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www.coelagro.com ; [email protected] DORMIDERA DEL TOMATE A nivel nacional el 80 por ciento de los cultivos de tomate bajo cubierta o invernadero se siembran en los municipios de la provincia del Alto Ricaurte del departamento de Boyacá. Desde el 2010, los problemas fitosanitarios en la región se han agudizado, inicialmente con la presencia del virus de torrado ó ToTV, conocido por los agricultores como chocolatera, donde el vector o transmisor de este virus es la mosca blanca Bemisia tabaci . El ataque del virus en la región y en otras zonas del departamento fue tan agresivo, que incluso obligo a la salida del mercado de los materiales susceptibles a este virus, reduciendo su oferta a unos cuantos. Las pérdidas ocasionadas a los agricultores, no fueron calculadas, ya que estas son asumidas como una perdida individual, la cual no es reportada, pero, que en su conjunto durante años han afectado la economía de la región. Al anterior enfermedad le suma la denominada por los agricultores como “Dormidera” . En la provincia del Alto Ricaurte, se siembran aproximadamente unas 500 hectáreas, lo que equivale a una población aproximada de unas 12 millones quinientos mil plantas, con costos de producción de unos 100 millones de pesos por ha. Coberturas plásticas o invernaderos, donde se cultiva tomate en el municipio de Villa de Leyva.
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DORMIDERA DEL TOMATE
A nivel nacional el 80 por ciento de los cultivos de tomate bajo cubierta o invernadero se siembran en los municipios de la provincia del Alto Ricaurte del departamento de Boyacá.
Desde el 2010, los problemas fitosanitarios en la región se han agudizado, inicialmente con la presencia del virus de torrado ó ToTV, conocido por los agricultores como chocolatera, donde el vector
o transmisor de este virus es la mosca blanca Bemisia tabaci . El ataque del virus en la región y en
otras zonas del departamento fue tan agresivo, que incluso obligo a la salida del mercado de los materiales susceptibles a este virus, reduciendo su oferta a unos cuantos. Las pérdidas ocasionadas a los agricultores, no fueron calculadas, ya que estas son asumidas como una perdida individual, la cual no es reportada, pero, que en su conjunto durante años han afectado la economía de la región. Al anterior enfermedad le suma la denominada por los agricultores como “Dormidera” . En la provincia del Alto Ricaurte, se siembran aproximadamente unas 500 hectáreas, lo que equivale a una población aproximada de unas 12 millones quinientos mil plantas, con costos de producción de unos 100 millones de pesos por ha.
Coberturas plásticas o invernaderos, donde se cultiva tomate en el municipio de Villa de Leyva.
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El tamaño promedio de invernadero por agricultor es de aproximadamente 5600 m2, fuente de ingresos de aproximadamente unas 900 familias en la provincia, generando unos 4500 empleos directos. Actualmente se encuentran afectados por Dormidera mas del 80% de los cultivos de tomate, con diferentes niveles de daño, que pueden llegar a ocasionar pérdidas económicas hasta del ciento por ciento. SINTOMAS DE LA ENFERMEDAD La enfermedad, conocida por los agricultores como Dormidera, corresponde a una asociación del hongo Fusarium solani. Y Ralstonia solanacearum. Los primeros síntomas se manifiestan en las plantas de tomate pasados los 30 días después del trasplante. Inicialmente se duerme el cogollo o extremo apical de la planta, en la medida que la planta crece y entra en la etapa de fructificación, los síntomas se agudizan, la planta se marchita, los frutos se deshidratan, dejándolos inservibles para el mercado y finalmente la planta muere. Síntomas en planta Joven Síntomas en planta en fructificación
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Amarilla miento del follaje, que inicia por las hojas bajeras, con presencia de tallos hueco, secos, internamente corchoso donde se han destruido el sistema vascular de la planta.
Raíz y tallo con tonalidades de color rosado a marrón, indicadores de Fusarium sp
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Exudado de color lechoso al sumergir un corte de tallo en agua, indicador de la presencia de Ralstonia
solanacearum.
Aislamiento de Fusrium solani y Ralstonia solanacearum
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Llegada de la enfermedad a la zona
El conjunto de enfermedades está presente desde hace varios años en la zona y se desconoce la forma como ingresaron. Dentro de las posibilidades de ingreso se tiene:
A través de las canastillas donde se trasporta el tomate hacia las centrales de abasto, que retornan a los cultivos.
A través de suelo o tierra negra contaminada que ingresa a la región de las zonas productoras de papa.
A través de semillas o plántulas contaminadas.
A Través de visitas a zonas contaminadas.
En la ropa, herramientas, maquinaria agrícola, equipos de labranza y materiales de trabajo Proveniente de zonas contaminadas.
Al utilizar agua de riego de las fuentes hídricas contaminadas, o aguas de escorrentía provenientes de otros cultivos o de zonas productoras de papa.
Por el uso de mañerías orgánicas sin comportar o maduras.
Por el manejo inadecuado de los residuos de cosecha.
En la medida que se han intensificado las siembras de tomate, se da la posibilidad, que las esporas o los cuerpos reproductivos, de los hongos y bacterias, sean transportados por el agua lluvia y el viento.
Medidas de Control Primero que todo es importante contar con un servicio de asistencia técnica que en conjunto con el agricultor se realice un proceso de planificación de su sistema de producción, que le permita prever y reducir los potenciales riesgos, en la búsqueda obtener una optima cosecha. Las medidas de control sugeridas, se dan dentro de un componente de Manejo Integrado del Cultivo o de la enfermedad como tal, implementadas dentro de un programa de buenas prácticas agrícolas (BPA):
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Suelo o sustrato bien preparado, que permita la retención del agua necesaria y el drenaje del agua sobrante.
Utilizar materia orgánica madura o comportada.
En la preparación del suelo, no ingresar tierra negra o sustratos procedentes de zonas productoras de papa o de otros cultivos, o que se sospeche que puedan estar contaminados.
Inocular las camas de siembra con micro organismos benéficos, como hongos y bacterias que
contribuyan al control de los potenciales problemas.
Sembrar plántulas de tomate sanas, que procedan de Plantuladoras reconocidas y con registro ICA.
No ingresar Canastillas dentro del cultivo que procedan de abastos o plaza de mercado. Disponer de canastillas propias y especialmente para la cosecha, mantenerlas siempre limpias y desinfectadas.
Mantener las herramientas de trabajo limpias y desinfectadas.
Dentro de los procesos de colgado y deschuponado, primero trabajar con las plantas sanas y luego las enfermas.
Eliminar las plantas enfermas, quemándolas o destruirlas en el sitio o arrancar e introducir en una bolsa, serrarla muy bien y luego si sacar.
Evitar visitar cultivos contaminados.
A la entrada del cultivo, ubicar fosos o piletas con cal, para desinfectar el calzado al momento
del ingreso al cultivo.
Tratar el agua de riego.
Periódicamente, realizar análisis físico químico y biológico del agua en laboratorios especializados
Solo cuando sea necesario aplicar productos químicos o de origen biológico, sugeridos por su ingeniero Agrónomo de confianza.
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Coelagro SAS, agradece la gentil colaboración del Profesor JORGE ORLANDO BLANCO, Biólogo del Grupo Manejo Biológico de Cultivos de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
