona a quien se apoyaría en el transcurso de la pre práctica, desde allí se observó las actividades que las personas dentro de la oficina realizaban, todo esto a la vista del encargado de dicha área.Dentro de esta etapa se realizaron unas tareas ordenadas por la persona a quien se estaba apoyando, se prestó apoyo de la siguiente forma:

Se acompañó a la persona a una pequeña bodega en donde se almacenan archivos de facturas.

Se realizó una búsqueda de unas facturas que se encontraron en dicha bodega.

Posterior a su localización, se trasladaron dichas facturas a la oficina en donde el personal trabajo con ellas.

Después de las dieciséis horas PM, el encargado del área asigno la tarea de ordenar un fardo de facturas, desempeñando la tarea de la siguiente manera:

Se ordenó primero apartando las facturas por emisión a clientes.

Seguidamente se ordenó por fechas, iniciando por año y respetivos meses en forma ascendente.

Se apartó por legajos dichas facturas.En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Esta tarea quedo pendiente de finalizar por motivo de tiempo, ya que se cumplió con el tiempo establecido programado para las actividades de este día, se procedió a retirarse y esta tarea quedo para finalizarla al día siguiente, siendo las 17 horas con 7 minutos se procedió a retirarse con el permiso del encargado.

Día 2Martes, 04 de septiembre de 2012

La actividad de este día se desarrolló de la siguiente forma:

Siendo la hora 07 con 45 minutos se hizo acto de presencia en las puertas de las oficinas de la institución, esperando a que llegara el encargado de la oficina para que abriera la puerta y se iniciaran las actividades del día, el encargado de la oficina llegó a la hora 07:56 para poder iniciar las labores de ese día.

Al inicio de la jornada de pre práctica, se continuo con la tarea asignada que quedo pendiente el día anterior dicha tarea fue realizada en el lapso de tiempo de una hora y treinta minutos, consistió en seguir ordenando facturas que luego de identificarlas y apartarlas en folder tamaño carta se entregaron al encargado de la oficina quien después de revisarlas le dio una breve revisada y dando visto bueno procedió a su almacenamiento.

Nuevamente quedando a sus órdenes, se esperó a que le encargado de la oficina asignara tareas para poder auxiliar en lo que fuese necesario y la misma vez posible dentro de las actividades laborales que el personal propio de la misma realiza.

Nuevamente se retomó la etapa de observación, cabe mencionar que esta etapa se realizó por partes ya que por la misma situación de estar a la orden del jefe inmediato no fue posible realizar dicha etapa de una sola vez, después del almuerzo, el encargado dio una nueva tarea que consistió en revisar el historial de cheques emitidos en el periodo del año pasado y de los meses transcurridos del presente año que se realizó de la forma siguiente:

Se recibió de parte del encargado tres folders con copias de los cheques. Se recibió las instrucciones para realizar dicha tarea. Se procedió a cumplir las indicaciones que consistió ordenarlas de forma

ascendente respecto a las fechas.

Todo lo que se realizó fue para confirmar que las facturas coincidieran con los cheques con que fueron cancelados los mismos y archivarlos, se hizo este trabajo bajo la supervisión del encargado de la oficina y bajo las instrucciones directas de la persona a quién se prestó el apoyo en esta actividad.En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Siendo la hora 17:05, ya cumplido con el horario laboral de la oficina, se procedió a retirarse de la oficina a la vista del encargado y no habiendo ningún impedimento se despidió del personal para retomar las actividades el día siguiente.Día tresMiércoles, 05 de septiembre de 2012

Siendo la hora 07:43, se hizo acto de presencia en las puertas de las oficinas de la institución, esperando a que llegara el encargado de la oficina como los días anteriores para que abriera la puerta y se iniciaran las actividades del día, el encargado de la oficina llegó a la hora 07:52 para poder iniciar las labores de ese día.

Al inicio del día no se realizó tarea alguna, se siguió con la etapa de observación hasta las once de la mañana, posteriormente el encargado asigno tareas y dio instrucciones para realizar lo que sería la actividad de dicho día que se desarrolló de la siguiente forma:

Se sacaron copias a comprobantes de depósitos bancarios a la cuenta de la empresa.

Se recortaron dichas copias a la medida de facturas que fueron canceladas con dichos depósitos para archivarlos adjuntamente en leitz.

Se prestó apoyo a la persona encargada de esta tarea escribiendo número de facturas en los comprobantes, números que esta dictaba.

Se realizó una lista de las facturas que se hallaron y otra lista de las facturas que hacían falta, esto a otra cantidad de facturas de los meses del presente año.

Al momento de revisarlas hicieron falta varias facturas, por lo que fue necesario ir a la bodega.

Se acompañó a la persona encargada de esta tarea a la bodega en donde se encontraban todas las facturas.

Al llegar a la bodega se apoyó a la persona a realizar la búsqueda de dichas facturas faltantes.

Una vez halladas las facturas que hacían falta, se regresó a la oficina para continuar con la tarea.

