8/18/2019 DRT-03 Limpieza y Sanitización de Ambientes de Producción (Autoguardado)

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  AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA CÓDIGO: DRT-03 PÁGINA:  1/3

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE AMBIENTES DEPRODUCCIÓN

VIGENTE

De:2013.03.25 A :2016.03.25

REVISIÓN

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ELABORADO: REVISADO: APROBADO:

1. OBJETIVODefinir las condiciones generales de los nieles de li!"ie#a $ desinfecci%n de los a!&ien'es de(rod)cci%n de ac)erdo a la e*igencia re+)erida "ara s) )so.

2 ALCANCEEs'e "rocedi!ien'o es a"lica&le a 'odos los a!&ien'es de "rod)cci%n en condiciones nor!ales deo"eraci%n.,in e!&argo de&e!os se-alar +)e cada a!&ien'e o secci%n de&e con'ar con s) "ro"io ins'r)c'iode li!"ie#a $ desinfecci%n en el +)e se de&e es"ecificar de !anera !s de'allada los "asos $"reca)ciones necesarias.

3. REFERENCIA(R/01 Nieles de li!"ie#a $ sani'i#aci%n de !a'eriales e+)i"os $ reci"ien'es de fa&ricaci%nenasado $ acondicionado(R/11 (re"araci%n de sol)ciones desinfec'an'es "ara el )so en las diferen'es reas de la "lan'aI(R/05 (re"araci%n de sol)ci%n de'ergen'e al 15DRT41 Recolecci%n clasificaci%n $ eli!inaci%n de desecos de "lan'a

4. DEFINICIONES

L!"#!$%&: Re!oci%n de 'oda s)s'ancia e*'ra-a de )na s)"erficie.A'$()$ *$ +!"#!$%&: Agen'e +)e eli!ina de las s)"erficies de las ins'alaciones !a'eriales $e+)i"os resid)os de "rod)c'os +)e ")eden inac'iar a los agen'es desinfec'an'es o al&ergar!icroorganis!os.D$,!($.)&()$: Agen'e +)!ico o fsico +)e des'r)$e o re!)ee las for!as ege'a'ias de!icroorganis!os c)ando se a"lican so&re )na s)"erficie.N!$+$, *$ L!"#!$%& D$,!($..!(: 7rado de co!"le8idad $ e*igencia de los "rocedi!ien'os deli!"ie#a $ desinfecci%n de las ins'alaciones 9a!&ien'es !a'eriales $ e+)i"os.N!$+ M&: Incl)$e el des"e8e de rea re'iro de desecos e+)i"os !a'eriales 'a"a de d)c'osl)ces e'c. El re'iro de res'os con ag)a "o'a&le $ ")rificada $ la desinfecci%n de las s)"erficies dela!&ien'e.N!$+ M$(: Cons'a del re'iro de res'os isi&les del "rod)c'o an'erior $ desinfecci%n del a!&ien'e.N!$+ P$$()!: Cons'a de la desinfecci%n del a!&ien'e.DIGEMID: Direcci%n 7eneral de ;edica!en'os e Ins)!os

5. RESPONSABILIDADESS4#$!,!(:

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6112 N!$+ M$(:  =)ego de "rocesar o'ro lo'e del !is!o "rod)c'o.- ,i la li!"ie#a an'erior enci% ace !enos de > das.6113 N!$+ P$$()!:- =)ego de c)!"lir la feca de e*"ira.

612 VIGENCIA DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓNTres das en general "ara 'odos los nieles.Es'e 'ie!"o ")ede red)cirse si es necesario seg?n se re+)iera "ara alg?n a!&ien'e en"ar'ic)lar lo c)al de&e indicarse en s) res"ec'io ins'r)c'io de li!"ie#a $ desinfecci%n.@n a!&ien'e )'ili#ado no de&e "er!anecer s)cio "or !s de 2 das 94 oras.=a feca as'a la c)al es' igen'e la li!"ie#a de&e indicarse en la e'i+)e'a en la "ar'e deo&seraciones de =I;(I/ B01DRT03. Es'a e'i+)e'a de&e aderirse al a!&ien'e $ l)ego al filedel "rod)c'o. En caso de a&er !s de )na e'i+)e'a 9Reli!"ie#a "or enci!ien'o 'odas de&enaderirse al file.613 MATERIALES De'ergen'e ani%nico en "olo (a-o Esco&ill%n de "ls'ico

;ang)eras Ag)a "o'a&le Ag)a ")rificada ()leri#ador  i"oclori'o de sodio 1 Clor)ro de &en#alconio 1 Alcool e'lico >0

62 PROCESO DEL NIVEL MAYOR6.2.1 El o"erario de li!"ie#a o de "rod)cci%n reali#a )n des"e8e re'irando del a!&ien'e 'odoslos desecos )'ili#ados en el "rocesa!ien'o: &olsa "a"eles enases e'c.6.2.2 Re'irar del a!&ien'e 'odos los e+)i"os $ !a'eriales +)e ")edan 'rasladarse.6.2.3 Re'irar las 'a"as de los d)c'os de en'ilaci%n.

