DESNUTRICIONLalo Valdivia Rios

DESNUTRICION• La desnutrición es la enfermedad

provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas

• Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada.

• Afecta principalmente a niños menores de 5 años

DESNUTRICION• Por trastornos digestivos.• Problemas de absorción u otras

condiciones médicas

Evaluación del estado nutricional del niño

1. Detectar el origen del trastorno nutricional historia clínica y análisis de ingesta

2. Evaluar las alteraciones morfologicas y la gravedad del cuadro exploracion fisica y antroprometrica

3. Valorar los mecanismos de adaptacion y reservas organicas indicadores bioquimicos (proteinas, minerales, vitaminas, oligoelementos)

Clasificacion de la DNT

• Por intensidad• Por etiologia• Por evolucion• Por clinica

Clasificación por intensidad

• De acuerdo al % de deficiencia de peso/edad tabla de Gomez1. DNT leve: 10 -24%2. DNT moderada: 25-39%3. DNT grave : + 40%

Clasificación etiologica

• Primaria o Limitacion en el aporte alimentarioo Contaminacion de alimentoso Problemas culturaleso pobreza

• Secundariao Sin limitacion en el aporte alimentarioo Problemas de ingesta – dificultad en la degluciono Problemas de absorcion o Problemas de utilizacion o Aumento de perdidaso Aumento de gasto

Clasificación por tiempo de evolución

• Aguda: cuando es de reciente aparición y se afecta el peso

• Cronica: cuando el proceso es prolongado y afecta la talla

CLASIFICACIÓN CLÍNICA

• Marasmo: déficit de proteínas y energía

• Kwashiorkor: sólo falta de proteínas, aporte energético adecuado

• Kwashiorkor marásmico: mixta

CLASIFICACIÓN CLÍNICA• Características del Marasmo:

- Apariencia muy delgada, emaciada - Debilitamiento muscular evidente y pérdida de grasa corporal- Habitualmente se manifiesta en menores de 18 meses de edad- Piel arrugada, caída del cabello, apatía- Sin edemas

Características del Marasmo

CLASIFICACIÓN CLÍNICA Características del Kwashiokor :

Edema: "esconde" la importante emaciación de los tejidos subyacentesHabitualmente se da entre los 2-4 años de edadDescamación de la pielDespigmentación del cabelloAbdomen distendidoApatía

Características del Kwashiokor :

Tratamiento• Depende de la edad que se diagnostica, la

recuperación basada en el aporte calorico 1ero Tratar infecciones y desequilibrios electroliticos.

• Intolerancia a la lactosa leche diluida al 7,5% y añadir HC o aceites

• Aporte calorico 100-150 kcal semanal x 2 meses• Proteinas 3-4gr/kg/p en la dieta• Vitaminas A,C,D a partir de la 3era semana• Aporte de oligoelementos hierro 2mg/k/p; zinc y

cobre 80 ug/Kg/p a la 2da sem• Apoyo afectivo

• Complicaciones   • Si la desnutrición no se trata, puede ocasionar

discapacidad mental y física, enfermedades y posiblemente la muerte.

• Prevención   • Ingerir una dieta balanceada y de buena calidad

ayuda a prevenir la mayoría de la formas de desnutrición