Mientras se realizaba dicha tarea, se estuvo alimentando con hojas a la impresora ya que el personal estaba imprimiendo una gran cantidad de documentos y a la

misma vez se trasladaba las hojas a la persona que estaba imprimiendo dichos documentos llevándolas hasta su escritorio.

Esta tarea se realizó en el transcurso de la jornada vespertina hasta finalizar el día. En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Siendo la hora 17:10 se ordenó el área de trabajo en donde se realizaron las actividades de ese día y seguidamente se despidió del personal de la oficina y sin notar impedimento o contradicción de parte del encargado de la misma se procedió a retirarse de las instalaciones cumpliendo así con la jornada de ese día para proseguir al día siguiente.

Día cuatroJueves, 6 de septiembre de 2012

Siendo la hora 07:45, se hizo acto de presencia en las puertas de las oficinas de la institución, esperando a que llegara el encargado de la oficina para poder ingresar a la misma y poder iniciar con las actividades del día, el encargado de la oficina en este caso llegó a la hora 07:50, se le dio el saludo respectivo y luego se ingresó a la oficina para poder iniciar las labores de ese día.

La actividad de este día fue similar a la del día anterior, se realizaron casi las mismas actividades y se desarrollaron de la siguiente forma:

Se continuó sacando copias a comprobantes de depósitos bancarios a la cuenta de la empresa.

Se siguió recortando las hojas de dichas copias a la medida de facturas que fueron canceladas con dichos depósitos para archivarlos adjuntamente en leitz.

Nuevamente hicieron falta unas facturas, entonces como el día anterior, se realizó una lista de las facturas que se hallaron y otra lista de las facturas que hacían falta.

Al tener la lista preparada se dirigió nuevamente a la bodega de archivos que se ubicaba en el primer piso del edificio.

Se acompañó a la persona encargada de esta tarea a la bodega en donde se encontraban todas las facturas.

Al llegar a la bodega se apoyó a la persona a realizar la búsqueda de dichas facturas faltantes.

Una vez halladas las facturas que hacían falta, se regresó a la oficina para continuar con la tarea.

Mientras se realizaba dicha tarea, de la misma forma que el día anterior se estuvo alimentando de hojas a la impresora ya que el personal estaba imprimiendo una

gran cantidad de documentos y a la misma vez se trasladaba las hojas a persona que estaba imprimiendo dichos documentos llevándolas hasta su escritorio, esto ya solo a primeras horas del día.

Esta tarea se realizó en el transcurso de la jornada hasta finalizar el día, cumpliendo con las instrucciones recibidas por parte del encargado, todo esto hasta la hora de salida.En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Siendo la hora 17:08 se ordenó el área de trabajo en donde se realizaron las actividades de ese día y seguidamente se despidió del personal de la oficina y sin notar impedimento o contradicción de parte del encargado de la misma se procedió a retirarse de las instalaciones como se había hecho en los días anteriores, cumpliendo así con la jornada de ese día para proseguir al día siguiente.

DIA 5Viernes, 07 de septiembre de 2012

La actividad de este día se desarrolló de la siguiente forma:

Se hizo acto de presencia en las instalaciones en donde se ubican las oficinas de dicha empresa, siendo la hora 7 de la mañana con 45 minutos.Se esperó a que llegara el encargado de la oficina para que abriera la puerta y poder iniciar con las tareas que se realizarían en dicho día.Siendo la hora 7 de la mañana con 52 minutos, llego la persona encargada, se le dio el respectivo saludo y seguidamente se ingresó a la oficina para poder iniciar con las actividades.

La actividad de este día inicio con la tarea que no se finalizó el día anterior, según la orden del jefe directo. Para dar a conocer lo que se realizó se presenta la siguiente información detalladamente.

Al ubicarse en el lugar de trabajo se tomaron las copias que previamente se habían realizado a los comprobantes de depósitos bancarios en la cuenta de la empresa a la que se le estaba realizando el trabajo contable.

Se adjuntaron dichas copias a las facturas emitidas por la empresa, quedando como constancia de recibido el anticipo y en otros casos, cancelando las facturas.

Este proceso se realizó con cada una de las facturas.Dicha tarea finalizo a las 16 horas.

Seguidamente la persona encargada de revisar las tareas, asigno una nueva tarea que consistió en archivar documentos en una carpeta, desarrollándose de la forma siguiente:

Se recibió de parte de la persona encargada de dicho puesto, una cantidad de hojas impresas, comprobantes del historial de cheques emitidos por la empresa.

Se ordenaron los comprobantes por meses. Se archivaron por periodos anuales. Se les coloco identificación a cada legajo de comprobantes.

Dicha identificación consistió en anotar el nombre de cada mes según el respectivo año.

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Cumpliendo con la jornada de pre práctica para ese día, se procedió a retirarse, dejando pendiente la tarea que se estaba realizando, todo esto ante la presencia del encargado de la oficina, no observando ningún impedimento y con la autorización del mismo, finalizo la jornada a la hora 17:06.

