8/15/2019 Determina Qué Estructura de Negocio Usarás en Tu Panadería

1/2

Determina qué estructura de negocio usarás en tu panadería. Ya sea que elijasfuncionar como una asociación, una compañía de responsabilidad limitada o unasociedad unipersonal, invierte en un seguro de negocio para protegercompletamente a tu panadería y a tus bienes personales.

2scribe un plan de negocios completo que incluya detalles sobre quién seencargará de la gestión del negocio, cómo planeas comerciali!ar tu panadería, quéventaja competitiva tendrá y cómo te "nanciarás, ya sea a través de préstamos,a#orros o inversores e$ternos. %ambién incluye las proyecciones de cuánto de cadaartículo crees que venderás sobre una base mensual para los pró$imos tres a cincoaños.

3&nvestiga las !onas de la ciudad para encontrar el lugar ideal para tu panadería.'isita el sitio (eb o"cial de la ciudad para datos demográ"cos que te puedenayudar a seleccionar una ubicación que tenga muc#os clientes potenciales.

%ambién puedes #acer un estudio de mercado y determinar qué clientespotenciales desean una panadería. )antén en mente que tu ciudad puede tenerpautas en !onas especí"cas que impidan que opere una empresa alimentaria endeterminados lugares. 'isita el sitio (eb del departamento de negocios pequeñosde la ciudad para más detalles.

4

*onsulta con el Departamento de +ervicios de +alud de tu stado para determinarcuáles son los requisitos que se deben seguir para #acer funcionar una empresa enel sector alimentario. a ciudad puede tener normas adicionales para lapreparación y almacenamiento de los alimentos especí"cos de panadería. -bténun permiso de ventas e impuesto de uso, más otras licencias necesarias, antes devender tu primer artículo.

5Desarrolla un men estándar en tu panadería y determina cuánto de cadaingrediente, como #uevos, #arina y vainilla, tomará preparar una tanda de todo en

el men .

6Determina qué equipamiento de cocina comercial y los utensilios necesitarásbasado en los productos #orneados que vendes y la cantidad que vas a prepararcada día. %ambién determina qué elementos especiales, como estuc#es dee$#ibición, usarás para vender tu mercancía.

8/15/2019 Determina Qué Estructura de Negocio Usarás en Tu Panadería

2/2