DRR-OE10 Estrategias de reproducción social en el campo mexicano

UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

Doctorado en Ciencias en Desarrollo Rural Regional

Doctorado en Ciencias en Desarrollo Rural Regional: Proyecto educativo

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Estrategias de reproduccin social en el campo mexicano

I. Datos generales

Unidad Acadmica: Direccin de Centros Regionales Universitarios Programa educativo: Doctorado en Ciencias en Desarrollo Rural Regional Nivel Educativo: Doctorado Lnea Curricular: Especificaciones del Desarrollo Rural Regional Asignatura: Estrategias de reproduccin social en el campo mexicano Carcter: Optativa Tipo: Terica Prerrequisitos: Ninguno

Nombre del profesor: Csar Adrin Ramrez Miranda, Daro Alejandro Escobar Moreno

Profesores asociados: Miriam Aid Nez Vera, Lourdes Barn Len, Ral Ren Ruiz Garduo Ciclo Escolar: 2013-2014 Semestre: Segundo Horas Teora/semana: 3 Hora prctica/semana: - Horas totales del curso: 48 Horas totales por viaje de estudio: - Horas tiempo independiente/semana 1.5 Crditos: 4.5 Clave: DDR-OE10

II. Resumen didctico

La asignatura Estrategias de reproduccin social en el campo mexicano, como todas las asignaturas optativas del plan de estudios, corresponde a la lnea curricular Especificaciones del desarrollo rural regional. Esta optativa es postulada y gestionada por la lnea de investigacin Migracin, Gnero y Estrategias de reproduccin social. Es una asignatura de carcter terico que se puede cursar




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durante el segundo, tercer y quinto semestre del plan de estudios, por lo que puede corresponder, respectivamente, a Optativa I, Optativa II u Optativa III. Consta de 4.5 crditos, que corresponden a 72 horas, mismas que se acreditan mediante 48 horas de actividades dentro del aula (tiempo del profesor) y 24 de estudio independiente (tiempo del estudiante).

Esta optativa, como todas las del plan de estudios, se relaciona verticalmente con la Estancia de Investigacin y con los Seminarios de Tesis I y II, correspondientes a la lnea curricular ya mencionada. La relacin horizontal es distinta segn el semestre en que se curse: cuando se cursa en el segundo semestre se relaciona con el Seminario Terico II y Metodologa II; en el tercer semestre se relaciona horizontalmente con Comunicacin Cientfica II, y cuando se cursa en el quinto semestre se la relacin horizontal es con Comunicacin Cientfica III.

La seleccin de esta optativa, en el contexto del conjunto de asignaturas disponibles, as como la definicin del semestre en que se cursa, corresponde a una definicin que debe ser tomada por el estudiante, su comit asesor y el grupo de investigacin al que adscriben, con base en las necesidades especficas del plan de formacin y las caractersticas de la investigacin.

III. Presentacin

La capacidad adaptativa de las unidades de produccin campesina se expresa mediante las diversas estrategias que ponen en juego para garantizar su reproduccin social. El reconocimiento de estas estrategias, su correcta conceptualizacin, as como el manejo de las herramientas metodolgicas para su estudio y medicin, son fundamentales para definir alternativas adecuadas de desarrollo rural en el mbito regional. De la misma manera es fundamental ubicar el horizonte histrico en que las diferentes estrategias se ponen en juego frente a los diferentes desafos que enfrenta en la actualidad la reproduccin de la economa campesina.

En este curso, se pretende que el estudiante profundice sobre el conocimiento de la lgica de reproduccin social campesina, para identificar y caracterizar correctamente su papel en el contexto de las aceleradas transformaciones del mundo rural; ello es imprescindible, no slo para dar cuenta de los procesos mediante los cuales los campesinos se han adaptado o resistido ante las polticas desarrollistas en el campo mexicano, sino particularmente para conceptualizar de manera adecuada los mecanismos que posibilitan su participacin en los procesos de desarrollo rural regional.