DIA 6.Lunes, 10 de septiembre de 2012

Se hizo acto de presencia en las instalaciones en donde se ubican las oficinas de dicha empresa, siendo la hora 7 de la mañana con 40 minutos.Se esperó a que llegara el encargado de la oficina para que abriera la puerta y poder iniciar con las tareas que se realizarían en dicho día.Siendo la hora 7 de la mañana con 50 minutos, llego la persona encargada, se le dio el respectivo saludo y seguidamente se ingresó a la oficina para poder iniciar con las actividades.

La tarea de este día se desarrolló de la siguiente forma:Se recibió de parte de la persona encargada la orden de archivar documentos para la empresa a la que se le estaba realizando trabajos contables en ese momento, siendo estos Boucher de depósitos bancarios realizados para cancelar o bien para abonar cantidades de dinero a facturas por compras realizadas, dicha tarea se realizó de la siguiente forma:

Se recibió varias carpetas con los facturas para archivar. Se realizó una búsqueda dentro de la cantidad de facturas. Posterior a su localización, se procedió a realizar la búsqueda del Boucher

correspondiente a la factura. Se adjuntó a cada Boucher una factura correspondiente según el caso

siendo cancelación o abono a las mismas.

Siendo cancelación de factura, se ajuntaba factura original. Siendo abono a factura, se adjuntaba una copia de la factura original a la

que abonaba respectivamente. Se archivaron en una carpeta todos los Boucher con sus respectivas

facturas o copias de facturas según el caso.La forma de archivar se realizó de forma ascendente por medio de los meses del año 2011 luego de los meses transcurridos del presente año (2012).

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Se cumplió con la jornada de pre práctica para ese día, dejando pendiente la tarea que se estaba realizando para el siguiente día.Todo esto ante la presencia del encargado de la oficina, no observando ningún impedimento y con la autorización del mismo, finalizo la jornada a las 17 horas en punto, 5 minutos posteriores después de realizar una breve limpieza en el área de trabajo y ordenaron los artículos de oficina que se utilizaron para el desarrollo de las actividades, realizando la respectiva despedida al personal de la oficina se procedió a retirarse.

Día 7.Martes, 11 de septiembre de 2012

La tarea de este día se desarrolló de la siguiente forma:

Se hizo acto de presencia en las instalaciones en donde se ubican las oficinas de la institución, siendo la hora 7 de la mañana con 44 minutos.Se esperó a que llegara el encargado de la oficina para que abriera la puerta y poder iniciar con las tareas que se realizarían en dicho día.Siendo la hora 7 de la mañana con 55 minutos, como sucedió en los días anteriores, llego la persona encargada, se le dio el respectivo saludo y seguidamente se ingresó a la oficina para poder iniciar con las actividades.

Se recibió de parte de la persona encargada la orden de archivar documentos, siendo estos Boucher de depósitos bancarios realizados para cancelar o bien para abonar cantidades de dinero a facturas por compras realizadas, dicha tarea se realizó de la siguiente forma:

Se recibió una carpeta con las facturas a archivar. Se realizó una búsqueda dentro de la cantidad de facturas.

Posterior a su localización, se procedió a realizar la búsqueda del Boucher correspondiente a la factura.

Se adjuntó a cada Boucher una factura correspondiente según el caso siendo cancelación o abono a las mismas.

Siendo cancelación de factura, se ajuntaba factura original. Siendo abono a factura, se adjuntaba una copia de la factura original a la

que abonaba respectivamente. Se archivaron en una carpeta todos los Boucher con sus respectivas

facturas o copias de facturas según fuese el caso.La forma de archivar se realizó de forma ascendente por medio de los meses del año 2011 luego de los meses transcurridos del presente año (2012).

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

De la misma forma que los otros días, ya cumplido con la jornada de pre práctica para ese día, se procedió a retirarse, dejando nuevamente para esta ocasión pendiente la tarea que se estaba realizando, todo esto ante la supervisión del encargado de la oficina, realizando el respectivo orden en el área de trabajo, dejando los artículos de oficina en sus respectivos lugares, de igual forma realizando la respectiva despedida de los trabajadores de la oficina, se abandonó la oficina.

Día 8Miércoles, 12 de septiembre de 2012

La tarea de este día se desarrolló de la siguiente forma:

Siendo la hora 07:45, se hizo acto de presencia en las puertas de las oficinas de la institución, esperando a que llegara el encargado de la oficina para poder ingresar a la misma y poder iniciar con las actividades del día, el encargado de la oficina en este caso llegó a la hora 07:52, se le dio el saludo respectivo y luego se ingresó a la oficina para poder iniciar las labores de ese día.

