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FUENTE: Elaboracin propias (2007)

Foto N 2. Extraccin de valeriana

1.1.1. Infraestructura Local.

Corresponde a esta variable los caminos, carreteras, puentes, electricidad,

telegrafa, telefona, Internet, centros de acopio, mercados, aeropuerto, etc.

Debido a la presin demogrfica cada vez ms creciente, as como el desarrollo

tecnolgico del transporte terrestre y su correspondiente infraestructura de trochas

carrozables y carreteras, han ocasionado que la agricultura y la ganadera

avancen, significativamente, hacia los ecosistemas de las zonas altas, produciendo

daos de diversa intensidad. ltimamente desde hace ms de dos dcadas ha

incursionado la minera de tajo abierto, que viene destruyendo ecosistemas en

forma irreversible, por ms que las formas de mitigacin de impacto ambiental

traten de recuperar los espacios intervenidos, quedando la biodiversidad

irremediablemente alterada.

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CUADRO N 06. Historia y dinmica de la infraestructura local

PERODO HECHOS

Antes y

durantelos aossesenta

- Se mejora la trocha carrozable Cajamarca-San Marcos-Cajabamba.

- Se mejora la trocha carrozable Cajamarca-La Encaada-Celendn.

- Se comienza a mejorar algunas trochas carrozables y caminos deherradura hacia las comunidades.

Aossetenta

- Se comienza a potenciar la feria semanal de La Encaada.

- Se comienza a hacer la trocha carrozable Micuyupampa-Huanico.

- Se construye el puente sobre el ro Crisnejas que une las provincias deSan Marcos con Cajabamba.

Aos

ochenta

- Se desancha la carretera Cajamarca-San Marcos-Cajabamba.

- Se desancha la carretera Cajamarca-La Encaada-Celendn.- Se comienzan a potenciar ferias semanales de La Grama en San Marcos,

Huanico en Namora y Combayo en la Encaada.

- Se hace la trocha carrozable Cajamarca-El Chigche-Combayo.

- Se construye la trocha carrozables San Marcos-Shirac-Lic Lic-San Isidro-Jos Sabogal.

Aosnoventa

- Comienza a funcionar la feria semanal del Tambo en la provincia deHualgayoc, distrito de Bambamarca y la de San Isidro en la provincia deSan Marcos.

Dos mil(00 a 07) - En el ao 2002 se asfalta la carretera Cajamarca-San Marcos.- Se comienzan a construir las trochas Cajamarca-Pajuela-Yanacancha-

Chanta-Alumbre-Quengoro Alto.

- Se comienza a construir la trocha Combayo-Las Lagunas-El Alumbre.

- Se construye la trocha Combayo-Conga-Agua Blanca-Liriopampa.

- Se construye la trocha Agua Blanca-Perol-Chorro Blanco-Santa Rosa deMilpo.

- Se construye la trocha Sendamal-Vigaspampa-Pachachaca.

- Comienzan a funcionar las ferias semanales de Santa Rosa de Milpo,Liriopampa y Vigaspampa en la provincia de Celendn.

- Las ferias semanales de Quengoro y el Alumbre en la provincia deHualgayoc empiezan a funcionar.

- En el 2006 se comienza a asfaltar la carretera Cajamarca-La Encaada.

Fuente: elaboracin propia (2007)

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1.1.2. Uso de las plantas medicinales (Industria).

Las plantas juegan un papel muy importante en la vida de la gente en el Sur

de la regin Cajamarca. No slo para la gente que vive en el campo, sino

tambin para los de la ciudad. En el sistema mdico Quechua, la gente trata

permanentemente de mantener un equilibrio interno, en su cuerpo, y un

equilibrio con su ambiente. En los rituales y ceremonias dedicados al

mantenimiento de este equilibrio, las plantas juegan un papel importante. La

tierra es vista como la tierra que da vida a todo, por ende su nombre es

pachamama (la tierra madre). Ella es la fuente de fertilidad, da vida a las

plantas, animales y los seres humanos. A la pachamama la gente le pidesalud y buena cosecha. Es entonces lgico que las plantas sean usadas en la

curacin de las enfermedades. Una ceremonia muy importante es el pago a la

pachamama.

