DIVISIÓN DE COMERCIALIZACIÓN CARRERA DESARROLLO DE ...
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1 DIVISIÓN DE COMERCIALIZACIÓN CARRERA DESARROLLO DE NEGOCIOS, ÁREA MERCADOTECNIA ASIGNATURA. SISTEMA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I TERCER CUATRIMESTRE TERCER PARCIAL: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS CUALITATIVA GRUPO: DMN33 INTEGRANTES DEL EQUIPO: • Ramírez Aguilar Javier • Ortiz Ávila Cesar • Marín Medina José Luis • Pastrana Martínez Pamela • López Mendoza Jonathan PROYECTO: “INVESTIGACIÓN DE MERCADOS PARA CONOCER LA IMAGEN Y POSICIONAMIENTO DE LA EMPRESA DANONE” PROFESORA: M. EN A. MARÍA DE LOURDES JIMÉNEZ CALVO FECHA DE ENTREGA: 28/07/2021
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DIVISIÓN DE COMERCIALIZACIÓN CARRERA DESARROLLO DE
NEGOCIOS, ÁREA MERCADOTECNIA
ASIGNATURA. SISTEMA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I
TERCER CUATRIMESTRE TERCER PARCIAL:
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS CUALITATIVA
GRUPO: DMN33
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
• Ramírez Aguilar Javier
• Ortiz Ávila Cesar
• Marín Medina José Luis
• Pastrana Martínez Pamela
• López Mendoza Jonathan
PROYECTO: “INVESTIGACIÓN DE MERCADOS PARA CONOCER
LA IMAGEN Y POSICIONAMIENTO DE LA EMPRESA DANONE”
PROFESORA: M. EN A. MARÍA DE LOURDES JIMÉNEZ CALVO
FECHA DE ENTREGA: 28/07/2021
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ÍNDICE
CAPÍTULO I LA EMPRESA “DANONE” ................................ 5
I.1. ANTECEDENTES .................................................................. 6
I.2. FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL .............................................. 8
I.3. ACTIVIDADES QUE DESARROLLA ......................................... 9
I.4 UBICACIÓN ......................................................................... 11
I.5. PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE COMERCIALIZA. ................. 14
I.6. ÁREAS GEOGRÁFICAS EN LAS QUE COMERCIALIZA SUS
PRODUCTOS. .......................................................................... 19
I.7. ORGANIGRAMA GENERAL .................................................. 20
I.7.1 FUNCIONES DE CADA DEPARTAMENTO .............................................................................. 21
I.8 ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE MERCADOTECNIA 23
I.8.1 FUNCIONES DE CADA DEPARTAMENTO .............................................................................. 24
CAPITULO II INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
CUALITATIVA ....................................................................... 27
II.1. DIAGRAMA DE LA METODOLIGIA PARA LA INVESTIGACION
DE MERCADOS CUALITATIVA .................................................. 28
II.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y/O NECESIDAD DE
INFORMACIÓN. ....................................................................... 29
II.2.1. ANÁLISIS SITUACIONAL. .......................................................................................................... 29
II.2.2. ANÁLISIS FODA. .......................................................................................................................... 30
II.2.3. PROBLEMATICA Y/O NECESIDAD DE INFORMACIÓN .................................................... 31
II.2.4. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN ......................................................................................... 32
II.2.5. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN. ............................................................................ 33
II.2.6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ......................................................................................... 34
II.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN .................................... 35
II.4 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN .......................................... 36
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II.4.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN ......................................................................................................... 36
II.4.2. MÉTODO DE RECOLECCIÓN DE DATOS ............................................................................. 38
II.4.3. TIPO DE ESTUDIO ....................................................................................................................... 39
II.5. FUENTES DE INFORMACIÓN .............................................. 40
II.6. DETERMINACIÓN DEL UNIVERSO ....................................... 42
II.6.1. MATRIZ DE SEGMENTACIÓN DE MERCADOS ................................................................... 43
II.7. MUESTRA ......................................................................... 46
II.7.1 CALCULO DE LA MUESTRA ...................................................................................................... 48
II.7.2. MÉTODO DE MUESTREO .......................................................................................................... 49
CAPÍTULO III INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
CUALITATIVA (CONTINUACIÓN) ......................................... 50
II.8. DISEÑO DEL INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS . 51
II.8.1. DISEÑO DEL INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS (ENTREVISTA A PROFUNDIDAD). ..................................................................................................................................... 51
II.8.2 DISEÑO DEL INTRUMENTO DE RECOLECCION DE DATOS EN FORMS DE GOOGLE (GUIÓN DE ENTREVISTA) .................................................................................................................... 52
II.9. TRABAJO DE CAMPO ........................................................ 54
II.10. PROCESAMIENTO DE DATOS. .......................................... 56
II.10.1. EDICIÓN DE DATOS ................................................................................................................. 56
II.10.2. CODIFICACIÓN DE. DATOS .............................................................................................................. 56
II.10.3. TABULACIÓN DE DATOS ................................................................................................................. 56
II.10.4. CAPTURAS DE PANTALLA DE HOJA EN EXCEL ............................................................ 57
II.10.5. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LOS RESULTADOS ............................................................ 58
II.11. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ............... 59
II.12. LIMITACIONES ................................................................. 64
II.13. CONCLUSIONES. ............................................................. 65
II.14. RECOMENDACIONES ....................................................... 67
II.15. INFORME PARA PUBLICAR .............................................. 69
CONCLUSIONES GENERALES ............................................. 71
4
INTRODUCCIÓN
La mercadotecnia es una de las disciplinas con mayor campo de acción en el mundo
profesional. Es el conjunto de principios enfocados a entender las necesidades de un
público con la finalidad de impulsar las ventas. Llega hasta la forma adecuada de
comunicación para crear un vínculo con las personas, que les aporten un valor
agregado.
La investigación de mercados cualitativa es una metodología que busca obtener
información que permita entender los símbolos producidos sean verbales o no verbales
representados por la persona que se está investigando. Tiene por objeto extraer el
significado relevante del asunto investigado, saber no solo lo que la gente piensa sino
mucho más importante, porque piensan de esa forma.
El análisis cualitativo implica: descripción, interpretación, y explicación sobre el objeto
de estudio.
En el presente documento se presentan los antecedentes generales de la empresa, su
filosofía organizacional, organigramas, productos que comercializa, las principales
actividades que desarrolla, sobre la planeación de la investigación de mercados que
incluye el planteamiento del problema, justificación, determinación de objetivos tipo de
investigación y estudio, determinación de universo la muestra, el instrumento de
recolección de datos que se utilizó para recabar la información, los resultados
obtenidos en la investigación; así como las conclusiones y recomendaciones que se le
hacen a la empresa una vez analizados los resultados.
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CAPÍTULO I LA EMPRESA “DANONE”
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I.1. ANTECEDENTES
Con más de 30 años en la República Mexicana, Grupo Danone se especializa en
productos lácteos como el yogurt y en bebidas como agua embotellada, cuya variedad
y calidad han hecho la diferencia en la alimentación de toda la familia.
Sus cuatro unidades de negocio: Danone Lácteos, Bonafont (agua embotellada en
presentación individual), Bonafont en tu casa (agua embotellada en envases de gran
tamaño), y Danone Nutricia Early Life Nutrition (fórmulas infantiles) además de brindar
una verdadera opción saludable en la alimentación de todas las edades, cuenta con el
respaldo de décadas de investigación, que aseguran que llegue sólo lo mejor a los
hogares mexicanos.