La actividad de este día se desarrolló similarmente a la del día anterior, por la cantidad abundante de documentos que se debían archivar, se recibió de parte de la persona encargada la orden de seguir archivando los documentos, siendo estos Boucher de depósitos bancarios realizados para cancelar o bien para abonar cantidades de dinero a facturas por compras realizadas, dicha tarea se realizó de la siguiente forma:

Nuevamente se recibió una carpeta con las facturas que se debían archivar en un leitz.

Se realizó una búsqueda dentro de la cantidad de facturas que anteriormente la persona había entregado.

Posterior a su localización, se procedió a realizar la búsqueda del Boucher correspondiente a la factura, dichos Boucher que en días anteriormente se habían imprimido por la persona encargada de esta tarea.

Se adjuntó a cada Boucher una factura correspondiente según el caso siendo cancelación o abono a las mismas.

Siendo cancelación de factura, se adjuntaba factura original. Siendo abono a factura, se adjuntaba una copia de la factura original a la

que abonaba respectivamente. Se archivaron en una carpeta todos los Boucher con sus respectivas

facturas o copias de facturas según fuese el caso.La forma de archivar se realizó de forma ascendente por medio de los meses del año 2011 luego de los meses transcurridos del presente año (2012).

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Siendo la hora 16:50 se comenzó a ordenar el escritorio en donde se estaba realizando la tarea de ese día, consultado antes con la persona con la que se estaba trabajando en ese momento se realizó lo antes descrito, al terminar de realizar lo anterior y no habiendo otra instrucción de parte del encargado de la oficina ni de la persona a quién se estaba apoyando, se procedió a despedirse del personal de la oficina y abandonar la misma dejando todo en orden para poder iniciar el siguiente día con las actividades, siendo la hora 17:07.

Día 9.Jueves, 13 de septiembre de 2012

Se presentó a las oficinas de la empresa a la hora 07:50, después de esperar unos minutos al encargado de abrir las puertas de la oficina como cotidianamente sucedía en los días anteriores, dicha persona llegó a la hora 07:56, recibiendo el saludo de la misma y posteriormente al abrir la puerta, se inician las actividades de ese día, estando presente la persona con la que estaba trabajando se le consultó en que tarea se le podía apoyar a lo que ella contesto que se seguiría con la tarea que quedó pendiente de finalizar el día anterior. Dicha tarea se realizó de la forma siguiente:

Se continuó con la búsqueda de facturas dentro de la cantidad de facturas que se tenía a la mano.

Posterior a su localización, se procedió a realizar la búsqueda del Boucher correspondiente a la factura.

Se adjuntó a cada Boucher una factura correspondiente según el caso siendo cancelación o abono a las mismas.

Siendo cancelación de factura, se ajuntaba factura original. Siendo abono a factura, se adjuntaba una copia de la factura original a la

que abonaba respectivamente. Se archivaron en una carpeta todos los Boucher con sus respectivas

facturas o copias de facturas según fuese el caso.

La forma de archivar se realizó de forma ascendente por medio de los meses del año 2011 luego de los meses transcurridos del presente año (2012).Esta tarea se realizó en toda la jornada ya que la cantidad de documentos era abundante y requirió del tiempo completo de la jornada para poder cumplir con esta tarea. Cabe mencionar que durante la jornada se estuvo a disposición del encargado de la oficina, quién requirió de favores breves como: sacar copias a documentos de la oficina, buscar facturas dentro de la bodega de archivos y otros.

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Como los días anteriores, ya cumplido con la jornada de pre práctica para ese día, se procedió a retirarse, dejando pendiente la tarea que se estaba realizando, todo esto ante la supervisión del encargado de la oficina, realizando el respectivo orden en el área de trabajo, dejando los artículos de oficina en sus respectivos lugares, una vez finalizado con esto se consultó a la persona con quién se estaba trabajando si se podía finalizar la jornada ya que se había cumplido con el horario establecido, a lo cual la persona respondió que no había ningún problema, posteriormente se procedió retirarse siendo la hora 17:06.

Día 10Viernes, 14 de septiembre de 2012

Siendo la hora 07:45, se hizo acto de presencia en las puertas de las oficinas de la institución, esperando a que llegara el encargado de la oficina para poder ingresar a la misma y poder iniciar con las actividades del día, el encargado de la oficina en este caso llegó a la hora 07:50, se le dio el saludo respectivo y luego se ingresó a la oficina para poder iniciar las labores de ese día.

En este día la actividad de pre práctica se desarrolló de la siguiente forma:

Se recibió la orden de sacar copias a comprobante s de depósitos bancarios realizados por las empresas a quienes se les habían extendido facturas por ventas de quintales de café, dicha tarea se realizó de esta forma:

Ya con la autorización de la persona encargada se me confió la llave de la bodega en donde se encontraban todas las facturas que la empresa tenía en su poder.

Se recibió la orden de ir a buscar las facturas correspondientes con las cuales se iba a trabajar.

