Día de muertos & La feria del alfeñique en Toluca Estado de México.

POR: KARINA SALGADO

DIA DE MUERTOS El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza desde el 1º de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los fieles difuntos y Todos los santos.

Costumbres en el día de Muertos-Colocar las tradicionales ofrendas o altares con platillos típicos que le gustaban al difunto, flores, veladoras, fruta, dulces típicos de la región papel picado, pan de muerto, imágenes de santos, la fotografía del difunto etc.

-Visitar la tumba del difunto el día 1º o 2 de noviembre y adornarla de flores.

-En algunos casos se vela la tumba del difunto toda una noche.

FERIA DEL ALFEÑIQUEEs una feria muy colorida y de mucha tradición que tiene sede en los famosos Portales de Toluca que llevan por nombre reforma, madero y 20 de noviembre de la ciudad de Toluca que ese encuentra en el centro de la misma ciudad y que rodean a la Iglesia Catedral de Toluca de San José. Por lo general las Feria del Alfeñique empieza desde la última semana de octubre y termina hasta el 3 o 4 de noviembre.

Origen de la feria del AlfeñiqueLa tradicional Feria del Alfeñique y del Dulce Regional de Toluca más conocida como la Feria del Alfeñique que se lleva acabo desde 1989 con el afán de fortalecer la milenaria tradición del Día de Muertos.

¿Qué ofrece la feria del Alfeñique?

La tradicional Feria del Alfeñique ofrece la venta y exposición del dulce de alfeñique y de la región principalmente, pero también cuenta con un parte cultural en donde se llevan acabo exposiciones, conferencias, danza, música, teatro, muestra gastronómica, certámenes, conciertos, presentaciones de libros, talleres y proyecciones de video, concursos, y montajes de ofrendas tradicionales de la región del Valle de Toluca y del Estado de México.

Productos típicos de la feria del Alfeñique

Los dulces que se pueden encontrar son el alfeñique en formas de ataúd, cráneo, cruz, borrego, venados, huesos, procesiones, ángeles, animales, frutas, hasta miniaturas de platillos típicos muy mexicanos, así como dulce de pepita en sus diferentes formas, diferentes variedades de camote y calabaza en dulce, también acitrón, frutas cristalizadas, calavera, huesos, cráneos, de chocolate, azúcar y amaranto, dulces de turrón, charamusca en sus diferentes formas, figuras de gomitas en forma de fruta y cráneos, dulce de leche y jamoncillo, dulce de amaranto, coco, tamarindo, cubiertos y enmielados además de galletas de piloncillo como puchas y puerquitos que son muy tradicionales de la fiesta del Día de Muertos, , pero no solo podemos encontrar dulces tradicionales si no también toda clase de adornos de la temporada, como manteles, guías y banderillas de papel picado, en diferentes tamaños, diseños y colores, figuras de cartón alusivas a la tradición, y todo lo necesario para montar la ofrenda de Día de muertos.

PRODUCTOS DE LA FERIA DEL ALFEÑIQUE

PRODUCTOS DE LA FERIA DEL ALFEÑIQUE

Productos de la feria del Alfeñique

BIBLIOGRAFIAhttp://

diadelosmuertos.yaia.com/costumbres.html

http://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_de_Muertos

http://es.wikipedia.org/wiki/Feria_del_Alfe%C3%B1ique