Este compromiso con la excelencia también se extiende al área social. Gracias a sus
iniciativas en diferentes partes del país, Grupo Danone en México ha desplegado
iniciativas en diferentes sectores que han ayudado, desarrollado y mejorado las
condiciones de vida de las comunidades cercanas.
Asimismo, el respeto al medio ambiente ha sido uno de los pilares esenciales de Grupo
Danone en México. Desde sus inicios, se ha enfocado en reducir la huella de carbono
en sus procesos, mediante programas de mejora continua en sus plantas, depósitos y
centros de distribución.
El liderazgo y eficiencia de Grupo Danone en México han sido posibles gracias a sus
colaboradores, quienes desde las plantas y depósitos de la empresa a nivel nacional
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contribuyen su esfuerzo y dedicación a dar vida a nuestros productos, que desde 1974
forman parte de la vida nacional.
Integrantes orgullosos de un gigante mundial de la alimentación.
Grupo Danone México pertenece Grupo Danone, con base en Francia, compañía que
desde hace más de 100 años trabaja para lograr su misión de brindar salud a la mayor
cantidad de personas posibles en los cinco continentes.
A escala internacional, el Grupo Danone cuenta con alrededor de 190 plantas
productivas y alrededor de 100 mil empleados, generando ventas por más de 20
billones de Euros. Su extenso portafolio de productos se integra de productos lácteos
frescos, de nutrición médica, agua y de nutrición para bebés.
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I.2. FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL
Misión:
Nuestra misión es aportar Salud a través de los alimentos y bebidas a tantas personas
como sea posible.
Visión:
Danone, Un Planeta. Una salud.
Valores:
• HUMANISMO
• APERTURA
• PROXIMIDAD
• ENTUSIASMO.
Políticas
Danone cuenta con varias políticas en las que encontramos:
• Política de Gestión de ganaderías y aprovisionamiento de leche fresca
• Política de Agua Grupo Danone
• Política de Medio Ambiente España (Productos lácteos y de origen vegetal)
• Política de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente (Aguas Danone)
• Política Climática
• Política de Envases
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I.3. ACTIVIDADES QUE DESARROLLA
En Grupo Danone México valora los momentos que hacen plena la vida, que ayudan
a ser una mejor empresa capaz de brindar la salud. Para lograrlo contribuye con
alimentos de calidad e iniciativas que fomentan hábitos saludables en la comunidad.
La activación física, los hábitos correctos de alimentación, la hidratación saludable, y
el consumo de frutas y verduras han sido parte de las acciones que ha impulsado el
Grupo Danone México en diferentes programas.
Es por eso está comprometido a hacer que la sociedad mexicana se alimente de una
forma más saludable a través de productos: nutritivos, ricos, emocionantes y simples
para las familias de hoy y las del futuro.
Grupo Danone, más conocida como Danone, es una multinacional agroalimentaria
francesa con sede en París, Francia. La empresa tiene cuatro actividades: productos
lácteos frescos: como el yogurt, agua (embotellada en presentación individual),
nutrición infantil y nutrición médica, opción saludable en la alimentación de todas las
edades, cuenta con el respaldo de décadas de investigación, que aseguran que llegue
sólo lo mejor a los hogares mexicanos.
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Para Grupo Danone México, ser los mejores no se limita a desarrollar productos
nutritivos y deliciosos que sean los preferidos de las familias de todo el país. Se trata
de una filosofía que está presente en cada paso que da, en cada proceso y en cada
planta o centro de distribución que los representa a lo largo y ancho de la República.
Dentro de ese compromiso con la excelencia, existe un elemento de mucho valor para
el Grupo: el cuidado del medio ambiente; la responsabilidad ambiental que fomenta
día con día.
Conservar el entorno y devolver a la naturaleza parte de lo que brinda es un
compromiso que cada día se hace más fuerte entre quienes integran Grupo Danone
México. Y la manera de hacerlo se centra en la correcta administración de dos ejes
fundamentales: el cuidado del recurso agua y la reducción de emisiones a la atmosfera
que afecta de manera sensible a nuestro planeta.
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I.4 UBICACIÓN
1. Privada Bajamaq #7-D Parque Industrial Florido C.P. 22244 Tijuana B.C.N.
2. Carretera Culiacán-Costa Rica, Kilómetro 11.5, Entre Canal Fcc Y Vías Del Tren El
Quemadito. Sinaloa, México.
3. Carretera Culiacán - Costa rica Km 11.5 S/N Col. Parque Industrial El Quemadito
Culiacán Sinaloa Cp. 80300
4. Calle Hilatura Sn Parque Industrial Lajat Torreón Coahuila Cp. 27259
5. Av. La Silla No. 7707. Col. Parque Industrial La Silla Guadalupe, Nuevo León C.P.
67190
6. Calle Tercera #426 Col Quinta Los Nogales Lote 4 A3 Y A4 Saltillo Coahuila Cp.
25010
7. Av. Moctezuma No. 2400 Col. Jardines Del Sol Zapopan, Jal. Cp. 45050
8. Dr. Roberto Michel No. 1402 Sector Reforma Col. San Carlos Gdl Jal Cp. 44460
9. Ángel Dorronsoro Gondara No.201 Fraccionamiento Ciudad Industrial,
Aguascalientes, Ags. C.P. 20290
10. Periférico Norte No. 1785 Naves 2 Y 3 Col. Angostura Cp. 78116 Municipio San
Luis Potosí
11. Blvd. Rafael Corrales Ayala No. 2020 Fracc. Predio Los Naranjos León Gto. Cp.
37210
12. Paseo Solidaridad No. 9668 Col. Plan Guanajuato Irapuato Gto Cp. 36510
13. Boulevar Providencia No. 111, Colonia Pachuquilla, Parque Industrial
Metropolitano, Mineral De La Reforma, Hidalgo C.P. 42184
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14. Martín Monje No.166 Col. Nueva Valladolid, Morelia Michoacán C.P. 58190
15. Carretera Toluca - Querétaro. Km. 2.4, Col. Zona Industrial Toluca, Toluca De
Lerdo, Edo De México C.P. 050200
16. Poniente 128 No. 692 Col. Industrial Vallejo Cp. 02300 Cdmx, México
17. Avenida Nezahualcóyotl No. 700 Col. Barrio La Conchita C.P. 56170. Texcoco,
Edo. De México
18. Av. Ferrocarril Del Norte, No. 13 Col. Jardín Industrial Ixtapaluca, Edo. De México
C.P. 56530
19. Av. Framboyanes Lote 23-A Manzana 6 Parque Industrial Bruno Pagliai, C.P.
91967, Ver, Ver
20. Carretera Poza Rica – Cazones Km 46.5, Parcela 133 Entre Lote Pital Y Lote
Mozutla, Municipio De Papantla, Veracruz C.P. 93400. Poza Rica, Veracruz.
21. Calle Lago Dorado S/N Fracc. Belua Col. Ejido Pie De La Cuesta Municipio
Acapulco De Juárez, Acapulco Guerrero C.P. 39410
22. Carretera Temixco – Emiliano Zapata, Lote 17 Bodega 3, Col. Palo Escrito,
Emiliano Zapata Morelos, C.P. 62760
23. Carretera Federal México - Puebla Km 96.1, Col. Los Ángeles, Juan C. Bonilla,
Cholula, Puebla. C.P. 72640
24. Carretera Federal Minatitlán-Canticas Parcela 124 Z1/1 P1/1 Ejido Mapachapa
Minatitlán, Veracruz C.P. 96904
25. Av. Oxigeno Mz 4 Lote 5 Ciudad Industrial Ii Etapa Villahermosa Tabasco C.P.
86010
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26. Calle 17 No. 344 Esquina Pedro Sainz De Baranda Col Cd Industrial Mérida
Yucatán C.P. 97288
27. Boulevard Luis Donaldo Colosio Lote 2-03 Y 2-04, Supermanzana 307, Alfredo V.
Bonfil, B. Juárez, Q. Roo. C.P. 77560
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I.5. PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE COMERCIALIZA.