Se encamino hacia la bodega. Una vez en la bodega se procedió a realizar la búsqueda de las facturas. Posterior a su hallazgo, se formó un legajo y se trasladó hacia la oficina

para poder trabajar con ellas. Estando en el lugar de trabajo, se procedió a buscar las facturas a las

cuales se les habían realizado abonos y en otros casos cancelación, todo esto ante la vista del encargado de la oficina.

Se realizaron copias a todos los comprobantes de depósitos, en algunos casos varias copias, esto porque unos depósitos realizados abonaban más de una factura.

Todo esto se archivó en leitz, quedando ordenados estos documentos. Recibiendo el visto bueno de la persona encargada se le dejo a la mano dichos documentos para que ella realizará un revisión, luego se trasladó la papelería que ya se había ordenado a la bodega de archivos en donde se encontraba toda la documentación de las transacciones que la empresa tenía registrada y con las cuales se estaba trabajando en el transcurso de esos días.

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Dentro de la cantidad de facturas, hicieron falta unas, las cuales quedaron pendientes de ser localizadas para proseguir con la tarea de adjuntarlas a sus respectivos Boucher. Ya casi finalizando la jornada de ese día, se procedió a ordenar el escritorio y todo lo que se utilizó para trabajar, a la vista de la persona a quién se estaba apoyando y del encargado de la oficina, se abandonó la oficina, siendo la hora 17:08 según el horario establecido.

DIA 11.Lunes 17 de septiembre de 2012

Se hizo acto de presencia en las instalaciones en donde se ubican las oficinas de dicha empresa, siendo la hora 7 de la mañana con 42 minutos.Se esperó a que llegara el encargado de la oficina para que abriera la puerta y poder iniciar con las tareas que se realizarían en dicho día.Siendo la hora 7 de la mañana con 55 minutos, llego la persona encargada de abrir la puerta de la oficina en donde laboraba el personal, se le dio el respectivo saludo y seguidamente se ingresó a la oficina para poder iniciar con las actividades.

La actividad de este día se desarrolló de la siguiente forma:

Establecido en el escritorio de la persona a quien se le estaba apoyando directamente, se precedió a iniciar con las tareas del día. Se le realizó el registro de depósitos bancarios que los clientes habían realizado a la empresa esto por ventas realizadas. La forma en que se cumplió con dicha tarea, consistió en lo siguiente:

Se realizó el trabajo de hacer una búsqueda de facturas dentro de la cantidad de facturas que se nos presentó.

Una vez localizadas dichas facturas se procedió a sacar copias a comprobantes de depósitos realizados a dichas facturas.

Realizadas las copias se recortaron para poder archivarlas a dichas facturas.

Dichas copias se realizaron por el motivo de que varios depósitos que se le realizaron a la cuenta de esta empresa, varias abonaban a una factura y a la misma vez, cancelaban otra.

Varias veces, fue necesario dirigirse a la bodega de archivos, esto por el motivo de que muchas facturas no se hallaban, y fue necesario realizar una búsqueda dentro de la bodega.

Al hallar las facturas que se buscaban se retornaba a la oficina para continuar archivando dichos documentos.Esta tarea se realizó en el transcurso total de la jornada.

En el transcurso de la jornada se tomaron recesos de 10 de la mañana en punto a 10:10 de la mañana para refaccionar y de 13:00 a 14:00 para el almuerzo, contando con la autorización del encargado directo.

Cumpliendo con la jornada de pre práctica para ese días según las órdenes e instrucciones de la persona encargada de coordinar los trabajos de la oficina se procedió a retirarse, dejando finalizada la tarea que se realizó, esto de finalizar dicha tarea fue posible ya que por varios días se había realizado ese trabajo, de igual forma se realizó la tarea cotidiana de ordenar el escritorio en el cual se estaban realizando dichas tareas.Todo esto ante la presencia del encargado de la oficina, no observando ningún impedimento y con la autorización del mismo, finalizo la jornada a las 17 horas y 7 minutos.

Día 12Martes, 18 de septiembre de 2012

Siendo la hora 07:47, ya presente en la puerta de la oficina de la empresa, esperando a la persona encargada de abrir la puerta de la misma para poder ingresar y realizar las tareas que ordenará la persona encargada, siendo la hora 07:54 minutos llegó dicha persona, se le proporcionó el respectivo saludo y luego abrió la puerta para poder ingresar y empezar a trabajar.

La actividad de este día se desarrolló de la siguiente forma:

Al estar establecidos en el puesto de trabajo, se esperó a recibir órdenes mientras se organizaba la persona encargada de impartir tareas.Después de estar preparada, dicha persona procedió a instruir a otra persona empleada de la oficina, esto por cambios en el personal. El encargado de la oficina procedió a instruir a esta nueva persona que se encargaría del trabajo en esta área, se recibió la orden de participar en esta pequeña capacitación para poder apoyar en cualquier momento que fuese necesario, dicha capacitación se trató de cómo funciona el programa que se utiliza para desarrollar los registros de los documentos contables.

