DIAPOSITIVAS YUCA.pptx
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TEMA: CULTIVO DE YUCA INTEGRANTES:
es originaria deAmrica. Est constituida por un arbusto de caractersticas leosas, pudiendo alcanzar una altura de 4-5 m dependiendo del cultivar. Posee tallos ramificados y las hojas son lobuladas, palmadas y decolorque vara del verde al rojizo. Las races son tuberosas variando en nmero de acuerdo con el cultivar y generalmente presentan un crecimiento endireccinoblicua. Miden de 20-40 cm de longitud y 5-20 cm de dimetro.
INSTITUTO JOSE SANTOS CHOCANOGeneralidades La yuca pertenece ala familiaEuphorbiaceay algneroManihot, que cuenta con ms de 180 especies, siendo la de importancia econmica laManihot Esculenta Crantz. Tambin conocida como mandioca o casava, es un arbusto perenne originario de Suramrica y actualmente difundido en zonas tropicales de cerca de 90 pases de Amrica,Asiayfrica. Las races son la principal parte comestible de esta planta, aunque su follaje se aprovecha para alimentacin animal en algunas zonas y, en frica, se utiliza como verdura fresca para consumo humano.
INSTITUTO JOSE SANTOS CHOCANO
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Requerimientos agroecolgicos del cultivo
Suelos:suelosde textura franca a franca arenosa, con buen drenaje.pH: 5.5-8.0Precipitacin:750-2000 mm anualesAltitud:0-600 msnmClima:clido y seco H.R.: 70-85%,Temp. Optima:20-29CLuminosidad: 10-12 hrs/dia.