Grupo Danone México es una empresa que se caracteriza por la diversidad de sus
productos entre los cuales están Bonafont, Danone Lácteos y Silk.
Danone Lácteos: Danone Lácteos cuenta con una gran variedad de yogurts y postres,
elaborados con materia prima de la más alta calidad para complacer a los paladares
más exigentes. Su agradable sabor se compagina con su alto valor nutricional, que
convierte a los productos de Danone Lácteos en los favoritos de toda la familia.
Algunas de las marcas que maneja Danone Lácteos son:
Activia: Presentación en bote, sabores de ciruelas,
mango, natural, fresa, papaya y piña.
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Bene g, presentación bote de 246g, sabor natural.
Danone, presentación en bote de litro, de 900 gr, 120 g.
Sabores de plátano, mango, fresa, manzana, durazno,
coco, etc.
,
Danonino, presentación bote bebible o bote con cuchara de
8 pack o 6 pack, bote, sabores fresa, uva y durazno.
Danup MULTIPACKS de 6, 8 y 12 piezas de 220 gr, 350
gr y 450 gr.
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Danette, sabores vainilla y chocolate, flan, cajeta y coco de
200 gr y 100 gr.
Dany, sabores: Fresa, Limón, Piña, Uva, Mandarina y
Mora. Presentación Multipacks, apachurrables y Dany
Xprim.
Oikos, sabores: Coco, Fresa, arándano, frutos verdes, natural
y frutos rojos. Presentación: Bote de 150 gr, 440 gr y 900 gr.
Vitalínea Presentación: Bote bebible de 217 gr y gelatina de
125 gr.
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Yopro Presentación con 24 gramos de proteína, sabor
vainilla-plátano o mocha.
Danmix, Presentación de 110g y 140g. Sabores natural y
vainilla.
Leche de origen. Presentación de cartón 946 gr, Leche entera,
semi descremada, descremada y light.
Bonafont: Desde 1996 Bonafont pertenece a Grupo Danone, uno de los principales
productores de alimentos y bebidas a nivel mundial especializado en productos lácteos
frescos y agua natural.
Bonafont opera con los más altos estándares de calidad e inocuidad, además el agua
Bonafont es sometida a más de 100 análisis de calidad antes de ser envasada, sin
necesidad de utilizar cloro en su proceso.
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Dentro de su catálogo podrán encontrar todo tipo de alternativas como garrafón,
termos, botellas y lata.
Silk: Cada día más personas buscan adoptar un estilo de vida más saludable con una
alimentación con ingredientes de origen vegetal. Razón por la que el portafolio de Silk
se basa en alimentos y bebidas hechos con semillas y granos de la más alta calidad,
libres de lactosa, con opciones sin azúcar añadida, calcio y vitaminas, sin colorantes
artificiales.
En resumen, Silk es un alimento liquido hecho a base de Almendra, que en uso
cotidiano se puede usar como alternativa de productos como la leche.
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I.6. ÁREAS GEOGRÁFICAS EN LAS QUE COMERCIALIZA SUS PRODUCTOS.
Las plantas de Danone México cuentan con alta tecnología y altos estándares de
seguridad, calidad y cuidado ambiental, la convierten en una referente nacional en
cuanto a la elaboración de productos lácteos fermentados. Sus 20 líneas de
producción generan alimentos para toda la República Mexicana y para varios países
de Centroamérica.
Grupo Danone cuenta con varias plantas alrededor de toda la República Mexicana,
siendo la más importante la planta de Irapuato Gto.
La planta de Irapuato es la principal de Danone en México ya que cuenta con un
volumen de producción de 420 mil toneladas anuales y es donde se fabrican toda el
área de lácteos de Danone como lo son Activia, Danette, Danfrut, Danonino, danone,
Danup, Danny, Oikos y Vitalínea.
Otras de las plantas que tiene Danone se ubican en distintas partes de las República
como lo son: Culiacán, Torreón, Monterrey, Saltillo, Mérida, Cancún, Veracruz, Puebla,
Ixtapaluca, Toluca, Texcoco, Vallejo, Pachuca, etc.
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I.7. ORGANIGRAMA GENERAL
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I.7.1 FUNCIONES DE CADA DEPARTAMENTO
CEO:
Hace referencia a la persona con la más alta responsabilidad dentro de una empresa.
Su visión global acerca de la compañía le permite definir con gran exactitud y precisión
la visión, el propósito y la misión de la organización, premisas fundamentales que
orientan la actividad diaria de cada empresa.
Presidente de junta:
El presidente es el jefe de la junta directiva de una empresa. En esta función,
el presidente actúa como representante de alto nivel de los accionistas y es
responsable de defender sus intereses. En la interpretación más pura de los principios
de la empresa, la rentabilidad de la empresa es el único interés de los accionistas.
Vicepresidente de junta:
Es el encargado de reemplazar al presidente al interior de la junta directiva en caso de
que este llegase a faltar al momento de la toma de decisiones. El vicepresidente tiene
poder de voto en la junta y su función debe ser más cercana al personal que la del
presidente
CFO:
El CFO ha dejado el área de contabilidad y finanzas para convertirse en un líder
desarrollador y estratégico. Hoy, este personaje influye en las decisiones de la
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empresa –de la mano del CEO- y su papel aspiracional es llegar a ocupar un lugar
estratégico en el consejo de administración.
Secretario de consejo de administración:
s una figura imprescindible dentro del organigrama de toda compañía. Su objetivo es
el de garantizar la corrección de los procedimientos, así como el cumplimiento de la
normativa establecida.
Director:
El director de una empresa es aquella persona capaz de prever, organizar, mandar,
coordinar y controlar las actividades de la organización.
Director general:
Tomando en cuenta lo anterior, un Director General puede encargarse de una división
o departamento, aunque también podrían estar a cargo de toda la empresa, trabajando
de la mano con una junta directiva. Crear un plan de acción detallado proyectando los
pasos a seguir y organizándolos en un orden lógico.
Director de ventas:
El Director de Ventas es una gran responsabilidad que, muchas veces no es muy
reconocido dentro de las empresas. Pero que cuando se le da la importancia que
merece, demuestra con creces su validez y necesidad dentro de la compañía.
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I.8 ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE MERCADOTECNIA
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I.8.1 FUNCIONES DE CADA DEPARTAMENTO
El director general de una empresa es el que supervisa a todos los departamentos
para orientar a los empleados en sus tareas. Para eso, debe tener en cuenta las
decisiones tomadas por la junta directiva (quienes regulan a la empresa y la labor del
director).
Director de marketing:
Sus funciones más importantes son supervisar la estrategia de marketing de la
empresa y sentar las bases para políticas, objetivos e iniciativas. Los profesionales
que ocupan este rol tienen la tarea de realizar investigaciones de mercado y desarrollar
planes de marketing para productos o servicios específicos para el cliente o el
consumidor.