Las plantas medicinales jugaron y juegan todava, un papel de suma

importancia en la vida de la gente de la parte Sur de la regin Cajamarca.

Ahora con una crisis econmica, social y poltica por encima, el pueblo an

depende ms de sus recursos naturales. Su lucha es una lucha de sobrevivencia, confiando sobre todo en sus plantas.

Muchas plantas medicinales se usaban 4000 aos a.c. para curar diversas

dolencias y para rituales religiosos. En los siglos XV y XVI el descubrimiento

del nuevo mundo, narran los cronistas, trajo el conocimiento de nuevas

plantas medicinales y aromticas. Los siglos XVII y XVIII marcaron el apogeo

de l uso de las plantas medicinales y aromticas con fines curativos.

En el siglo XX, a partir de la dcada de los 40, la industria qumica

farmacutica se desarrollo por nuevos conocimientos y la innovacin

tecnolgica gener la sustitucin de productos naturales por sintticos.

En la actualidad el deterioro ambiental y la evidencia de los frmacos

sintticos provocan efectos negativos colaterales; por lo tanto, se ha

estimulado el consumo de productos naturales.

Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) y la Organizacin de lasNaciones Unidas para la Alimentacin (FAO), se calcula que las dos terceras

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partes de la poblacin mundial 4000 millones de personas recurren al uso

de plantas medicinales.

Se cree que la raz de la planta contiene los elementos constituyentes activos.

Se ha reportado el uso de la valeriana como sedante y tratamiento contra laansiedad por ms de 2000 aos. Por ejemplo en el siglo II A.C., Galeno

recomendaba la valeriana como tratamiento para el insomnio. Se han usado

especies relacionadas en la medicina china tradicional y ayurvdica hind. Se

han usado preparaciones para uso sobre la piel con el fin de tratar lceras y

acn, y en forma oral para otras afecciones como son problemas digestivos,

flatulencia (gases), deficiencia cardiaca congestiva, trastornos del tracto

urinario y angina. Los extractos de valeriana se tornaron populares en

Estados Unidos y Europa a mediados de 1800, y se siguieron usando tantopor mdicos como por el pblico lego hasta que se reemplaz ampliamente

por las drogas sedativas por prescripcin. La valeriana es todava popular en

Amrica de Norte, Europa y Japn y se usa ampliamente para tratar el

insomnio y la ansiedad. Aunque no se conocen los ingredientes activos de la

valeriana, las preparaciones se estandarizan a menudo al contenido del cido

valernico. Analgsica, calma los dolores de huesos y msculos. Infusin,

maceracin o polvo de raz.

Es un sedante y tranquilizador. Estudios han demostrado que alivia el

insomnio, ayudando a dormir ms rpido y mejor sin los efectos secundarios

que producen los sedantes habituales. Ayuda a disminuir la tensin, la

ansiedad y las enfermedades de los nervios.

Posibles efectos curativos: como sedante y tranquilizante natural que

disminuye los sntomas de la ansiedad, la fatiga, el insomnio, el nerviosismo,

la tensin, la irritacin intestinal, los dolores, los espasmos y las lceras,disminuye la congestin producida por los resfriados y las contracciones

musculares. Las principales indicaciones son ansiedad, insomnio, taquicardia,

depresin, hipertensin arterial, cefaleas, colon irritable, espasmos

gastrointestinales, gastralgias, convulsiones infantiles y epilepsia,

dismenorrea, asma, bronco espasmo de origen nervioso.

La literatura sobre el valor farmacolgico de la valeriana abundante, aunque

no presente contradicciones. La actividad sobre el sistema nervioso centralSNC se atribuye a los valepotriatos, pero trabajos experimentales in vivo

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muestran resultados diferentes segn sea la especie animal estudiada. En

Alemania lo valepotriatos aislados pese a su citotoxicidad, se utilizan como

antidepresivos y ansiolticos de poblaciones geritricas, aunque como es

lgico los extractos e infusos de valeriana presentan menores efectos txico.