6.2.4 Reali#ar la li!"ie#a re'irando 'odos los resid)os o res'os del "rod)c'o an'erior de lass)"erficies del 'eco "aredes $ "iso con a$)da de )n esco&ill%n de "ls'icos $ de "a-osa&sor&en'es.6.2.5 A"licar so&re el "iso sol)ci%n de de'ergen'e al 15 $ refregar as'a re'irar 'odo res'o de"olo o s)ciedad.6.2.6 A"licar ag)a "o'a&le so&re las s)"erficies s)cias del a!&ien'e: "aredes "iso 'eco.6.2.> Desinfec'ar a"licando so&re las s)"erficies del a!&ien'e 9'eco "aredes $ "iso la sol)ci%ndesinfec'an'e de ')rno de ac)erdo al "rogra!a de ro'aci%n de desinfec'an'es. ()ede seri"oclori'o de sodio 1 o clor)ro de &en#alconio al 1.6.2. De8ar en con'ac'o "or )nos 15 !in)'os an'es de s) )so.6.2.F Regis'ra los da'os en la e'i+)e'a de li!"io la ace isar "or s) 8efe in!edia'o $ la colocaen la ")er'a o en'ana del a!&ien'e desinfec'ado.63 PROCESO DEL NIVEL MENOR6.3.1 El o"erario de li!"ie#a o de "rod)cci%n re'irar del a!&ien'e 'odos los desecos )'ili#adosen el "rocesa!ien'o del lo'e an'erior: &olsa "a"eles enases e'c.6.3.2 Re'irar 'odos los resid)os o res'os isi&les del lo'e an'erior $ de las s)"erficies del 'eco"aredes $ "iso con a$)da de )n esco&ill%n de "ls'ico $ de "a-os a&sor&en'es.6.3.3 A"licar ag)a "o'a&le so&re las s)"erficies s)cias del a!&ien'e: "aredes "iso 'eco.6.3.4 Desinfec'ar a"licando so&re las s)"erficies del a!&ien'e 9'eco "aredes $ "iso la sol)ci%ndesinfec'an'e de ')rno de ac)erdo al "rogra!a de ro'aci%n de desinfec'an'e. ()ede seri"oclori'o de sodio 1 o clor)ro de &en#alconio al 1.6.3.5 De8ar en con'ac'o "or )nos 15 !in)'os an'es de s) )so.6.3.6 Regis'ra los da'os en la e'i+)e'a de li!"io la ace isar "or s) 8efe in!edia'o $ la colocaen la ")er'a o en'ana del a!&ien'e desinfec'ado.63 PROCESO DEL NIVEL PREVENTIVO6.3.1 El o"erario de li!"ie#a o de "rod)cci%n a"lica so&re 'odas las s)"erficies la sol)ci%ndesinfec'an'e de ')rno de ac)erdo al "rogra!a de ro'aci%n de desinfec'an'es. ()ede ser

i"oclori'o de sodio 1 o clor)ro de &en#alconio al 1.

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6.3.2 Con a$)da de )n ")leri#ador a"licar al a!&ien'e $ a las !esas clor)ro de &en#alconio al1.6.3.5 De8ar en con'ac'o "or )nos 15 !in)'os an'es de s) )so.6.3.6 ,i la e'i+)e'a an'erior es'a den'ro de s) feca igencia no ser necesario reacer )nan)ea e'i+)e'a "ero si $a c)!"li% s) "eriodo de igencia regis'ra los da'os en la e'i+)e'a de

li!"io la ace isar "or s) 8efe in!edia'o $ se coloca en la ")er'a o en'ana del a!&ien'edesinfec'ado.6.3.> Al 'Gr!ino del "roceso de li!"ie#a el o"erario se laara las !anos con ag)a $ 8a&%n $ seas"ersar las !anos con alcool de >0.67 CONTROL AMBIENTAL671 A +&, 8$&, #*4.)!&, ,$ +$ *$)"!(&8

7. REGISTROSB04DRT03 E'i+)e'a "or li!"iar B01DRT03 E'i+)e'a de li!"ioB0>DRT03 Regis'ro de li!"ie#a $ desinfecci%n

8. MOTIVO DE LA REVISIÓN

 No a"lica

9. ANE9OS No a"lica

 

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H

RE7I,TR/ DE =I;(IEA (/R AREA

 AREA ACTIJIDAD /RA REA=I/ /KERJACI/NE,

AREADE

POLVOS

AREADE

LIUIDOS

ACONDI-CIONADO

ALMACENDE

PRODUCTOSTERMINADOS

ALMACENDE

MATERIAPRIMA

OFICINAVESTUARIO

SS;;

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 AREA, A(TA, (ARA E= INICI/ DE ACTIJIDADE, BECA:

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