Jefe de planificación de marketing:
Los jefes de marketing organizan estudios de mercado, publicidad, venta, distribución,
costes y servicio postventa para un producto o un grupo de productos. Redactan
informes y trabajan en la planificación estratégica a largo plazo de productos y
servicios. Supervisar las campañas de publicidad.
Jefe de publicidad y promoción de ventas:
El director de publicidad planifica, dirige y coordina las actividades de publicidad,
relaciones públicas e información al público de una empresa u organización, o de
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empresas que prestan servicios relacionados a otras empresas u organizaciones.
Jefe de ventas:
Los jefes de ventas planifican y supervisan el trabajo de los equipos de ventas y/o
vendedores de las empresas que venden productos o servicios. Entre sus funciones
concretas destacan: Contratar y formar al personal de ventas, definir los objetivos de
venta que debe alcanzar cada vendedor individualmente o el grupo.
Jefe de nuevos productos:
El jefe de producto es el encargado de definir la mezcla de mercadotecnia con el que
se va a salir al mercado, lo que incluye producto, precio, promoción y distribución o
plaza. Dicha mezcla deberá ser atractivo y diferenciado para el segmento objetivo para
provocar un deseo de compra rápido y efectivo.
Jefe de investigación comercial:
Es el responsable de la realización de estudios de mercado con el objetivo de evaluar
el impacto que produce un nuevo producto en el mercado, su adaptabilidad,
presentación o campaña publicitaria para realizar, como también de la definición de
los cuestionarios que se debe usar en las entrevistas.
Jefe de producto:
El jefe de producto se encarga de planificar, ejecutar y controlar todos los pasos del
proceso de creación de un producto o de un servicio.
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Jefe de mercado:
Los jefes de marketing organizan estudios de mercado, publicidad, venta, distribución,
costes y servicio postventa para un producto o un grupo de productos. Redactan
informes y trabajan en la planificación estratégica a largo plazo de productos y
servicios. Supervisa las campañas de publicidad.
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CAPITULO II INVESTIGACIÓN DE
MERCADOS CUALITATIVA
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II.1. DIAGRAMA DE LA METODOLIGIA PARA LA INVESTIGACION DE MERCADOS CUALITATIVA
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II.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y/O NECESIDAD DE INFORMACIÓN.
II.2.1. ANÁLISIS SITUACIONAL.
Danone se esfuerza por satisfacer las necesidades de sus consumidores a través de
alimentos y bebidas producidas de forma sostenible y centrados en la salud, el
marketing desarrollado involucra los atributos de los productos, su precio, su
distribución y promoción, todos estos aspectos trabajan en conjunto para asegurar el
éxito de su comercialización esto confirma que Danone entiende completamente a sus
clientes creando productos acorde a las necesidades y haciendo uso de los mejores
canales de comunicación para llegar.
Danone es una multinacional agroalimentaria francesa, tiene 4 actividades principales:
productos lácteos frescos, aguas, nutrición infantil y nutrición médica. La visión de la
compañía "One Planet. One Health" y la ambición de convertirse en una corporación
global, Se está cumpliendo la misión de "llevar la salud a través de los alimentos a la
mayor cantidad de personas posible" y el proyecto dual para el éxito empresarial y el
progreso social.
Parte importante del desarrollo de la empresa Danone es saber la impresión que tiene
el consumidor de la marca; es por ello, que se requiere investigar la imagen y
posicionamiento, a través del método de entrevista a profundidad.
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II.2.2. ANÁLISIS FODA.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
• Instalaciones adecuadas
• Inmersión de diversificación en formatos y sabores
• Plataforma tecnológica
• Ubicación estratégica
• Existen países donde la oferta alimentaria es escasa y menor que la demanda
• Los entornos políticos, jurídicos y culturales dificultan la implantación de grandes empresas multinacionales
• Aumento de las importaciones
• Crecimiento del mercado interno y externo
• Adaptación a los nuevos hábitos y necesidades del consumidor
DEBILIDADES AMENAZAS
• Los competidores
• Reglas de ventas internacionales contra las nacionales
• Público objetivo limitado a la marcada funcionalidad de cada producto
• Servicio al Cliente
• Personal poco comprometido y motivado
• Los nuevos productos en el mercado con precios más baratos
• Los municipios o entorno poco frecuentado
• Reducido número de proveedores
• Altos costos en la adquisición de nuevas tecnologías
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II.2.3. PROBLEMATICA Y/O NECESIDAD DE INFORMACIÓN
Para el grupo danone lo más importante es la satisfacción de sus clientes y sus
consumidores ya que con el paso del tiempo las personas siguen consumiendo los
productos brindándoles una gran satisfacción como un gran deleite para ellos ya que
los consumidores tienes buenas opiniones acerca de la empresa, ya que les brinda
productos saludables para la salud de todas las familias mexicanas.
Siempre se debe de tener la satisfacción de los clientes que son los niños, adultos
mayores de todas las familias mexicanas con sus ricos productos saludables. Aun así
grupo danone está interesado en poder saber mucho más de las familias mexicanas y
más acerca de todos sus gustos y de sus deleites para poder hacer productos más
saludables que puedan mejorar el estado de una persona ya sea de salud y que pueda
serle necesario para su vida ya que grupo danone cuenta con distintas variedades de
productos ya sean lácteos bebibles o comestibles como el yogurt ya que en la
investigación de mercados muchas de la personas consideran al grupo danone como
una de las marcas más buenas y saludables y más preferida de todas las familias y de
los usuarios ya que les ofrece productos de buena calidad y a un mejor precio.
Por lo anterior, todas las decisiones de mercadotecnia de la empresa están
acompañadas de estudios y recopilación de información, para conocer el nivel de
posicionamiento de la marca; para ello, se necesita realizar una investigación de
mercado a través el método de entrevista a profundidad que le permita obtener
información relevante para la toma de decisiones.
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II.2.4. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
Pregunta General
¿Cuál es la imagen y el posicionamiento que tienen los consumidores en el municipio
de Nezahualcóyotl respecto a los productos Danone?
Preguntas Especificas
1. ¿Cuáles son las razones por las que los consumidores prefieren los productos
de Danone sobre otras marcas?
2. ¿Qué motiva a los consumidores a adquirir productos Danone?
3. ¿Consideran los consumidores que Danone es una marca de productos
saludables?
4. ¿Los consumidores conocen todos los productos que maneja Danone?
5. ¿Cuál es la percepción de los consumidores hacia la empresa Danone y sus
productos?
6. ¿Cuál es la precepción que tienen los consumidores respecto a la calidad de
los productos Danone?
7. ¿Cuáles son los beneficios que el consumidor encuentra en los productos
Danone?
8. ¿Cómo percibe el consumidor la calidad de los productos Danone en
comparación a los de su competencia?
9. ¿Qué atributos considera el consumidor que tienen los productos Danone?
El tiempo para realizar esta investigación comprende los meses de mayo a julio de
2021 (ver cronograma de actividades), periodo en el que pretenden alcanzar los
objetivos establecidos para la investigación.
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II.2.5. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.
Investigar al mercado es esencial para poder así posteriormente conocer más sobre
los gustos y hábitos de este y poder determinar mercados específicos para aumentar
las ventas, reducir algunos costos y conocer las preferencias de los consumidores.
Para Danone es importante conocer la percepción en la que tienen sus clientes
abarcando todos los mercados potenciales posibles.
Al realizar esta investigación esperan poder conocer mejor, la motivación de sus
compradores para consumir sus productos, así como la percepción en la que lo tienen
para así poder reforzar ciertos puntos donde podrían satisfacer más a su mercado
como podría ser los sabores que prefieren, las presentaciones que les agradan más,
que conozcan más sobre sus productos, que sugerencias podrían aportar, que opinan
sobre su calidad, sabores, imagen, etc.