Después de recibir la explicación, se procedió a observar cómo se realizaba ya en la práctica el trabajo. Se apoyó a la persona de la forma siguiente:

Se realizó una búsqueda de documentos de impuestos que la persona necesitaba, para esto se dirigió a la bodega de archivos en donde se hallaban dichos documentos, estando allí se buscó entre todas las carpetas y una vez hallados los documentos se apartaron en un folder y se trasladaron al escritorio en donde la persona la necesitaba.

Se le prestó ayuda a la persona varias formas según lo necesitaba, pasándole impresiones, recortando copias y recortando folders.

Luego se continuó con la tarea que se realizó el día anterior la cual se desarrolló de la siguiente forma:

Se realizó el trabajo de hacer una búsqueda de facturas dentro de la cantidad de facturas que se tenía a la mano.

Una vez localizadas dichas facturas se procedió a seguir sacando copias a los comprobantes de depósitos realizados a dichas facturas.

Realizadas las copias se recortaron para poder archivarlas a dichas facturas.

Dichas copias se realizaron por el motivo de que varios depósitos que se le realizaron a la cuenta de esta empresa, varias abonaban a una factura y a la misma vez, cancelaban otra.

Varias veces, fue necesario dirigirse a la bodega de archivos, esto por el motivo de que muchas facturas no se hallaban, y fue necesario realizar una búsqueda dentro de la bodega.Al hallar las facturas que se buscaban se retornaba a la oficina para continuar archivando dichos documentos.Se finalizó la jornada realizando dicha tarea, a la hora 17:09 minutos se abandonó la oficina.

Día 13Miércoles, 19 de septiembre de 2012

A la hora 07:45, ya presente en las instalaciones en donde se encontraba la oficina de la empresa y esperando a que llegara el encargado de abrir las puertas de la misma, siendo la hora 07: 50 minutos llegó dicha persona, brindándole el saludo respectivo, se ingresó a la oficina para iniciar las actividades de ese medio día, ya que cumplida esa media jornada se finalizaba con la actividad de pre práctica.

La actividad de este día se realizó de la siguiente forma:Se continuó con la actividad que se estaba realizando el día anterior, por ser el último día de pre práctica se procuró finalizar la tarea que para ese día se había recibido por parte del encargado, por lo menos con las facturas con las que se inició el día anterior.

Se continuó con el trabajo de hacer una búsqueda de facturas dentro de la cantidad de facturas que se tenía a la mano.

Una vez localizadas dichas facturas se procedió a seguir sacando copias a los comprobantes de depósitos realizados a dichas facturas.

Realizadas las copias se recortaron para poder archivarlas a dichas facturas.

Dichas copias se realizaron por el motivo de que varios depósitos que se le realizaron a la cuenta de esta empresa, varias abonaban a una factura y a la misma vez, cancelaban otra.

Siendo las once de la mañana se recibió la orden de recoger todos los leitz que en días anteriores se habían trasladado de la bodega de archivos hacia la oficina ya que era el último día de actividades y que por la cantidad de facturas o copias, que eran muchas ocupaban un espacio dentro de la misma, como era del conocimiento del encargado de la oficina, Ya que días anteriores se le había comunicado de que día y a qué hora se cumpliría con las 100 horas requeridas para poder finalizar con los días de pre practica en la institución privada, iniciando el día lunes 03 de septiembre de 2012 a la hora 09:00 y finalizando el día miércoles 19 de septiembre de 2012 a la hora 13:00, cumpliendo así con las horas requeridas.

Siendo las 12 horas y 50 minutos, se dio el agradecimiento a las personas encargadas de la oficina por el tiempo que se trabajó con ellos, se le informó al encargado de la forma en que quedó el trabajo que se estaba realizando e indicándole lo que quedó pendiente para realizar, estos y otros asuntos propios de la oficina como por ejemplo, los números de facturas que no se hallaron.Siendo la hora 13:08 se retiró de las instalaciones en dónde se encuentran las oficinas de la empresa, Comercializadora De Café S.A., COMERCASA.

3.2 ACTIVIDADES

Actividades que se realizaron en lapso de tiempo de la pre-práctica, se detallan a continuación.

Se apoyó específicamente a la persona encargada de llevar los registros de abonos a facturas que la empresa realizaba por medio de depósitos bancarios y de la misma forma los registros de abonos pagos que recibía por ventas realizadas.

Se archivaron facturas adjuntando copias de los comprobantes de los depósitos realizados a las mimas.

Se archivaron comprobantes de depósitos bancarios realizados por la empresa a los clientes a quienes se les debían por facturas emitidas a la empresa.

Se realizaron copias a documentos por solicitud del jefe inmediato. Se apoyó en varias actividades según requería el jefe inmediato.

