Desarrollo Económico y Emprendimiento Social

Francisco MesaJose Aparicio Francis Torres

MetasCrear incentivos

económicos para la agricultura

Delinear estrategias de apoyo para la venta, el

consumo, y el abastecimiento de los

alimentos

Estrategias

Fomentar huertos comunitarios

Desarrollar el empresarismo

local

Crear plan de almacenaje de alimentos

Huertos• Superar la pobreza

• Promover la seguridad alimentaria

• Mejorar la nutrición

Crear alianzas Mejorar las relaciones con el mercado, las

instituciones públicas y con diversas estructuras de apoyo.

Fortalecer las capacidades empresariales y de emprendimiento social

Mejorar la capacidad de negociación con proveedores e intermediarios

El crecimiento de iniciativas vinculadas a brindar productos y recetas a restaurantes de locales

*Información recopilada del proyecto “El Futuro del Río Piedras”un proyecto de:l Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico

Massachusetts Institute of Technology Universidad de Puerto Rico

Apoyo a microempresas y emprendedores comunitarios

Empresarismo

Entorno económico

• Información recopiladade Estudios Técnicos, Inc.

• Bajo crecimiento

económico real

• Alto nivel de desempleo

Entorno económico

• La industria de alimentos produce alrededor del 7% del PIB

• La agricultura solo provee un 1% de ingresos totales

• Información recopilada

de Estudios Técnicos, Inc.

Medios de financiamiento

• Ayuda gubernamental • Banco Desarrollo

Económico• Banco Gubernamental de

Fomento

• Microfinanciamientoy “crowdfunding”

Importancia de la empresa comunitaria

Ejemplos de micro-empresas comunitarias

Almacenamiento

Almacenamiento en la Isla “An effective system of food reserves is an essential part

of the institutional architecture for achieving genuine food security.”-Actionaid

Almacenamiento en la casa

“Si cada uno almacena por lo menos 10 libras de comestibles en su residencia, está ayudando a resolver

uno de los problemas que tenemos, que es almacenamiento”- Myrna Comas

Beneficios “Safety net” en momentos de crisis

Incentivo a economía local

Estabilizador del mercado

Bibliografía • Vulnerabilidad de las cadenas de suministros de alimentos en Puerto Rico y sus riesgos. Recuperado de

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Muchas Gracias