En Danone esperan poder continuar aportando a sus consumidores los mejores
productos de la más alta calidad, como también conocer sus opiniones sobre ellos para
ayudarlos a mejorar y poder ofrecer más variedad de insumos a sus clientes. De el
mismo modo también estiman obtener ciertos beneficios ya que mejorando sus
productos y dándoles más variedad los consumidores tendrán más interés en
consumirlos, así como reducir los costos comerciales y elevar más las utilidades de la
empresa.
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II.2.6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Proyecto: Mayo - Junio del 2021
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II.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General
Saber cuál es la imagen y el posicionamiento que tienen los consumidores en el
municipio de Nezahualcóyotl respecto a los productos Danone, durante el periodo de
mayo a julio del 2021.
Objetivos Específicos
• Saber las razones por las que los consumidores prefieren los productos de Danone
sobre otras marcas.
• Conocer lo que motiva a los consumidores a adquirir productos Danone.
• Conocer si los consumidores identifican a Danone como una marca de productos
saludables.
• Conocer si los consumidores conocen todos los productos que maneja Danone.
• Saber la percepción de los consumidores hacia la empresa Danone y sus
productos.
• Conocer la precepción que tienen los consumidores respecto a la calidad de los
productos Danone.
• Identificar los beneficios que el consumidor encuentra en los productos Danone.
• Saber cómo percibe el consumidor la calidad de los productos Danone en
comparación a los de su competencia.
• Identificar los atributos que considera el consumidor que tienen los productos
Danone
36
II.4 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
II.4.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
Clasificación de la Investigación de Mercados De Acuerdo con el Proceso De
Toma de Decisiones
La investigación para realizar será de tipo exploratoria ya que es apropiada en las
etapas iniciales del proceso de toma de decisiones. Usualmente, esta investigación
está diseñada para obtener un análisis preliminar de la situación con un mínimo de
costo y tiempo. El diseño de la investigación se caracteriza por la flexibilidad para ser
sensible a lo inesperado y descubrir otros puntos de vista no identificados previamente.
La investigación exploratoria es adecuada en situaciones de reconocimiento y
definición del problema. Una vez que el problema se ha definido claramente, la
investigación exploratoria puede ser útil para la identificación de cursos alternativos de
acción.
La investigación exploratoria se adecua a las necesidades del presente proyecto, que
ayudara a identificación de problemas u oportunidades.
Clasificación de la Investigación de Mercados de acuerdo con el Enfoque
La investigación de mercados será de tipo cualitativa ya que esta investigación no es
estructurada, es de naturaleza exploratoria basada en pequeñas muestras, y puede
utilizar técnicas cualitativas comunes tales como las sesiones grupo (grupo de
entrevistas); asociación de palabras (al registrar la primera respuesta que se da a una
palabra estímulo) y entrevistas a fondo (entrevistas individuales para sondear con
37
detalle, el punto de vista de quien responde). Pueden realizarse otras técnicas de
investigación exploratoria como investigaciones piloto, con pequeñas muestras de
personas que respondan a los cuestionarios. La investigación cualitativa ayudara a
conocer la imagen y el posicionamiento que tienen los consumidores respecto a los
productos Danone, durante el periodo mayo a julio del 2021.
38
II.4.2. MÉTODO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
El método de recolección de datos a realizar será la entrevista a profundidad que es
aquella entrevista personal no estructurada que utiliza una indagación exhaustiva para
lograr que un sólo encuestado hable libremente y exprese en forma detallada sus
persuasiones y sentimientos sobre un tema.
El objetivo de este método es llegar más allá de las relaciones superficiales del
encuestado y descubrir las razones más fundamentales de sus actitudes y
comportamiento.
Una de las ventajas de la entrevista a profundidad consiste en mayor profundidad de
persuasión que puede lograrse y habilidad para asociar la respuesta directamente con
el encuestado.
Desventajas de esta técnica es que su uso es limitado y su éxito depende
completamente de las habilidades y experiencias del entrevistador.
Este método es útil para desarrollar hipótesis, definir problemas de decisión y formular
cursos de acción.
39
II.4.3. TIPO DE ESTUDIO
En la presente investigación se realizará un estudio de imagen y posicionamiento que
permite investigar acerca del valor de las marcas por sí solas, es decir, que tan
importante es uno u otro nombre o marca con el fin de mercadear un producto o
servicio; este tipo de estudio evalúa el nivel de posicionamiento del nombre o marca
que se esté utilizando.
Estos estudios sirven para:
• Construcción y fortalecimiento de la imagen corporativa
• Identidad de marca
• Análisis de atributos
• Mapeos de marcas y atributos
• Asesoramiento en comunicación empresarial y publicidad
Con este estudio es posible ver la imagen que el cliente tiene del producto o servicio
de lo que percibe de la calidad ofrecida y además determinar cuánto peso tiene la
marca ante el consumidor respecto al producto en sí.
40
II.5. FUENTES DE INFORMACIÓN
La fuente de información es aquella que se recurrirá para documentarse acerca de lo
que se desea conocer en la investigación de mercados.
Las fuentes de información que van a consultar son:
o Primarias. Para la presente investigación como fuente de información primaria
se pretende diseñar un Guion de entrevista la cual incluirá una serie de
preguntas abiertas, la cual se define como:
“Entrevista personal no estructurada que utiliza una indagación exhaustiva para lograr
que un sólo encuestado hable libremente y exprese en forma detallada sus
persuasiones y sentimientos sobre un tema”
o Secundarias. Las fuentes de datos secundarios son los datos que ya han sido
obtenidos para algún otro propósito.
Las fuentes de datos secundarias pueden ser:
a) INTERNAS. La información de la cual se dispone y se encuentran dentro de la
empresa, como:
1. Catálogos de productos.
2. Manuales de procedimientos.
3. Página web de la empresa.
41
b) EXTERNAS. La información de la cual se dispone, pero se encuentra disponible
fuera a la empresa, como:
1. Los datos del censo de población y vivienda www.inegi.gob.mx
2.Informes sobre proyectos individuales circulados en enciclopedias, libros,
monografías, boletines y publicaciones periódicas.
3. Bibliografía de Investigación de mercados.
42
II.6. DETERMINACIÓN DEL UNIVERSO
Universo
Para poder realizar la investigación de mercados, es indispensable conocer cuál es el
universo de estudio, es decir, a quiénes se desea investigar y qué elementos le
caracterizan.
“Se entiende por universo el total de elementos que reúnen ciertas características
homogéneas, los cuales son objeto de una investigación.”
Para la investigación de mercados se aplicará la investigación en el Municipio de
Nezahualcóyotl, por medio de una entrevista a profundidad, en línea respetando la
sana distancia.