3.3 DESARROLLO

Según las instrucciones recibidas las actividades se desarrollaron de la siguiente forma:

1. Se recibían las instrucciones de cómo se realizarían las actividades.2. Se solicitaba permiso para poder hacer uso de los útiles de oficina

para poder realizar la actividad.3. Se solicitaba más información cuando surgía una duda con respecto

a la tarea que se realizaba en el momento.4. Se presentaba al jefe inmediato el trabajo realizado.5. Si el trabajo estaba conforme a lo que el jefe inmediato requería, se

esperaba a recibir nuevas órdenes.6. Si el trabajo no estaba correctamente realizado, se recibía la

instrucción correctiva y se corregía el trabajo.7. Al finalizar cada actividad, se presentaba el mismo al jefe inmediato

y se esperaba nuevas instrucciones.

3.4 METODOLOGÍA Y TÉCNICA

La contabilidad (Metodología)

Los fines que se asignan a la contabilidad financiera son reflejar el patrimonio de la unidad económica, captar el auténtico resultado obtenido y suministrar a los

gestores de la empresa y los demás usuarios de la información contable, la información adecuada para la toma de decisiones. Así la contabilidad financiera tiene como objetivo fundamental reflejar la imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de la empresa.La contabilidad financiera representa la situación inicial del patrimonio de la empresa y las variaciones que éste haya experimentado a lo largo del ejercicio económico, procediendo al final a ordenar la información para calcular el beneficio o pérdida del ejercicio y para informar sobre el valor del patrimonio en ese momento. La información así obtenida se resume en las cuentas anuales, también llamadas estados contables que comprenden el balance, la cuenta de pérdidas y ganancias y la memoria.

La contabilidad (Técnica)

La contabilidad es el método para organizar las transacciones económicos y financieros de las empresas y personas naturales dándonos una visión detallada y precisa de su situación patrimonial. También ha venido siendo definida como Ciencia del Patrimonio, y ello porque su objeto es el estudio y la representación del patrimonio empresarial, tanto desde un punto de vista estático como dinámico.

Es un conjunto de técnicas que se utilizan para producir sistemática y estructuradamente la información cuantitativa expresada en unidades monetarias (cualquier moneda de curso legal) de las transacciones que realiza una entidad económica y de ciertos eventos económicos cuantificables que la afectan, con objeto de facilitar a los diversos interesados el tomar decisiones en relación con dicha entidad económica.

3.5 RECURSOS

Recursos

Un recurso es una fuente o suministro del cual se produce un beneficio.  Normalmente, los recursos son material u otros activos que son transformados para producir beneficio y en el proceso pueden ser consumidos o no estar más disponibles. Desde una perspectiva humana, un recurso natural es cualquier elemento obtenido del medio ambiente para satisfacer las necesidades y los deseos humanos. Desde un punto de vista ecológico o biológico más amplio, un recurso satisface las necesidades de un organismo vivo.

En el transcurso de la pre-practica, se contó afortunadamente con varios recursos para poder realizar dicha actividad, siendo los siguientes:

Recurso humano: Siendo este el más importante para el cumplimiento de esta actividad por que se contó con el apoyo de los profesores de la institución educativa, ya que estos apoyaban por medio de la experiencia que poseen. De la misma forma se contó con el apoyo de las personas que se encontraban laborando en la oficina.Recurso material de oficina: Siendo este lo que se utilizó para poder realizar todas las tareas relacionas con la documentación de los archivos propios de la empresa y que se manejan dentro de una empresa.Recurso tecnológico: En este tema lo que sobresale es el uso de la computadora y sus accesorios, ya que son los medios por los cuales se desarrolló en presente informe u por el mismo se adquirió la información necesaria para poder realzar la pre-practica.Recurso Económico: Siendo este de igual importancia como los anteriores, se contó con dinero para poder sufragar los gastos que incurrían para poder transportase de un lugar a otro, de igual forma otros gastos como la comida y útiles de oficina.3.6 PRESUPUESTO

Día Tipo de gasto cantidad Total

Lunes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q20.00

Martes Pasaje Q. 6.00 Q.26.00comida Q 20.00

Miércoles Pasaje Q. 6.00 Q.26.00Comida Q 20.00

Cualquiera Otros gastos Q 50.00 Q 50.00Total presupuesto Q 128.00

PRESUPUESTO PARA LA ÚLTIMA ETAPA, DEL 17/09/2012 AL 19/09/2012

3.7 EVALUACIÓN (QUE SE ESCRIBE AQUÍ PROFE?)

3.8 COMENTARIO GENERAL

Muy esencial es estar preparado para iniciar el camino hacia el campo laboral, siendo la actividad realizada un claro ejemplo de que es posible triunfar en un mundo competitivo si se está preparado y equipado con las herramientas académicas. Esta es una importante lección para todo alumno, ya que por medio de esta actividad pueden abrirse las puertas para iniciar la vida laboral, la cual es el medio principal de ingreso económico y este a su vez permite facilitar y cumplir con los planes siguientes en la vida.

De esta forma se cumple con el requerimiento que las altas autoridades educativas piden como requisito para poder culminar cualquier carrera o como en este caso, pasar al último año de carrera.