Los alcaloides presentes en pequeas cantidades presentan estn dotados

de una interesante actividad estimulante in Vitro ya que se comportan como

inhibidores de la colinesterasa, pero su actividad no ha sido demostrada in

vivo. Las sustancias que contribuyen a la actividad biolgica de la planta son

bsicamente los grupos de sesquiterpenoides oxigenados y los iridoides. Los

sesquiterpenos valeranona y cido valernico presentan acciones sedativas y

espasmolticas. El cido valernicoinhibe el sistema enzimtico que cataliza la

degradacin del cido - aminobutrico (GABA) y algunos de sus derivado, lo

que se asocia a una disminucin del SNC comparable a las benzadiacepinas

en su accin sobre el sueo. Otras investigaciones se han centrado en el

efecto de los extractos sobre molculas transportadoras de GABA,

observdose una inhibicin en la captacin unido a un efecto positivo sobre la

liberacin de este neurotrasmisor: El cido valerinico es quilas el ms

importante constituyente de V.officinalis, de las que slo algunas especies lo

contiene. El descubrimiento de nuvas variedades, subespecies y especies de

valeriana asociadas a la presencia o no de compuestos txicosl (como

maltratos y dihidrovaltratos) han dirigido las investigaciones hacia el cultivo in

Vitro de tejido vegetales, rea de actual desarrollo.

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CUADRO N 07. Historia y dinmica del uso de las plantas medicinales.

PERODO HECHOS

Antes y

durantelos aossesenta

- Las plantas medicinales se usaban para curar diversas dolencias y para

rituales religiosos. Estos usos fueron en forma de infusiones, extractos,cataplasmas, saumerios, etc.

- La industria qumica farmacutica desarrollo significativamente desplazandoen forma significativa a la medicina natural por sinttica.

Aossetenta

- Gran parte de la poblacin por efecto ingreso o precio no puede adquirir losfrmacos sintticos y sigue haciendo uso de las plantas medicinales.

Aosochenta

- Se nota una reversin hacia la medicina natural.

- La deshidratacin natural de las plantas medicinales comienza a crecersignificativamente y la venta con este proceso primario en las feriassemanales se acenta cada da ms.

Aosnoventa

- El uso de plantas medicinales para curar enfermedades crecesignificativamente

- La industria de filtrantes incorpora grandes cantidades de plantasmedicinales provenientes de la biodiversidad a sus productos. Tales como:Valeriana, mua, diente de len, etc.

- Hay una reversin hacia el uso de medicina natural. Segn la OMS el 80%de la poblacin mundial hace uso de medicina natural (1993).

Dos mil(00 a 07)

- Hay un crecimiento significativo del consumo de productos naturales para lamedicina, industria farmacutica, rituales, chamanera.

Fuente : Elaboracin propia (2007)

Foto N 3. Puesto herbolario mercado modelo Chiclayo 2007.

1.1.3. Precio

Los precios han tenido fluctuaciones marcadas a travs del tiempo, debido

sobre todo a las variaciones de la demanda y la oferta.

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A lo largo del tiempo los precios de las plantas medicinales han ido

cambiando a medida que se dignificaban especficamente sus propiedades

curativas.

En la dcada del ochenta la agitacin poltica coyuntural disminuy lasactividades extractivas de plantas medicinales y su comercializacin. La

demanda bajo y por consiguiente los precios.

En la dcada del 90 especies como la Valeriana alcanzan una demanda

considerable pero los precios pagados a los productores fueron bajos pues

fluctuaron entre S/. 3.00 y S/. 5.00 la arroba en fresco; quedando el mayor

margen para los intermediarios acopiadores.

CUADRO N 08. Historia y dinmica del precio de las plantas medicinales.

PERODO HECHOS

Antes ydurantelos aossesenta

- Las plantas medicinales no posean un precio de mercado. Bajos preciosno eran llamativos para su extraccin y comercializacin.

- La extraccin mayormente se haca ha pedido para ser aplicadas encuestiones de salud y rituales.

Aossetenta

- Comienza a negociarse volmenes considerables de Valeriana a preciosdemasiado bajos. Promedio de S/. 3.00 la arroba en fresco.

- Se negocian algunas otras especies de plantas medicinales de interscomercial como Vira Vira, Chinchimali, Escorzonera, ortiga, etc.; pero aprecios muy bajos pues fluctuaban entre S/. 1.00 y S/. 1.50 la arroba enfresco.

Aosochenta

- El precio de la Valeriana se incrementa hasta S/ 5.00 la arroba en fresco.