43
II.6.1. MATRIZ DE SEGMENTACIÓN DE MERCADOS Las características que deberá poseer el universo de estudio son:
VARIABLES TAMAÑO DEL
UNIVERSO
GEOGRAFICAS
UNIDAD GEOGRAFICA Municipio De Nezahualcóyotl
1,110,565 CONDICIONES GEOGRAFICAS
Clima: Templado
RAZA Latinos
TIPO DE POBLACION Urbana
DEMOGRAFICAS SEXO
Hombres 536,943 1,110,565
Mujeres 573,622
EDAD EDAD HOMBRES MUJERES TOTAL 444,742
20-24 47,758 48,992 96,750
25-29 43,277 45,770 89,047
30-34 41,781 45,706 87,487
35-39 43,695 49,019 92,714
40-44 37,053 41,691 78,744
NIVEL SOCIOECONOMICO
C+
C
ESTADO CIVIL Solteros Casados
NIVEL DE INSTRUCCIÓN
• Algún grado aprobado de educación básica
• Algún grado de bachillerato
• Algún grado aprobado de estudios superiores
Asiste
RELIGION Católicos Distinta de la católica
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CARACTERISTICAS DE LA VIVIENDA
C+
Los hogares de las personas que pertenecen al nivel C+ son casas o departamentos propios que cuentan con dos o tres recamaras, uno o dos baños, sala, comedor, cocina, un estudio o sala de televisión o un pequeño cuarto de servicio.
C Los hogares de las personas que pertenecen al nivel C son casas o departamentos propios o rentados que cuentan con dos recamaras en promedio, un baño, sala, comedor y cocina. Los hijos llegan a realizar su educación básica en escuelas privadas, terminando la educación superior en escuelas públicas.
CLASIFICACION DE LOS SERVICIOS Y
BIENES DE LA VIVIENDA
1. Viviendo particulares habitadas que
disponen de energía eléctrica
2. Viviendas particulares habitadas que
disponen de agua de la red pública
en el ámbito de la vivienda
3. Viviendas habitadas que disponen de
drenaje
4. Viviendas habitadas que disponen de
lavadora
5. Viviendas habitadas que dispone de
computadora
PSICOGRAFICAS GRUPOS DE REFERENCIA
1. Familia
2. Amigos natales
3. Compañeros escolares
4. Compañeros de trabajo
5. Compañeros de deporte
CLASE SOCIAL Alta-baja Media-alta PERSONALIDAD ESTABLE-EXTROVERTIDO
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CULTURA
VALORES Alegría, aprendizaje, autonomía, empatía, felicidad, sensibilidad, servicio, sinceridad
NIVEL DE COMUNICACIÓN 1. Nivel intrapersonal
2. Nivel interpersonal
NORMAS No siempre siguen normas, tal vez porque no están de acuerdo con ellas.
ENTORNO Favorable
CICLO DE VIDA
FAMILIAR Etapa de soltería Parejas recién casadas, jóvenes, sin hijos
MOTIVOS DE COMPRA
1. Consistencia 2. Aspectos 3. Autoexpresión 4. Refuerzo
POSICION DEL
USUARIO O DE
USI
FRECUENCIA DE USO 1. Usuario regular
2. Usuarios por primera vez
OCASIÓN DE USO 1. Usuarios frecuentes
2. Usuarios irregulares
TASA DE USO 1. Usuarios pequeños
LEALTAD 2. Usuarios leales
3. Usuarios de lealtad compartida
DISPOSICIO DE
COMPRA 1. Usuarios dispuestos a la compra
2. Usuarios indirectos
TOTAL, DEL TAMAÑO DEL UNIVERSO DE ESTUDIO 444,742
TIPO DE UNIVERSO Finito
II.7. MUESTRA
Dado que en muchas ocasiones el universo es demasiado grande, el siguiente paso
es calcular una muestra que presente las mismas características del universo y que
sea objeto de estudio. Por otro lado, será necesario determinar el método de muestreo
que más se adecue a los requerimientos de la investigación.
“La muestra es una parte del universo que debe presentar los mismos fenómenos que
ocurren en aquel, con el fin de estudiarlos y medirlos. Cuando se estudia al total del
universo se denomina censo.”
“Para que la muestra alcance los objetivos preestablecidos debe reunir las siguientes
características:
a) Ser Representativa. Es decir, todos sus elementos deben presentar las
mismas cualidades y características del universo.
b) Ser Suficiente. La cantidad de elementos seleccionados, si bien tiene que ser
representativa del universo, debe estar libre de errores.
Las ventajas de utilizar muestras no universos son:
a) Menor Costo. Los gastos se harán sobre una mínima parte del universo y no sobre
la totalidad.
b) Menor Tiempo. Se obtiene con mayor rapidez la información, ya que sólo se estudia
una pequeña parte del universo.
c) Confiabilidad. Una vez comprobada la representatividad de una muestra, podrá
emplearse con entera confianza el procedimiento de selección en los próximos
estudios de otros universos. Una muestra idónea ofrece hasta un 99% de confiabilidad
en los resultados.
d) Control. Es fácil acudir a los resultados finales del estudio, con fines de consulta,
comparación y evaluación.”
II.7.1 CALCULO DE LA MUESTRA
n= Muestra - 444742
p= Probabilidad a favor – 0.5
q= Probabilidad en contra – 0.5
z= Nivel de confianza - 95
e= Error de muestra – 1.962
n= 385
Z2 * p * q * N
n= e2 (N - 1) + z2 * p * q
1.962 * 0.5 * 0.5 * 444742
n= 0.52 * (444742 - 1) + 1.962 * 0.5 * 0.5
II.7.2. MÉTODO DE MUESTREO
Método no probabilístico de Juicio
El muestreo deliberado, crítico o por juicio, es una técnica de muestreo no
probabilístico en la que los miembros de la muestra se eligen sólo sobre la base del
conocimiento y el juicio del investigador. Como el conocimiento del investigador es
instrumental en la creación de una muestra, hay posibilidades de que los resultados
obtenidos sean altamente precisos con un mínimo margen de error.
El proceso de selección de una muestra mediante el muestreo deliberado, crítico o por
juicio implica que los investigadores seleccionen cuidadosamente a cada individuo
para que forme parte de la muestra. Para la presente investigación se determina
encuestar a 100 individuos de los 385 obtenidos en el cálculo de la muestra, lo anterior
debido a que no se cuenta con el tiempo suficiente para encuestar al total de la
muestra. El conocimiento del investigador es fundamental en este proceso de
muestreo, ya que los miembros de la muestra no se eligen al azar.
CAPÍTULO III INVESTIGACIÓN DE
MERCADOS CUALITATIVA
(CONTINUACIÓN)
II.8. DISEÑO DEL INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
II.8.1. DISEÑO DEL INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS (ENTREVISTA A PROFUNDIDAD).
Hola buenos días, estamos realizando una investigación de mercados de la empresa
Danone, podría contestarme las siguientes preguntas, gracias
1. ¿Qué productos conoce de Danone?
2. ¿Acostumbra a comprar los productos Danone?
a) Si b) No
3. ¿Con que frecuencia compra productos Danone?
4. ¿En dónde acostumbra a comprar los productos Danone?
5. ¿Cuáles son las razones por las que prefiere los productos de Danone sobre otras
marcas?
6. ¿Qué le motiva a usted a adquirir productos Danone?
7. ¿Cuál es la percepción que tiene usted hacia la empresa Danone y sus productos?
8. ¿Cuál es la precepción que tiene respecto a la calidad de los productos Danone?
9. ¿Cuáles son los beneficios que encuentra en los productos Danone?
10. ¿Cómo percibe la calidad de los productos Danone en comparación a los de la
competencia?
11. ¿Qué atributos considera que tienen los productos Danone?
12. ¿Me podría decir su edad?
Gracias por su colaboración.
II.8.2 DISEÑO DEL INTRUMENTO DE RECOLECCION DE DATOS EN FORMS DE GOOGLE (GUIÓN DE ENTREVISTA)
II.9. TRABAJO DE CAMPO
El trabajo de campo comprende la selección, capacitación y supervisión de las
personas que recolectan datos este paso es muy importante ya que nos explica la
forma como se realizó dicha recolección de datos. La naturaleza del trabajo de campo
varía con el modo de recopilación de datos y el énfasis relativo que se da a los distintos
pasos será diferente para las entrevistas telefónicas, personales y por correo.