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El entendimiento cabal de las estrategias de reproduccin social en el campo mexicano, permite a su vez contar con elementos slidos para atender un conjunto de fenmenos que ameritan amplia discusin en el debate terico rural contemporneo: nuevas relaciones campo ciudad, migracin, desequilibrios ecolgicos, sociales, econmicos, polticos, movimientos de resistencia y por la defensa de los recursos naturales, entre otros. Por otra parte, el estudio de las estrategias de reproduccin social que los campesinos realizan para asegurar su sobrevivencia, permite establecer conexin con nociones sociolgicas ms generales, como la de Bourdieu (1998), para quien las estrategias representan un conjunto de prcticas fenomenalmente muy diferentes, por medio de las cuales los individuos y las familias tienden, de manera consciente o inconsciente, a conservar o a aumentar su patrimonio, y correlativamente a mantener o mejorar su posicin en la estructura de las relaciones de clase.

Tan importante como la fundamentacin conceptual e histrica de las estrategias de reproduccin social en el campo mexicano y las herramientas metodolgicas para dar cuenta de ellas, resulta la identificacin y anlisis de los complejos desafos que enfrentan las unidades de produccin rurales en la actualidad. Por esta razn un componente central de este curso es la construccin de una perspectiva analtica interdisciplinaria que atienda a los diferentes mbitos en que la reproduccin social campesina est fuertemente amenazada, justo en un contexto sumamente problemtico, en que su fortalecimiento resulta fundamental para recuperar la soberana alimentaria del pas, contribuir a la conservacin y mejoramiento del patrimonio biocultural y combatir la pobreza, la desocupacin y la violencia en los espacios rurales.

IV. Objetivo general

Proporcionar las herramientas metodolgicas y el sustento conceptual para la comprensin de las estrategias de reproduccin social en el campo mexicano, as como el entendimiento de su devenir histrico y los desafos que enfrentan actualmente.

V. Contenido

Unidad I. El concepto de estrategias de reproduccin y su utilidad para el estudio de la sociedad

rural latinoamericana (12 horas).




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Objetivo: Examinar a profundidad el concepto de estrategias de reproduccin social y su relacin con las teoras del campesinado, con el propsito de brindar un soporte terico slido al estudio de las formas de funcionamiento de las unidades familiares rurales.

1.1 La matriz chayanoviana y el planteamiento de Shanin

1.2 Estrategias de sobrevivencia

1.3 Estrategias de reproduccin social

1.4 Estrategias de vida

1.5 Estrategias adaptativas

Unidad II. El devenir de las estrategias de reproduccin en el capitalismo latinoamericano del siglo

XX (12 horas)

Objetivo: Identificar los cambios de las estrategias de reproduccin social en las diferentes fases del capitalismo latinoamericano del siglo XX, para comprender las formas de articulacin de la produccin campesina con el proceso de acumulacin en su conjunto en los diferentes periodos histricos.

2.1 El patrn primario exportador

2.2 La industrializacin sustitutiva y el aporte de las familias rurales

2.3 Ruralidad neoliberal y procesos de exclusin

2.4 La crisis actual y los desafos del mundo global

Unidad III. Mtodos para el estudio de las estrategias de reproduccin social de las unidades de

produccin rurales (10 horas).

Objetivo: Examinar los principales mtodos y herramientas para el estudio de las estrategias de reproduccin social de las unidades de produccin rurales, a fin de incorporarlas en las investigaciones de tesis.

3.1 Caracterizacin de las estrategias de reproduccin: estructura familiar, disponibilidad de medios de produccin e integracin a los mercados.




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3.2 La doble contabilidad en las Unidades de Produccin Campesina: Contabilidad Monetaria y No Monetaria (autoconsumo, mano de obra y recursos naturales)

3.3 Las estrategias de reproduccin de las UPR y su contexto social mayor (mercados, polticas pblicas y movimientos campesinos)

Unidad IV. Los desafos actuales de la reproduccin campesina (14 horas).

Objetivo: Analizar desde una perspectiva integral los diferentes desafos que enfrenta la reproduccin social campesina, a fin de destacar la complejidad del mundo rural contemporneo y la necesidad de un enfoque interdisciplinario.