- El precio de plantas medicinales de inters se incrementa a un promedioque flucta entre S/. 2.00 y S/ 3.00 la arroba.

Aosnoventa

- El precio de la Valeriana se mantiene en un promedio de S/ 5.00 la arrobaen fresco.

- Se comienzan a comercializar algunas plantas medicinales en formadeshidratada. Tales como Cola de Caballo, Pasuchaca, Flor Blanca,Chinchimali.

Dos mil(00 a 07)

- El precio de la Valeriana en fresco se incrementa hasta un promedio de S/.8.00 la arroba en el perodo 2002-2003.

- El precio de la Valeriana en fresco se incrementa hasta S/ 10.00 la arrobaen el perodo 2006-2007.

- El precio de la Valeriana deshidratada alcanza un precio de S/ 4.00 el kg.

- Comienzan a tomar mayor inters otras especies que se comercializan endeshidratado como Lanche, Rumilanche, flor blanca, escorzonera,

ishpingo, romero de jalca, etc.Fuente: elaboracin Propia (2007)

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1.1.4. Organizacin.

Los aspectos organizacionales no fueron dinmicos ni sufrieron cambios

saltantes pues se mantuvieron ms o menos estables a lo largo del tiempo.

La mayora de organizaciones corresponden a las comunales quegeneralmente se forman para mantenimiento de infraestructura vial y riego;

as mismo, para aspectos educativos y conservacin de recursos.

A partir de fines de la dcada del 90, teniendo como organismo promotor a

PRONAMACHCS se constituy un Comit de Conservacionistas de la

microcuenca del Muyoc, el cual agrupa a 14 ncleos de conservacionistas de

diferentes caseros de los distritos de Namora (provincia de Cajamarca) y

Jos Sabogal (provincia de San Marcos).

CUADRO N 09. Historia y dinmica de la organizacin de las plantas medicinales.

PERODO HECHOS

Antes ydurantelos aossesenta

- No existen organizaciones de extractores-productores con fines dedesarrollo productivo, slo existen organizaciones a nivel de actividad paralas actividades comunales.

- Existen organizaciones culturales y deportivas.

Aossetenta - No existe ninguna organizacin especfica para plantas medicinales,biodiversidad o medio ambientalista.

Aosochenta

- Ninguna organizacin est relacionada a la biodiversidad o al medioambiente.

- A finales de la dcada se forman comits de autodefensa con la finalidadde contrarrestar el fenmeno a travs de rondas campesinas.

Aosnoventa

- Formacin del Comit de Conservacionistas Microcuenca Muyoc.

- Formacin de varios ncleos de conservacionistas por parte dePROMAMACHS.

-

Se fortalecen los comits de autodefensa civil con el apoyo y respaldo delgobierno central.

Dos mil(00 a 07)

- La municipalidad Distrital de Namora mantiene operativo el Comit deConservacionistas de la Microcuenca del Muyoc.

Fuente: Elaboracin propia (2007)

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Foto N 4. Reunin con el comit de conservacionistas de la microcuenca

MuyocHuanico

1.1.5. Cambios climticos.

Lo ms significativo fue las del fenmeno de El Nio en los aos 1984 y

1997, con la presencia de sequas que favorecieron la aparicin y

masificacin de plagas y enfermedades en todo el mbito de extraccin de las

plantas medicinales.

El calentamiento global de los ltimos aos ha favorecido la aparicin de

algunas plagas y enfermedades y as mismo ha propiciado la subida de nivel

altitudinal de la agricultura lo que est ocasionando el deterioro de la

biodiversidad por la apertura de chacras.

1.1.6. Evolucin socio-econmica.

Los factores socio econmicos son los ms importantes, ya que tiene que ver

exclusivamente con la accin del hombre en los ecosistemas andinos

mediante el desarrollo de la agricultura y la ganadera, las que dan origen aotras actividades que afectan directamente los ecosistemas donde crecen la

valeriana, la pasuchaca; as como, otras especies asociadas de inters

medicinal y forrajero.

La agricultura

Esta actividad est avanzando hacia las zonas de mayor altitud, los

campesinos migran cada vez ms hacia donde anteriormente no se realizaba

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agricultura, con el propsito de buscar el sustento para su familia y la

congelamiento del agua a nivel celular produciendo, un quemado y muerte.