Dejando un sentimiento de satisfacción y de compromiso para culminar lo que se ha iniciado, se finaliza satisfactoriamente con la actividad de pre-practica, dejando constancia por escrito por medio del presente informe.

3.9 DOCUMENTOS ADMISTRATIVOS

La palabra documento se puede definir como escrito y otra cosa que prueba o acredita algo; es decir cualquier cosa que pueda servir de base a un conocimiento y producir una información o enseñanza, independientemente del soporte en que se contenga dicha información.La definición de documentos administrativos podría ser: que son el soporte de los distintos actos de la Administración Pública o Privada, la forma externa de los mismos.En el presente caso no fue posible obtener copias siquiera, por la política de privacidad de la empresa, siendo respetuosos de lo anterior, no se insistió en obtener dichos documentos.

3.10 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

Según la Universidad Tecnológica Nacional de Buenos Aires Argentina, define la actividad de Practica Supervisada de esta forma, “La Práctica Profesional Supervisada es una actividad formativa del alumno que consiste en la asunción supervisada y gradual del rol profesional, a través de su inserción a una realidad o ambiente laboral específico y de esta manera aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de su formación académica.” Se entiende ampliamente entonces que esta actividad sirve para desarrollar los conocimientos adquiridos por el alumno en el ciclo académico, de esta forma se cumple con un requisito para poder graduarse de una carrera académica.

3.11 CONCLUSIOES

Se realizó esta actividad a petición de la autoridad de educación en el establecimiento educativo en el cual se recibe la educación academica, con el fin de demostrar a las autoridades educativas y a uno mismo de la capacidad que cada alumno tiene para laborar profesionalmente después de años de preparación, de la misma forma se realizó el presente informe para reportar de la forma ordenada y cronológica de cómo se desarrolló dicha actividad en el transcurso de los 12 días y medio que conllevo cumplir con la misma.

Las fechas en que se realizaron las actividades fueron las siguientes: del 3 al 7 de septiembre de 2012, del 10 al 14 de septiembre de 2012 y del 17 al 19 de septiembre del 2012, la última fecha se trabajaron solo 4 horas, esto para cumplir con las 100 horas requeridas.

Cumpliendo con la mayoría de requisitos, se culminó con dicha actividad quedando satisfecho de lo realizado y aprendido en el transcurso de este tiempo.

3.12 RECOMENDACIONES

Después de cumplir con todas las actividades y con las fechas establecidas entre el centro educativo, la institución privada y el alumno, se presenta unos puntos que a la vista del alumno se puede tomar como unas humildes recomendaciones que se espera recibir en la próxima actividad de practica supervisada por parte de los organizadores.

1. Apoyar a los alumnos con una preparación por medio de material didáctico con relación a la actividad de práctica supervisada.

2. Tener a disponibilidad el apoyo del catedrático por cualquier duda que se presente al momento de la práctica supervisada.

3. Tomar en cuenta los comentarios de los alumnos respecto a temas en los cuales se necesite refuerzo con relación a una materia de la carrera que este cursando.

4. Que en el plan fin de semana afecta económicamente por el hecho de ausentarse del trabajo, que se buscara una opción viable.

Con lo anterior expuesto, no queda más que agradecer el tiempo que se tomaran leerlo y más, el tomar en cuenta, responder las mismas.

3.13 INFOGRAFÍA

En la presente infografía se presenta el lugar en donde se realizó la actividad de pre práctica supervisada.

Ubicación de la empresa Comercializadora de Café S.A.

San Lucas Sacatepéquez es un municipio del departamento de Sacatepéquez en Guatemala. Tiene una extensión territorial de 24.5 km² y una población total estimada de más de 25.000 habitantes en 2012.Ubicación:La cabecera municipal se encuentra en el km 29.5 de la Carretera Interamericana. El municipio colinda al norte con San Bartolomé Milpas Altas, al éste con Mixco, al sur con Santa Lucía Milpas Altas y al oeste con San Bartolomé Milpas Altas y Antigua Guatemala, en este municipio se encuentran las oficinas de la empresa COMERCASA, en el interior del centro comercial Plaza El Sauce, carretera hacia Santiago Sacatepéquez.

3.14 COMENTARIO PERSONAL

Una etapa muy importante en la carrera de Perito Contador y de cualquier carrera es el de pre practica como lo es en este caso por ser el penúltimo año antes de culminar la carrera, queda más que evidente que en esta etapa se aprenden muchas cosas, por su parte la experiencia que se adquiere en esta actividad viene a enriquecer las habilidades que pueda poseer una persona para ser competitivo en el ámbito profesional y por consiguiente en el campo laboral.

De esta forma se obtiene una preparación previa al iniciar actividades laborales o incluso para ingresar a la otra etapa académica como la universitaria, se puede concluir como alumno que esta actividad viene para beneficiar 100% al alumno.

Hacia occidente

Hacia la capital

COMERCASA

CDNERT

Ruta Interamericana

Ruta a Santiago Sac.

3.15 ANEXOS