4.1 El desafo alimentario: Autoconsumo y soberana alimentaria local

4.2 El desafo ocupacional: Multifuncionalidad y Migracin

4.3 El desafo comercial: Apropiacin y transferencia de excedentes

4.4 El desafo ambiental: Preservacin del patrimonio natural

4.5 El desafo tecnolgico: Prdida de la soberana tecnolgica del productor directo

4.6 Mercados Alternativos (Orgnicos, Justo, Solidario, Cooperativas Ecolgicas)

4.7 Los desafos polticos y culturales: Participacin social, representacin poltica y gobernanza; construccin de autonomas.

4.8 El desafo educativo: Marginacin y rezago educativo de los espacios rurales; transculturizacin y nuevas identidades; revaloracin del mundo rural.

VI. Metodologa

El curso est estructurado mediante la articulacin de diferentes componentes que concurren a la explicacin de las estrategias de las unidades familiares del medio rural, a saber: los aspectos tericos y conceptuales, los metodolgicos e instrumentales, los histricos y contextuales, para desembocar en una discusin de los retos que enfrenta la reproduccin campesina, desde una perspectiva interdisciplinaria.




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Por lo anterior, el dispositivo pedaggico contempla una intensa participacin de los estudiantes y los profesores que participan en la lnea de investigacin, para mantener una dinmica de reflexin, anlisis y discusin de los diferentes temas contemplados en el programa.

Desde esta perspectiva, las actividades dentro del aula tienen como soporte el trabajo de estudio independiente que realizan los estudiantes, especialmente preparando reportes analticos para cada una de las unidades del programa, as como sus exposiciones apoyadas en los recursos multimedia y un ensayo final.

En virtud de que esta optativa se imparte a los estudiantes que desarrollan investigaciones estrechamente relacionadas al tema de las estrategias de reproduccin social, el anlisis a profundidad de los textos contemplados en la bibliografa, as como las exposiciones y presentaciones de los alumnos tienen espacial importancia en la dinmica del curso. Tambin se presentarn conferencias magistrales de investigadores invitados y ctedras de los docentes responsables del curso. De acuerdo con el nmero de estudiantes inscritos se contempla tambin el trabajo en equipos.

Conforme al dispositivo validado durante las ms de dos dcadas de operacin del programa de maestra sobre el que se sustenta el doctorado, el curso se impartir mediante seis sesiones presenciales intensivas (concentraciones). En el espacio de estas seis concentraciones se distribuyen las 48 horas que corresponden al tiempo del profesor.

VII. Evaluacin

La evaluacin del curso comprende tanto las actividades presenciales como aquellas que se realizan mediante el trabajo independiente fuera del aula; los elementos que integran la evaluacin son: asistencia a la totalidad de las sesiones, reporte analtico de lecturas, presentacin de un ensayo final, exposiciones frente al equipo docente y, en su caso, frente al grupo. A continuacin se detallan los criterios de evaluacin, en tanto su ponderacin se consigna en la tabla correspondiente.

Se requiere cumplir con 100% de asistencia para acreditar el curso; en cada concentracin semanal se realizar la entrega del reporte analtico de las lecturas, correspondiendo un reporte a cada unidad del programa. En cada sesin se realizar una exposicin frente a grupo basada en el correspondiente reporte analtico. El ensayo final deber tener una extensin de 30-35 cuartillas, a doble espacio, letra Arial 12, que ser defendido y discutido en plenaria.




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Rubro Valor

Asistencia a las sesiones (100%) 10

Reportes analticos por unidad 30

Exposiciones en clases 20

Ensayo final 40

Total 100

VIII. Bibliografa

Allub, L. y L. Guzmn. 2000. Las estrategias de sobrevivencia de los pequeos productores rurales de Jchal, San Juan, Argentina. En: Estudios Sociolgicos. Vol. XVIII. Nm. 52. El Colegio de Mxico. Mxico, D. F. Pp. 125-165.

Bourdieu, Pierre, 1998. La Distincin. Criterio y bases sociales del gusto, Taurus, Espaa.

Canabal, Cristiani Beatriz (Coordinadora). 2001. Los Caminos de la Montaa, Formas de Reproduccin Social en la Montaa de Guerrero. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropologa Social - Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Xochimilco, Mxico, D. F. 295 p.