En la investigación que realizamos nos tocó realizar una encuesta la cual fue enviada
a las personas a través redes sociales para poder saber su punto de vista sobre sobre
los productos y la empresa danone.
Tipo de recolección de datos:
• Encuesta online
Medios de comunicación utilizados:
Redes sociales como:
• Messenger
• Correo electrónico
Numero de entrevistas realizadas:
• El total de encuestas realizadas fueron 100
Para poder realizar las encuestas se tuvo la participación del equipo de trabajo los
cuales somos cinco personas, a continuación, se muestran algunos datos sobre la
cantidad de encuestas de cada persona
Encuestador Número de encuestas realizadas
Pamela Pastrana Martínez 24
Jonathan López Mendoza 17
José Luis Marín Medina 21
Javier Ramirez Aguilar 20
Cesar Ortiz Ávila 18
TOTAL 100
Las encuestas fueron realizadas en el lapso de una semana, la fecha exacta fue del
día 9 de julio hasta el nueve de julio, se debe tomar en cuenta que diario todos los
integrantes del equipo realizaban encuesta hasta lograr el objetivo, no se contaba con
un horario para realizar dichas encuestas.
II.10. PROCESAMIENTO DE DATOS.
II.10.1. EDICIÓN DE DATOS
La edición de datos es la revisión d ellos cuestionarios con el análisis de incrementar
su exactitud y precisión de la información recolectada de las investigación de mercado
esto consiste en examinar los cuestionarios para identificar respuestas ilegibles
incompletas incongruentes y ambiguas.
II.10.2. CODIFICACIÓN DE. DATOS
Esta codificación de la recolección de datos es un proceso de almacenamiento que se
tuvo que hacer en el momento que se detuvo recolectando toda la información acerca
de los cuestionarios que aplicamos a las personas ya que esto nos ayudó a obtener
más información y obtener la captura de datos durante el proceso de la tabulación de
datos.
II.10.3. TABULACIÓN DE DATOS
Esto se mantiene en la codificación e inscripción de los datos que se han obtenido en
la investigación de mercado realizada de igual manera se hizo un análisis estadístico
con la ayuda de los cuestionarios que se realizó y lo ocupamos con nuestro estudio de
mercados y con la base de datos de Excel que nos ayudó al guardado de información
y de las tablas de Excel y sus respectivas graficas.
II.10.4. CAPTURAS DE PANTALLA DE HOJA EN EXCEL
II.10.5. ANÁLISIS CUALITATIVO DE LOS RESULTADOS
El análisis de datos cualitativos es un proceso mediante el cual se extraen significados
y conclusiones de datos no estructurados y heterogéneos que no se analizan de forma
numérica.
Los datos analizados permitieron obtener información para saber cuál es la imagen y
el posicionamiento que tienen los consumidores en el municipio de Nezahualcóyotl
respecto a los productos Danone, durante el periodo de mayo a julio del 2021,
particularmente permitió:
1. Saber las razones por las que los consumidores prefieren los productos de Danone
sobre otras marcas.
2. Conocer lo que motiva a los consumidores a adquirir productos Danone.
3. Conocer si los consumidores identifican a Danone como una marca de productos
saludables.
4. Conocer si los consumidores conocen todos los productos que maneja Danone.
5. Saber la percepción de los consumidores hacia la empresa Danone y sus
productos.
6. Conocer la precepción que tienen los consumidores respecto a la calidad de los
productos Danone.
7. Identificar los beneficios que el consumidor encuentra en los productos Danone.
8. Saber cómo percibe el consumidor la calidad de los productos Danone en
comparación a los de su competencia.
9. Identificar atributos que considera el consumidor que tienen los productos Danone.
II.11. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
1. ¿Qué productos conoce de Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, en su mayoría el
producto que más conoces los consumidores es el yogurt y en pocas ocasiones
mencionan marcas como Activia o DNP.
2. ¿Acostumbra a comprar los productos Danone?
a) Si
b) No
Opción de respuesta Frecuencia Porcentaje
Si 70 70%
No 30 30%
Total 100 100%
Interpretación
El 70% de los encuestados si acostumbra a comprar productos Danone mientras que
el 30% no compra los productos.
Análisis
Los productos Danone son muy bien consumidos por las personas de Nezahualcóyotl.
70%
30%Si
No
3. ¿Con qué frecuencia compra productos Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, todas las
personas adquieren productos danone, al menos una vez por mes, y en los mejores
casos los consumen diario, lo que indica una fuerte aceptación del producto en el
mercado.
4. ¿En dónde acostumbra a comprar los productos Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, existen 2 lugares
donde se adquieren mayormente los productos de danone, los cuales son el
supermercado y la tienda, siendo menos frecuente la última.
5. ¿Cuáles son las razones por las que prefiere los productos de Danone sobre
otras marcas?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, la preferencia de
los consumidores por danone radica en 3 aspectos, los cuales son, Sabor, precio y
calidad, lo que nos indica que dichos productos son altamente competitivos pues,
aunque son accesibles el sabor no deja nada que desear.
6. ¿Qué le motiva a usted a adquirir productos Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, para los
consumidores lo que más los motiva a comprar productos danone es su delicioso sabor
y otra parte no sabe por qué los adquiere, pero son constantes en adquirirlos, lo que
nos indica que la estrategia de marketing implementada por danone es efectiva.
7. ¿Cuál es la percepción que tiene usted hacia la empresa Danone y sus
productos?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, prácticamente
todos los encuestados tienen una percepción positiva hacia la empresa de danone,
adjuntándole títulos como buena, excelente empresa o empresa de calidad, solo una
de las respuestas menciono que eran malos.
8. ¿Cuál es la precepción que tiene respecto a la calidad de los productos
Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, la calidad de los
productos de Danone se aprecia muy bien por los consumidores, diciendo que son
productos de alta calidad o que son muy buenos.
9. ¿Cuáles son los beneficios que encuentra en los productos Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, dicho de una u
otra manera lo que más valoran los consumidores de Danone, es valor nutricional que
le aportan los productos de la empresa.
10. ¿Cómo percibe la calidad de los productos Danone en comparación a los de
la competencia?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, en esta pregunta
las opiniones estuvieron dividida, diciendo que cada empresa tiene sus pros y contra,
sin embargo, algo de los aspectos positivos que pudo sobresalir es el hecho de que
los consumidores aprecian el sabor de los productos de danone por sobre los de la
competencia.
11. ¿Qué atributos considera que tienen los productos Danone?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, como ya se había
comprobado parcialmente en las otras preguntas, los mejores atributos de los
productos Danone son su sabor y precio.
12. ¿Me podría decir su edad?
Análisis
Los resultados obtenidos a partir de la pregunta realizada arrojo que, el intervalo de
edades en la encuesta osciló entre 16 y 36 años, donde en su mayoría los encuestados
fueron de 18 años.
II.12. LIMITACIONES
Cada proyecto de investigación tiene limitaciones que es necesario comunicar en un
forma clara y concisa. El propósito de esta sección no es disminuir la calidad del
proyecto de investigación, sino permitir que el lector haga un juicio sobre la validez de
los resultados del estudio.
Como todo proyecto de investigación de mercados en el presente también hubo
limitaciones que es necesario comunicar, de tal forma que le de validez a los resultados
del estudio.
