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“Eficiencia Energética y Uso de Energías Renovables en Establecimientos Lecheros” Ing. Federico Arismendi Curso Jóvenes Tamberos 2016

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“Eficiencia Energética y Uso de Energías Renovables en Establecimientos Lecheros”

Ing. Federico Arismendi Curso Jóvenes Tamberos 2016

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Agenda

• El proyecto “ Tambo Sustentable”.

• Caracterización del consumo de energía en los tambos uruguayos.

• Oportunidades de mejora.

• Resumen: "3 pasos claves para mejorar la eficiencia energética en el tambo".

• Video testimonial.

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Agenda

• El proyecto “Tambo y Energía”

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Tambo y Energía

• Convenio entre Conaprole y BID-FOMIN . El objetivo es contribuir en la mejora de la eficiencia energética en los tambos remitentes a Conaprole.

• Una de sus metas es auditar a 500 tambos.

!Al día de hoy ya se superó la meta!

En alianza con:

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ÁREAS DE TRABAJO

• Eficiencia energética en el tambo

• Logística y recolección de la leche

• Energías renovables en el tambo

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Productores participantes

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Agenda • Consumo energético global de Conaprole

• Caracterización del consumo de energía en los tambos uruguayos.

• Intensidad energética y las MCE`s • Video testimonial • Resumen: "3 pasos claves para mejorar la eficiencia energética en el tambo".

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Consumo global de Conaprole Matriz de consumo en el ejercicio 2013-2014

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

Consumo Total Conaprole 2013-2014 (MWh) Fuel Oil

Leña

Electricidad (Industria)

Electricidad (Tambos)

Combustible (Recolección)

27%

44%

13% 9%

6%

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Consumo global de Conaprole

• Consumo eléctrico de la industria en el ejercicio 13-14

97.235 MWh (59%)

• Consumo de los tambos remitentes a planta

68.467 MWh (41%)

Total demandado en el período:

165.702 MWh

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Consumo global de Conaprole

¡El consumo de los tambos equivale al consumo de 25.000 hogares!

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www.omafra.gov.on.ca www.esource.com

www.dairysavings.co.nz

www.westerndairy.com.au

Consumo eléctrico en el tambo en algunos países

?

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¿Dónde se consume la energía? • En el año 2013 se realizó un estudio sobre el consumo de energía en un

grupo reducido tambos para conocer su distribución.

TANQUE DE FRÍO 34%

ORDEÑO 26%

AGUA CALIENTE

16%

ILUMINACIÓN 1%

BOMBAS DE AGUA 14%

OTROS 9%

Distribución de Consumos Eléctricos en Tambos Uruguayos

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Intensidad energética

La intensidad energética mide la energía eléctrica utilizada para cosechar 1000 litros de leche. Se expresa en KWh/1000lt de leche.

Escala KWh/1000 litros

Chico (< 1000 litros) 74

Mediano (entre 1000 y 3000 litros)

48

Grandes (> 3000 litros) 38

Promedio general: 53 kWh cada 1000 litros de leche

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• En base a los consumos medidos en las auditorías se construyó una escala usando la misma lógica del “Etiquetado Energético”.

• Como elemento de comparación se utilizó la intensidad energética.

Categorización de tambos

según consumo y tamaño

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Categorización de tambos

según consumo y tamaño

Chicos Medianos Grandes

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¿Cómo calcularlo?

• De la factura de UTE se obtienen los kWh/mes

• Tomo la remisión mensual de ese mismo mes

Luego IDEN= 𝑘𝑊ℎ/𝑚𝑒𝑠

𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠/𝑚𝑒𝑠 𝑥1000

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Escala Costo eléctrico (USD/1000 lt)

Chicos 14

Medianos 8

Grandes 7

Categorización de tambos

según consumo y tamaño

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Agenda • El proyecto Tambo y Energía • Consumo energético global de Conaprole • Caracterización del consumo de energía en los tambos uruguayos.

• Oportunidades de mejora • Video testimonial • Resumen: "3 pasos claves para mejorar la eficiencia energética en el tambo".

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Seguridad en la instalación eléctrica

Principales consideraciones:

a. Tablero estanco

b. Llave diferencial

c. Puesta a tierra

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Oportunidades de mejora Existen varias cosas que se pueden hacer para mejorar la eficiencia energética de los establecimientos lecheros. Una forma de ordenarlas es agrupándolas según su impacto.

