R.M.P.T Laboratorio

Almacén

Cocina

Comedor

1F

3E

2P

4H

9.LL

6. H

11.E

S.C.M

Parqueo de camiones

Área administrativa

Baños y vestidores

Salida de sisterna

Parqueo

T.F

Entrada de personal

Entrada

Salida T.L

1ª ah

5 LEC

P

10 M 2b

Pasadizo

200 m

170 m

DIMENSIONES

AREA TOTAL = 260m x 260m = 67600 M (2)AREA DE PRODUCCION = 120m x 90m = 10800 M (2)S.S.H.H Y VESTIDORES = 20 M (2)AREA ADMINISTRATIVA = 45 M (2)COMEDOR Y COCINA = 40 M (2)ALMACEN = 45 M (2)

11 Empaquetado10 Mezclado9 Llenado8 Tamización7 Atomización6 Homogenización5 Lecitinizacion4 Homogenización3 Estandarización2 Pasteurización – esterilización1 Filtración

Adición de aguaAdición de insumos secos

1ª1b