Chayanov, V. Alexandr, B. Kerblay, D. Thorner y M. Harrison. 1981. Chayanov y la teora de la economa campesina. Cuadernos de pasado y presente. Nm. 94. Siglo XXI editores, S.A. Mxico, D. F. 194 p.

Cortez Ruiz, Carlos. s/f. Elementos metodolgicos para el anlisis de estrategias sociales de desarrollo. Materiales del taller: Estrategias sociales de desarrollo. Maestra en Desarrollo Rural, UAM - X, Mxico D. F.

Cuellar, O. 1990. Balance, reproduccin y oferta de fuerza de trabajo familiar. Notas sobre las estrategias de vida. En: Corts, F y O. Cullar (Coordinadores). Crisis y reproduccin social: Los comerciantes del sector informal. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales y Grupo Editorial Miguel ngel Porra. D. F. Pp. 18-53.




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De Oliveira, O., M. Pepin-Lehalleur y V. Salles (Compiladores). 1988. Grupos Domsticos y Reproduccin Cotidiana. Grupo Editorial Miguel ngel Porra y El Colegio de Mxico. Mxico.

Margulis, M. 1989. Reproduccin de la unidad domstica, fuerza de trabajo y relaciones de trabajo. En: De Oliveira, O., M. Pepin-Lehalleur y V. Salles (Compiladores). Grupos Domsticos y Reproduccin Cotidiana. Grupo Editorial Miguel ngel Porra y El Colegio de Mxico. Mxico, D. F. Pp. 189-215.

Prez S., J. Refugio. 2003. Tesis. Estrategias de sobrevivencia y reproduccin de los campesinos cebaderos del estado de Tlaxcala. El caso de la Soledad municipio de Calpulalpan, Tlaxcala. UACH. Chapingo, Mxico.

Rivera Vlez, Fredy. 2002. Cambios en las estrategias campesinas de vida: el caso de Salcedo-Ecuador. Serie: Estrategias de seguridad alimentara en Amrica Latina y frica. Centro Andino de Accin Popular. CAAP, Ecuador / FLACSO, Quito, Ecuador.

Salles, V. 1989. Una discusin sobre las condiciones de la reproduccin campesina. En: De Oliveira, O., M. Pepin-Lehalleur y V. Salles (Compiladores).

Grupos Domsticos y Reproduccin Cotidiana. Grupo Editorial Miguel ngel Porra y El Colegio de Mxico. Mxico, D. F. Pp. 127-159.

Salles, V. 1998. Sobre los grupos domsticos y las familias campesinas: algo de teora y mtodo. En: Tarro, Mara y L. Concheiro (Coordinadores). La Sociedad frente al mercado .La Jornada Ediciones Universidad Autnoma Metropolitana/Xochimilco. Mxico, D. F. Pp. 273-301.

Salvia, A. 1995. La familia y los desafos de su objetivacin: enfoques y conceptos. En: Estudios Sociolgicos. Vol. XIII: Nm. 37. El Colegio de Mxico. Mxico D. F. Pp. 143-161.

Torrado, S. 1981. Sobre los conceptos estrategias familiares de vida y proceso de reproduccin de la fuerza de trabajo: Notas terico-metodolgicas. En: Demografa y economa, Vol. XV, Num. 2, (46). Mxico, D. F. Pp. 203-233.

Tuiran,. R. s/f. Estrategias familiares de vida en poca de crisis: el caso Mxico. En: La situacin de la familia en Amrica Latina y el Caribe. Pp. 320-354.




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Villasmil-Prieto, M. C. 1997. Las familias y sus estrategias: Una interpretacin a partir de la participacin econmica familiar. En: Rabell, C. (Coordinadora). Los retos de la poblacin. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales y Juan Pablos Editor. Mxico, D. F. Pp. 227-259.

Villasmil-Prieto, M. C. 1998. Apuntes tericos para la discusin sobre el concepto de estrategias en el marco de los estudios de poblacin. En: Estudios Sociolgicos. Vol. XVI: Nm. 46. El Colegio de Mxico. Mxico D. F. Pp. 69-87.

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