Medidas para la reducción del costo energético.

Este tipo de medidas permite disminuir el costo de la energía eléctrica pero no necesariamente impacta en el consumo de energía propiamente dicho. Ej: Cambio tarifario.

Medidas para la conservación de la energía (MCE)

A diferencia de las anteriores, estas medidas permiten reducir el consumo de energía por contraparte implican una inversión mayor.

Ej: Instalación de un variador de velocidad.

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Oportunidades de mejora

Reducción del costo energético

Cambio de tarifa

Ajuste de potencia

Compensación de reactiva

Cambio de horario de

ordeñe

MCE

Intercambiador de placas (IDP)

Variador de velocidad (VSD)

Recuperador de calor (TRC)

Colector solar (CS)

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Reducción del costo energético

Medida Presencia en las

recomendaciones (%)

Ahorro anual estimado

(USD)

Cambio tarifario 30 1.035

Ajuste de potencia 24 1.089

Compensación de

reactiva

83 676

Cambio de horario de

ordeñe

64 776

Medidas sugeridas a los tambos participantes del proyecto

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Reducción del costo energético

• Cambio tarifario

Tambo 1 Tambo 2

El tambo 1 aprovecha mejor la tarifaria con un 10 % de su consumo en Punta

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Reducción del costo energético

Contratación incorrecta de potencia

Insuficiente Excesiva

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Reducción del costo energético

Correcta contratación de potencia

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Reducción del costo energético

Compensación de reactiva

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Reducción del costo energético

• Realización del ordeñe cuando el costo de la energía es más barato

• Ejemplo:

Cambio del horario de ordeñe

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Medidas para la conservación de la energía (MCE)

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Intercambiador de placas

67%

Chicos

68%

Medianos

48%

Grandes

Tamaño Ahorros anuales

(USD) (kWh)

Chico 300 1.536

Mediano 588 3.348

Grande 1476 9.276

Promedio 788 4.720

Medidas para la conservación de la energía (MCE)

61%

Tambos con esta

sugerencia:

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13%

Chicos

44%

Medianos

73%

Grandes

Variador de velocidad

Tamaño Ahorro anual

(USD) (kWh)

Chico 536 2.496

Mediano 534 3.540

Grande 830 6.636

Promedio 633 4.224

Medidas para la conservación de la energía (MCE)

50% Tambos con esta

sugerencia:

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34% Tambos con esta

sugerencia:

46%

Grandes

Tamaño Ahorros anuales

(USD) (KWh)

Chico 504 2.808

Mediano 576 4.056

Grande 900 6.996

Promedio 660 4.620

Tanque recuperador de calor

Medidas para la conservación de la energía (MCE)

10%

Chicos

32%

Medianos

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77%

Chico

37%

Medianos

55%

Grandes

Tamaño

Ahorro anual

USD kWh

Chico 192 1.092

Mediano 204 1.296

Grande 216 1.632

Promedio 538 1.340

Colector solar

Medidas para la conservación de la energía (MCE)

51% Tambos con esta

sugerencia:

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Metodología de las auditorias

1 • El productor se registra.

2

• Se lo contacta telefónicamente.

• Se recauda información del tambo.

3 • Se coordina la visita al tambo.

4

• Se elabora el informe técnico.

• Se realiza la devolución.

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Costos de la auditoria

Tamaño Sin registro Con registro

Chico USD 100 USD 200

Mediano/Grande USD 150 USD 300

El proyecto absorbe 2/3 del costo total de la auditoria, solo se le traslada al productor 1/3 del costo. El costo no depende de la ubicación del tambo. En la tabla siguiente se detalla el tercio que debe pagar el productor

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Agenda

• Resumen: "3 pasos claves para mejorar la eficiencia energética en el tambo".

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3 Pasos para mejorar la eficiencia energética en el tambo

3- Medidas para la conservación de la

energía (MCE)

2- Reducción del costo de la energía

1- Seguridad en la instalación eléctrica

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Testimonio de un productor

Video testimonial:

Gonzalo Cabrera

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Cómo Solicitar una Auditoría

A través de zonales SMS

Por teléfono, al 2924 71 71 Interno 2801

WEB

www.energia.eleche.com.uy

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Muchas gracias