A continuación, se presentan las limitantes encontradas durante todo el proceso de la
investigación:
1. No Respuesta. Durante la realización del trabajo de campo, fue difícil para los
encuestadores convencer a las personas de que aceptaran responder el
cuestionario, argumentando principalmente falta de tiempo.
2. Dificultad para obtener información por parte del encuestado. Una vez que el
encuestado aceptó participar en la entrevista, fue difícil que proporcionara
información coherente o de utilidad.
II.13. CONCLUSIONES.
1. Los resultados obtenidos indican que los productos más conocidos sus yogures
como lo son el Danup y Activia.
2. La encuesta arrojo que el 70% de los encuestados acostumbran a comprar
productos danone mientras que el 30% no lo hacen.
3. En cuanto a la frecuencia de la mayoría de encuestados indico que la mayoría
lo consume a diario por lo menos una vez por día.
4. La mayoría de los encuestados nos indicó que sus puntos de preferencia para
comprar danone son en mayoría en tiendas de abarrotes.
5. Los encuestados indican que la mayor razón por la que prefieren productos
danone sobre otras marcas es por su sabor y accesibilidad de precios
6. Los resultados arrojados indicaron que la motivación de los consumidores en
productos danone es en parte por precio, valor nutrimental y la facilidad de
conseguirlo.
7. La percepción que la mayoría de las personas respondió tiene hacia Danone es
en mayoría positiva indicando ser una empresa buena y eficaz.
8. En tanto a la calidad de los productos los encuestados indicaron que consideran
a Danone como una empresa de la más alta calidad en la elaboración de sus
productos.
9. Entre los múltiples beneficios que tiene Danone los consumidores indican que
los que más prevalecen son su valor nutricional, como su sabor y variedades y
su precio.
10. La mayoría de las personas percibe de manera positiva la
calidad de nuestros productos en comparación a los de la competencia, esto se
debe a nuestros estándares de calidad.
11. Entre algunos de nuestros atributos, los mayores que destacan nuestros
compradores son nuestra variedad de sabores, la calidad de nuestros
productos, los precios accesibles y la disponibilidad del producto en las tiendas.
II.14. RECOMENDACIONES
A continuación, se mencionarán unas breves recomendaciones que se le hacen a
grupo Danone en el área publicidad.
No.1 Capacitar al personal en temas sobre cómo tratar con el cliente, ofrecer mejor
servicio, los productos o promociones que tengamos o la información que el cliente
requiera.
Objetivo: Tener personal más capaz a la hora de dar a conocer nuestros productos,
influyendo en las personas para su consumo dándole al mismo tiempo promoción.
Estrategias:
1) Se realizarán cursos de capacitación a todos los empleados para la mejora
con el cliente.
2) Se mostrará a los trabajadores los productos y promociones con las que
contamos para que así pueda estar más informado al atender al cliente.
Tácticas:
1) Se abrirán talleres formativos para empleados.
2) Se tendrá un seguimiento del desempeño de cada empleado.
3) Habrá filtros para selección de trabajadores.
Lugar: Oficinas principales de Danone en CDMX, Cuajimalpa México.
No.2 Establecer estrategias de marketing digital para aumentar las
ventas y aumentar su visibilidad a otros potenciales consumidores.
Objetivo: Generar más ventas y dar a conocer más la imagen de Danone
mediante la promoción vía redes sociales.
Estrategias:
1) Se abrirán más vacantes de asesores vía redes sociales y creadores de
contenido.
2) Se realizarán sondeos para lanzar promociones de acuerdo con la temporada
3) Se pondrán más eslogan e imágenes promocionales para lograr la atención del
cliente.
Tácticas:
1) Se abrirán talleres instructivos de publicidad vía redes sociales.
2) Se implementarán cursos de capacitación para el uso adecuado de el equipo
de cómputo.
Lugar: Oficinas de Danone en CDMX y Centro De Atención Telefónica.
II.15. INFORME PARA PUBLICAR
La mercadotecnia es un conjunto de
técnicas y una serie de estudios los
cuales tienen como objetivo el mejorar
la comercialización de un producto y
este logre ser más reconocido.
La investigación de mercados es la
herramienta necesaria para la
identificación, acopio, análisis, difusión
y aprovechamiento sistemático y
objetivo de la información, con el fin de
mejorar la toma de decisiones
relacionadas con la mercadotecnia.
Con lo anterior se decidió dar a conocer
a más personas la calidad y que sea
más reconocida la empresa danone la
cual es muy conocida por sus yogurts
Por el motivo anterior el proyecto lleva
por nombre “investigación de mercados
para conocer la imagen y
posicionamiento de la empresa
danone”
Gracias a la investigación y las
encuestas que se realizaron pudimos
destacar los siguientes resultados
obtenidos:
¿Acostumbra a comprar los
productos Danone?
Los resultados obtenidos a partir de la
pregunta realizada arrojo que, en su
mayoría los entrevistados adquieren
productos danone con un 70% diciendo
que sí y un 30% diciendo que no.
70%
30%Si
No
¿Cuáles son las razones por las que
prefiere los productos de Danone
sobre otras marcas?
Los resultados obtenidos a partir de la
pregunta realizada arrojo que, la
preferencia de los consumidores por
danone radica en 3 aspectos, los cuales
son, Sabor, precio y calidad, lo que nos
indica que dichos productos son
altamente competitivos pues, aunque
son accesibles el sabor no deja nada
que desear.
¿Cuáles son los beneficios que
encuentra en los productos
Danone?
Los resultados obtenidos a partir de la
pregunta realizada arrojo que, dicho de
una u otra manera
lo que más valoran los consumidores de
Danone, es valor
nutricional que le aportan los productos
de la empresa.
En conclusión, se puede decir que la
mayoría de las personas consumen los
productos de danone por su calidad y
los nutrientes que setos aportan a sus
vidas.
CONCLUSIONES GENERALES
La investigación de mercados es el cualitativo ya que nos permitirá obtener información
enfocada no tanto a saber cuáles son los comportamientos de los consumidores sino
también el por qué, el qué, y el cómo de esa actitud.
Para llevar el presente proyecto fue necesario investigar la información de la empresa
que permitiera conocer su funcionamiento para que, en función de ello, posteriormente
se realice el análisis de la información y determinar las necesidades de la investigación
de mercados cualitativa.
Esta investigación de mercado que hemos realizado ha sido de total éxito ya que
hemos recolectado la información necesaria para tener mejores tomas de decisiones
acerca de la empresa danone ya que nos hemos dado a conocer con los consumidores
que tiene la empresa y de igual manera poder investigar el comportamiento de los
consumidores ya que se ha hecho una entrevista a profundidad, que es un método de
recolección de datos con la que se puede descubrir hallazgos de los que la gente no
habla pero si llega a hacer y que llevan a cabo hallazgos que nos ayudan a saber
mucho de la empresa y consumidores de esta y de igual manera acerca de lo que la
empresa danone llega a ofrecer en sus grandes productos y en que ayudaría sus
productos para sus consumidores ya que gracias a esto y a los métodos que hemos
realizado hemos obtenidos mejores resultados y estadísticas acerca de la empresa
danone ya que esto nos muestra el mejor rendimiento de la empresa y en cómo está
laborando.
Para llevar a cabo el presente proyecto fue necesario investigar la información de la
empresa que permitiera conocer su funcionamiento, para que, en función de ello,
posteriormente se realice el análisis de la información y determinar las necesidades de
la investigación de mercados cualitativa.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• https://www.grupodanone.com.mx/marcas/danone/danone.aspx
